蔬菜的好處作文

無論是在學校還是在社會中，大家都經常看到作文的身影吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編收集整理的蔬菜的好處作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

蔬菜的好處作文1

我們平時每頓每餐都會吃到蔬菜。有很多同學都喜歡挑食，只吃肉不吃蔬菜，雖然蔬菜沒有肉那麼香，但蔬菜裏面有許多我們身體裏面不可缺少的營養。所以就算你不愛吃蔬菜也要多吃蔬菜。下面，我就為大家介紹一下蔬菜吧！

蔬菜的品種有很多，我們最常見的就是白菜、蘿蔔、黃瓜、西紅柿、土豆和冬瓜等等，這些蔬菜都是營養價值很高的。蔬菜是人們生活中必不可少的食物之一。但對於蔬菜的營養價值，有人卻瞭解得不甚清楚。蔬菜的營養不可低估羣眾周知，蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質，人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%來自於蔬菜，可見蔬菜對人類健康的貢獻。

多吃蔬菜對我們的身體有極大的好處。蔬菜裏面含有很多種維生素和蛋白質，人體如果少了這些維生素，就會的很多種疾病。據科學家的研究，除了水果以外，多吃蔬菜，特別是胡蘿蔔，能預防癌症。因為蔬菜中的維生素A、胡蘿蔔素，可以使剛開始向癌細胞分化的細胞重新轉化為正常的細胞。

蔬菜的好處既然有這麼多，那麼，我們每天應該吃多少蔬菜呢？一個身體健康、食量正常的人，每天有三百克土豆、四百克白菜、捲心菜、胡蘿蔔、菠菜、韭菜、西紅柿或其它菜就足夠了。

大家聽了我的介紹，應該會改變主意，不是隻吃肉不吃蔬菜和挑食了吧！所以吃菜時，不要只求好吃，還要保證營養足夠。大家以後吃菜時要多吃蔬菜哦！

蔬菜的好處作文2

我討厭吃蔬菜和水果，最喜歡吃那“美味”的肉。因為“美味”口感好，而且讓我覺得只有吃肉才可以身體棒。可媽媽卻嚴格要求我每天吃“最討厭的食物”—— 蔬菜和水果，説是對我身體好，均衡營養，能增加身體免疫力。

我知道蔬菜有“三寶”：“一寶”是蔬菜中含有豐富的礦物質和微量元素。“二寶”是含有豐富的維生素、胡羅卜素等，如胡蘿蔔、西紅柿、桔子、柚子等；“三寶”是含有膳食纖維、包括纖維素、木質素、果膠素等。可是，多吃蔬菜、水果到底對我們有什麼好處呢？

對此問題，我翻閲了大量書籍。原來，蔬菜、水果中含有許多豐富的維生素、礦物質和微量元素，它是鈣、磷、鉀、鐵的重要來源，還含有鎂、銅、氟、鈷、鉬等物質，如小白菜、油菜、西瓜、櫻桃等；蔬菜、水果不但能為人體補充維生素C、胡蘿蔔素，而且還可以補充我們身體不可缺少的礦物質。其中，鈣、磷可以促進我們骨骼的發育，鐵能防止貧血，如菠菜、胡蘿蔔、西紅柿、獼猴桃等。多吃蔬菜和水果對我們身體健康將會帶來很多好處。另外，蔬菜中含有較多的粗纖維，可刺激胃腸蠕動幫助消化；有些蔬菜水果還有殺菌作用，如菜花、菠蘿、檸檬等。

奧！原來如此，這許許多多的.蔬菜、水果有着對我們身體各種元素的補充，是從那些“美味”中所攝取不到的，看過我的調查，從中你是否也收穫不小？所以，從今後我們一定要多吃蔬菜和水果，讓營養均衡搭配，把身體搞的棒棒的。

蔬菜的好處作文3

昨天，我們家吃素。我一聽到這個消息，心裏就很難過。因為我家定了規矩星期六吃葷的，星期日才是吃素的。我想：這兩天都吃素了，哎!

我是隻吃葷的貓，吃素簡直是對我的一種懲罰。我老是埋怨，心情也很不好，沒心情玩，於是索性去卧室捧起了一本科學雜誌。看着看着，無意間翻到了《吃素菜有營養》這篇文章，我讀了一下。書裏説：“吃蔬菜能增強免疫力，減少感冒的發生，對人體非常好。蔬菜口感也比較好，比較清淡，不容易上火。蔬菜味甜……”我當時還不信，心想：少唬人了，蔬菜怎麼會甜的呢，放了糖才會甜的。哼！我氣得火冒三丈，便從卧室裏跑了出來，找人問去。

正好，這時媽媽喊了聲“吃飯了”。我馬上回答：“知道了，來了。”我慢悠悠地下樓，還沒到廚房，我就聞到了香味，趕緊加快腳步，坐下來吃起飯來。我夾了一筷小青菜，仔細嚼着，還真有點甜呢，又香又好吃。我便大口大口地吃了起來，邊吃邊問媽媽：“媽媽，你是不是在青菜裏放了糖？”媽媽奇怪地説：“我沒有啊，哪有青菜裏放糖的。”我心想：難道書上説的是真的，真的有蔬菜的味道是甜的。以前，我不愛吃蔬菜，不知道蔬菜也是很好吃的。帶着愉快的心情，我吃下了三碗飯。

飯後，我上網查了有關資料，知道：

多吃蔬菜，蔬菜中的纖維質能有效促進腸胃的蠕動，並及早協助排出對人體無益的廢物，從而促進身體的代謝功能。蔬菜含有豐富的維生素，其中以維生素C和維生素A最為重要，有一些蔬菜含有豐富的鉀、鈣、鈉、鐵質等鹼性礦物質，不僅能平穩血液中的酸鹼值，也是我們生長所需營養素的重要來源。

我明白挑食會讓我們錯過很多好吃有營養的東西，我要改掉不吃蔬菜的壞習慣，快樂地成長。