羊肉泡饃作文(15篇)

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在平凡的學習、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。你所見過的作文是什麼樣的呢?下面是小編幫大家整理的羊肉泡饃作文,希望能夠幫助到大家。

羊肉泡饃作文(15篇)

羊肉泡饃作文1

“民以食為天,食以羊肉泡饃為主。”西安的羊肉泡饃無與倫比,它的香氣,可以説是飄香萬里,站在離羊肉泡饃店約一百米的地方,你都可以聞到那淡淡香氣。

羊肉泡饃,不僅好吃,而且看相也非常棒!正方體的餅塊,泡在那誘人的羊肉湯裏,真是棒極了!一條條紅色的羊血伴着綠色的香菜,熟透了的羊肉撒落其間,真是令人垂涎三尺啊!

羊肉泡饃的做法很簡單:客人點了羊肉泡饃後,服務人員,拿出幾個熱乎乎的餅子,放到切割機前,不出十分鐘,餅子就完全切好了。然後,切成薄薄的羊肉片,撒上一塊塊紅彤彤的羊血,再撒上那碧綠的`香菜,再上一盤甜而不辣的糖蒜,並且還有一碟鹹而不辣的辣子。

吃羊肉泡饃時,我喜歡先夾一口辣子,然後夾一口饃,混合放到嘴裏,真是回味無窮啊!在吃羊血時,我把羊血放到嘴裏,一咬,再一吸,就吞下去啦!在吃糖蒜時,我先咬上一小口,放到嘴裏先慢慢咬,直到嚥下去,然後,把剩下的放到湯裏,和饃塊、辣子一塊嚥下去。

每一次吃的時候,我都有各種不同的品味,每次吃完,我都回味無窮。在剛吃完,張嘴説話時,香氣全都從我嘴裏飄了出來,因此,我給羊肉泡饃取了別名——“張嘴飄香”!

羊肉泡饃作文2

俗話説“民以食為天”,而作為一名“資深吃貨”,我更以吃遍天下美食為已任。令我最難忘的美食,還是今年暑假在西安回民街吃的羊肉泡饃。

羊肉泡饃味兒好,看相也好。雪白的米線和米黃色的饃浸泡在米色的'羊肉湯裏,一塊塊褐色的羊肉、翠綠的香菜散落其中。而我喜好吃辣,便澆勺辣油。色香味俱全的羊肉泡饃令我垂涎三尺!

羊肉泡饃的做法很簡單,幾個師傅煮一鍋羊肉湯,來了客人,隨手抓一把泡好的米線放入竹製的漏勺裏,在一鍋熱湯裏來回地晃動,燙上一兩分鐘。待米線燙熟了,一個師傅就拿一塊饃掰開,先放米線,再放掰好的饃,然後從羊肉湯裏撈幾塊羊肉,最後撒上切好的豆腐乾、香菜、葱末等調料,拿着大勺盛一勺湯放入碗中。喜歡吃辣的客人還可以放上一勺紅紅的祕製辣椒油,一碗色香味俱全的羊肉泡饃就做成了。

吃羊肉泡饃時也很有講究,要先吃米線和配菜,最後再吃泡好的饃。這時,饃吃飽了湯汁,就會很美味。吃羊肉泡饃時,我喜歡先吃羊肉和配菜,然後吃米線,最後吃吸飽了湯汁的饃。吃米線的時候,我喜歡一根一根地吃,先找到“頭”,再猛一吸進嘴裏,真是順滑爽口呀!吃完米線,我吃饃一般先把饃含入嘴中,用舌頭把饃壓住,讓湯汁漫漫流淌到嗓子中,真是鮮美可口、回味無窮!此刻我的口水已經出來了。

有人覺得美味是北京烤鴨,有人覺得美味是內蒙古小肥羊,還有人覺得美味是雲南過橋米線……而我始終覺得美味是西安特色小吃——羊肉泡饃。

羊肉泡饃作文3

中午,我和媽媽一起去吃羊肉泡饃,在等的過程中我一直往廚房裏瞧,聞着那廚房裏久久不飄散的香味。

人家先給我了一碟甜蒜,然後又給我了一碗羊肉泡饃,那氣味香氣撲鼻,足以讓我垂涎欲滴,我碗給裏面放了許多辣子,但是那辣子不辣,是鹹的,放完後然後一覺,湯水變得鮮紅,看起來好吃極了。

我把羊肉泡饃晾了一會,然後才開始吃,我把這一邊的上面涼的吃完了,又把碗一轉,開始吃另一邊的涼的`,就這樣,我一直吃着,漸漸地,我覺得飯不是那麼燙了,就狼吞虎嚥的吃起來,漸漸地,我也覺得胃更加暖和了,舒服極了,湯的味道濃極了,鹹極了,我真想一口氣把所有的湯都喝完,可是我吃不了這麼多,我又把那些肉全部都吃了個精光,而起羊肉一點也不頑,反而爛極了,剩下一點饃了,我把碗一下子端起來,用筷子一撥,饃就全到嘴裏了,我嚼了一兩下,就嚥下去了,我覺得胃暖和極了,和肚子裏有一個太陽似的,雖然外面有些冷過頭了,風呼呼的掛着,讓人不禁打了幾個寒戰,可是我一點一不冷,反而暖和極了,我這才知道,羊肉泡饃不禁好吃,還有暖胃的功能呢,我高興極了,真希望更多的人吃羊肉泡,這樣大家都可以嚐到這種美味小吃了,也讓更多的人認為羊肉泡饃很好吃。

羊肉泡饃太好吃了,我真想天天來吃!

羊肉泡饃作文4

説起羊肉泡饃,大家第一反應一定是西安的坑人小吃!那是因為你們吃了不正宗的,今天,我要讓你們看看什麼是正宗的羊肉泡饃。

吃泡饃必要技能一:超強的等待力。去飯店點一份羊肉泡饃,不是一般的菜,第一,你不等兩三個小時,是吃不了真泡饃的,而且分好饃後,也要等,前前後後加起來,沒有四五個小時,吃不了!

吃泡饃的必要技能二:超快的手速。別以為兩個小時後泡饃可以開吃了,告訴你,不可能!送上的只是一份湯,和兩個饃,湯放一邊,饃要掰得個個均勻,半個橡皮大小,還真讓人感歎:“變態!”一個小時後,又要等……

兩個小時後……

終於,你自己掰了四五個小時千辛萬苦的羊肉泡膜出場了,白花花的粉絲中,你幾個小時掰出來的饃,像綠色的.森林(葱花)中一片巨大的空地,撈出一點湯——“全是油,怎麼吃呀?”放心,它是羊油,你們的護膚品中的營養成份,它都有。撈完,放一點調味,吃吧!當然別忘了嚼那厚厚的羊肉片。

看完羊肉泡饃的做法,你們一定會贊同我的題目——羊肉泡饃,“變態!”

羊肉泡饃作文5

俗話説:“民以食為天。”每個地方都有自己的特色小吃,我家鄉的特色小吃就是羊肉泡饃。

羊肉泡饃與一般食饌不同,烹飪技術要求很嚴格。烙饃、煮肉、切肉、煮饃等工藝,環環必須技術精湛,一絲不苟。與肉合烹的“飥飥饃“酥脆幹香,入湯不散。用餐之前,顧客須把“飥飥饃“掰成碎塊。掰饃講究越小越好,這是為了便於五味入饃。一些牛羊肉泡饃館有的已使用碎饃機。把饃掰碎後,再由烹飪師烹製。煮饃講究以饃定湯,調料恰當,武火急煮,適時裝碗,以達到原湯入饃,饃香撲鼻的要求。

吃也是有講究的,掰饃有掰,撕,掐,揉,搓等12種手法,大小如蜂頭(其實隔夜饃饃比新鮮的更好),掰好後要告訴夥計你的'口味要求,口重---口味偏重,口輕,幹拌--湯較少,口湯--吃完饃碗底剩的湯剛好一口,水圍城——湯較多。泡饃端上吃的時候,講究蠶食,忌使勁攪和,為的是從頭到尾,口味始終如一。

早在唐朝,阿拉伯人走上絲路來到長安經商,旅行者燒着羊肉湯,將懷中的小麪餅“飥飥饃“掰着吃;由於饃太乾硬,年長的人就將饃倒入湯中一起煮,當時稱為“羊羹“,這就是泡饃的前身,堪稱為陝西一絕,有“天下第一碗“的美名。

俗話説:“民以食為天。”我説:“我以羊肉泡饃為天!”家鄉的羊肉泡饃有着家鄉那獨特的味道。

羊肉泡饃作文6

今年夏天,我去西安遊玩,除了那舉世聞名的秦兵馬俑讓我驚歎,那兒的羊肉泡饃也令我垂涎。

吃泡饃的第一步就是撕饃,別看饃不大,可它的韌性卻很強,想把它撕成指甲蓋大小,還真不容易。但看見這硬邦邦的小塊,我不禁產生了這“小不點”好吃嗎?

不一會兒,一碗熱氣騰騰的羊肉泡饃端上桌子了。只見湯上泛着油花,綠色的香菜,紅色的辣椒置於其中。羊肉泡饃早已沒有了原先的索然無味,而是白花花,嫩嫩的。五顏六色,恨不得一口把它吞下去,滿意我的食慾。我再也抵制不住誘惑,迫不及待地先品嚐了一口。啊!饃軟軟的,又不乏韌性,令我回味無窮。羊肉肥而不膩,鮮而不腥。我頓時覺得味蕾得到了極大的滿足,彷彿到了仙境一般。我三下五除二地吃完一大碗羊肉泡饃,頓時感覺之前的飢餓感一下子煙消雲散,換來的是無盡的.回味。

説起羊肉泡饃還有一段來歷呢:相傳,宋太祖趙匡胤年少時流落到了西安,他窮困潦倒,手上抓着僅有的兩塊饃,難以下嚥,好心的羊肉店老闆見他可憐,便給了他一碗熱氣騰騰的羊肉湯。他於是將饃進湯裏泡着吃,他頓時覺得饃味道鮮美,回味無窮。以至於當上開國皇帝后,還念念不忘。

西安還有許多美食,如杆子面,肉夾饃,胡辣湯,哨子面……數不勝數,希望下次還能再品嚐到這些美食。

羊肉泡饃作文7

俗話説得好:“民以食為天。”中國的飲食文化是極為豐富的,各地都有獨特的美食。而在西安,羊肉泡饃就成了你必須品嚐的佳餚之一。

羊肉泡饃無論做法還是吃法都很講究的`。製作時先將優質羊肉洗好切成片,再加以各種佐料大火煮爛。這時,店家會給你一個大碗和兩個饃。

吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃,越細越好,泡起來才更入味。接着將滾燙的羊肉湯倒入碗中,同時配以葱末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的山西油潑辣子,一碗羊肉泡饃就完成了。

看着這碗羊肉泡饃,就像一件完美的藝術品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰濛濛的羊肉、翠綠的香菜和葱末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃,真令人賞心悦目。

羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早就已經隨着熱氣四處瀰漫,它就像一隻無形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。

這時我也顧不上什麼紳士風度,狼吞虎嚥地吃了起來。真是鮮、香、辣。羊肉的醇香,香菜和葱末的清香,泡饃的柔軟筋道,油潑辣子的香辣,這就是羊肉泡饃的特色。一股腦吃完,全身發熱,頭上也冒汗了,總之就一個字:“爽!”

羊肉泡饃不僅色香味形俱全,歷史也很悠久,羊肉泡饃早在周朝就有了,那時叫做羊羹。

羊肉泡饃如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜愛,許多國際友人也爭先品嚐,一飽口福。羊肉泡饃已經成為陝西小吃的“代表”。

羊肉泡饃作文8

我的家鄉在陝西西安,這裏有很多土特產,比如:石榴、蘋果、獼猴桃等水果,還有葫蘆頭、涼皮、肉夾饃等小吃,我最喜歡的小吃是羊肉泡饃。

泡饃的製作過程比較複雜。首先是做湯。湯的味道決定泡饃的味道。老字號泡饃的湯是百年老湯,用牛羊骨頭,加上各種調料、配料一起熬製。其次,是烙饃。饃烙成外焦內酥的七成熟。要想吃到正宗地道的羊肉泡饃,必須要親手掰饃。要把饃掰成黃豆大小,每個都要帶焦皮,只有這樣,煮饃的師傅才知道遇上了行家,才會精心烹製,你才會吃出泡饃的'香味。煮饃的時候,廚師把掰好的饃倒入煮好的高湯裏,加入粉絲、切好的牛羊肉片、黃花木耳,再撒入適當的調味品,一碗香噴噴的泡饃就出鍋了。

泡饃有四種吃法:單走、幹拔、一口湯和水圍城。單走:饃是饃,湯是湯,類似於水盆羊肉。幹拔:吃完後碗裏沒有湯。一口湯:吃完後,碗裏剛好剩下一口湯。水圍城:饃在中間,四周是湯,這是一般人最愛的口味。顧客可以根據自己的口味,選擇上面的吃法。吃的時候,放入加了香油的辣椒醬,還可以配上糖蒜提味。

西安比較有名的泡饃館有違於鐘樓的同盛祥,位於東大街的老孫家,但我最喜歡吃的還是位於西羊市的老米家,我還為他們想了一句廣告詞:“接吻薄膜哪裏香,兒童遙指老米家。”

我愛吃羊肉泡饃,更愛我的家鄉陝西!

羊肉泡饃作文9

一種飲食總是與一個地方的文化有着千絲萬縷的聯繫,羊肉泡也是如此。西安的羊肉泡饃,迄今已有百年曆史。大詩人蘇東坡有詩曰:“隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹”。在西安盛行吃羊肉泡饃可能是宋代的事情。相傳,大宋皇帝趙匡胤稱帝前受困於長安(今西安),終日過着忍飢挨餓的生活,一日來到一家正在煮羊肉的店鋪前,掌櫃見其可憐,遂讓其把自帶的幹饃掰碎,然後給他澆了一勺滾熱肉湯放在火上煮透。趙匡胤狼吞虎嚥地吞食,感到其味是天下最好吃的美食。後來,趙匡胤黃袍加身,做了皇帝,一日,路過長安,仍不忘當年在這裏吃過的羊肉煮饃,同文武大臣專門找到這家飯鋪吃了羊肉泡饃,仍感鮮美無比,勝過山珍海味,並重賞了這家店鋪的掌櫃。皇上吃泡饃的故事一經傳開,羊肉泡饃成了長安街上的著名小吃,流傳至今,象有名的“老孫家”就是老字號的泡饃館。

寫到這裏,我的.那份思鄉之情油然而生,故鄉的村莊,老屋裏裊裊升起的炊煙,兒時的歡快笑聲,還有爺爺帶我去吃羊肉泡時,邊吃邊用手擦着短鬍渣上湯汁的一瞬,古銅色的臉上盪漾着老人家舒坦的笑容……想到此處,我的目眶漸已潮濕。

羊肉泡饃作文10

我想你們都吃過羊肉泡饃吧,而我們隴縣羊肉泡饃非常有名,有很多不同地區的人都愛吃隴縣羊肉泡饃,所以大家來看一看隴縣羊肉泡饃讓人無法自拔的誘惑吧!

羊肉泡饃味道十足,再加上蒜簡直是想像很多的羊在吃草,一股濃郁的味道覆蓋了你的鼻子,讓你讚歎不己,羊肉泡饃是人間最好吃的飯,羊肉泡饃裏的羊肉脆脆的咬起來特別的舒服,羊肉泡饃放辣子多一點兒,會更讓人喜歡。

做羊肉第一步:先把饃烙好,第二步:把羊肉切成薄片就這樣積少成多,會有很多誘人的羊肉出現在你眼前,讓人看得隻眼饞;第三步,把調料和油下鍋做成羊湯;第四步,將粉條和香菜放入羊;第五步,把烙好的饃切成長條之後,再把切好的饃和羊肉下鍋裏,之後就完成了,這就是做羊肉泡饃的過程。

説起羊肉泡饃,有很多人認為羊肉泡饃只是喝湯,肉和饃太少了,我會給他們説這:“不”你錯了,羊肉泡饃的真正味道你其實還沒有嚐出來,只要你嚐出味道來,我不信你還感覺有點少。你感覺少的原因是你吃的'時候是狼吞虎嚥,嘗不出一點奇妙之處,吃羊肉的時候要細嚼慢嚥,才能嚐出奇妙之處。

通過介紹這樣的食物,我要告你們只有細嚼慢嚥才能嚐出其中的奇妙之處,才能知道羊肉到底有多好吃,並且那味道矇蔽你的雙眼。

羊肉泡饃作文11

“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓的慌。”大中國吃貨不少,我是其中之一,你肯定也不例外!在吃的方面,我可是有一堆知識呢!

羊肉泡饃是陝西的一道名菜,有掰、撕......大約十三種吃法。泡饃和羊肉湯是分開的,自己先把泡饃掰好,再把泡饃和羊肉湯拿去給廚師加工。羊肉湯可以暖身,泡饃不軟也不硬,口感順滑,好吃極了!不過泡饃不能掰的太大,太大吃起來比較硬,太小就會很軟。

相傳“羊肉泡饃”是由一個故事引發出來的。

一個商人從別處來做買賣,正好路過陝西此地,可是身上吃的不多了,只剩下幾片發硬的饃餅,發現饃餅太硬下不了口,此時路邊賣羊肉湯的老闆見他可憐,便送他一碗熱乎乎的羊肉湯,暖暖身子。商人隨手把饃掰碎,放在湯裏,發現意外的好吃,他謝過老闆又上路。過了幾年,他當上了皇帝,可他還是忘不了那一碗湯。吃遍了全城美食,但還是念念不忘,後來有人聽説皇帝喜歡吃羊肉泡饃,城內也多了很多賣羊肉泡饃的`店。

吃一口饃,順滑爽口;喝一口湯,全身暖烘烘的。“好燙,好燙,燙又怎麼樣?那也得在冬天點一碗羊肉泡饃,吃過後,就是站在雪地裏都不冷!”

陝西美食千千萬,可我只愛羊肉泡饃,羊肉泡饃超好吃!羊肉一點也不腥,是吃貨的首選之一,不吃別後悔哦!

羊肉泡饃作文12

兩年前,我們一家去了陝西玩了一次,到那裏的目的是遊秦俑、爬華山、看雁塔、還有品嚐一下最著名的“羊肉泡饃”,“泡饃”是泡在羊肉湯裏的麪餅塊,那可是色香味美啊!

在西安的第一天,我們遊覽了全城,西安四周都是古時留下的城牆、城門,彷彿令人回到了當時在這建都的唐代。我們午間時光時來到了鐘樓和鼓樓,這兩棟大樓宏偉壯觀,古色古香,就在鼓樓旁邊有一個招牌是“羊肉泡饃”的大餐館,我的肚子早已“呱呱”作響了,看着那誘人的招牌,我已經垂涎三尺,爸爸媽媽也餓壞了,我們迫不及待的“破門而入”。我們點了三碗羊肉泡饃,我開始還以為端上來就可以吃,結果出乎意料,正宗的.吃法需要自己親自動手,真麻煩啊!端上來的是一盤大饃,然後我們開始瓣膜,掰成黃豆大小,然後拿給服務員泡湯。幾分鐘後,羊肉泡饃就上桌了,香氣撲鼻,幾片羊肉浮在湯上,熱氣騰騰,讓人一看就想喝一口鮮美的湯,吃一片鮮嫩的肉,我忍不住喝了一口湯,雖然顏色很淡,但是味道卻是鮮美無比。泡饃隨着勺子的攪動,上下翻滾。泡饃泡的有些羊肉的味道,羊肉湯有了些饃的味道,於是我大塊朵頤,一掃而光,一滴不剩,今天真是大飽了眼福和口福!

今天我終於品嚐到了色香味美的羊肉泡饃,但望有朝一日我帶來更多的朋友來品嚐這人間美味。

羊肉泡饃作文13

聽聞,在唐朝時期,為恢復安史之亂,大軍隊趕來了北京長安,他們隨身攜帶幹食,也就是現階段的砣砣饃,那時饃又乾又硬,不大好服食,他們就用羊湯泡着吃。之後被長安城的老百姓學好,逐漸改進,總算轉變成了現如今的羊肉泡饃。

由於羊肉泡饃價廉物美,因而備受老百姓的鐘愛。農村的姥爺,每每從地裏回家,要是來一碗肉香湯濃的羊肉泡饃,就會滿心歡喜,光彩照人,精神抖擻,意猶未盡。

作為陝西人,我自然也品嚐過天下第一碗的羊肉泡饃了。

一碗熱呼呼的.牛羊肉泡饃出現在桌子上,我可以端起一小碟辣子醬趕到進去,用勺子攪一攪淡黃色的羊湯,上面立刻漂起一層紅色的油辣椒,格外的吊人胃口,惹人心神。我剝掉一個甜蒜放進嘴中,嚼一嚼,甜酸辣香馬上充滿了脣齒間,再舀上一勺天然珍珠一樣的白饃丁,哇!香中帶鹹、鹹中帶香,太美味可口了!再夾上一片紅色的牛肉,喝一口羊肉湯,用心去感受,鮮美爽口,又不油膩感,反倒有一種芳香之氣,假如在加上翠綠色的香萊和黝黑的黑木耳,那簡直令人飄飄欲仙,涎垂三尺啊!咕嚕嚕我囫圇吞棗地把剩下的湯肉饃菜吃完,舔了舔嘴脣,回味無窮。

陝西省也有很多的小吃美食,豆腐腦、涼皮、鍋盔饃、哨子面可是我對羊肉泡饃十分偏愛,熱烈歡迎異地的顧客來品嚐啊,我願不辭勞苦的做您的指導!

羊肉泡饃作文14

今天,我給大家推薦一種美食,那就是西安家喻户曉的美味羊肉泡饃。

首先,要研究它的外形,羊肉泡饃的賣相很好,像一盤彩色的盆景。紅亮亮的`羊肉躲在綠色的香菜裏捉迷藏呢;黃黃的油果如同寶石一樣閃閃發光;鮮亮的榨菜如同橙色的錦緞掛在香菜上;碎裂的饃餅漂在最上層,好像正下着雪呢。好一幅冬日雪景圖啊!

羊肉泡饃不僅賣相好,製作工藝也並不複雜。首先,切好羊肉備用,然後切一把香菜,接着把香菜羊肉放入鍋中,別忘了放點油果。緊接着,烤好饃餅備用,這時肉湯也好了。然後撕饃餅放入湯,這可是力氣活,要耐心一點。最後放些榨菜,喜歡吃辣的人還可以加些辣椒油,哈哈,一碗熱騰騰的羊肉泡饃就這樣做好了,好香啊!

終於,期待已久的品嚐時刻到了。把一碗熱氣騰騰的湯端到眼前,就開始撕饃了。呵,這饃還真硬實,我撕了好久,才撕開一點點。半小時後,我好不容易連切帶拉撕好了饃。開始品嚐美味了,我先找出羊肉,羊肉藏在饃下,不過可躲不過我的火眼金睛,被我一一挑出來吃掉。羊肉一點也不羶,滋味鮮香撲鼻。接着開始吃饃塊,饃吸收了湯汁的味道,太好吃了,有香菜的清香,羊肉的醇美,油果的甘甜,這是神仙才能吃的美味啊!吃完了羊肉和泡饃,我開始吃配菜了。榨菜絲算算脆脆,油果甘甜無比,香菜沁人心脾。吃的差不多了,我把湯一飲而盡,那滋味,我已無法形容了。

羊肉泡饃真好吃,小二,再來一碗!

羊肉泡饃作文15

民以食為天,説到吃的,在我的腦海裏,陝西的小吃還是令人久久不能忘懷,其中我認為最好吃的就是羊肉泡饃了。

我在陝西旅遊時,去了一家百年老店,叫賈家羊肉泡饃。店面雖小,每天卻有許多人。只要進入店裏,就會有種香氣撲鼻而來,這便是羊肉泡饃的香味。

找好了座位,我們要了4碗羊肉泡饃。不一會兒,熱氣騰騰的羊肉泡饃上桌了,我喝了一口,感到很辣,很香。這是奶奶拍了我一下,説:“先彆着急,‘重頭戲’還在後面呢。”果然,店主拿來了厚實的烤餅。爸爸説:“這就是烤饢吧。”姑姑解答道:“對啊,烤饢可是陝西八大怪之一呢。”我學着大人的樣子把大大的饢掰成小小的饢塊,在放在熱氣騰騰的羊湯裏,香噴噴的羊肉泡饃就可以吃了。

這時,碗裏的羊肉泡饃變得十分好看:滿碗的饢塊在最上面,下面是肉片和晶瑩剔透的`粉絲還有綠油油的香菜,時不時還有幾片木耳和黃花菜的身影起伏,看着就讓人垂涎三尺。我吃羊肉泡饃時喜歡把辣子醬撒在上面,吃的時候感覺油油的,香香的,人間美味一般。

在這家店的牆上,我還了解到羊肉泡饃一段悠久歷史:秦始皇手下有一名大將——蒙恬,在塞外是沒有其他食物只有麪粉和牛羊肉,有人便想出了這種吃法,現在的羊肉泡饃也是由此演變而來的。

羊肉泡饃在我心中,是一種色香味俱全的獨特美食。

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