我最喜歡的美食作文集錦15篇
在學習、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編幫大家整理的我最喜歡的美食作文，歡迎大家分享。
我最喜歡的美食作文1
俗話説：“民以食為天，人是鐵，飯是鋼。”我們中國的飲食文化非常豐富，但最讓我喜歡的還是紅燒野兔。
紅燒野兔的看相就讓人有想吃的慾望，紅紅的兔肉，伴着生薑與青蒜，有時我傻傻地望着，也感覺肚子飽了一些。
紅燒野免的製作是十分精細的。需要野兔一隻，香葱二條，姜三塊，青蒜一條，幹辣椒三五顆等。首先把乾淨的兔肉在温水下煮至水開，把兔肉盛出用涼水沖洗乾淨備用。第二步，鍋內下油，因兔肉含油量不高，可以多放一點油，把香葱、姜塊丟下去爆香；然後再把兔肉倒入炒香，倒入黃油烹製片刻。接着，倒入涼水，水量剛沒過兔肉塊，再放入配料，大火燒開後轉小火。最後，燒至汁剩下兩成的時候，投入青蒜白翻炒一分鐘，熄火。青蒜投入後用餘温燒熱即可起鍋裝盤。紅燒野兔就做好了。
兔肉的功效有很多，它的營養也有很多。例如：兔肉含有豐富的.優質蛋白質，含量高達21%，超過了羊肉、牛肉的蛋白質含量；兔肉礦物質含量也很多，鈣含量豐富，是兒童的營養食品。
吃兔肉時，我也有獨特的吃法。我一般先喝一口湯，讓嘴巴里別的味道慢慢被兔肉所折服，再一點點細細品味。我都捨不得把它吞下去，含在嘴裏，我都感覺身上每一個毛孔都被它滋潤着。那滋味兒，簡直使人心曠神怡！
紅燒野兔色、香、味俱全，皮酥肉嫩，而且營養價值很高，你吃後一定會喜歡上它的！
我最喜歡的美食作文2
“民以食為天”。從小我就對美食有一種不可割捨的嚮往，並跟它們結下了不解之緣，尤其是牛排。
當我過七歲生日的時候，爸爸媽媽就決定帶我到豪享來吃一次牛排。
我剛進豪享來，就有一股濃濃的香味撲鼻而來，這香味就像一條繩子牽動着我的神經。我迫不及待的佔住了幾個座位就叫爸爸媽媽來點餐。媽媽給我點的是海陸雙空。
我初來乍到，來這裏顯得十分的興奮，在裏面蹦蹦跳跳的讓許多人都“駐足觀望”。優美的音樂就像靈泉一般從音箱裏娓娓道來，給這個安靜的餐廳增添了一抹浪漫的色彩。
牛排終於端來了，隨之而來的是一股股誘人的咖喱的清香，我聞着就垂涎三尺了。我趕緊拿出一張紙，把紙攤開，按照服務員教的，擋在自己身體前面。
牛排的顏色是棕色的'，上面塗滿了咖喱，兩塊魚肉卻被煎得金燦燦的，就像東昇的太陽。雞蛋是黃白相間，麪條卻是黃橙橙的
魚肉和牛排身上分別散發出咖喱、煎肉和孜然的那種獨特的香味，聞一下頓時使人神清氣爽，心曠神怡，胃口大開。
我用刀切了一塊牛肉在口中咀嚼着覺得自己好像來到了蒙古大草原上，看到了許多牛羣和羊羣在吃草，馬羣在草原上馳騁着，牧人在草原上無憂無慮的放聲唱着山歌。我又用叉子插了一塊魚肉品味着覺得自己就像昇天一般美。那種味道好得都讓人無法比喻。
我細細的品味，慢慢的咀嚼着，我陶醉了。誰能説這不是天地賜予我的恩澤?還在品味完着這一餐，我就已經期待着下一餐……真叫人回味無窮又無限嚮往啊!
我最喜歡的美食作文3
一提到美食，人們耳熟能詳的是酸辣土豆絲，噴香的羊肉串，解暑的冰激凌，但是我更喜歡吃的還是味道鮮美的豆腐。
每當我看到豆腐時，就會垂延欲滴，每當吃到豆腐時，就會有一種説不出的美味。那鮮美而柔嫩的味道非常難忘。在家裏，媽媽在做紅燒豆腐時，我總能聞到廚房裏飄出來的誘人的香味。但我喜歡刨根問底，總想看看媽媽是怎麼燒的，於是我跑到廚房裏看媽媽怎麼做的：先把油燒開，用刀把豆腐分成三四份，等油燒開了，再把豆腐放進去反覆煎，再把肉片和葱。
大蒜放進去過十五分鐘後，再放上鹽。味精，一盤香噴噴的'豆腐就出來了，還沒開飯，我就拿着一口碗和一雙筷子，偷偷的拿來吃。媽媽看了，就笑哈哈的對我説：“你這個饞嘴豬，又開始吃了，真是拿你沒辦法！”我看被老媽發現了，只能不好意思的笑了。
吃飯時，媽媽好告訴我關於豆腐的傳説：從前有一個人，他非常孝敬他父母，他父母非常愛吃豆類，或者用豆做的師食品。於是就去拜了一個專門用豆做食物的人為師。他很勤勞，很快就學會了很多食物的做法。
有一次他在做豆漿時，突然發現鹽沒了，只有剩下來的鹽滷水，於是把鹽滷水倒了進去，過了一會兒，他拿起鍋蓋，發現鍋裏不是豆漿，而是一塊一塊的東西，於是他嚐了一口，覺得味道很鮮，就請來了師夫。師傅看了也不知道這是什麼，也嚐了一口，也覺得味道鮮美，決給它取了一個名字叫小葱煎豆腐。
豆腐不但味道鮮美，而且還營養豐富。多吃不厭，有益健康！
我最喜歡的美食作文4
乾溝燒餅
俗話説得好：民以食為天。而説到我最喜歡的美食，那當然要屬通化人的驕傲——乾溝燒餅了！
“乾溝燒餅黃又黃，外撒芝麻內包糖”，就讓我們伴着這首歌謠，一起踏入美食的殿堂吧！
乾溝燒餅只有巴掌般大小，金黃金黃的，厚度只有板寸，四周都撒着一層厚厚的芝麻，圓圓的燒餅看上去就像一個小巧玲瓏的工藝品，格外美觀，可愛極了！
“哎！乾溝燒餅！又香又酥的乾溝燒餅嘞！”每一家乾溝燒餅鋪門口都排着長龍般的隊伍。肉鬆陷、豆沙陷、葱油陷、火腿陷、香腸陷……五花八門，各色各樣，如天女散花般澆入餅中，每一種餡料都有它的奇特之處，真是神來之手啊！
乾溝燒餅，色澤金黃，上面撒着炒過的熟芝麻，表面看上去十分光滑，微微的燈光照在上面，很是漂亮，怎麼看都令人垂涎三尺。金燦燦的外皮酥脆無比，裏面包着的餡料也非常的'足！扁扁的橢圓形，看上去十分飽滿，香而不膩，咬一口，滿嘴都會溢出香味！
這樣的乾溝燒餅，有誰能抵擋得住它的誘惑呢？
對於乾溝燒餅，我有自己的一套吃法，先一層一層，一層一層地剝去酥鬆的外皮，細細咀嚼，便會有一種齒頰留香的感覺，最後便可以張開“血盤大口”去享受美味啦！
好一個有滋有味的乾溝燒餅！乾溝燒餅！餅中極品！
我最喜歡的美食作文5
高端食材，往往只需要最普通的烹飪方式，可我想在這兒説一句：高檔的食材用最樸素的烹飪方式，才能體現出它的可貴。
每家裏做的食品都具有着不同的口味，什麼餃子、麪條、包子……
我最喜歡吃的還是火鍋。火鍋以鮮香著稱，它來源於民間，昇華於廟堂。無論是販夫走卒、達官顯宦、文人騷客、商賈農工，還是紅男綠女、黃髮垂髫，其消費羣體涵蓋之廣泛、人均消費次數之大，都是其它美食所望塵莫及的。作為為一種美食——火鍋，已經成為了四川和重慶的美食代表。
我喜歡吃的是清湯火鍋。首先在鍋裏放入水，接着放入葱薑蒜等佐料，然後把食材放進鍋裏去煮，直到煮熟為止，就可以撈出來吃了。
火鍋最誘人的時候，就是當屬食物煮熟的時候。那香噴噴的湯鍋，在這寒冷的冬天裏，能讓人感到温暖無比。圓滾滾的魚丸，吃上一口，鮮香滑嫩。還有那晶瑩剔透的粉絲，油光光的豬肉片全都浮在鍋中的水面，是多麼令人饞涎欲滴啊！無比的濃香撲面而來，使你無法抗拒，好像聞着這香味就能讓人飽腹。夾起一片嫩嫩的肉片，放進蘸料裏，再放到你的嘴裏，這時的`你一定會感到滿腔的歡喜。
其實火鍋並不只是涮豬肉，而最初的火鍋是涮羊肉。當時元朝軍隊進入中原，攻下了長江沿岸的六郡八十一州，從此，火鍋就從中原傳了下來。
如今的火鍋與以前大不相同，除了以前的佐料，還分成了辣鍋、湯鍋、鴛鴦鍋和其它口味的火鍋。
火鍋是一道老少皆宜的美食，在寒冷的冬天，吃上這一香辣辣的火鍋，一定會覺得渾身上下都暖洋洋的。
我最喜歡的美食作文6
俗話説得好，民以食為天，大家都會有自己愛吃的家鄉美食，我的家鄉是長沙，一提到長沙，大傢伙一定已經“口水直流三千尺”了吧！有的人喜歡長沙的黑色經典臭豆腐，但我喜歡長沙的糖油粑粑！
大家可能吃過糖油粑粑，可是，你知道它的歷史嗎？就讓我給大家講一講吧！從前有一個長沙人生了一場大病，他吃什麼吐什麼，吃了好多藥都沒治好，她的家人急壞了，問他想吃什麼，他説想要吃糖油粑粑，家人連忙做了一碗糖油粑粑，這個人吃了以後胃口大開，病不藥而癒，從此他每天都要吃一碗。
做糖油粑粑的材料很簡單，有糯米粉，蔗糖等等，在長沙的荷花路那一帶，想不找到糖油粑粑都難哩！我每次去長沙都要點一碗美味的糖油粑粑，淋上紅糖汁，那才叫一個美味！別看我性格風風火火，對待吃我可認真了，剛出鍋的糖油粑粑它色香味俱全。不過先別吃，裏面的還很燙，愛逛街的媽媽們可以一邊逛街一邊慢吃，等待外邊涼了以後再一小口一小口地慢慢吃，等媽媽逛街的爸爸們也可以找個空地慢慢地體會它的香，吃到自己頭腦清醒，腳底發熱的時候，那麼你就可以感受到到自己身體的變化了，渾身暖洋洋的.，突然就通透舒展了，每個毛孔都是那麼的舒服！
怎麼樣？是不是口水直流了？也想去吃一吃嗎？光在嘴邊説可不行，快快行動吧！我愛家鄉的糖油粑粑，如果你想吃，就來美麗的長沙吃名揚中外的糖油粑粑吧！
我最喜歡的美食作文7
牛排、雞塊、三明治、海蠣煎等，這些都是我喜歡的美食。在這眾多美食之中，我最喜歡的還是外婆做的海蠣煎。
眾所周知，海蠣煎是我們廈門的特色美食之一，吃過了好多家餐館做的海蠣煎都沒能吃到外婆做的那種味道。今年國慶我和媽媽一起回外婆家，我有幸又能吃到外婆親手為我做的海蠣煎。在外婆家我跟着外婆在廚房裏忙進忙出，親眼目睹了海蠣煎烹飪的整個過程。其實烹飪過程還是很簡單的，首先把新鮮的海蠣洗乾淨了，把葱段切碎放進海蠣裏，加一小勺雞精，兩勺五香粉和三勺地瓜粉，把它們攪拌在一起。接着在鍋裏倒上食用油，等油熱到冒煙，把攪拌好的海蠣放到鍋裏煎，並時不時地兩面輪流煎，到快熟的時候淋上打好的雞蛋液。在外婆用心地烹飪下，香噴噴的海蠣煎就做好了。聞到了這個久別重逢的香味，我那股按耐不住的饞勁一下子湧了上來，我迫不及待地嚐了一口，這海蠣煎吃起來外酥裏嫩，還有股新鮮、香甜的味道。我情不自禁地豎起大拇指對外婆説：“你的'手藝真是絕啊！你都可以去開餐館了。”外婆笑得合不攏嘴，她開心地説：“想吃的話，外婆天天給你做。”我高興地點點頭。
外婆做的海蠣煎真是地地道道的美食啊！我想她之所以比其他地方做的好吃，是因為她做的海蠣煎不單是有家鄉的味道，更多的是有親情的味道。
我最喜歡的美食作文8
要説到我最喜歡吃的東西，所有海鮮我都愛吃，但是我最喜歡吃的是什麼呢？讓我用幾句話形容一下。螃蟹一呀，爪八個，兩頭尖尖這麼大個，眼一擠呀脖一縮，爬呀爬呀過山河。嘻嘻，對拉！它就是螃蟹。
螃蟹的脾氣非常不好，我拿來筷子，輕輕動了兩下它，它馬上開啟了戰鬥模式。只見它舉起兩把剪刀似的大鉗子，馬上夾住了我的筷子，我剛想把筷子拔出來，結果筷子已經被它死死夾着拔不出來了，於是我用另一支筷子用力的敲打它，它這才肯放手，而這時，筷子上也早已被夾的凹進去了一塊。
螃蟹長的像個梭子，因此而得名“梭子蟹”。它的蓋子看似光滑，近看卻有點凹凸不平，生的螃蟹全身都是褐色的，身體下方左右兩邊各有四條腿，嘴巴兩邊各有一條大鉗，用來防禦用，個頭有大人的一隻手掌那麼大呢！
今天的螃蟹馬上就要出鍋了，我非常期待。又過了兩分鐘，螃蟹終於燒好了，我在客廳裏就已經聞到了這撲鼻的香氣，我馬上衝到餐桌盤，熟了的螃蟹像換了一身嶄新的`衣裳，蓋子身體橙紅一片，肚子下面則是雪白一塊。揭開蓋子，金黃軟糯的蟹黃霸佔了一整個蓋子，身子的中間也擠滿了蟹黃，我夾了一些細細咀嚼，嗯！太美味了！簡直入口即化，人間美味呀！咬了一口雪白的蟹肉，真是Ｑ彈鮮香，讓人回味無窮呀！媽媽拿來大剪刀，幫我把大鉗子剪開，把一整條肉都拔了出來，我有時還會捨不得吃，於是就把“它”當做我獨特的“飯後甜點”，拿着慢慢享用。
螃蟹是如此美味，它就是我的最愛，沒有之一。你們是不是也像我一樣呢？
我最喜歡的美食作文9
我的家鄉懷化是個山清水秀、物產豐富、交通便利的好地方，那裏有很多的美食，有麻陽冰糖橙、靖州楊梅、新晃牛肉……可我最喜歡的是香甜可口的冰涼粉。
有一次，我們一家人去爬中坡山。爬到半山腰，又累又渴，忽然聽到“冰涼粉，又香又甜的'冰涼粉”的吆喝聲。我們一家狂奔過去，買了四碗冰涼粉，坐在路旁津津有味吃了起來。那味道真是令人念念不忘，真想再吃上幾碗。我想：到別人那買要花錢，我自己做不是更好?在我的苦苦哀求下，媽媽終於同意了。
我們準備了白涼粉、紅糖和芝麻。先將白涼粉放入鍋中，再放入少許水將白涼粉融化，然後再加入一升水，打開天然氣，邊加熱邊攪拌，直至水沸騰。接着，將其倒入準備好的盒子冷卻後，再放到冰箱中冷藏二小時。好想快點吃到美味的冰涼粉，我隔三差五就打開冰箱門看看，可每次都還不行，在我不厭其煩地打開第五次冰箱時，時間終於到了。媽媽拿出冰涼粉，切成小方塊，放入熬好的紅糖水和芝麻，一碗冰涼粉就大功告成啦!
端上一碗剛出爐的冰涼粉，吃上一口，那冰冰涼涼的味道在嘴裏蔓延開來，那味道真是讓人讚不絕口、回味無窮啊!寫到這裏我都流口水了，真希望夏天快點到來，那樣我就可以吃上美味的冰涼粉了。
我愛山清水秀的懷化，更愛美味可口的冰涼粉。如果你來懷化，一定要嚐嚐香甜可口的冰涼粉喲!
我最喜歡的美食作文10
你們喜歡吃什麼？是美味的生煎包，還是有着濃濃異國情調的費列羅巧克力？還有北京烤鴨、廣式蛋撻或順德雙皮奶……我最喜歡吃的就是美味的茶泡飯了。
那一次，爸爸帶我去日本旅遊，來到了料理店。忽然，我看見菜單上有一種飯，便納悶起來：這不是泡飯沒嗎？怎麼來到日本就成料理了？我問爸爸：“怎麼回事，這泡飯一來日本，就成料理了？”爸爸説：“這是茶泡飯，不是用開水泡泡的，是用傳統綠茶泡的，你要不要嚐嚐？”我點了點頭。
不一會兒，一碗飯，一碗茶和佐料，還有一碗配菜被放在我面前。我問：“這怎麼吃啊？”“你先把配菜倒進去，”爸爸説，“再倒查茶，就像開水泡泡一樣。”我把一勺茶泡飯放進嘴裏，這比開水泡泡好吃多了！軟軟的米飯，香香的綠茶，配上好吃的菜，簡直就是人間美味啊！
爸爸笑着説：“怎樣？好吃吧？這是日本地道的菜，這種泡飯既好吃，做法又簡單，很方便。”我十分贊同地點點頭。
回家後，我上網科普了一下茶泡飯，發現了一個關於茶泡飯的風俗。
若你去拜訪日本京都的.人家時，當客人説“差不多該告辭了。”的時候，主人就會説“請用一碗茶泡飯吧。”。
倘若你真的順着他們的話吃一碗茶泡飯再走的話，就會被人家在背地裏説是臉皮厚了。為什麼呢？再在京都風雅的語言文化裏，當聽到對方告辭時，回一句“好的。”會很尷尬，而説一句“請用一碗茶泡飯吧。”就相當於“和你度過了一段愉快的時光。”既表達了親切與友好，又不會太過生硬。
我推薦大家嚐嚐茶泡飯，可好吃了！
我最喜歡的美食作文11
要説我最喜歡的美食，羊肉串當然是首選。
有一次，媽媽帶我到夜市街玩。那裏人山人海，到處都是叫賣聲，整條街都飄着濃濃的香味，但我只注意到一家在角落中毫不起眼的小店--經典羊肉串店。
來到這家小店，我點了一份羊肉串。坐下沒多久，烤串就送來了。我打量了一下，一根不長的竹籤上，幾塊鮮嫩的羊肉，整整齊齊地“排好了隊”，翠綠的葱花，橙紅色的椒鹽精緻地擺在上面，就像在羊肉上鋪了一條五顏六色的道路。
再靠近一點，一股濃郁的'香味輕輕地鑽進我的鼻子，它無情地刺激着我的味覺，口水不爭氣地被引誘了出來。
我迫不及待地吃了一塊羊肉，剛吃一口，就感覺有一隻精靈在我的舌尖上興奮地舞動着，讓我欲罷不能。
當羊肉被吞下去時，突然感覺好像千軍萬馬在口腔裏殺出了一條道，我知道那是椒鹽在刺激着我的胃，正想全力反擊時，卻感覺一種詫異的口味，它讓我所有的器官無力反抗，都迅速投降……呃，實在是太香了！
本以為那香辣的羊肉就此結束對我的“折磨”，但它已經穿越了我的食管，一直在我的肚子裏撓癢癢。我一鼓作氣，把剩下的羊肉全乾完了，頓時感覺全身就一個字——爽！
看着被我吃得乾乾淨淨的盤子，真的還想再點幾串，只可惜實在是太撐了。
我最喜歡的美食作文12
俗話説：民以食為天。我作為一個肉食主義者，凡是肉類美食我都愛不釋口。其中，我最喜歡的美味就是紅燒肉啦！
作為一位美食家，紅燒肉是我生活中不可少的。那要製作出好吃誘人的紅燒肉，究竟神奇的原材料是什麼呢？下面我來給大家説説。紅燒肉是熱菜譜之一，以五花肉為主材料，最好選用肥瘦相間的三層肉來做。紅燒肉香甜鬆軟，入口即化、紅燒肉在我國流傳甚廣，是一道著名的大眾菜譜。被我肉食主義者為王牌推薦！紅燒肉主要食材有：五花肉，白糖，生抽，調料酒，八角，葱段，蒜和生薑。
紅燒肉也是奶奶的拿手絕活。在我的要求之下，奶奶一大早就開始忙活了。她先把小葱的葱白和葱綠分開以後，葱白切段，葱綠切末，然後鍋中倒適量的開水，將五花肉和葱白下入，焯五分鐘，鍋洗淨。接着，奶奶將焯掉的五花肉倒入乾淨的鍋裏，小火煎不放油。煎到表面有點焦黃，並滲一些油的時候，奶奶又下入紅糖塊，小火炒。奶奶做的得心應手，我在一旁看的眼花繚亂。等到糖融化，奶奶讓我不斷翻炒，然後倒入開水下入山楂片。這時，奶奶讓我把火關小，蓋上鍋蓋。在等待了漫長的30分鐘，奶奶又把火轉到中火，然後加1勺老抽、鹽不停翻炒。最後，奶奶把事先準備好的葱花灑在盛好盤的紅燒肉上面。一道色澤誘人美味無比的`紅燒肉就做好了！
我趕緊招呼大家就坐。我小心翼翼地夾起了一塊肉，小心翼翼的放到勞苦功高的奶奶的嘴中。我又迫不及待地夾起一塊兒肉放在自己嘴裏，啊！真是香甜細軟，入口即化，我彷彿置身於天堂一樣，真是美極了！
我最喜歡的美食作文13
在我的食譜中，豬肉可算一樣多變食材了，比如玉米燉肉、烤肉串、炸排骨、煎豬排……幾乎各種菜裏都有肉的“足跡”。如果要問我最喜歡吃什麼美食的話，我一定會毫不猶豫地説出答案：糖醋肉。
或許你可能沒聽過這道菜，但它可是糖醋排骨的“遠親”哦！
需要的食材很簡單，一塊肥瘦相間的豬後腿肉，幾片生薑。先把肉改刀，切成五香乾大小的肉片，生薑切片，放在一旁備用。然後，把油倒進鍋中加熱，油熱後，我把薑片丟了進去，頓時，鍋中傳來“滋滋滋”的響聲，我用鍋鏟撥動薑片，油鍋裏更是發出劈哩啪啦的聲音，油不斷地往鍋外四濺，嚇得我逃出了廚房。接着，媽媽幫我放入肉片，粉嫩粉嫩的肉片變成了奶白色，隨着媽媽的不斷翻炒，肉片又發生了變化。你瞧，它們現在是金黃色的'了。在翻炒的過程中，只見媽媽一下子倒入料酒，一下子倒入醬油，還加入白糖和醋，最後還加入一小半碗水。漸漸地，湯汁越燒越少，原來的肉腥味被糖醋味所代替，粉嫩的肉片轉眼就穿着褐色衣服“閃亮登場”了！
冒着熱氣的糖醋肉端上桌，香氣四溢，瞬間就把我“征服”了。原先QQ彈彈、軟軟的肉片現在變得油亮油亮的，吃起來口感酥酥的，硬硬的。我細細品嚐着：剛吃進嘴裏時有些苦，但是越嚼越甜，越吃越香，吃完後還回味無窮！
糖醋肉不僅美味，還讓我學到了又一道美食的做法！
我最喜歡的美食作文14
説到我最喜歡的美食，那肯定是油燜大蝦了，它在我心中永遠是“NO。1”。
上個星期，媽媽給我做了油燜大蝦。她從市場上買回活蹦亂跳的大蝦，將大蝦多次清洗，然後把蝦尾和蝦鬚去掉，並耐心地將蝦線剔除乾淨。接下來鍋中加入油，油熱加入八角、桂皮、花椒、葱花、醬油、再把大蝦放入鍋中翻炒。快出鍋時，又放了一點耗油、芝麻、辣椒、白糖。經過多次翻炒和燜煮，油燜大蝦就可以出鍋了。
大蝦太香了，剛端上桌，蝦的香味立馬將我的胃從睡夢中叫醒了。那濃郁的醬汁味和香噴噴的大蝦，還有提味的小葱和芝麻的香味，爭先恐後地鑽進我的鼻子裏，饞得我直流口水。
油燜大蝦不僅聞起來香，賣相也好。紅彤彤的大蝦，彎彎的身體外面裹上了醬汁的外衣；綠油油的葱花、白色的芝麻、紅豔豔的辣椒，散落其間，真是令人垂涎三尺。
我禁不住夾起一個大蝦，迫不及待地咬下去。首先是足足的醬料味，鹹味、甜味、麻辣味爭先恐後地湧到嘴巴里，好似一列即調皮又快速的.火車在我口腔裏鑽來鑽去，漫步到全身的每一個角落；緊接着湧上來的是蝦肉的鮮嫩可口、Q彈軟嫩，正好和微辣的辣椒混合在一起，一點也不膩，一股鮮嫩的美味頓時溢滿了口腔。最後是小葱和芝麻的香味，彷彿是香水，讓味道更加鮮香。過了半天，我的嘴巴里還留存着大蝦的美味，讓我回味無窮。
每當我想起油燜大蝦，口水就會留下三千尺。
這就是我媽媽做的油燜大蝦，聽了我的介紹有沒有流下口水呀？歡迎來我家做客，讓我媽媽做給你吃吧！
我最喜歡的美食作文15
俗話説：“民以食為天”，這世界上的美食有千千萬萬，從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風味小吃，可以説是舉不勝舉。可我卻獨愛這個街頭小吃——涼皮。
看！一條條嫩白色的麪皮浸在深褐色的湯汁中，碧綠色的香菜、淡青色的黃瓜絲、棕色的海帶、米黃色的.豆腐皮和圓溜溜的花生米散落在其間，真是讓人垂涎欲滴！
其實，涼皮的做法很簡單：賣涼皮的叔叔先拿一片用米粉和葛粉製做成的麪皮，麻利地用菜刀把它切成條狀，然後把麪皮放入備好的碗裏，澆上濃濃的湯汁、麻油、水等，再舀上兩勺芝麻醬，撒上切好的香菜、黃瓜、海帶、豆腐皮和幾把花生米，愛吃辣椒的客人還可以澆上幾勺紅通通辣椒醬和辣油。接着，把碗裏的食物和佐料用力攪拌，使涼皮融入所加配菜、調料的獨特香味兒，讓人垂涎三尺的涼皮就立刻展現在我們眼前。
湊上去聞一聞，哇！真是香氣撲鼻呀！我忍不住用筷子夾起一根麪皮放進嘴裏，頓時，一股清香在口腔中瀰漫開來，令人回味無窮！再細細咀嚼，嗯，因為在米粉里加了葛粉，所以吃起來特別有嚼勁兒。真是美味呀！於是，我開始一根根地吃起來麪皮來……
不一會兒，麪皮就被我全部“消滅”了，只剩下一堆花花綠綠的菜。我從中夾直一顆花生米，放進嘴裏，慢慢品味着。香脆可口，還有一股濃濃的湯汁味兒呢！接着，我吃起了香菜，聽説它具有殺毒、提味的功效，而且非常香哦！不愧被人們稱作“香菜”！然後，我開始一一品嚐碗裏的其他配菜：黃瓜充滿清香；海帶又脆又嫩；豆腐皮油滑鬆軟……很快，“菜山”也被我“消滅”了！
聽了我的介紹，你是不是流口水了？哈哈，那麼你就趕緊去街上品嚐一下吧！