製作美食作文（精選94篇）
製作美食作文（精選94篇）
無論在學習、工作或是生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。你知道作文怎樣寫才規範嗎？以下是小編整理的製作美食作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
製作美食作文 篇1
好吃的美食數不勝數，今天我要給大家做的便是我的最愛——炸雞腿。
首先，我們需要準備以下材料：新鮮的雞腿、鹽、糖、薑片、胡椒、白酒、生抽、香葱。
接着，我們要給雞腿“洗澡”。用刀在它身上切個三、四刀，洗淨後再依次放入薑片、香葱段、少許白酒和生抽、鹽、糖各一勺。放好後再給雞腿做個“按摩”，醃製差不多十幾分鍾，再煮個二十多分鐘，就是“萬事俱備，只欠東風”啦！
激動的心，顫抖的手，終於盼到下油鍋炸啦！別急，在下鍋之前，還要給雞腿好好地“粧扮”一下：拿出一隻小碗，倒入3勺麪粉、1勺玉米澱粉，1勺黑胡椒粉、半勺鹽，然後攪拌均勻，給雞腿裹上這件白色的毛衣，就真的可以炸啦！
先在鍋裏倒入適量的油，等油燒熱後，就可以把雞腿放進去了。友情提醒：你一定要小心點兒放，如果直接扔進鍋，很可能會被濺出的油燙傷。炸好後，把雞腿撈起、控油，再用吸油紙吸掉多餘的油，然後裝進盤子。這時，你可以按自己的品味撒一些調料，如番茄醬、胡椒粉、孜然等。
這樣，一份外脆裏嫩的炸雞就做好了，快來嘗一嘗吧！
製作美食作文 篇2
當美味的堅果邂逅雪白的棉花糖時會碰撞出怎樣的火花呢？
只聽見廚房裏傳來媽媽的喊聲：“快來！準備工作已經做好了！”我大步流星地走到廚房，眼前放着琳琅滿目的食材：方方正正的黃油、雪白的棉花糖、美味的堅果、香甜的蔓越莓……
雪花酥的製作正式開始了，平底鍋“滋滋”地向它們熱情地招手。首先登場的是一大塊奶香味十足的黃油，黃油好似一個頑皮的孩子坐在鍋鏟上，一溜煙就滑進了平底鍋裏。一會兒功夫它就在鍋裏“安靜”下來了。接着一塊塊白白胖胖的棉花糖也登場了，猶如一個個小娃娃迫不及待地跳進，可愛極了！這時，我們把潔白如雪的奶粉撒了上去，一起攪拌。鍋裏銀裝素裹，彷彿鋪上了一層白地毯。最後我們把蔓越莓、堅果都撒到了“白地毯”上，星星點點，好看極了！
當這幾種食材相互融合在一起後，把它們放進模具裏，用擀麪杖壓平切塊。
我把一塊雪花酥放進嘴裏甜甜的，滿口的奶香，層次分明，有堅果、蔓越莓……像一個個小精靈在舌尖跳舞，真是人間美味呀！
想不到這食材可以製作出這麼美味的雪花酥。原來世界並不缺少美，只是缺少一雙發現美的眼睛。
製作美食作文 篇3
“哇！你真好吃！”唉，他們在吃什麼？原來5（2）中隊這學期的勞動技能課不一樣，我們會在同學的指導下做一些奇怪的事情。
然後，這個勞動技能班是我們第一次上課做飯。上課前，所有的學生都帶了材料。金蛋皮看起來很脆，其實很軟，很有嚼勁。聞聞，聞起來像燒焦的味道，讓人流口水。白色色拉醬帶一點肉色，絲厚細膩，香醇酸甜，棕色肉絲分明，清香爽脆。“丁”正在上課！這個班的“王麗君老師”走上講台，教我們按照她寫的教案做。首先，我在雞皮上放了一層薄薄的沙拉糊。我一擠，好多色拉醬一起流出來了，在雞皮上堆成一個斜坡。我用戴着手套的手均勻地攤開，就像夏天抹花露水一樣，對我來説很難。我趕緊拿了紙巾，把“手”擦乾淨，然後做了同樣的事情，把牙線收起來，最後，就把雞蛋皮捲起來，可是怎麼粘呢？我試着放了些沙拉糊，把“寶寶”包在裏面！哇，美味的雞皮壽司準備好了。哦，太棒了。就像頂級大廚的一樣，忍不住品嚐。很好吃。奶油、水果和雞蛋融為一體。吃完後嘴裏還剩下一些汁液，從舌頭裏溜出來，纏在嘴脣上。它嚐起來是世界上最好的！
舌尖上的五（2）節課就要開講了，老師們都來嚐嚐！期待下一節勞動技能課。
製作美食作文 篇4
最近老師佈置了一項作業勞動作業。同學們紛紛上傳自己的勞動照片，我看着同學做的各種各樣的美食，肚子咕嚕嚕的叫了起來。我也要製作一樣美食蛋撻。
我和爸爸先上網搜蛋撻的製作方法，然後把食材一一準備好，有雞蛋、牛奶、砂糖、蛋撻皮。下面就進入做蛋撻的重要環節，調製蛋撻液。首先把牛奶倒入量杯裏量好，再倒入碗裏。再用筷子快速攪動，蛋撻液在我的筷子底下變成了龍捲風。一不留神，一些好動的小傢伙蹦了出來，站在一旁的爸爸趕忙叫我停止，擦掉蹦出來的蛋撻液對我説：“攪拌蛋撻液速度要均勻不能忽快忽慢。”很快蛋撻液就攪拌均勻了，累的我滿頭大汗這活可真不好乾。為了讓蛋撻口感更好，我用篩子把蛋撻液的泡沫和雜質過濾掉，這樣蛋撻液就調好了。
我把蛋撻皮整齊的擺在烤盤上，小心翼翼地把蛋撻液倒到蛋撻皮中。然後放到烤箱裏，調好時間、温度，進行烘烤。時間一分一秒的過去了，蛋撻慢慢地鼓起來了，像綻開的花朵，同時變成了誘人的橙黃色。一會蛋撻烤好了，我迫不及待地從烤箱裏取出蛋撻，一股香氣撲鼻而來，咕嚕嚕我的肚子叫的更歡了。
我做的蛋撻太美味了，同學們要不要來品嚐一下呀？
製作美食作文 篇5
我特別得喜歡吃燙菜，你喜歡嗎？今天，我就教你如何製作一道正宗的燙菜！
首先，需要去超市買幾根豬大骨、一些蔬菜和肉。回到家中後，大骨焯水，用勺子舀去除浮在水面上的血沬，把葱結、薑片，倒入鍋中，大火煮沸，轉小火慢煮。在漫長的時間裏，用熱水充分浸泡黃豆，蔬菜清洗乾淨，肉片切好。兩個半小時後，打開鍋蓋，倒入泡好的黃豆，調中火煮半個小時，湯底就這樣做好了！這個時候，把蔬菜和肉全部倒入鍋中煮熟，關火，即可食用。
如果覺得味道較為清淡，可以調製一個蘸料，在碗裏倒入辣椒麪、醬油、葱花、醋、折耳根、酸蘿蔔丁、攪拌均勻，鮮美的蔬菜蘸上一點蘸料，頓時使人味口大開。
當燙菜端上桌，香噴噴的燙菜味道撲面而來，用筷子夾起一片土豆蘸一點蘸水，放入口中，融和在土豆裏的湯汁和辣味佔領了口腔，吞入肚子裏，美味極了！彷彿走入了仙境。
燙菜不僅美味可口，還俱有非常高的營養，豬大骨擁有較多的蛋白質，熬製的湯更是營養豐富。
豬大骨的湯煮食材，即能補充鈣質，又能補充維生素，這難道不是一舉兩得嗎？
色香味俱全的燙菜，我每個月都會吃一兩次，它的美味真是讓人着迷啊！
製作美食作文 篇6
美食？自己做？對，我來教你，先準備雞蛋和紅薯粉！
第一種是用盆盛水，差不多和煮方便麪一樣多。然後放兩個雞蛋進去。如果你有更多的水，你也應該送出更多的時間。然後攪拌，加入紅薯粉，攪拌至看起來像牛奶！
然後把油放進鍋裏，等油熱了再倒一點攪拌，然後翻過來直到像雞蛋一樣，再鏟上去。接下來三次不要倒太多，不然就很難炒了。最後放入適量的醬油和味精，最後倒一些水，防止燙傷。記得放洋葱！最後再炒前兩個炒的最後一個！
最後被剷起來了。用筷子夾不住。吃到嘴裏，有種説不出的感覺。特別好吃，特別香，非常適合老年人！
味道很好很香，就像人間美味！
不信你試試！
小費；煎的時候翻過來，不要燙着。切記安全第一！別讓油燙着你！
製作美食作文 篇7
今天，我打算製作一種美食，叫做酸奶軟餅。製作方法是：先打入兩個雞蛋，再倒入一瓶酸奶，然後加一些麪粉和一些白糖，攪拌成無顆粒狀的麪糊，最後在平底鍋中倒油，倒入麪糊煎至兩面金黃就可以出鍋了。
我先來製作麪糊，這一步很簡單，不到三分鐘就完成了，接下來就是煎了。倒入油和麪糊，過了一會兒，翻一個面，但第一面煎得時間太長了，表面都變黑了！只好扔到垃圾桶裏了。第一次就這麼失敗了。不行，重來！第二次注意了正面，卻沒注意到反面，結果這一回反面煎糊了，這也太難弄了吧！不行，不能放棄，再來！第三次，我吸取了前兩次的教訓，時刻注意着鍋裏的狀況，時不時就用鍋鏟試一試，看看凝固了沒有。麪糊一凝固，我就立刻給它翻個面，這次，終於成功了！
我迫不及待地嚐了一口，果然沒有辜負我為它付出的代價：大熱天站在爐子前面，流了一身汗。這一刻，我體會到了媽媽和外婆做飯的辛苦，我以後在空閒之時要多幫她們做一些家務。
製作美食作文 篇8
大家好，美味可口的小松餅人見人愛吧，今天我要給同學們分享的就是小松餅的製作過程。
首先，我們要準備一批食材。兩顆雞蛋，一大勺麪粉，兩小勺白砂糖，一杯酸奶，再搭配一小份自己喜愛的水果。這些材料都可以根據自己的愛好進行增減。接下來將打碎的雞蛋、麪粉、白砂糖和酸奶倒入盆中，充分攪拌，變成淡黃色無顆粒麪糊狀。然後取出不沾平底鍋，預熱一分鐘，待鍋底均勻受熱後，用小湯勺舀出適量麪糊放進鍋裏。小松餅的造型可以做成小熊、烏龜、兔子等等可愛的小動物。當發現鍋裏的小松餅微微冒出小氣泡時，趕快將餅翻個面，否則會變成可怕的黑色。大約30秒後，香噴噴、黃燦燦的小松餅就出鍋了。等做夠10個小松餅就可以擺盤了，在盤中用小松餅擺出自己喜歡的圖案，配上準備好的水果盤，再淋上甜甜的蜂蜜，就可以開吃啦。
小松餅的製作是我在抗疫時期跟我們敬愛的王老師學會的，從中我體會到了做好一張小松餅並不容易，如果小松餅翻早了，就會爛掉；翻遲了，小松餅會碳化成黑色。這同時也告訴我，做事情要掌握好時機，不能趕早，也不可遲到。作為一名國小生，正是學習的黃金時段，如果沒好好學習，將會老大徒傷悲，所以我要抓緊時間好好學習！
製作美食作文 篇9
學完了《中華美食》，老師佈置了一道特殊的作業——————回家和媽媽一起製作一道美食。這不，今天，我就要和媽媽做一道我最喜歡的美食“可樂雞翅”。
一大早，我就和媽媽來到大潤發，買要準備的材料，我們買了十個雞翅膀，葱，姜，蒜，還有一大瓶可樂。
回家後，我們便迫不及待地開始做美食了。我先吧雞翅洗乾淨，然後媽媽在雞翅的兩面都切了幾刀，加入了料酒，生抽，鹽醃製，媽媽説是為了入味，做出來更好吃。
開始正式做菜了，媽媽先開火，倒入油，當鍋裏有青煙升起的時候，依次放入醃好的雞翅，媽媽用筷子將雞翅翻來翻去，直到每個都兩面金黃，外焦裏嫩，再放入切好的葱薑蒜末煸炒。這時候已經香氣撲鼻了，我突然就覺得肚子好餓，口水都要流出來了。媽媽讓我耐心等待，對美食是要有耐心的。
只見媽媽又倒入醬油，加了半瓶可樂和各種調料，轉了小火慢慢煮，我目不轉睛的盯着鍋裏，雞翅的顏色由淺變深，最後色澤亮麗，非常誘人。
二十分鐘後，雞翅終於出鍋了。我連忙夾起一塊送進嘴裏：啊！味道真是鮮美，鹹甜適中，淡淡的可樂味道在舌尖揮之不去。我又夾起一塊送到媽媽嘴邊，我們倆都開心的笑了。
製作美食作文 篇10
原料是：麪粉、色拉油、雞蛋、番茄醬、色拉醬、火腿腸等……。
比薩美食製作開始了！媽媽先往一個盤子裏倒入六十克左右的麪粉，再打入一個雞蛋，然後把麪粉揉成了一個面球，最後讓面球靜置一下。媽媽趁靜置的時間把後續簡單的程序也做好了。比如把番茄的皮燙掉、切香蕉等……。等面球靜置好，我們就把面球壓成麪餅，在另一個盤子上澆上色拉油後把麪餅放上，再塗上一層厚厚的番茄醬，最後，放入微波爐，用小檔火力烤上兩分鐘後，放進火腿腸、香蕉、生菜等自己喜歡的配料，又放進微波爐，用燒烤檔燒烤三分鐘就OK了。
可是，燒烤後媽媽一嘗，發現比薩餅的正面有一點點熟，反面全是生的，所以她就反覆烤了兩次，我心急得不耐煩了“媽媽，有沒有熟？”“還沒有。”説着媽媽把比薩餅反一個面烤，可還是沒熟。
忽然，聰明的媽媽靈機一動，想出了一個好主意。她把有比薩餅的那個盤子放到兩個空盤子的頂上一烤，果然熟了。
我和媽媽津津有味地吃着自己的勞動成果，可香了。
製作美食作文 篇11
現在DIY是在世界流行的，現在就連食品也講究藝術了。我的大姐姐就是這樣一個人，來看她又從手機上看到什麼新招了吧。
今天，我的大姐姐邀請我和二姐姐來製作她最新看見的“雙皮奶”。我們三人先來到步步高超市選牛奶，手機上顯示要用全脂牛奶。這可不太好啊，我們在超市裏左找右找，真是費了九牛二虎之力啊。
不過，經歷一番精挑細選，我們終於找到了所謂的全脂牛奶。
回到家後，我一個迅雷不及掩耳之勢把剛買回來的400ml牛奶倒入一個大碗裏。趁大姐姐在煮牛奶時，我和二姐姐把兩個蛋清倒入碗中，並加入兩勺糖；攪拌均勻。我們這邊準備就緒了，大姐姐的牛奶也煮好了，接下來的時間需要等牛奶表面上一層奶皮。
奶皮覆蓋了整個大碗之後，接下來就是見證奇蹟的時刻了。我們把蛋清倒入牛奶中並攪拌均勻，這樣一碗又香又濃的雙皮奶就做好了。我們三個人每人倒了一碗來品嚐自己的勞動成果。那味道啊，別提多難吃了，不但難吃，我們還差點食物中毒。
DIY雖然有趣，但用在吃上真不適合，我們以後還得多加小心啊！
製作美食作文 篇12
春節是我最喜歡的傳統節日之一，因為它是中國民間最隆重的傳統節日。每年過年前媽媽都會帶我到廣州老西關做小義工，和社區內的長者一起製作傳統賀年美食。今年我們製作的是“笑口棗”。
1月31日早上，天寒地凍，媽媽帶着我和妹妹來到了廣州荔灣區逢源街日間託老服務中心，準備參加賀年食物的製作活動，社區的公公婆婆負責將笑口棗的原料弄好，捲成小球。我負責讓小球粘上芝麻，擺好。阿姨義工就負責拿去油炸。分工明確，一個小時後，香噴噴、熱辣辣的“笑口棗”就做好了。做好的笑口棗像一個小圓球，外面沾滿了芝麻，表面有一道裂口。媽媽説剛炸好太熱氣，不能吃，要等涼一下。趁這個時間我請教了社區的公公婆婆“笑口棗”的寓意。公公婆婆告訴我“笑口棗”是廣州小吃中的油炸小吃品種，因其經油炸後上端裂開而得名，樣子就像人在開口笑，吃笑口棗寓意着全家人開開心心，笑口常開。終於可以吃了，我拿一個塞入口中一咬，啊，香甜暄酥，十分可口，怪不得是廣州人春節必備年貨之一。
製作的食物是送給社區貧困的長者，讓他們也感受到春節的節日氣氛。我喜歡參加這樣的活動，不僅可以讓我瞭解傳統美食，也利於學習了傳統的文化。
製作美食作文 篇13
上一集説到了老鼠哥哥答應弟弟去參加飯店的“製作美食我最棒”，那麼今天就比賽了，老鼠哥哥贏了嗎？
老鼠兄弟來到了飯店，老鼠弟弟對飯店老闆説：“這就是我哥哥，他今天是來參加比賽的。”“你好，你好。”飯店老闆熱情地説，老鼠哥哥説：“你好請問幾時開始比賽呀？。”“大約八時開始，十時比賽完畢。請先到選手專座上休息一下吧。”飯店老闆説。老鼠兄弟向選手專座走去。
八時到了，老鼠兄弟向三號台走去，那是他們的編號，主持人説話了：“各位選手請注意，下面進行第一關比賽，請各位選手在30分鐘內做完拔絲香蕉，要求：色澤鮮黃，糖要調的合適。即時開始。”老鼠哥哥昨天做過拔絲香蕉了，自然是很熟練，老鼠弟弟昨天晚上給哥哥也講了不少拔絲香蕉的技巧，需要的火候，糖怎樣才可以調的合適。這些內容一一展現在老鼠哥哥的腦海裏。沒過多久，老鼠哥哥在規定時間內做完了這道拔絲香蕉，而且完全符合標準。老鼠哥哥順利地進入了第二關。
主持人説：“下面進行第二關的比賽，要求選手們在30分鐘內把這個重五斤的麪糰擀。”
製作美食作文 篇14
我通常喜歡研究食物。經常在家看菜譜，一看到好吃的就流口水。有一天，我突然想學做一個金炒飯。我趕緊求媽媽教我怎麼做，好讓我媽媽不在家的時候自己做。金炒飯之所以被稱為“金炒飯”，是因為雞蛋的金黃色。其實就是蛋炒飯。媽媽説很簡單。於是在一個週六的中午，我媽開始讓我準備材料，開始教書！
第一種材料是油、雞蛋、葱花和米飯。我媽跟我説，炒飯的祕訣就是用剩飯，這樣炒飯就一粒一粒了。當然不可能是吃剩的臭飯，但是前一天的是最好的。我準備好材料，把洋葱切成葱花，把雞蛋打成米飯，攪拌均勻，然後在鍋裏放油。按照我媽的建議，油稍微熱一點，我就放下葱花，然後用鍋鏟炒。過了一會兒，葱花帶着香氣出來了。這時我媽説我可以放米飯，怕油濺到我身上。我把米扔到很遠的鍋裏，只聽見“啪嗒”一聲。米飯在鍋裏亂七八糟。我媽趕緊讓我攪拌均勻。我拿起鍋鏟晃了晃米飯，看到是我做的。她瞥了我一眼，沮喪地站在一邊。我很興奮地想象自己像廚師一樣炒飯。幾分鐘後，媽媽同意關火。我趕緊拿來一個盤子，把炒飯拿出來。我看到原來的大碗飯此時只剩下一半了。你知道其他半碗都去哪了嗎？都留在我們家的爐子上。呵呵，我媽一臉黑的收拾爐子，我津津有味的吃着我的金炒飯。我的第一頓美食是在我們兩個心情下做的！
製作美食作文 篇15
今天我又做了一道美食——炸土豆餅，對於廚藝見長的我來説這可又是一個難度係數較高的菜。
我還不知道哪個是麪粉，於是我採用了一種最愚笨的方法。家裏有兩種粉，我一個一個的試一下不就知道了嗎？我首先試了其中的一種，我剛開始很有信心，覺得這個一定是麪粉，於是弄了一大勺粉用水和勻，可越看越不像，那些粉總想沉澱在碗底；我又拿起了另一種粉，我沒有剛剛那麼自信了，只用勺子挖了一點點粉用水和勻，這一次攪動起來，感覺粉很聽筷子的話！啊，就是這個！平常大人們和的和這個一樣！我欣喜若狂，終於找到麪粉了！
我用鹽拌好剛剛切好的大土豆片，點火、放油，然後把那些大土豆片沾滿面粉，放到油鍋裏。聽着這噼裏嘩啦的聲音，我很有成就感。剛炸了三四片兒，嘴饞的媽媽到家了，也許是聞到了這美食的香味，直奔廚房，拿起我炸好的大土豆片就往嘴裏送，我問她怎麼樣，媽媽説：“火候不夠！”於是我只好很不情願的又回了一下鍋，直等炸的土豆片表面披上一層層金色的外衣，這道美食總算完成了！
我急急忙忙的把它端上桌，擺出了很多花樣的拼盤，拍完照片，自己先吃了起來，卻忘記先請年邁的太太來吃了，媽媽説：“你怎麼沒有拿給太太吃呀！”太太脾氣又大，我叫她吃她又不肯吃了，我手無足措了……
製作美食作文 篇16
裊裊炊煙，濃煙四散。近處遠處白霧林一片，大人、小孩在其中品各味食物，不亦樂乎！
不遠處，蔡蔡面前的鍋，含着油，冒着泡，熱鬧極了。她一手拿鍋鏟，一手端盤子。盤子裏，大小不一的蝦被去了須和頭，身子上裹滿了鹽和胡椒粉，背部還被割開了一條線。
我舉着碗兒，拿着筷子，邁着輕快的步伐跑了過去。嘿嘿，大蝦我來嘍！
“喇啦……”一聲響，蔡蔡將大蝦全部倒進鍋裏。一隻只蝦滑入油中，一隻只蝦捲曲了尾巴，一隻只蝦染紅了身子，一滳滳油飛濺出來，滾燙。大蝦紅裏帶黃，黃中透紅。紅帶黃，飄着香。黃透紅，溢着味。一切都那麼香，那麼美。
看到這一美味，讓人慾罷不能。聞到這一美味，饞蟲就在嗓子裏搔抓做癢，只好乾嚥唾沫。
“出鍋了！”憋了幾個小時（其實是幾分鐘）的三個字，終於衝出嗓子，在空中、地上蹦來跳去，呼來喊去。
夾起一隻，迫不及待塞入嘴中，酥酥的、脆脆的。蝦肉的鮮與蝦皮的脆結合在一起，似食神所做，似天王之賜。那麼完美，那麼成功。一個足矣。
“真好吃！”黃黃讚不絕口。瞧她那副享受的樣兒！眼睛緊閉，鼻翼微張，嘴巴吧唧着，嘴角上揚。髮絲在空中微微左右搖擺，也那麼愉悦，那麼享受。
不一會，全部搶完，盤中只留下少許渣油。廖同學走過來，拿起盤子，將油和渣攬入碗中，拌着飯，一口一口，洋溢着笑容。還用“哼哼”的聲音表示他對此美味的讚賞。大眾皆笑。
大眾食完，皆口留餘香。
製作美食作文 篇17
今天下午，自習課英語老師讓我們自己體驗了做香蕉奶昔、水果沙拉和三明治。
自己成組，我們前後四人一組準備做三明治。昨天，我們商量好帶什麼，就屬我帶的最少，一把刀，兩個西紅柿。下了第三節課，全班似瘋了一樣，我們把食材、工具都拿了出來，我們組總共帶了，生菜、四個煎蛋、兩個西紅柿、番茄醬、沙拉醬、芝士片、案板、刀、火腿和麪包片。
還沒製作，我就饞了。同桌還挺細心，準備了一次性手套，避免了食物不衞生的問題。首先，準備食材，將火腿的包裝袋打開，切片，這是一個有意思的過程，所以我們四人依次體驗了一下。切東西這種事情是最輕鬆的，但儘量把火腿切成適中的片，有些失誤的，切的過薄過厚的，就進入到我們的肚子裏了。切好了火腿，就切西紅柿……
食材都備好後，開始製作了。首先，在麪包片上抹上番茄醬和沙拉醬，放一片芝士，再放四片火腿，蓋一片生菜，放一個煎蛋，把抹過各種醬的麪包片蓋在最頂層。一個超級大的sandwich就誕生了，我的口水都要流出來了。用刀沿對角線切開，哇，這蛋還是糖心蛋。
做好當然要給老師吃，和同學們分享了。甚至有同學説，這是從外面買的，我聽了笑開了花。最後一個，我們四個才真正地吃了，我們不約而同地説了句：“真香！”“比外面買的還好吃。”幾名同學都讚不絕口。
只做不看不行，做完後我轉了轉。在我們班總有些“大神”，這位同學做的三明治，不知用什麼詞來描繪，裏面放了臭豆腐、魔芋爽、老乾媽等奇怪食材。這一口下去，肯定回味無窮……
這樣的體驗機會數實不多，我們要珍惜這樣的活動。
製作美食作文 篇18
什麼都沒有自己動手做的好吃，今天的英語課，我們親自感受了一番自己製作美食的快樂。
中午放學都已經分配好了下午製作美食所需要的材料，吃完午飯後，我就趕忙去廚房，翻冰箱，尋找我所需要的材料，生怕一會兒就忘了，期待很久的親手製作美食活動下午就可以製作了，心裏不由的激動起來。
等到了第三節課下課，終於可以製作三明治和沙拉了，頓時班裏炸開了鍋，同學們都拿出了自己所準備的食物。開始上課了，班裏更亂了，誰都想趕緊嘗試着做三明治。
開始了，首先我們還是對製作三明治有些生疏，盡然先把麪包切開，等我們反應過來才發現，因該先把麪包中間的肉菜加滿，最後再一刀下去，但是想要挽回那個已經被分成兩瓣麪包是來不及了，又只能重新做一個。
有了第一遍的教訓與經驗，第二遍的三明治一定要完美，果不其然，小小迷你而又完美的三明治在我手中誕生了，看着中間夾着的生菜與一大塊的肉還有多的有些溢出來的果醬讓我不知從何處下口。當然光吃三明治還不行，要搭配水果呀，那麼製作沙拉開始了。
拿出我準備以久的水果，把它們都剝去外皮，然後一咕嚕都倒進一個碗裏，再加上一勺的沙拉醬醬，使盡攪拌，很美味的沙拉就這樣做好了，吃上一口雖不像樣的沙拉，再配上一口豐滿的三明治，那美味的口感真能讓人回味無窮。
自己親自動手嘗試，真的很有趣，雖然製作出來的時候看的不那麼像樣，但是吃自己做的總比別人做的好吃，通過這樣的活動，我們還感受到了小組合作力量的強大。
製作美食作文 篇19
中國，地大物博，幅員遼闊，每個區域都有美食，小到一個小村落都有當地獨一無二小吃，比如：山西的肉夾饃、廣東的腸粉、江西的米粉、內蒙古的羊肉全宴、東北三省的大燉菜、北京的烤鴨、福建的佛跳牆、重慶的火鍋和四川的兔頭……如果把世界的吃貨比作一尺，那其中的中國人就有八寸！
今天，不説有名的佛跳牆，沒吃過也瞧不到，我主推畲族的烏米飯吧，下面我們開始製作。
首先，需要採摘或者購買大量的原材料——烏稔葉。烏稔葉一般生長在矮小的灌木叢中。需要注意的是，要用葉子大的烏稔葉，因為小葉子的烏稔葉色淺且感不及大葉烏稔葉。再將烏稔葉搗碎碾成略黑的青色液汁後，將生糯米倒入充滿山野氣息的烏海中暢遊，充分吸取天地日月之精華後，待到生米披玄時，裝入木桶中。將木桶安放在倒上山泉水的柴火大灶的鐵鍋中，松針引火入灶，用柴木之氣燃大火，以蒸桶中之米。
過了許久，一股股人間煙火伴着山林間的清氣飄散在空中，那輕飄，那娉婷。灰濛的錦緞，落下縹緲的雨，果然吃慣了瓊食玉液、山珍海味的天上神仙都饞哭了。高端的食材往往只需要最樸素的烹飪方法。在掀開蓋子的那一刻，濃郁的香味兒使人心曠神怡，熱氣瀰漫房屋，漸漸化作了遠山間朦朧的雲霧。
朝着桶中望去，隱隱約約可以看到粒粒飽滿，富有光澤、帶有水露的紫烏紫烏的米飯！
這樣的烏米飯軟軟糯糯，十分可口。但是，遠不夠完美，將它放在凜冽的風中吹打，使它變得冷又硬。再將鳥米飯倒回鍋中，加入適量的油進行翻炒。翻炒可出鍋時，加入潔白無瑕的白砂糖、大而緊實的紅棗幹、甜甜膩膩冬瓜糖、小巧玲瓏的花生米，最後再添加上點睛之筆——芝麻，這就大功告成了！
喜歡吃甜食的，紛紛搶奪；肚子餓的，一口一個好吃。我喜歡我們福安特有的烏米飯。
製作美食作文 篇20
當美味的堅果邂逅雪白的棉花糖時會碰撞出怎樣的火花呢？
只聽見廚房裏傳來媽媽的喊聲：“快來！準備工作已經做好了！”我大步流星地走到廚房，眼前放着琳琅滿目的食材：方方正正的黃油、雪白的棉花糖、美味的堅果、香甜的蔓越莓……
雪花酥的製作正式開始了，平底鍋“滋滋”地向它們熱情地招手。首先登場的是一大塊奶香味十足的黃油，黃油好似一個頑皮的孩子坐在鍋鏟上，一溜煙就滑進了平底鍋裏。一會兒功夫它就在鍋裏“安靜”下來了。接着一塊塊白白胖胖的棉花糖也登場了，猶如一個個小娃娃迫不及待地跳進，可愛極了！這時，我們把潔白如雪的奶粉撒了上去，一起攪拌。鍋裏銀裝素裹，彷彿鋪上了一層白地毯。最後我們把蔓越莓、堅果都撒到了“白地毯”上，星星點點，好看極了！
當這幾種食材相互融合在一起後，把它們放進模具裏，用擀麪杖壓平切塊。
我把一塊雪花酥放進嘴裏甜甜的，滿口的奶香，層次分明，有堅果、蔓越莓……像一個個小精靈在舌尖跳舞，真是人間美味呀！
想不到這食材可以製作出這麼美味的雪花酥。原來世界並不缺少美，只是缺少一雙發現美的眼睛。
製作美食作文 篇21
大家好，美味可口的小松餅人見人愛吧，今天我要給同學們分享的就是小松餅的製作過程。
首先，我們要準備一批食材。兩顆雞蛋，一大勺麪粉，兩小勺白砂糖，一杯酸奶，再搭配一小份自己喜愛的水果。這些材料都可以根據自己的愛好進行增減。接下來將打碎的雞蛋、麪粉、白砂糖和酸奶倒入盆中，充分攪拌，變成淡黃色無顆粒麪糊狀。然後取出不沾平底鍋，預熱一分鐘，待鍋底均勻受熱後，用小湯勺舀出適量麪糊放進鍋裏。小松餅的造型可以做成小熊、烏龜、兔子等等可愛的小動物。當發現鍋裏的小松餅微微冒出小氣泡時，趕快將餅翻個面，否則會變成可怕的黑色。大約30秒後，香噴噴、黃燦燦的小松餅就出鍋了。等做夠10個小松餅就可以擺盤了，在盤中用小松餅擺出自己喜歡的圖案，配上準備好的水果盤，再淋上甜甜的蜂蜜，就可以開吃啦。
小松餅的製作是我在抗疫時期跟我們敬愛的王老師學會的，從中我體會到了做好一張小松餅並不容易，如果小松餅翻早了，就會爛掉；翻遲了，小松餅會碳化成黑色。這同時也告訴我，做事情要掌握好時機，不能趕早，也不可遲到。作為一名國小生，正是學習的黃金時段，如果沒好好學習，將會老大徒傷悲，所以我要抓緊時間好好學習！
製作美食作文 篇22
一、引火記
我們先把那種細小的，甚至帶着一些枯花穗的野茅草放在火灶的大坑裏;接着，將那種不大不小的柴火放在茅草的上面;然後用打火機點燃小茅草。瞬間，一個火團炸開了，隨後，小火苗紛紛跳上柴火，柴火上燃起了小火焰。火，這一朵美妙的紅花兒，努力地綻放出自己最漂亮的容顏，跳着最熱情的迎賓舞。最後，我們又放了兩根大木板在火中。
引火成功了!
我們在火上架上了三腳架，放上了大鍋，燒起了熱水。
二、拌料記
我們需要準備食材。首先，我們將魚開膛破肚，脱下它們的龍鱗袍，接着將主刺剔出來，把魚肉切成塊狀。然後，我們把生薑土黃色的皮刨開，露出黃澄澄的粗糙的纖維，將生薑切成片狀，大蒜或大葱切成條狀。這些配料散發着好聞的香氣，給魚提鮮去腥就靠它們了。我們將這些配料混合在一起，再加入白花花的魚肉塊，然後將它們放入絞肉機。只聽見絞肉機“轟隆隆”地響，麪條似的魚泥被擠了出來。它們有長有短、有粗有細，顏色白裏帶黃，已經看不出原來的食材了。
接着，姑媽要往魚泥里加入蛋清。我們把鴨蛋敲開，滑滑嫩嫩的蛋在姑媽靈巧的雙手上蹦來跳去，最終只剩下絲毫未損的蛋黃，所有的蛋清都從手縫中流入魚泥裏。我們再往裏面加入馬鈴薯粉，使魚漿變得黏稠，最後加入味精、鹽，使魚漿更有韌性和味道。揉啊揉，攪啊攪，那白白嫩嫩的魚漿，就像豆腐一樣，可以開始煮了。
三、蒸糕記
最後開始蒸魚糕了。大鍋裏的水早已沸騰，我們在蒸格里灌入魚漿，蓋上蓋子，讓大火蒸半個小時。騰起的水蒸氣滋潤着魚糕，魚糕吸收着水的精華，經受着火的洗禮，空氣中瀰漫着陣陣沁人心脾的香氣。
漫長的等待中，我們偷空跑出去放起了煙花和鞭炮。火，自人類發現它之後，就成了一朵朵神祕的紅花。有時令人着迷，令人歡欣雀躍;有時候令人畏懼，令人心有餘悸，我們要合理正確地使用它。回來時，只見媽媽和姑媽將大鍋搬到了地上，將先前剩下的蛋黃打散，均勻地抹在嫩嫩的魚糕上，又將鍋放回火上繼續蒸。幾分鐘後，我們掀開鍋蓋，白白嫩嫩的“豆腐”散發着讓人垂涎三尺的香氣，它的樣子，就像塗滿奶油的蛋糕上又塗了一層芒果醬。現在，我們只等着“豆腐”冷卻後，將它切成片狀。
這道舌尖上的美食，香氣撲鼻，令人食指大動。我們做的魚糕，大功告成了!
製作美食作文 篇23
今天，老師讓我們自己做一道美食帶到學校共同分享。我決定做我最愛吃的雞蛋糖饅頭，這是奶奶的專利，今天我要自己來親手操作完成，奶奶在一旁做技術指導。
首先，我們洗乾淨手，拿出饅頭，開始切片。我的刀工太不好了，切得有大有小、有薄有厚，但是奶奶還誇我做的不錯呢！接下來是調雞蛋，把雞蛋洗乾淨，打到碗裏，用筷子一直攪拌直到蛋黃和蛋清合為一體為止。然後，往雞蛋裏放入適量的糖，兩個雞蛋三小勺糖就夠了。把糖和雞蛋再攪拌均勻。準備工作完成。接下來，打開電餅鐺，倒入適量的油，等油熱了可以放饅頭了。把切好的饅頭片往雞蛋裏面均勻沾好，放入電餅鐺中。只聽“刺啦”一聲，可口的味道就撲鼻而來，忍不住想馬上吃一口。奶奶説：“等雞蛋變黃要馬上翻過來煎另一面，等另一面也變黃就可以出鍋了！”我嚴格按照奶奶説的方法去做，可是還是煎糊了幾塊！奶奶卻誇獎我：“太棒了！”我心裏開心極了！
我把做好的饅頭，用刀子做出了各種造型，有心型的，菱形的，長方形的，還有半圓形的。然後擺到食物盒裏。想象着同學們吃到美味的雞蛋饅頭的樣子我就開心極了！
真的不出所料，我做的饅頭得到了同學的認可！不一會兒就被搶光了！我雖然沒有吃到一片，但我還是很開心！下次我還要給同學們做。
製作美食作文 篇24
又是一個熱得難眠的中午，知了在樹上叫得我心煩意亂，我在牀上翻來翻去，怎麼也睡不着。
突然傳來咚咚咚的一陣腳步聲，我嚇了一跳，這腳步聲定是弟弟的，要是讓他進來，我這一覺肯定沒得睡了。我一骨碌爬起來，想去鎖門，可還是被手疾眼快的弟弟進來了。一進來，弟弟就抓住我的手説：哥哥，走，我們去做草莓蛋糕。什麼草莓蛋糕，我被弟弟説得雲時裏霧裏的，就問：在哪裏呀？跟我來。弟弟自豪地説。到了弟弟的房間，他拿出了我上次用樂高給他拼的小盒子，再拿出他的水管玩具，選了四個不同的顏色放在盒子裏。噹噹噹，美味的蛋糕做好了，哥哥你也吃一塊。天哪，弟弟怎麼會想出這樣做蛋糕呢？可仔細一想，也是有出處的。弟弟的繪本里就有紙杯蛋糕，而且前些天是我生日，生日的大蛋糕也是切成一塊一塊的。想到這裏我也腦洞大開地做了起來。冰淇淋做好了。弟弟趕緊跑過來，伸出那長長的舌頭舔了一口我用水管玩具做的冰淇淋，好甜啊！弟弟叫道，怎麼樣，我做得是不是很好吃，要不再給你加點香草，這樣就成香草味的了。我也假戲真演地説。
就這樣我和弟弟紅紅火火地開起了美食店。
製作美食作文 篇25
星期五下午，我放學回到家，一進門就聽到廚房裏“嗶嗶”的響聲。我跑過去一看，原來是媽媽正在洗菜，只見她正拿着一捆蘑菇在水池裏認真地清洗。
媽媽很辛苦，我突然想起來，要跟媽媽學炒菜：“媽媽！我來跟您學炒菜吧！”媽媽很高興，把洗好的蘑菇放在小籃子裏交給了我。她順手從桌下拿出一個砧板放在桌上，雙手從小籃子裏挑出一些大塊的蘑菇，把它們切成兩半，動作多熟練啊！
我悄悄走到鍋邊，想仔細看看媽媽怎樣炒菜。媽媽先點着火，同時從櫃子裏拿出一瓶油，打開瓶蓋，手稍微一斜，油就流了出來，滴在鍋中心。頓時油泛起一個個小泡泡。我正看得出神，媽媽又抓了一把鹽放在鍋裏。不一會，鍋裏的油“啪啪”直響，嚇得我後退兩步。還沒等我醒悟過來，媽媽把早就切好的蘑菇倒進了鍋裏，還往鍋裏撒了些水，然後開始炒。漸漸的，我聞到了陣陣香味。
今天，我目睹了媽媽炒蘑菇，雖然我沒有幫上忙，可是我知道炒菜的步驟了。相信我一定會學會炒菜，而且都是美味！
製作美食作文 篇26
今天下午，媽媽在家教我做天蠶土豆這道美食。
做天蠶土豆的第一步是：先把兩個大土豆的皮削乾淨，因為媽媽怕我削到手，所以是媽媽幫我削的土豆皮。
第二步：用菜刀把土豆切成一釐米厚的土豆片，在我切的時候，真的很難切，又怕切到手，媽媽鼓勵我説：“你慢慢切，不要着急呀！”我就小心翼翼地把兩個土豆切完了，還好，我沒有切到我的小手，我很開心。
第三步：用模具刀把切好的土豆片再切成一釐米寬條形，這個比剛才的土豆片要容易些，我把切完的土豆條放在裝有水的盆子裏，再過濾一下，裝在盤子裏一看，這些土豆條的形狀很像蠶。
第四步：在炒鍋裏放些菜油，用小火燒到鍋裏冒煙，就把天蠶土豆倒進去，炸到兩面金黃後，再加上生抽、老抽、雞精、醋、花椒麪和白糖，媽媽告訴我，白糖是提味的，然後在鍋裏翻炒均勻，我嚐了一下，是糖醋味的，真好吃，就這樣，我的天蠶土豆做好了。
這是我第一次學做美食，這道菜對我來説很難，但是，通過我的努力學習，我成功了，我很自豪！
製作美食作文 篇27
今天，我做了一件了不起的事。
上午，爸爸媽媽出去辦事了，我自己一個人在家寫作業。等我把作業寫完以後，已經中午十一點多了，可是爸爸媽媽還沒有回來。這時，我的肚子開始抗議了，咕嚕嚕哎呀，肚子好餓呀，怎麼辦？我跑進廚房，打開冰箱，一罐午餐肉吸引了我，有了！不如就煎午餐肉吧。
我把午餐肉罐頭從冰箱裏拿出來，想打開它，可是我根本拽不動拉環。突然，我看到牆上掛着的水果刀，哈哈，有辦法了，我小心翼翼地用水果刀把易拉罐撬開，費了九牛二虎之力，才把易拉罐撬開一半，剩下的怎麼也撬不動了。哎，我只好把一半午餐肉剷出來，切成小塊。
接着，我把天然氣打開，砰的一聲，開火了。我往鍋裏倒入一兩滴油，等油變熱後，把午餐肉依次放入油鍋中。我用鍋鏟來回翻動午餐肉，午餐肉與熱油碰撞間，發出滋滋滋的響聲，不一會兒，午餐肉的香味兒就竄了出來。我把午餐煎至金黃就出鍋啦，又撒上一點胡椒粉，迫不及待地嚐了一口，有的地方吃起來焦焦的脆脆的，有的地方一咬則迸出油汁來，好吃美味，真是讓人一吃就停不下來，我的午飯就這樣解決了。
以後再也不用擔心肚子餓了，只要敢嘗試，我們總能突破自己！
製作美食作文 篇28
我從小就喜歡吃西餐，尤其是美味的甜點，感覺非常有生活品位。在五一假期的一個下午茶時間，媽媽提議和我一起做甜點，幸福來的太突然了，我們説做就做。
精緻的餐具，新鮮的食材一應俱全，我們要開始製作啦！首先是製作牛奶雞蛋餅。打兩個雞蛋，再放半盒牛奶，一起攪拌，攪拌均勻後再放些麪粉，麪粉一定要少量多次，邊放邊攪拌，一開始我攪拌的力氣太大，而且不均勻，都弄到外面去了，在媽媽的調教下，最後終於攪拌形成了糊狀。接下來就是煎蛋餅了，這對於我來説更是高難度環節。媽媽告訴我，先打開電磁爐，放入適量的油，待油熱後倒入雞蛋糊，這個步驟關鍵是把握好火候，媽媽又幫我翻到另外一面繼續煎，兩面都變成金黃色了，香噴噴的牛奶雞蛋餅就出爐了，一共需要做三塊蛋餅。然後將蛋餅的一面均勻塗上草莓果醬，再倒上適量的酸奶，把三塊餅摞在一起。最後，再用奧利奧作為裝飾。美味的草莓酸奶甜點就做好了。
甜點雖然美味可口，但製作的過程卻非常繁瑣費力，通過這次親身體驗讓我明白了，沒有人能隨隨便便成功，只有努力奮鬥才能獲得成功和幸福。
製作美食作文 篇29
春節快要來臨，大家都在快樂地準備着。有的人在貼春聯，有的人在掛大紅燈籠，還有的人在放鞭炮。每一個人臉上都洋溢着節日的喜悦。
而我們家在準備做春節的美食——春捲。我一寫完寒假作業，就飛奔到媽媽那邊，我目不轉睛地看着媽媽是如何包春捲的：攤平——放餡——捲起。我覺得太簡單了，就迫不及待要去試一試。可是等到我親手去包時，卻不是那麼簡單了。看着自己包的肥肥的春捲，有點氣餒，就想放棄不包了。媽媽對我説：“第一次包嘛，難免的，我幫你調整一下。”經過媽媽的妙手，我的那幾個粗粗壯壯的“大肥婆”就變成了減肥成功的“大美女”了。我的信心被激發了，又動手包了幾個，雖然沒媽媽包得好，但比自己之前包得好很多了。
春捲做好了，就要炸了。我看媽媽在鍋裏放了很多油，但火開得不是很大。等油熱了，媽媽把春捲放進了熱氣騰騰的鍋裏，“滋啦”一聲，只見春捲像在油鍋裏洗澡似的。媽媽快速地一個接一個翻動春捲，以防它焦掉。不一會兒，它們就一個個變得金黃了，像穿上了油亮亮的衣服。看着這可愛的春捲，聞着濃濃的香味，我的口水都快流下來了。
這就是我做春節美食的快樂時光，你也有這樣的美好時光吧，一起來分享吧！
製作美食作文 篇30
週末，老師讓我們學做一道菜，做菜？這太簡單了，我可是天天進廚房的人，做菜對我來説就是“張飛吃豆芽---小菜一碟”。
我把這件事告訴媽媽，媽媽高興地説：“做菜，這怎麼可能難住我們家的小廚神呢？”
“明天我給你們做西紅柿炒雞蛋。”我不慌不忙地説。
第二天中午，該我大顯身手了。我先準備了兩個雞蛋和兩個西紅柿做主材料，再用葱、姜、鹽、十三香、做配料。，開始吧！
我先把雞蛋輕輕打入碗中，用筷子把雞蛋打散，放一邊備用。再把西紅柿洗個澡，然後用鋒利的菜刀把它切成小塊，葱姜洗好，小心翼翼地切成細絲。萬事俱備只欠東風，鍋裏的油熱後，把打散的雞蛋倒入，輕輕翻炒成塊把它們從鍋中剷出來，放入碗中備用。此時，鍋中有油，我趕緊放入葱和姜炒出香味來，再放入切好的西紅柿翻炒幾下，隨後放入一小勺鹽和十三香繼續炒。等把西紅柿的汁炒出來以後，把炒好的雞蛋放進去繼續炒幾下，就出鍋裝盤了。一盤美味的，好吃的，紅黃綠相間的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我做的怎麼樣？
製作美食作文 篇31
星期天中午，爸爸要做他的拿手好菜一宮爆雞丁。
首先，我和爸爸一起到超市買材料：雞膊肉、大葱、薑片、黑木耳？回到家，爸爸把雞膊肉洗洗切成一釐米的長條，再把它切成一釐米的丁，切好之後，把雞丁放到水裏浸泡二十分鐘。在這期間爸爸沒事幹，就把輔料切一下，把大葱切成一釐米小段，姜切成片，再切點紅辣椒、綠色辣椒，切完之後放在盤裏備用。我看着盤裏，青、黃、紅、綠搭配得真好看啊！現在可以醃雞丁了。先放一勺鹽，再放一點雞精、粉芡，倒點香油攪拌。四成油温，放雞丁下鍋，輕輕推兩下，然後，三十秒再把雞丁撈出來控油。接着，放入紅綠辣椒和薑片，再放入大葱，最後放入雞丁，在鍋裏把雞丁翻炒幾下，我越看越感覺雞丁是在鍋裏跳舞，誰也不示弱，都想讓自己身上沾滿醬汁的味道。忽然，一把黑色的木耳和它們一起翻炒，廚房裏香氣撲鼻。
宮爆雞丁出鍋了。我忍不住嚐了一口，真是色香味俱全呀！我高興地給爸爸豎起了大拇指，爸爸會心地笑了。
小朋友們，你們覺得好吃嗎？我隨時歡迎你到我家做客。
製作美食作文 篇32
週六，我要向媽媽學做一道新菜---西紅柿炒雞蛋，我迫不及待地戴上圍裙，開始學習怎樣做。
媽媽説：“做菜，要先把手洗乾淨，不然細菌就跑到菜裏了。”嗯！媽媽提醒得有道理，我趕緊洗淨手，忙活起來。
首先拿三個新鮮的西紅柿，把它們洗一洗、切一切。媽媽看着我認真學習的樣子嘴角露出了笑容。媽媽親切地叮囑我：“慢點兒，別切到手了。”過一會兒，這話又重複一遍。可憐天下父母心，我於是格外小心，把西紅柿切好後放到玻璃碗中備用。
接着，拿出三個雞蛋把雞蛋打到碗中，拿起筷子把雞蛋攪一攪。隨後，起鍋燒油，等油温熱以後，放入雞蛋拿起鏟子左翻翻，右翻翻，媽媽一看，忙説：“好了，一會兒就糊了”。我笑了，連忙把雞蛋剷出放入碗中。把切好的西紅柿放入鍋中，加點鹽、十三香、雞精放入鍋中翻炒起來。最後，把炒好的雞蛋放入鍋裏，我拿起鏟子翻炒鍋中的西紅柿、雞蛋，紅紅的西紅柿和金黃的雞蛋在鏟子的翻炒下，冒着撲鼻的香味，我好開心呀！這時，媽媽説：“好了，可以出鍋了”。我連忙把火關了，把菜盛到盤子裏。就這樣，一盤美味又好吃的西紅柿炒雞蛋誕生了。
做菜挺有意思，以後我要經常學做菜。
製作美食作文 篇33
放假了，媽媽要求我做家務。我掃地，媽媽説我沒掃乾淨；我拖地，媽媽説水漬太多；我洗碗，我把鍋蓋和水池都擦得乾乾淨淨，媽媽又説我用掉了半瓶洗潔精。
在所有家務活裏面，我最喜歡的還是做美食。因為我媽媽做飯很好吃，還能變出很多的花樣，我們全家都喜歡吃她做的菜，所以我對吃的很感興趣。
這個暑假，我報了媽媽的“美食班”，學習做美食。我讓媽媽把火腿或者培根煎一下，我自己用切片面包、芝士、番茄醬、沙拉配合做三明治吃。買做壽司的竹簾子，把米飯和自己喜歡的材料捲成壽司吃，這個壽司很難卷，料放多了就卷散了，料少了不好吃，每次都是媽媽捲起來的。我喜歡吃牛排，讓媽媽買牛排半成品回來自己做煎牛排，爸爸吃了也説和牛排店的一樣好吃。還有自己做的薯條、炸雞腿、炸小黃魚、南瓜餅、炸蝦。這些都是我和媽媽自己加工的，更綠色，更有營養。
我喜歡美食，也喜歡做美食的過程，我長大想開個漢堡店，像海綿寶寶一樣有美食家精神，做最好吃的東西給大家。
媽媽説做美食其實很享受，別人吃得開心，自己會覺得特別高興。
製作美食作文 篇34
我很喜歡看美食節目，《舌尖上的中國》、《回家吃飯》……我幾乎每期都看。我十分羨慕那些大廚做出的琳琅滿目、色香味俱全的美食。今天終於有機會，我也想露一手。我做的是刀削麪。
首先，我把手洗淨擦乾。然後把麪粉倒在砧板上，一邊加水一邊揉麪。可是這麪粉卻有點兒不夠乖巧，一會兒漫天飛舞，一會兒又像一團稀泥。只聽爸爸在一邊不停地指揮着：“加點兒水……水多了，加點兒麪粉……。”我便一會兒加水，一會兒加麪粉，還得使勁地揉麪。不一會兒功夫我的手便又酸又軟的。我心想：“吃點兒刀削麪還真不容易啊！”我真想放棄，但一想到做事不能半途而廢我便繼續揉麪。我使出渾身解數，一會兒壓，一會兒打，一會兒揉……衣服和褲子上也弄上了麪粉。過了好久終於把麪粉揉成了麪糰，可以準備下鍋了。
爸爸燒水，我調作料；爸爸削麪，我看水……不一會兒，三碗香噴噴的刀削麪端上了桌子。雖然沒有外面飯店弄得好看，但是大家卻吃得十分開心。
以後我還會學做更多的美食給家人吃。
製作美食作文 篇35
在中國有很多好吃的食物，我喜歡吃很多，但是我最喜歡的食物是我媽媽的食物——西紅柿炒雞蛋。
今天，我媽媽決定讓我試試西紅柿炒雞蛋。首先，我從冰箱裏拿出兩個雞蛋和兩個西紅柿。然後，像我媽媽一樣，我把雞蛋打到碗裏。平時，看到媽媽打雞蛋很容易，但我自己打雞蛋的時候，不敢使勁，怕蛋液流出來。結果，雞蛋就裂開了一點。媽媽説：“沒關係，放手大膽去做，沒問題。”我使勁打，它才打開。我太高興了。對媽媽來説似乎很容易，但對我來説卻不容易。接下來，我攪拌雞蛋，切西紅柿。在鍋裏放油，然後倒入雞蛋。
真的！多香啊！雞蛋快熟了，我把切好的西紅柿倒進去，一起煎。過了一會兒，一陣香味飄到我的鼻子上。我把煎蛋放在桌子上。我弟弟看到後説：“太香了！”説完，他抓起一個雞蛋放進嘴裏。媽媽嚐了嚐，説很好吃，看着全家人都吃我的西紅柿炒雞蛋，我很開心，雖然只是一道簡單的西紅柿炒雞蛋，但能讓全家人開心。以後我會努力做別的菜，給全家帶來幸福！我也希望長大後能帶家人去品嚐中國菜
製作美食作文 篇36
寒假裏，我跟着爸爸學做了一碗湯麪—“紅薯刀削麪”。
我站上小板凳，先在水槽裏用清水把青菜沖洗乾淨，然後放在了菜板上。爸爸幫我把青菜用刀切成小段備用。
完成了前期的準備工作後，我們就要開始燒面啦！我覺得好緊張呀，暗暗地跟爸爸説：“我害怕…”爸爸耐心地鼓勵我，並告訴我有他在沒問題。只見爸爸打開煤氣灶和抽油煙機後把油瓶遞給了我。我慢慢地把油倒進熱鍋裏，接着爸爸又讓我把青菜也倒進鍋裏去，我害怕地伸出手把菜丟進了鍋裏，只聽“呲啦”一聲，油濺了出來，鍋裏的煙也隨着升了起來，嚇得我差點從小板凳上摔下來。
接着我拿起鍋鏟把鍋裏的青菜翻炒了幾下，往鍋里加了一碗水然後把面也一起放了進去，再蓋上鍋蓋靜靜地等。5分鐘左右打開鍋蓋，水已經沸騰了，我們加上了調料，一碗美味的紅薯刀削麪就出鍋啦！
我把刀削麪分享給了爸爸、媽媽和妹妹，大家都吃得津津有味，還誇我燒的面真好吃，我的心裏樂開了花。為家人做美食，好幸福呀！
製作美食作文 篇37
爸爸説包水餃要先調好餃子餡。爸爸拿出事先準備好的韭菜和木耳，剁碎，倒在盆子裏，給我一雙筷子讓我攪拌攪拌，而他炒雞蛋去了。過了一會兒，爸爸拿着剁碎的雞蛋塊來了，只見爸爸把雞蛋塊倒入盛餡的盆子裏再加上各種調料，再次攪拌，就這樣餃子餡做好了，接下來就要和麪了。
爸爸拿出麪粉倒在盆子裏，然後加些水開始揉搓，一直揉搓成一個大面團，這時候，包水餃要用到的材料都齊全了。
爸爸拿出一小塊面，揉成長條，切出面劑子，摁一下，再用擀麪杖擀出圓圓的麪皮。我把麪皮放在手掌心用筷子放入適當的餃子餡，對摺中間捏幾下，再把兩邊的皮往裏折，把摺進去的邊摁成好看的花紋兒，一個餃子便包好了。雖然一開始包的不好看，但在爸爸的指導下，我包的水餃越來越好，不一會兒，水餃便全部包完了。
水餃是東漢張仲景發明的，原名叫嬌耳，它是中國傳統美食之一，特別是春節的時候幾乎每家都包水餃，因為它代表着團圓。
我喜歡吃水餃，更喜歡中國的美食文化。
製作美食作文 篇38
這個星期天，語文老師給我們佈置了一項作業一一自己做一道菜，當吋一聽，自己都蒙了，怎麼做呀？想來想去，做自己喜歡吃的魚香肉絲。
我先到超市買了材料大肉、姜、葱、木耳、辣椒……回到家，我學着爸爸的樣子，把大肉沖洗切成肉絲。切肉時，肉滑滑的，軟軟的，切的好難啊！我拿起炒鍋放到液化器上加熱倒油，隨後把肉絲倒入鍋中，只聽“滋”的一聲，肉絲剛進鍋怕油熱呢！我拿起鏟子翻炒起來，過了一會，我把生抽，食鹽，調料陸續放進鍋裏，肉絲頓時就變了臉。
就在這時，爸爸説："兒子，姜、葱切了沒有。"我趕緊把姜、葱、辣椒切好。但一股燒焦的氣味撲鼻而來，只見炒鍋冒着黑煙，我手忙腳亂，趕緊拿起鏟子，把它們翻炒開，把大葱、姜、黑木耳、辣椒，倒入鍋中，不停地翻炒。
魚香肉絲終於出鍋了，我大聲地跟媽媽説，快來嚐嚐我自己做的魚香肉絲。媽媽嚐了一口説："雖説這道菜有些瑕疵，但這是我吃過最美味的菜了。"
我開心地笑了？
製作美食作文 篇39
今天是週末，我準備大顯身手，做一道美食——葱花雞蛋餅，犒勞一下辛苦的爸爸媽媽。
説幹就幹，我先用刀把火腿腸切成丁，再把葱切成小段，然後找來一個小盆，打入五個雞蛋，加兩大勺麪粉，倒入切好的火腿腸丁和葱段，放入適量的鹽，最後用勺子順時針方向不停地攪拌五分鐘。開始攤餅了，我把平底鍋放到火上，在鍋裏刷上一層油，再倒入攪拌好的葱花雞蛋液，然後輕輕晃動平底鍋，讓雞蛋液攤平，注意一定要開小火，不然會把雞蛋餅燒焦，一分鐘後，把餅翻一個面，經過幾次鹹魚大翻身，香噴噴的餅就出鍋了，把煎好的餅裹成小長條盛入盤中，就這樣，色香味俱全的葱花雞蛋餅就做好了。
一股淡淡的香味從我的鼻前飄過，我忍不住嚐了一口，啊，太美味了！吃着自己親手做的葱花雞蛋餅，我覺得勞動是快樂的！這誘人的香味吸引了爸爸、媽媽，他們立即拿起筷子夾着餅一口接着一口往嘴裏送，還不停地稱讚我做的餅好吃，我的心裏美滋滋的。
我覺得這葱花雞蛋餅是幸福的餅，也是世上最好的美食，讓我回味無窮。
製作美食作文 篇40
清明節的腳步悄悄來臨，這期間，我們這一帶家家户户會傳出一種香味，那是芽麥塌餅的氣味。芽麥塌餅雖其貌不揚，但卻是許多人的鐘愛，而我有幸參加了它的製作。
午飯之後，我和奶奶一人拿鐮刀，一人拿麻袋，在路邊、田埂邊上搜尋着棉線頭（做芽麥塌餅的必需品）。這看看，那瞧瞧，可就是找不着。振宇，這有，快過來！奶奶嚷嚷着。我走過去瞧，只見棉線頭的莖和葉交錯地盤在一起，葉子上還長着許多白色的毛。之後，我們又搜尋了許久，終於找到了一些。
回家後，奶奶將棉線頭除去枯葉和莖，只剩下好的嫩葉，洗淨曬乾。準備就緒，在麪粉中摻入芽麥粉，這是關鍵的一步，如果摻少了，餅就會塌不下來，吃起來就會覺得硬硬的，如果摻多了，餅就會塌的過分，會不成形。接着，把煮爛的棉線頭和上，加上適量的水，揉成麪餅，包上餡料，撒上一些芝麻，用大火蒸熟。餅涼以後，用平底鍋煎至撒芝麻的一面金黃，用刷子塗上用麥芽做的糖水，這樣芽麥塌餅就做好了。
芽麥塌餅雖沒有美麗的外表，但清香撲鼻，細膩甜糯，製作工序也不簡單，真是有些深藏不露。
製作美食作文 篇41
説起美食，大家一定都有自己喜歡的。
今天，我為爸爸媽媽做了一道美食——炒雞蛋。下面我為大家介紹一下炒雞蛋的做法，這裏面還有一個小祕方哦！
首先，我從冰箱裏拿出三個小小的雞蛋，把雞蛋在碗沿上輕輕一敲，只聽“咔”的一聲，蛋殼裂開了，我順着裂縫用手使勁一掰，雞蛋就乖乖地跳進了碗裏，那金燦燦的蛋黃軟軟的，滑滑的，好似一個個黃色的乒乓球。外邊是一層晶瑩剔透的蛋清，像給“乒乓球”穿了一件水晶外套，好看極了！我用筷子迅速在碗中攪拌，像插上了電的小馬達，很快地把三個雞蛋打成了雞蛋液。
接着，我把洗淨的葱切成一小塊一小塊，放入雞蛋液中，再加一點點鹽。小祕方就是在雞蛋液中加三勺牛奶，這樣會讓炒雞蛋又嫩又鮮。一切準備就緒，我這個大廚就要上場了。我在鍋裏倒了點油，等鍋裏的油冒出許許多多的小泡泡，把雞蛋液倒進鍋裏，雞蛋液馬上就在鍋底流開了，還發出了“噼裏啪啦”的聲音。我用鍋鏟把雞蛋搗散，變成了一塊一塊的，再翻炒一下，就大功告成了。
最後，我把雞蛋小心翼翼地盛到盤子裏。看着熱氣騰騰、香氣撲鼻的炒雞蛋，爸爸媽媽饞得口水都要滴下來了。
這道營養美味的炒雞蛋你也去試一試吧！
製作美食作文 篇42
爸爸又要給我做好吃的了，你猜猜要做什麼呢？沒錯，就是“三鮮蝦仁”。
爸爸帶我來到萬德隆超市，經過千挑萬選，終於找到了合適的材料：大蝦。回到家，爸爸把大蝦洗了幾遍，拿出鋒利的菜刀，把大蝦的尾巴切掉了，然後把菜刀放下，拿了一個大蝦把它的頭掰了下來。我想：哦，這麼簡單，看我的！我也拿起一個大蝦，剛輕輕掰了一下，就大叫起來：“媽呀！我把大蝦的腦漿給掰出來了！”爸爸一看，説：“算了，我把蝦頭切好了，你把蝦皮剝掉吧。”我三下五除二，就把蝦皮剝下來了。爸爸把生薑切絲，又放了料酒、生抽、半勺鹽、一勺澱粉，我用手給每個蝦仁“按摩”，讓它們在盤中“享受”十分鐘。十分鐘過後，在鍋裏倒上花生油，把“按摩”過的蝦仁一個一個在鍋中輕炸，炸好後涼上一會兒，在鍋內翻炒三分鐘，對了，千萬不要忘記放入其他材料，比如芹菜、花生、青椒等配菜。炒好後澆上湯汁，出鍋！
媽媽夾起一個三鮮蝦仁品嚐，説：“嘿，真香！”我和爸爸都笑了。
製作美食作文 篇43
今天媽媽突然對我説：“小吃貨，中午你來燒一道菜！”我聽了欣喜欲狂。其實我早就想露一手了，無奈媽媽嫌我年齡小，總不讓我進廚房。因為老師佈置了家務作業，媽媽總算大發慈悲了。
我要學做的菜是大名鼎鼎的川菜辣子雞。我先往鍋裏倒了些油，等油燒開，再把雞塊放進鍋裏，迅速翻炒。我邊炒邊想媽媽是怎麼做的，用鍋鏟左翻翻，右炒炒。我加了一點美味鮮，把火調小繼續炒，等雞塊變成好看的焦糖色，用漏勺把雞塊先撈在盤子裏備用。接着，我把鍋刷淨，又往鍋裏倒入適量的油，這次鍋燒得太久了，油像一羣小孩在鍋裏鬧騰，而且那些油好像長了翅膀似的，一個個油珠子朝我飛來，差點嚇得我衝出廚房。沒辦法，我只好右手拿鍋蓋作擋箭牌，左手拿着裝有乾紅辣子、花椒的調料盤，“刷”的一聲，調料進了鍋，我趕緊把火關小，等覺得沒事了，才敢放下鍋蓋。等調料在油裏炸得香噴噴的，再把撈起的雞塊放進去，又加了一些鹽和味精一起翻炒，並稍稍加了一點水，炒至入味上色，一盤香噴噴的辣子雞塊就出爐了。
餐桌旁，爸爸對着專愛吃辣子雞的我打趣：“這雞塊燒得很贊嘛，看來你爸爸可以多喝兩杯啦！”看着我的處女作，我開心地笑了。
製作美食作文 篇44
春節，自古以來就是闔家團圓、快樂幸福的節日。但今年，卻有一場了無硝煙的戰爭牽動着每一位中華兒女的心，那就是全員抗擊新型冠狀病毒ncov。我們一家積極響應國家的號召，一家三口宅在家裏為祖國做貢獻。
宅在家裏除了每天寫作業、朗讀、練琴以外，我還經常和爸爸媽媽做家務、下象棋、一起看央視的《詩詞大會》……最有趣的是我和爸爸大家CF我和爸爸拿個枕頭和椅子就開始打起了自己方的堡壘。比賽開始了，我和爸爸都發狂似的，向對方開槍。最後我們都沒子彈了，我們出去看看對方身上的衣服都是彩色的哈哈大笑。
就這樣宅在家裏雖然很開心，但是在電視裏看着那些在一線的叔叔阿姨們，奮戰在這場戰“疫”最前方，他們不計生死，為祖國人民的康復矜矜業業默默付出。我也很慚愧，雖然我現在還小，不能為祖國做些什麼，只能宅在家裏，不給國家添麻煩，爸爸説這也是在給國家做貢獻。
武漢加油!中國加油!在一線的白衣天使加油!希望我們儘快戰勝疫情，迎接美好的明天!
製作美食作文 篇45
今年的春節由為特殊，因為新型冠狀病毒的到來讓人們宅在家裏，儘管大街上沒有了熱鬧氣氛，但依然抵擋不住人們的熱情，我呆在家，每天完成學習任務之後，還可以讀書、運動、畫畫、唱歌!就在這時，看見我的好朋友裴文瑜在做蛋糕，我頓時來了興致，最後決定做我的最愛：布丁。首先要準備材料純牛奶250克、雞蛋3個、白糖1～2勺準備工作完畢，開動!
先把純牛奶倒入鍋中，再加入白糖小火熬製白糖全部融化關火，熬製期間可以攪拌牛奶白糖融化後，把牛奶倒入碗中，然後在另外一個碗中打入三個雞蛋打勻，打雞蛋看似簡單，實際上也是有一定難度的，不僅要掌握好力度，還要防止雞蛋液撒出來，打好雞蛋液後，用過濾嘴把雞蛋液的泡沫過濾出去，然後把牛奶，倒入雞蛋液內，攪勻以後，把牛奶雞蛋汁放到鍋裏，鍋里加水，放上鐵簾小火蒸15分鐘後，拿出來，晾涼以後可以開始吃布丁，有一種濃濃的奶香，和蛋撻的味道，非常好吃!
在我們宅在家裏時，那些白衣天使正冒着生命危險，奮鬥在第一線，所以我想説，白衣天使，感謝你們，你們是與冠狀病毒戰鬥的將軍，也是救死扶傷的白衣天使，向所有白衣天使致敬，加油中國!加油武漢!
製作美食作文 篇46
春節期間，大魚大肉吃的都膩了，無意間在美食節目中學得一種靚麗時尚小清新的菜餚，主要用年糕來做，它還有個讓人胃口大開的名字——“五光十色”，恰巧閒來無事，身為一個吃貨的我為了滿足自己的胃，就來做做試一試，材料很常見，你們也來學一學吧。
這是第一次自己完成這一道重頭菜，我不禁有些緊張，材料早在兩天前就備好了，主要用到年糕、洋葱、番茄、紅綠兩種顏色的青椒各一個。首先倒入半勺油，等油温上來後，將洋葱切片爆鍋，過幾十秒後將切好的番茄倒入，再翻炒的時候，油不斷滋滋地往外蹦，還不斷地冒煙，這讓不大進廚房的我嚇壞了，又趕緊打開抽油煙機，好不容易濃煙得到遏制。番茄翻炒至好似番茄醬的時候，將年糕切片放入，可根據自己口味放入適量鹽和糖。然後把青椒切條放入，再放入少許黑胡椒，中火炒七八分鐘就可以出鍋啦!
這道“五光十色”真是名副其實，紅的紅，綠的綠，而且泛着油光，顏色特別鮮亮，這道菜別説吃，就是看一看顏色，聞一聞味道，都會讓人垂涎三尺的，更何況年糕糯滑爽口，再配上番茄醬，那味道真絕了。怎麼樣，有空也在家做一做吧。
製作美食作文 篇47
走遍天下不如寧波江廈，寧波是個物產豐富的城市，自然美食就有很多很多。今天我們組五個小朋友一致通過，親手做面結，煮麪結面。
鮮美清爽的面結是每個寧波人都嘗過的美味。一紮面結，兩片青菜，幾個油豆腐，配上面條，那滋味，很寧波。
首先，我們把肥瘦相間的豬肉剁成泥，加入鹽，味精，料酒等佐料攪拌均勻。
其次，我們把一張大豆腐皮對摺幾次，切成正方形的小片，平鋪在盤子上，選其中一個尖尖角朝自己，用筷子夾一些肉泥塑形成圓柱橫鋪在這一角，慢慢地捲起豆腐皮。當捲到中間的時候，把左右兩個尖尖角對摺包裹住肉泥，繼續卷完，這樣一個成品面結就包好啦！
按照同樣的方法，包完所有的面結，用裁剪好的草蓆把五個面結捆起來。我們把面結排隊放進蒸箱盤裏開始蒸熟它們，在蒸麪結的同時，我們開始洗青菜，煮麪條，噹噹噹……一碗香噴噴的面結面就完成啦！
哇，太香了，夾一個面結咬一口，軟軟的、鮮鮮的，讓我忍不住想吃第二個、第三個。對我們來説，自己親手做的面結簡直就是人間美味。我們都吃完了，絕不浪費。
製作美食作文 篇48
我今天學會了一種美食—醪糟雞蛋湯。爸爸給我講了醪糟的由來：相傳在西漢時期，漢武帝當上皇帝的第二年，就徵集了十萬民夫給他修陵墓，他的陵墓叫“茂陵”，就在我們老家的附近。這十萬民夫中，有很多都是南方人，他們喜歡吃米飯，可是夏天的時候，米飯很容易放壞，於是他們就發明了一種吃法：把江米蒸熟後，拌上酒麴，放在陰涼的地方發酵，三天後，他們在吃的時候，發現江米飯非常香甜可口，還有一陣酒香味，而且吃完以後力氣大增，修建陵墓的速度就加快了。
我學會了醪糟雞蛋湯的做法：首先是準備食材，有醪糟、雞蛋、冰糖、葡萄乾、枸杞和湯圓。準備好食材後，就先燒水。等水開後，放入冰糖、葡萄乾、枸杞和湯圓。一會的功夫，湯圓就浮起來了，這就説明湯圓已經熟了。再把醪糟放進去，水再次燒開的時候，淋上打好的雞蛋。這樣美味的醪糟雞蛋湯就做好了。
我給爸爸、媽媽和自己分別盛了一碗香噴噴的醪糟雞蛋湯，爸爸嚐了嚐，説我做飯的手藝非常棒。
聽到爸爸的表揚，我很高興。以後我要學更多的廚藝，做更好吃的飯菜給父母吃，讓他們的身體更健康。
製作美食作文 篇49
今天，媽媽要教我如何製作煎雞蛋。
媽媽説：“首先我們要先練習打蛋。”媽媽輕而易舉的打了兩個雞蛋，只見她輕輕在碗上一碰，兩手一掰，蛋黃蛋清就落入碗裏，我好羨慕呀。之後我也學着媽媽的樣子輕輕在碗上一碰，兩手一掰，蛋清蛋黃也落入了碗裏了，但是不好的是，我手上沾了一些蛋清，看似簡單的動作卻如此的不容易。好在我們已經完成了第一步，之後我們拿出攪拌器，撒了少許的鹽，順時針方向開始攪拌，直到把蛋清蛋黃攪拌均勻了，我們打開了火，倒了些少許的油，等油加熱的冒煙了，只見媽媽把打好的雞蛋液體倒入鍋裏，滋啦一聲，雞蛋液一下就鼓起來了，大概不到兩分鐘，媽媽把雞蛋翻了過來，之後一分鐘後就熄火裝盤啦。
“太簡單了。”我説，我開始我的煎蛋了，我也倒了一些油，我看見鍋裏的油冒煙了，就迫不及待的倒入了雞蛋液，但是沒有聽見滋滋啦啦的聲音，原來我的油還沒有熱呢？我等了一兩分鐘才聽見滋滋啦啦的聲音，我趕快翻了過來，結果一不小心成兩半啦，最後好不容易搞定了，我才想起來忘記加點鹽了，雖然我的吃起來不那麼好吃，但是是我自己做的，所以還是蠻開心的。
下個月我要開始做其他的美食了，期待大家給我好吃可口的菜譜。
製作美食作文 篇50
今天是蛋撻的大會、壽司的盛宴，今天是饞貓的天地、吃貨的節日。終於我們這羣貪吃的饞貓在學校有口福了，真不容易啊！我還得動動手，動動腦呢！讓我們一起去一探究竟吧。
第一道美味是蛋撻。蛋撻的做法比較簡便，只要將調製好的蛋液慢慢倒入蛋撻的外皮中，然後小心放入預熱的烤箱之中，等幾分鐘後便可以品嚐了。
第二道佳餚是壽司。壽司的做法可就沒有那麼簡便了。在蛋撻烤制的同時首先選用合適的海苔片，放置在洗淨晾乾的竹簡上，取一定量的燒煮熟的米飯，但我們在做的過程中發現米飯太稀了，像早晨的稀飯一樣，有點粘手，我們費了好大的努力才發出一塊，抹的時候就糟了——海苔片粘在手上！為此，我搞了好半天，才把海苔片從手上拔了出來，一不小心還撕壞了，好傷心。大約十分鐘後，坑坑窪窪的海苔皮終於鋪好米飯，然後放上其他的食材：火腿、黃瓜、蛋絲，一步一步地捲了起來，一圈，兩圈……竹簡慢慢變成了一個竹桶——是個實心的“竹桶”哦，鬆開竹簡，一個壽司就製作完成了。我還沒有切割，我就迫不及待的咬了一口，香香的、糯糯的，真好吃！為了體現壽司的吃法，在阿姨的指導下用小刀將壽司進行了切割，同時遠遠的也聞到了蛋撻的香味，大家一口壽司、一口蛋撻的品嚐着，用心的體會巧手做美食帶來的快樂。
通過這次活動，我品嚐到了自己做的美食，體驗到了勞動的樂趣，覺得只要自己認真細心的付出，終究會有美好的收穫。
製作美食作文 篇51
我的拿手好戲就是做各種各樣的美食。
我喜歡做的美食都要歸功於我的媽媽。我媽媽做出來的食物都特別好吃，而且還引起了我的好奇心，因此激發了我學做美食的興趣，所以我跟媽媽學了一手好廚藝。
為此週六我邀請了我的姑姑、爺爺、奶奶和我的弟弟妹妹們、來品嚐我做的各種美食。我的弟弟今天表現特別好，積極主動的給我打下手，幫我洗菜、切菜等。我先做個家常菜、西紅柿炒雞蛋，我先放一點油、待油熱時，打四個雞蛋、呀！不小心把雞蛋殼丟進去了，這時被姑姑看到了説“你是不是太激動了”弄的全家人大笑起來，這時的我手忙腳亂，不知所措，只好大聲叫媽媽媽媽來幫忙了。第二道菜開始作了，老乾媽炒肉絲，心想特別簡單，於是我先放了老乾媽、翻炒一下倒入肉絲、然後再翻炒幾下，我看差不多了，就裝盤了、又做了炒青菜、燉雞腿等等.......
大家品嚐的時候到了，尷尬的時刻到了，爺爺吃到了老乾媽炒肉，大叫起來説：“肉怎麼不熟呀”、當我聽到時、滿臉通紅地説，我再從新炒一份，為了挽回面子，走進廚房，在媽媽的細心指導下，成功地做出一份美味的老乾媽炒肉，經過家人的品嚐，得到了大家的一致好評，這時的我臉上才偷偷的露出一絲笑容。
我的拿手好戲-做美食厲害吧！而現在正在閲讀的你，你的拿手好戲是。
製作美食作文 篇52
“外表金燦燦，形狀像飛盤，嘗一口，香甜軟糯。”如此色相味俱全的食物，你知道是什麼嗎？如果你不知道謎底，就看看下面吧！
這種美食聞起來有股南瓜的味道，還有一點桂花香呢！我給你們説一下做法吧！在動手之前，我們要準備好材料！半罐香噴噴的桂花糖和一包水磨的糯米粉。準備到這，別忘了最重要的材料，一個甜甜的南瓜。
開始做美食了，先把南瓜切成一小塊一小塊，接着把裏面白白的南瓜籽兒拿出來。這些籽兒千萬不要丟棄，還可以曬乾炒着吃或者到明年再種下去，就可以豐收更多的南瓜了。唉，瞧我這健忘的`小腦袋！咱們趕緊接着做，把一小塊一小塊金黃色南瓜放進高壓鍋內煮，煮好後，把南瓜外面的皮去掉，拌成泥。接着，把香噴噴的桂花糖放入南瓜泥團，再放入半包糯米粉，攪拌攪拌，就可以了。做到這兒，離南瓜餅的完成也不遠了，把南瓜泥團掰成一顆一顆的，再用手搓一搓，壓一壓。看着南瓜泥團一個又一個地跳入沸騰的油中，我彷彿已經看到了它那金燦燦的模樣。香噴噴的南瓜餅就做好了，真讓人垂涎三尺！
開始嘗美食了，咬一口，首先吃進去的是香甜軟糯的外皮，最後就是香香甜甜的南瓜，還有一股桂花味呢！
現在，你知道謎底是什麼了吧？答案就是——香甜可口的南瓜餅！
製作美食作文 篇53
我的最愛—一奧爾良烤翅，想必大家都吃過吧！今天就由我這個小“廚神”教你們做奧爾良烤翅！
首先準備幾隻雞翅，清洗乾淨，再泡清水裏，血水泡出。在浸泡過程中，先切一點薑絲（為了去腥），再搗點蒜泥，增加香味！再取適量的奧爾良調料倒入盤中，加入薑絲、蒜泥、生粉、水，攪拌均勻。一切準備就緒，把雞翅撈出，瀝乾，裝入盤中擺放整齊，把攪拌好的料汁，猶如瀑布一般淋在雞翅上，帶着一股濃濃的奧爾良味。記得要多醃製幾個小時哦，不然不入味。
經過了兩三個小時的“漫長”的等待，我已經急不可耐了，動手烤起來吧！首先拿出空氣炸鍋，把托盤拿出來，放入托盤紙，防止油外漏，這樣可以保證雞翅不幹巴，雞翅肉鮮嫩。再把雞翅一隻只平擺托盤內，盒上托盤。把温度設成200度，時間為18分鐘，不過我是按照説明書來調的，這樣既不會烤糊也不會烤不熟，這就是科學的力量！大約過了6、7分鐘，一股巨香撲鼻，仔細一聽，居然還有“滋滋”的冒油聲，真是有種口水直流三千尺的感覺！“叮”，終於烤完了，迫不及待的拉開托盤，“哇”，眼前一亮，雞翅色澤金黃，相當誘人！拿起筷子，夾起一隻，輕輕一口咬下去，外焦裏嫩的觸及我的味蕾，奧爾良味夾帶着雞翅原有的香味，一口一口，滿嘴流油，一隻一隻，把我吃成了“小花貓”！
不一會兒雞翅被我消滅殆盡，可還是意猶未盡呢。你們想吃麼？想吃就按我的方法去試試吧！
製作美食作文 篇54
星期三，老師佈置了一項特別的作業，用雞蛋做一道菜，做菜？這簡直就是“張飛吃豆芽小菜一碟”。
我飛快地回到家告訴媽媽，媽媽説：“做菜要先洗手，不然細菌就跑到菜裏了。”聽了媽媽的話，我迫不及待地開始準備食材。首先，從冰箱裏拿出一個雞蛋和一紮韭萊做主材料，再拿來鹽、味精、料酒做配料，該我大顯身手了。先把雞蛋輕輕地往碗沿敲幾下，雞蛋娃娃微笑着咧開了嘴，蛋黃像游泳高手一樣遊入碗中，我拿筷子小心翼翼地把蛋黃攪拌均句，把韭菜清洗乾淨切成段。隨後，我把油倒入鍋中，不一會兒油鍋裏發出了“噼哩啪啦”的聲音，雞蛋的蛋白上鼓起了一個個小泡泡，活像一個可愛的小孩在吹氣球。蛋白也成了金黃了。我覺得下面也該熟了，就慢慢地把鏟子斜插進雞蛋底面，猛地把雞蛋翻了個身煎另一面。看到雞蛋完全凝固了，加入韭菜翻炒，再加入鹽、味精、料酒炒均勻，一道油汪汪的白裏透黃、滋滋作響、冒着香氣的韭菜炒雞蛋就出鍋了。
我興奮地讓媽媽嘗一嘗味道，看着媽媽表情，我失落極了，自己夾了一口嚐了嚐：呀，好鹹啊！做菜看似一件很容易的事情，可是做起來並不簡單。小朋友們：失敗是成功之母，萬事開頭難，不要因為難就不去嘗試，要敢於做自已沒做過事，才能體會到成功的樂趣，生活本能豐富多彩。
製作美食作文 篇55
一説到美食，就讓我垂涎三尺，我不但喜歡吃美食，而且還喜歡學做美食。因為我有一個愛研究美食的老媽，所以我也經常跟着動動小手。
我今天要分享的美食是豬肉丸子。需要準備的材料有：豬瘦肉、鹽、木薯粉、胡椒粉、水、破壁機。
首先把瘦肉切成小塊，然後再把肉丟進破壁機裏，吱吱吱的聲音一直在我耳邊迴盪，很快就把肉丁打成了肉泥，打開蓋子把鹽、水、胡椒粉、木薯粉加進去繼續打，最後再把打好的肉泥倒出來，肉丸餡就做好了。
我正準備燒水擠丸子，媽媽走過來告訴我説：煮丸子的水温控制很重要，水温高了丸子會裂開，水温低了丸子浮的慢會影響丸子的口感，一定要控制在五十度左右最好。哦！於是我取來了水温計測了一下，在五十二度左右，媽媽説；可以把火關掉擠丸子了。我左手抓着肉餡一擠，肉餡從大拇指和食指之間冒出來，再用勺子一挖，一個圓圓的丸子就出來了，真是有趣極了，我就用這種方法把丸子一個一個挖好放進水裏，一會兒丸子就你擠我碰、爭先恐後的浮出了水面。啊！香噴噴的肉味飄了出來，我迫不及待地拿勺子挖了幾顆嚐嚐，真是鮮甜彈牙、口齒留香，味道好極啦！可能應為是自己做的，所以覺得特別好吃！
學做美食真的很有趣，我以後可要抽多點時間來學習美食。
製作美食作文 篇56
今天，媽媽突然對我説要做一道我從來沒吃過的美食——紅燒烤鴨。雖然我沒聽説過這道菜，但想想就覺得很美味！而且這是媽媽第一次做大餐，把我激動得眼淚都要流下來了。
媽媽洗了下手，就去了廚房。只見她先用清水把鴨肉洗乾淨，剁成小塊，然後把姜、乾紅辣椒、八角、桂皮準備好，再將鍋燒開水，焯剁好的慘慘鴨子肉，洗淨它的血沫，把薑片切片放進鍋裏，最後那些花裏胡哨的東西都放進去，調點白糖、鹽、味精就OK了！
等待的過程很是煎熬，終於，“一個世紀”過去了，一陳香味從廚房裏飄了出來。媽媽端着她的傑作出來了，自豪地對我説：“西西，你看媽媽也並不是一無是處嘛，來，嚐嚐！”
我趕緊接過了盤子，看了看，相貌那是相當滴不錯：鴨肉到處流油，透紅透紅的，光看着就流口水了，我迫不及待地夾起一塊啃了兩口，“哇！好美味啊！”這個肉入口即化，美味極了！我忍不住叫出了聲。接下來我這張嘴可沒空再説話了，專門用來對付這盤烤鴨。
一會兒，我也是滿嘴流油了，快要光盤的時候，我的肚子再也塞不下了。媽媽看着我狼吞虎嚥的樣子早就看呆了，我抽了一張面紙，一邊擦了擦滿嘴的油，一邊大聲誇讚媽媽：“媽媽，你還真是天才廚師啊，去比賽定能得獎！”
果然，天下的母親都是“上得廳堂，下得廚房”的呀。
製作美食作文 篇57
上週，我們學習了《中華美食》這一課，我認識了很多菜，比如葱爆羊肉、小雞燉蘑菇、水煮魚、紅燒茄子、香煎豆腐我發現中華美食真的是博大精深。週六，趁着空閒，我也想大顯身手，給媽媽一個驚喜，我要親手做一道菜給媽媽嚐嚐，讓她知道我也是個“中華小當家”。
做一道什麼菜呢？最終我和爸爸商量決定做西紅柿炒雞蛋，好吃又容易做。
説做我們就立馬行動起來。第一步洗西紅柿：紅彤彤的西紅柿被我洗得乾乾淨淨，再用刀小心翼翼地把西紅柿切成一小塊一小塊的備用。第二步打雞蛋：媽媽見我不會磕雞蛋，便抓住我的手，輕輕一磕，“砰”地一聲，蛋殼裂開了，媽媽用手一掰便分開了，蛋黃也流了出來，我拿筷子在蛋液裏左攪攪右攪攪，終於把它攪拌好了。第三步，我點着火，倒上油，等油熱了後，我將雞蛋糊倒入鍋裏，只聽“滋啦”-聲，雞蛋就好像在奏樂一樣，這時我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的，還冒着小泡泡，我又把西紅柿倒入鍋中，反覆地翻炒，過了一會，我又往鍋裏倒了--點水，大約又過了三、五分鐘，我往鍋裏放了一小把鹽，一點味精和少量的香油，不一會兒，就熟了，我把他剷出了鍋。我看着盤子裏那金燦燦、油光光的西紅柿炒雞蛋，可真想吃呀！
大功告成啦！我迫不及待地夾了一筷子嚐嚐，啊，真香啊！爸爸媽媽每天上班都非常辛苦，以後，我一定要為爸爸媽媽多做點兒家務，做爸爸媽媽的得力小助手！
製作美食作文 篇58
要説起雞蛋餅，那可是我最愛，雞蛋和小葱完美融合，別提多美味了，想吃嗎？快跟我來學學這道簡單佳餚吧。
我先拿出一個雞蛋，把中間部分對着桌子輕輕一敲，“咔嚓”——雞蛋殼應聲而碎，我用手往兩邊一掰，蛋清包裹着蛋黃哧溜滑進了碗裏。照樣再加入一個蛋，然後用筷子順時針方向不停攪拌，聽媽媽説至少得100下，我手上動作不停，心裏默默數着，不多久，蛋清蛋黃融合在了一起，上面還浮着一些小氣泡，第一步總算大功告成！接着得由玉米澱粉來幫忙，我挖了滿滿一大勺放入碗中，澱粉似雪山壓在雞蛋液上，第二輪的攪拌再次開啟，我的手好酸呀，可為了美食，千萬別偷懶，時間一點一滴地過去，白色的澱粉也漸漸消失不見，和雞蛋液融為一體啦！
然後開始烹飪，我打開油煙機，轉動點火器，架上一口鍋，刷層薄薄油，等油慢慢變熱，順着鍋的一邊，倒入蛋液，抓起鍋柄，小心翼翼地順時針轉動鍋，蛋液隨着我的轉動變成了一個圓形。接着就是最激動人心的一刻，我左右晃動鍋，突然發力向上一顛，隨之蛋餅來了個“後空翻”，等蛋餅兩面都焦黃便可以出鍋了！
最後，把蛋餅平鋪在盤中，擺上香腸條、放點黃瓜絲、擠點海鮮醬，沿着一邊把蛋餅捲起來，便可享用啦！我先捧起聞了聞，鼻間都是誘人的香氣，忙大咬一口，那滋味就倆字好吃，真是太好吃了！
同學們，美味的蛋餅做法你學會了嗎？
製作美食作文 篇59
我的媽媽和別人的媽媽不一樣，我常常看到別人的媽媽一進廚房分分鐘可以做出一大桌子美味來，而我的媽媽卻説她的手特別寶貴，輕易不能粘上油煙，對此，我表示特別無語。
不過，要説媽媽從來沒為我們做過飯，也不盡然，她曾經為我們做的一頓炒粉就令我記憶猶深。
那一天，奶奶因為家裏的事回了一趟老家，在些期間，我的媽媽就帶着我和弟弟吃了好幾天的外賣，開始的時候還挺新鮮的，然而幾天之後我和弟弟就感覺有點吃膩了，一看到外賣都想吐了。這時，媽媽竟然表示她要為我和弟弟做她最擅長的“炒粉”吃，當然，我覺得她可能對她自己所説的“擅長”這個詞有點誤解。畢竟我們從來沒吃過她做的任何東西。
面面相覷的我和弟弟，開始為自己的胃表示擔憂了，然而媽媽卻依然興致勃勃的。我和弟弟守在廚房門口，生怕老媽一個不小心做出什麼特別可怕的黑暗料理來。
媽媽是一個不會輕易言敗的人，她不顧我和弟弟的冷嘲熱諷，拿出了鍋，架在了爐子上，又小心翼翼地擰開了氣閥，就在這時，火苗“蹭”地一下子竄得老高了，媽媽嚇得花容失色。我和弟弟沒被這火苗嚇到，倒被她尖利的叫聲嚇了個夠嗆。可是看着恐懼的媽媽，又禁不住哈哈大笑起來。媽媽假裝生氣了，“兇狠”地瞪了我和弟弟一眼，又轉身投入了她的“炒粉”大業。
等了好久好久，媽媽的炒粉終於上了桌，雖然這碗粉確實比不上奶奶做的味道。可我卻從中吃出了不一般的媽媽的味道。
製作美食作文 篇60
“老媽，今天吃什麼？”我心急地問。“南瓜饅頭！”媽媽很興奮。難怪一大早，就看到媽媽一直在廚房裏倒騰着。
只見她從電飯鍋裏取出已煮熟的南瓜，挖出南瓜的肉放在盆裏，放入麪粉。接着又拿出倒在碗裏，放入温水，充分攪拌，使酵母完全溶化在水裏。把水倒入麪粉上，一邊倒一邊用筷子進行攪拌，又用手把麪粉和南瓜揉在一起，最後揉成一個大面團放在盆裏，蓋上鍋蓋。
過了兩個小時，我溜進廚房一看，“哇”！只見那麪糰發得滿滿一盆，我驚奇地大喊。媽媽過來，又開始忙活開來了，只見她往大理石面板上鋪了一層面粉，然後挖出已發酵的麪糰使勁的揉，揉着不一會兒，又搓成了一根長長的棍子，用刀把它切成一個個小面塊。
站在一旁，太陽撒在石板上，亮閃閃的，反射出的光芒一頭扎進小麪餅裏。媽媽取出其中的兩塊，用手一壓，接着又一拈，兩塊麪餅便疊在了一起，太神奇了。緊接着水果刀小姐在麪餅上跳起了舞，等她停下來之後，麪餅分成了八塊。一雙雖然粗糙但靈巧的手在那八塊餅上左捏一下右捏一下，很快，八瓣“花瓣”就呈現在眼前。我催促着媽媽把這些“花瓣”放進了蒸鍋裏，不一會兒，一鍋金黃的花瓣饅頭映在眼簾。
我立刻夾出幾個送到嘴裏，南瓜的香甜慢慢地在口中綻開來，淡淡的甜，不易察覺，卻又回味無窮，香味像一輛小火車在食道之中跑過，留下的香味在口腔裏迴盪……很快一碗饅頭便吃完了。鍋裏的饅頭，再一次光臨我的碗，老媽做的南瓜饅頭就是好吃呀！
製作美食作文 篇61
俗話説得好，民以食為天。説到美食，我口水都快要流下來了，這不我今天又來學一道新的美食——紅燒排骨。
我和爸爸開始準備食材，我去買了兩根純排，而爸爸負責找姜、甘草、八角、料酒、紅燒醬油、白糖、山楂。等我做好準備就開始燒水，在燒水的過程中我們拿了10塊排骨清洗乾淨，然後把那10塊排骨放進鍋裏焯一下，也就是將血水從肉裏去掉，在焯的過程中，我們又把姜切了，姜切完了，水燒完，正好排骨也焯完了，突然我想沒有蒸米飯，就從櫃子裏拿出裝米的盒子，拿了一杯多的米……嘩啦！撒出來啦，一大半的米都撒出來了，爸爸很快拿起了掃帚，把米全部掃進了簸箕裏，我也小心翼翼的重新倒米，成功了！我洗了洗米，可是總會在倒水的時候（不管怎麼倒），都會漏一些米，爸爸説：“不是你倒的不對，而是你手的姿勢不對！”我試了一下爸爸教我的姿勢，哇！只掉了幾粒米，耶！
接着我們放了一些油進鍋裏，又把剛焯好的排骨放進去，加上一些剛燒好的熱水，再加上料酒紅燒醬油，剛放上，我似乎已經看到了做好的紅燒排骨，翻炒了一會兒我開始放姜，八角和甘草，這時爸爸從旁邊拿出了兩個洗淨的山楂，説：“把去了籽的山楂放進鍋裏會熟的更快呢”，不一會兒鍋裏就又多了兩個山楂，然後文火30分鐘，30分鐘後一道紅燒排骨就做成了，（我已經口水直下3000尺了！）
通過做飯我不僅長了肚子，也長了知識，唯有努力你才能得到你想要的東西。
製作美食作文 篇62
俗話説：民以食為天。逢年過節，全國各地都有拿得出手的風味小吃，我們泉港也不例外。且不説前黃浮粿的香脆誘人，也不説塗嶺的豬腳遠近聞名。單説口酥，就足以讓人垂涎三尺。
想要做好美味的口酥也不是那麼簡單的。每年除夕的前幾天，奶奶就把房子裏裏外外打掃得一塵不染，整理得煥然一新。農曆二十七，吃午飯前，奶奶就説：花生我都輾好了，拌上糖和黑芝麻了，昨天買了麪粉，吃完飯就來跟我一起做‘口酥’。説幹就幹，奶奶往麪粉中加了少許水，配上豬油，再加點花生油，把麪粉混勻了，使勁地揉麪，揉麪可是個體力活加技術活，只要一不小心，整團面都會毀掉，面揉完了，我們也吃完飯，便開始分工，大家動手一起做。做麪皮的活由姑姑來幹，掐下一些麪糰揉圓，用洗淨的白酒瓶把麪糰輾做扁扁的麪皮。姐姐的任務是把黑芝麻加花生的餡包進去並把它弄勻。我的工作則是用模具把口酥合攏，一個小巧可愛的口酥就完成了，在盆子裏排得整整齊齊，煞是好看。調皮的弟弟也來幫忙，拿着一塊麪皮，隨便加了一些餡就捏成一團，有的餡還在皮外面，還時不時的偷吃一口芝麻花生餡。奶奶負責口酥的油炸，慢慢的，口酥做好了，口酥要趁熱吃，一口咬下，油的香味，麪粉的香味，花生的香味，芝麻的香味都混合在一起，那一口脆的感覺讓人陶醉不已、回味無窮。
口酥不僅僅是一種美食，更有團團圓圓的寓意，希望你如果有幸來到我家鄉，也能嚐到這美食！
製作美食作文 篇63
“嘿，嘿——又挖出一株筍！”這是在幹什麼呢？你也許已經猜到了吧，沒錯，我們在挖筍。今天我們要做春天的美食——雷筍。
這一次我的重要材料是雷筍，這是一種尖尖的細細的長得像甘蔗的筍，而且筍的頭長出地面的，所以比較好找。
我們拿上小鋤頭兩把大鋤頭和一把大鐮刀阿姨走在前面刷刷刷把跟蘆葦給切掉了，一直走到竹林還沒進去，就看到有兩竹筍，冒着尖尖的小腦袋向我招手好像在説快來挖我呀，快來挖我呀，我讓媽媽先教我媽媽一邊挖一邊教我説先挖筍旁邊的泥土，等要到挖到跟的時候用鋤頭尖尖的部分砍下去，然後往反方向一台一株完好的筍就出來了，學會了的，我馬上衝進竹林開始挖起筍來，果然挖筍不是什麼省力的活，我才挖了五根就累得滿頭大汗氣喘吁吁了，但是三個人一起挖不一會兒藍色的大袋子就裝的滿滿當當。
我們回到家開始撥筍，我們把雷筍紅彤彤的外衣剝掉露出白白胖胖的筍肉，有一些長得高的筍的肉是有一點綠的撥完筍我們給筍寶寶們衝了一個熱水澡洗掉身上的泥。
我們開始做了，我先將筍對半切開再切成一小塊一小塊，然後放到高壓鍋裏往裏放入料酒、油、醬油、鹽、糖、耗油、辣椒和八角，最後蓋上鍋蓋大火燜15分鐘，再放到鍋裏收汁油燜筍就大功告成了。
我先嚐了一口自己做的油燜筍，筍肉鹹。中帶甜，甜中帶鮮。這味道摩擦了牙齒撞擊了味蕾筍脆脆的口感一嚼有勁嚼有味。真是太好吃了！
製作美食作文 篇64
今天晚上我的願望終於要實現了，因為今天晚上我要自己做八爪魚吃，注意是自己做拉拉
到了超市葱薑蒜買好來到海鮮區，可惜沒有大爆頭了，只有小mini無奈買了四個小咪咪。到了樓下，我就迫不及待地喊了出來，整個樓都能聽見我的聲音，直接剁開了門，掏出了心愛的小八爪，接一盆涼水，放一大堆蒜，把小八爪魚扔進去，給它洗個冷水澡，瘋狂地磨擦擦，直到它的頭光滑油亮為止，OK，洗好了，現在我們要起鍋燒一丟丟油。把葱切成一片一片的姜也切成一片片，算是給它剝好舞伴，全給他們扔到鍋裏，拿出玩兒沙子的小鏟子，不停的翻炒。等到它們的味道全部釋放出來為止。
在這裏跟大家分享小細節，葱不能切成一塊兒一塊兒的，不然沒有味兒。蒜儘量多剝一點提味。注意了，炒菜的鍋注意了，高潮就要來了，小八爪魚它不屑地走來了，它完美挑到小鍋鍋中，那是一個油花四濺啊，像菲律賓跳水炸魚隊一樣。現在我們需要從櫃子裏拿出美國隊長的盾牌架在身子前，防止不要被油濺到，不然就會把你潔白的小皮膚燒紅，要小心翼翼地翻炒體驗大火苗的場面，炒到一半，感覺差不多了，直接整上料酒生抽，不喜歡腥的人可以多放一點，直接一通翻炒，倒入妹妹的"洗腳水"，拿出小鍋蓋燉它個30分鐘，怎麼燉都是對的。
雅哈，30分鐘過去了，掀開鍋蓋。一股香味撲鼻而來，爆個頭肉，在味蕾上跳舞，又黃有墨，唉媽，真香啊！
製作美食作文 篇65
今天我們班裏要組織美食節，老師讓我們自己和家人合作製作食物，帶到學校和大家一起分享。我就和外婆一起做了菜，美味極了，那就是——紅燒蝦。
燒製紅燒蝦需要以下幾個步驟：
第一步，準備二十隻左右的蝦，蝦分為河蝦、海蝦、基圍蝦、明蝦等幾種，我們用到的是明蝦。還有辣椒、生抽、味精、鹽等等幾種調味材料和一些其他的食材。
第二步，處理明蝦。先用剪刀剪去明蝦的鬍鬚和蝦線，因為明蝦的肉質不像其他蝦一樣的軟爛，它是很緊緻的。把蝦鬚和蝦線處理完之後放在一邊洗淨瀝乾水分備用。
第三步起鍋燒油，等到油開始熱的時候，鍋裏微冒煙的時候，就倒入大蒜和生薑煸香，接着倒入明蝦，翻炒，過後明蝦外殼呈鮮紅狀時，加入料酒、生抽、味精、鹽、白糖等物品調味。
第四步，把調味過後的紅燒蝦像不能逃脱似的用小火慢慢的燜起來，十分鐘之後，揭開鍋蓋，撒上葱花就可以出鍋了！剛才還有一點兒傲嬌的明蝦，現在已經默默地低下了頭。出鍋的紅燒蝦不像剛買回來時晶瑩剔透，現在已經變成了一團火焰似的，單單看他的外形，就讓人流口水，再聞聞紅燒那香辣誘人的香味，更加讓人慾罷不能，這時，我的心中又想：我不能吃！我不能吃！這是要留給同學們一起共享的，之後我又馬上把那”毒辣”的小手縮了回去。
美食節開始了，我吃了我的蝦，同學們也吃了蝦。沒一會兒，蝦就已經被大家一掃而光了！
製作美食作文 篇66
俗話説得好：民以食為天。一方“美食”養一方人。在咱三門，甜羹就成了我們不可錯過的美味佳餚之一。吃羹簡單做羹難，要完成這道美食，必須準備多種食材：小湯圓、蘋果、花生、澱粉、葡萄乾等。再按照一定比例進行調配，才能做成這一鍋既好看又美味的甜羹。
首先把準備好的食材切成丁。叮叮咚咚，只見媽媽拿着菜刀在案板上不停地切着，一會兒，前面擺好了各種水果丁。接着，往高壓鍋裏倒入適量水，待水燒開後，放入已切成丁的食材，再用大火燉十五分鐘，然後倒入澱粉糊。在倒入澱粉糊的同時要用勺子進行攪拌。不一會，甜羹的香味撲鼻而來。
我喜歡甜羹，不僅僅喜歡它那甘甜醇美的味道，更愛它光亮皎潔、引人注目的外表。只見那一粒粒小食材，彷彿一個個小寶寶在晶瑩剔透的澱粉糊中靜靜地沉睡着，我用勺子攪了攪，他們便如同甦醒一般，在“湖”中遨遊。你瞧，一隻雪白可愛的小湯圓正在一上一下地探動腦袋。輕輕抿一口香甜爽口的甜羹，那潤滑而又軟糯的甜羹滑入我的口中，滑滑的，甜甜的，舌尖還有一股淡淡的清香，彷彿春風吹過草原一般，入口即化，隨着它下肚，我愜意地眯上眼，彷彿所有的煩惱也都跟着甜羹消失地無影無蹤了。
顆顆玉珠盤中滾，瓣瓣金花綴其間。看着自己動手煮的甜羹，心裏美滋滋的。
製作美食作文 篇67
為了明天的“美食大PK”我和老爸老媽一直在忙碌着。
爸爸先是買了六個土豆，50多隻蝦，因為怕會出錯，我們先用一顆土豆和1/3的蝦。一開始，我們要做土豆泥，我把土豆放進微波爐裏，只定了一分鐘，我就把土豆拿出來了，發現土豆硬硬的，壓根不能做土豆泥。我又把土豆放進微波爐裏，定了十分鐘，再拿出來，又發現土豆變成“水”了，根本不能捏成球。第一次失敗！
吸取了上一次的經驗，我把微波爐定了八分鐘，不硬不軟，剛好！可是，土豆弄好了，蝦怎辦呢？50多隻蝦哎！在這一方面，我們全家都出動了。我們先把蝦尾切去備用，蝦腦連泥線一起除去，灰色的滑溜溜的蝦仁就出來啦！經過差不多40多分鐘，我們才把蝦剝好，手都廢了！這時又一個手廢的步驟要我們去做，那就是剁蝦蓉！我、老爸、老媽各拿一把菜刀剁去，過了一會兒我覺得這樣這些蝦蓉已經夠碎了，決定先把它跟土豆泥攪拌在一起。結果不攪不知道，一攪嚇一跳，在混合時，我發現有許多蝦沒有剁碎！第二次失敗！
第三次，老爸特意到大潤發買了新鮮的蝦，我們按照流程再來了一遍，都挺順利，直到最後一步：炸！把土豆泥搓成球，插上蝦尾，裹上面粉，雞蛋液，麪包糠，倒入油，待油温升高後，把這些小球放進鍋裏，油鍋裏開始沸騰，將土豆泥蝦球炸至七分熟。
第二天早上，爸爸5點30分就起牀把所有小球炸到全熟，6點30分叫我起牀，讓我也炸幾個，最後每個小球都是色香味俱全！
製作美食作文 篇68
這個週末俞老師給我們佈置了一項實踐活動--做一道美食。同學們紛紛大顯身手，他們有的做酸酸甜甜的排骨，有的做香噴噴的炸蝦，還有的做又香又糯的紅棗糕真是應有盡有，讓人垂涎三尺。我這次做的是Q彈爽滑的雙皮奶。
為了做好雙皮奶，我上網查了關於它的製作方法和材料。它需要的材料有：一盒純牛奶、澱粉、一個雞蛋，還有裝飾的水果和零食。
準備就緒，我先將一盒牛奶倒入鍋中加熱，加熱時，用筷子按順時針方向輕輕攪拌，同時加入兩勺澱粉和白糖。很快，鍋裏冒出了許多調皮的小泡泡，一會兒往上冒，一會兒向下鑽，發出咕咕咕的聲音。我連忙把火關掉將牛奶倒入碗中冷卻。接着，我把雞蛋打碎，將晶瑩剔透的蛋清取出來，打出泡沫。一想到要打泡沫，我就十分煩惱，記得上次做蛋糕時為了將蛋清打出泡沫，我可是花了九牛二虎之力呢！但是為了做好雙皮奶，我只能硬着頭皮上，在我的左右開弓下，終於打出了豐富的泡沫。就在這時，我發現碗裏的牛奶上結了一層皮，看上去皺皺的，就像老奶奶臉上的皺紋一樣粗糙。我把皮掀開，將牛奶倒入到蛋清裏攪拌均勻，然後又將牛奶倒回到原來的碗中，在碗口封上保鮮膜大火蒸八分鐘，小火燜四分鐘，功夫不負有心人，Q彈Q彈的雙皮奶產生了！
我將水果做成花邊形擺在雙皮奶上，又在上面撒上五顏六色的彩虹糖，一個好看又美味的雙皮奶做好了。媽媽過來嚐了一口，對我豎起了大拇指，直誇我做的好吃。同學們，你們想嚐嚐我做的雙皮奶嗎？
製作美食作文 篇69
自從一月新型冠狀病毒來臨，不論是大人，小孩還是老人都待在家裏閉門不出，馬路上昔日的人山人海，車水馬龍漸漸地不見了。雖然有些大人在家裏急躁不安，但是想想我們還是幸福的。我們的幸福平靜的生活，都是一線的醫生和軍人叔叔們，用不眠不休的守護換來的，所以我一定聽話好好在家待着。
平常輔導班一個接一個，作業一項又一項，現在好了，輔導班停了，便有自己的時間，時間非常寶貴，既然寶貴就不能讓他浪費，所以在這樣寶貴的時間裏，我學習了很多項家務技能，家務的第一項：擦地。
功課做完後，我主動幫媽媽擦地，可是看着那若大的房屋時，我腦袋發暈，心想：“這麼大的屋子，什麼時候能擦的完啊?”可是我轉念一想，媽媽每天要擦這麼大的地方，多麼辛苦啊!我才擦一次，就想放棄，我要做一個不怕苦、不怕累，堅持到底的孩子。這個念頭鼓勵着我，給了我信念，讓我重新開始!我笨拙的動作把一塊塊髒乎乎的地板變得閃亮，這給了我擦下去的動力，讓我喜歡上了勞動，在這個過程中我細心做事，絕不粗心。慢慢的我的身上、臉上都流出了汗水。哎呦真的很累啊!但回過頭去看見我擦的地面閃閃發光，我還是無比開心的。
通過這次擦地，它讓我感到自豪，激勵我做更多家務，幫父母做事，宅在家裏挺有趣的。
製作美食作文 篇70
今年的春節新型冠狀病毒闖進了我們的生活，那些熱鬧的氣氛消失的無影無蹤，大街小巷裏一個人都沒有，人們宅在家裏：打掃衞生、鍛鍊身體，做着自己喜歡的事……當然，我也不例外，可是我可以做些什麼呢?看着媽媽正在洗衣服有了我跑到媽媽面前對她説：“媽媽我幫你洗衣服吧!”媽媽笑着對我點點頭表示同意了。
我照着媽媽的步驟，先把衣服衣兜裏的物品掏乾淨，再抖掉衣服上的灰塵，然後準備一盆清水，將衣服放入，用手稍用力的揉搓，衝去衣服上的灰塵，再將衣服撈起，擠去衣服上的水。看着洗了一次衣服的水髒兮兮的，我立刻起身倒掉，又打來一盆乾淨的水，倒入洗衣服，攪了一下，此刻盆內出現了許多泡沫，我用手沾了一點泡沫，對準着爸爸吹了一下，“哈哈哈!”爸爸變成了一位白鬍子老爺爺，我和媽媽都笑了起來，爸爸生氣的沾了點泡沫對着我和媽媽吹，結果我們三人打起了“泡沫戰”，過來一會兒，大家都玩累了，就繼續洗衣服，我從水中撈起起一件衣服，揉搓了幾下，換上一盆清水，把所有衣服上的泡沫沖洗乾淨，最後擠掉衣服上的水，抖開，晾在衣架上就OK啦!汗珠從我的臉頰上流下，洗衣服雖然很累，但我從中感受到了快樂!宅在家裏，也挺有趣的嗎!真心的希望那些奮鬥在前線的白衣天使們能夠平安歸來;真心的希望這次疫情能夠早點結束，武漢加油!中國加油!
製作美食作文 篇71
我的理想就如夜空的點點繁星，不計其數，而且還在不斷地變換着。
我人生的第一個理想是成為一個美食家，民以食為天，只要你是人，就一定是離不開食物的，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。當我對一道道美味可口的食物垂涎三尺，對飯菜飄來的香味抵擋不住時，我就立志一定要成為一個吃遍大江南北的美食家，對各地名菜作出我的評價，我對美食家只是三分鐘的熱度，沒過多久，我就放棄理想，從此我的美食家夢破碎了，灰飛煙滅。
沒過多久，我對珠寶設計產生了微妙的興趣，閃耀奪目的珠寶佩帶在身上不僅能夠為你找回自信，而且還可以增添你高貴的氣質，我的理想發生了微妙的變化，從美食家變成了珠寶設計師。我想成為一位著名的珠寶設計師，我設計的作品可以佩戴在大家的身上，來來往往的人們身上都有我設計的作品，那是一件多麼快樂的事情啊！珠寶設計師最需要的靈感，有靈感她就可以設計出許多傑出的作品，靈感來自生活：一滴晶瑩的露珠，一朵待放的花苞，一片嫩綠的新葉都能製成美麗的珠寶飾品。我要利用各種珠寶的特性，運用我學過的知識，採用我的靈感，設計出許許多多珠寶飾品，讓許多愛美的人變得美麗。
説實話我當珠寶設計師是為了天天摸寶石，所以我現在一定要好好學習，才能為了我天天摸寶石的理想變成現實！
製作美食作文 篇72
説到番茄，大家一定都不陌生吧？番茄不僅是蔬菜也是水果，非常美味。今天，我就給大家分享一道美味的佳餚火山飛雪。
因為這是我第一次做菜，所以又興奮又緊張，先來説一説材料吧：三個番茄和白砂糖。首先把番茄洗乾淨，切成片狀，用刀一定要注意安全哦。切的時候刀法很重要，不能有的切得薄，有的厚要適中。切好後我們拿出一個盤子，把番茄片放在上面，擺成一個火山的形狀，然後拿出白砂糖，均勻的灑在“火山"上，這樣火山飛雪就完成了！白砂糖的量是根據個人的喜歡來放，這麼美味的佳餚，你想嘗一口嗎？
據説在很久以前，番茄是一種觀賞植物，不能吃，因為人們發現番茄成熟時的顏色非常的鮮豔，認為有毒。直到有一天，一位法國畫家來到這裏，他看着鮮豔而美麗的番茄，畫了起來，可不到一會兒，畫家就被番茄給吸引了，過了一會兒他實在忍不住就摘了一個放在嘴裏吃，他吃完後，就坐在凳子上等待着死亡。可過了好久，他發現什麼事也沒有，便高興的回到家，把這個消息告訴大家，就這樣番茄就傳到各個國家了，成了我們餐桌上的一道美食。
看完這個故事後，告訴我們一個道理：眼見為實，耳聽為虛。不能因為別人説什麼就是什麼，要自己親自去嘗試後才知道是不是真的。
製作美食作文 篇73
今天，我準備大展身手一次，做一道美食西紅柿蛋湯。你別看只是一道普普通通的西紅柿蛋湯，它可以變成一副不一樣的畫。
現在我就要開始動手製作美麗的畫了。首先先準備一個西紅柿。紅色的西紅柿的就像一個小燈籠。再準備兩個雞蛋和拍碎的蒜。
先用刀在西紅柿的表面上劃一個十字刀，然後放進鍋裏燙一兩分鐘，燙一會兒更好剝皮。沒剝皮之前西紅柿是光溜溜的，但是剝完皮之後就變得沙沙的，摸上去感覺有小顆粒一樣。
把西紅柿剝好皮之後，就要把西紅柿切成丁，放到旁邊備用。
一切準備就緒，就可以打開液化氣，在鍋里加入食用油。等鍋加熱之後，把準備好的蒜放到鍋裏去爆香，接着把準備好的西紅柿一起倒進去，炒出湯汁，之後再加入水，蓋上鍋蓋，等水沸騰。
等待之餘，打兩個雞蛋，把雞蛋打散。金黃色的蛋液就像孩子離不開媽媽一般粘着筷子，費了九牛二虎之力，終於把蛋打散了。這時，鍋裏的水沸騰了，沸騰的水咕嚕咕嚕的響着，就像有無數條小魚在吐着泡泡。
這時是加入蛋液的最好時機，我趕緊把打好的蛋液慢慢的淋入鍋中。過了一會兒，蛋花便慢慢的鼓了起來，好像在吹泡泡。紅色的西紅柿和黃色的雞蛋融合在一起，彷彿就是一副美麗的油畫。
再加入，鹽、味精、雞精和少許料酒調味。之後關火出鍋，裝進碗裏，再撒上翠綠的葱花點綴。葱花使得這副美麗的油畫多了一份生機，更加生動了。
只要我們有善於發現美的眼睛，生活處處是驚喜，生活處處是美麗的畫。
製作美食作文 篇74
這個星期，我們有一個任務，要做一道美食，我想來想去，做一道油燜蝦，味道鮮美。
首先是準備食材：大約一斤的帶頭大蝦、葱、姜，酒、白糖、醬油等佐料，你別小看這些佐料，少一樣都不行，有了這些幫手，我的作品才會色香味俱全。
第一步用剪刀將蝦的鬍鬚和腿剪掉，我以為非常容易，因為以前我看爺爺剪蝦腿的時候，三下五除二就搞定了，可是事情真是看起來容易做起來難，我剪的蝦腿不是留一半在上面，就是把蝦背也剪了，爺爺在旁邊看我為難的樣子，笑着説：你應該把剪刀對着蝦腿根部，看準了，就一剪刀下去。有了軍師的幫助，很快，我就將蝦剪好了。開始烹飪了，軍師在旁邊叮囑我，先用火將鍋預熱，將鍋裏殘留的水蒸發掉，這樣倒油進去時，油不會四處飛濺，我按着軍師的步驟，倒入花生油，葱段、姜翻炒，倒入大蝦，放入適量料酒，用鍋鏟來回翻動大蝦，很快，蝦油就被炸出來了，屋裏充滿了大蝦的鮮香味。我又倒入少許的醬油，白糖，清水，將鍋蓋蓋上，用大火煮，等鍋裏的湯沸騰時，我又將火改成小火燜，很快，剛剛的清湯變得濃郁起來，香氣也變得更濃了，饞得我差點都流口水了。
吃飯了，我把油燜蝦端上桌，今天的蝦銷量格外好，很快就被我們瓜分完了，原來做一道美食，這麼讓人心情愉悦啊，下次我還要研究別的美食。
製作美食作文 篇75
什麼？老師讓我們做吃的？我吃驚地問媽媽，你沒看錯吧？媽媽立刻拿出擺在我面前。上面的通知千真萬確！哈哈！我可是甜品大師，這麼點小事能難倒我？我立刻決定做香蕉餅。
我精挑細選，拿起一根香蕉，小心翼翼地剝了皮，立刻聞到了它誘人的味道，我的口水差點流出來。不過，還不到吃的時候，我嚥下口水，一隻手拿起刀，一隻手按住香蕉，伴隨着噹噹噹的聲音，香蕉很快變成了香蕉片。我的刀工在班裏應該也是數一數二的吧。接着，我把香蕉片放入攪拌機，倒入120毫升的純牛奶、3勺白砂糖、50克麪粉和一顆雞蛋。這些都像數學題，每一個數字都不能亂改，否則做出來的味道你自己也得忍不住畫個大大的差號。攪拌機嗡嗡嗡地轉起來，不一會兒就把所有的東西攪成了糊糊。這下更香了，我對着漿糊聞了又聞，口水差一點兒滴進去。
我好不容易把電鍋放到桌上，又忘記刷油了，一口氣都沒歇的我又開始忙着拿油、刷油、倒糊糊。菜譜上説等到起泡泡就可以翻面了，課我等呀等呀，等了半天，一個泡泡都沒有。
媽媽笑我太心急，説越急就會覺得時間過得慢。我怎麼會不懂？我小聲嘀咕着，眼睛一刻也沒離開電鍋。終於，我看到了幾個小泡泡，立刻興高采烈地去翻我的餅。
一個香蕉餅做好了，外面一層小氣泡，裏面則是淡黃色。咬一口，外焦裏嫩，超好吃哦！一次就成功，我厲害吧？
製作美食作文 篇76
晚上，我學着奶奶的樣子穿起了廚房“戰袍”，準備炒我最喜歡的土豆啦！
首先，要刨土豆皮。我拿起一個土豆，再用水果刀開始刨皮。可是，這土豆寶寶圓滾滾的，十分調皮，我不是刨不開，就是削掉了一大塊肉。刨着刨着，我覺得刨土豆皮怎麼比爬珠穆朗瑪峯還要難，還差點刨到手。不過我不放棄，慢慢地，慢慢地，最後終於被我戰勝了。
接下來是切土豆。我把一個土豆放在切菜板上，砰砰砰，一下子，一片片土豆像是一位位士兵排着整齊的隊伍，在天安門前走過。接着再切成絲，咔擦咔擦，一塊塊小圓餅又變成了一根根細絲。雖然粗細不太均勻，但是我覺得自己很厲害了。
最後就是炒土豆絲了。先倒油，到一定的温度就開始放土豆，可是當我打算開始放土豆的時候，油在鍋裏磁啦磁啦地尖叫，像一個頑皮的孩子蹦來蹦去，開心地玩耍。怎麼回事？奶奶説水有滴下去就會這樣，原來是這樣，嚇到我了。土豆艱難地跳下去鍋了，開炒！我拿起鏟子翻來翻來覆去地炒，炒了好久，手都炒酸了。等到炒的有點焦黃的時候，終於炒熟了，我小心翼翼地盛出鍋。哇，好香又好看，覺得像金箍棒，夾起一根像頂天立地的柱子。又夾起一根，怎麼像火柴？嘿嘿看來下次切功還得練練了。嘗一口，啊，鹹裏帶着香，如同一陣清風在舌頭上吹過。端到餐桌上，三分鐘不到我的土豆就被搶沒了。
我炒的土豆真好吃，相信下一次一定會更美味。
製作美食作文 篇77
享用美食是世界上最難抵擋的誘惑，這不，我對美食就沒有一點抵抗力，此刻我就體會到了美食背後的魅力。
週六，我吃完午飯，便早早地來到一家叫“膳魔師”的小店鋪，我剛一進門，就看見桌上擺着琳琅滿目的新鮮水果，他們令人垂涎欲滴的樣子，讓我心裏滿是説不出的期待。
終於活動開始了——做紫菜飯糰，阿姨先教我們如何做紫菜飯，首先將黃瓜丁和火腿丁放進事先準備好的米飯裏，再將碎海苔和黑芝麻一起放進鍋裏，再倒進一點香油，最後均勻地攪拌一下，一鍋香噴噴的紫菜拌飯就做好了。阿姨盛了一盤香噴噴的紫菜拌飯給我，並給了我一個哆啦A夢形狀的模具，我就開始做飯糰了。
首先，我將紫菜拌飯放進模裏，再用膜蓋使勁地壓着，這時有兩個米粒像頑皮的孩子，從模具裏蹦出來，探頭探腦地望着我，好像在嘲笑我一樣，取下模具的那一刻，我的胃頓時翻江倒海，看着這個軟塌塌的“柿子餅”，就像把一隻噁心的蒼蠅塞到我的喉嚨裏一樣。
看着這慘不忍睹的一幕，我決定東山再起——再做一個飯糰，我又把紫菜拌飯放進模具裏，這次只放了三分之二滿，並細心的用模具蓋擠壓着，發現有一兩粒溢出來的米粒，這次我可不會再讓他們逃跑了，我再次拿起模具蓋將想偷溜的米粒牢牢地壓下去，隨後我逐漸加大力量，直到不能再壓一毫米為止，這時我才善罷甘休。我小心翼翼地取下模具，一個栩栩如生的哆啦A夢立在盤子上，好似在説：“你好啊！”
我端着自己的戰利品邀請媽媽一起分享美食，看着媽媽驚喜的笑容，我的心像灌了蜜一樣甜，我喜歡做美食。
製作美食作文 篇78
問一個身在他鄉的寧波人，最想念家鄉的哪道菜時，一定會毫不猶豫的告訴你是紅膏嗆蟹。它對於寧波人來説不僅僅是一道美味，更是一種鄉愁。
不管是在寧波人的酒席上，逢年過節時，還是平時的餐桌上，你一定會發現紅膏嗆蟹的身影，可見大家對它的喜愛。寧波菜素來以原汁原味，鹹鮮著稱，而紅膏嗆蟹更是對此發揮到了極致，如此美味做法卻如此簡單。
這不，我這隻小饞貓又嘴饞了，就央求外婆教我一起做。從菜市場買來了新鮮的梭子蟹，尤其要母蟹最佳，這樣可以吃到美味的蟹黃。外婆晾了一大盆的開水，趁此間隙我們一起把梭子蟹沖洗乾淨，等開水涼了後，以一斤涼水加入五兩鹽的比例放入適量的鹽，這可是多年總結出來的獨門經驗呢，這個比例醃製出來的蟹味道恰到好處。我拿着筷子不停的攪拌涼水，直至鹽完全融解。放入幾片生薑，倒入兩勺白酒，將梭子蟹倒過來整隻放入，水要沒過梭子蟹，在上面蓋上一個小碗，把它放入冰箱中，等着美味悄悄的形成。第二天上午，把梭子蟹裝進保鮮袋裏，放入了冷凍室。
中午時分，外婆從冰箱裏拿出梭子蟹，把它切成一小塊一小塊，裝進盤子裏，蟹肉晶瑩剔透，像皎潔的白玉，那鮮豔的紅膏點綴其間像紅寶石，一盤美味的梭子蟹呈現在了眼前。
端上飯桌，我迫不及待的夾了一塊，沾些醋，放進嘴裏，蟹肉入口極為順滑細膩，就像果凍一樣滑進嘴裏，一股鹹鮮滑嫩的滋滋慢慢湧上心頭，只要有它，我可以吃上兩碗米飯呢！
紅膏嗆蟹鹹咪咪，它最能代表寧波的味道！
製作美食作文 篇79
今天，我和媽媽做了一道中國特色美食。你知道中國的美食有什麼嗎？還是讓我告訴你吧！中國的美食有：麪條、餃子、饅頭、包子、餛飩、粽子……而我們要做的是餃子。
我早早的就起了牀，吃了飯，寫了一會兒作業，大約九點半的時候，我聽媽媽就説：“兒子，你來幫我包餃子吧！”我高興極了，一蹦一跳的來到廚房。媽媽説：“我們開始吧！”
第一步是和麪。媽媽説：“和這個面只需要涼水和麪粉就可以了。”我看見媽媽先用一個盆子裝了半大碗麪粉，又打開水龍頭放了些涼水就開始揉。我看見那些面象乾巴巴的土，見到了水就變成了一坨泥，真神奇啊！
第二部是擀餃子皮。先把上次那坨“泥”搓成一個象蛇的細條，然後把“蛇”分成好幾段“小蚯蚓”，有用擀麪杖把“小蚯蚓”擀成一個個扁扁的“荷包蛋”。
第三步是剁餡。先用羊肉（我喜歡羊肉，你可能喜歡別的肉或菜。）剁成肉泥，然後放進大碗裏，加醬油、雞精、薑末、五香面，我又攪拌了幾下，哇！肉餡的味道真好聞啊！
第四步是包餃子。用餃子皮和肉餡，先把餃子皮展平，然後放上香噴噴的肉餡，不能放太多，要放在中間，佔四分之一。
第五部是煮餃子。把剛包好的餃子先放在鍋蓋上，在鍋裏放上半鍋生水，把鍋放在煤氣灶上，只聽“咔咔咔咔咔”的一聲火開了，蓋上鍋蓋，等十五分鐘燒開水，再把餃子放進鍋裏，蓋上鍋蓋，伴隨十五分鐘的時間，分幾次把餃子用鏟子翻滾幾次，鍋裏的水又開過了，餃子就煮好了。煮好之後撈出來，新出鍋的餃子就好嘍！
你想吃嗎？那你就自己動手做吧！
製作美食作文 篇80
“民以食為天”，食物是生活的必需品，而做美食，就是美好生活的享受。
而善解人意的龐老師，就組織了一場“跟着圍裙媽媽做美食”的活動。我聽到這個消息，心想：俗話説，要想抓住別人的心，先要抓住別人的胃。等學完這節課後，我再也不用擔心交不到好朋友了。
到了活動那天，同學們都十分激動，迫不及待地想上這堂美食課。同學們分好組，去上課。
來到場地，只見“圍裙媽媽”身着玫紅色上衣，一雙黑色皮鞋，猶如一個“廚師長”在等待着各位“小廚師”。等人都到齊了，“圍裙媽媽”先講了一些知識，再開始教我們做美食。
我看看大屏幕上的教程，心想：不就是做花捲嗎？有什麼難的。於是等發到麪糰，我就開始動手了，可沒成想，我連把麪糰擀成一根長條都做不好。看着被我“蹂躪”得已經不成樣子的麪糰，我歎息道：“看來想抓住別人的胃也不是那麼容易啊。”
我決定不再想當然，認真學做美食。我仔細地看老師寫的教程，認真做：我先把麪糰揉成一個圓球，再用擀麪杖把球擀成一個長條，接着用筷子在長條上做上一些花紋，然後慢慢地捲成一個團狀。經過我多次的試驗，終於做出了一個比較美觀的花捲。我看了看其他同學們的，有的同學做得和我一樣，有的同學創新地做了餅，還有的同學做了迷你版圍裙媽媽。過了很久，同學們都做完了，大家都把作品放在油紙上，再放入鍋中，蓋上一層膜，先讓這些東西像人一樣慢慢地發酵、長大，再上鍋蒸，蒸熟了就可以食用了。等蒸好後，我走上前去，找到我的作品，嚐了嚐，還挺好吃的。
通過這一堂課的學習，我不僅學會了“如何抓住別人的胃”，還學會了萬事切記不能想當然，要認真、腳踏實地。
製作美食作文 篇81
臨近六一節前的週四的下午的第二節課，我們班舉辦了一場美食會。美食會上的美食都是同學們自己動手做的，我做的是琥珀核桃，這是我從爸爸那學來的。
為了這次美食節要呈現給大家的美食，幾天前我就開始尋找和搜索着我能想到的各種美食，有一天，爸爸做了琥珀核桃給我和媽媽吃，我覺得很好吃，於是就讓爸爸教我做琥珀核桃。美食街的那天中午放學回家，吃完午飯後就開始做下午要帶去的美食。
首先我從陽台的架子上的袋子中取出大約二十個核桃，然後從架子的最下面一層拿出榔頭把核桃砸開，取出裏面的核桃仁。然後再從碗櫃裏取出一個盤子來裝已經剝好的核桃仁。
接着我走到廚房，把灶台後面的煤氣閥門打開，然後把炒鍋放到灶上，再往鍋中放入了一些油和白砂糖。打開了火，用鍋鏟慢慢的攪。不一會，白糖就開始慢慢融化，化成了糖漿，繼續加熱，糖漿的顏色開始慢慢地變深，這時我開始緊張起來，因為我要恰到好處的掌握倒入核桃的時機，這關係到這次琥珀核桃能否做成。我沉住氣，繼續地攪拌着，等待着糖漿起泡的那一時刻，我迅速地把盤中的核桃仁倒入鍋中，同時立即關了火用鍋鏟不停的翻動着核桃。核桃在這油的餘温中，就被炒的焦脆了。
翻了一會，核桃都已經裹滿了糖漿，我就把它們舀到盤子裏，放到餐桌上，在核桃冷卻之前，用筷子一個個挑到早已準備好的盤子中，使它們全都分開。晶瑩剔透的琥珀核桃就大功告成了。
這就是我做琥珀核桃的過程，如果你有興趣的話，可以按我所説的步驟一步一步去做哦！一定能做的非常好吃的！
製作美食作文 篇82
國慶假期俗稱黃金週，因為這一週天氣不冷不熱，是出行的好時機。這不一放假，我和媽媽便去杭州遊玩，順便蒐羅美食，盡情品嚐杭州小吃：有一咬就爆汁的湯煎包，還有肉餡鮮嫩的水餃……這鮮美的味道真令人難以忘懷!
煎包
説到杭州美食，包子當然是不能少的，這可是當地的一塊燙金招牌。隨便走進一家包子店，點一盤煎包慢慢品嚐。一口咬住，汁水四濺，還要小心肉湯濺在衣服上。包子皮很薄，被油煎成了深色，發着油光。裏面的肉餡摻雜着汁水，要是一起吃下，便會感覺肉餡的鮮味裏藏着汁水的微甜。因為過於美味，所以每次一端上桌就迫不及待地吃起來，因為太燙，總把舌頭燙麻……
餃子
水餃湯也同樣令人難以忘。剛端上桌的餃子湯散發着熱氣，一個個白胖的餃子浮在湯麪上，有幾個身旁還散落着幾顆葱花。待到沒那麼燙，一勺帶着湯舀起一個，一次吃半個餃子，讓剩下一半的肉餡吸取水餃湯，別有一番滋味。餃子皮薄肉厚，嫩滑的肉餡和清香的芥菜組合在一起，其美味讓人難以抗拒。要是再來點醬油醋，那簡直就是黃金組合，人間美味。
酥皮泡芙
吃了那麼多主食，接下來該品嚐飯後甜點了。這雖不是杭州特產小吃，但因為它的香甜，各大城市盛行。外皮金黃酥脆，輕輕咬下去，奶油全都溢了出來，舔一舔，奶香味頓時溢滿了整個口腔。和着酥皮一起咬住，感覺奶油味把酥皮的鹹香給“埋沒”了，瞬間奶油包圍了我。濃郁的奶香味，使我忍不住有了舔包裝紙的衝動。
美食給我們帶來快樂和滿足，讓我更深刻地感受到作為一箇中國吃貨的幸福!
製作美食作文 篇83
一下了公交車，一股烤肉味便繚繞於我的鼻間。這香味像一隻手，無形中把我拉到了一家烤肉店前。我買了兩串，便津津有味地吃了起來。肥肉已經被烤乾了，嚼起來又香又脆。醬汁與肉味結合在了一起，不禁讓回味無窮。接着，我沿着步行街一路走，買了一杯珍珠奶茶解解渴，又吃了臭豆腐，烤魷魚，土豆酥塔等食物。説到這兒，我不得不提起一下臭豆腐。我排了十幾分鐘的隊伍才買到了這世間難得的美味，臭豆腐聞起來有股不濃的臭味，於蒜蓉的香味混合在了一起。咬上一口，滷汁便“滋”地一聲進入了口中。豆腐外焦裏嫩，吃起來有股辣味。雖然它的顏值不高，但味道絕對棒棒噠!吃完這些後，不知不覺我就走到了悦芳商場，我在這兒買了一個烏雲冰淇淋冰淇淋上邊是薄荷口味的棉花糖，點綴着閃電形狀的巧克力，下邊是牛奶冰淇淋，口感特別的絲滑柔順，吃完後感覺神清氣爽，渾身洋溢着幸福的味道。在商場逛了幾圈後，我吃貨的本性又發作了，嘴巴突然感到了“無聊”，於是我去樓下買了一份最大號的芒果塔。這份芒果塔可不簡單，約有三個保温杯那麼大，從上到下依次為：芒果快，芒果汁，芒果冰沙，芒果奶油，芒果醬。我拿好了叉子和吸管準備開吃了，芒果濃郁的香味纏繞在我的鼻子上舌頭上，甜而不膩。尤其是芒果醬，吃進去口感細膩，很濃稠，水果的清香從舌尖蔓延到了身體的每一個角落，這是我吃過最好吃的芒果吃法了!消滅完這份巨型芒果塔後，我已經撐到不行了。便想找個地方坐坐，於是我去到了電影院看了一部最近很火的電影。我心想：啊!能夠在忙碌的學習時間中過着這麼悠閒的時光，真是一種享受啊!
製作美食作文 篇84
俗話説：“國以食為綱，民以食為天。”今天，我們班開展了烹飪班團隊和綜合實踐的聯合活動。
班裏很多同學都帶了食材，比如油、鹽、醬、醋等調料，還有各種水果菜。每個人都在整裝待發，所以他們準備在下午的食品會議上展示他們的技能。下午兩節課後，會議正式開始。每個人把五六張桌子放在一起，把它們變成一個做飯的平台。而我們的教室變成了一個熱鬧的大廚房。
我自告奮勇加入祝英東的小組。一進去就發現食材很少，連最基本的調料都沒有。而我也是兩手空空，屬於“混吃大師”。這一組的蘋果是前幾天在食堂吃飯的時候攢的，黃瓜是和別人用刀交換的。只有趙二耀帶了皮蛋豆腐和大葱。當時我甚至有離開祝英東那羣的衝動。但我改變了主意：“我平時和朱哥關係挺好的，至少可以支持一下這裏的場面。”
祝英東説：“你是廚師，我們聽你指揮。”“快把刀子和黃瓜洗了，然後去李方宇借辣椒。去弄點醋來。”我有急事。
我熟練地用刀劃掉了黃瓜瓤，洗了塑料袋，當切菜板用。我用幾把小刀把黃瓜切成小塊，但我的手藝顯然不如我媽媽。我媽的刀法精細均勻，切出來的黃瓜片均勻透明，厚達1——2mm，而我的刀法是半釐米厚。我把黃瓜放在碗裏，加了胡椒粉和醋，攪拌了差不多一分鐘。因為黃瓜太辣，我加了糖，但是味道還是不夠純，我也是智窮才盡。我們又做了“水晶蘋果”，在蘋果里加糖，很容易緩解辣味。我們又看了看其他組。他們吃了甜雞湯、鮮番茄炒雞蛋、黃瓜沙拉和冷粉絲，如果不是每個老師都給我們送來了熱狗和蛋糕，我們早就饞了。
通過這次活動，我感受到了朋友們一起開展活動是多麼有趣，活動前做好準備是非常重要的！
製作美食作文 篇85
今天，我跟着姑媽學做麥餅。
麥餅是我的老家温州楠溪江日常飲食中的一大特色。烤得脆脆的麪皮裏包裹着梅乾菜和肉餡，非常好吃！
我們準備做麥餅了。首先要準備麥餅的麪皮。我學着姑媽的樣子打了一個雞蛋在麪粉裏，姑媽用筷子把雞蛋和麪粉攪和在一起，雞蛋黃就像黃色的蜜汁流到了麪粉中。等到雞蛋完全和麪粉混在一起，我在一旁按姑媽的要求往放了麪粉的大盆裏輕輕地灑水，姑媽就着水不斷地揉、搓，直到把所有面粉聚成一個又白又軟的大團子。這麪糰真像小侄子的嫩臉蛋，讓人忍不住想掐一下。
接着，姑媽把已經切碎的肥肉和梅乾菜混在一起放在一個大碗裏。這就是麥餅的餡兒啦！看着黑白相間的麥餅餡兒，我躍躍欲試！我打算做個小小的，我一個人正好吃的麥餅。我扯下比一個拳頭大一點的麪粉糰子，把它放在掌心搓成一個圓圓的球。我揉得正開心，突然發現麪糰上出現了一個裂縫，小麪糰不可愛了。姑媽説，這樣的麪糰會“露餡兒”。姑媽拿起我的麪糰，用力揉啊揉，麪糰表面又變得光滑了。我把揉好的麪糰壓扁，用擀麪杖擀得稍微大一些，把餡兒放在麪皮正中間，像掐包子一樣，小心翼翼地把擀平的麪皮邊緣拉起來，掐到一起。等到麪皮又變回一個球了，姑媽就幫我用擀麪杖再把裹着餡兒的麪皮輕輕擀平。擀麪杖像馬路上的壓路機一樣在麪皮上來回滾動，擀麪杖滾到哪兒，哪兒就出現一個大“氣泡”，就好像擀麪杖在追着“氣泡”跑，太有趣啦！
最後，我的小麥餅和姑媽做的大麥餅一起放到燒熱的大柴鍋裏烤。不一會兒，我就吃上了自己親手做的餅，又香又脆，又鬆又軟，果然美食還是要親手做啊！
製作美食作文 篇86
“民以食為天”，“吃”一直是人生的頭等大事。人們為了吃到美食，一直在不厭其煩、竭盡所能地不斷探索和研究各種美食的製作方法，從而形成了口味各異、派系林立的美食文化。我也品嚐過各種各樣的美食，但最令我難忘的還是我姥姥自創的家常美食，那真是令人回味無窮啊！
姥姥是信陽人，對“吃”一直頗有研究，並且喜歡動手製作美食，她陶醉於製作美食的過程，看着一家人津津有味地品嚐她的勞動成果，十分自豪和滿意。姥姥會做的美食有：煎黃嘎魚、紅燒大腸、滷豬肚、幹鍋泥鰍、青菜炒豆筋、地衣炒土雞蛋·····個個色香味俱全。在姥姥所做的美食當中，我最喜歡的就是家常餃子了。姥姥做的餃子製作過程十分講究：首先選用上好的五花肉，配香葱、薑絲、青椒，剁成餃子餡，再拌上香油、生雞蛋，食鹽以及其他調料；再和麪做餃子皮，姥姥做的餃子皮是用小擀麪杖擀的圓形皮，薄如蟬翼卻又十分筋道，不用擔心在包餡的時候被撐破。包餃子時，姥姥先把餃子皮攤在左手掌上，然後右手用小勺子把餡放在餃子皮上，把皮對摺，再把四周捏緊，一個鼓着肚子，狀如彎月的餃子就包好了，真是漂亮極了！包好的餃子可煮、可蒸，我最愛吃的是水煎餃子。煎好的餃子全身焦黃，向外滋滋冒油，香氣撲鼻。我迫不及待地咬上一口：啊！餃子皮酥脆可口，餃子餡香嫩多汁，真是肥而不膩，那種感覺真是令人覺得整個胃都在歡呼和歌唱！每次吃煎餃我都會興高彩烈地一邊狼吞虎嚥，一邊讚不絕口，往往搞得滿嘴滿臉油。惹得姥姥和爸媽老愛打趣我，可我根本不以為意，因為煎餃真的是太好吃了！
姥姥做的美食真是天下最棒的美食，我愛姥姥的美食，更愛我的姥姥！
製作美食作文 篇87
姥姥廚藝精湛，無論多麼樸素的食材，都能被她做出別樣的味道來。而我的最愛，便是那道彩虹拌飯。
記得一次，我中午回家吃飯。外面下着小雪，但風卻颳得異常起勁，催得人直打顫。雪雖然不大，但卻被這股“妖風”吹得打着旋兒，直往衣領裏鑽。要不是我身穿羽絨服這件“軟甲”，恐怕早就被凍僵了。
我好不容易衝出風雪的包圍圈，回到了家。看到一盤五顏六色的菜丁與温潤似玉的白米飯，熱氣騰騰，非常誘人。我衝上前去，媽媽、姥姥和姥爺已經在桌旁等我了。我在桌旁坐下，看着那盤彩虹丁：紅色的彩椒，橙色的胡蘿蔔，黃色的土豆，紫色的洋葱，還點綴着一些肉丁，菜如其名，彩虹一般搶眼。
我鼻翼翕動，輕嗅着這道“彩虹”。那味道，一下子灌滿了整個鼻孔：土豆與胡蘿蔔的完美組合散發出一陣陣厚實的香氣；黃瓜的清爽給這道菜增添了清純；青椒微辣而給人一種涼爽之感；洋葱把這股氣息變得香甜；滑嫩、銷魂的五花肉丁則使這道菜味濃香醇。
我再也忍不住了，舀起一大勺就往嘴裏送。土豆的軟糯蜂擁而入，細細的顆粒感摩挲着味蕾，像是在按摩，微微的磨砂感令人驚喜。拌着米飯的香甜與醇厚的味道，一大碗很快就下了肚。我的身體一下從冰冷的僵硬中暖起來。
豐富飽滿的口感與我飢腸轆轆的胃來了個完美的邂逅。我不由得感歎：“姥姥做的彩虹拌飯‘此味只應天上有，一味驚醒飢中人’啊！”
姥姥開心地笑了：“你喜歡吃就好啊！以後姥姥還給你做！”聽着姥姥的話，我的心裏悄然增添了一抹幸福與温暖。
製作美食作文 篇88
“池塘邊的榕樹上，知了在聲聲叫着夏天，操場邊的鞦韆上，只有那蝴蝶停在上面……”我唱着羅大佑的《童年》，回憶着那次美食節，我得到表揚的情景。
走進“美食的小廚房”，只見家長們忙得不亦樂乎，都在為我們準備這次美食節活動的材料。
做傳統食品——艾餃，我的外婆是這項美食製作的達人，她被邀請來做技術指導。外婆拿起一塊小麪糰，輕鬆地把它揉成了一個圓球狀，並示意我們也那樣做。我費力地扯出一塊艾草麪糰來，搓、揉，可是我的手好像不聽使喚一樣，正方形，三角形，條形，就是沒有圓滾滾的球形。我偷偷看看周圍的同學，他們比我也好不了多少。
我費盡九牛二虎之力後，終於完成了第一步。我長長地吁了一口氣。
第二步，外婆教我們用手壓球形，變成了一個大餅狀，然後再做成碗的形狀。
我躍躍欲試，覺得這下簡單多了，定能一舉成功。我把力量聚集到手掌上，閉上眼睛深呼吸，向桌上的麪糰拍去，同時發出古怪的叫聲。“啊！”我大喊一聲，突然手掌痛，火辣辣地疼。原來，我拍到桌子上了，引得大家開懷大笑。
我費勁了全力，終於做好了一隻不成樣的艾餃。但外婆卻連連表揚我：“楠楠，做得不錯，第一次呀，總會有點小失誤的，沒關係的，下次可以改正的，不要氣餒。”我笑了，笑得那麼甜。此時的我越做越帶勁，心裏充滿着甜蜜。
艾餃出爐了。我一眼看出了我做的那隻小丑怪，經老師允許後，我們開吃了。我輕輕地咬了一口，外皮軟軟嫩嫩的，裏面的芝麻真香，在嘴裏“咯吱咯吱”作響，甜味慢慢地擴散開來。好吃！好吃！艾餃甜到了心窩裏。
這次做艾餃，我居然得到了外婆的表揚，心裏比吃美食更有味。
製作美食作文 篇89
這個星期，俞老師給我們設計了一個有趣的活動做自己最喜愛的美食。
我們家中召開了一個緊急會議，經過討論，最終決定做紅棗糯水藕。
媽媽去市場買回了許多材料：有鮮藕、藕糯米、紅棗等。説幹就幹，我先把切碎的香腸和紅糖攪拌在一起，再與潔白的糯米一起攪拌。接着，把攪拌好的材料，小心翼翼地放入藕孔中，可是不論我怎麼填，總是填不滿，心裏有點想要放棄了，媽媽似乎看透了我的心思，告訴我：只要堅持不懈，就一定能填滿，我來幫你一起填。我聽了，就像一位受了鼓舞的士兵重新打起了精神。於是，媽媽找來一根筷子，我一手拿着藕，一手抓起一把材料灑在藕孔上，媽媽拿着筷子向下填，雖然非常慢，就像時間停止了。在我和媽媽的努力下，一個鮮藕終於被我們填滿了。
接着，我把鍋裏放滿了水，引着了火，我將藕放在清水中蒸。可是當我第一次掀開鍋蓋的時候，藕孔中的餡被沸騰的水衝擊得都露出來了，這可急得我像熱鍋上的螞蟻團團轉，奶奶看了，告訴我：你快把藕拿出來，放在蒸架上蒸。按照奶奶的方法一試，果然可愛掉餡了，本想放在水裏蒸，熟得快點，但是差點就功虧一簣，好在奶奶提醒了我。大約過了30分鐘藕熟了，我把冰糖、紅曲米等放入鍋中，讓它們融化，熬成汁，我把農汁慢慢地灑在偶上，香噴噴的紅棗糯水藕終於出鍋了！我和家人迫不及待地吃了一片，大家都不由自主地朝我豎起了大拇指：小黃，你也有做廚師的天分！
當了一回小廚師，我體會了爸爸媽媽平時做飯的辛苦，與家人分享美食的幸福感，還讓我學會了做任何事都要有耐心和堅持不懈，這樣才能成功！
製作美食作文 篇90
今天，我和爸爸媽媽一起做貓耳朵。大家可別誤會哦！貓耳朵可不是貓咪的耳朵，它是一種美味的麪疙瘩，因為它像貓的耳朵，才有了這個可愛的名字。
準備做貓耳朵的時候，最重要的是先把手洗乾淨。洗手的時候，我先把水放熱，然後把手弄濕，搓一搓香皂，然後再衝手，因為洗完手的時候，必須要沒有一點香皂的味道，所以要衝乾淨。我搓一搓手掌心，搓一搓手背，然後搓一搓手指，最後再用水嘩嘩沖洗。
洗完手以後，我們就開始分工了，我和媽媽揉麪，爸爸準備配料和煮貓耳朵。
分工結束，我們就開始行動。我們把麪粉倒進了兩個盆裏，我和媽媽各在一個盆裏揉麪。媽媽接了一碗水，把水倒進了兩個盆裏，我們就開始和麪了。和着和着，我就感覺手有些冷了，正好，水不夠了，媽媽就去接水，這回，水温温的，既不涼也不燙，剛好適合，媽媽把一些水倒進了我的盆裏，一些水倒進了她的盆裏，現在又可以接着和麪了。媽媽邊揉邊對我説：和麪的時候，先把面往上翻一點，然後使勁壓下去，這樣不停地重複，時間越揉的長越好吃。
我們的面和好了，就去看爸爸準備得怎麼樣了。到了爸爸那兒，就看到了很多配料，有土豆、肉、白菜爸爸先把配料煮到鍋裏，再開始煮貓耳朵。媽媽從和好的麪糰上揪下一塊給我做，我做的貓耳朵卻不像，或像蝴蝶，或像正方形，或像愛心媽媽做的貓耳朵才像呢，尖尖圓圓的，爸爸把它們全部放進鍋裏煮熟。這一頓飯我吃得特別飽。
通過勞動我們就能創造出美好生活，我期待下一次再和爸爸媽媽一起做貓耳朵。
製作美食作文 篇91
俗話説“民以食為天”。吃，是我們生活中必不可少的。一大清早，走進廚房就看見三個好大的紫薯和爸爸沒吃完的糯米飯，我靈機一動，心想就把紫薯和糯米飯來個組合，做成丸子，該是怎樣的美味？
説幹就幹，我先把三個大紫薯洗乾淨，再把他們削成光溜溜的，然後切成厚厚的片，最後不慌不忙地把紫薯片放入鍋內蒸20分鐘。20分鐘後，掀開鍋蓋，取出自薯片，放涼後套上保鮮袋，用靈巧的雙手將薯片抓成紫薯泥，我感覺薯片在我的蹂躙之下哭得稀里嘩啦。於是我一邊抓紫薯泥，一邊情不自禁“呵呵”地笑了起來。我先將紫薯搓成了小圓球。第一次搓的時候，因為太大力，所以把紫薯便散了，第二次的時候，我吸取了上一次的教訓，把紫署泥輕輕地搓成了一個光滑的圓球。可搓完一盤後，我卻傻眼了，紫薯球的大小不一，這可怎麼辦呢？我想啊想啊，終於想到了辦法！用勺子挖一滿勺的紫薯泥，再把那一勺紫薯泥搓成小球狀，這樣大小就基本一樣了，真是個會動腦筋的BOY。
搓完了紫薯球，再將紫薯球粘上糯米飯，最後放進鍋裏蒸10分鐘。10分鐘後，廚房飄起來一縷縷清香，爸爸和媽媽從房間裏聞香而動！爭着搶着要吃我做的紫薯糯米丸，這時我故意提高了聲調，大聲地説；“紫薯糯米丸之絕代雙嬌出爐了，請大家分享！”一家三口其樂融融地吃着我做的紫薯糯米丸，糯米丸真好吃啊，表層是糯糯的米，裏面是甜甜的紫薯。爸爸媽媽一邊吃，一邊讚不絕口：“承恩太棒了，會做美食了！”我的心裏美滋滋的，像紫薯一般。
小小的紫薯糯米丸，讓我體會到了媽媽平時做飯的辛苦，我要感謝媽媽！圓圓的紫薯糯米丸，不僅鍛鍊了我動手的能力，還鍛練了我動腦的能力，真是兩全其美！
製作美食作文 篇92
在“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”中，新年的序幕漸漸拉開。新年是其樂融融的，新年是吉祥喜慶的，新年也是團團圓圓的。正是天寒地凍的時節，卻擋不住我們的熱情，今年我們要用美食鬧新春。
走在大街小巷，映入眼簾的是大門前那祝福人們的春聯，火紅的燈籠搖搖擺擺，地上五顏六色的煙花屑。人們穿着新衣，走在熱鬧的大街上，連空氣也瀰漫着喜慶的氣息，噼裏啪啦的鞭炮聲響遍了每一個角落。一句句過年好，一張張笑臉，一個個紅紅的燈籠，一件件嶄新的衣服，構成了新年熱鬧的情景，在這佳節裏，一定少不了我們的特色美食——炸棗。
每逢過年總是少不了那温馨的時刻：包炸棗。舅媽拿了一桶泛着微黃的糯米粉，倒進淺籃裏，再加入一袋白糖。我們戴好手套，混合好糖和糯米粉。大嫂拿來地瓜，我們用手把地瓜和糖、粉混合，先用手腕往前推，再按壓幾下，不斷重複，再轉一個方向，往上推。我低頭一看，手已經變成了“熊掌”了，我又繼續推了幾分鐘，累得上氣不接下氣。這時夜幕降臨，炸棗外皮才揉好。開始包炸棗了，我挖了一點外皮，在手心慢慢壓成厚面片，往中央放進餡料，用虎口一點點收起來，炸棗就完成了，真像一個圓鼓鼓的皮球，裝滿了我們的新年願望。我用手沾了一點油，拿起一點外皮，輕輕搓成圓形，放在淺藍裏，不一會兒炸棗大功告成了!舅媽把炸棗放進鍋中炸，炸棗漸漸上色，發出“滋滋”的聲音。舅媽見炸好了，就把炸棗撈出來，放在盤子裏，我低身一聞，香飄十里，滿是濃濃的年味。
炸棗寓意團團圓圓，祝福家人團團圓圓，讓美食跟我們過一個飄着年味的新春吧。
製作美食作文 篇93
星期一的下午，爸爸媽媽下班回到家。我看見他們的臉上都有幾絲疲倦，我想：爸爸媽媽平時工作太辛苦了，回到家還要為我做飯、洗衣服，肯定特別累。所以，我決定要為他們做一道美食，號犒勞犒勞爸爸媽媽！
我先從書架上拿下一本《中華美食製作大全》，然後再翻到最好吃的一道菜那裏，隨後大步流星地走進廚房，在那一刻，我想：該我大展身手的機會來了！
我按着書上的材料表一一準備好材料：雞肉塊400克，辣椒75克，料酒50克，鹽2克……準備好材料後，我便開始了製作。第一步，把鍋洗乾淨，沒有水後再放油，接着再放雞肉塊下去，煎至雞肉色變白、雞皮變金黃為止。
第二步，把鍋洗乾淨後，再放油下去，放一些花椒下去，爆炒之後有香味了再放在盤子裏。我聞了聞，全是花椒的麻味和雞肉的香味，真是太妙了！
第三步，把從頭、蒜、幹辣椒放入鍋裏爆炒，直到有了香味再停止。
第四步，再把雞肉放下去，放入八角、姜、少許糖、料酒和鹽。
最後一步！放洋葱、水，再蓋上鍋蓋來燜。等待大約三十分鐘，這道美食就可以出鍋了！在打開鍋蓋的那一刻，一股濃濃的水蒸氣伴隨着雞肉的香氣飄了出來，直擊着嗅覺。
盛上雞肉，放進盤子，拿起筷子，端到桌子。開始吃了，光是聞一下就讓人直流口水，爸爸媽媽品嚐後，對我這道菜讚不絕口。最後，爸爸還對媽媽説：“咱們的兒子真是長大了，懂事了！”説完，爸爸還對我豎起了大拇指！我的心裏真是樂開了花。
對了，忘了告訴你，這道可口的美食叫作“香辣雞”！
製作美食作文 篇94
七月盛夏，瓦藍瓦藍的天空沒有一絲雲彩，火熱的太陽炙烤着大地，河裏的水是燙手的，地裏的土冒着煙。
在一個赤日炎炎、暑氣逼人的早上，我和媽媽去菜市場買菜，經過一番激烈的討價還價，我和媽媽買好了菜。哇！今天的午餐好豐富啊！有又白又嫩的白菜，有紅通通的番茄，有又長又細的青瓜，還有超新鮮的豬肉當然啦！還有我最喜歡的雞中翅。今天我要大顯身手了，跟着奶奶學做一道美食香辣雞中翅。
回到家裏，我馬不停蹄地把菜籃子提到廚房去，把所有的菜拿出來，跟着奶奶該洗的洗，該泡水的泡水，該切絲的切絲，只見奶奶拿出刀具，在墊板上利落地切着豬肉，不一會兒，豬肉變成了薄如紙片的肉片，青光變成了絲，番茄笑開了花重點來了，奶奶在把泡過水的雞中翅，拿出來瀝乾水份，在雞中翅的面上割了幾刀，方便等下的醃製加快入味。
奶奶一邊，一邊教着我：首先把準備好的雞中翅放一個大碗裏，放入切好的葱薑蒜片，接着放入香辣雞翅的醃料，倒入少量的耗油，攪拌均勻，就放置一邊醃製個大半個小時。這時另外準備一個大碗，碗中打入一到兩個雞蛋，攪拌均勻，準備炸雞翅用的，同時還準備了的炸粉。
不知不覺時間過得很快，大半個小時過去了，把醃製好的雞翅放入蛋液的碗中，沾上蛋液，再取出雞翅，放入裹炸粉中，注意麪粉沾的要均勻一些。現在準備一口乾淨的鍋，鍋裏倒入適量的花生油，先開大火，觀察油温，用筷子去試探油温，油熱後，放入裹好麪粉的雞中翅，把大火調成小火，切記一定要小火慢炸，經常翻面，直到兩面都變成金黃色的，就可以把雞翅撈出裝盤，一道外脆裏嫩的香辣雞中翅就炸好了。香噴噴的雞翅，真是令人食慾大增，看得我口水直流！
我學會了，你們學會了嗎？