【精】西紅柿炒雞蛋作文

在學習、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編為大家整理的西紅柿炒雞蛋作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

西紅柿炒雞蛋作文1

我最愛吃番茄雞蛋。今天，我對媽説：“我想做番茄炒雞蛋。”

我從冰箱裏拿出番茄和雞蛋，我把番茄洗好了，把雞蛋打進碗裏，但我不小心用力過頭把蛋黃打到了桌上，我趕緊拿布擦了，我重新打了一個雞蛋到碗裏，把蛋汁打均勻，我小心翼翼把番茄切成一片片的。

準備完了，我把煤氣灶打開，在鍋裏放油，油熱了後，就把蛋汁和番茄一起放進了鍋裏，等聽到有“哧啦”的`聲音就可以翻一面了，這時媽媽説：“翻一面了。”我拿起鏟子站了一會説：“我有一個很嚴肅的問題，媽，我不敢翻啊。”媽媽拿過鏟子翻了一面。過了一會，我用筷子夾到盤子裏放了鹽和糖。

把剛剛一起炒的番茄放在了上面，我湊近聞了聞，真香啊，我又吃了一口，啊，真好吃啊，我高興極了。

我終於成了一名只會做番茄炒蛋的小廚師了！

西紅柿炒雞蛋作文2

週末的中午，爺爺還沒有做飯，我的肚子已經餓得咕咕叫了。於是我就去催爺爺快點做午飯。

我一個人坐在客廳裏等爺爺做飯，覺得這樣好沒意思。於是我突發奇想，想着要不我也來學一學做飯。

於是我走到爺爺身邊對爺爺説：“爺爺，我想學做飯，您能不能教我呢？”爺爺説：“好呀，那我先就教你最簡單的西紅柿炒雞蛋吧。”

在爺爺的指揮下，我去菜園裏摘了幾個西紅柿，偷偷地拿走了雞窩裏母雞下的蛋，然後把它們拿到廚房。

首先我把西紅柿洗乾淨，之後再把西紅柿切成一小塊一塊的，接着把雞蛋打散。準備工作做好了，就拿起鍋，把油倒進鍋裏，等到油燒熱了，就把切好了的西紅柿倒進鍋裏，翻炒幾下再把雞蛋液淋上去，最後再撒上調料。這樣，一道美味可口的.西紅柿炒雞蛋就做好了。

這是我學會做的第一道菜，我真開心。

西紅柿炒雞蛋作文3

我一直都弄不明白，我最愛吃的西紅柿炒雞蛋到底是怎麼做出來的，今天我就要查探一番。

媽媽首先準備雞蛋、葱花、姜、油、西紅柿。然後把灶台的火打開，藍色的火苗像裙子一樣圍在鍋底。媽媽把油倒進去，我疑惑不解地問：“媽媽，你怎麼不把菜一起倒進去呢？”媽媽耐心地解釋：“先要把油熱一熱呀！”接着媽媽把雞蛋輕輕一敲，雞蛋裂開一道縫，慢慢一掰，害羞的蛋黃出來了。一眨眼的'功夫油就熱了，媽媽把打散的雞蛋倒進油鍋裏，鍋裏的油也開始左蹦右跳，幸好我反應快，要不就被它那油槍打中了。雞蛋遇上油瞬間像穿了件紅色的睡衣，慢慢的雞蛋凝固住了。

接着媽媽把切好的西紅柿倒進鍋裏，發出“滋啦，滋啦”的聲音，令我汗毛直豎，晶瑩透亮的西紅柿開始變得滿臉皺紋。媽媽開始翻炒，香味也慢慢的出來了。最後放入葱花，再用好看的碗把它裝起來，看着碗裏的色香味俱全的西紅柿炒雞蛋，我垂涎三尺，但也感覺到媽媽的辛苦，我以後一定好好吃飯。

西紅柿炒雞蛋作文4

平時都是爸爸媽媽下班回家匆匆忙忙地炒菜做飯，今天就嚐嚐我的拿手菜西紅柿炒雞蛋。

這是大家非常熟悉的一道菜，但是工序還是比較複雜的。首先，西紅柿和雞蛋各拿兩個，把它們洗乾淨備用。把雞蛋打碎，將蛋清和蛋黃放在碗中，用筷子使勁地攪拌，目的是要把蛋清和蛋黃融在一起。再把西紅柿切成一小塊一小塊，放在盤子裏。下一步就開始炒了，這也是最重要的一步。先打開開關，等鍋底的水乾了，就倒入油，油熱了之後，把雞蛋倒入鍋內，鍋底的雞蛋由液體變成了固體，我就用鏟子鏟碎、翻炒，都成為了固體，説明雞蛋熟了，倒入盤內。然後鍋內倒入少量的油，把西紅柿放進鍋裏，用鏟子反覆的翻炒，西紅柿的紅汁越來越多，等這些西紅柿汁稠稠的就倒入雞蛋，放上適量的`鹽，翻炒幾下，一道美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

吃着自己炒的菜格外的香，爸爸、媽媽也一個勁地誇：“兒子炒的菜真香啊！”

西紅柿炒雞蛋作文5

一天，天氣晴朗，在我強烈的要求下，媽媽只好答應我去做西紅柿炒雞蛋。

於是，我去外面買了一些材料：雞蛋、葱、鹽、西紅柿的果醬、油。一切準備就緒後，媽媽熟練地拿起了兩顆小巧的雞蛋，在桌子上敲了幾下，雞蛋便發出了“啪”的聲音。接着，媽媽把雞蛋液放到碗裏，只見她熟練地攪拌了起來，不一會兒雞蛋就變成了金色的'海洋，媽媽開了火，打開炒鍋，倒入一些油，油鍋發出了“噼裏啪啦”的聲音，油熱了之後，只見鍋中冒起縷縷輕煙。媽媽把雞蛋倒入了鍋裏，油鍋裏的油便不像以前那樣“放肆”了，由剛才的嘈雜聲變得沉悶了，就好像被人捂住了嘴巴。緊接着雞蛋慢慢凝固了，冒出了一個大泡，鼓起來就好像一座小山坡，只見媽媽拿起鍋鏟迅速地翻炒起來。不一會兒，媽媽放了點葱、西紅柿果醬，就這樣一盤西紅柿炒雞蛋的小菜就出鍋了，屋子裏瀰漫着雞蛋的香味。

原來一道簡單的菜也要花費這麼長的時間，這麼多道工序，媽媽平常做菜真辛苦啊！

西紅柿炒雞蛋作文6

星期五，老師佈置了一項趣十足的作業做菜。

我和媽媽來到菜市場，買了幾個西紅柿，準備做番茄炒蛋。回到家，我按媽媽的.指導，先把西紅柿洗乾淨，放在菜板上。我右手拿着菜刀，左手按着西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。然後我再從冰箱裏拿出雞蛋，從櫥櫃裏拿出一個碗，把兩個雞蛋往碗邊一敲，倒進碗裏。然後，我用筷子把雞蛋攪勻，準備工作就完成了。

我把鍋拿出來，小心翼翼地把火點燃，往裏邊倒點油，一會兒油熱了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋裏，只“啪啦”一聲。過了一會兒，鍋裏頓時綻開開了一個大黃花。等鍋裏的雞蛋變成了蛋餅，再把蛋餅切成塊，最後按照媽媽的指導，把西紅柿放進鍋裏，翻炒幾下。不一會兒，就可以出鍋了。味道還好，酸酸甜甜。

通過這次做菜，使我體會到了勞動的樂趣，我暗暗決定，還要再多學幾道菜。

西紅柿炒雞蛋作文7

今天，媽媽教我學一道菜：西紅柿炒雞蛋。媽媽給我教了步驟，我就自己開始做了。因為我最喜歡吃西紅柿炒雞蛋，所以做起菜來分外帶勁。

首先，要準備半鍋水，將水燒燙，接着把兩個洗好的西紅柿放入燙水中。這樣把西紅柿皮就裂開了，容易去皮。接着，我把西紅柿拿出來，一手按着西紅柿，一手用勺子把皮去掉。先把西紅柿切成大塊，又把大塊切成了小塊。打了兩個雞蛋，加點鹽，把它充分攪勻，待用。

這些都準備好了，就可以開始炒了。首先把鍋燒熱，倒入適量的油。接着倒入攪拌好的雞蛋，待一面煎黃，翻到另一面煎成型，然後用鏟子鏟成小塊，盛出放在小碗裏。鍋裏再放一點油，油熱倒入西紅柿，翻炒一會兒，加入鹽，多炒一會兒，把西紅柿炒出汁水，最後加入炒好的雞蛋，放一點切好的葱花。一盤香噴噴的'西紅柿就做好了。我迫不及待地嚐了一口，味道真美，看來我的手藝不錯！

哈哈，我學會了西紅柿炒雞蛋，我真高興！

西紅柿炒雞蛋作文8

這個寒假很長，我媽媽每天上班，沒時間陪我在家，而且每天回家還要做飯，所以我要學學這個做菜的本領。

我給媽媽做的是西紅柿炒雞蛋，我先拿了兩個西紅柿，四個雞蛋，然後我把西紅柿洗乾淨，切成塊放在一邊，再把雞蛋磕到一個碗裏，把它攪拌好。開火熱鍋，熱好鍋之後放進油去，再把雞蛋放進去，然後把雞蛋炒好之後把它們倒到一個碗裏，然後放上西紅柿，炒上兩分鐘。再把雞蛋放進西紅柿裏去翻炒幾下，把它們盛到盤子裏。我看見媽媽吃了我做的.飯，我十分高興。

我又學了第二個本領是給媽媽做喝的，我做的是大米粥。我先拿鍋，在鍋裏倒上水和大米，再切好胡蘿蔔和山藥放進米飯裏熬上15分鐘就可以盛出來吃了。

這樣媽媽就減少了很多負擔，媽媽就可以每天下班後吃飯我做的飯，不用這麼辛苦了。我還學會了自己在家裏獨自寫作業，媽媽誇我進步很大。我們都很高興。

西紅柿炒雞蛋作文9

今天是星期五，爸爸、媽媽還在加班，我想：爸爸、媽媽加班回來，又要給我做菜，太辛苦了，不如我給媽媽一個驚喜，做一道菜——西紅柿炒雞蛋。

首先，我拿出兩個雞蛋，再拿出兩個西紅柿，用水把西紅柿洗乾淨，洗完後我想：要不要刮皮呢？這可是一個考腦子的`問題，我想給媽媽打電話，可是又怕媽媽發現祕密。算了，還是不刮皮吧！接着我小心翼翼地把雞蛋殼敲開，把蛋液倒入盤子裏，然後把煤氣灶打開，倒點油到鍋裏，油燒熱後，把雞蛋放進鍋裏，拿起鍋鏟翻炒，炒熟後，接着把雞蛋鏟進碗裏。

到準備西紅柿的時候，我先把西紅柿切成一片一片，裝在盤子裏，再往鍋裏倒點油，把西紅柿倒進去，用鍋鏟翻炒，再加點水，把鍋蓋蓋上。過了一會兒，把蓋子拿起來倒入雞蛋，翻炒幾下。再把蓋子蓋上，過了幾分鐘，西紅柿炒雞蛋做成了，一陣香味撲面而來，我的口水都快流出來了。

爸爸和媽媽下班回來看見了，豎起大拇指説：“你真是一個能幹的好孩子。”

西紅柿炒雞蛋作文10

我最喜歡吃西紅柿炒雞蛋了，把它澆在米飯上，味道簡直好極了！媽媽見我這麼喜歡吃，便教我學做這道菜。

我學着媽媽的樣子來剝西紅柿皮，將西紅柿放在熱水裏浸泡，剝西紅柿皮就容易多了。

接下來就要開始打雞蛋了，先像我們平時吃雞蛋一樣把雞蛋打碎，再將蛋黃倒進碗裏，然後將它攪勻，就可以開始炒雞蛋了。

先將油燒熱，再將雞蛋汁倒進鍋裏翻炒，讓它變成雞蛋餅，再把西紅柿切成小塊倒進鍋裏，再放些配料和調料就可以出鍋開吃了。

這次學會後，我以後一定要單獨做一次。

西紅柿炒雞蛋作文11

平時，我們經常會遇到獨自在家的情況，今天我就教你做西紅柿炒雞蛋，保證你能“豐衣足食”。

先從冰箱裏拿出兩個雞蛋和一個洗好的西紅柿，然後把雞蛋打在碗裏，用筷子把雞蛋液打散，放在一邊備有，接着把西紅柿切成一個個小塊放在盤子裏。現在就可以炒了，我先把鍋放在火上，等鍋熱了就放油，當鍋中的油起小起泡的`時候，就把打散的雞蛋液倒入鍋中，用鏟子翻炒，當雞蛋已經被炒成金黃色時，就用鏟子把雞蛋盛到碗裏備有，這時再把西紅柿放入鍋裏不停的翻炒，等西紅柿炒軟了，把炒好的雞蛋倒入，最後往裏放點鹽和味精再炒會兒，一盤紅白分明的西紅柿炒雞蛋就“誕生”了。

吃着自己做的菜，你一定會覺得很香，以後一人在家時，也不會再餓肚子了。

西紅柿炒雞蛋作文12

星期天中午，我想讓媽媽教我做西紅柿炒雞蛋。媽媽笑着答應了。

媽媽先教我打雞蛋，媽媽説：“把雞蛋往灶台稜上一磕，用碗接着，用手一掰，雞蛋黃和清就能淌到碗裏了。”媽媽邊説邊做示範，我學媽媽的樣子，果然順利地把雞蛋打到碗裏了。媽媽又讓我用筷子攪拌雞蛋，再撒上葱花和鹽，放在一邊媽媽又指導我洗西紅柿，洗好後，又切成桔瓣形小塊。

準備工作就緒，師傅便退到幕後指揮，由徒弟自己上台演練。我先把鍋洗淨再用抹布擦乾，點着了火，放上了油。油熱了以後，我把攪好的.雞蛋倒入鍋裏，只聽“刺啦”一聲，油花四濺，幸虧有油煙機把油煙吸走了。我用鏟子翻炒了幾下就盛了出來。媽媽讓我重新放油，油熱了放西紅柿，我把西紅柿翻炒了幾下，撒了一點鹽，再把雞蛋倒入鍋裏，翻炒幾下，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

我讓媽媽嚐了一口，媽媽連聲説：“好香，好香。”媽媽誇我長大了。

西紅柿炒雞蛋作文13

2月10日，我做了一道菜叫西紅柿炒雞蛋。

它需要的材料有：雞蛋、西紅柿、食用油、鹽、清水（少許）、生抽、味精、葱花、糖。

首先把西紅柿清洗乾淨，再切成小塊小塊的，放到盤子裏備用。然後開始打雞蛋，先把雞蛋在碗沿上稍微用力敲一下，再把敲出來的`裂縫朝下，用雙手沿着裂縫掰開，雞蛋就滑溜溜的落入碗中。我又用打蛋器打散打均勻備用。

接下來就要炒菜了，我先把鍋燒熱，倒入適量油，油熱了，要放入雞蛋，這時候我好緊張，生怕油濺出來燙到我。於是我把身體離鍋遠遠的，手臂伸得長長的，把雞蛋往鍋裏一倒，只聽見哧啦一聲，哈哈！也還好，沒有想象中那麼可怕。接下來放西紅柿了，再把剩下的材料和調料放進去再翻炒一下就好了。

這是我第一次做西紅柿炒雞蛋，味道鮮美，我感受到做菜不是一件簡單的事情。爸爸媽媽爺爺奶奶都誇我做得好吃，我也覺得很好吃，我今天特別開心！

西紅柿炒雞蛋作文14

星期天，我看到媽媽一大早又是洗衣服又是打掃衞生很是辛苦；於是，我就對媽媽説：“今天中午的菜我來做”。時間過的真快，一眨眼中午就到了。

我先把煤氣開開，然後把油倒進鍋裏，我把雞蛋磕開打在碗裏，放點鹽用筷子快速攪勻後，不一會兒，油在鍋裏上躥下跳，像一個個頑皮的小娃娃跳來跳去，這時油已經熱了，我就把雞蛋倒進油鍋裏，雞蛋在鍋裏迅速炸開，像一朵盛開的黃花，我又把雞蛋翻了過來，放入佐料和切好的西紅柿，炒了一會兒，最後再放入葱段，瞬間香味充滿了整個房間，這時，香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了！我把炒好的西紅柿炒雞蛋端去讓媽媽嚐了嚐，媽媽直誇我炒的.雞蛋格外香，我忍不住夾了一口，也感覺今天的雞蛋好像和以前不一樣特別的香。

經過今天的實練，我學會了西紅柿炒雞蛋，這使我也明白了一個道理：做什麼事情都不容易，只要肯動手去做，肯動腦去想，就一定能做好的！

西紅柿炒雞蛋作文15

今天下午，我和妹妹的肚子都“咕咕”叫了。於是我去冰箱裏找吃的，看到有幾個雞蛋，便學着媽媽的樣子炒了起來。

我先把雞蛋打碎，把雞蛋放到碗裏去，又在碗裏放些酒、醬油，撒上鹽和葱，再用筷子攪拌一下。等到攪拌均勻的時候，我把煤氣打開，點起火，再把油倒進鍋裏，然後把雞蛋倒進去。忽然鍋裏着火了，我趕緊把鍋蓋蓋上，關了煤氣，火終於滅了。我想放棄了，這太危險了。這時，媽媽彷彿在我耳邊説：你無論遇到什麼困難，都要堅持下去。我再次點起火，拿起鍋柄搖了幾下，讓雞蛋變成了一個圓形的大餅，等正面熟了以後，我拿起鏟子輕輕地把雞蛋翻過了。就在這時，妹妹迫不及待地説：“姐姐，雞蛋好了沒？”我一邊忙一邊説：“馬上就好了。”反面也快熟了，我趕緊把煤氣關掉。

沒過幾分鐘，好吃又美味的`雞蛋出現在我們的眼前，我頭上也出現了“小水珠”，我擦了一下，就和妹妹津津有味地吃了起來。