第一次炒菜作文彙編15篇
在日常學習、工作抑或是生活中，大家一定都接觸過作文吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編為大家收集的第一次炒菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
第一次炒菜作文1
哈哈，今天我又學會了一個新本事，知道是什麼嗎？不知道吧，我來告訴你們，那就是……西紅柿炒雞蛋，我來給你説一説！
我平時都看爸爸媽媽炒菜，我心想：“如果我能像他們那樣炒菜多好啊！我自己在家就不會餓着了！”今天我就決定想媽媽請教請教。今天早晨我一起來就把媽媽叫醒了，我給媽媽説了這一件事情，媽媽聽了笑了起來，説：“你這小屁孩，能學好不？”我説：“當然能學好，不試試怎能知道？”媽媽和我走進廚房。我在櫃子裏拿出了食鹽，西紅柿和雞蛋。媽媽教我怎樣把雞蛋敲碎，先找一個角，把雞蛋輕輕地敲在上面，拿一個碗在下面接着，把裏面的蛋黃倒下去。接着切西紅柿，要把它切成一塊一塊的，切的時候一定要小心翼翼地切，不要切住手。
做完這些，我就要在鍋裏放油了，等油開了再往裏面放雞蛋。不一會油就開了，我開始往鍋裏放雞蛋和西紅柿，要反覆的炒，快炒好的.時候，再放鹽。過了5分多鐘，媽媽説：“寶貝兒，好了，放鹽吧。”我放上了食鹽，再反覆地炒啊炒，一會就好了。一個西紅柿炒雞蛋菜就誕生了。我讓媽媽嘗一嘗，媽媽一嘗，我看見了媽媽的表情，連忙嚐了嚐，呸呸呸，真難吃。我問媽媽：“媽媽，這是怎麼回事？”媽媽笑着説：“寶貝兒，那是因為你放的鹽太多了。不過，沒事兒子，繼續努力！”哦，原來如此。
我下一次一定會好好努力的，直到家人拍手叫好！
第一次炒菜作文2
“媽媽，救命啊！我怕……”。接着一聲尖叫隨之而出，這是我家廚房發出的聲音，不好意思那聲音是本人發出的，你肯定會問這是怎麼回事？不着急，且聽我慢慢説來……
今天，老師讓我們回家炒菜。嘿嘿，不錯、不錯、是該我“亮一手”了。這簡直就是小菜一碟，平常看媽媽炒菜看都看會了。我回到家做完作業。叫道：“爸爸媽媽，今天由我掌廚，爸爸當評委，媽媽當老師”。“好啊”！爸爸媽媽異口同聲地説。
我一切準備妥當後，紮上圍裙，拿鍋上灶。我按照媽媽的`要求，先放鍋再開火，等鍋內的水全部蒸發，然後輕輕地放了一小勺食用油，媽媽接着發出指示，把幹海椒放入鍋內，一定要分為二節，我試着做了一遍，緊接着放入花椒、蒜、姜，然後倒進了四季豆。鍋內“噼裏啪啦、噼裏啪啦”地開始響過不停，我還以為來了個妖精呢！還不停地到處亂轉，鍋鏟一仍急忙跑到媽媽身後，害怕地説：“媽……媽……那裏有妖精呢”！媽媽笑彎了腰，説：“我的小乖乖，那裏有妖精呀！那隻不過是菜裏面有水在搗亂”！哦，原來如此，竟敢騙我，看完怎麼收拾你，我拿起鍋鏟，左一鏟，右一鏟，鍋鏟也配合得天衣無縫，媽媽瞧見了，急忙説：“不對，你這樣吵的話，四季豆熟得很慢，應該這樣，把菜集中在一起，一兩分鐘後再鏟一下，這樣菜熟得快些，還有別忘了放鹽，鹽也別放太多了”。我點了點頭，過了一會，我覺得到熟了趕緊將它盛入盤中，我端起菜向客廳走去，評委大人已恭候多時了，他迫不及待地夾了一根吃了起來，突然：“哇！黃大廚師，你沒放鹽呀！
噢，天那！我怎麼這麼粗心呀！
第一次炒菜作文3
三年級的時候，常常聽同學們説自己會炒什麼菜，很羨慕，我也想找個機會自己炒個菜。這次學校裏組織軍訓，我請求“大廚”媽媽教我燒菜。
説幹就幹，我馬上準備了起來，打算做一份煎雞蛋。媽媽在一旁説道：“先把雞蛋打到碗裏，然後攪拌均勻。”我邊聽邊做，呀！蛋清漏出來了。呀！蛋黃攤成一攤了……一陣手忙腳亂後，好不容易攪拌好了雞蛋。正準備倒進鍋中。“哎，等等，你還沒放油呢！”媽媽急忙喊道。“哦，對喲。”説着，我小心翼翼地提起油壺，倒了一些油後，打着了燃氣灶。靜置幾秒，等油冒出熱乎乎的煙時，再把黃澄澄的蛋液倒進鍋中，舉起鏟子，準備起來。
那一刻還挺緊張的呢！我左手拿着平底鍋，右手拿着鏟子，儘量讓蛋平鋪在鍋中，直至在煎的那一面發出“吱——吱——吱”的響聲，看着雞蛋慢慢從液體變成了固體，顏色也變深後，我艱難地用鏟子把蛋翻了個身，繼續煎。“糟糕！蛋翻身沒翻好，疊起來分不開了。”哎，好不容易才煎個雞蛋，雖然樣子醜了點，但不知味道如何？我有點兒不敢吃了，因為第一次炒菜一般不會太好吃。我按照媽媽的'吩咐，撒上了些許鮮醬油，懷疑地嚐了嚐。“嗯！還不錯，正合我口味。”我又高興地拿去給爸爸媽媽吃，他們也連連叫好。我心裏美滋滋的，決定下次要多學炒菜，既有趣又能鍛鍊自己。
之後，我又在媽媽和爸爸的指導下，炒了包心菜。那一天，吃着自己做的菜，胃口特別的好。
第一次炒菜作文4
人生的第一次就像是天上的繁星數也數不完，但真正令自己難忘的的事卻是寥寥無幾，我最難忘的是自己第一次炒菜。
記得那一次，媽媽有事出去了，她出去時還特地叮囑我：“兒子啊，我出去一趟，晚上才會回來，櫃子裏有方便麪，中午自己泡着吃。”“知道了，知道了。”我應聲道。媽媽一出去，我就自言自 語道：“天天吃方便麪，是個人就會吃膩。你出去了，我自己炒菜吃。呵呵。”
太陽上崗了。哈哈，終於輪到我大顯身手了。到底吃什麼呢？突然，我看見幾個西紅柿，對了，就吃西紅柿吧，西紅柿比較有營養。我打開液化氣，把切好的.西紅柿放進鍋裏，再放一瓢水。過了一會兒 ，該放鹽了，我拿出一碗鹽，心想：鹹一點味道好一些。於是我將這碗鹽全部放進鍋裏。我又看見了櫃子裏有一些辣椒和雞蛋，又想：雞蛋蠻好吃，再加上辣椒就是人間美味了。於是我將三個雞蛋和一 些辣椒放了進去。突然，我又看見了醋和葱，心裏又想：放葱會香一點，放點醋會酸一點。快好了，我突然想起放太多辣椒會很辣，於是我又放了一點糖……
大約三十分鐘後，我的西紅柿出爐了，看着這顏色：紅、綠、黃、青、紫……“看起來似乎很好吃哎。”我趕緊試了一口。天哪！我終於知道你什麼是難以下嚥，我也終於知道酸、甜、苦、辣、鹹五味 俱全的滋味了。那味道真是太“美”了……
直到夕陽泛紅着臉躲到西山時，媽媽回來了。當她路過廚房時，看見了我的“傑作”，她立刻明白是怎麼回事了，她嚐了一口，雖然我知道是什麼味道，但她卻確實是皺着眉頭吞了下去。“彭鵬， 你做的真好吃啊，如果你去煉毒的話，恐怕是無人能及啊。”媽媽不無諷刺地對我説……
這就是我最難忘的第一次。
第一次炒菜作文5
在我的生活中，經歷過許許多多的第一次。如：第一次寫字，第一次帶小弟弟，第一次上學……但最讓我難忘是第一次炒菜，因為它時時縈繞於心，讓我難以忘懷。
平時，我看到媽媽每天忙着上班，下班回來後，既忙着帶小弟，又忙着做飯，洗衣服……我看在眼裏，疼在心理。心想：現在我已經讀三年級了，應該幫媽媽做點力所能及的家務啦！
週末做晚飯的時候，我一本正經地對媽媽説：“媽媽，今天我幫您炒菜吧！”“好啊！”媽媽不假思索地對我説。
説幹就幹，首先，我把平時觀察媽媽洗菜的方法步驟，學着媽媽的樣子做了起來。先把要洗的青菜清理一下，接着把青菜一片一片掰開，放入盛有清水的盆內，仔細洗乾淨每一片菜葉，菜梗，然後倒掉髒水，重新換一盆清水，將洗好的菜全部放入水中浸泡。我記得媽媽曾説過，這是為了更充分地清除菜的殘餘農藥。最後，再用清水洗一次。
接着，我打着了爐火，把鍋燒熱，倒些花生油，加熱，放入拍碎的蒜頭炸鍋。媽媽曾經説過，這樣炒出來的菜，入口既香又脆，但必須注意安全，不要被熱油濺到身上。於是，我把洗好的菜倒入鍋裏，用鍋鏟翻炒幾次，蓋上鍋蓋，一直炒到菜變成青綠色，變得軟軟的'，然後放入適量鹽、味精就可以了，最後倒入碟子直接上菜。
我小心翼翼地把自己的勞動成果端上桌子，爸爸媽媽一邊嘗，一邊豎起大拇指：“味道不錯”。我也迫不及待地嘗試自己的勞動成果，奇怪了，我覺得有點不對勁，味道鹹了一點，菜也炒得過熟了，那為什麼爸爸媽媽説味道好呢？我邊吃邊和爸爸媽媽對視着傻笑起來……很快明白了箇中緣由，是因為不想打擊我的自信心，來了一個善意的謊言。
是的，在我們的生活中，人與人之間是需要相互關心，相互理解，相互信任和互相鼓勵的。
第一次炒菜作文6
每當我吃起那一根根細膩嫩滑的土豆絲，總會不由自主地想起第一次學炒菜的情景。
這天，爸爸媽媽不在家，真是顯露我“鄧氏炒菜獨家祕方”的好機會。炒什麼好呢？就炒他們最愛吃的土豆絲吧。説幹就幹，我一手抓起一個圓滾滾的大土豆，開着水籠頭清洗着，直到把它弄得一乾二淨。接着，我拿起一把鋒利無比的菜刀，只見那土豆左閃閃、右閃閃，怎麼也切不到。“不好！”我大聲尖叫。菜刀一下飛到了我手指的一旁，刀面上倒映着我的手指，散發出一陣陣滲人的氣息。我驚呆了，內心充滿從未有過的恐懼。最終，我費了九牛二虎之力，把這個“渾球”四分五裂了。説像土豆絲，還不如説是土豆棒。
我把菜油倒進鍋裏，只聽“譁……”地一聲，油在鍋裏盡情地翻滾着、咆哮着，我立刻把辛辛苦苦切好的土豆放進鍋裏，正好止住了油的.“煞氣”。我用鍋鏟將土豆來回地翻炒，頗有一番大廚的風範。我也學着別人把鍋拿起來同鍋鏟一起運動。“哎喲！”我大聲地叫起來，那油弄得我的手疼得直要命。等我回過神來時，土豆都糊了，我趕緊拿來鹽和味精放佐料，慌忙之中，鹽？我大吃一驚，無數鹽的顆粒向鍋中跑去。我焦急萬分，在這種情況下，只能將錯就錯了。我又把辣椒放在裏面，繼續翻炒着……終於，經過我那麼久的艱苦奮鬥，一盤“香噴噴”的土豆絲終於出爐了，聞聞味道，簡直就像吃了大蒜一樣的噁心，我不禁皺起了眉頭。我有些喪氣，認為自己根本不是學做菜的料，看來只有放棄了。
爸爸媽媽回來了，看看桌上的土豆絲，再看看愁眉苦臉的我，就立刻明白了什麼。他們語重心長地對我説：“兒子，失敗並不可怕，但你究竟有沒有勇氣面對挫折，我不知道。但你記住，任何偉人都是從失敗的困境中走出來的，這一次次的挫折給了他們前進的動力……”聽了爸爸媽媽的話，我感慨萬千，那些沮喪與失落立刻逃得無影無蹤了，留下來的，只有從失敗中站起來！
這是我第一次炒菜，它讓我明白了人生的哲理，讓我勇敢地向失敗發起挑戰！
第一次炒菜作文7
平時在完成作業的時候，我最喜歡看媽媽炒菜，看了幾回以後，我覺得炒菜其實是件很簡單的事。於是，我跟媽媽商量讓我自己炒一次菜，媽媽經不住我的軟磨硬泡，終於答應了我的要求。於是，我決定炒我自己最喜歡吃的“青椒炒肉絲”。
我來到廚房，先從籃子裏拿了三個青椒，把青椒的莖拔了，再扒開青椒，把裏面的子兒沖洗乾淨，把青椒切成絲狀備用。接着，我把事先準備好的肉絲端了出來。然後，我打開了火，等鍋熱了以後倒了兩勺油，油一熱，我就把肉絲倒進鍋裏，只聽“嗞啦”一聲，油濺了出來，我嚇了一跳。媽媽在旁邊着急的'説：“快用鏟子炒啊!”我趕緊揮動鏟子炒了起來，心想：原來炒菜也不是那麼簡單啊!炒了一會兒，我放了一勺鹽，倒了些水又煮了一會兒，再把切好的青椒絲倒進去，炒了一會兒，我夾了一塊肉嚐了一下，感覺到有點鹹，於是，就加了一小勺糖放進去中和一下。又夾了一塊肉嘗，味道真好!放了雞精之後，我的青椒炒肉絲終於成功了。
我把香噴噴的菜端到桌上，媽媽、爸爸和姐姐都説很好吃，姐姐還難得的誇獎了我。品嚐着自己的勞動成果，我心裏面感到美滋滋的，我不禁多吃了一碗飯。經過這件事我明白了炒菜並不那麼簡單，媽媽平常真的很辛苦，我以後一定要幫助媽媽多做些事。
第一次炒菜作文8
俗話説得好“不經歷風雨，怎麼見彩虹？”是啊，沒有經歷過風雨的人，他怎麼知道戰勝困難後的喜悦呢？
記得那是上國小，勞動課上老師教我們學做蕃茄炒雞蛋，覺得好簡單。回到家後，正好家裏有番茄和雞蛋，我回憶着老師説的，便按照老師所説的去做。原本以為自己做的東西會很好吃，可哪知道，自己做出來的蕃茄炒雞蛋卻難以下口。我明明是按老師所説的那樣做的啊，怎麼炒出來的卻是那樣的難吃呢？
於是，我又炒了第二次，可是依然像第一次一樣，我非常地失望，決定不再做了。
可就在這時，也許是因為我的表情出賣了我，奶奶看見了廚房裏做的蕃茄炒蛋，吃了一點，便問我：“這是你做的菜嗎？”“是的。”我面無表情地回答到。奶奶見我沮喪的樣子，慈愛地笑着説道：“你試着再做一次吧，説不定就行了呢”我懶懶地説道：“做得不好吃，浪費糧食，還做什麼啊？”婆婆又語重心長地對我説：“做事不能半途而廢，不能只圖心血來潮，想做就做一下，不想做了就不做了。這樣，你認為能夠做好嗎？要做就要做好！”
聽了婆婆的'話，我想起自己平時做事常常是半途而廢，甚至因為一點小困難就打退堂鼓，很是慚愧。於是我重新鼓起勇氣，又走進了廚房，認真回想着老師上課時候講述的要領，又做了一遍，奶奶嚐了嚐，直誇我做的好吃。
雖然我知道這是奶奶在鼓勵我，但我沒有放棄過練習的機會，每當家裏買了蕃茄和雞蛋，我總是向家人説：“今天我來做番茄雞炒蛋。”經過反覆多次的練習，我終於做出了真正讓家人交口稱讚的好吃的番茄雞炒蛋。
從這件事情中，我真正明白了：只有經歷過風雨，才能看見美麗的彩虹。所以，不管遇到什麼樣的困難，我們都應該勇敢的去面對它，戰勝它，而絕不能選擇逃避！如果你逃避了，你就是永遠的失敗者，因為你永遠失去了成功的機會！
第一次炒菜作文9
認識我的人肯定知道我媽媽，我最愛吃的菜就是她最拿手的菜就是青椒炒肉片，我也很想燒一次給媽媽吃。
機會來了，班主任給我們佈置了一個作業，就是幫大人做一件事。我一回到家就跟媽媽説：“媽媽！今天晚上我來燒飯給你吃吧！”媽媽半信半疑的看着我説：“你行嗎？”我自信的點點頭。我説幹就幹，馬上開始。媽媽站在邊上嘮叨：小心刀，慢點慢點！小心火，小心燙，小心這個小心那個！我説：“媽媽！我每天看你燒，這些我都知道，你就放心，等着吃吧！”邊説我也不忘幹活，我把油倒到鍋裏，鍋裏馬上撲哧撲哧的炸起來，我有點緊張，這時媽媽又過來了，“還是我來吧，等會燙到了。”她説着就來接我手裏的`盤子。我連忙一縮手，把媽媽往廚房外推，“媽媽！我會小心的，你放心吧！你就坐在沙發上等着吃就行。”
話是這麼説，但我心裏還是有些害怕的，我把火關小，把切好的肉片用鍋鏟盛好，然後人往後退了一步，小心翼翼的放到了鍋裏，嘿嘿！這鍋對我還不錯，有沒有濺起來，翻炒了一下肉片，我學着媽媽以前的做法，先把肉片盛了起來，再在鍋裏放入青椒，加了鹽，生抽，老酒，最後把肉片倒進，再翻炒一下，哈哈！一盤美味的青椒肉片出鍋了。媽媽拿起筷子，嚐了一口，豎起了大拇指，“不錯嘛！有當大廚的潛能！”聽着媽媽這樣誇我，我的心比吃了蜜還甜。
這是我第一次燒菜，而且是相當地成功。
第一次炒菜作文10
我最近對做飯很感興趣，這不，在媽媽的指導下，我開始嘗試炒菜。
媽媽告訴我最簡單的菜是番茄炒雞蛋，我説：“好的，那我就嘗試做這道菜吧！”媽媽説：“首先，要把番茄洗乾淨然後切成丁備用。”我按照媽媽説的開始洗切番茄，不過對於從來都沒切過菜的.我來説有點難度，剛開始想象的很簡單，可真的讓我拿起菜刀去切的時候，竟然感覺無從下手了。由於番茄太光滑了，像在滑冰一樣，我的刀追着它“跑”，最終我費了九牛二虎之力才把它切好。
搞定了番茄寶寶，媽媽又對我説：“現在可以打雞蛋了。”我又拿了兩個雞蛋寶寶準備給它打在碗裏，我拿着雞蛋寶寶輕輕的在碗的邊沿上磕，誰知竟然沒磕破，媽媽説我用的力氣太小了，再大點勁。原來我想着雞蛋肯定很好打，可沒想到它沒那麼脆弱，最後我費了好大的力氣——幾乎把它捏碎了才把雞蛋寶寶的外衣脱下來。接着媽媽説：“下面要在雞蛋中放少量的鹽，再把雞蛋打散備用。”我又按照媽媽説的把雞蛋打散。
之後，媽媽又幫我把炒鍋放好，給鍋裏放好油，然後開火，接下來開始炒了。當油熱的時候，我把雞蛋先倒入了鍋中，等雞蛋成形的時候，我用鏟子翻炒了幾下，然後雞蛋就出鍋了。隨後我把切好的番茄放入鍋中，把番茄炒成汁。最後把炒好的雞蛋放入鍋中，又翻炒了幾下加入調料，就這樣番茄炒雞蛋就做好了。我迫不及待的嚐了一口，感覺味道還不錯，雖然是有點鹹了但也許是自己做得，所以才感覺挺好。這次嘗試媽媽全程陪着我，下次爭取自己獨立完成。
通過這次炒菜使我明白了，好多事情都沒有我們想象的那麼簡單，不過只要我們敢於去嘗試所有的困難都能克服。同時也體會到了媽媽的辛苦！
第一次炒菜作文11
我今天要學做的菜是黃瓜炒蛋。
首先，媽媽讓我把黃瓜洗乾淨，我用力的搓這黃瓜，恨不得把皮都給搓乾淨。洗完後，媽媽又讓我把黃瓜的頭和尾給切掉，媽媽告訴要把黃瓜切成一半半的，我愣住了，心想：黃瓜不要削皮嗎？媽媽以我我不敢切黃瓜，就手把手的教我切，這時我就滿臉疑惑的對媽媽説：媽媽，黃瓜不用削皮嗎？黃瓜皮很有營養嗎？媽媽一邊握住我手切黃瓜，一邊親切的對説：黃瓜皮是很有營養，但是要洗乾淨哦，有些人也會削皮，不過這要根據個人的喜好決定！我長歎了個哦字，然後我又繼續切了起來，切成幾半以後，媽媽又讓我斜着去切，。我頓時腦子裏又都裝滿了問號，媽媽一看我的表情就笑着來幫我，她先示範如何斜着切，又讓我來嘗試着切，可我還是把握不準厚度，我學着媽媽那樣切了一刀，差點就氣切到我的手了，唉，還是要多學多練才有真功夫啊！
媽媽讓我把黃瓜放在一個碗裏，然後讓我刷鍋，鍋好重呀，我費了九牛二虎之力才拿起來，我定睛往裏一瞧，裏面真的挺髒的'，媽媽看我費力的樣子，就幫我往鍋裏倒了些水，我又費力的把鍋放回煤氣灶上，把火打開，只聽砰的一聲火苗突然往上一冒，嚇得我連連往後退，頭上豆大的露珠涮涮往下滴。媽媽告訴我可以將火調小一些，這樣就沒那麼嚇人了。接着我就拿起刷子開始刷鍋，然後又刷了幾回，終於刷乾淨了。我把水倒掉後，又將油倒入鍋中，鍋就不知道為什麼開始炸，我怕的不敢上前繼續操作了媽媽微笑着説：別怕，只有把水燒乾了，才能放油，要不然油會炸鍋的。過了一小會兒，水燒乾了，我把適當的油倒進鍋裏，弄均勻，打了幾個雞蛋，又少放了些鹽。不過雞蛋不怎麼聽我這個新手的話，敲了幾次才敲碎，我趕緊倒進鍋裏，翻來翻去，快要熟時，我趕緊把黃瓜倒入鍋中炒，放一點點雞精，再炒了一會兒就出鍋了，我將它盛到碗裏，聞到了香味，清新的香。
我自己做的黃瓜炒蛋，太香了，感覺比媽媽做的還要好吃呢！
第一次炒菜作文12
那是一個烈日炎炎的上午，母親交給我一個重大的任務——中午的飯菜由我一個人來燒。
剛接到任務的我，內心無比的激動，兩隻眼放出了燦爛、興奮的光，在我的`印象中，父母燒菜的樣子是相當輕鬆的，所以覺得這也不是什麼難事。
我照着爸爸媽媽的樣子，把中午要吃的蔬菜放在水中清洗，可是發現粘在菜上面的一些泥土怎麼也洗不掉，反而越洗越髒。我心裏開始沒底了，有些害怕這第一次的炒菜，我的雙手緊緊地搓來搓去，急得手心直冒汗。可是着急又有什麼用呢？越急越做不好事情。
這麼一想，我索性點燃了煤氣灶，往鐵鍋裏倒了點油，把還未清洗乾淨的蔬菜放入鍋裏。我抓住鐵鍋的把手，想學大人的樣子把菜顛起來。可是菜似乎特意和我開玩笑，一“飛”起來就如同長了翅膀的鳥，向左右兩旁“飛”去。我身體趕緊往左邊一斜，朝那棵就要“降落”的菜伸出了鍋。可沒等我接到左邊的菜，右邊的菜已經掉到了地上，再一轉眼，左邊的菜也落地了。我眼睜睜地看着它們躺在地上，內心深處湧上來一股無助，傷心的陰影籠罩了我的全身。
就在這時，母親走了過來，她安慰我道：“沒關係，這是你第一次嘗試炒菜，以後多加練習，一定會有進步的！”
母親的這句話一直被我牢記於心中。從此以後，每次失敗，我都會想起這句話；每次失敗，我也會想起這句話。因為：失敗乃成功之母，沒有失敗就沒有成功。
第一次炒菜作文13
每個人一生中有許多個第一次，比如：第一次蹣跚學步,第一次上學，第一次騎自行車……。今天我要嘗試另外一個第一次——炒菜。
每次我看見媽媽把一道道色香味俱佳的菜餚端上飯桌的時候，我的口水已經流了下來。我很想體驗一下第一次炒菜的感覺。今天機會終於來了，老師佈置了一個特殊的作業——自己炒一道菜。回到家我自告奮勇對媽媽説：“媽媽，今天我要做一道菜給你嚐嚐。”媽媽用疑惑的眼神看着我，對我説：“你可以嗎？”“如果我不會，你可以教我嘛。”媽媽終於爽快的答應了我。
媽媽跟我説：“你可以先自己做着，不會的時候你就想想媽媽平時是怎樣炒菜的。”然後媽媽就走了出去。我先想了想今天要吃什麼。有了，今天吃韭菜炒茄子。我從冰箱裏拿出了韭菜和茄子，用清水把它們洗乾淨，就切了起來。我一開始還可以耐心的切着，到後來，我切的`韭菜有長有短，茄子有薄有厚，真是難看極了。這時媽媽走了進來説：“沒關係的，慢慢來，別太心急。”準備就緒後，點火把鍋燒熱，加入四勺油，油開始冒泡泡，還發出“啪啪”的聲音，我趕緊把茄子和韭菜倒入鍋中，“吱——”一種尖鋭的聲音把我嚇得跳到了一邊。我膽戰心驚地拿起鏟子在鍋中翻炒起來，菜慢慢變熟了，我加入了佐料，香噴噴的菜終於可以出鍋了。我把菜裝入盤中端給媽媽品嚐，媽媽稱讚道：“手藝還不錯，就是有點鹹，下次努力炒的更好。”雖然這次炒的不是很好，但是我的心裏美滋滋的。
第一次炒菜可真難啊！但是讓我明白了做什麼事情都要認真的去學,努力去做，只有這樣才能把事情做得更好。
第一次炒菜作文14
這個小長假，我和爸爸媽媽來到外婆家。因為前幾天外公出車禍了，所以家裏燒火、洗菜、炒菜都是媽媽在幹。看着她這麼辛苦，我便主動上去幫忙。
原本我是想燒火的，因為炒菜不是我的特長。但是媽媽卻説太危險了，於是我只好硬着頭皮來到大鍋前幫媽媽把剩下的菜燒完。我用自己從奶奶那偷學來的一點點知識在不斷的進行翻炒。過來一會兒，我漸漸熟悉了，就邊玩邊炒，我左翻炒、右翻炒，把菜炒得香噴噴的。這時媽媽站起身來望了望説：“恩，差不多了。”然後便讓我把在桌子旁邊的兩個塑料大瓶聞一下，看看哪瓶是酒，把它往菜裏倒一點。一開始，我的動作比蝸牛還慢，生怕倒太多，把好端端的一碗菜給糟蹋了。但在一旁的媽媽卻説：“沒事，你倒好了，差不多的'時候我會提醒你的。”大約倒了一個大拇指甲的酒量，媽媽就讓我停了下來，我那提着的心也終於放了下來。後面放鹽、放糖、放雞精我都一一順利過關了。但終極考驗也隨之來了。
終極考驗是盛菜。你可不要小瞧它哦，它的本領高着呢！你要先把菜盛出來，再倒進鍋裏，要反覆做三次，這會讓菜更加入味。聽完後，我就急着開始了，可剛要幹，發現自己熬幹什麼都不曉得，於是只好去蒙。我先盛起來，放在碗裏過一會兒，這下媽媽可待不住了，是盛起來再倒進去！我暈！看來燒菜也是一門絕活啊！
但吃着自己做的菜，無論好吃不好吃，心中總有一種成就感。
第一次炒菜作文15
俗話説“萬事開頭難”，每個人心中都有難忘的第一次：也許是學會走路；可能是第一次下水游泳，或許是學會騎自行車，而讓我難忘的第一次是學會炒菜。
我們家是我媽媽説了算，因為媽媽的飯菜很好吃，而我和我爸的肚子都是靠我媽填飽。媽媽做的飯菜很好吃，隔兩三個房間都能聞到那香味。
每次走進廚房，看到普通的食材在媽媽手裏變成可口的'美味，我就忍不住想體驗一下做菜的感覺。於是有一天，我自告奮勇地對媽媽説：“媽媽，今天的菜我來做吧！”媽媽聽到後非常的開心，她告訴我説：“我這裏就西紅柿炒蛋沒有做了，你先自己做着，不會的時候自己想想媽媽平常是怎樣做的。”然後媽媽就出去了。看着洗好了的西紅柿安安靜靜地躺在砧板上，努力的想着媽媽以前的做法決定先切西紅柿。學着媽媽的樣子我開始還能耐心地切着，可是到後來，發現我切的西紅柿有厚有薄，而媽媽切的時候，西紅柿都一樣厚薄。於是我就將厚的挑出來重新切，這回，我切的西紅柿比上回好多了。然後，我打開爐子，生上火，往鍋裏澆了點兒油，便把西紅柿倒了進去，努力地翻炒了一會兒，放了鹽便盛了起來。再放油煎蛋，蛋裏面放鹽後又把西紅柿也倒進鍋了。我拿了個勺子在鍋了攪了攪，把鍋蓋蓋上了。過了一會兒，熱氣從鍋裏冒出來了，我趕緊把鍋蓋拿開，誘人的香味也冒出來了，我趕緊拿了勺子攪了攪，看見旁邊碗裏盛着一些葱花，便全放進去了。再翻炒了兩下便關了火。把西紅柿炒雞蛋倒入盤子裏，就很開心的把盤子端到飯桌上。
看見爸媽夾着我做的菜露出開心的笑容，一個勁的誇獎我，我就特高興。爸爸媽媽，我要照顧你們一輩子，給你們做一輩子的西紅柿炒蛋。