做涼粉作文（精選20篇）
在平平淡淡的日常中，大家都經常看到作文的身影吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那麼一般作文是怎麼寫的呢？以下是小編收集整理的做涼粉作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
做涼粉作文 篇1
今天我特別開心，因為我學會了做家鄉人都愛吃的一種美食——涼粉。
烈日炎炎，太陽彷彿要把大地烤乾似的，人們口乾舌燥。午飯時間到了，我突然想吃涼粉，但媽媽不在家，我自己又不會做，於是我前來拜訪一位手藝高超的涼粉大師——班阿姨。到了班阿姨家，班阿姨一邊招呼我，一邊井井有序地工作。班阿姨親切地問：“寶貝，你是不是也想學做涼粉呢？”我迫不及待地回答：“是的。”班阿姨説，那就讓你和我一起分享涼粉的製作過程吧！
班阿姨細細道來，先用20℃左右的水把澱粉稀釋，再加入明礬（一定要把握好量，一碗澱粉一小撮明礬），不停地攪動，不能讓澱粉沉澱。剛做完這一步，急性子的我就要把明礬放進調料櫃子裏，班阿姨急忙讓我停下。我百思不得其解，班阿姨解釋道，明礬必須得封住口存放，否則它會與空氣發生化學反應。我聽了，打心眼裏崇拜這位手藝高超的班阿姨。第二步就是用開水把空碗燙一下，把攪拌好的澱粉液倒入用開水燙好的碗中；再次把即將開的水快速倒入澱粉液中，直到成為糊狀為止；最後在籠屜蒸5分鐘左右，待冷卻後即可食用。
大功告成後，接下來就是開開心心地品嚐我們的傑作了。班阿姨用刀把碗裏冷卻的涼粉切成均勻的細條，用筷子夾上幾根滑溜溜的涼粉，放進嘴裏，涼盈盈、香噴噴，再配上本地的特產草原人蔘——紅蘿蔔，簡直色香味俱全！中旗的涼粉真是涼在嘴裏，甜在心裏。我們做的涼粉絕對純正、可口。有機會一定要來品嚐班阿姨的美味佳餚——中旗涼粉喲。
今天不僅讓我品嚐到了美味，還讓我掌握了一門新的技能——製作涼粉，別提我心裏有多高興了！
做涼粉作文 篇2
昨天，我跟媽媽學做涼粉。因為我覺得媽媽做的涼粉很好吃，就想自己做一次。
我首先準備一包250克的豌豆澱粉和一個大碗，接着把豌豆澱粉倒進大碗裏。冷開水加滿，然後拿筷子把豌豆澱粉攪勻，接着把攪好的豌豆澱粉倒入鍋中開小火，用鍋鏟按順時針的方向用力攪。看到裏面的液體由清澈慢慢轉為濃稠的狀態時，要小量不停的加入冷水。這樣的過程要反覆3—4次，當鍋中的液體看上去像濃米湯一樣的變化以後，關火，馬上將它倒進碗裏。放涼，放進冰箱。幾個小時後，把涼粉從冰箱裏拿出來，切成條狀或塊狀，撒上葱、蒜、蠔油、芝麻、花生、辣椒油等（此刻的我已經在流口水了）一碗冰涼酸辣的的涼粉就做好了！
這次因為有媽媽在旁邊指導，所以涼粉做第一次就成功了。如果是我自己做，應該沒有那麼順利，一次就能成功。
通過這次學習，我明白了一個道理：遇到困難不要輕易放棄，自己反覆的去試驗，多問、多請教比我做的好的人肯定能學到東西！有了克服困難的精神和勇氣，才能做好一件事！
我嚐到了自己做的涼粉，心裏很高興。覺得自己做的很好吃，這都是靠自己努力獲取的！
做涼粉作文 篇3
一提起涼粉，我的嘴裏頓時充滿陣陣涼意；也不禁使我想起望梅止渴的故事，真想迫不及待地吃上一碗。
今天，外婆特地買了一包自制涼粉的粉。打開盒子，裏面只有一包小袋的粉。我想：這麼小的一袋粉能做多少啊！外婆也這樣説。
我放了一大碗水，根據説明書上的要求，把一半的粉放了進去。接着，我用筷子來回地攪拌。咦，怎麼回事呀！為什麼會像水一樣稀呢？我猜一定是粉放太少了。於是我把剩下的粉都放了進去。然後我把它放進了冰箱裏。午覺醒來，我把涼粉拿了出來。哇，好似一塊晶瑩剔透的小玉石，漂亮極了。然而它卻是中看不中吃，咬一口，厚厚的，硬硬的，很不是滋味。再説，放粉時沒有放糖，會好吃嗎？
第一次自制涼粉以失敗而告終，卻使我懂得涼粉在冷卻的時候才會凝固。第二天，我又如法炮製：倒少量的涼開水，放上一半的粉，放適量的糖，倒上2-3斤的熱開水，不斷地攪拌。雖然它還是像水一樣稀，但我吸取教訓，不加粉放進了冰箱。午覺醒來，果然不出所料，成功了；
呵呵，我終於吃上了自己做的涼粉。太高興了。
做涼粉作文 篇4
今天我十分開心，因為我學會了做涼粉。
做涼粉前，我先拿出容器、鍋和一個大瓷盤，把他們洗乾淨，然後再拿出2包涼粉，開始了我學習製作涼粉的過程。
首先，在奶奶的幫助下，我拆開了2個涼粉盒，從裏面取出了2個裝着褐色粉末的小袋子，因為我的頑皮，一不小心把其中一個袋子弄破了，許多的粉末從破口出噴出，落在了桌上、地上，把我的臉上也塗了一層，頓時奶奶的臉色晴轉多雲，嚇得我轉頭躲到了房間裏不敢出來，直到奶奶喊我，我才慢慢也房間裏挪了出來。
經過這段小插曲，我再不敢調皮了，認認真真跟着奶奶學做涼粉了。
我把涼粉末全部倒入容器中，再用涼開水將粉末攪拌均勻，直到粉末全部溶解，注入剛剛燒開的開水，邊倒邊攪動，看着涼粉水開始變得粘稠起來，這個時候就要把涼粉倒入乾淨的鍋中再煮一段時間，煮的時候，我可沒閒着，手上還要不停的攪動，以免涼粉出現粘鍋、沉澱的現象……
時間一分一秒過去，我的頭上開始冒汗了，涼粉燒開後，馬上就要倒入瓷盤中，讓涼粉冷卻定形，看着像熱巧克力似的涼粉汁，我的口水都要流出來了。
做好涼粉末，現在我們要開始煎薄荷水了，這可是涼粉絕好搭配。
我和奶奶將洗淨的幹薄荷葉倒入鍋中，加入冷水，再加上幾塊冰糖一起煮，不多久，薄荷水就煮好了，用過濾網濾出薄荷葉子，剩下的就是清涼解暑的薄荷水了。
忙了半天，再來看看我那晾在瓷盤裏的涼粉汁吧，真是太神奇，剛才還粘稠的涼粉汁，這會兒卻冷卻成果凍狀，在奶奶的指導下，我將涼粉用小刀劃成一小塊一小塊，奶奶説這是為了更方便品嚐。
大功告成了，下面我要痛痛快快的品嚐我的傑作了，用勺子盛出幾塊晶瑩滑滑的涼粉，再配上薄荷水，那滑爽、那清涼，直透心底！
今天我學做涼粉，不僅品嚐到了美味，還掌握了一個新的技能，別提多高興了！
做涼粉作文 篇5
看看，這外型類似於精雕細琢的軟玉，似乎晶瑩又剔透。猜猜它是什麼呢？對，它就是涼粉。
在這麼熱的天氣當中，可以吃上一口晶瑩又涼爽的涼粉，是多麼的愜意啊！今天我就要嘗試一下做涼粉。我把裝涼粉的帶一拆，五小包涼粉和一瓶薄荷味的食用香精一骨碌地被倒了出來，我又拿出了説明書，可我左看右看，怎麼也看不懂，急得跟一隻熱鍋上的螞蟻一樣，我急忙連託帶拽地把媽媽拉來。在媽媽這位指導員的指示下，首先，我把小半袋涼粉倒入一隻大碗中，再準備放白糖。媽媽連忙阻止了我，搖了搖頭説：“唉，你呀，就是粗心大意，放這麼多糖，還不把咱給甜死。”我抓了抓了頭皮，就只放了兩勺糖進去，再倒入剛燒好的開水，用筷子攪拌均勻，接下來只要等水涼了，就可以放入冰箱冷凍。半小時過去了，我實在等不及了，就開始了我的人工冷卻法—用扇子扇，不一會兒温度終於降的差不多了，我就把它放入冰箱。啊，終於離成功不遠了！一小時後，我迫不及待地取出涼粉，又在上面滴了一滴薄荷味的食用香精，大功告成！我用勺子先給媽媽盛了一碗，看着這一碗清澈透明，冰爽無比的涼粉，完完全全是出自於我的手，有點小自豪。媽媽吃完，連説：“第一次做，味道做成這樣，已經很棒了喲！”我聽了心裏喜滋滋的。
聽完我的介紹，你已經口水直流了吧，是不是也想親手去嘗試一下，相信你會做的比我更好！
做涼粉作文 篇6
今天放學回家,發現姥姥的腳扭住了,腳腫得很厲害，行動很不方便。可她想吃涼粉，正要拄枴杖去做涼粉，我阻止姥姥坐下：“您坐着好好休息，我來給您做！”每天看姥姥調涼粉，步驟我也是相當熟悉。
首先，我在廚房的桌子上找到了一塊兒大大的涼粉，摸着跟豆腐一樣，涼涼的好舒服呀！想想以前姥姥都是把涼粉切成小條兒，這一次我想試一試把涼粉切成小塊塊，看看好不好吃。很快，我就把一塊正方形的涼粉分解成一堆小方塊兒。看着我切的涼粉四四方方的真整齊呀，心裏很是得意。由於涼粉太像白巧克力，我情不自禁的拿起一塊放進了嘴裏，吃上去像沒有任何味道的果凍一樣。
接着，我從冰箱裏抓了一把姥姥一早就剝好的蒜瓣。找出搗蒜碗，開始搗蒜，好累啊！要使勁兒把蒜都壓扁，再用力倒到蒜都成泥。人工搗蒜可真辛苦呀！姥姥説讓我加一點兒鹽這樣搗的會比較快，我就用手指搓了一小把鹽，小心翼翼地撒入蒜瓣兒中，又開始了乒乒乓乓的“敲打”。
蒜搗好了，終於可以調涼粉啦！找到醬油，對着我切好的涼粉倒了一點點，用勺子攪拌；緊接着我又把搗好的蒜，倒入涼粉碗裏攪拌；又找出芝麻醬，挖了兩勺淋在涼粉上攪拌。
終於做好了！我先嚐一嘗我的製作結果。哇！好好吃呀！趕緊端出去讓姥姥嚐嚐！姥姥説我切的涼粉很美觀，味道好，色香味俱全！我們兩個“一掃而光”！
做涼粉作文 篇7
白涼粉，你可能吃過，但是你做過嗎？今天，我就跟着外婆學做起了白涼粉。
我取出白涼粉與薄荷粉，將其倒入沸騰的水中，一邊攪拌一邊使其冷卻。這時外婆説：“如果想要十分好吃，還可以加一些水果、飲料、糖等”。“好的”。我説道。我伸手抓了三顆糖，丟入水中，等待凝固。我把它放入冰箱,希望馬上就能吃。
白涼粉終於凝固啦！我將白涼粉取出冰箱，裝在一個小盆裏，切成小塊，上面再?{上巧克力味的奶油。這白涼粉都可以當上食物界的明星了，先不説味道，光是樣子就這麼有“範兒”，驅使我忍不住流口水。
嚐了一口自己做的白涼粉，雖然味道很淡，但我的心裏像吃了蜜一樣的很甜，很甜，因為，這是我自己親手製作的，雖然不是什麼人間美味，但依然很有價值，很美觀。
通過這次活動對我的感觸很深。這次活動，在於親手這一詞，我沒有吃嗟來之食，而是通過自己的勞動換來了回報，換來了這盆美味的白涼粉，也換來了外婆誇獎的話語與外公稱許的目光。
這次新手製作白涼粉的活動真有意義，它不僅讓我明白了一個大道理――要用勞動換來回報，一份耕耘，一份收穫。還讓我吃到了自己親手製作的白涼粉，我真開心！
做涼粉作文 篇8
提起炎熱的夏天，我們首先想到的就是雪糕冰啤西瓜這樣的一些涼爽的東西，但是其中有一樣東西特別容易被我們遺忘，但他絕對是夏日的寵兒，那就是夏天的涼粉。
在炎熱的夏天從外面回來，吃上一碗冰冰涼涼的涼粉，瞬間能夠讓你感受到生活的美好。
關於夏天的涼粉，不同的地方也有不同的做法，我們一個地方都有不同的做法。自己長這麼大吃過得最好吃的涼粉就是老媽做的蕎麥涼粉，但是做法也比較複雜，需要把蕎麥籽兒灌在袋子裏，在涼水裏揉戳出來，柔搓出來的澱粉，放入鍋中熬成粘稠狀，盛出來放入碗中。腦袋冰涼之後放入涼水汁水，一碗冰冰涼涼的蕎麥涼粉就做好了。這種涼粉吃着有一股蕎麥的香味兒，口感特別的清爽。
還有一種涼粉就是苦蕎麪涼粉，吃着帶着一股子苦味，但是據説有下火的功能有好多人也愛吃。
比較簡單的就是澱粉涼粉，説起來也比較簡單隻需要把澱粉和水兑起來，鍋裏燒開就可以了。不然看似簡單也應該配比好澱粉和水的比例，太稀的做出來的不好吃，太稠了做出來的依舊不好吃，只有不軟不硬的時候才最好。
夏日即將到來，家裏也該説該一些澱粉來做涼粉了，炎炎夏日，吃上一碗口感清爽的涼粉，冰冰涼涼的才是人生的一大幸事。
做涼粉作文 篇9
炎熱的夏天來了，滿大街都是叫賣冰涼粉、冰綠豆。每次看到那晶瑩剔透的冰涼粉，我不禁口水直流三千尺。媽媽見我一幅饞涎欲滴的樣子，便對我説：“想吃嗎？我們一起做冰涼粉怎麼樣？”“好啊，好啊，媽媽真偉大！”
我和媽媽先去超市買冰涼粉、新鮮果汁和蜂蜜。回到家便開始行動。
媽媽先燒開水。我把冰涼粉倒進瓷盆裏，衝入200毫升的涼温水，放入適量的蜂蜜和我最喜歡的葡萄味果汁，期間媽媽提醒我一直要攪拌均勻。這時水開了，媽媽將沸水倒入調勻的涼粉中。媽媽怕我燙傷，她來攪拌。等一會兒，稍涼了就可以放進冰箱冷凍了。過了四、五個小時，把冰涼粉從冰箱裏端出來，即成膏狀。冰冰的涼涼的，有淡淡的蜂蜜和葡萄的清香。拿勺子勺一口，放進嘴裏。哇！嫩嫩的滑滑的，像一個調皮的孩子，一咕嚨咚就鑽進肚子裏，夏日的暑熱一下子煙消雲散。香香甜甜，味道真是太棒了，我一口氣吃了二大碗。
怎麼樣，口水是不是要流出來了，那你也動手試試吧！
做涼粉作文 篇10
早就在桂林吃過涼粉，那味道真令我回味無窮……
今天，媽媽帶我去超市，我無意中發現有賣涼粉的，我忙拉着媽媽去看。我對媽媽説：“媽媽，我們買袋涼粉回去做吧！”媽媽爽快的答應了。
回到家，我把裝涼粉的袋子一拆，把裏面那五小袋涼粉一骨碌倒了出來。我又把袋子翻了一個面，想看説明書，可我看了半天，怎麼也看不懂，急得像熱鍋上的螞蟻，我開始大喊大叫：“媽媽，這涼粉怎麼做呀？”“再等會兒，等我看完這篇英語文章先！”我可沒功夫在這裏瞎等，我把媽媽從英語世界“拉”回了現實世界，媽媽沒辦法，只好和我來到了廚房。媽媽把兩小袋涼粉倒進一個大碗裏，加上一碗水，放在火爐上，把火開到最大，拿着一雙筷子慢慢地攪。我問媽媽為什麼這樣做，媽媽説這是為了把涼粉攪均勻，這樣做會更好吃些。
過了一會兒，我看懂了，便爭着要攪，媽媽站在一旁指指點點。
終於做好了，我拿筷子一紮，怎麼還是水狀呢？媽媽説：“過10分鐘就行了！”果然，10分鐘後的涼粉美味可口，太棒了！
做涼粉作文 篇11
酷暑七月，炎炎夏日，家裏的風扇和空調又碰巧拿去維修了，只剩下我與一把芭蕉扇在家裏，心中難免有些煩躁。打開手機微信，我的好朋友琳琳給我發了一個自制冰凍水果涼粉的視頻，説她想吃，於是我便靈機一動，決定自己製作水果涼粉來解暑。
首先，製作一碗水果涼粉，肯定是需要水果和涼粉啦，於是我便換了一條小褲子穿上我的小拖鞋下樓去到了家門口的小超市裏買水果。我買了一個蘋果和一個西瓜以及兩根香蕉。然後又去雜貨店裏買了一包白涼粉和一斤白砂糖，還買了兩瓶純牛奶。
回到家之後，我先拿出水果刀，把剛買回來的水果洗淨並處理好，我把蘋果切成了一個個小愛心形狀的，把香蕉切成了兩半，把西瓜用勺子挖出來成小球狀然後一起放入一個大碗中。緊接着拿出我最愛的小紅碗，往裏面倒入500克白開水，然後倒入30克白涼粉和白砂糖，攪拌均勻，放在一旁，等待裏面的涼粉凝固就做好涼粉啦。
等小紅碗裏的涼粉凝固之後，拿一把小刀在涼粉的表面上斜劃成一個一個小方塊，然後倒入牛奶和水果，攪拌均勻，最後再把它們一起放入冰箱中冷凍大概十分鐘，美味的冰凍水果涼粉就做好啦。
我迫不及待的品嚐上了一口，真好吃呢。期待我的下一次製作。
做涼粉作文 篇12
今天，我又跟着爸爸回到了闊別已久的老家。
一回到家裏，弟弟就鬧着要奶奶做涼粉吃，奶奶答應了，説：“不過你們自己做吧。”所以我和表姐吃過午飯，就學着奶奶的做法做涼粉來，我們先向奶奶要了一包做涼粉的原料。表姐説：“蔣浩，你去找兩個大碗來”。弟弟就找來兩個大碗，表姐把涼粉粉到入兩個大碗中，每個大碗中加上兩小碗半水，然後慢慢地攪拌。我又找來鍋，洗乾淨。表姐説：“你往鍋裏倒五小碗水。”我便向鍋裏倒水，接着把鍋裏的水燒開後，我把涼粉漿倒進熱水裏，慢慢攪拌，一會兒就凝固了。我把凝固的涼粉鏟到大碗裏，再端到大廳裏放在已準備的涼水裏冰，等到涼了之後，我又把涼粉放到冰箱裏冰。
到了下午四、五點的時候，我們把冰好的涼粉端出來吃。吃着自己做的涼粉，涼在嘴裏，甜在心裏。
我學會了做涼粉，真高興。
做涼粉作文 篇13
炒涼粉是我們這裏著名的風味小吃，它不僅顏色鮮豔，香味撲鼻，而且嚐起來口感軟嫩，香辣可口。
剛上桌的涼粉塊冒着騰騰熱氣，在盤中堆成了小山，棕色的涼粉塊像一個個漂亮的寶石，讓人捨不得去破壞。灑在涼粉塊上的肉末、辣椒更是像那紅豔豔的珍珠鑲嵌在“寶石”上，把“寶石”點綴的格外絢麗。而且炒涼粉上偶爾還有一點豆芽、蒜末和葱末，它們把“珍珠”和“寶石”映襯得更加美麗。炒涼粉的味道是怎麼樣的呢？夾一塊嘗一嘗。一種辣椒獨有的香氣在口中瀰漫，又香又辣，讓人忍不住還未細細嚼就把它吞進肚裏，又好像一把大火從嘴燒到了胃，令你大汗淋漓，卻又忍不住再吃一塊。等辣味過後，一股香味又瀰漫而出，令人回味無窮。
炒涼粉的做法很簡單，家家户户都可以自己在家做。需要材料：土豆粉製作的涼粉塊，少量肉末，少量黃豆，辣椒1個，食用油和少許鹽，味精，姜等。先在鍋中把食用油煎熱，再把事先切好的肉末在鍋中炒，直到有一股酥香飄出，然後把蒜末和小姜塊放入鍋中翻炒，等到散發出香味，再把黃豆，辣椒和涼粉塊在鍋中炒拌至熟，最後放入鹽，味精等調味品攪拌均勻就ok了。
在我品嚐炒涼粉時，我總喜歡多放一些辣椒，然後一小口一小口的吃，仔細的品味這道地方名吃。當然也常常被辣得滿頭大汗。越辣越吃，越吃越香，真可謂是“蕩氣迴腸”吶！
炒涼粉真是一道讓人流連忘返的美食。
做涼粉作文 篇14
暑假期間，由於天氣炎熱，我呆以小見大在家裏，開着空調寫人，吃着姥姥親手做的冰涼粉，暑熱頓時消除了。姥姥做的冰涼粉可好吃了，比外面賣的好吃一百倍讀後感！冰涼粉滑溜溜，酸甜甜，涼爽可口！
這麼好吃的東西是怎麼做的呢？我守在姥姥身邊，邊問邊認真地看着姥姥做冰涼粉。
姥姥首先將在超市買的冰涼粉末放入燒開水的大碗裏，攪拌冷卻後放進了冰箱。過了幾個小時，我迫不及待地打開冰箱，哇！涼粉結成了透明的結晶體，跟果凍一樣！姥姥將結晶的果凍盛進碗裏過程，放些白糖國小五年級，倒點醋，再放點黃黃的甘草水和檸檬粉，一碗冰冰的，爽爽的，甜酸的冰涼粉就做好了！
我們一家每人一碗，涼爽的吃着，開心的吃着，整個家都清涼清涼了。
做涼粉作文 篇15
在這炎熱的夏天，我熱得汗流夾背，突然想起冰箱裏還有一點涼粉，我打開冰箱，涼粉的影也沒見着。我問奶奶：“奶奶，涼粉呢?”奶奶説：“我昨天吃掉了。”“哦，那奶奶，冰箱裏還有沒有做涼粉的材料?我要做涼粉。”我説。“有”奶奶説。
説幹就幹，我準備了一些材料。仙草粉一袋，50克冰片糖，一條水1.25升和一雙筷子。我先把仙草粉倒入小鍋加入150毫升水攪勻，直到完全稀釋，沒有顆粒為止。剩下的1.1升水煮沸，邊往仙草粉糊里加水邊攪拌。將攪拌好的仙草粉糊挪至爐子上燒開2-3分鐘，也要不停的攪拌，燒開的仙草粉糊放涼，然後放入冰箱冷藏，冰片糖切成小塊，放入加了水的鍋裏煮開，放涼，將冷藏的仙草涼粉加入冰片糖水，再放入冰箱冷藏。
吃完晚飯，我便打開冰箱，迫不及待的想看看我昨天做的涼粉。當我打開冰箱，拿出涼粉時，我看了一下，涼粉還沒有完全凍好。我把涼粉放回冰箱，等待着明天的到來。
吃完午飯，我便打開冰箱，看看昨天的涼粉好了沒，我拿出涼粉一看，已經完全凍好了，我常了一下，很好吃!
做涼粉作文 篇16
前幾天，我回老家時，看見有一個人在賣涼粉草汁，那裏面摻了蜂蜜，攪一攪，用吸管吸着吃，甘甜可口，令人心曠神怡，喝了還想再喝一杯。
昨天，我在家裏吃完了午飯，又懷念起了那美味的涼粉草了，正巧家裏也有一大塊涼粉草，我便“靈機一動”，想出了一款“莫氏涼拌涼粉草（因本人姓莫，因此得名）”。
説幹就幹，我從冰箱裏拖出一大塊涼粉草，叫舅母用水果刀切下三分之一，用水果刀切成小塊小塊，剛把它倒入盆中，準備加蜂蜜時，突然，我又是“靈機二動”，想要多加一點工程，便拿起一盒純牛奶，往裏面倒，直到已經讓涼粉草塊在牛奶上飄來飄去，我這才停手，又想着不要浪費牛奶，又咕咚咕咚地喝光了牛奶。
接下來，我便按照我大腦裏的信息繼續做。我叫舅母在電腦桌下的零食箱裏翻出了一袋葡萄乾，塞到冰箱裏凍着，再用大保鮮袋套住裝涼粉草的袋子，塞入冰箱，拍了拍手，拿着平板電腦設了個一小時的時間，便關上冰箱門，到一旁去了。
一小時的時間真是難熬，我又是和弟弟下象棋；又是拼樂高；又是躺在沙發上無聊的發呆。終於，一陣悠揚的鬧鈴聲響起，我頓時跳了起來，奔到冰箱前，打開冰箱門，端出碗，又是撕開保鮮袋，把葡萄乾袋撕開，又把葡萄乾倒進碗裏，拿筷子攪啊攪，一邊攪，一邊倒蜂蜜，還拍了好幾張照呢。
眼見着這項大工程就要完成了，我心中按捺不住的開心，端出兩個碗，給我和我弟弟各倒了一碗，只見綠色的涼粉草在奶黃色的蜂蜜牛奶中輕輕地遊動，一旁是涼粉草的碎末，我已經饞的流出了口水，拿着勺子就吃的起來。
吃了第一口，一股沁人心脾的味道直衝我的喉嚨，我舔着嘴脣，雙眼發亮。再吃第二口，甜甜的.蜂蜜牛奶混着涼粉草滑入我的胃，我真是心曠神怡。第三口過後，我便停不下來的吃了還吃，那味道，簡直比老家的還要好吃，很快就喝了個乾淨。
這就是我親手製作的涼拌涼粉草，你也來試着做一下吧。
做涼粉作文 篇17
“賣—涼—粉嘍，豌豆粉嘍……”這叫賣聲雖然已經過去了好多年，卻能時常撞開我的心扉，讓我懷想。
奇怪的是，這聲音不管是大是小，也不論我是夢是醒，它竟然能穿牆過户，讓我聽得真真切切。它先是撞開了我的聽覺通道，然後遊走於我的腸胃，再向上竄入我的食道，撬開我的味蕾，讓我的舌尖滿嘴裏探索、攪動，直到波翻浪湧。
從暮春到初夏，再從蟬鳴知了到金秋谷香，這聲音隔不了兩天就會來一陣子。只要這叫賣聲一起，我就顧不了穿鞋，也顧不上穿長褲，就赤腳扒地地往外跑，一邊揉着朦朧的睡眼，一邊喊那個賣涼粉的老頭兒：“給我站住”。母親見我這樣就説我：“真是見吃的就迷了！”便和賣涼粉的老頭打了個招呼：“老陸別聽孩子的，我們家前天才吃過，今天沒錢了，就不吃了。”
我就和母親吵：“上次別人家沒有錢吃涼粉，不就是用糧食換的嗎？”母親説：“俺家是缺糧户，糧食都換了涼粉你們喝西北風啊？”老陸笑着説：“沒錢賒賬也行，等下次再給。”母親説：“要是依了孩子，頓頓都能吃，今天就不吃了。”老陸就挑起涼粉擔子，又喊着：“賣涼粉嘍，純豌豆粉嘍……”慢悠悠地往別人家去了。
母親不肯買涼粉，急得我直想哭，就趕忙跑進屋裏喊父親。父親説：“別急，要吃就買兩塊。”我説：“人都走了，都怪娘不買。”父親説：“走不遠的，我去買。”見父親慢慢騰騰地穿着鞋，我就催父親，“再晚了就賣完了。”父親説：“沒事，還多着呢。”
父親進廚房拿了個小菜盆，這才不緊不慢地出了門。等看見了賣涼粉的老頭，父親還跟平常説話一樣，聲音不大地喊了一聲：“老陸你停一下。”老陸的耳朵還真好使，正熱火朝天地吆喝呢，一下子就放下了擔子，站那不動了。
等我和父親走到近前，老陸笑哈哈地説：“我就知道你家今天還要吃涼粉。”父親説：“吃不起啊，可也擋不住孩子嘴饞吶。”老陸説：“少切一點，哄過去就行。”老陸看了看我，順手從涼粉架子上取下一個葫蘆，開了蓋，用右手大拇指堵住葫蘆的口，葫蘆嘴朝着涼粉，大拇指時捏時放，清水就時斷時續地從葫蘆嘴裏噴到涼粉上。然後，又拿起長條方刀，溜竹篩邊劃了一長刀，又橫着切了一刀，一塊薄得透亮的涼粉就順勢倒在了篩子邊上。老陸用薄刀將涼粉剷起，微笑着示意我：“先嚐嘗可好吃？”我急不可待地併攏雙手去接。父親卻説：“老陸，別給他，他手髒。”老陸遲疑了一下，眼睛盯着我的手心看。我便急了，攤開雙手給父親看。沒等父親搭話，老陸已將涼粉放到我的手心裏，衝父親説道：“不乾不淨，吃了沒病。”父親笑着説：“這孩子就是嘴饞！”
一片涼粉在手，還沒等看清稜角，就被我一口咬下了一大半。沒用咀嚼，涼粉就如一條泥鰍，“哧溜”一下就鑽進了肚子。老陸看我這樣就笑着問我：“啥味道？”我咂吧咂吧嘴，捧起手裏剩下的涼粉，臉往上一貼，又是一口吸到了嘴裏，好像是舌頭攪動了一下，又好像舌頭在偷懶，根本沒有動。還沒等我用上牙齒，涼粉又如一條脱鈎的黃鱔，“哧溜”一下就鑽了洞。老陸又問我：“啥味道啊？是鹹的還是甜的？”我説：“涼涼的，滑滑的，就這個味。”這一下父親和老陸都“哈哈哈”地笑出了聲，父親説我：“真是豬八戒偷吃人蔘果，還沒等咂吧出味兒就吃光了。”
父親端着兩塊涼粉，和老陸打了個招呼：“老陸你記個賬，別害怕，我今天不方便，下次打涼粉再一起給你！”老陸説：“都是鄰村的，誰還不知道誰啊？我就是怕別人賴賬，也不怕你呀！”我和父親往家回時，老陸還沒忘記關照一聲：“離上午還早，天氣熱，你回家打點井水先拔涼，把涼粉冰着，別等粘了走了味兒。”父親連説：“知道，知道！”我嫌他們大人話多，就奪過父親手裏的涼粉，一溜煙地往家趕。
等我中午放學回來，看見涼粉還在涼水裏漂着。我就埋怨正在做飯的母親：“怎麼還沒把涼粉調好呀？”母親説：“就你嘴饞，還沒到吃晌午飯，調早了你們都沒回來，還不放膩了？”母親説：“你坐鍋門傳把火，我去菜園裏掐點荊芥。”見母親出去了，我就掰了一塊涼粉放在嘴裏，當糖果慢慢地化。
我一邊燒火，一邊看母親調涼粉。母親先在案板上拍了幾枚大蒜，然後又切了一個青辣椒，又把大蒜和辣椒放在一起，仔細切碎了，再放進空菜盆裏。等母親拿刀片涼粉時，看見涼粉邊角豁豁牙牙少了一大塊，就問我：“你又吃涼粉了吧？”我説：“沒有，許是貓吃的吧。”母親看了看我：“是貓也是個大饞貓！”我紅着臉説：“我就嚐嚐，看壞沒壞。”
母親調好了涼粉，用筷子夾起一片送到我嘴裏，問我：“哪好吃？”我説：“還是調的好吃。”母親説：“就是沒有香油，要是放點香油就更好吃了。”我問母親：“咋不打點香油呢？”母親説：“香油太貴吃不起，就這滴點醬油也就不錯了。”
還沒等涼粉端上來，弟弟和妹妹他們已經在桌邊坐好了。我倒是不急着坐桌子，眼睛就盯着涼粉看，直到母親把涼粉端上了桌子，我才放心地坐下來。
涼粉太滑，用筷子不好夾。不用力夾它它就滑掉了，用力夾它，它又會被夾斷。我是恨想一口把涼粉都吞下的，越着急越是夾不住。看見弟弟和妹妹把飯碗貼近涼粉盆，用筷子往飯碗裏扒拉，我就更着急了，想學他們的樣子，涼粉盆邊已然擠滿了飯碗，再沒我下碗的地方。情急之下，我就用手去抓涼粉。這下弟弟和妹妹又不願意了，嚷嚷着喊母親過來。母親拿起筷子就往我手背上敲，嘴裏呵斥道：“你看你這貪吃的賊樣，賽過活老搶！”母親還説我：“你是大哥，就不知道讓着他們點，還帶頭爭吃爭喝的，真不像樣！”母親訓完後，就讓我去洗手。
我捱了訓，本想不吃了，可還是被涼粉的美味給征服了。母親把涼粉給我們兄妹們平分了，最後還把盆裏剩下的菜水賞給了我，算是對我的安撫吧，父親和母親卻沒有吃。從那以後，我們好像懂事了，再沒你爭我搶的吃涼粉了。
如今生活好了，雖然每年都吃涼粉，卻感覺沒那時的好吃了，而那個老陸也已經故去了好多年。
做涼粉作文 篇18
吃涼粉一定要在路邊攤，超市裏買的，唉，不要説了，無韌性不筋道，吃起來粉粉的，沒有口感。而辣椒呢，看起紅得鮮豔，可吃起來，辣是夠辣，卻沒有香味。
我説吃涼粉要到路邊攤，也並非凡是路邊攤都好吃。我的“粉癮”上來了，我只去一家，那就是步行街最東邊的那個小攤子。還不等你靠近攤子，那麻呼呼、辣嗖嗖的感覺就上來了，即使你沒有打算吃，但只要走到這裏，腳也會被那四處飄散的香味給拽住了，不買一盒吃是捨不得離開的。
吃完後，腦子裏萌生了一個想法，自己來製作冰粉，這樣想吃多少就吃多少。
之前在逛街時買了一盒仙草粉，今天被我找了出來，説幹就幹，我把仙草粉用水攪勻，然後又把一些水煮沸，倒入仙草粉糊，攪拌一下，靜置放涼後，我把涼粉放進冰箱。
晚上吃了飯，我把涼粉拿出，切好，加上糖，嚐了嚐。嗯！味道真好
做涼粉作文 篇19
一提起涼粉，我的嘴裏頓時充滿陣陣涼意；也不禁使我想起望梅止渴的故事，真想迫不及待地吃上一碗。
今天，外婆特地買了一包自制涼粉的粉。打開盒子，裏面只有一包小袋的粉。我想：這麼小的一袋粉能做多少啊！外婆也這樣説。
我放了一大碗水，根據説明書上的要求，把一半的粉放了進去。接着，我用筷子來回地攪拌。咦，怎麼回事呀！為什麼會像水一樣稀呢？我猜一定是粉放太少了。於是我把剩下的粉都放了進去。然後我把它放進了冰箱裏。午覺醒來，我把涼粉拿了出來。哇，好似一塊晶瑩剔透的小玉石，漂亮極了。然而它卻是中看不中吃，咬一口，厚厚的，硬硬的，很不是滋味。再説，放粉時沒有放糖，會好吃嗎？
第一次自制涼粉以失敗而告終，卻使我懂得涼粉在冷卻的時候才會凝固。第二天，我又如法炮製：倒少量的涼開水，放上一半的粉，放適量的糖，倒上2-3斤的熱開水，不斷地攪拌。雖然它還是像水一樣稀，但我吸取教訓，不加粉放進了冰箱。午覺醒來，果然不出所料，成功了；
呵呵，我終於吃上了自己做的涼粉。太高興了。
做涼粉作文 篇20
今天，我又跟着爸爸回到了闊別已久的老家。
一回到家裏，弟弟就鬧着要奶奶做涼粉吃，奶奶答應了，説：“不過你們自己做吧。”所以我和表姐吃過午飯，就學着奶奶的做法做涼粉來，我們先向奶奶要了一包做涼粉的原料。表姐説：“蔣浩，你去找兩個大碗來”。弟弟就找來兩個大碗，表姐把涼粉粉到入兩個大碗中，每個大碗中加上兩小碗半水，然後慢慢地攪拌。我又找來鍋，洗乾淨。表姐説：“你往鍋裏倒五小碗水。”我便向鍋裏倒水，接着把鍋裏的水燒開後，我把涼粉漿倒進熱水裏，慢慢攪拌，一會兒就凝固了。我把凝固的涼粉鏟到大碗裏，再端到大廳裏放在已準備的涼水裏冰，等到涼了之後，我又把涼粉放到冰箱裏冰。
到了下午四、五點的時候，我們把冰好的涼粉端出來吃。吃着自己做的涼粉，涼在嘴裏，甜在心裏。
我學會了做涼粉，真高興。