第一次炒菜作文15篇（精）
在日常學習、工作抑或是生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編為大家收集的第一次炒菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
第一次炒菜作文1
上週六下午，我吃着自制的煎雞蛋，忽然想起了第一次炒菜的時候。那天，我突然心血來潮，想自己試着炒菜，我想了一會要不要去做。但還是按耐不住想要去試試的心情。還是去了廚房裏。“炒雞蛋應該是最簡單的吧！”我自言自語道。於是呢！我就從冰箱裏拿出了一個比較小的雞蛋想試試“水”。我先把雞蛋裏的蛋液打出來。再用筷子把它攪拌均勻。做好準備工作以後。我先用勺子倒了一點食用油，加熱。然後把打好的蛋液倒進去。用勺子翻炒。加鹽。我突然想:不如炒雞蛋加點葱花説不定味道更好吃呢！我從冰箱裏拿了根葱，切成小葱花，馬上加進鍋裏。可是很遺憾，我忘記了關火。煎蛋的背面已經糊了。我用勺子盛出來。還好沒有完全糊掉。吃了一小口，“哎呀！好難吃。也好鹹。趕緊倒掉。”我心裏想，立刻把鍋裏的剛剛做失敗的“黑色料理”倒進了垃圾桶裏。不知從哪裏來的不服輸的精神使我從新振作起來。
這一次。我吸取了上次失敗的教訓。（其實也沒受到太大的打擊）。準備工作做的很充分。身上穿着圍裙，手上戴着橡膠手套。我還戴上了媽媽騎車時戴的頭盔。這樣油就濺不到身上了。“我怎麼那麼聰明呢！”我心想。我按照上次的方法，把雞蛋攪拌均勻。把葱花切好，連那一小勺鹽都準備好了。於是我再次按照上次的'方法把油加熱，把金黃的蛋液倒進去。在蛋液開始凝固的時候撒上鹽，再放上葱花，翻炒。差不多幾分鐘以後，一盆金黃的炒雞蛋出鍋了，上面還嵌着翠綠的葱花。
我吃着自制的家常菜--炒雞蛋。雖然味道不是很好，可我從心底裏覺得這是我吃過的世界上最好吃的東西了。我從這次炒雞蛋體會到了一句話--勞動最光榮。
第一次炒菜作文2
人的一生中，有許多的第一次。比如第一次游泳，第一次戰勝困難……可我，卻永遠忘不了第一次學炒菜。
要準備做菜了！首先，我將菜心、瘦肉、蒜、葱、姜都清洗乾淨。然後，用刀小心翼翼地將瘦肉切片。當我拿起菜刀切下去的時候，我很害怕切到自己的手指。如果切到手指，那不是鮮血直流，還會疼痛難忍。
想到這裏，我的心就如十五個吊桶打水七目八下！費了九牛二虎之力，我終於確保手指完好無缺的情況下將肉切好了。看着那些奇形怪狀的肉，心裏着實感到可笑。接着，我用碟子將肉片裝好，放入少許生粉、油、鹽，將它們攪拌均勻。
今天要炒的菜是——肉片炒青菜。我先在鍋內倒入少量的油，把準備好的蒜、葱、姜放入鍋內爆炒。頓時，許多小油珠在鍋裏快樂地跳起舞來“噼裏啪啦”！
我一邊拿着鍋蓋防禦，一邊又用鍋鏟翻動着材料，真像一個“勇士”拿着盾牌在戰鬥！要放肉片了，“唰”！鍋又沸騰起來。我用鍋鏟翻動着肉片，眼看肉片由紅色變為白色，然後用最快的`速度將老抽、味精加入鍋內調味。一分鐘後，鍋內再次沸騰起來，肉片可以出鍋了。
接着炒青菜，我在鍋裏放入少許油，倒入一些蒜蓉先爆炒一下，然後將青菜倒入鍋內迅速翻炒。等青菜由翠綠變成深綠後，加入少許鹽、雞精，攪拌均勻。然後將事先炒好的肉片匯入鍋中，繼續翻炒。
沒過多久，一盤色、香、味俱全的青菜炒肉片出鍋了。我將這些“美味佳餚”端給媽媽和外婆這兩位“評委”品嚐，她們吃後都讚不絕口。看到她們滿意的笑容，我也非常開心，慶幸我這兩個小時的辛苦付出沒有白費！
通過這次炒菜，我常常體會到外婆平時的辛苦，她總是毫無怨言地為我們全家提供美食。我吃飯再也不能挑三撿四了，要學會尊重別人的勞動成果。
今後，我也要努力幫助家人分擔家務，媽媽和外婆就不會太辛苦了！
第一次炒菜作文3
勞動是什麼？勞動是水彩，讓生活變得更加美麗；勞動是魔法，讓生命變得更有意義；勞動是恩賜，讓靈魂變得更加充實……而我曾經也第一次“挑過大梁”——做菜。
雖然這件事情已經過去很久了，但我到現在也依然記憶猶新。首先我學着奶奶的樣子專心致志地煲好了飯，然後就馬不停蹄地“開工”了——我拿出一個大塑料勺，裝好水，小心地把豆角放進去，再把青菜拿出來洗。我切去了菜根，挑去了黃葉，一葉一葉地漂洗起青菜來。菜梗頭部最髒，我就使勁去搓，仔細地搓乾淨上面的泥巴……好不容易把青菜與豆角給洗得水靈靈的，真是讓人不忍心丟進油鍋裏去呢。
估摸着爺爺奶奶馬上就要回來了，我也不會浪費一丁點兒時間，馬上把電磁爐打開，爐子把鍋燒得“嗞嗞”響，我心裏一慌，手上一抖，呀！不好！油倒多了，該怎麼辦呀？不怕，人家大廚師燒的菜都是“油光滿面”的，我這個“小廚師”也可以學着大廚師的'樣子燒一個油光光的菜呀！於是，我把青菜往鍋裏一倒，“哧——”的一下，鍋裏被丟了個“炸彈”，嚇得我往後退了好幾步。這一忒可是壞了大事——青菜要焦了！顧不得多想，我抓起鏟子一頓左翻右炒，往鍋裏面放了些水，這才讓青菜給出了鍋。我拿起筷子，正想品嚐自己做的第一道菜，放進嘴巴里，咦？糟糕，沒放鹽！我把青菜倒回鍋裏，又是一陣手忙腳亂……呼，可算是“大功告成”了！而有了青菜的“前車之鑑”，炒豆角也是輕鬆了許多。
只有素，沒有葷，怎麼能夠讓人心悦誠服呢？奶奶做菜時，數煎雞蛋我看得最仔細了，對，就做這道菜！一寸光陰一寸金，我火速找來三個雞蛋一個碗，小心翼翼地把雞蛋打入碗中，用筷子把雞蛋攪勻。鍋燒好了，油開了，該煎雞蛋了。“吱啦——”雞蛋倒入鍋裏，立刻鼓起了泡泡。由於怕它變成“焦蛋”，我馬上把火候調小了。底面差不多熟了，我把它翻過來繼續煎。沒過多久，蛋熟了，我倒點醬油，一盆雞蛋就順利上桌啦！
真是難忘的第一次做菜！
第一次炒菜作文4
在我的記憶深處中，有許多的第一次，如：第一次騎自行車、第一次打羽毛球…。但讓我印象深刻的是第一次炒菜。
記得寒假的一天，我剛好做完作業，打算自己親自下廚為媽媽做一道菜。説幹就幹，我走進廚房，打開冰箱，看見冰霜裏有西紅柿、雞蛋、雞肉…。我想了想：“該做什麼菜呢？啊！
不如先做個簡單的西紅柿炒雞蛋吧！”我從冰箱裏拿出3個雞蛋，2個西紅柿。我先把雞蛋掰開，用筷子攪拌好。然後我想了想：“怎麼才能簡單又快捷地把西紅柿的.衣服撥掉呢？我突然想到媽媽吿訴過我，把西紅柿放進熱水裏，泡一二分鐘，不一會兒，我把鍋洗乾淨，放進涼水，打開煤氣爐，不一會兒，鍋內的水蒸氣“啪啪”地響，像一個個淘氣包一樣，在不停地吹泡泡。我打開鍋蓋把西紅柿倒進去，西紅柿在熱水中舒服地洗個澡，過了一會兒，我帶着手套小心翼翼地把熱水倒去。再把西紅柿的皮剝掉，真是個奇蹟啊！沒想到這麼容易把西紅柿的皮去掉，幹完這些，我開始炒西紅柿。我打開煤氣爐，把油倒進去，呀！噼裏啪啦的油像一隻只調皮的兔子，一直跳上來，還在鍋裏唱着美妙的歌兒，我害怕地連退三步，拿着西紅柿，像與鍋血戰到底似的。我遠遠地把西紅柿拋進鍋裏，成了一條美麗的孤線。我拿着鍋鏟，一看，呀！糊了，我連忙倒些水進去，提心吊膽地炒，西紅柿半生半熟時，我立刻把雞蛋放進去，再一起炒，再放些糖。不一會兒，一盤香噴憤的西紅柿炒雞蛋就誕生了。我興高彩烈地拉着媽媽來嘗試，媽媽也為我豎起大拇指。我的心甜滋滋的。
這次炒菜，不僅讓我學會了一種本領，還讓我懂得了：只要堅持就能獲得成功。
第一次炒菜作文5
俗話説“萬事開頭難”，每個人心中都有難忘的第一次：也許是學會走路；可能是第一次下水游泳，或許是學會騎自行車，而讓我難忘的第一次是學會炒菜。
我們家是我媽媽説了算，因為媽媽的飯菜很好吃，而我和我爸的肚子都是靠我媽填飽。媽媽做的飯菜很好吃，隔兩三個房間都能聞到那香味。
每次走進廚房，看到普通的食材在媽媽手裏變成可口的美味，我就忍不住想體驗一下做菜的感覺。於是有一天，我自告奮勇地對媽媽説：“媽媽，今天的菜我來做吧！”媽媽聽到後非常的開心，她告訴我説：“我這裏就西紅柿炒蛋沒有做了，你先自己做着，不會的時候自己想想媽媽平常是怎樣做的。”然後媽媽就出去了。看着洗好了的`西紅柿安安靜靜地躺在砧板上，努力的想着媽媽以前的做法決定先切西紅柿。學着媽媽的樣子我開始還能耐心地切着，可是到後來，發現我切的西紅柿有厚有薄，而媽媽切的時候，西紅柿都一樣厚薄。於是我就將厚的挑出來重新切，這回，我切的西紅柿比上回好多了。然後，我打開爐子，生上火，往鍋裏澆了點兒油，便把西紅柿倒了進去，努力地翻炒了一會兒，放了鹽便盛了起來。再放油煎蛋，蛋裏面放鹽後又把西紅柿也倒進鍋了。我拿了個勺子在鍋了攪了攪，把鍋蓋蓋上了。過了一會兒，熱氣從鍋裏冒出來了，我趕緊把鍋蓋拿開，誘人的香味也冒出來了，我趕緊拿了勺子攪了攪，看見旁邊碗裏盛着一些葱花，便全放進去了。再翻炒了兩下便關了火。把西紅柿炒雞蛋倒入盤子裏，就很開心的把盤子端到飯桌上。
看見爸媽夾着我做的菜露出開心的笑容，一個勁的誇獎我，我就特高興。爸爸媽媽，我要照顧你們一輩子，給你們做一輩子的西紅柿炒蛋。
第一次炒菜作文6
星期六，媽媽和奶奶在廚房裏忙活。我看到媽媽和奶奶這麼忙，不禁心疼起來：我已經長大了，該為家人分擔更多一些的家務，我也來學炒菜吧。
我走進廚房，來到媽媽身邊，有點小忐忑地對媽媽説：媽媽，我已經長大了，我也要學炒菜！話音剛落，爸爸不知從哪兒蹦了出來，説：哎喲喂！你只不過會燒水，會蒸飯而已，就開始學炒菜啦？聽着爸爸地怪腔調，我有點心虛。媽媽聽了很生氣，手指着爸爸説：不行嗎？我們女兒開始學炒菜了還不好啊！別理他。説完拍了拍我的肩膀。爸爸忙擺擺手，笑着説：行、行、行，我等着吃女兒做的菜呢！
在媽媽的鼓勵下，我開始準備啦！一旁的奶奶給我穿上了圍裙，慈祥地説：小心點！媽媽看着奶奶輕聲説：媽，放心吧！孩子都這麼大了，不會有事的.。我等鍋燒熱後，拿起油瓶就往鍋裏倒油，剛倒下去，就聽見嗞啦一聲，嚇得我差點把鍋鏟和油瓶給扔掉了。一旁的爸爸嘲笑起來，這就怕了？你膽子也太小了吧！誰説我膽子小的！我膽子可大了呢！説完我走到鍋前，看着鍋裏那冒煙又冒泡的油，我不禁又慫起來：天哪！那個油會不會濺到我身上啊！要不算了吧！剛想叫奶奶來炒的，轉頭看到坐在沙發上看電視的爸爸，我又想起了爸爸的話，不行！我不能害怕，不能半途而廢，加油！我端起切好的菜放了進去，鍋裏發出噼噼啪啪響聲，彷彿是在唱着一首歡快地歌。我翻炒起來，奶奶還是不放心，走過來告訴我要把菜翻炒均勻，菜差不多熟了，我按奶奶説的依次放入調料，再翻幾遍就OK了！
我將菜盛進盤子之後，爸爸嚐了嚐，豎起大拇指對我説：你這菜炒得太好吃了！之前我還説你炒不好，看來是我錯了！媽媽和奶奶異口同聲説道：我們的寶貝長大了！媽媽欣慰的笑了，奶奶摸着我的頭，向我豎起了大拇指。我能幫家人分擔更多的家務了，我的心裏甜滋滋的。
第一次炒菜作文7
“媽媽，救命啊！我怕……”，接着一聲尖叫隨之而出，這是我家廚房發出的聲音，不好意思那聲音是本人發出的，你肯定會問這是怎麼回事？不着急，且聽我慢慢説來……
今天，老師讓我們回家炒菜。嘿嘿，不錯、不錯、是該我“亮一手”了。這簡直就是小菜一碟，平常看媽媽炒菜看都看會了。我回到家做完作業。叫道：“爸爸媽媽，今天由我掌廚，爸爸當評委，媽媽當老師”。“好啊”！爸爸媽媽異口同聲地説。
我一切準備妥當後，紮上圍裙，拿鍋上灶。我按照媽媽的要求，先放鍋再開火，等鍋內的`水全部蒸發，然後輕輕地放了一小勺食用油，媽媽接着發出指示，把幹海椒放入鍋內，一定要分為二節，我試着做了一遍，緊接着放入花椒、蒜、姜，然後倒進了四季豆，鍋內“噼裏啪啦、噼裏啪啦”地開始響過不停，我還以為來了個妖精呢！還不停地到處亂轉，鍋鏟一仍急忙跑到媽媽身後，害怕地説：“媽……媽……那裏有妖精呢”！媽媽笑彎了腰，説：“我的小乖乖，那裏有妖精呀！那隻不過是菜裏面有水在搗亂”！哦，原來如此，竟敢騙我，看完怎麼收拾你，我拿起鍋鏟，左一鏟，右一鏟，鍋鏟也配合得天衣無縫，媽媽瞧見了，急忙説：“不對，你這樣吵的話，四季豆熟得很慢，應該這樣，把菜集中在一起，一兩分鐘後再鏟一下，這樣菜熟得快些，還有別忘了放鹽，鹽也別放太多了”。我點了點頭，過了一會，我覺得到熟了趕緊將它盛入盤中，我端起菜向客廳走去，評委大人已恭候多時了，他迫不及待地夾了一根吃了起來，突然：“哇！黃大廚師，你沒放鹽呀！
噢，天那！我怎麼這麼粗心呀！
第一次炒菜作文8
記得那時去年母親節的時候，媽媽下班回到家。她把包往沙發上一放，就疲憊的躺在沙發上，看到媽媽這麼累。我突然有了一個大膽的想法，那就是晚飯我來做。
於是、我問媽媽晚上吃什麼菜呀，晚上我來做大廚。媽媽笑着説“晚上吃辣椒炒肉，你會做嗎？”我對媽媽説“我想嘗試一下”，沒想到。我的媽媽答應了。
我高興的跑到廚房，從冰箱裏找到了肉和辣椒，接着我把它們一樣一樣洗乾淨，放在菜籃裏，偷偷告訴大家，肉上好多油，洗起來滑滑的.，感覺一點都不舒服。
接下來，我準備從辣椒開始切，我一手拿刀，一手拿着辣椒。小心翼翼的從它身上切下去，我感覺刀很鋒利，也很順利的把辣椒切完了，手指也沒有切到。
然後我又把肉放到釘板上，我以為肉和辣椒一樣好切。結果我才剛碰到肉，那油膩的感覺又來了。瞬間就不想切了，不過，我沒有這樣做，還是慢慢的切了起來，肥肉切地時候除了油也還不是很難切。反倒是切瘦肉的時候，我的天啦！它就像在跳舞一樣，扭來扭去，一點都不好切，我沒想到切個菜也這麼難。我沒有放棄，終於把肉也切完了。
這個時候我也在想媽媽平時這道菜是怎麼做的。我按照記憶中。先把火打開，把鍋燒熱，放入油，再放入肥肉炸幹。再倒入瘦肉一起炒一會，最後倒入垃圾再炒一會，加鹽、雞精，再加入醬油上色，結果一不小心醬油倒多了，這下完了，整鍋菜看起來黑麻麻的。我鄒着眉頭把它裝入盤中，自己先嚐了一下，雖然黑麻麻的，但問道還不錯哦。
這就是我的第一次炒菜，雖然不是很成功，我相信我下一次會更好。
第一次炒菜作文9
“民以食為天”這個俗語説得一點也不錯，今天我就要為了這個“天”自己學做菜啦!
一大早，我就和媽媽去菜市場買菜，我挑選了幾個又大又紅的西紅柿。準備做美味可口的“西紅柿炒雞蛋”啦。
一回到家，我就先把西紅柿洗乾淨，身為“大廚指導”的媽媽在一旁把關，不過，這可難不了我，我拿起菜刀，手起刀落一點也不含糊，將西紅柿切成許多塊，媽媽看了以後點了點頭，説：“把其它的也像這樣切好”我的到了認同，心裏美啊!“大廚指導”又發出一個命令：“把雞蛋打好”，我把雞蛋往碗邊上一磕，用碗接着，用手一掰，雞蛋黃和蛋清就能淌到碗裏了，我用筷子攪拌了一下，加點鹽，一切都很順利，看來我還是很有天賦的嗎，哈哈哈，心裏暗自得意起來。
一切準備就緒，我先把煤氣開開，然後把油倒進鍋裏，不一小會，油在鍋裏上躥下跳，像一個個頑皮的小娃娃跳來跳去，這時油已經熱了，我就把雞蛋倒進油鍋裏，雞蛋在鍋裏迅速炸開，像一朵盛開的黃花，我又把雞蛋翻了過來，放入佐料和切好的西紅柿，炒了一會兒，最後再放入葱段，瞬間香味充滿了整個房間，這時，香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了!我把炒好的西紅柿炒雞蛋端去讓媽媽嚐了嚐，媽媽直誇我炒的`雞蛋格外香，我忍不住夾了一口，也感覺今天的雞蛋好像和以前不一樣特別的香。
經過今天的實練，讓我嚐到了成功的喜悦，我學會了西紅柿炒雞蛋，這使我也明白了一個道理：做什麼事情都不容易，只要肯動手去做，肯動腦去想，就一定能做好的!也體會到了媽媽的辛苦!
第一次炒菜作文10
老師給我們佈置了一項作業學做一道菜，我興致勃勃地去找媽媽教我做菜。媽媽打開冰箱看了看，笑着回我：就教你好吃、好看又好做的番茄炒蛋吧！
媽媽先教我打蛋，只見媽媽右手握着雞蛋，輕輕在灶沿上敲了敲，蛋殼上就出現一條裂縫，然後雙手大拇指從裂縫的地方一掐一掰，蛋黃和蛋清一下子就滑到碗裏去了。看着媽媽行雲流水般的動作，我有點不以為意：太簡單了，這可難不倒我！媽媽叮囑我：敲蛋的時候別太用力，別一下子給敲碎了。我學着媽媽的樣子，握着雞蛋輕輕敲一下，雞蛋紋絲不動，我又加大點力氣，雞蛋終於破了，我正暗自得意，結果掐的時候手勢反了，雞蛋全碎在了我手裏，蛋液順着我的手流到了枱面上又滴到地上，我趕緊喊媽媽救場。我不服氣，洗乾淨手，又重新拿了個雞蛋，這次沒搞砸，蛋液都順利進了碗裏。我用打蛋器將雞蛋打散放旁邊備用。
下一步該準備番茄了，這一步是真簡單，只要把番茄切塊就行了。媽媽先切了一個給我示範了一下，剩下的就由我操刀。菜刀在媽媽手裏那麼靈活，但一到我手裏就不聽話了，去根蒂的時候，不知道這刀該怎麼比劃，於是我趁媽媽不注意的時候，一口上去把它咬了下來。看着番茄上的壓印，媽媽是哭笑不得。
準備工作做好了，終於可以下鍋了。按照媽媽説的，先炒雞蛋，熱鍋冷油，我怕被油濺到，隔着好遠把蛋液澆進鍋裏，弄得滿鍋都是，我手忙腳亂拿着鏟子去鏟，還不小心碰到鍋邊被燙了一下，還是媽媽幫我把蛋炒好盛了起來。最後一步，番茄下鍋，加鹽翻炒，等番茄出汁後再把炒好的.雞蛋倒進去，加點糖炒勻，就這樣一盤色香味俱全的番茄炒蛋就出鍋了！
唉！看似簡單的番茄炒蛋，卻讓我手忙腳亂像經歷了一場大戰。再看媽媽，每天除了工作還要做飯、整理家務，真是太辛苦了！我以後一定要幫媽媽多分擔一些力所能及的事情，讓媽媽可以輕鬆一些！
第一次炒菜作文11
星期天，爸爸媽媽去上班了。我看家裏有西紅柿和雞蛋，就想給爸媽一一個驚喜，等爸媽回來吃個現成的。
我拿了兩個西紅柿，一根香葱和幾個雞蛋，放進菜盆裏走進廚房。
我把水龍頭開到最大，開始洗西紅柿和香葱，誰知，水一下子就“飛”了出來，全身濺得都是水珠，我急忙把水龍頭關小一點，等把西紅柿、香葱洗好後，自言自語道：難怪媽媽經常告訴我，生活中處處有竅門，果然如此，就連洗菜也有竅門。
接下來，就是切西紅柿了。怎麼能把西紅柿切的好看呢？琢磨了一會，我拿一個放在菜板上，用刀先切成薄片，然後再切成小丁。嗨！真不錯，不大不小的小方丁，挺漂亮的。一會功夫，兩個西紅柿在我的刀下，變成一盤西紅柿丁了。
接着，我拿出一個雞蛋，先在碗沿上輕輕一磕，雞蛋裂出一道小縫，雙手沿縫口一拉，蛋清和蛋黃就流到碗裏，就這樣，很順利地把幾個雞蛋都磕進碗裏，然後放進鹽，用筷子把雞蛋攪拌均勻，一切準備就緒。我打開煤氣灶，藍色的火焰一下子就竄了出來，還不停地跳動着，我把鍋放在火苗上，往鍋裏到了些油。不一會兒，油冒煙了，我趕緊把雞蛋倒入鍋裏，“撲哧”一聲，油濺出來了，嚇得我直往後退，等鍋裏沒有動靜了，我用鏟子來回翻了幾下，嫩黃色的雞蛋出鍋了。接着，我又在鍋裏倒些油，油熱後，把切好的西紅柿丁倒入鍋裏，來回翻炒，重複了十幾次，西紅柿差不多熟了，再把炒好的'雞蛋放進去，然後放了點鹽，霎時，一股香氣散發出來，我順手把鍋往上一抬，西紅柿炒蛋翻過來了，紅裏有黃，香噴噴的，我倒進盤子裏，上面撒了點香葱。“哈哈”，美味又好看的西紅柿炒蛋，在我這個“小廚師”的手上誕生了。
爸媽下班回來，看到飯桌上色香味俱全的西紅柿炒蛋，讚不絕口，我聽了心裏樂呵呵的，因為我成功了。
通過這件事，我懂得了一個道理：做什麼事都要大膽去嘗試，你一旦嘗試了，就會有意想不到的收穫，而且還能體會到其中的快樂！
第一次炒菜作文12
第一次嘗試炒菜，結果不盡如意。
這是週末的中午，原本是媽媽想弄午飯的。但是我跟隨着媽媽一起進了廚房，並且還對媽媽説今天中午，我也想來漏一手。媽媽先讓我站在廚房看看她是如何炒菜的，等到要炒最後一個菜的時候，媽媽説就讓我來上手。
我認同媽媽的安排，所以我就站在一旁看着媽媽炒菜，並且在心裏默默的將這些炒菜的步驟記住。媽媽炒了三個菜，在一旁觀看的我早就已經將這些炒菜的步驟給記熟了。等輪到我上場，我興致沖沖，且無比自信的認為我能夠炒出一盤美味誘人的菜來。
這是我第一次嘗試着炒菜，我炒的菜是一碗青菜。等到鍋子燒紅之後，我就將青菜全都放在了鍋中，等到我將青菜放到了鍋裏後，我這才反應過來，我還沒有往鍋子裏放油的'。我用空出來的那隻手拍了拍自己的腦袋，明明剛剛就已經將步驟記在心裏了，結果一實踐起來，我居然忘了個精光。
一旁的媽媽看着我的這個動作，接着取笑起我來。媽媽説：“我剛剛就説要注意點吧，你還説絕對沒問題，我待會得嚐嚐你炒出來的菜是個什麼味道的。”
我沒有反駁媽媽的話，畢竟我正手忙腳亂呢，往鍋裏又放油，又放鹽的，還放了不少的調料。鍋裏的青菜被我翻炒着，時間一點點過去了，可我卻把握不準鍋裏的菜熟了沒有。我想問媽媽吧，但是又拉不下臉，畢竟在炒這碗菜之前，我可是對媽媽説了全程不需要媽媽提供幫助的。於是，等到我硬着頭皮將鍋子裏的青菜炒出來後，我都有些不好意思了，原本帶着青翠綠的青菜被我這麼一番折騰變成了焉黃焉黃的，一瞧就口感不好。
我第一次嘗試炒菜，當真失敗。
第一次炒菜作文13
人的一生有許多的第一次，它們就像海灘上的貝殼，有的是美麗的、有的是醜陋的、有的是完好無損的、有的是支離破碎的、有的被海浪衝上岸、有的被細沙深埋。其中有一個是獨一無二的，被我珍藏在心裏，時不時地看上幾眼。
記得那天，陽光明媚，風，輕輕地在臉上拂過，温柔的像一位美麗的少女在你臉上輕輕地落下一個吻。這樣的好天氣真令人神清氣爽！於是我突發奇想：平時都是爸爸媽媽給我做菜吃，要不我今天也做一道菜給他們試試。好，説做就做。我走進廚房，從冰箱裏拿出西紅柿和雞蛋，因為我要做就是西紅柿炒雞蛋。
首先，我把西紅柿洗乾淨，然後，再把它們切成一塊塊。我把西紅柿放在桌上後，亮出菜刀，準備切時，平時在媽媽手上很聽話的它們，現在卻變得十分頑皮，像泥鰍似的滑來滑去。我就不相信我還搞不定這小小的西紅柿，看我的.絕招，我切、我切、我切切。最終，我把西紅柿切好了。心想：小樣的，西紅柿你最終還是被我切開了。
接着，我打開煤氣，往鍋裏倒了一些油，像媽媽那樣，炒菜之前，想把鍋熱了。打開火後，鍋裏的油一會兒就噼裏啪啦地響了起來，油也開始向外濺，還像在比誰跳得更高，更遠似的。我連忙拿起切好的西紅柿放到鍋裏，終於，鍋裏的油也沒跳了。突然，我想起我還沒放雞蛋呢！於是，我趕緊拿起雞蛋往鍋邊一磕，雞蛋殼碎了，裏面的蛋液不停地流出來，不一會兒，我拿起鍋鏟往裏面翻了翻，再放下適量的鹽。一會兒，一盤美味的西紅柿炒雞蛋新鮮出爐。
“嗯？怎麼這麼香啊！”媽媽從樓上下來説道。我高興地説：“這可是我做的第一道菜，你快來嚐嚐！”媽媽嚐了一口，説：“不錯，不錯，第一次做菜就能做到這樣，你已經很棒了。下次繼續努力。”聽了這話，我的心像吃了蜜一樣甜。
第一次炒菜，讓我學會了勇於嘗試；第一次炒菜，讓我受益匪淺；第一次炒菜，讓我記憶深刻。我為我第一次炒菜感到驕傲。
第一次炒菜作文14
暑假期間發生了一件很有意思的事件，讓我哭笑不得，差一點把房子燒了。
那天晚上7點，我坐在電視機面前看電視。忽然，肚子咕咕地叫，我小聲嘀咕着：“老媽怎麼還沒來，餓死了。”這時電話響了，我接過電話有氣無力地説：“喂！你是誰？”“小祖宗回回神，是你媽我呀！”我一聽立刻有了動力，高興地問：“媽你什麼時候回來呀？”“我今天加班，十點多回來，你早點睡。”説完就掛了。這時電話又響了，我又接電話：“老爸你打電話幹什麼？”“我值班就不回來了，你和你媽先吃。”“老爸，我---”我還沒有説完老爸電話就掛了。怎麼辦，老爸老媽不回來今天吃什麼呀！我轉念一想不如自己做飯。
我先打開火，嚇了我一跳：火打得太大了，差點燒傷我。再把油倒入鍋中，頓時爆開了鍋。我嚇得連退了三步，小聲説：“按照書上寫的要先加入菜爆炒，再加調料。”於是我把放菜的'盤子往空中一倒，因為先前退了三步，所為只有一半進入鍋了，盤子還差點打了，還好有驚無險盤子沒碎。下一步放調料，我放鹽的時候整包如暴雨般傾斜而下，到我反應過來的時候已經晚了，整包鹽都空了。我也沒辦法只好繼續翻炒，一會惡魔菜出鍋了，我足足盯着那菜看了半小時，也不敢吃半口。我小聲説：“崔曼娜你可以的，你自己造的孽你自己還。”我嚐了一口，那味道無話可説，我憋着説：“沒炒熟，太鹹了，油放多了。”吃完一口，有生之年再也不敢吃第二口。
同學們一定要在大人的監督下做飯，如果不會做飯那就別做了，這真是浪費食物。
第一次炒菜作文15
星期六下午我學完畫畫，媽媽接我回家並順便從菜市場買了兩支絲瓜。路上我跟媽媽説：“媽媽，我想學做菜。”沒想到媽媽很爽快的就答應了。
回到家，媽媽站在一旁耐心地指點着我，首先削皮，我拿過削皮刀小心翼翼的從絲瓜的中間往下削，看着絲瓜皮一條一條的散落在菜板上，我手中的絲瓜也漸漸的變的又白又嫩，雖然削皮的時間長了一 些，但我的心裏可高興了。接下來我改用菜刀，把白嫩的長長的絲瓜肉一劈兩半，用手從中間摳出絲瓜瓤和絲瓜種子來，再用水沖洗乾淨，這時有的絲瓜肉就從中間斷了，不過媽媽説沒關係。最後我把 一條條長短不一的絲瓜肉切成了小段。這時媽媽在一旁已經幫我扒好了蒜，並洗好了三個雞蛋，我把蒜切成了小片，然後把雞蛋打進一個碗裏，雞蛋黃在蛋清的包圍中顯得晶瑩透亮，我看了半天才戀戀 不捨地用筷子把雞蛋打勻了。
這時媽媽已經打開了煤氣並放上了炒鍋，媽媽又把油倒進鍋裏，並用蒜熗鍋，這時我有點害怕要求媽媽把火關小一點，我搬來了我的小板凳，我站在上面，這樣我感覺舒服 多了。我把打勻了的雞蛋倒進鍋裏，拿起長把的鐵勺很費力的在鍋裏攪拌，等把雞蛋炒成一塊一塊的時候，媽媽在我的鐵勺裏倒進了一點醬油，媽媽説醬油可以去除雞蛋的腥味，我把醬油倒進鍋裏，鍋 裏發出了很響的聲音並冒出了一股濃濃的香味，我把切好的絲瓜倒進鍋裏，更加費力的在鍋裏攪拌，過了一會兒媽媽遞給我一把盛有鹽的'小勺，本來我想像媽媽説的一樣把鹽均勻的灑在鍋裏，可我一下 子就把鹽倒在一個地方了，媽媽説沒關係多攪拌幾下就是了，最後媽媽把火關掉，我把炒好的菜一勺一勺的舀進盤子裏，我的菜就這樣做好了。
媽媽誇我做的菜非常好吃，我自己還吃了一大碗米飯呢。