包餃子日記(精品10篇)

一天的時間眼看就要結束了，一定會有值得記錄的想法吧，此時此刻我們需要寫一篇日記了。你所見過的日記應該是什麼樣的？下面是小編收集整理的包餃子日記10篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

包餃子日記 篇1

昨天晚上，我家包餃子吃。爸爸揉好了麪糰，擀着麪皮；媽媽準備好了餃子餡，就動手來包餃子了。不一會的工夫，從媽媽手裏就蹦出來幾個挺着將軍肚的餃子。

看着看着，我認為包餃子挺好玩，沒什麼難的，手也癢癢起來，於是，我也拿了一張圓圓的薄薄的麪皮兒包了起來。

我學着媽媽的樣兒，用勺子把肉餡放到麪皮中央，然後將麪皮對摺。滿以為用指頭捏攏去就得了。可是，沒有想到這肉餡就是不聽我的話。這下麻煩了，我按住左邊吧，餃子餡兒從右邊跑出來了，我按住右邊吧，它又從左邊跑出來了，把我急得汗往下直冒。

媽媽看見了，笑着對我説：“小傻貓，肉餡放多啦！”我聽了趕忙把肉餡取了一些出來，呀，一個餃子果然包成了。我高興得跳了起來。後來我包得越來越好，最後，我比媽媽包的`餃子還要好看了。

包完後，媽媽拿去煮。不一會，我就聞到了餃子的香味兒了。餃子剛端上桌，我連忙嚐了一口，哇！味道真不錯，自己包的餃子就是不一樣呢！

包餃子日記 篇2

每當過年時，一家人圍在一起吃餃子。我看見餃子圓鼓鼓的，而且很好吃，所以我想學包餃子。

今天，聽説奶奶要包餃子，我趁機也學學怎麼包。奶奶準備好餃子餡兒、麪粉、和好的麪糰、擀麪杖、面板……開始包餃子了。我照着奶奶的做法，先把麪糰揉成條，然後拿刀切成小塊，再揉成球，摁成了一個扁片，最後拿着擀麪杖開始擀皮。本來想把皮擀成圓形的，可是擀完之後不是正方形，就是長方形。奶奶告訴我：“要右手擀一下，左手轉一下，不能光擀一個方向。”我照着奶奶的.做法，果然能擀出一個圓形的餃子皮，我高興極了！

下一步是要包餃子了。我拿着一張擀好的餃子皮，右手拿着筷子夾餡兒，結果餡兒放得太多了，沒包幾個就個個露了餡兒，彷彿餃子張開大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教訓，把餡兒放得少了一些，結果餃子不再嘲笑我了。餃子露不露餡兒的問題解決完了，可是餃子個個都懶洋洋地躺着，於是我又去請教奶奶。奶奶告訴我：“餡兒要放在皮的中間，包的時候要先包中間，然後把餃子皮往中間擠，就不容易躺下了。”我照着奶奶的做法，包的餃子果然“坐”下了。

煮完餃子以後，嚐到我親手做的餃子，心裏樂開了花。在學習包餃子中，我懂得了：什麼事情只要努力地學，都能學會。

包餃子日記 篇3

今日媽媽説：“我們晚上吃餃子。”我高興得一蹦三尺高。

於是我們倆就開始包餃子了，先擀皮。只見媽媽拿出一點活好的面，揉成圓，再左擀擀右擀擀，一張圓圓的、厚度適中的餃子皮就做好了。這也沒什麼難的，我便媽媽説：“媽媽讓我來吧！”

媽媽就讓我擀，可是我擀的皮不是薄的.可憐，就是厚不成樣貌；不是破出幾個洞洞，就是造型怪異，反正沒一個像媽媽那樣好的。我覺得自我在媽媽面前太丟臉了，便丟下擀麪杖跑回來房間。媽媽從廚房叫我，我也不回答。可是一想是我自我要包的呀，我只好又回到了廚房，媽媽這次不是讓我自我擀，而是握着我的手一齊擀，於是我越來越有感覺了，我讓媽媽放開手自我擀了幾次，也擀得有模有樣了，就這樣我擀完了所有的皮。

接下來就該包餃子了，我和媽媽一人拿了一張餃子皮，我挑了一些餡兒開始包了，可是我弄左邊，餡就從右邊露出來；我弄右邊的，餡就從左邊露出來；我從兩邊弄，餡兒就從中間跑出來。

這可把我急壞了，我又看看媽媽，她的碗裏已經有五個挺着肚皮的餃子了，媽媽也注意到了我的目光説：“包的不太好吧，我教你。”我便跟着媽媽學了起來，挑餡兒不能太少，也不能太多了，少了挺不起來，多了皮就包不下，弄的時候也要注意不能不均勻，不然就會倒掉。在媽媽的幫忙下，我包了許多漂亮的餃子，晚上我吃着自我包的餃子，開心極了。

我還懂得了世上無難事，只怕有心人。

包餃子日記 篇4

星期天的早上，我和媽媽一起去奶奶家包餃子。

我們在菜場買了豬肉、芹菜等，來到奶奶家準備包餃子。媽媽先把肉跺碎，把芹菜切細了，加上鹽、味精等調料，準備好了，就開始包餃子了，媽媽把餃子餡包在麪皮裏，兩手一合，一個餃子就完成了，沒過一會兒，媽媽就包了五個餃子，個個餃子看上去都“身強體壯”。我學着媽媽的樣子包了起來，我先拿來一張餃子皮，再小心地把肉餡放在麪皮中間。然後用手使勁一捏，不好了！肉餡從麪皮裏漏出了臉，怎麼辦呢？我只好再拿來一張麪皮，把它裹上去，就這樣包好了一個餃子，第二次包的.時候我有了每一次的教訓就輕輕地捏着，沒有破，不過像個廋弱的士兵一樣低着頭、無精打采的，沒有一點精神，我問媽媽：“為什麼會這樣呢？”媽媽説：“你餡子填的太少了！”第三次我有了經驗，把餡子包的不多也不少。這次，我包的餃子像只雄雞一樣，高傲地挺着頭。我高興極了，包了一個又一個。

鍋裏的水燒開了，媽媽叫我把餃子放進鍋裏，不一會兒，餃子在鍋裏跳起了舞。媽媽説趕快加水，燒開、再加水，等餃子浮出水面就熟了，又過了一會兒餃子出鍋了，我拿來漏勺和碗，在碗裏放了一點醋，我用漏勺把餃子盛到碗裏，開始吃起自己做的餃子來，感覺自己做的餃子真好吃。

我今天學會了包餃子，還吃了自己和媽媽包的餃子，充分感受到了勞動的快樂，心裏美美的。

包餃子日記 篇5

今天放學回到家，我看到一家人正在包餃子。我來了興致，嚷着也要包，大人們就笑着同意了。

這是我第一次包餃子。我懷着愉快的心情開始包了，我拿起一片薄薄的、圓圓的餃子皮，用筷子夾了一點餡放在餃子皮上，看看好好像少了點就又加了一些放在上面。再把皮對摺，學着大人的樣子笨笨拙拙的捏了起來。捏完後我鬆開手一看，哎呀！怎麼這麼難看？肚子好像癟了氣的'皮球，軟軟的、懶懶的躺在面板上，而爸爸媽媽包的一個個肚圓腰直，神氣極了。

我又拿起一片餃子皮，這是爸爸來幫忙了。他一點一點耐心的教我，我跟着爸爸包出了一個個漂亮的餃子……

等餃子出鍋了，我迫不及待的嚷着要先吃，倒不是肚子餓，而是要先嚐嘗自己包的餃子是什麼味道。我着手端着大盤，右手拿着筷子，從盤子中挑出自己包的餃子，大口大口地吃了起來，雖然覺得自己包的不是怎麼好看，但吃起來感到特別香，因為這是我自己包的呀！

包餃子日記 篇6

春節期間，讓我難忘的事有許多，但我感觸最深的是第一次包餃子。

除夕的晚上，看完春節聯歡晚會，媽媽就拿出事先準備好的餡兒和皮兒，和爸爸一起準備包餃子。

看着他們包的那一個個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得有些心動，也想親自包一個試試。

我先拿起一張餃子皮兒，用左手托住。然後用右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央。再把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏。不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鑽了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張着大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發上。

媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透了我的心思，走過來，對我説：“佳駒，是不是泄氣了？”我點了點頭。“來，我教你！”説完，媽媽便拿起一張餃子皮兒，給我做示範。看着媽媽一個一個嫻熟的動作，聽着媽媽耐心細緻的`講解，我明白多了，也有了信心，便重新振作起來。

我學着媽媽的樣子，先把皮兒託在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我照着這個方法一連包了好幾個。而且越包越好，越包越熟練。

這時，媽媽説：“水開了，開始煮餃子啦！”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進鍋裏。

過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃着自己親手包的餃子，心裏説不出地高興。

包餃子日記 篇7

在我們老家，除夕中午是吃餃子，媽媽説吃餃子寓意是來年平平安安，正好阿姨家有不少包餃子的麪皮，幫奶奶打掃房間後，我們就一起來到了阿姨家包餃子。我想平時媽媽總是關心我，為我做了很多好吃的，今天我要學包餃子，讓媽媽也能吃到我包的餃子。

於是我懇求阿姨教我如何包餃子，阿姨要我學着她的樣子，手把手地教着我，我拿了一塊麪皮放上餡料，然後把麪皮對摺，蓋住餡，用兩個大姆指幫忙，左捏右捏幾下，終於做了出來，不一會兒，我面前推了好多的.娃娃，這些娃娃形狀不一，但樣子還是挺可愛的，望着它們我偷偷地笑了，再看看媽媽阿姨們包的餃子個個有模有樣，排列得整整齊齊，真的很好看。我不甘心，我認真地看着阿姨如何放料、如何對摺、如何捏緊，反覆地看反覆地練，不一會兒我終算包了許多有模有樣的餃子，也得到了媽媽阿姨們的稱讚。

中午開飯時，媽媽端着熱氣騰騰的餃子上桌，我早已垂涎三尺，趕緊嚐了一口，咦！真的不錯，好吃，噢，不能只顧自己吃，還是先端一碗給奶奶吃吧！接着我對媽媽説：媽媽，快來嚐嚐我包的餃子，我沾了點醋遞給媽媽，媽媽吃着我包的餃子，臉上笑容燦爛，笑得不停，説：好吃，涵涵包的餃子真不錯。看着媽媽的笑容，我想，只要自己肯謙虛地、認真地學，什麼事都能學會，包餃子如此，學習也是如此。

包餃子日記 篇8

初夕夜晚，按往習慣要包餃子，包餃子。今年也不例外。

爸爸取出麪粉，用水一和，然後使勁在盆子裏揉起來。我連忙跑過去，好讓爸爸揉快些。姐姐和媽媽準備餃子餡，她們先洗淨白菜，葱，切好肉，然後把它們和在一起剁起來。不一會兒，一切準備工作都做好了。大家圍在一起包起來。爸爸擀麪皮，我，姐姐，媽媽包餃子，國小生作文大全《包餃子》。我拿起一張餃子皮，用筷子夾了一些陷，小心地放在餃子皮上，對摺一下，兩手一捏。由於用力過猛，餃子批擠破了，陷一下子冒了出來。我趕緊又那了一塊餃子皮，堵住了破的地方，可是剛堵住這邊，陷又從另外一邊冒了出來。我趕緊又拿一塊餃子皮裹住，這才算把它堵住了。這個有三張麪皮包的餃字真難看，他挺着個“將軍肚”，防在媽媽包的餃子中間，實在叫人不好意思。再看看姐姐包的，比我包的.還難看。心想，畢竟是第一次包，多包幾個也許會好點。媽媽看見了説：“不要緊，慢慢包就好了。”媽媽一邊作示範，一邊耐心講包餃子的方法：包餃子時，封口處要捏緊，不然煮的時候餡就會漏出來。特別要注意捏封口時不要太用力。如果用力過猛，就會像剛才那樣把餃子捏破。聽着媽媽的話，我想，原來包餃子還有那麼多需要注意的地方呀！接着 ，我們按媽媽的説法去做，果然包出一個個圓鼓鼓的餃子。 餃子包完，水也開了，媽媽把餃子放進鍋裏。不久，一股香味就在屋子裏飄蕩。我連忙接開鍋一看，喲！一個個飽滿的餃子浮在水面上。我給每人盛了一碗，然後夾起一個餃子咬了一口，感到舒服極了。

嘗着自己親手包的餃子，心裏有着説不出的快樂，真的感覺自己長大了，這個除夕夜，我過的好快樂啊！

包餃子日記 篇9

快過年了，這過年吃餃子可是過年必備的，可包餃子這樣一門活兒，一般是爸爸媽媽來做的，可是這回寒假，學校開展了一次活動——包餃子，大家都躍躍欲試，也想來包一包餃子。

在行長媽媽的帶領下，我們來到了一位組員家中，準備好餡後，要開始包餃子了。阿姨先給我們示範了一下：先拿了一張餃子皮，再把不多不少的餃子餡放進餃子皮中央。然後，用指尖沾一點水，塗在餃子皮周邊，這樣能夠使餃子皮合攏時粘牢，餃子餡就不會露出來。最終，把餃子皮對應對摺，用手指在餃子邊捏出花紋，就像裙子上的花褶子。阿姨還告訴我們在捏餃子時，需要在底部稍微的.彎出一個拱形，這樣就能夠使餃子站得住。

大家看完演示，便開始手忙腳亂地包餃子了。這看的簡單，做得可不是那麼簡單了，有的行員餃子餡包的太多了，就像一個肚子鼓鼓的大司令；有的餃子餡包的太少了，就像一個無精打采的懶漢；有的行員直接改變了餃子的形狀，只見那些行員隨手一捏，呀！那不是小籠包子嘛！這惹得大家哈哈大笑。

包完餃子，阿姨幫我們煮熟了，同學們圍坐在一塊兒，喜滋滋地吃着大家一齊包的餃子，還不忘評價兩句“真美味啊！”、“太好吃了！”“哇塞！這包的太奇特了！”……大家有説有笑的吃着餃子，讓我感覺到這彷彿就在過年。

這回包餃子活動不但十分趣味，還讓我們感受到了春節的喜慶！

包餃子日記 篇10

過年了！我好高興，想着年夜飯中那些山珍海味，我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢，可以買那麼多好東西，我更飄飄然了。想着想着，“康晨，快來！”，老爸在廚房裏叫我了，我興奮地跑過去，問：“老爸，有什麼好吃的嗎？”老爸拍拍我的臉，説：“小肥豬，就知道吃，口水擦擦！今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動手，每人都吃自己包的餃子，怎麼樣？到時你沒有可別哭哦！”我生氣地説：“包個餃子有什麼難，看我的！”於是，一場“包餃子”大賽開始了。

我拿了一張餃子皮，再往裏面放了些餡兒，然後捏起來，可是，餃子爆肚兒了，再看看老爸，他已經包了兩個餃子了，我更着急了，手忙腳亂的，老媽笑着説：“傻孩子，餡兒別放太多了。”接着老媽又做示範給我看。我想，不急，還是先學學吧。老媽先把餃子皮放在手心裏，然後夾了一塊肉餡放在裏面，再把兩邊捏攏，疊兩個小褶就完成了。不難，我看後照做了，沒想到看起來容易，要做好還真難。此時，老爸已經包了十幾個了，而且個個都直直的立在案板上，而我……老爸已經開口了：“瞧你，怎麼每個餃子都是奇形怪狀的？下鍋準成菜湯，能吃嗎？”仔細看看，也是，有的像小魚，有的像小船，有的.像包子……老媽説：“不要灰心，熟能生巧嘛。”我點了點頭，又有了信心，繼續認真地包起來，真的是一個比一個更好，我心裏非常的高興。

終於，餃子可以下鍋了，當我包的餃子下鍋時，它們就像一條條白色的小魚游來游去，也沒有哪隻“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是誰説我包的餃子會成菜湯啊？”老爸臉紅了，抱歉地説：“對不起，我把冠軍讓給你，行嗎？”“耶，太好了，我是冠軍嘍！”

今年的年夜飯，雖然沒有我想象的那麼豐富，，可是它卻給我帶來了無窮的樂趣。