臘八粥作文彙編15篇
在學習、工作乃至生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編幫大家整理的臘八粥作文，歡迎大家分享。
臘八粥作文1
又是一個臘八節，吃着自己親手做的香噴噴的臘八粥，那一絲絲的甜意，又讓我想起了小時候的臘八節……
對於那時的我們來説，臘八也是個非常特別的節日，早早地就盼望着臘八節的到來。到初七傍晚，早已迫不及待的我們放學就約好了夥伴，三五成羣，男孩揹着自制的冰車，女孩拎着個大籃子，一路小跑，直衝我們冬天的樂園——村外大河邊。
六、七米寬的大河冰凍結實，冰面光潔如鏡，階梯似的石頭上流水結的冰，凸凹波紋如魚鱗，疙疙瘩瘩，非常是美觀。男孩們放上冰車，有的跪在上面，有的兩人坐一起，雙手冰釺一鑿，“哧溜”一聲，滑的無影無蹤。女孩也不甘示弱，從河邊找上薄而大的石塊，再用雙手捧上幾捧背陰處沒化的積雪，分撒在冰面上，放好石塊坐上去，“推吧。”後面的人一推，嘎啦啦一陣衝向前，有的原地打轉摔倒，有的`衝出不遠屁股下的石頭早已不見蹤影，四腳朝天，任憑後腦勺被磕的有點悶疼，依然會找一塊更大的石塊，大夥像串糖葫蘆，一個一個拽着前面人的襖後襟，齊聲令下，一起使勁，還是不到幾步，東倒西歪，人仰馬 翻，腦勺着地，玩的起勁的我們根本沒有在意凍的通紅的小手都蹭破了皮。寂靜而空曠的山澗迴盪着頑皮的歡聲笑語……
天色已晚，興致未盡的我們匆忙各自趕到上游（為的是乾淨），用石塊砸上幾大塊冰凌，按照自己心中的想象，把冰塊稍做敲鑿，像娃娃，像動物……載着滿心的喜悦，不停的用口中的熱氣哈着凍的發青的小手，回家的路上，仍然忘不了歡鬧嬉戲……
臘八的早晨，早早起牀，與姐姐弟弟爭先恐後，端上媽媽做的紅紅的臘八粥，跑到院裏，搶着去喂昨晚放在每個門口兩邊的冰凌人兒，用紅色的豆子給他安上小嘴，看着似笑了的冰凌人兒，心裏別提有多美……
不覺太陽已經升起，儘管沒有了孩提時的情趣，但那甜甜的臘八粥依然給人以濃濃的回味。
臘八粥作文2
今天是農曆十二月初八，俗稱“臘八”。一歲之末為“臘”，“臘者，接也”，寓意着新舊交替，又有“臘者同獵”之意。人們會在這時用獵物祭祀神靈祖先，祈求豐收吉祥、福氣綿延之意。
傳統佳節傳承千年，很多習俗都隨着時節流逝而漸漸失卻了，文明社會的不斷髮展進步使得佳節增添了新的元素，但一脈相承的傳統文化中最本源的部分終得以流傳和保留。
所以這天，幾乎所有人家都要吃上一頓臘八粥以示重視和歡慶。當然，我家也不例外。
從小到大，我吃過很多類型的臘八粥，有勾芡粉勾的極多以使粥濃稠的早點店裏的八寶粥，有米類放的'多的湯色灰白的粥，有紅豆類居多的湯色深紅的粥等等，我卻始終覺得家中熬的粥最是好吃。
在家當姑娘時，臘八粥的掌廚者是已故去的姥姥和我親愛的老爹，間或是外面的早點鋪子。初結婚時，便換與老肖，後來便都是婆婆了。每至臘八前好久，婆婆便開始戴着花鏡挑那麥，豆，芝麻等穀物，挑出那模樣好看，顆粒飽滿的備用，並提前一天便把粥米泡好。
我是賴牀的人且不擅長做飯，婆婆也心疼我們工作辛苦，很少用我幫忙。故而每個臘八的早晨，我都是在睡夢中被香甜的粥香喚醒的，今年也不例外。
天還未亮，婆婆就已在廚房忙活，火上坐着的鍋裏，米已開花，豆已爆裂，花生已脱了皮，紅棗已裂開嘴，所有的食材温順地在鍋裏咕嘟咕嘟炸裂着，散發着誘人的香味。
婆婆不斷的用勺子攪拌着粥，又仔細聽着側卧中甜甜寶貝的動靜，我則在卧室忙着收拾也聽着外面她們的動靜。鍋中臘八粥漸稠，心中暖暖愛漸濃。
臘八粥的甜香裏，氤氲着家的味道，醖釀着春節的喜樂。小孩大人你別饞，過了臘八就是年。年，慢慢，慢慢地近了，近了……
臘八粥作文3
農曆臘月初八，是我國傳統的臘八節。在這一天，全國大部分地區還保留着臘八節的傳統習俗--吃臘八粥、泡臘八蒜。
每年這一天，奶奶都會給我們熬一鍋臘八粥的。那天早上，奶奶早就拎着滿滿一袋子菜回到家裏，開始在廚房裏忙碌起來，叮囑我和爸媽下午早點回家喝臘八粥。傳説，在古時候，是因為惡鬼總在農曆臘八這天出來嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕，地不怕，單單怕赤(紅)豆，所以有了“赤豆”打鬼的説法，於是大人們便用赤(紅)豆、綠豆、花生、葡萄乾熬成臘八粥，也就是八寶粥。而我奶奶臘八粥卻更豐富多彩：有米、胡蘿蔔、青菜、花生、黃豆、蓮子、白果、豆腐、木耳、紅棗等多種食材，以前奶奶煮臘八粥時我總愛在旁邊看着，奶奶一次性在鍋里加足了水，先將黃豆、蓮子、白果、綠豆、花生熬至半熟，再放入米和少量的糯米一起熬，煮粥要用大火，等米開花了，奶奶才加入青菜、胡蘿蔔、豆腐等，然後用文火熬，邊熬邊攪拌，奶奶説，這樣粥才不會糊。望着一鍋色澤豔麗芳香馥郁的臘八粥，頓時你會垂涎三尺，用勺子舀一點粥，細細品味，會讓你覺得這不是粥而是一個小型的豆類展示會。特別是豆子的清香味道配上米的`香醇，那味道真是無法形容。
晚上，我們一家人喝着臘八粥，説着臘八事，奶奶説，姨奶奶家在山東，她們每年還要在臘八這天泡上的蒜頭，到除夕那天，蒜頭不再是白色，而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透，猶如一塊無瑕的翡翠，黃的蒜頭則一個個味道甘甜，但我們四川人不怎麼吃，聽了奶奶的話，我嚷着叫奶奶教我做臘八蒜，奶奶拗不過我，就教我做了臘八蒜。我按照奶奶的吩咐從櫥櫃裏找出大大小小、各式各樣的密封罐，接着將蒜頭去皮放入罐中，最後將陳醋放入密封罐中，蓋好蓋子，將一罐臘八蒜放入壇中。今年姨奶奶來了，我要給她一個驚喜！
臘八粥作文4
我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間，家家户户也要做臘八粥，祭祀祖先；同時，閤家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。
中國各地臘八粥的花樣，爭奇競巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的.物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然後在半夜時分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。
更為講究的人家，還要先將果子雕刻成人形、動物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅”。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤乾的脆棗作為獅身，半個核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來作獅子尾巴。然後用糖粘在一起，放在粥碗裏，活象一頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。
臘八粥熬好之後，要先敬神祭祖。之後要贈送親友，一定要在中午之前送出去。最後才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存着吃了幾天還有剩下來的，卻是好兆頭，取其“年年有餘”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。
臘八粥在民間還有巫術的作用。假如院子裏種着花卉和果樹，也要在枝幹上塗抹一些臘八粥，相信來年多結果實。
臘八這一天，除了祭祖敬神外，還有悼念亡國、寄託哀思的。
臘八粥作文5
夜晚的小城舒適而又寧靜，只有車流與路面摩擦的嘩嘩聲。緊張的一天結束後，做完作業的短暫時間，成為了放鬆的時機。他正坐在沙發上，抬頭望向牆上的日曆，明天就是臘八節了，他暗暗提醒道。
父母此刻也正在談論明天的計劃，本想又在家裏吃，他卻執意要回太太家。幾番斟酌，望着兒子期待的眼神，最後應允了，隨即撥了太太家的電話。
久違的通話，傳到了太太的`家中。叮鈴鈴，鄉下太太家的電話響了起來，她猛地一驚：自己的孫子一向甚忙，怎麼主動打電話來了？按了接聽鍵，城裏的父親開了口：明天晚上我們想到你們家吃飯，兒子很想吃你燒的臘八粥。
她先是一愣，隨即歡欣不已：好的，她爽快地答應了。
臘八節，這一天，他乘公交趕回了家。轉過小區拐角，上了樓梯，門已為他虛掩着。他輕輕開了門，生怕驚動了其中和睦的氛圍。此時，氤氲的熱氣輕柔地向他飄飄迎來，熱流瞬間充溢全身。他望向餐桌，一家人正圍坐桌旁，談笑風生。太太見他回來，打住了話頭，拿起準備好的海碗，舀了一碗熱騰騰的粥，遞與落座的他。
此刻，她又享受到了天倫之樂，望着闔家團圓的一家人，她欣慰的笑了。
她是喜悦的，亦有不捨與留戀。日思夜想的兒孫們飛回來了，臘八節是契機。她擦了擦因激動而微微濕潤的眼眶，與一旁略帶神祕的他悄悄咬着耳朵
吃完飯，她懷着不捨，將他們送至門口。他們又回到城裏，父親問他跟太太説了什麼悄悄話。他自豪地説：上次去太太家，她説要讓我找機會讓你多來一來，她很想我們，這次他在表揚我哩！
父親聽到這話，很慚愧未能多關心自己的奶奶，默默走到一旁，擦了擦他濕潤的眼眸
此後，父母與他便常去看望太太，太太的日常，也開始變得精神活力起來
臘八粥作文6
臘八粥的香味，在鍋裏沸騰的時候，一股淡淡的柴火味兒，帶着點潮濕味兒，漫在臉上，有點像棉花絮拂着臉上的味道；緊隨着陣陣噗噗聲，臘八粥便出鍋了，帶有五穀的香味頓時溢滿整間屋子。
臘八粥是我童年中最深刻的回憶與懷念。
小時候，我同奶奶住在鄉下。每回過年以前，我最歡喜的是將要迎來臘八節了。那時，我一整天都圍在奶奶身旁轉。至今依稀記得奶奶清晨一早，便點燃起柴火，架起大鍋，燒開了水，輕輕倒入已經備好的食材，有小米、綠豆、麥仁、花生、紅棗等原料，煮熟後加入紅糖、核桃仁。這些都是當年收穫的新鮮糧食。不一會兒鍋內五顏六色的，我好奇的扒在鍋沿前的磚頭上看着這些好看的豆子，奶奶本想蓋上鍋蓋的，可是不忍吵鬧，便依着我不將鍋蓋改上，以滿足我小小的好奇心。
太陽還掛在正空，散發出一縷縷微弱的陽光，奶奶的臘八粥已經煮好了。我手捧盛滿熱騰騰的臘八粥的大碗，急不可耐地吃上一口，卻不曾想燙到了舌頭。奶奶接過碗，滿臉笑容地説，急什麼，這粥啊，得慢慢喝。我重新輕輕地挖了一勺，吃上了一口，甜甜的粘粘的，臘八粥的香味在口腔內四溢，有綠豆的爽口、紅豆的淡苦、紅棗的香濃令我愛不釋手。香甜可口的.臘八粥，在年前平添了一種暖和温馨的氣氛。
關於臘八粥的由來有很多種，但讓我記憶深刻的是，關於明太祖的故事。據説，明太祖朱元璋小時候家裏很窮，給一家財主放牛。有一天放牛歸來時，不小心在途中摔斷了腿。老財主很是生氣，便把他關在一間屋子裏，不給他吃飯。朱元璋餓得夠嗆的時候，看到一個老鼠洞，扒開一看，原來是老鼠的一個糧倉，裏面有米、紅棗，還有豆。於是，朱元璋把這些東西煮成一鍋，吃起來香甜可口。後來朱元璋當了皇帝，又想起了這件事，便叫御廚用各種糧豆混在一起熬成粥。因為他吃粥的這天正好是臘月初八，所以就叫臘八粥。
現如今奶奶搬到縣城裏來了，每年臘八我們都依舊喝上臘八粥。喝着喝着，感覺吃到的實在不似兒時的臘八粥了。
臘八粥作文7
“好香啊。”農曆臘八的早上，一起來，我就聞到了一股香味，匆匆穿好衣服，來到飯桌前。這時，一碗粥浮現在了我的眼前，正準備拿起筷子好好品嚐一番，媽媽突然走過來笑笑説:“小饞貓，你知道這是什麼粥嗎?”
我搖了搖頭。
“這個是臘八粥，每年農曆臘八，人們都要吃臘八粥。”媽媽説着，拿起勺子
了一點粥，吃了下去。“説起臘八粥的來歷，那就悠久了。你想不想聽?”
我開心的笑了:“肯定啦，瞭解一下也好嘛。”
媽媽唸唸有詞的講解着臘八粥的來歷:“好了，我開始講了:相傳，佛祖釋迦牟尼出家修行，雲遊四海。有一天，他因飢餓和勞累昏倒在野外，被一放牧女童發現，女童急忙跑回家尋找食物。可她家境貧寒，缺衣少食。自己家種的雜糧都快吃光了，只剩下很少的幾粒米。姑娘向來慷慨大方，樂於助人，她將每個糧袋子底下所剩無幾的糧食蒐羅在一起，加上一些自家種的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。釋迦牟尼吃了香噴噴的粥後，很快甦醒過來，並跑到附近的'河中洗了澡，坐在菩提樹下靜思，終於在臘月初八這天悟道成佛。後來佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以，臘八粥又稱佛粥。每到這一天，寺廟裏的僧眾將募化來的齋糧煮成稀飯，來供奉神佛，將佛粥供過之後，再分給窮人食用。後來，臘八粥流傳開來，成為民間的一種習俗。南宋詩人陸游留下了這樣的詩句:‘今朝佛粥更相贈，更覺江村節物新。’臘八粥作為民間的吉祥食品相互贈送，寓意一年之末的大豐收以及來年風調雨順，吉祥如意。從此，每年農曆臘八，人們都要吃臘八粥了。”
我用湯勺輕輕地在碗裏的四周劃了幾下。然後，舀一勺放進嘴裏，粥熬得爛爛的，不用嚼，很快融化了，嘴裏還留有餘香。喝下了這碗臘八粥，我的心就暖了起來。
臘八粥作文8
農曆十二月初八，民俗謂之臘八，是春節前的第一個節令，古代稱為"臘日"，俗稱"臘八節"，是臘月最重大的節日，臘八吃臘八粥的食俗，在我國已有千年之久了，
從先秦起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。據説，佛教創始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒的節日，稱為"佛成道節"。
據傳説，佛祖釋迦牟尼出家修行，雲遊四海。有一天，他因飢餓和勞累昏倒在野外，被一放牧女童發現，女童急忙跑回家尋找食物。可她家境貧寒，缺衣少食。自己家種的`雜糧都快吃光了，只剩下很少的幾粒。姑娘向來慷慨大方，樂於助人，她將每個糧袋子底下所剩無幾的糧食蒐羅在一起，加上一些自家種的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。釋迦牟尼吃了香噴噴的粥後，很快甦醒過來，並跑到附近的河中洗了澡，坐在菩提樹下靜思，終於在臘月初八這天悟道成佛。後來佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以，臘八粥又稱佛粥。每到這一天，寺廟裏的僧眾將募化來的齋糧煮成稀飯，來供奉神佛，將佛粥供過之後，再分給窮人食用。後來，臘八粥流傳開來，成為民間的一種習俗。臘八粥的來歷的傳説還有很多很多。
臘八粥做法也有好多好多，臘八粥一般有花生、棗、杏仁、核桃、栗子、蓮子、百合、桂元肉、葡萄乾以及各種各樣的米和豆子等組成。天津人煮臘八粥，同北京近似，講究些的還要加蓮子、百合、珍珠米、意仁米、大麥仁、粘秫米、粘黃米、雲豆、綠豆、桂圓肉、龍眼肉、白果、紅棗及糖水桂花等，色、香、味俱佳。近年還有加入黑米的。
我雖然沒有吃過臘八粥，但是我想臘八粥一定香甜可口，我多麼想有一天吃到香甜可口的臘八粥啊！
臘八粥作文9
早上，遠方的朋友短信提醒，今天是農曆臘月初八，又到吃臘八粥的時候了，讓我不禁想起了小時候的情景。臘八是過年的序幕，從這天開始，媽媽就會為過年做準備了，一直要忙到除夕。
在我們家裏臘八這天，有兩件事比做，一是熬臘八粥，二是言醃八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮後放入醋中，媽媽説這一天醃製的蒜就會變成碧綠色。很神奇，確實如此。多年來一直以為只有臘八節才能把蒜醃綠，前段時間無意中放入醋的蒜居然也變綠了，才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個美麗謊言吧，臘八這天我們小孩子還有一項任務，就是挑豆子，將壞豆子及石子挑出來，這也是最開心的時刻花花綠綠地攤了一桌子，兩個姐姐仔細撿，我兩手抓滿豆子，滿桌子的和啦，劈響只往地上掉，惹她們兩個生氣，現在挑豆子這項任務媽媽又交給了她的.孫子輩，孫女要比她爸爸小時淘氣多了。臘八粥裏除了各式豆子外，還有紅棗，葡萄乾，桂圓肉，桔皮等。自然少不了米，有大米，小米，糯米，黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛粘稠又要不粘鍋，要用時用心的，媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿樓飄香，我們都是一路聞着香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個民間美食家，上世紀七十年代，物質普遍不太豐富，但我們家裏因有媽媽的粗糧精做，餐桌上總是有數不盡的美味佳餚。
現在媽媽每年還會熬臘八粥，因我在外地吃不上，她會把粥凍到冰箱上等過年我回來給我吃，説實話跟過年的佳餚相比，粥不算什麼美味，但媽媽還是年年給我留着，我也會很有興致地大吃幾口，我知道只要這樣媽媽就滿足了。
臘八粥作文10
每年農曆的臘月初八是臘八節，聽大人們講，臘八節是古人祭祀祖先和天地神靈，並祈求豐收和吉祥的意思，每年的臘八節仍然是冬季中最熱鬧、最喜慶的一個節日。
説到臘八節，就不能不説其中最重要的風俗——喝臘八粥。對於喝粥的文化，自然有好多説法，有民謠曰：綠豆綠，莫忘苦當初;黃豆黃，莫忘做文章;紅豆紅，莫忘菜湯湯;蠶豆蠶，莫忘天更寒;豌豆豌，做官切莫貪。
原來呀，這些來自民間的諺語還有這麼深刻的道理，喝臘八粥有這麼多文化呢。這不，我家今年還做粥吃，但卻不是外婆做好送來的，媽媽要親自下廚啦，這可高興壞了我，既可以看到做粥的全過程，又可以給媽媽當助手，學做臘八粥。
媽媽説，熬臘八粥的傳統做法，需要前一天晚上浸豆子，將各種豆類備料浸泡到位，第二天早晨才可以做的，如今很多老人還延續着這樣的做法，但年輕人就不同了，用高壓鍋照樣可以在短時間內浸好各種豆子，這叫“高科技”。也不知是媽媽故弄玄虛，還是真的'有科技含量，反正媽媽這次熬粥是在臘八當天早晨熬得。
那天一大早，媽媽就開始忙碌開了。只見她圍上圍巾，挽起袖口，先將各種備料按照比例擱在一起，然後開始淘米、洗紅棗。我被媽媽不時地傳喚着，一邊遞盆子，一邊端水，忙的不亦樂乎。弄好了這些，然後將所有備料下到高壓鍋裏，添好水，加了幾勺食鹼，打開煤氣閥門，開始“烹飪”了。
十五分鐘後，媽媽關掉煤氣，將高壓鍋裏已經燜爛的豆粥倒在普通鍋裏，加里一些冰糖，再進行慢火煮。媽媽説這個過程最講究火候，慢火才能煮出好粥。果然，一會兒粥香就從鍋裏溢出來。
大約半個小時後，粥熬好了，全家人圍坐在桌子旁邊品着媽媽煮的香噴噴的八寶粥，談論着今年的收穫和喜慶的事兒，真是一件幸福的事情。
童年的記憶很多，媽媽熬得臘八粥夠我記憶很長時間的。
臘八粥作文11
年末，春節臨近，大魚大肉滿足着人們的胃。而臘八那天，奶奶熬的那一碗熱氣騰騰的臘八粥，卻是我最期待的。
奶奶信佛。記得在小時候，屋子裏總放着一張小小的供桌，供桌上總放着兩盞油燈。每逢十五或過節時，奶奶會將買來的棉花搓成燈芯，浸上油，插在油燈裏，點亮油燈，護着火苗，放在擺有幾碟供品的供桌上，虔誠地拜一拜。兩束火苗靜靜地照亮奶奶的`臉。
我並不懂得，奶奶為什麼做這些，只是知道，那些供品最後都到了我的肚子裏。到了臘八這一天，奶奶就會熬一大鍋臘八粥。
臘八粥裏有糯米、核桃、花生、桂圓、紅棗、杏仁、枸杞、葡萄乾、各種豆子等等。這些材料先要泡上兩三個小時，奶奶説，這樣各種材料就“活”了。等到把各種乾果泡好後，奶奶便燒一大鍋水，把這些材料倒進去，添旺火。待到湯色漸漸變濃，奶奶敲下一塊紅糖，放到沸騰的粥裏。我站在一旁，看着紅糖一點點融化，纏着奶奶要嘗一口，假裝用湯勺把紅糖攪勻，其實不知道已經偷偷嘗過多少勺了。紅糖漸漸把鍋裏的粥染成糖色，熱氣騰騰的臘八粥就出鍋了。
奶奶先盛出一碗臘八粥，端着它走向供桌，我的眼睛死死地盯着那碗臘八粥，不停地砸吧嘴。奶奶將臘八粥放在供桌上，拜了拜。我的手偷偷地伸向那碗臘八粥，隨即手背上就捱了一巴掌。奶奶板着臉，説：“小小年紀不學好！”接着忍不住“撲哧”一聲笑了。
終於能吃了！粥清香黏稠，各種豆子和乾果早已煮得綿軟，葡萄乾也甜到了心裏。奶奶笑眯眯地看着我們喝粥，像是自言自語地説：“喝了臘八粥，糊里糊塗地過年嘍！”然後起身，將鍋裏的粥盛出來，送給左鄰右舍。
多年後，我也學着做臘八粥，步驟都沒錯，但沒了灶膛上的旺火，電磁爐上做的臘八粥，儘管放了糖，卻已沒有了兒時的甜味。
臘八粥作文12
早上，翻開日曆的時候，發現今天是農曆臘月初八，又到吃臘八粥的時候了，讓我不禁想起了小時候的情景。臘八是過年的序幕，從這天開始，媽媽就會為過年做準備了，一直要忙到除夕。
在我們家裏臘八這天，有兩件事情是一定要做的，一是熬臘八粥，二是醃臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮後放入醋中，媽媽説這一天醃的蒜會變成碧綠色。很神奇，確實如此。多年來一直以為只有臘八這個節氣才能把蒜醃綠，前段時間無意中放入醋中的蒜居然也變綠了，才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個美麗的謊言吧。
臘八這天我們小孩子還有一項更重要的任務，就是挑豆子，將壞豆子及石子挑出來，這也是最開心的.時刻花花綠綠地灘了一桌子，兩個姐姐仔細檢，我兩手抓滿豆子，滿桌子的和啦，劈啪直往地上掉，惹的她們倆生氣。臘八粥裏除了各式豆子外，還有紅棗、葡萄乾、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛黏稠又要不粘鍋，要用時用心的，媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿樓飄香，我們都是一路聞着香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個民間美食家，就算是十分普通的材料，但我們家因有媽媽的粗糧精做，餐桌上總是有吃不盡的美味佳餚。
現在媽媽每年還熬臘八粥，因我在外地吃不上，她會把粥凍到冰箱裏等過年回去給我吃。説實話跟過年的佳餚相比，粥算不上什麼美味，但媽媽還是年年給我留着，我也會很有興致地大吃幾口，我知道只要這樣媽媽就滿足了。
臘八粥作文13
“喝臘八粥啦！喝臘八粥啦！”聽到學校裏廣播的通知後，我忍不住的在教室裏叫了起來。同學們的眼光齊刷刷地向我看來，異口同聲地説：“看你就是個吃貨”。我向他們做了個鬼臉，嘴裏輕輕地念叨着，“好像你們都不想吃似的。”
沒一會兒，就有兩個不熟悉的叔叔抬着一大籃東西向教室走來，我想肯定是臘八粥來了。
果然，他們走進教室就給我們每人送上一碗碗裝的臘八粥。“謝謝叔叔！謝謝叔叔！”我接過臘八粥就迫不及待地打開蓋子，一陣陣濃濃的香味就撲鼻而來。我拿起勺子盛了一口粥就往嘴裏送，哇！又甜又糯的'粥滑進嘴裏，嗯，真好吃！我一邊吃一邊仔細地觀察這盒暖暖的粥，心想，是用什麼材料熬出來的粥啊，會有這麼好吃？點了點攙在粥裏的材料有不下二十種之多，其中有紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、棒子、葡萄、白果、菱角、紅豆、花生。哇！“這粥裏面的品種也太豐富了吧！”我對同桌葛方冉説。“是啊，美味吧！”她津津有味地品嚐着。
這時，她突然話題一轉，問到：“你可知道這臘八粥是誰送來讓我們吃的嗎？”“不知道！”“我就知道你這個吃貨就管好吃的，不知道去品味好吃以外的另一種味道！”“還有另外一種味道？”我感到疑惑。“告訴你吧，看你好奇的樣兒？當然，允許你一邊喝粥一邊聽！”葛方冉平時知道的八卦最多，這時她又娓娓道來。
原來是這樣的啊，我停下手中的勺子，對葛方冉説：“那我們還是得真心地感謝陳思奇的爸爸，把我們想的如此周到，在這樣一個温暖的節日裏，給我們大夥兒還這麼多人都能吃上又温暖有美味的臘八粥！”“是的！”葛方冉微笑地靜靜點頭，諾有所思。
不知不覺碗裏的粥已被我吃得見底了，我慢慢懂得分享的快樂，那是臘八粥以外的另一種味道，美好深遠！
臘八粥作文14
小孩小孩你別饞……”童謠在衚衕上空迴盪着，哦，臘八節快到了。
在這幾天，衚衕裏的孩子好像格外活潑，就連我也被傳説中的臘八粥所吸引。當爺爺奶奶出去勞作時，我們姊妹幾個就會從家中翻些米啦豆啦出來，再準備一個小碗，就玩起了做臘八粥的遊戲。
首先，我負責清洗豆子之類的食材，接着姐姐負責搭配，以保證最後做成的臘八粥“色香味俱全”，而妹妹最輕鬆了，只需將挑選好的食材放入碗中即可。
就這樣，我們將一碗臘八粥的樣品製成了。但家裏卻被我們弄得一團糟。爺爺奶奶回來後，將我們訓斥了一番，但隨後又道：“既然你們這麼期待，那這次的臘八粥交由你們來做。”我們一聽，“咯咯咯”地直笑。
等待了幾天之久，臘八節終於來臨，在這天我們起得格外早，生怕爺爺奶奶將我們的活搶走———做臘八粥。他們果然信守了承諾並説：“臘八粥可以由你們來做，但你們還小，必須聽大人安排。”
聽到這，我們高興的.跳了起來並歡呼。首先奶奶讓我清洗黑米、大豆、紅棗、蓮子等，接着將這些較硬的食材在水中浸泡一段時間。
然後，爺爺和姐姐負責生火燒火，只見姐姐的臉變成了小黑貓，把我們逗的哈哈大笑。待鍋中的水開後，奶奶和妹妹將食材按照易熟度依次放進去，聽奶奶説，這樣做臘八粥的口感會更佳。
在煮臘八粥時，我們幾個總會不時地被空氣中的香味所吸引，不一會兒跑去看煮好了嗎？奶奶見我們着急的樣，忙説：“別急別急，人人都有，心急可吃不了熱豆腐啊！”隨着時間的流逝，臘八粥終於出鍋了，聞着撲面而來的香味，全家人讚不絕口，在歡聲笑語中度過了臘八節。
童年的臘八粥，總是那麼香；而記憶中的童年，也總是那麼美。
臘八粥作文15
記得小時候，每逢臘月初八日，母親總會早早地熬好一鍋臘八粥，然後拿過那帶藍邊的粗瓷碗，盛給我們一人一碗。那時僅靠父親每月微薄的工資維持一大家子，生活拮据，於是，這粥只有米和幾種雜豆，可是，當粥熬熟的那一刻，滿屋豆香。每次喝下這碗粥，我心裏覺得特暖和、特踏實。
光陰荏苒，近年，每至此日，在距我童年住的辛寺衚衕只有兩站地的雍和宮又是一番景象。但見紅牆黃瓦的大院內熙熙攘攘，空氣中瀰漫着粥香，人們手捧着一碗碗熱氣騰騰的臘八粥，喝着、交談着，充滿了温情，和煦的陽光映照着張張幸福的笑臉。
早上，遠方的朋友短信提醒，今天是農曆臘月初八，又到吃臘八粥的時候了，讓我不禁想起了小時候的情景。臘八是過年的序幕，從這天開始，媽媽就會為過年做準備了，一直要忙到除夕。
在我們家裏臘八這天，二件事必做，一是熬臘八粥，二是醃臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮後放入醋中，媽媽説這一天醃的蒜會變成碧綠色。很神奇，確實如此。多年來一直以為只有臘八這個節氣才能把蒜醃綠，前段時間無意中放入醋中的蒜居然也變綠了，才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項任務，就是挑豆子，將壞豆子及石子挑出來，這也是最開心的時刻花花綠綠地灘了一桌子，兩個姐姐仔細檢，我兩手抓滿豆子，滿桌子的.和啦，劈啪直往地上掉，惹的她們倆生氣。現在挑豆子這項任務媽媽又交給了她的孫子輩，孫女要比他爸爸小時淘氣多了。臘八粥裏除了各式豆子外，還有紅棗、葡萄乾、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛黏稠又要不粘鍋，要用時用心的，媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿樓飄香，我們都是一路聞着香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個民間美食家，上世紀70年代，物質普遍不太豐富，但我們家因有媽媽的粗糧精做，餐桌上總是有吃不盡的美味佳餚。