炒雞蛋作文【薦】

在學習、工作乃至生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。那要怎麼寫好作文呢？以下是小編幫大家整理的炒雞蛋作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

炒雞蛋作文1

上次做的土豆炒青椒味道很是不錯，所以使我信心大增。因此，我還想做一次菜，可是做什麼菜呢，我在廚房轉了一圈，發現了一個西紅柿，於是我決定來做番茄炒雞蛋。

我先做好準備工作，一個西紅柿和兩個雞蛋。接下來開始打蛋，把兩個雞蛋在碗旁邊敲一下，蛋殼就會裂開來，再把裂開來的的`地方往外一扒，蛋白和蛋蛋＂吃溜＂一下就溜了出來，就像一隻小狗被關在籠子裏，主人一開它，它馬上就興高采烈的跑出去玩了。

雞蛋打好後，在鍋中倒入土油，等油開始沸騰時倒入拌伴好的雞蛋，過了一會，鍋裏就像開了一朵大黃花，這時，用鏟子把大雞蛋切成一小塊一小塊的，切好後把像橙子一樣一片一片的番茄放進去，燒一會加入水和鹽，便大功告成了。

吃飯時我吃了好多番茄炒雞蛋，感覺比以前不管誰燒的都好吃呢！

炒雞蛋作文2

今天是星期日，我對媽媽要求午飯的雞蛋由我來炒，媽媽答應了。

到了中午，我拉着媽媽的手，從冰箱裏挑選出五個又大又白的雞蛋，我小心翼翼的.挑出一個雞蛋，我在碗邊使勁一敲，把雞蛋給敲碎了，蛋清和蛋黃都流出來了，媽媽已經把油放好了，我把打好的雞蛋放鍋裏，蛋的上面有小小的白色小氣泡，媽媽着急的説：“快，快翻。”可惜晚了，我不小心把一面給燒焦了。

媽媽把燒焦的雞蛋剷掉，然後幫我炒了一個雞蛋，我吃了一口，啊！真好吃。

炒雞蛋作文3

自從我栽培的蒜苗長大了之後，我有一種成功的喜悦。昨天，老師讓我們把蒜苗拿回去，用它做一道菜。我高興地接受了這項任務。

放學後，我把蒜苗拿回家裏，準備用蒜苗炒雞蛋。首先我用菜刀把蒜苗的底部輕輕地切掉，再把蒜苗放入水中浸泡一會兒，把它洗得乾乾淨淨的`，我發現洗過的蒜苗水靈靈的，還發光呢！我又拿出一隻碗，打入四個雞蛋，用筷子使勁地攪勻。這時，我把控好水的蒜苗切成小段。開始炒蒜苗了。我先把火點起來，之後把油倒入鍋中，等油熱了，放入雞蛋，忽然，一滴油從鍋裏飛了出來，濺在我的手上，“好燙啊！”我尖叫着，媽媽告訴我炒菜要小心一點。我顧不上手燙，趕緊翻炒雞蛋，倒入蒜苗，又加了鹽和調料，又翻炒了幾下，蒜苗終於炒好了。我品了品味道，真香啊！

蒜苗炒雞蛋真有趣，也培養了我的動手能力。

炒雞蛋作文4

一股熱氣潮我迎面撲來，那濃濃的香氣，像是能把人的魂勾走一般。

瞧，一盤熱氣騰騰的西紅柿出鍋了，那紅紅的西紅柿皮散發着誘人的光澤，輕輕地撕開，暗紅的西紅柿果肉就像一顆破土地嫩芽，用筷子輕輕波動，彈性十足，再配上那嫩黃的雞蛋，簡直就是美女在配帥哥天生一對兒，雞蛋像一位美麗的公主，滴落在雞蛋上紅色的湯汁，做像是繡在黃禮服上的小紅花，紅紅的去西紅柿像一位帥氣的紳士，牽着美麗的`公主去走在紅毯上……鮮紅的湯汁。

想想都覺得興奮。＂開動＂我激動地喊着。首先，夾起一塊西紅柿，輕輕甩動，湯汁往下滴着，西紅柿就像活了一般，在筷間舞動，咬一口，湯汁瞬間溢滿了整個口腔，果肉在牙縫間跳舞，湯汁在舌尖上滾動着，這味道，這感覺，就一個字：爽！

聽完我的介紹，你們去想不想嘗一嘗這色香味俱全的西紅柿炒蛋？那麼就回家讓自己的父母幫你們做一道吧！

炒雞蛋作文5

今天我學做了一道菜——葱花炒雞蛋。

首先我把需要的材料準備好：三根葱，三個雞蛋，少許油和鹽。準備好這些材料後我就可以開始做葱花炒雞蛋了。

我先把三個雞蛋打入碗中，用筷子朝着同一個方向攪拌，攪啊攪，終於蛋黃和蛋清都不見了，碗裏變成了雞蛋液體，液體上還有許多小泡泡，攪拌均勻後就可以把它放到旁邊備用。然後我把三根葱切成末狀備用。

現在開始生火，等鍋燒熱後就可以把油倒入鍋裏，過一會，等到油冒煙的時候我就把打好的.雞蛋液迅速倒入鍋中，開始時雞蛋液噼裏啪啦地在鍋裏響着，隨着響聲雞蛋還在鍋裏歡快地跳起了舞，跳累了，便吹起泡泡來。我用鏟子不斷翻炒，等到差不多的時候放入切好的葱花末再翻炒一會兒，這時一陣香氣撲鼻而來，我饞得都流口水了，最後放入一點鹽再炒一下就可以上碟了。就這樣，一盤香噴噴的葱花炒雞蛋就出爐了。

我今天做的葱花炒雞蛋就做好了，你們想吃嗎？想吃的話就自己動手做一做吧！

炒雞蛋作文6

星期五，老師佈置了一項趣十足的作業做菜。

我和媽媽來到菜市場，買了幾個西紅柿，準備做番茄炒蛋。回到家，我按媽媽的指導，先把西紅柿洗乾淨，放在菜板上。我右手拿着菜刀，左手按着西紅柿，小心翼翼的.把它切成塊。然後我再從冰箱裏拿出雞蛋，從櫥櫃裏拿出一個碗，把兩個雞蛋往碗邊一敲，倒進碗裏。然後，我用筷子把雞蛋攪勻，準備工作就完成了。

我把鍋拿出來，小心翼翼地把火點燃，往裏邊倒點油，一會兒油熱了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋裏，只“啪啦”一聲。過了一會兒，鍋裏頓時綻開開了一個大黃花。等鍋裏的雞蛋變成了蛋餅，再把蛋餅切成塊，最後按照媽媽的指導，把西紅柿放進鍋裏，翻炒幾下。不一會兒，就可以出鍋了。味道還好，酸酸甜甜。

通過這次做菜，使我體會到了勞動的樂趣，我暗暗決定，還要再多學幾道菜。

炒雞蛋作文7

假期裏，我開始向做菜方面發展。從家裏的人才大倉庫裏請出了媽媽這名優秀教師，來教我炒雞蛋。

我先拿出一個碗，又準備了兩顆雞蛋、鹽、葱末和油。我把兩顆雞蛋橫着輕輕一磕，雞蛋偈個小娃娃咧開了嘴。我用手把蛋掰開，“哧溜”一聲，滑進了小碗裏，我拿起篩子把雞蛋朝着順時針方向拼命地攪了起來。隨後又把鹽和葱末放進了雞蛋裏。

開始嘍！我把油倒進鍋裏，再把雞蛋倒進去，只聽“哧啦……”一聲，攤開的雞蛋邊沿冒起泡泡。我把火和油温控制好，等雞蛋一面熟了，我把它來個180度大翻身。當兩面顏色差不多金黃色時，我炒的.雞蛋就出鍋了。

媽媽來嚐了一口説：“做的真不錯！”我也拿起篩子向小花貓一樣吃了起來。自己做的炒雞蛋真香！

炒雞蛋作文8

2月10日，我做了一道菜叫西紅柿炒雞蛋。

它需要的材料有：雞蛋、西紅柿、食用油、鹽、清水（少許）、生抽、味精、葱花、糖。

首先把西紅柿清洗乾淨，再切成小塊小塊的，放到盤子裏備用。然後開始打雞蛋，先把雞蛋在碗沿上稍微用力敲一下，再把敲出來的裂縫朝下，用雙手沿着裂縫掰開，雞蛋就滑溜溜的落入碗中。我又用打蛋器打散打均勻備用。

接下來就要炒菜了，我先把鍋燒熱，倒入適量油，油熱了，要放入雞蛋，這時候我好緊張，生怕油濺出來燙到我。於是我把身體離鍋遠遠的，手臂伸得長長的'，把雞蛋往鍋裏一倒，只聽見哧啦一聲，哈哈！也還好，沒有想象中那麼可怕。接下來放西紅柿了，再把剩下的材料和調料放進去再翻炒一下就好了。

這是我第一次做西紅柿炒雞蛋，味道鮮美，我感受到做菜不是一件簡單的事情。爸爸媽媽爺爺奶奶都誇我做得好吃，我也覺得很好吃，我今天特別開心！

炒雞蛋作文9

平時我很喜歡吃媽媽炒的雞蛋，我也想學學。

今天，我就跟媽媽學了這道菜，因為，我看着以前媽媽炒蛋，好像很好玩，所以我想試試。

晚上，爸爸回來沒吃飯，媽媽給爸爸炒蛋吃，我跑到廚房，跟媽媽説："媽媽，你讓我炒吧?你跟我説着。”“好吧"，媽媽説。首先把四個蛋打進碗裏，攪勻後，把雞蛋倒進鍋裏，開始左右翻炒，炒了一會，可以出鍋了，好香啊。

我和爸爸全部吃完了，爸爸吃了很多，還誇我是個能幹的孩子，我開心極了！

炒雞蛋作文10

今天晚上，我幫媽媽做飯，媽媽説：“今天我教你做西紅柿炒雞蛋。”我説：“好呀好呀。”

媽媽教我，第一步，先把雞蛋殼敲碎，如果你吃一個雞蛋，你就敲一個雞蛋。如果你吃兩個雞蛋，你就打兩個雞蛋。敲碎之後，把雞蛋放在盤子裏，攪拌均勻後，放一些鹽，然後繼續攪拌均勻。接下來我們準備西紅柿，先把西紅柿的`皮削掉，然後切成片。第二步，給鍋裏倒上油，接下來開火，直到把油燒熱之後，才能把剛剛攪拌好的雞蛋倒進鍋裏去。雞蛋炒好後，盛到盤子中。然後倒入西紅柿，翻炒均勻，加入糖，再加入一點鹽，最後一步把剛剛炒好的雞蛋放進鍋裏，一起再炒一炒，就大功告成啦！在這裏告訴你一個炒西紅柿雞蛋的要訣，那就是要多放一些糖，這樣味道會更好。

小朋友，你們會幫媽媽做飯嗎？從做飯中能得到很多樂趣，你們也來試試吧！

炒雞蛋作文11

今天，老師讓我們回家做炒雞蛋，我特別的激動。

開始炒雞蛋了，我快速的走進廚房，打開冰箱門，拉出放雞蛋的盒子，挑了四個又白又胖的雞蛋，就像幾個剛出生的小寶寶，我輕輕地把它們放在菜板上。然後，拿了一個碗準備打雞蛋了，我的心情突 然緊張起來，因為我怕把雞蛋弄壞了，可我還是壯着膽子打雞蛋。一個、兩個、到了第三個搞笑的事情發生了，不知手怎麼了，雞蛋殼隨着雞蛋掉進了碗裏。逗得我和爸爸、媽媽都笑了!在攪拌雞蛋的 過程中，我知道了攪拌時間長了，胳膊就越痠疼，原來天天做飯這麼辛苦

攪拌好雞蛋，我把油熱好，把雞蛋倒進鍋裏，雞蛋下鍋的時候噼裏啪啦的.響，就像放鞭炮似得。而且，我發現下了鍋的雞蛋是邊上先變成金色的，而且還冒出了很多很多的小泡泡。雞蛋出鍋了，盛到盤 子裏放到餐桌上，讓爸爸媽媽嘗一嘗，它們都誇我做的好吃、真香，我心裏美滋滋的。

這次炒雞蛋讓不僅讓我更自信，還能讓我知道父母的勞累。

炒雞蛋作文12

我一直都弄不明白，我最愛吃的西紅柿炒雞蛋到底是怎麼做出來的，今天我就要查探一番。

媽媽首先準備雞蛋、葱花、姜、油、西紅柿。然後把灶台的火打開，藍色的火苗像裙子一樣圍在鍋底。媽媽把油倒進去，我疑惑不解地問：“媽媽，你怎麼不把菜一起倒進去呢？”媽媽耐心地解釋：“先要把油熱一熱呀！”接着媽媽把雞蛋輕輕一敲，雞蛋裂開一道縫，慢慢一掰，害羞的蛋黃出來了。一眨眼的'功夫油就熱了，媽媽把打散的雞蛋倒進油鍋裏，鍋裏的油也開始左蹦右跳，幸好我反應快，要不就被它那油槍打中了。雞蛋遇上油瞬間像穿了件紅色的睡衣，慢慢的雞蛋凝固住了。

接着媽媽把切好的西紅柿倒進鍋裏，發出“滋啦，滋啦”的聲音，令我汗毛直豎，晶瑩透亮的西紅柿開始變得滿臉皺紋。媽媽開始翻炒，香味也慢慢的出來了。最後放入葱花，再用好看的碗把它裝起來，看着碗裏的色香味俱全的西紅柿炒雞蛋，我垂涎三尺，但也感覺到媽媽的辛苦，我以後一定好好吃飯。

炒雞蛋作文13

這是我們家鄉著名的小吃。

西紅柿炒雞蛋很好吃。黃色的雞蛋下面，有一塊塊浸在柿子汁裏的西紅柿，邊緣有一塊塊青椒，讓人垂涎欲滴！

西紅柿炒雞蛋的.方法很簡單。先把鍋裏的油加熱，然後打幾個雞蛋，炒一分鐘，把切好的青椒放進去，炒一分鐘。一盤西紅柿炒雞蛋準備好了。

西紅柿炒雞蛋不僅好看，而且營養豐富，大家都很愛吃。有一次，我的遠房親戚來拜訪，帶來了我的表弟。我們在公園裏玩得很開心，直到媽媽的聲音傳來，“馬上回家吃飯”。我一回家，表哥就看到桌子上有西紅柿炒雞蛋，讓我口水直流。我幫助我的母親。吃飯的時候發現桌子上有西紅柿的炒雞蛋上只剩下了番茄汁。哈哈，表哥真是大貓！

家鄉小吃當之無愧。歡迎您來我的家鄉做客，品嚐名菜——西紅柿炒雞蛋。

炒雞蛋作文14

今天，媽媽説要教我做一道菜——西紅柿炒雞蛋。我先是從冰箱裏拿出了兩個西紅柿和三個雞蛋放在菜板上，等待媽媽的指導。

媽媽先是讓我在鍋裏燒一些水，等水燒開了，就讓我把西紅柿放進水裏去燙一下，説是這樣西紅柿的皮才好去掉，剝好了西紅柿，把它切成小塊放在碗中備用。接着拿出雞蛋，媽媽先是做了個示範，把雞蛋在碗上一磕，然後用手沿着磕出的'痕跡掰開，雞蛋就順着掉了下來，我也照着媽媽的模樣把剩下的兩個雞蛋打在碗裏，接着又拿筷子開始攪拌，攪拌好後放在一旁備用。開火在鍋中放一些油，等鍋裏的油微熱就放入雞蛋，稍微凝固後，開始迅速翻炒，雞蛋熟了後就可以盛在碗中備用啦。然後再把西紅柿倒進鍋裏，炒軟後放入雞蛋，，再放入放入鹽和糖，再次翻炒一會，就可以放一些水澱粉勾芡，煮一會，西紅柿炒雞蛋就做好啦。

我趕忙把西紅柿炒雞蛋端上飯桌，配着香噴噴的大米飯別提多好吃了。看着家人們吃的這麼香，我的心裏也湧出一股滿足感。

炒雞蛋作文15

週末的一天，媽媽叫我去廚房，她要教我炒雞蛋。去的'時候媽媽已經把雞蛋攪拌好了，但是媽媽還是讓我用筷子攪拌了一下。媽媽幫我生火，並且給鍋裏倒好了油。油熱了，我對媽媽説我怕，媽 媽對我説：“別怕，寶貝!”

我端着雞蛋，媽媽説讓我慢慢地把雞蛋倒進鍋裏，雞蛋遇油“刺啦”的聲音讓有點擔心，忽然雞蛋發出“砰”的聲音，我好害怕呀!媽媽一直鼓勵我讓我不要害怕。媽媽讓我用鍋鏟翻動雞蛋。我拿着 長長的鍋鏟在雞蛋上敲，媽媽握着我的手説雞蛋要把下面的翻過來，就像烙餅一樣，因為雞蛋遇熱熟的很快，翻的晚了容易炒老，甚至糊鍋。

一碟香噴噴的雞蛋炒好了。我對媽媽説炒雞蛋一點也不難，媽媽説：“做什麼事情一定要嘗試，有些事情看着難，其實做了，會發現其實很容易，就像炒雞蛋一樣!”

我給爸爸打電話説我會炒雞蛋了，爸爸回家我一定給他炒着吃，爸爸好高興呀!