風味小吃的作文(集錦15篇)
在學習、工作或生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編整理的風味小吃的作文，希望對大家有所幫助。
風味小吃的作文1
水晶蝦餃是廣東有名的一道小吃，其味道鮮美Q彈，回味無窮。是我最愛吃的點心之一，也是媽媽最拿手的一道美食。
接下來我把水晶蝦餃的製作方法和大家分享一下；先將蝦去殼，挑去沙線，切成小粒。再把胡蘿蔔切碎，把切好的'蝦粒和胡蘿蔔放在一起，加適量的鹽、料酒、蛋清、澱粉和麻油攪拌均勻。然後把小麥澱粉放入容器中，慢慢倒入開水攪拌，此時要注意麪糰的保濕，防止變幹，蓋上蓋子，等面稍微不燙手時，揉成麪糰，搓成長條，切成小塊，擀成薄片，放入餡料，最後將麪皮輕輕捏合。等水燒開入鍋蒸8分鐘即可。
一隻只晶瑩透亮鮮美可口的水晶蝦餃就上桌啦！
風味小吃的作文2
我的家鄉在四川，這裏風景宜人，是天府之國哦。這裏的風味小吃可是一絕，什麼火鍋呀，抄手呀，串串香呀等等，那我就給大家介紹一下吧。
首先説説我最愛吃的抄手吧，北方人叫混沌。媽媽説做法很簡單，就是先把麪皮擀好後切成方形的小塊，然後把餡兒隨意地捏進麪皮就行了，不用像餃子那樣包的.那麼麻煩。抄手的麪皮白白的，滑滑的，餡兒也是味道十足。抄手裏的湯，看上去油呼呼的，但是喝起來卻一點也不膩。
還有是我們家鄉的燒烤串串香，它是一種很有名的休閒食品。它分為不辣、微辣和特辣三種。這是用特製的籤子把土豆、芋頭、蔬菜、豬肉、魚、火腿腸等一串一串地串起來，抹上調料品，放到烤爐上烤。不一會，食物的香味兒就撲鼻而來，這時在刷點香油和孜然，就可以吃了。吃一口，好香啊，但是要記住不要吃多了，因為容易上火。
怎麼樣，攙得要流口水了吧。那就歡迎到我的家鄉來做客，我會帶你吃遍我的家鄉風味小吃。
風味小吃的作文3
我的家鄉有許多讓人聞之生津的風味小吃：臭豆腐，蘭花乾子，糖油粑粑，手抓餅……其中，我最喜歡的'就是手抓餅。
媽媽每次帶我逛街，我都要路過那條小吃街，常看見一位老奶奶在賣手抓餅。她推着一輛三輪車，三輪車上放着一個液化氣灶，灶上有個平底鍋。鍋上面熱氣騰騰，整整齊齊地排列着好幾個已經出爐的手抓餅。老奶奶的手抓餅口味絕對一流，賣得特別好。每次，我都會忍不住讓媽媽掏錢買一個大快朵頤。
每當手抓餅賣到差不多的時候，老奶奶便會現做現賣起來。只見老奶奶熟練地拿起粉團，在手心裏飛快地揉着，揉好便攤到鍋子上，加入少許油炸一會，然後換邊。等到兩邊都金燦燦的時候，她會把辣椒醬、蘿蔔丁還有火腿放到中間包起來。一個香噴噴的手抓餅就出爐了。
手抓餅物美價廉味道好，最受大家歡迎！
風味小吃的作文4
在我們温州，有許許多多的風味小吃。有金燦燦的矮人鬆糕，圓滾滾的縣前頭湯圓，香噴噴的五味和香糕，還有強能魚丸、九層糕、白蛇燒餅……這些都很好吃，但我最喜歡的是長人餛飩。
説起長人餛飩，它有一個故事：幾千年前，温州有個高個子的'人，總在夜晚挑着餛飩擔，冒着嚴寒出來賣。路過的人因為有點飢餓，就坐下來嚐嚐鮮，覺得非常好吃。就這樣，一傳十，十傳百，百傳千，長人餛飩就出名了。
國慶節，我們一家三口到解放路長人餛飩店去吃餛飩。一進去，只見店裏是人山人海，果然是名不虛傳。每個座位上都坐滿了客人。我們等了半個小時左右，才等到了三個座位。過了一會兒，餛飩端上來了。一眼望去，餛飩邊上有金黃的蛋絲，鮮嫩的蝦肉，誘人的肉鬆和紫菜。我一邊津津有味地吃着餛飩，一邊在心裏想，下次我還要再來吃。
餛飩真是太好吃了，至今我還回味無窮呢。
風味小吃的作文5
每當我在街上聞到烤紅薯的美味，我就會想起我七歲時自己烤的紅薯。
那一年，我在老家閒着，突然靈機一動，拿了一個紅薯，悄悄跑出家門，在門前選了一塊泥，然後用鐵鍬劃了個坑的大小，挖了一個1分米左右深的坑，然後從草堆上撕下一些乾柴，鋪在坑裏，點着了，馬上把紅薯扔進坑裏，但是紅薯一扔進去火就滅了。後來我吸取了前面的教訓，把乾柴點着，然後繼續加乾柴。有了這個空隙，我把紅薯放在了鐵絲上，然後火就旺了，於是我耐心的開始“燒烤”。不到30分鐘，一個皮膚嫩滑、餘韻猶存的`烤紅薯在我手裏會大放異彩。我把烤好的紅薯拿給媽媽，媽媽用筷子夾了一塊，放進嘴裏，細細品味。當我看到媽媽臉上掛滿了燦爛的笑容時，我的心裏也很高興。
啊！我愛吃烤紅薯，更喜歡自己做的烤紅薯！
風味小吃的作文6
正月初六，我們一家三口來到了興平市馬嵬驛玩。馬嵬驛民俗文化體驗園景區建在山上，一共有三層。第一層是娛樂廣場，第二層是小吃一條街，第三層是年貨市場。
跟着摩肩接踵的人流，我們來到了第二層——小吃街。豆腐腦的香味吸引了我，走進一看，原來是乾縣豆腐腦，它又白又嫩，上面飄着香油，啊！看着更叫人嘴饞。剛吃完豆腐腦，對面菠蘿飯的叫賣聲又讓我忍不住擠了過去，切成一半的'菠蘿正好把香甜的米飯裝在裏面。就這樣香噴噴的菠蘿飯就呈現上來了。還沒等擦完嘴，爸爸又端來一份紫薯丸子，我吃了一個，它又軟又甜。五仁油茶，飄着麻花，冒着熱氣，讓我忍不住又喝了一口。
朋友們，看到這些美味的小吃，你是不是也饞了呢？
風味小吃的作文7
我的家鄉在河南省濮陽市，這裏有各種美食。有範縣大包子、清豐的豬蹄、濮陽縣的壯饃。我最喜歡吃的是另一種美食——釀皮。
釀皮是一種獨特的麪食，既可作為主食，也可作為零食，清涼可口，開胃解暑。
作法
先將優質麪粉加水揉成硬團，在清水中反覆搓洗，使麪粉中的蛋白質與澱粉分離，分離出來的蛋白質俗稱"麪筋",將它蒸熟，切成薄片待用。洗出的澱粉溶於水中，待其沉澱在盆底後，把上面的`清水倒掉，加入稍許鹼，調成稀糊，舀入平底盆中，上籠蒸幾分鐘即熟。
吃法
只需將作好的一張張釀皮切成條狀，配上面筋，加入適量醬油、香醋、蒜汁、鹽、芝麻油、香菜、黃瓜絲、辣椒油調拌即可。
特點
色澤晶瑩黃亮，半透明如玉，青黃紅白色澤鮮亮誘人。入口細膩潤滑，酸辣筋斗、柔韌可口，是一種大眾化的清涼麪食。是一種絕好的風味小吃。
風味小吃的作文8
説到地方小吃，大家可以聊個沒完，比如北京的脆皮烤鴨，陝西的羊肉包子，內蒙古的小綿羊，雲南的過橋米線，山西的刀笑面。聞名全國，數不勝數。雖然家鄉的地方小吃沒有這些小吃有名，但我還是很喜歡。是清湯粉。
可能大家聽起來都覺得這個名字沒有什麼韻味，但是中間內涵很深。清湯粉的製作很簡單。首先，抓一把洗好的米粉放入鍋中。燒開一會水，基本就熟了。勾兑的方法很多，有牛肉粉，臘肉粉，豬皮粉。然後將豆芽從熱水中舀出來，放在碗麪上，最後加入祕製的葱花和精心準備的湯。一碗色香味俱全的'美味小吃就完事了。根據個人喜好，還可以加點辣椒醬、大蒜等。反正什麼都是現成的，看起來就是一幅色彩斑斕的藝術畫。喜歡吃好吃的，趕緊來我老家“吃”。
我們走吧
風味小吃的作文9
我們祖國有很多小吃，如北京的烤鴨——外脆裏嫩，南京的'鴨血粉絲——口感鮮香，爽口宜人……但我最喜歡的要數臭豆腐了。
臭豆腐雖然聞起來臭，但是吃起來香。只見攤主一塊塊方方正正的豆腐從“滷水”裏撈出來，再放到油鍋裏炸。這時就能聽到“吱吱吱吱”一陣陣響聲。大約炸了兩分鐘，一串串臭豆腐便熟了。啊！真是讓人口水直流三千尺！我央求媽媽讓我買一串。媽媽給了錢，攤主麻利地撈起來，遞給我。拿着熱氣騰騰的臭豆腐，我輕輕的咬了一口，真好吃呀！“真是聞起來臭，吃起來特別香”説完我就狼吞虎嚥地吃起來，好像臭豆腐比山珍海味還要好吃。
這就是我最喜歡吃的特色小吃——臭豆腐。
風味小吃的作文10
在温州，我們有很多小吃。有金矮鬆餅，縣前圓餃，美味五味香酥，勁力魚丸，九層餅，白蛇燒餅.所有的`都很好吃，但是我最喜歡的是成人餛飩。
説到長壽餛飩，它有一個故事：幾千年前，温州有一個高個子，晚上總是端着餛飩，冒着嚴寒去賣。路人有點餓，就坐下來嚐了嚐。他們覺得非常好吃。就這樣，走一圈，再走一圈，再走一圈，餛飩就出名了。
國慶節，我們一家三口去解放路長人餛飩店吃餛飩。一進去就看到店裏人山人海，真的是名不虛傳。每個座位都坐滿了客人。我們等了大約半個小時才得到三個座位。過了一會兒，餛飩端上來了。乍一看，餛飩旁邊是金蛋、鮮蝦肉、誘人的肉絲、紫菜。一邊津津有味地吃着餛飩，一邊心想，下次再吃吧。
餛飩真好吃，我還回味無窮。
風味小吃的作文11
我的家在南京，那裏有非常美味的風味小吃，比如：臭豆腐，鴨血粉絲，煎餃，糯米藕......
其中，鴨血粉絲是許多人的喜愛，當然我也不例外。鴨血粉絲裏材料豐富，美味的粉絲更值得一提，透明的粉絲，咬在嘴裏滑滑的，好像要從嘴裏溜掉一樣。鴨血還是普通的鴨血，鴨腸也是普通的鴨腸啦！但是一起吃起來還是非常美味的。
下面我要介紹一下，南京特別的小吃：臭豆腐。在南京的夫子廟賣的特別的火，一天能賣出好多份呢，炸的金黃金黃的`，擺在小盒裏一份份的賣出去，美味的臭豆腐沾着鮮紅鮮紅的辣椒醬，會讓人感覺到：臭豆腐聞着雖臭，吃來卻香。
南京的美味小吃真是美味至極呀！歡迎來南京玩的朋友們去品嚐。
風味小吃的作文12
有很多，炸串串，米包，烤魷魚……温暖的南方沒有。冬天，寒風一陣陣吹來，讓人凍得瑟瑟發抖，但一旦吃了這些好吃的零食，身上的寒氣似乎就被驅散了。或許這就是風味小吃的魅力吧！在眾多具有東北特色的`小吃中，我最喜歡的是那種讓人回味無窮，令人垂涎三尺的串香。
那些一般的食材，比如青菜、豆腐乾、雞球、魚丸或者蘑菇，一般人看都不看，就貼上木頭標籤，用微辣的熱水煮，熱水“嘟嘟”地冒泡，讓人聯想到趵突泉；升起的熱氣讓人想起黃山的雲海。串香燒熟後，蘸些芝麻醬。味道真的很棒。
小串香好吃，珍藏着我童年的歡樂。
記得小時候，每天晚上去廣場玩，都要跳到牀上，看跳秧歌的爺爺奶奶，逗逗我可愛的小狗，買一件新衣服……廣場上總是湧出我的笑聲，也帶給我無窮的樂趣，最後濃縮到媽媽給我買串香……
家鄉的串香真的讓我做夢！
風味小吃的作文13
跟媽媽一起上街，突然聞到一股濃香。回頭一看，原來是我們這的風味小吃——炸年糕。
炸年糕名字不怎麼樣，可要説起它的味道，那可真是 口一致—靈光。我最喜歡看老闆做炸年糕了：先是從塑料袋中抓起一把年糕放進油鍋裏，再添上些切好的香腸和臭豆腐，伴隨着鍋裏“嗞嗞”作響聲，一股香味直往鼻孔裏鑽，令人垂涎三尺。待炸到金黃金黃的時候，用勺子撈出來，盛進碗中，澆上番茄醬，甜醬，辣醬，最後將切碎的香菜，葱末撒上去，一道色香味俱全的炸年糕就做好了。
我迫不及待地把炸年糕端到小吃桌上，這撲鼻的香氣早已把肚裏的饞蟲給勾了出來。我夾起一塊炸年糕放入口中，嗯，又軟又有韌性。粉紅色的香腸披上了一件金色的`外衣，吃起來香香脆脆的；臭豆腐也是應了那句老話：“聞着臭吃着香。”
好吃的東西總是會令人意猶未盡，雖然我只是用文字來描寫這道小吃，不過我想你現在一定是口水直流。如果你有機會，那就到我的家鄉分水來，我一定免費請你吃。
風味小吃的作文14
今天，我來給大家介紹一下我最喜歡的小吃——水餃。
每次只要一看到水餃，我就會忍不住垂延三尺。我想，這麼好吃的水餃是怎麼做出來的呢，現在我就來告訴大家。首先，我們先開始做水餃的皮，我們用麪粉，水，雞蛋混在一起，攪拌均勻，等它幹一點用擀麪杖擀成一個個圓形，皮就做好了。接下來，我們要做水餃的餡了，我們一共嘗試了兩種款式，一種是白菜肉餡的'，另一種是韭菜肉餡的。做餡的方法非常簡單，只要把白菜膜和肉末拌在一起就好了，另一個則是把韭菜末和肉末拌在一起。最後，輪到包餃子了。我們把餡放在皮上，輕輕地把它們包成各種好看的形狀：有柳葉餃，超大餃等。我們一包完就請廚藝高超的外公去燒了一批，吃完後投票，結果是韭菜肉餃更好吃。我真是太喜歡吃水餃了。
風味小吃的作文15
我的家鄉在廉江，家鄉的風味小吃數也數不盡，如沙姜頭雞湯、白切雞、牛雜串、炒田螺……但我最喜歡吃的就是牛雜串。
當北方寒潮南下，天上飄着毛毛細雨時，廉城的大街小巷飄着煮牛雜串的香味。牛雜串關鍵是煲裏滾燙濃香的醬汁，八角、茴香、花椒、陳皮，這些材料都是必不可少的。牛腸、牛筋、牛腩，一小截一小截蘸上一點辣椒醬，邊吃邊喘氣，夠刺激夠過癮，真是讓人吃了還想吃。吃完後，我真想到廚房裏去親自看看那些牛雜串到底是怎樣做出來的`。當我吃起牛雜串時，感覺很辣，辣得很過癮，那香味不知不覺地走了。我看看旁邊的媽媽，她吃起來像一隻餓狼一樣在狼吞虎嚥，吃起來，真能與山珍海味媲美。如果有機會來我家鄉，可不要忘了嚐嚐這道風味小吃，它會帶給你美味的享受。家鄉風味小吃真是“一級棒”，如果你來到我的家鄉，我會請你去飽餐一頓牛雜串。
牛雜串就像一位小精靈，蹦蹦跳跳地走進了我的美食坊。