包餃子作文（必備）
在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編為大家收集的包餃子作文，希望能夠幫助到大家。
包餃子作文1
中華民族有一個尤其喜氣的節日，叫新春佳節。新春佳節這一天，家家户户都需要吃餃子。餃子，代表着萬事如意，也代表着招財納福。我們家這一天，即使不要吃其他，也務必吃餃子。
依照我國古代計時法，夜裏11時到第二天零晨1時為子時。“子”為“子時”，交予餃楷音，有喜氣闔家團圓和萬事如意的含意。“金票”即新春與舊年交叉的時刻。餃子代表着更歲交子，過年吃餃子是吉祥如意，代表着生活美好。
除夕夜夜裏，我們一家人聚在一起包餃子，這包餃子啊，一個人包就沒興趣，心有餘而力不足。而一堆人包呢，就很有快樂了。大家分成兩夥包，各各包的五花八門，尤其有品位。
拿一個薄皮兒，放點餃子餡兒，左一捏右一捏，一個“元寶”就變成。小朋友心思細膩，因此不僅僅包“元寶”，還包各種形狀的餃子。我最愛包的是“葉子”，便是把餃子餡兒放進皮裏，尾端凹進來，左側一夾，右側一夾，不斷捏，一直捏到頂部。那樣，一個好看的“葉子”就好了。但一開始包的並不順利，由於餡放多了。把皮兒撐裂了，就包不了。第二次由於一不小心把油弄到皮兒的'邊兒，就捏不了了，又廢止了。不斷包，勤能補拙，包的多了當然便會了。
包的類似時，大家就端着餃子盤來到鍋邊。“好呀！五花八門的。”大大家都嘖嘖嘖讚揚。大家包的有“太陽光”，“三角”。總之五花八門，讓人目不暇接，應接不暇。姥姥她們包的餃子一律是“元寶”，穩穩當當，心曠神怡，漂亮無比。
要煮餃子啦，包的那麼多，煮的時間必然不短。儘管並不是很餓，但餐桌上的大家早已啼飢號寒了。“好沒好呀？快餓死了！”“迫不及待了，還不行嗎？”“快了，快了！”姥姥一説，大家才算停止了一會兒。“煮好啦，開吃嘍！”一語未竟，大家便趕忙逐漸夾，惟恐落伍。
除夕夜和親人包餃子，包的並不是餃子，是心啊！
包餃子作文2
餃子，是我們中華民族傳統的麪食之一，大約有幾千年的歷史了，至今仍為廣大人民所喜愛。
餃子的製作是相當考究的。
首先是餃子的餡的製作。餃子餡的主要類型有葷餡和素餡兩種。葷餡主要是用羊肉、豬肉根據自己的愛好分別做成。
製作餡時，先將事先準備好的五花肉用刀切細，再剁上10——15分鐘，把肉剁碎。然後，加入少量蘿蔔或蓮菜繼續剁，剁碎為止。這時，再把事先洗好的大葱去葉留白，切成葱花，再加適量薑末、食鹽和各種佐料，如南德調味料、十三香、味精、植物油（芝麻油為宜）等，攪勻盛在盆裏待用。
如果是素餡，那麼原料就以韭菜炒雞蛋或雞蛋皮為主了。俗話説：“韭菜雞蛋餡，粉條佔一半。”
餡做好後，就是和麪擀片了。麪粉要選擇精粉或上白粉。面和成後要滋潤3——5分鐘。然後將麪糰揉成核桃粗細的長條，再切成棗樣大小的菱形塊。擀片也是很有學問的。首先是因餡而異：葷餡要求稍厚一點，素餡要求稍薄一點。嫻熟的擀片技術需要兩隻手配合得當，同時活動，一推一拉，進退自如，擀出的`面片既圓又勻稱，簡直令人有藝術創作的快感。
面片擀好後，就要開始包了。餃子的形狀有好幾種。最常見的是兩頭尖尖狀如新月的那種。包的時候，一定要用食指和拇指把面片擠緊，否則下鍋後容易爛開。餡要適當，既不能多，也不能少，多了皮就包不住，少了包出的餃子不豐滿。包好的餃子放置也分為兩種，一種是直行，一種是圓形轉圈放。擺放整齊的餃子像大雁凌空飛翔，十分美觀。
往鍋裏下餃子必須等水燒開之後才行，然後還要用勺推一推，以免粘在鍋底。這時火要旺要猛。一般葷餡餃子點水以三滾為宜，素餡兩滾即可。這時香噴噴、美滋滋的餃子就要出鍋了。
朋友，請接受我的邀請，在你認為適當的時候到我家做客。我會親手為您包上色香味俱佳的餃子款待您。
包餃子作文3
今天天氣很好，媽媽説：“今天中午我們吃餃子吧。”我説：“好呀！”媽媽説：“那我們得先包餃子。”我説：“我不會。”媽媽説：“可以學嘛。”於是我現在學習怎麼包餃子。媽媽先拿出一塊餃子皮，再用勺把肉放在餃子皮裏，再把皮捏起來，這樣一個餃子誕生了。我開始包了，我也學媽媽的一樣先拿着一塊餃子皮，再用勺子把肉放進去，再把皮捏起來時，只聽“叭”的一聲，餡全部掉了下來，於是我我重新開始包。我又拿了塊皮，再把肉放進去，這次我可得少放點一點餡了，捏起來時所有的皮都陷了進去，於是我打算放棄，心裏一想不行，我得再重新包過一次，接受前二次的教訓，這次一定得成功，這次我先把皮拿好，再往裏放餡的時候我看了看媽媽放的餡，我也放差不多的`餡，呵呵。再捏，剛剛好！這下放的不多也不少。真是功夫不負有心人，我包的第一個餃子誕生了。
包好了餃子，就要開始煮了，我先燒了一鍋開水，媽媽拿着餃子準備下鍋，水開了餃子就像一隻只旱鴨子；又像一個個跳水遠動員，正準備跳下水裏去洗澡，媽媽一扔，一個個餃子就掉下水去了，我只聽見“撲通、撲通”的聲音，知道它們已經在“洗澡”了，過了一會兒它們一個個從水裏浮了上來，我就知道是煮熟了，於是我立刻跑到桌子前等待着這些餃子跳入我的嘴裏，過了一會兒媽媽把餃子端了出來，我不管三七二十一立刻狼吞虎嚥的吃了起來，一下子一大碗的餃子被我一掃而光。
今天，我真的很開心，因為我學會了包餃子，而且還親自嚐到了自己包的餃子。
包餃子作文4
今天，晴空萬里，我們在小桔燈學校做了一次有意義的活動——包餃子。我們已經提前分好了組，我在第一組。
開始包水餃了。因為這是第一次包水餃，所以大家都有些手忙腳亂。在老師耐心地指導和幫助下，同學們開始認真地做起來。首先我們揉麪（我們帶來的面是提前和好的），大家挽起袖子，揮舞着手笨拙地揉起面來。
我費了九牛二虎之力才把面揉成了一個光滑的饅頭似的圓麪糰，然後用手掌在圓麪糰的中間按了一個坑，一直不停地把坑越按越大，坑下面的皮變得越來越薄。接着就把按薄的皮弄破，做成一個零的樣子。我把那個零越弄越大，最後再從一個地方斷開，這個大大的零就變成了一根像蛇一樣軟乎乎的長條。
我把它放在面板上越搓越長，等到把這條小面蛇搓得和大拇指一般粗細的時候，就把它掐成一小塊兒一小塊兒的。我把小麪糰按扁了用擀麪杖擀成餃子皮，再把餡兒包進去就完成了。
開始的時候由於我們都不會做，包出的餃子五花八門，有的胖乎乎的裂開了嘴，有的瘦瘦的裏面沒有多少餡兒，還有的怕漏出餡來用了兩個餃子皮疊在了一起。功夫不負有心人，在我們耐心的'學習和互相幫助下，最後終於做出了有模有樣的餃子。就這樣，我們做了很多這樣的水餃。
過了一會兒餃子包完了，老師開始給我們煮餃子吃。同學們興奮極了，拿着自己的筷子和碗，瞪大雙眼非常期待地看着燒水的電飯鍋。終於開鍋了，老師把熱氣騰騰的水餃盛到了我們的碗裏，我們終於可以吃上自己包的餃子了！我們津津有味地品嚐着自己的勞動果實，心裏有説不出的滿足。
我喜歡這次活動。
包餃子作文5
“然然——然然——趕快起牀啊！我們在包餃子咯！”“你再不來，我們可要包完咯！到時候不要哭鼻子哦！”爸爸媽媽把我從睡夢中叫醒。
我聽完叫聲一骨碌從牀上起來，梳洗完畢，走下樓去，看見爸爸媽媽正在包餃子，我也忍不住要躍躍一試。
在包餃子時爸爸告訴我餃子中的”餡”也大有學問：如果餡中帶錢，代表新年裏不缺錢花；帶紅棗兒，代表日子紅紅火火；帶糖塊，代表生活甜甜蜜蜜……所以呀人們常常把持這種有特殊餡的餃子當一種樂趣。
我一邊聽着爸爸給我講包餃子的趣事，一邊學着做餃子。我把爸爸切成顆的麪糰用擀麪杖慢慢的滾成薄薄的一片皮的時候可把我難倒了，為什麼呢？因為這片皮子我怎麼滾都不出圓形來、、、、、、，哎！該怎麼辦呢？然後我細細的忖量着爸爸是怎麼樣滾麪皮的，滾的這麼圓呢？在旁邊的媽媽似乎看懂了我的心思，然後對我説：“然然，你要先用擀麪杖在邊上慢慢的滾、壓，然後再往當中滾，這樣薄薄的皮子就出來了，慢慢的`滾哦！”我聽後似乎有點懂的點了點頭。
嘿呦——嘿呦——真是“皇天不負有心人啊”我終於做出了一個像樣的餃子了。爸爸一看這餃子，説：“恩！很好！比剛才有進步，你拿給媽媽叫她煮給你吃。”我高高興興的拿給媽媽看，急着叫她煮給我吃。媽媽笑着説：“好！我的寶貝兒子最大，我現在就煮給你吃。”説完，媽媽在我的鼻子上點上了兩點白麪粉。
開鍋咯！我得意的吃着我的戰利品。吃着吃着，咦！怎麼會有一元硬幣啊！爸爸笑着説：“然然，你真幸運啊！居然吃到了硬幣，看來我要在你的壓歲錢裏面多加200元錢咯！”我心想：怎麼還有這等好事啊，看來我今天要多吃一些餃子，多拿一些紅包了。
爸爸猜出了我的心思，笑着説：“你可真是個‘小財迷’啊！”
“哈哈哈……哈哈哈……哈哈哈”我笑了，媽媽也笑了。全家都笑了……
包餃子作文6
寒假中包餃子的樂趣至今念念不忘。
那天，大人把包餃子這個重任交給了我們五姊妹，分配好任務後，就開始行動了。
我的任務就是切葱，這麼簡單的任務，又怎麼會難倒我呢。
“啊，我的眼睛。”葱剛切到一半，就傳來了我的慘叫，剛剛還洋洋得意的我霎時淚流滿面。我居然被葱刺激到眼睛都睜不開了。哎！真是大型打臉現場，我只好將此“重任”交給姐姐，去幫忙和麪。
在桌子上撒點麪粉，再將醒發好的麪糰放到桌子上，反覆揉。揉好面後，姨父教我們把麪糰搓成長條，再掰成一個個小糰子，再用擀麪仗擀成皮。我學着姨父的樣子，先將麪糰按扁，再捏着中間，邊擀邊轉麪皮，擀成中間厚，邊緣薄的樣子就可以了。
準備好一切後，就來到了我最期待的環節——包餃子。這餃子全由我們來包，只要在餃子皮裏放上餡，再用手一捏就好了。
包好的餃子大約可分為三類。一類是姐姐們包的，她們屬於婉約派，包出的'餃子大小適中，外形美觀；一類是我包的，我屬於豪放派，包的餃子圓鼓鼓的，就像一個個撐飽了的肚皮；而最後一類，也是最“出彩”的一類就是“狂放派”的表哥包出的那一個個都“狂放不羈”的餃子了。屬於“撐爆了的肚皮”。十個中間有六個都是“漏餡”了的。
我們燒開兩鍋水，一鍋是專門為了表哥燒的。我們將餃子煮熟後撈出來，冒着熱氣的餃子散發着撲鼻的香氣，蘸上蘸料，吃上一口，啊！真是香極了！
此時，表哥的餃子也出鍋了。他完美地向我們解釋了什麼叫做“皮肉分離”，他也成功地把水餃做成了餃子皮煮肉。我們在一旁笑了出來，表哥望着我們，説：“你們懂什麼。”説完還望着那鍋餃子，説了句“真香！”。
飯桌上，大家歡快地吃着餃子，聊着趣事，屋子裏充滿了歡場笑語，包餃子真是有趣極了！
包餃子作文7
説起餃子，大家都肯定不陌生，餃子是中國傳統的一種食物，它一般是白色的，但是我今天向大家介紹的是一種與眾不同的餃子。
首先準備一些西紅柿和菠菜。把它們放在水池裏清洗乾淨。再把它們分開切成小塊放進榨汁機中，榨汁機它啟動了，只聽“轟隆隆，轟隆隆”榨汁機很快地把西紅柿和菠菜打成了汁，緊接着開始和麪了，媽媽用打好的番茄汁和菠菜汁分別倒進面盆裏，另外一個手不停的攪拌麪粉，番茄汁和菠菜汁很快分別均勻地被和在了麪粉裏，麪粉立刻也變成了紅色和綠色，接下來又和了白色的面，這次是用清水和的面，把它們放在案板上。再看看案板上，三個胖乎乎的麪糰，白色的，紅色的，綠色的，真好看！過了大約15分鐘左右，媽媽準備擀麪皮了，只見媽媽把胖乎乎的麪糰在案板上揉來揉去，還沒等我看仔細，媽媽就把胖乎乎的麪糰揉成了細細的長條形，紅色的，綠色的，白色的`，擺放在一起的面在此刻看起來好像彩虹，媽媽熟練地再用刀把一個個長條的麪糰分成兩半，然後又把三個顏色的長麪糰疊在一起，繼續揉來揉去，很快三個顏色的麪糰又被揉成了長麪糰，大概揉到了粗細兩公分的時候，媽媽又把把它們一個個切成了矮矮胖胖的圓柱體，之後用擀麪杖把一個個圓柱體一樣的麪糰又擀成了圓片，再看看這圓片上有三個顏色，煞是好看，有白有紅有綠，彩色圓皮擀好了，接下來就開始包餃子了。我把餃子餡放進餃子皮裏，然後捏了兩下，往左邊捏，右邊跑了出來，往右邊捏餃子餡都露了出來，我在媽媽的指導下，把餃子捏的又圓又好看，餃子下鍋了！我把餃子一個個扔下了鍋裏，在鍋裏的餃子像一個個彩色的“元寶”。不一會，彩色餃子就出鍋了，我嚐了一口，“嗯，真好吃！”我讚歎道……
怎麼樣？這就是我和媽媽一起做的與眾不同的餃子，是不是看着就流口水呢？如果想吃，就來我家，我給你做既好看又好吃的彩色餃子吧！
包餃子作文8
我奶奶最拿手的是包餃子，她包的餃子是世界上最好吃的。奶奶包的餃子，皮薄餡多，“吃貨”們吃了都豎起大拇指連誇她包的好吃。
我剛放學，回家到，就聞到一股香氣撲鼻的氣味，一定是奶奶在包餃子。我來到廚房只見奶奶拿着擀麪杖，臉上帶着微笑，包餃子對她來説十分簡單。她把擀麪杖放下，用手使勁揉着麪糰，我興奮地跑去，看着奶奶，她把手放進麪糰裏，把麪糰搓得一條條的，看上去像一條“毛毛蟲”平均分地摘，摘了一個一個的，再拿起擀麪杖在麪糰上按壓，麪糰被奶奶壓得非常薄，很快一張張薄薄的餃子皮就做好了。
正好是我最喜歡的肉和香菇餡，只見奶奶拿起一個餃子皮和一把勺子，她放了滿滿的餡，放到餃子皮裏，又用手使勁壓了幾下，就包出一個餃子了。我學着奶奶的樣子包了一個餃子，但那個餃子站也站不住，奶奶皺了皺眉頭，微笑着説：“你慢慢來，彆着急，熟能生巧。”我聽了，就慢慢包，一個個餃子很快就成形了。
我裝着可憐的樣子説：“親愛的奶奶，我餓了，給我一點餃子吃唄！”奶奶用手弄了弄我的`鼻子説：“你這個小饞貓，就知道你想吃餃子，好吧，給你煮幾個。”奶奶把水倒進了鍋裏，等燒開了，輕輕地把餃子一個一個地放進去，我看着鍋裏的餃子直流口水説：“好了吧。”奶奶説：“沒有這麼快。”過了好一會兒，奶奶打開鍋蓋，看見了一個個餃子都浮在了上面，像在游泳。她拿出一個盤子，把一個個餃子放在上面，把餃子端到了桌子上。我馬上大口大口地吃了起來，那味道實在是太好吃了。
奶奶包的餃子太好吃了，我真想每天都能吃到奶奶包的餃子。
包餃子作文9
今天，有一個特殊的活動。學校六年級舉行包餃子。
餃子是我國古代傳統美食之一。我們要會包，但又有很多人不會包，這個活動的目的就是讓我們大家都要學會包餃子。我們班分九個小組。每個小組有兩個組長，一個家長，家長負責教我們如何包餃子。
我們把手洗乾淨後，就開始了，教室裏熱鬧極了。他們自己忙自己的，我後面的同學正在專心致志地包餃子。可惜他沒有一個能立起來的餃子。我很興奮的學包餃子。我包了一個。把邊邊角角給捏緊。這是。老師説，能立起來的餃子才算成功的。但是我的餃子不僅沒立起來，趴在那裏。跟我後面的同學一樣。我看我媽包的就能立起來，便觀察了一下媽媽包餃子的包法。哦！原來扁的餃子裏不起來，是因為下面有皮往下垂，把上面的皮多點給重合。隨之就立起來了，自然的就鼓起來了。
我就按這樣包，一個個都很成功。我心裏美滋滋的`。我媽媽在幫組員加工他們的餃子，我看沒多少皮子了，就看桌上有沒有可加工的紙餃子。我倒是看見不少個，我也“加”工不少個，我們組大部分餃子都可以立起來啦！
有家長又買五斤餃子皮，太好了，皮子夠了！我便繼續開始包我的餃子工作。同時我也觀察同組人的餃子樣子，我看見同組人包的各種花樣餃子。有的像包子，有的像帽子……不一會餃子擺滿了桌，我們便用桌子擺出“六一”，我們還在上面用餃子擺出花。餃子包完了。隨後我們把桌子空出來炸上鍋煮起來。過幾分鐘，就開始吃上我們的勞動成果啦！餃子十分好吃，我吃了幾十個，簡直停不下來。
吃完餃子，還剩很多。老師把它分享到校園許多角落，讓其它老師也來分享了美味和快樂。這次活動，讓我學會了包餃子，也讓我從實踐後獲得快樂。
包餃子作文10
年味漸漸地濃了，劉老師決定舉行一次包餃子活動。大清早，我拎着餃子皮走進教室，一股餃子餡的味道撲鼻而來，讓我的味蕾也興奮起來。
此時，教室裏也沸騰着，同學們紛紛拿出自己的食材和鍋碗瓢盆，小嘴巴里也冒着熱氣。
徐錦洪媽媽在黑板上演示了包餃子的過程，劉老師也給我們作了詳盡的講解。在劉老師宣佈開始包餃子之後，班裏立刻炸開了鍋。在我們組，大家一會兒包一個不同的花樣，我也不甘落後，方形餃皮最難包了，我乾脆只包圓形餃皮，只需挖一勺餃餡，再對摺、捏緊就是了。可是漸漸地我發現，這樣包起來既不美觀也容易坡。我急中生智，向團隊夥伴殷毓蔚求助。她包的餃子還有一圈花邊呢！不過，問題又來了，讓我包如此“複雜”的餃子，這還有點“趕鴨子上架”的感覺，幸虧殷毓蔚有耐心，手把手教我，一邊做示範一邊説：“你還用原來的方法，做成這個半圓後，將弧口處折成一道道的，再把餃子反過來折一次。”我好不容易在她的指導下勉強完成了一個形狀不太規則的餃子。
了擦鼻子上的汗，心想：我還是包個“特別餃子”吧！我拿出一片圓形餃皮，其實哪裏是包，只是瞎捏了幾下，報了個較小可愛的“小包子”。呦，陸婧瑜那裏有一排“小包子”呢！大家包了這麼多“包子”，我也得顯示一下我的創意，於是我三下五除二捏了一個“燒麥”，向組員們展示我的“傑作”。
聞着其他組煮餃子傳來的香味，我們組也嚷着要煮餃子。劉老師一邊往鍋裏倒餃子，一邊嘖嘖稱讚：“這一組的餃子形狀奇特，有創意，正經的'也好看！”
餃子煮熟了！打開鍋蓋，熱氣飄飄悠悠飛向室外，我在心裏默默祝願我們五（3）班在20xx年也能像這熱氣一樣蒸蒸日上！品嚐着美味的餃子，蘸上點辣椒醬，象徵着又是火紅的一年！
伴着歡笑聲，包餃子活動圓滿結束了。大家一起互幫互助、團結合作、共同進步的身影，才是20xx年最好的樣子！
包餃子作文11
假期間，老媽終於同意我去外婆家玩了，可是她又忙得不可開交，我只能和我哥打車去了。
“哇！餃子！我的最愛！”看着那一碟碟餃子皮，我的口水都流下來了。這時，外婆來了：“孩子們！今天有一場包餃子大賽，獲勝者可吃到特大碗的餃子！”
“哇……”我的口水不爭氣的流了下來，“我一定要爭當第一！”
開始包餃子了，我卻忘了這是我第一次包餃子，開始還很順利，可到了放肉餡的時候我就犯難了，要加多少呢？要加多少呢？算了不管了，多放點吧！我在餃子皮上放上了“肉山”，然後又放了黃色的'“花”和綠色的“草”，然後用力一按！“哦！我的天啊！”我跳起來，大叫着，原來是餃子像爆藥包一樣爆開了，讓我下意識地扔到了地上。
“唉！你這孩子！多浪費啊！餃子裏面的肉餡不能放多，要不然會爆出來的！”外婆心疼地説着。我只好坐下來重新包，“耶！成功！”我小聲地歡呼着，然後隨手丟進一個盤子裏，“什麼鬼！”我被嚇了一跳，只見盤子有一朵盛開的“花朵”，外婆哭笑不得地説：“你肯定沒沾水吧！”“呃……”我無語了，因為我的確沒有沾水，我一把抓過“未完成品”沾上水，可是，我又呆住了，為什麼呢？“當然是因為不會包餃子咯！”哥哥看着我説，便放下自己的餃子，想來教我。可是我看他一臉的壞笑便什麼都知道了。
我高傲地昂着頭：“哼！不需要！”哥哥自討沒趣地靠邊了，我隨意地扭着餃子皮，“啊哈！我知道了！”我既然不會正常的方法，我就用我的“歪門邪道”：哈哈！糖果餃子！飛機餃子！兔子餃子……
我的“歪門邪道”竟獲得了第一名，吃着那碗特大餃子，享受着哥哥姐姐羨慕的眼神，我心裏美滋滋的。
包餃子作文12
星期四早上上學前，媽媽對我説：“子堯，在學校好好聽課，中午媽媽給你做餃子吃。”一聽説吃餃子，我高興地差點從電動車上摔下來，因為我一直想跟着媽媽學包餃子。
中午放學後，媽媽早已把包餃子的面和餃子餡兒都準備好了，我們便開始包起了餃子。幾秒鐘的功夫，媽媽就擀好了幾個餃子皮，我就拿過來了一個，學着媽媽的樣子包了起來，先鏟了餡兒，放在皮兒上，然後把皮兒捏在一塊兒。可我費了半天勁兒卻怎麼也包不好，總是包不嚴實。
媽媽看了我笨拙的樣子笑着對我説：“孩兒，你要把餡兒放在中間，然後再用手指輕輕壓一壓，包的時候先把中間的地方握住，然後不規則把邊捏緊實就好了。”媽媽邊説邊做手勢，我認真聽了一遍，高興地説：“原來這麼簡單啊！”我趕緊按照媽媽説的方法包了起來，可還是不行，這邊剛捏好，那邊就又開了，一時間急的我滿頭大汗，媽媽在一旁看着，突然説了句：“沒事兒，做好一件事總是需要過程的，一點點進步就是成功，相信你一定會成功的，要有耐心哦！”聽了媽媽的一番話，我繼續包了起來，一個不行兩個，兩個不行三個，我包的越來越好了，從“傷員”到“小老鼠”千奇百怪，什麼形狀的都有，一個比一個像樣，媽媽開心地對我説：“我的兒子棒棒的，只要有耐心，功夫不負有心人，兒子，你成功了！”看着媽媽臉上燦爛的笑容，我的心情非常激動，像是完成一項重大的發明一樣，特別有成就感。
媽媽把我們包好的餃子放進了沸騰的.熱鍋裏，等了一會兒，餃子熟了，媽媽把圓滾滾的餃子盛到了盤子裏，放在飯桌上。等爸爸回來時，媽媽讓爸爸猜今天的餃子是誰的成績，爸爸驚訝地看着，高興地説：“我們子堯長大了，會幫我們做飯了，不錯，今天的餃子一定非常好吃，我們都把吃光了！”
我們一家三口其樂融融地吃了起來，爸爸媽媽都為我的努力高興的不得了，我也很高興，因為我終於又學會了一門手藝。
包餃子作文13
“唉！又下雨了，”做完作業的我望着窗外下着的大雨，自言自語地説道。“不如去看電視吧，”我走出了我的房間。
一到客廳，我就看見了外婆和媽媽正在包餃子。我走上前去，對媽媽説：“媽媽，今天為什麼要包餃子呀？”媽媽説：“下星期就過年了，過年要吃餃子，所以我們就要包呀！”我又問：“媽媽，我能包嗎？”“可以呀！不過要把手洗乾淨哦！”媽媽笑着對我説。我點點頭，就走進了洗手間。
洗完了手，我就跑出了洗手間，我看見媽媽已經包了一半餃子，我連忙坐了下來，安安靜靜地包着餃子。
我先拿了一塊餃子皮，餃子皮不是圓形，也不是方形，樣子怪怪的。可經媽媽用棍棒一壓，就變成了一個個圓圓的皮了。我把它放在手上，又用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間，再輕輕一捏，一個餃子就出現在我的'眼前。餃子就像只長着大肚子的小鴨子，我把“小鴨子”放在桌子上，一隻“小鴨子”誕生了！接着，我又包了第二個、第三個、第四個……
過了一會兒，一隻只“小鴨子”就排着一支支整齊的隊伍站在桌子上。餃子包好了，可我想做只小兔子，於是，我拿了一點麪糰，做成了頭，又拿了點兒做耳朵，接着做兔身，最後做它的四條腿，小兔做好了。我心想：“小兔的一定最好吃呀！”
媽媽見我做了很多，對我説：“好了，別做了，你做太多吃不下，我去煮了。”我一聽要煮餃子，興奮不已。我雙手拿着我包好的餃子，一隻只小鴨子爭先恐後地跳進了鍋裏，“撲通，撲通”水花濺起。媽媽説：“別太重扔哦，濺到眼睛裏怎麼辦呀？”我點點頭。
過了一會兒，“小鴨子”們鼓着肚皮飄了上來。媽媽把它們舀進碗裏，我咬了一口，啊！真香！
今天吃的餃子，不僅讓我大飽口服，還讓我體驗到了勞動的樂趣！
批改評語：這篇敍事性的文章，詳盡的記敍了和家人一起包餃子的情景，寫得具體生動，不僅寫出了包餃子的過程，並且大膽想象，“小鴨子”“小兔”等的恰當比喻，更使文章增色。
包餃子作文14
我已經很久很久沒吃餃子了，於是今天我準備親自做餃子。
包餃子的第一步是和麪，我準備好了水和麪粉，我看着母親非常輕鬆，不一會就和好一團面。看着母親我已迫不及待了，迅速的將手放進面裏，麪粉像螞蟻一般粘在我手上，當我拿出來時我的手上早已爬滿了麪粉，我費了九牛二虎之力才和好了一團面。
接下來要切韭菜和剁肉。我先將韭菜放好，一刀下去韭菜被分成一粒粒。切着切着，我感到非常無聊，正在我發呆時，菜刀像不受控制一樣，切向我的手。我猛然回神，躲開了菜刀的進攻，雖然還是被切到了一點。切韭菜的過程令我驚心動魄，但勞累程度卻不及剁肉的一絲一豪。我又拿起那準備圖謀不軌的.菜刀，切起肉。一開始還很輕鬆，不一會兒就感到了累意。然後，我又拿起了一把水果刀來一起切，結果好久都沒有剁好，此時我已經不想再切了，可那個想吃餃子的胃卻不許我這樣做。我把吃奶的力氣都拿出來，終於把肉剁好了。
把餃子的材料準備好了，開始包餃子了。我把一張餃子皮粘水，放上料。因為我太貪心了，放了很多料，把小白娃娃的肚皮撐破了一個洞，當我把那個洞補上時，另一個口又開了，我只好拿另一張餃子皮包上了。我只好重振旗鼓，又包了一個，有了上一個的經驗，這次我只放了一點料，好不容易包好一個，正當我想把它當作我的得意之作時，它卻想不開跳進了水裏。我心灰意冷，悲痛萬分。可我漸漸的找到了感覺，包出了一個個形態各異的餃子，有小太陽、有花、還有山冠形狀的。
晚上吃着我勞動的成果，我覺得比外面的好吃多了，我深深地體會到了古人説的自己動手，豐衣足食。果然勞動過的食物才是最美味的。
包餃子作文15
今天晚上，我們全家人圍坐在一起包餃子啦！餃子我吃過許多次了，但都是超市買的現成的，自己包還是頭一次呢。原來包餃子真不容易。
爺爺是我們家包餃子能手。他把活好的麪糰切成一小塊一小塊的，我和妹妹每人拿到了一小塊麪糰和一個圓柱體的棒子。它是個神奇的棒子，名叫擀麪杖。用它能把一個麪糰軋成一片薄薄的麪皮。小麪糰摸起來軟軟的，好像一團軟棉花，捏起來像小時候玩的油泥。我們學着爺爺的樣子，右手來回滾擀麪杖，左手旋轉麪皮，但我們不是忘了轉麪皮，就是軋出的麪皮又厚又長，顧這忘那。在爺爺的幫助下，總算有了幾個像樣的麪皮。
接着要填餃子餡了。這一步也是我覺得很難的.一步。我聞着香氣撲鼻的白菜豬肉餡，着急先用勺子舀了一大塊，可是麪皮都包不住了。餡子從麪皮兩邊都流了出來，弄得我滿手都是。後來一次我吸取教訓，舀了少一些，可是卻又太少了，這餃子就像一個餓癟了的熊，沒精打采的。經過幾次失敗後，我終於掌握了適中的餡。
最後，就是捏餃子皮了。這個步驟最需要技巧了。我學着爺爺的模樣，先把圓圓的皮對摺，捏緊。可是我的小手沒有力氣，皮捏了幾次還是張着個嘴。在媽媽的幫助下，皮終於能捏在一起了。就在我想高興的時候，餃子兩邊尖角處的餡偷偷溜出來了，我趕緊用手緊緊捏住兩頭，還是有一些餡被擠了出來。後來我發現一個訣竅，就是先把兩頭的皮向裏推一下就能解決這個麻煩啦。
我越包越熟練，很快就包好了一盤。我的肚子早就餓得咕咕叫了。終於等到開飯了，我吃着自己包的餃子，心裏別提多高興了，勞動最光榮，好吃不如自己包的餃子。