【精品】包餃子作文

來源:文書谷 1.19W

在學習、工作乃至生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那麼,怎麼去寫作文呢?下面是小編為大家收集的包餃子作文,歡迎閲讀,希望大家能夠喜歡。

【精品】包餃子作文

包餃子作文1

我國北方人有一種習俗,逢年過節,迎親待友,總要包頓餃子吃。尤其是大年七年級,全家人圍坐在一起,邊吃餃子邊聊天,山南海北,無所不談,不時引來歡聲笑語,大有其樂無窮之意。"水餃人人都愛吃,年飯尤數餃子香"。

餃子聽説是東漢末年“醫聖”張仲景發明的。有一年冬天他看見老百姓飢寒交迫,兩隻耳朵凍傷,便搭起了醫棚,支起一面大鍋,煎熬羊肉、辣椒等驅寒的材料,用麪皮包成耳朵形狀,煮熟之後連湯帶食贈送給窮人。老百姓吃了餃子後,抵禦了傷寒,治好了凍耳。也有人説不吃餃子要掉耳朵的。

我也很喜歡吃餃子,喜歡餃子的形狀及味道,可是我從來沒有包過餃子,每次我看到媽媽包餃子的時候就象欣賞一件件藝術品在媽媽的手裏迅速出爐。

今年由於爸爸的腿受傷了,該我這個小男子漢上場表現了。媽媽給我的任務是剁餃子餡和擀餃子皮,我拿起菜刀將肉餡剁碎了,剁餃子餡是個力氣活,沒有多少技術含量。對我來説,擀餃子皮可真是太難了。我看着媽媽演示了幾遍,拿起了擀麪杖,可總是擀不好,不是太薄了,就是太厚了,要不就是擀成三角形的'了。我擀了一個又一個,可沒有成形的,看看媽媽擀得又快又圓,我垂頭喪氣的想放棄了。媽媽鼓勵我説:“失敗是成功之母,沒有失敗哪知道該怎麼做,要吸取教訓,繼續努力!”媽媽的話讓我又有了信心。

包餃子作文2

我和我的祖國一刻也不能分割在耳熟能詳的歌聲中,三(2)班全體師生和學生家長在學校食堂動手包餃子的活動來慶祝祖國70週年生日。

我們分成四個包餃子組在老師和學生家長的帶領下認真學習包餃子。有香菇雞蛋餡、韭菜雞蛋餡、有瘦肉餡還有白菜肉餡這麼多的美味餡我們要把它們統統藏在白肚皮裏。我一開始嘗試着擀麪皮,將麪糰擀成薄一點兒圓麪皮。可是麪糰總是不聽我的話,從手中跑老跑去,終於了一個圓形臉蛋的麪皮,我及時遞給了晁樂涵。晁樂涵接過麪皮認真的包了起來,突然,笑着説:LOOK!這像不像艾子彧?我們全組哈哈大笑起來。

過了好一會大盤裏漸漸張出好多餃子來,定情一看餃子的形狀千奇百怪,有的是月牙形的、有的是太陽花形的、有的是包子形的'還有的是餛飩形的,其中一隻餃子開了口露出瘦肉餡就像花兒咧開了嘴朝着我笑。

伴着咕咕的肚皮叫聲餃子也一盤盤的端上來了,我們爭先恐後拿筷子夾起來就往嘴裏塞。吃着嘴裏的同時忙着夾到碗裏還時時看着盤子裏的,生怕被搶光了。大家都美美的享受餃子的美味,此時一種特別開心心情油然而生。

最後大家一個個捧着圓滾滾的肚皮回教室,上樓梯時我們幾個匍匐的前行。我們不由大聲呼喊:太好吃了,下次還要包餃子!

包餃子作文3

今天我和媽媽早早起牀,準備去超市購買做餃子的材料。

出門前,媽媽對我説:“做餃子要買麪粉、肉末、玉米、胡蘿蔔、粉條、生葱及擀麪杖。”我説:“這麼多東西呀!我們快點去購買吧!”大約十點,我們就把材料買回家了。

首先,媽媽把玉米剝好,胡蘿蔔、粉條、生葱切成粒狀,然後入鍋炒熟。媽媽説:“北方的餃子餡是不用加工炒熟的',直接包就可以了,今天我們包的是熟餡餃子,這種餃子口感會更佳。”餡做好後,媽媽就開始把面和好,揉成麪糰,她負責擀麪皮,我負責包餃子,我們分工合作。經過一個小時的努力,一個個白胖胖的餃子呈現在我們的眼前,看着那胖乎乎有的餃子,我覺得很有成就感,

接着,媽媽準備燒水煮餃子,水滾了,我把餃子放進水鍋裏,一個個胖“娃娃”就像泡温泉一樣在享受着陽光浴。不一會,水沸騰起來了,餃子們個個都在跳健身舞。這時候,我們盼望已久的餃子終於可以出鍋了。我把香噴噴的餃子撈了起來,聞到餃子的香味,我口水直流,馬上夾起一個往嘴裏送,“哇!太美味了!”一個個餃子接二連三地被我吃掉了。這時,我的心裏美滋滋的!

今天真開心啊!我不光學會了包餃子,還吃到美味新鮮的餃子。

包餃子作文4

開學第一天,我校記者開展了民俗活動,學校邀請了常州馬蛋糕店省級非物質文化遺產“麻餅製作技藝”傳承人的丈夫劉華順給我們上了一課。在孔大師和他的團隊的領導和指導下,他還包好了餃子。

首先,劉先生在我們的階梯教室給我們講了一些過年的.習俗。從臘八開始,我們談到正月十五元宵節。我們興致勃勃地聽完了劉先生的講話。他以他的幽默贏得了我們的掌聲。劉老師問我們問題,我們基本能回答。通過這節課,我也從劉老師那裏學到了很多,我們也得到劉老師的認可和表揚。

聽了劉老師的話,我們排隊洗手,分組,進食堂準備餃子。進了食堂,看到常州馬蛋糕店的師傅已經準備好了,等着教我們包餃子呢!我們被師父圍成一圈。大師説着示範道:“先把小麪糰壓平,然後用擀麪杖把它滾得又圓又平,再用肉餡包起來。最後,把皮貼在餃子的兩面。注意不要讓餡露出來,不然燒着就漏了。”師傅一示範完,我們三步兩步就衝到了桌前。我按照老師的做法做了三個餃子。第一個皮膚太小,第二個還好,第三個比前兩個好。“説?為什麼盤子裏站着一個帶花邊的餃子?看起來好漂亮!”其他小記者説。“那是龔老師包裝的,好看!”我説。我把餃子送到廚房,發現我們是第三個吃完包的,好開心!不一會兒,美味的餃子就出爐了。嚐嚐我們做的餃子,它比蜂蜜還甜。一邊吃一邊笑我們包的餃子真好玩!

通過這次活動,我學到了很多,也獲得了很多樂趣。下次我會參加這個活動。

包餃子作文5

俗話説:“民以食為天”。我國的飲食文化源遠流長,今天,咱們就來説説——餃子。

家鄉的餃子真是那個絕啊!

餃子色絕。薄薄的餃子皮內有許多“小精靈”——綠色的韭菜如翡翠一般、黃色的雞蛋像珍珠,融在飄香四溢的紅褐色肉沫當中。一看就讓人垂涎三尺。

餃子形絕。餃子的形狀是千變萬化的。有的像老鼠,有的像元寶,還有的餃子像扇子,有一次姥姥還給我包了一個太陽花餃子。各式各樣的餃子,讓你看的眼花繚亂,真不忍心咬一口。家裏來了客人,主人就把提前準備好的餃子餡兒端出來,接着包餃子的人就在手裏靈活地擺弄餃子皮了,把如玉一般的`餃子餡放在餃子皮上,把輪廓仔細延邊捏好,一個餃子就做好了。

餃子味絕。煮好的餃子,根據自己的喜好,放上山西的老陳醋、紅紅的辣椒,咬上一口,香噴噴的餃子餡會從你的口中溢出來。再細細品嚐,雞蛋味、韭菜味、肉香味,讓人回味無窮。

餃子在過年過節時是必不可少的待客食物。它象徵着吉祥、平安、幸福。餃子的起源非常久遠,春節吃餃子,以示辭舊迎新。各地的風俗也不一樣,有些地方,在餃子裏包上蜜糖,象徵着生活甜甜蜜蜜;有些地方,在餃子裏包上銅錢之類的東西,象徵着來年的日子財運亨通。

家鄉的餃子色香味俱全,家鄉的餃子文化源遠流長。

包餃子作文6

今天,我和媽媽一起去大姨家吃中飯——吃餃子。

我們到那兒時,餃皮已準備好了,可餡還沒有弄好。只見大姨、大姨父和姐姐剁肉的剁肉,切茶乾的切茶幹,洗芹菜的洗芹菜,忙得不可開交。過了一會兒,餡拌好了。大家圍坐在飯桌旁開始包起了餃子。大姨父包得很慢,但他包的餃子非常好看也很牢靠,他説只有這樣的餃子下鍋後才不會開來。大姨包得又快又好,水平真是一流的。看着她嫻熟的'動作,我覺得很有趣,急忙對大姨説:“大姨,這餃子是怎麼包的,我很想學,你能教我嗎?”“當然可以,來,你坐下,我來教你。”大姨拿起兩張皮,一張給我,還有一張給自己。“把餃皮放在手中,把餡放在餃皮上,然後再用右手指粘沾一點水,塗在餃皮的四周,最後,把餃皮邊對摺,用勁捏緊。”大姨耐心地教,我專心地學。個個説我象模象樣的,還真是那麼一回事,一個、兩個、三個……很快,我包了許多餃子,大姨豎起了大拇指,我看着自己包的餃子心裏美滋補滋的,比吃了一罐蜜還甜。很快桌子上一排排一隊隊的餃子,像我們做早操時的隊列一樣整整齊齊,大功終於告成了。

這時候,大姨父的水也沸騰了,“快把餃子端來。”姐姐一盤一盤把餃子端過去。過了一會兒,餃子就熟了,大家圍着桌子吃着熱騰騰的餃子,你一言,我一語,開心極了。我吃着餃子,左品右嘗,總覺得我包得餃子比大姨包得好吃,心裏想:用自己辛勤的汗水換來的果實吃起來才格外香甜。

包餃子作文7

“哈哈哈……”教室裏笑聲如大浪一般,一浪接一浪,把整個教室都要掀翻了。告訴你吧,我們在包餃子呢!哎呀,香氣四溢,讓人口水直流三千尺。

瞧!我們班的郭可怡同學那組包的餃子既快又好。她們包的餃子五彩繽紛:有紅似火、綠如玉、粉如霞……十分漂亮!別看她年齡小,還不到十歲,她包的餃子卻比大人還要好,所以我們給她取名叫“餃子大王”。

再看看我們這組,人人都分工明確!我們有的給麪皮沾水,有的給麪皮挑餡,有的給麪皮封口,還有的在給麪皮捏花紋。這樣分工合作,才大功告成。最後老師叫我們一邊擺形狀,一邊數個數,啊!一共包了五十多個,我們組員個個都綻開了花兒一樣的笑臉。

不到半個小時,我們班所有同學都把餃子包好了,老師帶我們巡視一番,樣子真是千奇百怪,栩栩如生:有圓形的、條形的、桃形的、針狀的'、蛋形的、元寶狀的,還有的是螃蟹形,像在跟我招手呢!同學們獻寶似的一一放進了鍋裏,焦急而又耐心地等着餃子出鍋!

時間彷彿安上了輪子,一眨眼就過去了,包餃子比賽也該結束了,但是包餃子時有趣的情景真是讓我經久不忘。

包餃子作文8

盼着盼着,星期天終於到了,因為今天要包餃子,所以我特別開心一蹦三尺高。

早上我和爺爺奶奶直奔菜場,買了一大塊新鮮的豬腮肉,還買了韭菜和芹菜和餃皮。回到家後奶奶洗菜,爸爸剁肉。爺爺就負責來拌餃子餡,因為爺爺拌餃子餡技藝高超。特別是芹菜和肉做出的陷是我的最愛。爺爺把餃子餡拌好放到桌子上,我拿了一個碗,倒了少許水,準備工作就做好了。開工啦!我先拿了一張餃子皮,然後拿起筷子夾上餡料放在餃皮上。接着用食指沾了一點水塗在餃皮邊緣上,但是,我怕餃皮的“嘴”咧開,就多沾了點水,然後把它給封上,之後我想:包餃子誰都會,要不來點不一樣的?想着想着,想着想着,突然,餃子的“嘴”咧開了。可能沾了太多水了吧,我又捏了捏,嘿嘿,餃子乞丐搖身一變就變成了燒麥公主,看着這位燒麥公主喜盈盈的對我笑,我也咧開了嘴。

我又包了一個餃子,不過這個餃子嘴巴大得多,肚子鼓鼓囊囊的,已經撐破了肚皮。再包一個又太瘦了,餡料又太少,看來想包個漂亮的餃子還不容易呢!

我把我包的餃子端給媽媽,媽媽把餃子倒入沸騰的水鍋裏蓋上鍋蓋,不一會兒先是沉在水底的“小白鵝”們紛紛浮了上來。端着下好的'餃子,一股香味鑽入我的鼻子。好香啊!一定很好吃,不過,心急吃不了熱餃子,我還是先吹了吹,才慢慢放進嘴巴里,一盤餃子就滅了。

看似簡單的包餃子,做起來並不簡單。但是品嚐自己努力包出的餃子,心裏特別開心。

包餃子作文9

週末,媽媽問我中午吃什麼飯,我不假思索地説:“好吃不過餃子,特別是大肉、紅蘿蔔、木耳餡,營養特別豐富,我愛吃”。

於是,媽媽就去超市買回了包餃子的材料,還有佐料,一會功夫,就把色、想、味俱全的餃子餡做好了。媽媽讓我學着包餃子,我正想躍躍欲試學這一技之長呢!藝多不壓身,我高興地跳了起來。

開始做餃子皮啦,媽媽先把大塊面搓成細條,再切成大小一樣的`豆腐塊,然後,摁成小圓片,最後,用小擀麪杖壓,小圓片隨着擀麪杖旋轉,幾經反覆,一個又圓又薄的餃子皮做好了。只見媽媽左手拿餃子皮,右手拿筷子夾餡放在餃子皮裏沿着邊捏,餃子圓鼓鼓的,像個金元寶,一排排餃子昂首挺胸像個大將軍站立着,我迫不及待地想一口吃掉。

我學着媽媽的樣子,左手拿麪皮,右手拿筷子在夾餡,然後,把兩邊一合,輕輕一捏,最後,一個餃子從我手裏誕生了,可是看上去無精打采,像一個打敗仗的士兵。第二個包的太瘦啦,像個“瘦老頭”,醜陋極了。我有鼓起勇氣包第三個,比以前好看多啦!,我高興極了,就這樣第四個、第五個……包的越來越好看,正所謂熟能生巧,媽媽誇我真棒。

中午吃着自己親手包的餃子,真香啊!同時,通過包餃子這件事,我明白一個道理:任何事情都是看起來容易,做起來難,世上無難事,只怕有心人。

包餃子作文10

每一次拿出餃子皮兒,我也想起了第一次包餃子的場景。

還記得有一次,媽媽和哥哥正在廚房裏包餃子。我看見了,便對媽媽説:“您也教教我吧,我也想包。”因此媽媽便仔細地教我,先把餃子皮放到手裏,另一隻手用筷子夾起來了一些餃子餡,放到餃子皮的正中間,隨後左捏一下,右捏一下,右捏一下,左捏一下……那樣一個水餃就包好啦。

聽了媽媽那樣一説,我猛然感覺包餃子非常簡單。由於我喜歡吃粽子裏邊的餃子餡,因此就多放了一點,想不到餃子肉餡過多,包不上。而我並沒有碰到挫折就放棄,我又用來一個餃子皮兒,蓋在包不了的地區,用勁一捏,我高興地對媽媽説:“您看着我包好啦!”媽媽看都不明白一眼,我也把它放到砧板上,但是沒一會兒,它竟然塌下去了。我不開心,第一次包餃子就包壞掉,我真不想再包了。

父親彷彿摸透了我的思緒,便對我説:“不成功乃取得成功之母,誰在學習培訓的道路上沒有遭受一些挫折呢。就例如我,第一次包餃子的.情況下也跟你一樣,而我卻沒有放棄,父親也期待你不要去做什麼碰到挫折就放棄的人。”聽了爸爸的話,我逐漸用心地包起水餃來,儘管我包的不太好看,可是卻比以前擁有非常大的發展,我終於擊敗了自身,我堅信,只需我堅持不懈出來,就一定能裹得更強。

根據此次包餃子的歷經,也讓我懂得了一個大道理:堅持不懈便是獲勝。

包餃子作文11

餃子是中國人的傳統食品,我們一家都很喜歡吃餃子。

春節的'早上,我伸伸懶腰從牀上跳起來,一路跑一路叫:“爸爸、媽媽,新年好,快起來包餃子啦!”爸爸、媽媽被我一叫,也一骨碌爬了起來,開始了包餃子的工程。

我們分工合作。爸爸做肉餡,媽媽揉麪,我燒水。我們幹起來都十分有勁,不到半個小時,肉餡弄好了,餃子也弄好了,水也快燒開了。媽媽便熟練地包起餃子來,我和弟弟也學着包起來,我好不容易包了三個,累死了,還真難學啊!媽媽説:“我就天生會做啊,不吃點苦,努力學,怎麼能學得好呢?”我聽了有點慚愧,便吸取教訓,重新揚起風帆,認認真真地包了起來,這下做得更快了一些。這就使我明白了一個道理:學什麼都應該刻苦。

過了大概半小時,揉的面已經全部做成了餃子,我和弟弟燒的水也已經在鍋裏翻江倒海了。媽媽便把餃子放進鍋裏,煮了起來。媽媽在中途還加了一些佐料,使餃子更加好吃,約摸過了十多分鐘吧,媽媽便把餃子撈起來,分成了四碗,在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯,我便搶了一碗津津有味地吃個痛快!由於吃得太快,舌頭都火辣辣的。

我們一家都吃得滿嘴是油,笑得合不攏嘴。

啊,真是一個快樂而難忘的春節啊!

包餃子作文12

大年三十除夕夜,奶奶説:“我們一邊包餃子,一邊看春節聯歡晚會吧。”大家都異口同聲的説:“好。”於是奶奶把早準備好的餃子餡端了上來。我對媽媽説:“我想學包餃子,你教教我吧。”媽媽驚訝的説:“怎麼想起學包餃子了?”我靈機一動説:“我想如果學會了包餃子,以後等你老了,我也可以包給你吃呀!”媽媽感動的不住的點頭。二話不説就動起手來。

奶奶説:“開始包吧。”奶奶和爺爺負責擀皮,我、爸爸、媽媽和姑姑負責包。我學着媽媽的樣子把一張圓圓的餃皮放在手心裏,然後用勺子盛了餡放在餃皮上。餡放好了,就把餃子皮對摺,我捏右邊餡從左邊出來了,我捏左邊餡從右邊出來了。我想我用兩手一塊捏左右兩邊餡不就不出來了嗎?於是我按我想的去做,誰知道餡從中間探頭對我笑。媽媽看到這種情況,對我説:“你弄的餡太多了,少弄一點就行了。”我又重新拿了一個餃子皮按照媽媽説的.去做。果然包好了一個,可是我包的餃子“四不像”而且又很“懶”,還是躺着的不是站着的。我又包了第三個,這次吸取了前面失敗的教訓,總算包出了一個像樣的餃子,活像一個金元寶。我高興的説:“我終於學會了包餃子。”我包了一個、兩個、三個、、、、、、經過大家的努力餃子很快就包完了。

餃子煮好了,我感覺今天的餃子最好吃,因為是我用自己的勞動成果換來的。

包餃子作文13

太陽公公早早地探出頭來,那一天,陽光燦爛,我突然心血來潮,提議全家一起包餃子。

我們一家懷着喜悦的心情,準備着包餃子前的必需品。奶奶拿來了一盆麪粉,放點水,不停搓揉。爸爸和爺爺分別拿出一塊鮮嫩的豬肉,用刀剁成碎末。媽媽知道餃子裏只有肉不好吃,又拿出芹菜,用小刀切成條。我和表姐當然也不閒着,我們把一個個麪糰加工成餃子皮。經過我們的'精心製作,終於完成了包餃子前的工序。

一切準備就緒,開始包餃子了。我先把餃子皮平放在手掌心上,然後舀一勺肉餡放在餃子皮中間。我從左往右捏餃子皮旁邊的部分,一個漂亮的餃子就包好了。我還在其中一個餃子裏放了辣醬,吃到了這個餃子的人就算“中獎”了。

過了一會兒,三盆餃子都包好了。奶奶開始下餃子。下餃子時,香噴噴的氣味飄了出來,我們全家都直流口水,期待起來。大約十五分鐘後,餃子好了,表姐先吃上了一口,邊點頭邊説;“真好吃呀!”“自己的成果當然美味!”我説。正當我們聊天説笑時,媽媽“啊”的尖叫了一聲,原來是“中獎”了,我遞出早就準備好的一元硬幣,説“祝媽媽二零一七年財源滾滾!”説完,全家就大笑了起來。

包餃子作文14

每到過年的時候,我的家裏都會做餃子吃,媽媽做的餃子美味極了,而去年我的餃子夜過得與眾不同。

去年我的媽媽開始教我包餃子了,媽媽手拿着餃子皮認真地給我邊説邊做示範,我想着其他的事,三心二意,結果媽媽説的話我一句也沒領會,只顧照貓畫虎照虎畫貓,左手托住一張薄薄的餃子皮然後右手放了一勺餡,把餡子皮合攏,隨意的用手一捏,這就完成了。

正在我得意之際,突然感到自己的手濕漉漉的,細細一看,餃子餡的油從餃子裏面冒了出來。於是,我捏左邊,可是沾了油的餃子皮始終合不攏。我非常氣惱,一使勁,左邊是捏住了,可是右邊又冒出來了,真是氣死我了!於是,我同時捏住兩邊,再使勁一捏,餃子的.中間就給撐破了,我氣得不知道怎麼辦才好,只好手忙腳亂的再拿一張麪皮補住,我看着自己的手裏拿着的已經不是餃子了,而是變成了圓的一坨。誒,沒辦法,誰讓我沒看清學懂呢。

我難為情地拿着“傑作”給媽媽看。此時,媽媽已笑得合不攏嘴了,她停止了笑對我説:“包餃子不能用蠻勁,要用巧勁”。並如此一般地又教了我一邊。聽了媽媽的話,我非常慚愧,我決定再包一次。我按着媽媽説的,右手捏中間,然後兩邊對擠,在左右輕輕一捏。嘿,你別説,這隻“小胖墩”還挺帶勁呢!

通過這次包餃子,我懂得了一個道理,做任何事情都不能三心二意,而且做事情要講究方法,並不是所有的事情都能靠蠻力解決。

包餃子作文15

在我的記憶中,寒假裏的事就像天上的繁星似的,閃閃爍爍,數不勝數,讓我感覺最有意義的一件事就是包餃子了。

記得那天是除夕夜,奶奶説要包餃子,我説今天我也要包餃子,在我的死纏爛打下,奶奶勉強同意了。奶奶先把肉和菜用筷子攪拌好,和好面,我們分工合作,奶奶負責擀皮,我和媽媽負責包餃子,奶奶拿起擀麪杖,不一會兒,一個個圓溜溜的餃子皮擀好了,我拿起一個餃子皮,舀了一大勺餡放進餃子皮,用手用力把它捏緊,左邊的餡差點擠了出來,我又把餡舀出來一點,才勉強捏住,我的餃子和媽媽的餃子放在一起,媽媽的餃子穿着白白的衣服,而我的卻時尚地穿着花衣,粉的是肉,綠的是菜。我想這次一定要餡舀得少點,於是我只舀了少許的`餡,皮倒是挺輕鬆地捏住了,可這個餃子扁扁的,像一個飢腸轆轆的小孩子。我一共包了七個餃子,它們卻形態各異:有的像大腹便便的將軍,有的像穿花衣服的小姑娘,有的像非洲難民……

餃子下鍋了,怎麼有兩片皮浮起來了?哦,原來是皮沒捏緊,餡都跑鍋裏去了,唉!幸好只有兩個,我包的餃子沒有“全軍覆沒”。

通過這件事,我明白了:做任何事都不要怕失敗,因為“失敗是成功之母”嘛,只要用心去做,都是最好的。

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