爸爸炒菜作文

在平日的學習、工作和生活裏，大家一定都接觸過作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編幫大家整理的爸爸炒菜作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

爸爸炒菜作文1

今天下午，爸爸去菜市場買菜，親自下廚房給我和媽媽做晚飯。

爸爸從菜市場回來後，立即趕到廚房忙碌起來。一開始洗菜，隨着流水的“嘩嘩”的，不一會兒爸爸把菜洗完了。然後，拿起菜刀“咔咔”地切了起來，各種菜被切的碎碎的。隨後，爸爸用手擰開了煤氣，頓時煤氣灶冒出藍色的火苗，隨後他又將油倒進鍋裏，等了大約半分鐘，一陣陣油香味飄出，爸爸迅速將切好的菜倒進鍋內，鍋裏發出“噼裏啪啦”的響聲，緊接着用鍋鏟翻了幾下，鍋裏又發出“沙沙”的聲音。不一會兒，一盤熱氣騰騰的菜出鍋了。隨後，爸爸又用同樣的`辦法炒了兩個菜。

我和媽媽立即來到餐桌邊，全家開始吃起了晚餐，吃完後，我心滿意足的拍了拍肚皮，對爸爸説“謝謝老爸”，然後寫作業去了。接着，爸爸再次走進廚房，開始洗碟碗，碗碟碰撞發出“叮叮噹噹”的聲音，似乎奏着廚房交響樂。

最後，爸爸將洗好的東西全部整齊的排放在櫃子裏，廚房又恢復的先前的狀態。看，這就是我勤勞的老爸！

爸爸炒菜作文2

中午，爸爸炒蛋炒飯了。

炒蛋炒飯有幾步：先把豌豆和玉米放進水裏煮，煮好後備用；把雞蛋敲在碗裏，放鹽、味精、料酒。鹽是為了調味要少放些、味精是為了調鮮要適量、料酒是為了除腥放少許。鹽放多了會鹹、味精多放吃了之後會口渴；再準備一些肉丁，切些葱，葱要切成粒米大小，切的時候要非常小心，不能切到手，完成準備工作。

開油鍋了，把油倒入鍋中，倒油的時候，桶要微微傾斜，否則會一下子把很多油倒進鍋裏。開火，這時候最危險，油燒熱了會濺出來，濺在人身上很容易燙傷。油冒了許多泡泡，把蛋液倒進鍋裏，蛋液在鍋裏的凝固速度非常快，三四十秒就成了餅樣。接着，爸爸飛快地放下了肉丁。放飯，飯剛剛放下去的時候一塊一塊的，像一塊塊石頭。把電飯菜堡裏的水和玉米粒與豌豆煮下來的湯澆到鍋裏面，邊泡邊炒。倒入豌豆和玉米粒，收幹水份。放排骨粉，否則吃起來無味。把飯搗鬆，否則吃的`時候會硬、難嚥，盛的時候也會帶來不便，這一步是決定口感的一步，接着放下葱，稍微再翻一翻。最後關火盛飯。

因為好吃，所以我吃了一大碗，吃完一些時間後因為爸爸味精量放過了，所以口渴了。

爸爸炒菜作文3

媽媽今天加班，晚飯由爸爸來做。爸爸做的菜叫小葱肉絲燒豆腐，是我平時最愛吃的。

爸爸先把肉切成絲，然後點了調料和酒。我問爸爸：“為什麼要放這些東西呢？”

爸爸説：“放些調料和酒，炒出肉絲的味道就香。”接着他給鍋裏倒了些油，油裏很快翻出了小泡泡。爸爸又説：“必須等泡泡消失了，油熱了才能炒。”小泡泡真的很快消失了，油麪開始冒煙，只見 爸爸迅速把肉絲倒進鍋裏。頓時鍋裏“熱鬧”起來，發出嗞啦嗞啦的聲音，爸爸用鏟子不停的'在鍋裏翻炒，不一會肉絲就燒好了。最後，爸爸把豆腐切成塊，放進鍋裏。等到豆腐熟了，小葱肉絲燒豆腐 這個菜就做好啦！

“開飯嘍！”爸爸剛把菜端上桌，我就迫不及待的拿筷子夾起嚐了一口。真香啊，爸爸的手藝還真不錯呢！

爸爸炒菜作文4

今天早上，因為媽媽出去辦事了，因此，由爸爸收中飯，我心裏想：平時都是媽媽燒菜，爸爸也會燒菜嗎？爸爸看我一副將信將疑的樣子，對我説：“今天爸爸又累又給你瞧瞧。”

快到中午時，爸爸讓菜上買了許多菜回家。到了廚房後，只聽見水“嘩嘩”的流着，一會兒又聽見菜刀在菜板上“喀嚓喀嚓”地切着。我到廚房一看，哇！爸爸真厲害，一盤盤小菜被爸爸切得整整齊齊地放在台板上。

爸爸開始炒菜了。只聽“啪”的.一聲煤氣被打開了，在炒菜鍋裏倒入一油，等油熱了發出了“噼裏啪啦”的聲音，他把切好的肉絲放進鍋裏。只聽“???”的幾聲，肉絲就和油擁抱了。爸爸把鍋炒得“噹噹”響。沒一會兒，爸爸又放了洋葱發出了“咕嘟咕嘟”的聲音，一盤香味俱全的洋葱炒肉絲擺在面前。

接着，爸爸又吵了一盤綠油油的菠菜，燒了一碗紅黃相間的番茄蛋湯。

我在一旁看的肚子“咕嘟咕嘟”直叫。爸爸笑咪咪地對我説：“小饞貓，快來吃吧。”我高興地拿起筷子長起來，呀，真好吃！真看不出爸爸的手藝這麼棒！

爸爸炒菜作文5

“刷刷刷——”飯店裏傳來了炒菜聲，空中隨即飄來一陣香氣，這時我又不由自主的想起爸爸在廚房給我做飯，那鍋鏟“咚咚”地響......

我的.爸爸長相普通，頭髮尖上有點卷，皮膚有點黑，個子很瘦，但力氣卻不小呢！他特別嚴肅，但只要認真做事，他就不會嚴肅了。

我還記得那次，我正在做功課，廚房傳來一陣“砰砰砰—“的聲音，這是誰在炒菜呢？是媽媽嗎？不，不是，是我爸爸嗎？只見他一會在菜裏放鹽，一會放雞精，有條不紊的，過了一會兒，香噴噴的飯菜出鍋了，看着這一盤盤的菜，個個香氣撲鼻，看起來十分誘人，讓人直咽口水。牛肉沾滿香菜和辣椒汁，豐富的口感，十分好吃。有鮮嫩的白菜，還有好吃的土豆。吃着這菜，我心裏流着淚，想着，我平時給他添了那麼多麻煩，他卻一直對我默默付出。

爸爸您就是大海，我就是小船，您護着我安全地遊走；您還是大樹，我是鳥兒，您讓我快樂安家。

爸爸炒菜作文6

今天媽媽接我回家，爸爸在家炒菜。

我一回到家，就把作業寫完了。爸爸走進我的房間説：“走，跟我學炒菜去！”於是我跟爸爸走進了廚房，和爸爸學炒菜。

爸爸先把大白菜等蔬菜、肉類放在水龍頭下洗乾淨，然後把這些菜放在切菜板上切成一小片一小片的，又在鍋裏放上了油，把菜倒進了鍋裏，“嘶”的一聲，我嚇了一跳，爸爸對我説：“沒關係，別怕！放油的'時候都這樣。”聽了爸爸這麼一説，我才安下心來。爸爸又把油、味精等作料放進了鍋裏，用鍋鏟翻炒了幾下，美味的菜餚就大功告成[注： 功：事業；告：宣告。指巨大工程或重要任務宣告完成。]啦！

我和媽媽把菜端上了桌，我們一家津津有味[注： 指吃得很有味道或談得很有興趣。]的吃了起來！

爸爸炒菜作文7

爸爸炒菜江蘇省金湖縣城南實驗國小四袁楊洋“嘭！”隨着書包一聲落下，這一天的學習結束了。咦？太陽打西邊出來了，對炒菜幾乎一菜不識，甚至是炒盲的爸爸居然在炒菜！爸爸的一句話解開了我的疑惑，原來媽媽去馬壩送貨去了，所以爸爸才來炒菜。但我還是很擔心今天的伙食不知會成什麼樣子。

只見，爸爸從水池裏拿出一塊洗好的豬肉，“咚、咚、咚、咚……”媽呀，這是在剁肉嗎？肉塊只有1釐米大！爸爸又向鍋裏倒了大約小半鍋的油，把肉倒進去，鍋裏頓時“噼裏啪啦”響成一片，燙得爸爸“呀呀”地直叫。爸爸只好關了燃氣，又倒了小半鍋水，再加些什麼鹽呀、醋呀、雞精呀……看着忙碌的'爸爸，我呆住了，哪有這樣炒菜的呀！爸爸長舒一口氣，説：“別擔心，我會多悶會兒的，至少煮熟了才給你吃。”不一會兒，只聽鍋裏“咕嘟咕嘟”的響了，我想揭開鍋看看。可爸爸説：“別急，再悶會兒，再悶會兒。”又過了半個小時，終於起鍋了，肉已經被煮得一團糟。

我拿起筷子吃了一口，各種味道一起向我襲來，在憋了半分鐘的時間後，我終於忍不住大叫：“爸——！”

爸爸炒菜作文8

我們家只有奶奶一個人會炒菜，而且炒的非常好吃，如果奶奶有事不在家的話，那我們都只好到外面吃飯或者就在外面買點熟菜或盒飯回家吃了。所以奶奶成了我們家最大的功臣。

有一次，爸爸爭着要炒個菜，他總認為這不是難事，奶奶沒辦法只好答應了，爸爸在菜裏倒了很多東西，有醬油、醋、菜油、鹽、味精、糖、咖喱粉......什麼都有，而且，炒了很久很久，爸爸才把炒好的菜端上桌來，我們全家人都嚐了一口，頓時，全家人齊聲喊到：“難吃死啦！什麼怪味？”我們拿起礦泉水就喝了起來。我們給爸爸的菜的評價是“難吃”這個詞。這時奶奶對爸爸説：“想炒好菜，這是得學的，炒菜時要根據不同的菜來放入不同的調料，不能什麼都放，比如你炒的這個菜，它只要放入油、鹽、醬、醋就行了，而且炒菜的時間不能太長，控制在十分鐘左右就行了。”聽了奶奶的`話，爸爸重新開始炒菜，一切全照奶奶的方法去做了，菜端出來了，我們迫不及待的嚐了一口，説：“真好吃。”

爸爸終於學會了炒菜。

爸爸炒菜作文9

今天，媽媽公司出了問題，把媽媽叫走了。因此，我們家的神廚“湯太公”要親自下廚，做一桌子拿手好菜給我品嚐。

首先，爸爸把鍋放好了，把煤氣灶“劈里啪啦”打開了，火“呼”的一聲冒上來。然後爸爸把水龍頭打開，只聽“譁”的一聲，水流出來了，把菜洗乾淨了。爸爸把菜拿過來，“鐺鐺”切了起來。切好了，把油瓶拿來，把油倒進鍋裏，頓時，鍋裏的油“吱吱”的叫起來。爸爸把油煙機開下來，油煙機把油煙“呼呼”地吸走了。爸爸把菜倒進了鍋裏，鍋裏開始發出“噝噝”的聲音。過了一會，爸爸用鏟子翻了翻菜，晃了晃鍋，又把菜“哧哧”地鏟進盤子裏。端給我吃，我聞了一下，呀！爸爸燒的'色香味俱全，真是天下一絕呀！吃了令人回味無窮，不愧是天下的神廚。

爸爸説：“我可是廚師長呀，可不是白做的……”

最後我“咕咕”地把一大盤菜全吃光了。

爸爸炒菜作文10

爸爸不但語文好，炒菜也是他的拿手絕活。爸爸忍不住想露上一手，只見他先把白菜洗乾淨，用刀把每根白菜豎着切開一條縫，再點火，鍋裏倒入菜油。等油燒開冒煙了，再突然把白菜倒入鍋中。不斷用勺子翻炒白菜，然後放入鹽和味精，這時白菜翻炒時間不宜太長，否則就炒爛了，口感不好，炒上一會就行，大概熟了，馬上就用勺子剷起來，放入盤子。這樣一盤白菜就炒好了，看上去脆綠的'十分鮮嫩。

用筷子夾起一片放在嘴裏一嘗，味道鮮脆可口。儘管是蔬菜，吃起來象水果一樣，一點都不覺得膩。雖然做菜的過程很簡單，但是滋味卻很好，使我百吃不厭。每當我吃多了別的菜，都會叫爸爸炒一盤白菜吃，補充維生素。爸爸可是一個名副其實的大廚師，如果有機會，你也來嚐嚐爸爸的手藝吧！

爸爸炒菜作文11

今天是星期天，媽媽因為膽結石開刀住院了，我一個人在家很寂寞，想起那和同學談笑風生、和全家開心在一起時我不禁掉起了“金豆子”，這時門鈴響起，我急忙走向門口開了門，看見門口站着我的“好朋友”爸爸，我“嗚嗚”地哭起來，爸爸看見了風趣的説“這麼大了，還掉金豆子呢，媽媽不在家，爸爸陪你，給你做飯。”我開心的直點有關當局，只見爸爸熟練地倒了一些油下鍋，油剛到鍋裏就“大聲抗議”起來，發出“噼利叭啦”地聲音，嚇得爸爸“噝噝”直吸涼氣，然後他小心地打開兩個雞蛋，在二次“啪啪”的同時，悲劇發生了，其中一隻蛋清掉到了地上，爸爸有些意想不到：“我這麼了的身手也有失誤”。我嘴上沒説什麼，心想你就吹吧老爸，你有幾招我還不知道。“噹噹”聲傳來，原來爸爸開始打蛋了，碗和筷子發出碰撞的`聲音，清脆而有和，“咚咚”這是爸爸切肉的聲音，很有規則很有秩序，就不知道肉的形狀是不是很有規則羅。

大約三十分鐘後，爸爸已經做好了三菜一湯，看來平時説自己上得廳堂，下得廚房得老爸還不是吹的。

今天的飯雖然沒有媽媽做得可口，但我和爸爸吃得都很開心。

爸爸炒菜作文12

星期天早上，我對爸爸説：“爸爸，我今天要看你燒雞翅膀。”爸爸高興地答應了。

我和爸爸到菜場買了雞翅膀和所有的配料。回到家，爸爸來到廚房先把所有的菜一一洗乾淨，放在一旁準備燒菜。爸爸把鍋放在煤氣灶上面，打開油煙機，頓時，油煙機發出“嗚嗚“的聲音，爸爸在鍋裏倒進一些油，等油燒熱了以後，把切好的生薑和葱放進去，鍋裏發出“嗞嗞”的聲音，炸了一會兒，爸爸把洗乾淨的雞翅膀倒入鍋裏，鍋裏發出了一陣“噼裏啪啦”的響聲，爸爸用鏟子翻炒着鍋裏的雞翅膀，炒了一會兒加入了一些醬油，醋，鹽，還有一些白糖，接着，爸爸倒入了開水，蓋上鍋蓋，雞翅膀在鍋裏發出了“咕嘟咕嘟”的'聲音，就這樣燉了大約半小時，鍋裏的“咕嘟咕嘟”的聲音漸漸地變小了。接着爸爸打開了鍋蓋，又加入了一罐可樂，這樣又燉了十分鐘。一盤香氣撲鼻的可樂雞翅就大功告成了。我迫不及待地吃了一塊，啊，真的是太好吃了。

我決定下次還要和爸爸一起做好吃的“可樂雞翅”。

爸爸炒菜作文13

現在是秋天，正是吃韭菜的好時節。昨天，爸爸燒韭菜炒蛋給我吃，我跑進廚房，看爸爸是怎麼燒的`。

開始燒了，爸爸先把韭菜上的垃圾用水洗掉，只需要把韭菜放在水裏搓幾下就行了。再把韭菜切成一至二寸長，切好的韭菜放着備用。

接着，把蛋從冰箱拿出來並敲碎，再加入調味料，加入了調味料後，再用筷子把蛋攪勻，“咕咕咕”的聲響在這時了出了。開火，把鍋底燒熱，把蛋液倒進鍋裏，蛋一邊冒着泡泡，一邊凝固成餅樣，顏色也從玉米黃變成了金黃。把蛋搗碎再盛到碗裏備用。倒油放鹽，油為什麼要再放一遍？因為前面的油給燒蛋用幹了。倒入韭菜，韭菜倒進去的時候“嚓——”地響了一段時間。翻炒韭菜，等韭菜由嫩綠色變成一半嫩綠，一半深綠時，説明韭菜已經炒好了。只見爸爸放下蛋，此時蛋又合起來了。最後，撒點味精就可以出鍋了。

這道菜口感非常好，最適合拌在飯裏吃。