做綠豆糕作文（通用23篇）
在日常生活或是工作學習中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編整理的做綠豆糕作文，歡迎大家分享。
做綠豆糕作文 篇1
前幾天，我在電視上看到做綠豆糕的方法，覺得挺好做，就買了些主料和配料，決定自己做一做。今天，閒着沒事，就做了起來。
做綠豆糕需要這些食物：綠豆、白糖、紅豆沙和麥芽糖。
先把綠豆泡在水裏，等泡開花了，就可以把水倒掉，然後用手搓綠豆，把綠豆的皮搓去為止。把綠豆洗淨，放在小碗裏蒸一會兒，等綠豆軟了，就拿出來，用盛飯的勺子碾一下，碾成綠豆泥。
接下來，在綠豆泥中加入麥芽糖和食用油，麥芽糖可以按自己的口味放多放少，而我，放了兩勺。把綠豆泥和麥芽糖和勻，放在大碗裏醒十分鐘左右。
接着，把醒好的綠豆麥芽糖捏成一塊一塊的，在每一塊中間，捏一個小洞，在小洞裏放入紅豆沙，再像捏包子一樣把它們捏攏。用模具壓出形狀，一個一個有規律地擺放在盤子中。最後一步就是入鍋蒸，用大火蒸3—4分鐘就可以了。
一塊塊綠豆糕就這樣完成了，甜甜的，軟軟的，而且再冷卻後佷清涼。這真是一道夏日美食呀！如果想吃冷的，放入冰箱冷藏也是可以的。
做綠豆糕作文 篇2
今天上午，我和媽媽在家裏做了一些綠豆糕，準備在端午節吃。
我們一共準備了綠豆、糖和黃油三種材料。其中綠豆都需要剝皮，糖一兩勺就可以了。
首先，我們裝了一大盆綠豆，然後用水浸泡上十二小時。泡完了以後，我發現，綠豆們都變得胖胖的了，而且有許多綠豆的皮已經撐破了，很好剝了，輕輕一擠，皮就自己掉下來了。媽媽告訴我，只需要抓起綠豆，用力搓，就可以一次性剝掉許多個綠豆皮。
過了幾十分鐘，一大盆綠豆的皮就全被我們剝乾淨了。接下來我們就要把綠豆都放進電飯鍋裏蒸了。
綠豆蒸熟以後，我用攪拌機把它們都攪成了細膩的豆泥。然後倒進鍋裏，再把黃油也放進去，然後不停地翻炒。媽媽告訴我，不能讓綠豆泥變成餅，要一直翻炒。炒了一會兒，我感覺手非常酸，快要堅持不住了，好像手臂剛剛甩了一百次一樣。接下來，我又把糖加了進去，繼續翻炒。過了一會兒，我發現綠豆泥已經稍微變得比較硬了，又過了十幾分鍾，綠豆泥已經完全不稀了，於是我就趕緊關火了。
最後，我們就要開始壓綠豆糕了。媽媽買了很多個凱蒂貓的月餅模型，正好可以用來做綠豆糕。一個、兩個、三個……沒過多久，許多個綠豆糕就完成了。
做綠豆糕雖然很辛苦，但吃在嘴裏卻是甜甜的。
做綠豆糕作文 篇3
前幾天，我跟媽媽一起做綠豆糕。媽媽是主廚，而我呢，就是一個打打雜的小人物。
一大早起來，看到廚房的兩個大碗裏泡着綠豆，“天真”的我還以為是媽媽在發綠豆芽呢。我跟媽媽一説，媽媽好笑的看着我説：“你平常不是懂得挺多的嘛，怎麼到了這會兒大腦死機了？這綠豆都見光了怎麼發綠豆芽啊，我這是要做綠豆糕啊。”好吧。我心想。緊接着，我笑嘻嘻的説：“媽媽，要吧我來幫你吧！”媽媽無奈的看了我一眼，説：“好啊，等綠豆泡好真好，你來幫我剝皮吧！”
不一會兒，綠豆弄好了。媽媽把它們倒進碗裏，平鋪在一個盤子裏。我把酥爛的綠豆一個一個剝了皮，媽媽把它們用料理機打碎成粉末狀，倒入平底鍋，開火，加黃油，翻拌。待翻拌了一會兒後，媽媽加入兩大勺麥芽糖繼續翻拌。翻拌一會兒後，鍋裏這團綠豆糕胚子越來越粘稠。然後，關火，等待綠豆糕胚子冷卻一點後，雙手抹一些色拉油，把胚子團成團，用力揉一會兒，讓它更有彈性。
媽媽在那邊忙活着，而我在這邊已經把模具都刷上一遍色拉油，幫助綠豆糕脱模。過了一會兒，媽媽把胚子像按橡皮泥一樣摁進了模具。脱模時，“淘氣"的綠豆糕死活不肯出來，媽媽死命敲，終於把它們都敲出來出來了。可惜，有一些綠豆糕已經“支離破碎”了。媽媽最後把沒壞的綠豆糕擺了個造型，發朋友圈去了。
做綠豆糕非常的好玩，當然，也非常的好吃。
做綠豆糕作文 篇4
我很愛吃當年的綠豆糕，它以一種甜美、清涼的感覺誘惑着我，那是一種無法抗拒的力量。這種廉價的點心或許你早已品嚐過罷，但它精緻的外觀和迷人的芳氣總是吸引着我。你看那圓圓厚厚的一個個，正面刻着一隻可愛的小青蛙，凹凸不平放佛鮮活一般，有讓人心生愛憐，捨不得吃下。而背面則乾乾淨淨，什麼也沒有，只有純純淺綠色，讓人產生美好懷戀……若你輕輕一咬，軟軟的糖沙一下子就浸滿口腔，閉上眼睛放佛就在甜蜜世界裏遨遊，它不像桂花糖那樣甜的膩人，亦不像蒸饅頭那樣沒有甜味兒，是很讓人愉快的甜味，是很讓人清爽的甜味，是能讓人微笑的甜蜜……
當年的綠豆糕就是這樣的甜美，那時我三五歲，隨着時間的流逝，記憶已模糊了，卻或多或上還記着那些美好的聲音很慈祥的臉龐。那是我上幼兒園，卻調皮的我不願意去，婆婆心疼我，也就認了，於是我更多的時間是和我親人度過了。那些日子裏，我祖母愛在濱河路散步，我和姨媽也就常陪她去，每次總不忘在我家樓底下那胖子阿姨那稱一斤帶上，因為我很祖母都愛吃的。那裏的景色很美，偏偏紅霞時才離開。垂柳迎風繞，碎燕低水掠，晴空絢日頭，涼石與香糕。多美的景色！多美的微笑！姨媽坐在石頭凳上聊着什麼趣事，雖我聽不懂，但她們的嘻嘻聲已讓我感到幸福的存在，我在一旁默默的講一塊綠豆糕分成三分，雖很難，弄不好就壞了糕，我卻從來沒有弄壞過，總是完完整整的給姨媽和祖母兩大半塊兒，而我留下小塊，卻有足已的芳甜。我吃着香香甜甜的綠豆糕，一邊聽着姨媽和祖母給我講有趣的故事，陽光兒還照着我那些有趣的指頭上，使温暖傳遍全身，這種感覺和閣樓上的天使一樣。我幸福並快樂着，因為有那甜糕……
隨着時間的再一次流逝，曾經的很多美好，很多微笑，很多陽光，很多慈祥臉龐都被帶走了，留下的只有零碎的記憶和嘴角邊的一絲甜意。久而久之那些嘴角的甜絲或許也別沖淡了，或者……我真不想長大，長大的變化多奇妙，奇妙到我不敢想象，欲留的，已走；欲棄的，不走。彷彿隨着人的長大那些芳甜的糕餅也丟失的越多，我不想再丟失，多麼想留下，卻時間不饒人，時間在偷吃，世上沒有比時間更高明的了，我也就無法留下我所希望的，或許只有細細的品嚐還未丟失的糕餅才會多留些甜蜜，否則……
時間還在流逝，流逝到我已不知那些糕餅是何味道。
做綠豆糕作文 篇5
綠豆糕，是古裝劇中的一大特色。我常會看見那些後宮娘娘輕輕柔柔地拾一塊糕點放入嘴中，細細品嚐，一臉陶醉樣，似是人間之美味，然而我卻對這些毫無興趣。不過，今日我也算是品嚐到了此中滋味。
媽媽突發奇想要學做綠豆糕。但我對綠豆，本無一點好感，看見它們便失了食慾，例如綠豆冷飲，綠豆沙冰，我自然是避而遠之。綠豆糕，更是從來不碰。若不是今日媽媽的威逼利誘，也許我永遠不會了解到它那獨特的味道。
媽媽早早地就把脱去皮的綠豆在水中浸泡一夜，隔天取出，繼而用文火慢蒸一小時。再用鍋鏟輾碎，加入可以使綠豆泥抱團的麥芽糖和秀色可餐的蔓越莓，用黃油耐心翻炒均勻，使兩者完全融合於綠豆泥中。最後拿出糕點模具，取適量，擠壓成形。哇哦！一塊熱氣騰騰的綠豆糕就出爐了。
我小心翼翼地拿起一塊黃中帶綠，又點綴着點點紫色的綠豆糕一聞，剎時，一陣迷人的甜點香味猝不及防地鑽進鼻腔，在全身中穿梭，一根根神經、一滴滴血液，感覺都沉醉了……我嘗試着尋找一塊蔓越莓最多的地方，輕輕一口咬下，軟軟的，糯糯的，嚼一嚼，感覺如此微妙，一口糕分成數小塊，充斥着整個口腔，只往心底流去，一時蔓越莓的甜，黃油的香，在舌尖爆發開來，交織在一起，縈繞在脣齒之間。
綠豆糕，它那獨特的魅力竟意外地博得了我的青睞，也闖進了一個少年的心，不再拒絕，不再排斥。
做綠豆糕作文 篇6
我想大家都吃過甜點吧！但多少人知道自己愛吃的甜點是什麼做出來的呢？今天，我就講講中華傳統美食——綠豆糕是怎麼做出來的。
上個星期天的下午，舅舅帶着我和弟弟一起來到一家甜點DIY店學做綠豆糕。到了那裏，我們第一件事就是洗乾淨手，然後乖乖坐在位置上，懷着興奮和期待的心情等待着老師。只見老師端了一盤綠豆糕，問我們：“你們知道做綠豆糕是用綠豆芯還是用綠豆皮嗎？”弟弟説是皮，我説是芯。老師對我豎起了大拇指：“這位同學説對了！”瞅見弟弟略帶失落的表情，我趕忙對他説：“哈哈，其實我也是瞎猜的。”接着就正式開始做了。老師端來一大盆已經煮熟的綠豆，先給我們做了個示範，示範什麼呢？剝綠豆！只見她先把綠豆的一端捏住，然後稍稍用力一擠，一個又白又嫩的像小珍珠一樣的綠豆芯就出來了。看着老師的示範，我心想，天吶！這麼多綠豆，都要這樣一顆顆擠出來啊！我們用了擠了半個多小時，也沒擠出多少來，手倒是酸得要抽筋了。
老師帶着一臉笑意對我們説：“現在我們開始下一個步驟，炒糯米粉。”依然是老師先示範，她把鍋開成小火，把乾的糯米粉直接放到鍋裏炒了。我看了心裏暗暗吃驚，平時看媽媽炒菜炒什麼的都要加水都要加油，原來還能這樣幹着炒呢！老師一邊小心翼翼地翻炒，一邊還在給我們耐心講解：“炒的時候一定要不停地翻炒，而且要炒得均勻……”我和弟弟看着都感覺很簡單，説讓老師趕緊讓我們自己來吧！可是，當我們自己開始炒糯米粉的時候，忽然發現，原來一點都不像自己想得那麼簡單。一會兒這邊糊了，一會兒那邊太厚了……很多事情真的不是看着那麼簡單的，我心想。老師看到了我們的情況趕緊幫我們加工一下，最後終於順利炒好了。老師還讓我們自己嚐了嚐，不知是不是因為是自己炒的，還是因為過程很不容易，感覺好香甜，呵呵！
到了最後讓綠豆糕成型的步驟了。先要把綠豆芯按壓成泥，我一邊按壓一邊聽見弟弟不耐煩的聲音：“怎麼還沒開始做啊？”“你剛剛其實一直都在做呀！”我笑道。在弟弟眼裏，只有最後一步做成糕才算是做。老師繼續耐心地示範，先把綠豆糕捏成一個小碗，再把現成的紅豆沙塞進去，然後封口。最後一步是把模具沾一下糯米粉，把做好的小糰子塞進去，用力一按，一個綠豆糕終於做好了。這次，我們不敢再心急了，把每個步驟都聽仔細看仔細了。自己的做的時候還挺順利的，一連做了好多，想着一定要帶點給我親愛的外婆和媽媽嚐嚐。
最後，我和弟弟各自帶了兩盒親手做的綠豆糕，心滿意足地回家了。這次做綠豆糕的經歷，讓我明白了以後一定要珍惜每一份食物，珍惜別人的勞動成果！
做綠豆糕作文 篇7
醫學家李時珍在《本草綱目》中記載綠 豆 有解諸熱、補益氣、調五臟、安精神、厚腸胃之功效！在這炎熱的三伏天，能夠嚐到美味可口的綠 豆 糕該是何等的享受啊！為了體驗生活，積累寫作素材，一飽眼福和口福，我們在老師的帶領下走進了和味坊，親自觀摩綠 豆 糕的所有制作工序，並親手體驗了一把！
到了和味坊，我們走到各自的位置上，戴好口罩、帽子及手套。和味坊的副廠長鄭師傅便給大傢伙展示如何製作綠 豆 糕。只見他捧出一大盆熟的綠 豆 粉，雙手在其中穿梭自如，好似雙龍戲珠！他拿起一大塊綠 豆 粉，先用手的握力將它捏碎，然後時而搓；時而揉；時而雙手握拳……將綠 豆 粉按在一起。初步工作完畢，鄭師傅又用指尖撩起一些黃油放入綠 豆 粉中，又重複之前的工序，將黃油跟綠 豆 粉揉勻。
接下來就該捏劑子了。他雙手各拿起一些綠 豆 粉，手掌攏成一個天然模具，一個劑子誕生了！他隨手往稱上一扔，二十六克！接着他又嫻熟的做了很多劑子，每個劑子重量都在二十五克左右，真是太神奇了！我想這就是熟能生巧罷！捏完劑子就剩最後一道工序了——壓模成型！鄭師傅將一團劑子放入模具下面，一手固定模具，另一手拉住模具手柄，快速上下擠壓三四次，輕拍模具，一個個精美的綠 豆 糕立即呈現在我們面前！看得我垂涎欲滴，忍不住拿起一塊品嚐起來。它滑過我的舌尖，細細的，綿綿的，清涼甘甜的綠 豆 特有的味道瞬間包圍了我全身，彷彿整個人都浸在涼涼的蜜汁裏，又像置身在一片清香的花海里……
大家一個個躍躍欲試，有的摩拳擦掌；有的擼起了袖子；有的……我也早已耐不住性子，手癢癢的，拿起鄭師傅做好的劑子，學着他的招式，三下五除二，劑子立馬由光溜溜的身子變身成為穿的花枝招展外衣的“工藝品”。我小心翼翼地把它們裝到特製的包裝盒裏，在綠葉的襯托下，它們顯得格外漂亮！ 我把我的勞動成果帶回了家，和我的家人共同分享美食和喜悦！
做綠豆糕作文 篇8
上個星期，嬤嬤送給我一盒她親手做的糕點，打開蓋子，只見精緻的圖案上嵌着一絲絲橘紅色的桂花。我拿起一塊，輕輕咬上一口，綿密絲滑的綠豆沙裏透着淡淡的桂花香，好吃極了。
媽媽見我這麼喜歡就説：“綠豆糕是清火的，我們也學着做一做吧。”我聽了，一蹦三尺高。媽媽照着嬤嬤的方法先把綠豆泡發了一個晚上，第二天一早，把泡發好的綠豆放進高壓鍋蒸，蒸好的綠豆都開了花，除了表面幾顆還是獨立的，下面的都成了綠豆泥。
一切準備就緒，我們便開工了。媽媽先在鍋裏放了油，用小火加熱，接着把蒸熟去殼的綠豆泥放進鍋裏，又加了綿白糖，麥芽糖，糖桂花，隨着綠豆泥不停的攪拌，碾壓，鏟到綠豆泥乾巴巴了就關火裝在盤子裏。媽媽又把綠豆泥分成單重四十克左右的糰子，接下來我要上場了。我迫不及待地準備把麪糰搓圓，“好燙！”“慢慢來！等涼一些再搓”媽媽説。又過了一會兒，我把搓圓的麪糰放進模具裏，輕輕的按壓。呀！歪了，看着容易做起來也是有技巧的。我把次品的綠豆糕重新搓圓，重新來一次，這次我掌握好力度，下手重而快，我的第一個綠豆糕就做好了，我正準備往嘴裏送的時候，媽媽説：“還不能吃，得放冰箱裏，冰鎮一下口感才好！”“好吧！”我嚥了下口水，輕輕的把綠豆糕放進盒子裏，繼續做，越來越得心應手，沒一會兒，一盒綠豆糕就做好了。媽媽趕緊把做好的綠豆糕放進冰箱。
我忍到了下午，迫不及待的打開冰箱，拿出一塊綠豆糕，咬了一口：“我的綠豆糕真好吃，比嬤嬤做的還好吃！”
大家如果想吃綠豆糕，就來我家嚐嚐吧！
做綠豆糕作文 篇9
聽奶奶説我們這裏端午節的時候人們都會吃粽子、品油糕、嘗綠豆糕、插艾草。
説到吃，我第一個想到的不是粽子而是綠豆糕。每年的綠豆糕都是媽媽自己做的，那可是比外面賣的要好吃百倍，我認為這就是媽媽的味道。媽媽每次做綠豆糕的時候我都會在旁邊偷偷地觀察，每次看到媽媽在做的時候，我都急得心癢癢，也想上去搭把手，我問媽媽：媽媽，我能幫你一起做嗎？媽媽卻説：你先在旁邊看吧，看會了再學着做。可是我想説，光在旁邊看，不實際操作也是白費勁啊。
今年端午節，媽媽終於答應我可以做綠豆糕了。媽媽告訴我今年的綠豆糕可以讓我和她一起做了，聽到這句話後別提我多興奮了。事後才知道，媽媽是為了幫助我完成作文，才開恩讓我動手做的。
媽媽提前一天晚上把綠豆搓洗乾淨，用清水浸泡了一個晚上。早上起來的時候，又把浸泡好的綠豆再次清洗乾淨，控幹水分。然後又給蒸鍋裏面加入足夠量的清水，放入蒸屜把綠豆放入蒸屜中上鍋大火蒸熟，我看了下時間媽媽大概蒸了一個半小時才把綠豆蒸熟蒸透，蒸熟的綠豆用手輕輕一搓就成綠豆沙了。對了，媽媽用的是在超市買的直接脱皮的綠豆，因為沒有脱皮的綠豆會讓你去皮去到懷疑人生，別問我怎麼知道的，因為我見媽媽做過一次沒有脱皮的綠豆糕，不僅顏值不好看，而且口感還不怎麼樣。
把蒸好的綠豆晾涼，用鏟子壓成綠豆沙或者把綠豆放入乾淨的袋子裏面用擀麪杖擀成綠豆沙，不過綠豆蒸的時間比較久，很容易就搗成綠豆沙了。搗好的綠豆沙放一旁備用，取出一口不粘鍋，給鍋裏放入黃油融化，然後依次加入綠豆沙、白砂糖、蜂蜜、奶粉、麥芽糖。媽媽説，加入奶粉是為了吃起來口感有股淡淡的奶香味兒，加入麥芽糖是為了防止做好的綠豆糕開裂。加入所有的材料後，就開始翻炒綠豆沙，注意翻炒的過程中一定要用小火防止炒糊了，直到綠豆沙和所有食材融合在一起可以抱團，不粘鍋不粘鏟子就好了。
接下來就是把炒好的綠豆沙晾涼，用烘焙秤分成50克一個的小劑子，然後用模型把綠豆沙壓出花型，一塊完美的綠豆糕就做好啦。
最後，就是把做好的綠豆糕放入冰箱冷藏，等到吃的時候就會冰涼爽口。我已經迫不及待地吃了好幾塊兒了，淡淡的奶香味兒加上綠豆的清香簡直甜到心底了，這麼美味兒的綠豆糕你要不要也來上一塊呢？
做綠豆糕作文 篇10
在小時候，經常吃到母親做的糕點，種類豐富，比如：榴蓮酥、蛋黃派……最常見的就是綠豆糕了。
有時，我玩累了，母親會讓我吃她做的綠豆糕，她看着我，臉上掛着笑容，自己一口不吃。母親做的綠豆糕很好吃，放入口中，一種香甜立馬顯現出來，入口既化，並不粘牙。讓人沉浸。
有時，我會搬個小凳子到廚房裏，找個位置，看母親做糕點。誰知，母親竟和我講起了自己的手藝，一邊講，手中的動作也不停下來。有時，母親讓我動手試試，我笨手笨腳，有幾回險些把東西弄掉了。母親沒有責怪，則在耐心指導。
小時候以觀看母親做糕點為樂，母親也會讓我多試，而廚房裏的歡聲笑語也沉澱在回憶中…
我漸漸長大，學習任務也漸漸變得沉重，很少像以前一樣吃到母親親手做的糕點了，偶爾嚐到，便沉浸於回憶中。
母親的綠豆糕是最好吃的，它會永遠烙印在我的記憶中。
做綠豆糕作文 篇11
童年的夢，七彩的夢；童年的歌，歡樂的歌；童年的腳印一串串；童年的故事一摞摞。在我美好的童年記憶裏，外婆的綠豆糕更是讓我留下了深刻的印象。
回憶起孩提時代，每到暑假我都會去鄉下外婆家。外婆一定會給我準備好吃的，有時是桂花湯圓，有時是手抓餅……我耐不住興奮，跑到外婆懷裏，問：“外婆，你今天給我準備了什麼好吃的呀？”外婆呢喃着什麼，臉上的皺紋盪漾開來猶如秋日裏的小雛菊，耀眼而温暖。我跑到桌前一看，是綠豆糕！那一個個圓圓的，厚厚的，純純的淺綠色，正面刻着一隻可愛的小青蛙，正以一種甜美，清涼的感覺誘惑着我，那是一種無法抗拒的力量。輕輕咬上一口，軟軟的糖沙一下子就浸滿口腔，一種清涼的`甜味縈繞在脣齒間。外婆慈祥地看着我，一邊説：“慢點吃，別噎着。”一邊幫我拭去嘴角的油漬，那神情彷彿是她品嚐到了綠豆糕的甜味。我靈機一動，説：“外婆，你教我做綠豆糕吧。我以後做給你嘗。”外婆還是一張笑臉，説：“好啊！我教你。”
外婆教我和好綠豆泥，用手揉成圓球。我拿着小刀在圓球上雕刻，有的像小兔子，有的像小青蛙，凹凸不平彷彿鮮活一般，讓人心生憐愛，捨不得吃下。而背面則乾乾淨淨，只有純純淺綠色，讓人產生美好懷戀……外婆手把手教着我，閉上眼睛像在甜蜜世界裏遨遊。那金黃的外殼就像一朵盛開的菊花，中心的小圓點好似可愛的花蕊般小巧玲瓏，精美的“花瓣”中間還有細細的花紋。回頭一看，外婆正笑眯眯地看着我。
“做好了！做好了！”我高興得歡呼雀躍。“外婆，你不吃嗎？”“我不吃，你吃吧。”放在鼻間一聞，一股麻油的濃香灌進鼻腔，我好像機器人接到命令似的，張嘴銜起綠豆糕，狼吞虎嚥地大吃起來。一絲絲甜味慢慢地，輕輕地在舌尖散開，嘴裏留下久久不散的清涼和香甜。中間的餡甜而不膩，入口即化，細膩到嘗得出綠豆的味道，卻感覺不到綠豆的顆粒。
隨着時間的再一次流逝，曾經的很多微笑都被帶走了，留下的只有零碎的記憶和嘴角邊的一絲甜意。
外婆的笑容宛如童年的綠豆糕，那麼醇香，那麼甜美，盛開在我童年的記憶裏，那種熟悉的愛的味道，是童年裏濃得化不開的甜蜜！
做綠豆糕作文 篇12
雖然端午小長假已過去，但有件事卻讓我記憶深刻。
端午節爸爸單位發了粽子、鹹鴨蛋還有綠豆糕。綠豆糕是用脱皮綠豆做的（通過後來的實驗及百度我才知道的噢），所以顏色是黃色的。老爸拿着綠豆糕，意味深長地説：“我小時候吃的綠豆糕是綠色的，是不是如今的商家偷工減料了？”媽媽聽了，馬上提出了反對意見，並用“知識第一”的學霸精神犀利指出：“老爸有保持童年味道的自由，但不能把童年記憶當成科學知識。不信，可以做個實驗。”
説到做到的老媽立馬翻出一包綠豆，一股腦兒倒進臉盆，加滿水。第二天早晨，喝飽水的綠豆撐破了衣服，輕輕一搓，淺黃色的綠豆仁呈現在眼前。媽媽覺得滿滿一盆綠豆搓皮太費時間，直接帶皮做綠豆糕。結果，黑暗料理重出江湖。褐色綠豆糕，瞭解一下。幸虧最初搓出來的一小碗綠豆仁還在，最後3塊黃色綠豆糕代言一斤綠豆。
為什麼爸爸記憶中的綠豆糕是綠色的呢？因為爸爸小時候中國的經濟還不是太好，糕點製作技術也不發達，為了呼應“綠豆糕”這個名字，商家可能加入了綠色添加劑。爸爸小時候不太有零食吃，才會對他記憶中的綠豆糕念念不忘。再看圓潤的老媽，對零食頗有研究，才會發現知識上的誤解。希望老媽的動手能力強一些，黑暗料理少一些。
做綠豆糕作文 篇13
六月，又是六月，這已是我人生中的第二十四個六月了。
回想起兒時的盛夏，是唯一能夠讓我在如此燥熱難耐的天氣裏，感受到絲絲涼爽愜意的事情了。陽光漫通過翠綠的梧桐葉，灑下點點斑駁；威風吹拂起依依楊柳，宛若翩翩裙襬；橘子汽水泛着碳酸與橙汁的香味，冒着騰騰氣泡，我閉着眼躺在陰涼草皮上打盹，沾滿粉筆灰顯得髒舊的書包被丟在一邊，系成死結的紅領巾耷拉在我脖子上，一隻塑膠涼鞋被踢在一邊，汗涔涔的短袖還印着念不出來的英文。
深知回去肯定會被母親教訓的我，已全然不顧這種憂愁，酣睡起來。如同現在，我在空調房裏熟睡，能把這些緊緊聯繫在一起的就是夢了。
夢境中，多雲的天氣卻始終阻擋不了酷熱的陽光，我坐在自行車後座，一手舉着一個塑料亮皮的風車，一手抓着媽媽的腰，高興地蹬着腳。媽媽她一頭猶如瀑布般的秀髮，隨風飄動，“鳳凰牌”自行車在她腳下發出“吱呀”的聲音，筆直的馬路直插遠方的地平線，兩旁的民房低矮得根本夠不着太陽。自行車框上包好的綠豆糕，香味已蔓延出布袋，清新舒爽的綠豆香氣一直縈繞在我身旁，彷彿閉着眼就能看到酥糯綠豆糕，一口下去清甜的口感在味蕾上開出滿滿的芙蓉花一般，中間夾着的紅豆沙像沙瓤西瓜一樣，讓我根本來不及細細品味就吃下第二口。
雖然我知道家在路的盡頭還要掛幾個彎，可我依舊很是開心。夢醒後我仍舊不斷在追尋回憶中那綠色的香甜氣息。
我媽總是愛把買到的綠豆糕放在盤子裏，並時刻叮囑我不能吃太多搞得消化不良。我嘴上答應着，可根本不會管這些叮囑。她穿好圍裙去了廚房，我就開始抱着綠豆糕開始啃。綠色扇葉的電扇感覺有點年頭了，網罩上還有褪色的銅籤，爺爺扇的都斷了一小節的芭蕉扇，還被我扔在地上，大得我得扛着的收音機，播放着千禧年流行的音樂，家裏的老貓趴在桌子上，根本不屑理會我的吃相，電視裏面的“大風車”和“超級變變變”哪個台我記得清清楚楚。
如今院子拆了，好多舊東西都丟了。我也不再對綠豆糕那麼飢渴了，因為外面的綠豆糕完全不一樣。
現在看到各種漸漸與自己年齡不相關的節日，心裏面總會有些許難受。與其看到滿朋友圈的一羣成年人，刷着各種各種樣的兒童禮物、節日，還不如自己抱着照片，勾起我記憶深處的東西以此來紀念。我始終覺得，節日帶來的不光是禮物和休息，以不同的角度去看，節日帶來更多的是感動和回憶。
豆綠清香的糕點，一口咬下去，像萬花筒一般，散射出無數的夢與過去。
做綠豆糕作文 篇14
我是個十足的小饞貓，為了滿足自己的味蕾，我學會了做好多美味可口的甜點，但最令我印象深刻的就是做綠豆糕。
在做綠豆糕之前，我必須做好充足的準備，於是，開始到媽媽的廚房裏尋找各種材料，經過10分鐘的努力後，我成功的找到了所需要的脱皮綠豆、黃油、白砂糖、蜂蜜和綠豆糕模具，並找來了電子廚房秤，一一稱出了需要食材的分量。
做好準備後開始熱鍋倒油，當油觸碰到鍋的一剎那，只聽鍋裏發出了一陣噼裏啪啦的聲音，調皮的油漬像一個不懂事的孩子，跳在了我的手上，我啊嗚一聲慘叫，趕緊用涼毛巾敷手。我急了，剛開始就弄成這樣，我有點想放棄，但轉念一想，這點小困難難道就能打倒我嗎？於是，我鼓起勇氣繼續堅持做。接着，往鍋裏放了90克黃油，250克脱皮綠豆，在媽媽的幫助下不停地翻炒，直到綠豆完全吸收油兮。隨後，再倒入80克白砂糖和50克蜂蜜，繼續翻炒。然後，我用手把綠豆搓成了一顆顆同等大小的圓滾滾的小球，最後，我把它們放在綠豆糕模具中用力按壓，終於完成了。但是，我發現有些綠豆糕不太美觀，不是這地方缺一點，就是那地方少一塊。於是，我在模具裏又加了點綠豆，再次用力按壓。精緻的綠豆塊像綠寶石般漂亮可愛。我高興的手舞足蹈，急忙喊來爸爸品嚐我的“作品”。
爸爸細細品嚐着，突然傳來咯嘣一聲，原來是爸爸的門牙被綠豆糕槓着了。我也嚐了一口，真的堅硬如石。我的心情一下落到了谷底。於是，我請教了經驗豐富的媽媽，原來是我沒有將綠豆放在涼水中浸泡，所以才這麼硬。我聽從了媽媽的意見，浸泡後，又重新做了一遍，新做的綠豆糕香甜軟糯，好吃極了！我開心的眉飛色舞，鮮紅的舌頭不由的繞嘴脣一圈，心裏美滋滋的！
通過這次學做綠豆糕，我悟出了一個道理：做任何事情都要掌握正確的方法，堅持用心去做，就一定能做好。
做綠豆糕作文 篇15
綠豆糕是著名的漢族特色糕點之一，也是我的最愛，那小巧油潤，麻香可口的味道真是讓我回味無窮啊！悄悄告訴你們，我的阿婆可是做綠豆糕的高手哦，哈哈我是不是很有口福？
每年端午前後，是吃綠豆糕的好時節，每到此時，阿婆就會在家做綠豆糕。阿婆做綠豆糕，可是很有講究的。首先要將綠豆泡軟去皮。這可是最考驗耐心的一步了。只見阿婆用手搓，用篩子濾，一道道，一遍遍，直到所有綠豆都去了皮，露出光溜溜的圓肚皮才行。然後將綠豆蒸熟，在鍋裏炒熟，再加上糖和麻油。最後用模具壓制，這才算大功告成。阿婆做的綠豆糕，甜而不膩，香而不油，哎喲，把我這隻小饞貓饞的哦，口水直流。
我問阿婆：“為什麼您做的綠豆糕這麼好吃？”阿婆笑笑，告訴我：這製作綠豆糕的方法啊，是百來年間祖祖輩輩傳承下來的，這樣做出的綠豆糕，才有家鄉的味道。
我不由得想起現在滿大街的西餐店、蛋糕房，都説民以食為天，可我們民族自己的傳統食物似乎在慢慢變淡，在繁華街市的商鋪裏，包裝精美的外來食品往往成了主角，這可讓人覺得有點遺憾。媽媽説，傳統美食也是傳統文化的一部分。我們的祖祖輩輩靠着勤勞智慧，製作了很多傳世的美食。正月的餃子，清明的青團，端午的粽子綠豆糕，中秋的月餅，重陽的重陽糕……每一道，都是節日的符號，都是傳統文化中閃耀的音符。
我喜歡這些美食，更喜歡美食裏藴含的中國符號。這可算是：月是故鄉明，味是家裏濃！
做綠豆糕作文 篇16
幾天前，媽媽把一些脱了“綠衣裳”的綠豆浸在水裏，嘿！沒錯，我們要做綠豆糕了。我們準備在下午製作，因為浸泡綠豆就需要一到兩小時。15分鐘，30分鐘，45分鐘……也許是我迫不及待想做綠豆糕了吧，等待的時間裏感覺真是度秒如年啊！
時間艱澀地流動着，綠豆終於泡好了。我本以為可以馬上製作了，誰知還要把它放進電飯煲裏再煮上一小時。我再一次經歷了坐立不安的等待。
在電飯煲裏“一小時遊”的綠豆們終於出鍋了。媽媽把熟了的綠豆們取出，放入平底鍋中煸炒稍幹，用硅膠鏟子輕輕壓幾下，原來粒粒分明的綠豆現在和自己的同伴“融為一體”，成為綠豆泥。這時，它們的頭頂上又下起了雪白雪白的“大雪”，這是什麼？原來是甜甜的白糖。那這金黃的“果汁”又是什麼呢？讓我給你出個謎語，猜猜你就知道了：抽斗裏，抽斗外，抽斗裏面好藥材，既能吃又能賣，就是不能曬（打一食物）。你們這麼聰明，肯定都猜出來了。對啦，那就是蜂蜜。現在把它們和綠豆、白糖攪拌在一起，還可以加一些自己喜歡的果乾，放涼一會兒，就可以做成各種形狀了。
我先戴上塑料手套，取了差不多一個雞蛋大小的綠豆團放進模具，一壓。咦？這綠豆團怎麼一個勁兒地往上冒呢？哦！原來是我沒有壓緊，於是我重新做了一個，薄厚大約3釐米，花紋剛剛好。妹妹看了一眼我的綠豆糕，説：“姐姐，你做得太厚了，要薄一些才行。”於是我把剛做好的綠豆又捏成一團，分了一半，差不多是一個乒乓球的大小，再把它放進模具，用力一壓，最後一推，一個高度、花紋恰到好處的綠豆糕誕生了。完美，我心裏暗喜。
我越做越熟練，妹妹則不用模具，她像捏橡皮泥一般，左捏右搓，一隻精緻的小酒罈出現在她手中。妹妹又搓了一個橢圓形的長條，這是要做什麼？只見她又搓了幾條小細條，又捏了一個扁扁的“大盤子”，妹妹把它們和在一起，瞧！這不正是一個孔明燈嘛！隨後，妹妹還贈送了一個小七巧玲瓏的“奧利奧”給我。哇，妹妹簡直就是“綠豆糕界的藝術大師”。
這次，我學會了做綠豆糕，不僅吃到了美味的綠豆糕，還體驗了製作過程中的快樂。“自己動手，豐衣足食”，自己做的綠豆糕味道超級棒，要不，你也來試試？
做綠豆糕作文 篇17
商店貨架上包裝的花花綠綠的綠豆糕我總不怎麼喜歡：要麼太膩要麼太甜。
對我來説最好吃的，必定是鄉下姥姥親手做的綠豆糕。
夏天是綠豆成熟的時節，八月的烈陽通過小山包照進村莊。姥姥早早就出門了，穿過田間的微風，在菜市場買來新收的綠豆。仔仔細細地洗淨，再用筷子一點點劃入水中，在水中泡上半天。每隔一個多小時，姥姥還會拿着筷子小心翼翼地攪拌，綠豆旋轉木馬似的在水中起起伏伏，漸漸脱下了淺綠的外衣，剩下的也一碰就能脱掉。這時姥姥又換一回水，讓脱了皮的綠豆跳進去，放進家中那口老鍋中蒸。蒸熟後，姥姥頂着熱氣揭開蓋子，趁豆子沒涼熟練地將熟透的綠豆碾成糊狀，拌上幾勺細細的白糖，澆上幾勺外地親戚家寄來的土蜂蜜，再慢慢地用筷子一下一下地擀到準備好的長方形模子裏。姥姥坐在小板凳上，倚着門，眯着眼，安心等它冷卻下來變成了綠中透黃，黃中帶綠的綠豆糕。
有時候我正和小夥伴在外邊追跑或者放鞭炮，聞到空氣裏全是熟悉的香味時，便知道綠豆糕做好了。姥姥看着饞貓兒一樣的我，總忍不住笑，“慢點兒，慢點兒，別燙着了。”慈祥的笑容裏裝滿的是自豪，她的兩眼眯成一條縫，眼角的瘤子格外顯眼：“嘿嘿，好吃就多吃點！你媽媽和你舅舅小時候也最喜歡吃我做的綠豆糕，我做的時候他們就在旁邊看着，等着出爐和你一樣搶着吃！”説着姥姥就呵呵地笑出了聲來。
後來，姥姥被從老家接過來和我們一起在長沙生活，但她卻總是什麼都不適應。我掛念着姥姥的綠豆糕，問姥姥能不能做。姥姥有些遲疑，“能是能，但不一定能做好……”陪着姥姥去了超市，琳琅滿目的商品讓她眼花繚亂。在超市裏轉了許久，姥姥才買到做綠豆糕的材料。等她做好後，我興奮地拿起一塊來嘗，卻失望地發現，不是熟悉的味道了。
姥姥也歎了口氣，説：“綠豆糕也有魂兒呢。”她若有所失地望向西南方——那，是老家的方向。
做綠豆糕作文 篇18
馬老師今天興致勃勃的來到教室，手中拿着遠近聞名的南京特產——綠豆糕，還有一閃着銀光的刀。同學們一看，奇了！馬老師葫蘆裏賣的是什麼藥啊！真讓人百思不得其解，琢磨不得。一聽，原來是讓我們大飽口福呀！頓時，教室裏炸開了鍋。大家忍不住手足舞蹈，歡歌笑語起來。
分糕點了，説時慢那時快，一位同學從位子上迅速彈了起來。脱口而出：這種出活還是讓我們男人來做吧！"我們一聽忍不住捧腹大笑。老師憑他這句話讓他分糕點，還找了一位小助手來幫助他。這幾隻見他們小心翼翼地用刀切開來，同學們蜂擁而上，想探個究竟。
下面是讓人興奮的環節，品嚐美食。綠豆糕嫩綠嫩綠的，像春天新長出的嫩葉似的。如嫩如柔，如清水般絲滑。散發出一陣陣誘人的香味，讓人不得不垂涎三尺，我不禁咬了一口，恩！果不其然，可謂是隻溶在口，不溶在手。一道道美味的味道如泉水般湧上我的心頭，那芳香，那口感，那誘人的味道不禁讓人陶醉。彷彿是在秋天下在在落花中品嚐這美食似的。我覺得身臨其境。
綠豆糕香甜可口，那味道真讓人回味無窮！
做綠豆糕作文 篇19
小時候跟爺爺住在鄉下，記得最清楚的就是每個夏天，在吃完午飯以後爺爺都會到院子裏，坐在搖椅上，打開收音機，手上拿着蒲扇輕輕地搖着。
而我就搬來一把小椅子坐到旁邊，撐起一把大傘遮擋陽光，然後用手撐着頭看着門外，口袋裏揣着五毛錢鉅款，等着賣綠豆糕的小攤車經過。
小攤車還沒到，吆喝聲就先到了，我一聽到聲音就精神了，立馬衝了過去，站在門口對小攤車的老闆揮揮手，然後跑過去掏出五毛錢的鉅款買來四個綠豆糕。
還記得第一次去買綠豆糕的時候，奶奶還在，記憶裏的奶奶是個極其温柔的人，從來都不會發脾氣，唯一的一次不高興是因為爺爺貪嘴喝酒，偷拿了家裏的十塊錢，她説：“那是留給鶴哥兒的讀書錢。”鶴哥兒是比我大了四歲的表哥。
奶奶牽着我的手走到年輕的老闆面前，拿出五毛錢遞給老闆道：“來四塊綠豆糕。”四塊方方正正的綠豆糕用紙包好，我接過綠豆糕，捧在手上生怕掉了。
四塊綠豆糕，往往是我一塊，奶奶一塊，爺爺一塊，表哥一塊。奶奶常捨不得吃，把這一塊掰成兩半，我一半，表哥一半，我會因為多吃了這半塊綠豆糕而高興大半天。
後來表哥去了縣裏上學，奶奶也走了，爺爺吃不動綠豆糕了，四塊綠豆糕全入了我的肚中，心裏卻沒有一點兒高興。
後來我也上了學，但還是每天上學路上都要去賣上兩塊綠豆糕，一塊做午飯，一塊當晚餐。
年輕的老闆不再年輕了，臉上多了些鬍渣，鬢邊也有了白髮，但每次看到我還是笑着拿出兩塊綠豆糕來，先把綠豆糕遞到我的手上，再接過我的錢後説道：“喻姐兒又來了，要好好學習啊。”
家裏漸漸富裕了起來，我也去了縣裏讀書，連着好幾個月都沒吃到綠豆糕，放了假好不容易回到鄉下，就蹦着綠豆糕去了。
老闆看到我以後也笑了，道：“好幾個月都沒看到喻姐兒了，怎麼今天這麼高興啊？”我也笑着回答道：“一聞到您這綠豆糕的味道心裏就高興。”
老闆卻是不笑了，摸了摸我的頭後説道：“喻姐兒，你都長這麼大了，第一次見到你的時候你還是個連話都説不清楚的小孩兒呢，”説着，老闆用紙給我包了整整十二個綠豆糕，塞到了我的手裏後説道，“喻姐兒，以後你啊怕是吃不上這綠豆糕了。”
我不解，老闆便笑着解釋道：“我兒子在城裏打工，賺了大錢買了房，要把我接過去住，享清福呢！”
後來就真的再也沒有吃過綠豆糕。
直到兩年前，爺爺病重，我才又回了鄉下，爺爺躺在牀上睜着眼看着天花板，歲月在他的臉上劃了一刀又一刀，原本光滑的臉上佈滿了皺紋。我聽見爺爺説：“喻姐兒，你奶奶等我好久了，昨天晚上她還來找我了，説她想我了，我得趕緊去見她，免得讓她傷了心。”
然後爺爺又輕聲説道：“喻姐兒啊，我想吃綠豆糕了……”
我應了聲好，就出了門去，就看到了老闆，他還是一如當年地笑着，只是臉上添了幾分疲憊：“喻姐兒，老爺子怎麼樣了？”
“爺爺説想吃綠豆糕……”
“那你來幫我吧，”説着就走進了廚房裏，我連忙跟上，只見他拿出了一袋子的綠豆粉對我説道，“泡綠豆已經來不及了，就用綠豆粉吧，得虧我隨身帶着，喻姐兒你去幫我拿兩個碗來。”
拿來碗後老闆把綠豆粉倒了進去，然後開始燒水，等水好了又拿出來倒入另一個碗中放涼，過了約莫十分鐘，我按着老闆的指導邊倒入水邊攪拌，與此同時老闆找了好久終於找出了可以充當模具的東西。
當我攪拌得差不多了的時候，老闆把碗拿了過去，倒入模具裏後放進了冰箱中，調節完温度後拍了拍手説道：“再過個二十分鐘就好了，走吧，我也得看看老爺子去。”
老闆三年前又回來了，説：“唉，沒那個命享福啊，過不慣城裏悠閒的日子，我啊，也真是個勞苦的命。”自回來以後，老闆就常來找爺爺喝茶聊天，久而久之也就熟悉了。
等着綠豆糕好了，我把它端了出來，卻看見老闆坐在院子裏望着天歎氣，心裏一慌，就聽見老闆説道：“你趕緊進去吧，老爺子……牽掛着你。”
我急忙就跑了進去，把綠豆糕放在一旁，爺爺已經閉了眼不省人事了。
後來……爺爺沒能吃上綠豆糕，我也沒再吃過綠豆糕。
做綠豆糕作文 篇20
屋子裏的光線如流蘇般奇異，銜風帶雨，描紅畫綠，收音機調頻在一六零點七，綠豆糕般的童年，青色在生命深處蔓延；林濤遊戈炊煙，消失在無邊城南。
院子裏向生的葵花風情地搖曳，卻抵擋不住泰寧哥爽朗乾淨的笑聲。大金毛撲哧撲哧着吐着舌頭撲在泰寧哥的身上，他玩笑着跌進鬆軟的泥土裏。陽光的少年氣像極了野生的努力追隨着小太陽的向日葵，是我所鍾情的，那成片的向日葵。
我的太祖母扶膝採擷清爽冰涼的薄荷，旁邊的池塘波紋踏漣漪，一圈圈地泛起，旋漾在我心尖。太祖母常年穿着鬆垮的白背心，舊的不成樣子，也褪了許多色。潦草編織的草帽是用來遮陽，幾根竹篾條已經腐朽地發焦，但還是有一種我非常喜歡的草木青澀的味道。
太祖母常常會把綠豆糕放到彩釉的陶罐子裏，搗成細膩的豆沙，就像夏日的綿冰和冬日的初雪，然後用小火翻炒着綠豆沙和薄荷葉，加上剔透的冰糖塊和甜得發膩的麥芽糖，有時也會放幾株乾巴巴的茶葉。瓜藤順着窗沿努力向上攀，蜻蜓落在牆邊的向日葵上，花香溢滿城南，有千年。
我和泰寧哥在風影相疊的樹蔭下，驅蚊，然後納涼。喃喃自語的風把夏日注得盈滿，白淨的瓷碗發出叮叮噹噹的清脆的聲響。太祖母常把綠豆糕放到碎冰裏，更能解去燥熱的暑氣。泰寧哥大概是很喜歡吃葵花籽，他總説有一種陽光的味道，但他偶爾也會覬覦我的綠豆糕。綿軟的豆沙會在温熱的口腔中細細融化，就像綿延百年的小鄉鎮，風韻正濃；又像是傳情春風掠過慵懶的渭北大地，原野平川，百草回芽。
泰寧哥看着大金毛總是搖頭晃腦地繞着我們轉圈，吠叫，又開朗地笑起來；太祖母露出的笑容那是我看見過的明麗而淳樸最和諧的統一成為了我山窮水絕時再回首，勾勒的一聲最真切的呼吸。那種日子很平淡，卻又像粘人的麥芽糖，甜膩進我的生命，在某個地方融化着我最初的冷漠，刻骨又銘心，終身而難忘。
一年，火車鳴起悠遠的笛聲，響徹在遠山間和田園深處。大金毛撲着跳着也看不到。城南外濕雨瀝瀝，只留下碎了滿地的呢喃。
至此，沒再看見過像泰寧哥那樣陽光的眉眼，抑或是成片成片的向日葵地；也沒能吃到那樣綿軟清爽的綠豆糕，或者是再看到過太祖母純真的面容。
青澀的童年就像綿軟的綠豆糕，堆在柔潤的彩陶罐兒裏，湮沒在一年又一年裏，但卻已綿延進了我生命的深處，清涼着我的靈魂，在我無盡貧瘠而無解的生命裏，最終留下一片芳華大地。
綠豆糕般的童年，青色在蔓延；林濤遊戈炊煙，消失在城南。
做綠豆糕作文 篇21
清明時節，桃紅柳綠，估計別人都在踏青出遊，而我正在家中四仰八叉的睡懶覺。剛睜開蒙矓的睡眼，就看到媽媽準備出門，我立刻像猴子似的從牀上蹦起來，穿好衣褲鞋襪，紮起輕快活潑的馬尾辮，跟着媽媽出了門。
一眼看去，是我最熟悉的蛋糕店。“詹記”門頭的牌匾依然是那麼顯眼，鎏金的字體，烏黑的牌匾，沒有奢華高調的裝潢。玻璃櫥窗，乾淨透亮的食品櫃，整齊的擺放着精緻的糕點。我央求媽媽買下我最喜歡的綠豆糕，食品袋剛遞到我手上，我就快速的將一隻手伸入袋中，準確的拿起一塊，慢慢地的將它掏出袋子，在綠豆糕被拿出袋子的瞬間，立刻塞進嘴巴里。津津有味的開始品嚐其中的綿密絲滑，輕輕一口咬下，軟軟的，糯糯的，嚼一嚼，感覺如此美妙，一口糕分成很多小塊，充斥着整個口腔，只往心底流去，蔓越莓的甜，黃油的香，在舌尖爆發開來，交織在一起，縈繞在脣齒之間。吃完之後感覺餘香滿口，暖暖陽光下享受這滋味，閉上眼睛彷彿暢遊在青山綠水間……
綠豆糕是我最喜歡的小點心，更是中國的傳統糕點之一。在古代，人們為了祈求身體平安健康，就會吃綠豆糕。同時，它還能祛暑止渴，利水消腫，美膚美顏。小朋友，你們也喜歡吃綠豆糕嗎？
做綠豆糕作文 篇22
老街上不知何時擺了個賣綠豆糕的鋪子。一日放學，我走在街子上。“賣綠豆糕嘞——”，突然一陣長長的吆喝聲引得我駐足觀望，便下意識地走上前去。思緒就這樣順着鋪子上綠豆糕散發的甜香回到了那年。
童年的記憶如擦花了的玻璃，早已變得模糊不清，但我卻唯獨清晰地記得曾經那綠豆糕帶給我的歡樂。
有段時間我和姐姐瘋狂迷上了學校旁的商店裏賣的綠豆糕，三塊五一盒，一盒裏有十塊，每塊外面包着銀色的錫紙。那時的我剛上國小，而姐姐已是中學生了，母親每月都會給姐姐五元的零花錢。因為母親隻身一人拉扯我們兩個孩子，家庭狀況自然很是拮据，所以原本普普通通的綠豆糕在我們眼裏便是難能可貴的人間美味。
每次姐姐領了零花錢後，都會第一時間牽着我跑到商店裏買上一包綠豆糕。而姐姐自小就很疼愛我，每次都會多讓我吃幾塊。
可惜不久之後，學校拆遷了，那家商店就此關了門，我和姐姐跑遍了整個鎮子的商店，也未曾再見過綠豆糕的蹤影。再然後啊，家裏的經濟條件變得愈來愈好，我們漸漸忘記了那時的綠豆糕帶給我們的小幸福，取之而代的是各式各樣的糖果、巧克力、薯片……
曾記得望着包裝袋時的垂涎三尺；記得剝開銀色錫紙時的小心翼翼；記得綠豆糕填進嘴時的滿臉幸福：也記得綠豆糕在嘴裏瀰漫開的縷縷淡香，是那樣的清幽，那樣的令人沉醉……
“小姑娘，買點兒綠豆糕嗎？”
眼前的畫面被這個聲音切割成了兩半，而後化作了一縷青煙，飄散消失在天地間。我回過了神，掃了一眼鋪子上整齊擺放的綠豆糕，漫不經心地開口道：“要三盒的。”
大爺樂呵呵地把綠豆糕遞給我，用夾雜着方言的口音對我説：“我們家的這份綠豆糕啊，可香了，吃過的客人都讚不絕口……”
我提着綠豆糕走在回家的路上，打開牛皮袋，驚喜地發現每塊綠豆糕的包裝都是銀色的錫紙，按耐不住那雀躍之情，我連忙剝開包裝紙把綠豆糕填進嘴裏。
然後，這份綠豆糕沒有記憶中的那縷清新的淡香，反而又甜又膩。隨着綠豆糕在嘴裏的融化，我心底泛起的那抹漣漪也漸漸平復了。
“賣綠豆糕嘞——”大爺的吆喝聲還在繼續，只是那聲音由近到遠、由大到小，漸漸地模糊，最終消失。
我有些恍然。
或許，綠豆糕還是綠豆糕，只是心境變得不同了，味道也隨之變得不同。我再也找不到記憶中的綠豆糕的味道，就如我，再也找不回我逝去的童年時光。
做綠豆糕作文 篇23
今天，馬老師興致勃勃地走進教室，手裏還拿着什麼東西。沒等馬老師開口，同學們就議論了起來：“這是什麼東西?”
馬老師説這是南京綠豆糕。之後馬老師叫同學們分了，鍾志傑喊了一句：“這種粗活還是讓男生幹吧！”所以馬老師選了鍾志傑來分綠豆糕，之後，馬老師説還要選一個助手，我很幸運地被選中了。
我們先去洗了手，再去分糕點。
拿了第一包是切的，其它都用手掰了。但是綠豆糕太容易碎了，手輕輕一碰，就掉下了一塊。鍾志傑説：“那麼容易破，就像嬰兒的皮膚。”我們已經很小心翼翼了，但還是碎得一塌糊塗。
真不知道該怎麼分了，算了，碎了就太多了，我不管了，乾脆直接用手掰吧，看來這不是粗活，簡直是精工細活！總算掰好了，沒想到還有一包，但鍾志傑已經掰好了。
綠豆糕很香，很鬆軟，顏色有偏紅的，金黃的，淡黃的等等，看着就讓人“垂糕欲滴”了。
我們開始品嚐了，有的説：“那麼好吃，真捨不得吃下去啊！”有的乾脆不説話，連味道也沒有嚐出來就到肚子裏去了，還有的沒有吃，説要帶回家孝敬父母呢！
這不是普通的綠豆糕，每人分到的分量雖少，但飽含着馬老師對我們濃濃的愛，這味道會一直留在我心裏！