描寫美食作文15篇

來源:文書谷 1.78W

在現實生活或工作學習中,大家都經常看到作文的身影吧,作文可分為國小作文、中學作文、大學作文(論文)。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編為大家收集的描寫美食作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

描寫美食作文15篇

描寫美食作文1

揚州是一座古色古香的城市,也不缺乏美食來襯托,有美味的大煮乾絲、讓人垂涎的獅子頭、可口的揚州炒飯······但我的最愛要屬“蟹黃湯包”。

那天上興趣班,放學較晚,我和媽媽的肚子唱起了“空城記”,耐不住飢餓,我們決定找一家飯館,先填飽肚子。突然,我眼前一亮,一個招牌映入眼簾——楊氏湯包!早就聽説蟹黃湯包有名,今天終於可以大飽口福啦!我急忙拉着媽媽往店裏衝。“老闆,來一籠蟹黃湯包!”我大聲説。“好嘞!”

坐在座位上,我回頭一看,一位師傅恰巧正在做湯包。只見他快速地擀好麪皮,包入餡料,一邊把麪皮的四周向中心靠攏,一邊疊出一道道皺褶,哇!竟多達30道!蟹黃湯包的製作原料十分講究,餡料為蟹黃和蟹肉,湯汁用豬肉熬製而成,製作工藝精妙絕倫,是中國五大名點之一。

在我的期待之中,服務員端着一籠湯包來到桌前,細細端詳,籠中共有五個湯包,玲瓏剔透,它們像五位孿生姐妹,穿着雪白的`百褶裙。一陣陣香氣撲鼻而來,我再也忍不住了,小心翼翼地提起一個湯包,透過薄如紙的麪皮,似乎還能看見湯汁在裏面晃動。吃湯包還有句口訣:“輕輕提,慢慢移,先開窗,後吸湯。”我用筷子在湯包上戳了一個小洞,吸一口湯,一股鮮香在口中瀰漫開來,入口油而不膩,金黃色的湯汁伴着蟹肉的鮮美,讓人垂涎三尺。咬一小口蟹肉,似乎入口即化,只覺滿口生津,再配上香醋和薑絲,更加襯托出蟹味之鮮,讓人慾罷不能。

不到五分鐘,湯包已被我們“消滅”了,那鮮美的滋味讓我回味無窮,永遠留在記憶的長河中······

描寫美食作文2

俗話説“民以食為天”,每個地方都有自己的特色美食。今天,我就向大家介紹一道我們家鄉的美食--開封灌湯包。

開封灌湯包原為宋朝皇家御用美食,流傳至今已有百年曆史,它風味獨特,是開封著名的美食之一。開封灌湯包不僅味道鮮美,而且製作方法也非常簡單。首先,將豬肉絞成餡,放入盆內,再加入醬油、料酒、薑末、味精、鹽攪拌。接下來和麪,將面揉的不軟不硬,光滑不粘手。然後,待面發開後,切成一個個的面劑,開始擀皮。擀皮是非常有講究的,擀好的麪皮周圍要薄一些,中間略厚一點。這樣,湯包既能皮薄如紙,又不會破餡。萬事具備,就開始包包子了!這一步非常關鍵,不僅要掌握好肉餡的比例,而且還要在包子里加入些已經凍好的肉凍。正宗的開封灌湯包的包子皮上要捏製30道縐折,並且要求纖巧勻稱。擱在白瓷盤上看,就像一朵朵豐滿圓潤、千瓣緊裹、含苞欲開的白菊。最後一步,就是上籠蒸制了,蒸大約10分鐘就可以出鍋了!

蒸熟的湯包端上來,熱氣騰騰,雪白晶亮。抬箸夾起來,飽滿的.像盞小燈籠,隱約可見裏面湯汁搖動。有一種吹彈就破的柔滑,不要説吃了,看着就是一種美的享受。對着一個個晶亮剔透的湯包,你可千萬不要急着下口,否則熱熱濃濃的湯汁可要濺你一身。正確的方法是輕輕提起湯包上面的折皺、細細地咬上一小口,拌着撲鼻香味,徐徐地吸吮粉紅色的湯汁,頓覺脣齒留香。這時,你再慢慢的品嚐湯包,濃香的肉餡配上筋道的包皮,令你食慾大增。開封灌湯包不僅營養高,而且脂肪含量低,健康不發胖!

看了我的介紹,相信你早就坐不住了吧!還等什麼,按照我介紹的辦法,自己親自做一次開封灌湯包吧!

描寫美食作文3

去年,葉韜家開了一家冒菜店,這家冒菜店的名字叫做“九品冒菜”。

冒菜的做法其實很簡單,只要把提前點好的菜倒入鍋裏一起煮,再加上特製的佐料一起煮熟就可以了。如果客人需要的話,那還可以選擇放點辣椒。

客人們不僅可以點店裏面提前為顧客準備的幾種搭配,還可以自行選擇想要吃的菜。在店裏有一個很大的冷櫃,櫃子旁還有一張很大的桌子,上面有一些籃子和一些夾菜用的夾子,客人們可以按照自己的喜好與習慣挑選想要吃的菜。走到冷櫃旁一看,只見冷櫃裏面的食材數不勝數、種類繁多。沒有你找不到,只有你想不到。接下來,你就可以去結賬了。

等到冒菜送上桌時,你有可能會被嚇住:“只見一個很大很大的碗放在你的'面前,碗裏,各種各樣的菜在熱湯裏翻滾着、跳躍着,湯的顏色十分好看。湯上面漂浮着星星點點的白芝麻和綠油油的香菜。”現在就能吃?那你可得注意點!這些菜目前的温度可不是蓋的,你可千萬不要直接將菜一下子放入口中。你得當心袖子不要拖進湯裏;你得當心菜上面的油不要滴到自己的身上;你還得當心牛肉丸裏面的湯汁,被它“噴”點油在臉上的話,你就要“毀容”了。

如果你認為只有這些菜可以吃的話,那你可就大錯特錯了。如果只吃菜的話,那當然是不可能的了,不然你就要鹹得喝上幾大瓶水了。你想要吃這些菜的話,那樣肯定少不了我們中國人餐桌上最常見的“客人”——雪白又有營養的米飯的幫助了。如果你覺得實在太辣的話,那就再來一杯酸溜溜的酸梅湯吧!

聽我講了那麼多,你的口水一定已經飛流直下三千尺了吧?那就趕緊到葉韜家的店裏去品嚐一下這個來自成都的老味道吧!

描寫美食作文4

中國是一個具有悠久的飲食文化歷史的古國,有許多美食,而我就對小籠包非常喜歡,百吃不厭。

暑假的一天,我的媽媽對我説:“豆豆,咱們去豫園吃小籠包吧!”“好呀!好呀!”我聽了開心得一蹦三尺高。要知道,小籠包可是我的最愛!

我們很快來到了豫園門口,一下車,我和我的媽媽就迫不及待地走向小吃店。離店還有點距離,我就聞到了一股濃濃的香味,饞得我垂涎欲滴,狠不得馬上衝到小店門口就開吃。可是,此時的小店門口已被圍得水泄不通,就等候區也人山人海。我有些擔憂心想:這要等到什麼時候呀?

不過,很快就輪到我們了,我又變得活蹦亂跳了。沒過多久,小籠包就出爐了,服務員端上了桌後,一掀蓋,一股熱氣冒了出來。只見,一個個白白的.小籠包像一位位乖巧的小朋友,靜靜地坐在那兒,它們彷彿在對我説:“快來品嚐我們吧!”我心想:這小籠的味道一定十分鮮美。

早已垂涎三尺的我迫不及待地拿起筷子,夾了一個小籠放在盤子上。由於吃過很多次,我很熟練地在小籠一角咬下一點皮,頓時,湯水全部湧了出來。我馬上把嘴接上去,啊!這湯汁鹹中帶點肉香,是多麼的鮮美!湯水全部喝完了,我開始吃餡了。我先用筷子把皮扒開,再夾出鮮肉餡兒,張開嘴,“啊”餡兒已被我吃進嘴裏。這肉果然肥而不膩,富有彈性,最後我就開始吃那軟軟的皮。由於肉汁浸潤過,皮也十分鮮滑。這小籠包真是人間美味呀,我完全陶醉於其中。

回家的路上,我一邊回味小籠的味道,一邊想:小籠真不愧是一道美食,哪一天有機會真想自己去。嘗試做一下,給大家也嚐嚐這美味。

描寫美食作文5

我們開封的春節和中華民族的春節都是一樣的。都是從農曆臘月初八開始、到次年的正月十六結束。

初八、也就是我們經常所説的臘八節。臘八節源於宋朝都城開封的.臘八節,從開封流傳至全國,至今已有千餘年的歷史。臘八節那天大家都知道、《八寶飯》簡稱為八寶粥.、那天家家户户都吃的、因為臘八節那天是少不了的美食。

臘月二十三祭神、就是大家所説的祭灶了。祭灶來源於夏。在《禮、月令》中稱為神農炎帝、火神融為灶神。祭灶那天都是要吃灶糖的、開封人俗稱為“麻糖”、這東西又甜又黏。小孩子們都很喜歡吃,到了六點還要放鞭炮歡迎灶王爺。

臘月二十五磨豆腐、過去開封冬季比較寒冷、又因物資遺缺,蔬菜品種較少,創造了豆腐。成為春節期間主要的素食。我們把豆腐分為很多吃法,比如:炸豆腐、拌豆腐、炒豆腐等等。成為了餐桌上的美味佳餚。

到了大年三十也稱為“除夕”人們都要到回家吃過年飯。這頓飯是一年到頭的最豐盛的一頓、一大家人坐在一張很大的桌子上又吃又笑的。如今越來越多的家庭都把年飯搬到飯店裏吃了。在飯店裏也省事了,也可以吃到在家吃不到的山珍海味。

正月初七吃麪繭,正月初七稱為“送窮日”又稱“送晦日”。這個節日來源於北宋時期,窮人將面繭撒在野外,供鳥獸們享用,以祈禱消災送窮。富俗人家都烙薄餅一千張,有手掌那麼大、薄如蠶繭、他們稱為千張。他們把千張送行人。他們也是為了積德.、藉以消災送窮。

正月十五吃扁、正月十六吃圓,也是就元宵節也有人稱為“小年”。正月十五吃餃子、正月十六吃元宵。也就產生了,十五吃扁、十六是圓的説法。十六吃元宵的含義就是一年到頭較圓滿之意了。

正月十六過完,也就表明春節就結束了.、大家都要開始新的一年到來,各種都要忙於自己的事情了。

描寫美食作文6

我的家鄉有非常多風味小吃:紅燒小龍蝦、五香螺螄、香菜牛肉麪、雞煲……然而,我最鍾情的是麻辣燙。

大街小巷有非常多賣麻辣燙的攤子。一輛有篷的小車上放着一隻爐子,爐子上放一個大大的鋼桶,裏面裝滿了湯水,熱氣騰騰。車上放有幾十種菜品,有葷有素,任你挑選。車旁放兩三張小桌子,十幾張小凳子。你要是走累了,坐下來歇一會兒,品嚐幾樣最愛吃的`麻辣燙,立刻會使你神清氣爽。

麻辣燙的確是辣,吃過後讓你覺得嘴脣麻麻的,名不虛傳。看,大碗裏盛滿漂着油花、葱花的湯,湯裏泡着亮晶晶的粉絲,還有那紅紅的火腿腸、碧綠的香菜、金黃的油豆腐,真是五彩繽紛。湊上去聞一聞,那香辣味直衝腦門兒。

麻辣燙的做法與鴨血粉絲相似。顧客把各自挑選的菜料放入籃中,交給攤主。攤主將菜料放入一個高高瘦瘦的漏勺裏,再將漏勺浸入燒開的湯中,掛在桶邊,將菜“燙”熟,然後將漏勺拎出,來回晃動幾下,倒入一個大碗,加上辣湯,灑上胡椒粉,淋上幾滴麻油,再抓一小把香菜撒在上面。一碗色香味俱全的麻辣燙就呈現在你的面前。

慢慢地咀嚼,細細地品嚐,再喝兩口湯,那美味從嘴裏流過食管直到胃裏,真是一種享受啊。辣得到位,麻得舒服,吃完真想再來一碗。

據説,麻辣燙起源於長江之濱,最初是由船工與縴夫創造出來的。從四川宜賓到三峽的巫山,這一帶水流湍急,拉船的縴夫們餓了,就在江邊壘幾塊石頭,支起瓦罐,舀幾瓢江水,拾些乾柴生火燒。在罐里加入蔬菜,沒有蔬菜則就地取材,拔些野菜,放入花椒等調料,涮燙一下就能吃,那滋味美不可言。後來,碼頭上的小販見這種涮燙方式有利可圖,便將菜品與爐具加以改造,置於擔子兩頭,邊走邊吆喝,才使更多的人享受到這美味。

現在,麻辣燙更是因為方便、自助、快捷的優點迅速名揚大江南北,成為大眾喜聞樂見的小吃。

描寫美食作文7

我的家鄉閩北浦城有非常多特色小吃。其中,我最喜歡吃的是蛋皮燕圓。它圓圓的,黃黃的,軟軟的,一口咬下去,你就捨不得鬆口了。

不過,製作工序可不簡單,又要攤蛋皮,又得切餡料,忙得不亦樂乎。下面,不妨跟我學學如何製作它吧!

首先,找來一些瘦肉、葱葉、山藥,按一定的比例配好料,切成西米大小的'碎粒,加入調料,攪拌均勻,餡料就配好了。接着,調配蛋漿。先把雞蛋破殼倒入大盆裏,把它打散,加入番薯粉,兑些清水攪勻,再加入調料。一般五隻雞蛋配一小撮番薯粉就可以了。

然後,把鐵鍋燒熱,倒入一點菜油預熱,再用勺子把蛋漿舀些倒入鍋中,迅速往四周攤開,儘量攤開來,攤成薄薄的約4平方分米的圓蛋皮。約十幾秒鐘後,還得將蛋皮翻一面,以便兩面受熱均勻。蛋皮攤好後,把整張蛋皮摺疊幾次,輕輕捏着,切成寬約0。7到1。1釐米的蛋皮絲,但是,蛋皮的上端不要完全切斷,留點粘連,便於包裹。

然後,再把桂圓大小的餡料放到蛋皮絲上,再一圈一圈捲起裹牢,不會露餡就行了。它皮香肉嫩,咬一口就可以吃到它色鮮味美的肉餡了。就算胃口不好的人看見它,食慾也會大增!特別是剛起鍋時,那熱騰騰、香噴噴的氣息撲鼻而來,不愁你不方寸大亂,口水直咽。真所謂人間極品啊!

蛋皮燕圓一般是在逢年過節或重大宴席時才做的。它可是席上的頭道菜哦!可見在我們浦城食品中的地位非同一般了。

通過做蛋皮燕圓,我懂得了要享受“人間極品”,必須先付出一番辛苦,就像有句話説的那樣“櫻桃好吃樹難栽”。

描寫美食作文8

不知不覺,我已經在新紀元學校度過6年光景了,這其中的酸甜苦辣,就宛如一汪海洋,裏面的小水滴數也數不清。而在這一汪海洋中,最難忘的水滴就是我們一年一度的美食節活動了!

星期二的下午,美食節活動開始了。我拉着爸爸媽媽匆匆忙忙來到學校時,學校裏早已經熱火朝天,到處都可見興奮的學生羣流和美食攤主,沒辦法,每年的美食節就是這麼激情,這麼興奮!“鐺!”隨着校長的一聲鑼聲下,集合在操場上的同學們像一隻只離弦的箭飛快地衝向了各個攤位,就恨自己缺雙翅膀了。我和幾個同班同學趕忙跑到自己班的攤位上,端起裝着冰糖葫蘆的盤子,又飛快地衝進了流動的人羣之中,準備開辦“流動小攤”。

我端着盤子,東走西走,不知不覺已經來到人羣最密集的地方,卻一根都還沒有賣出去。我十分着急,也不管害不害臊,直接扯開了喉嚨喊。“賣冰糖葫蘆嘞!”這一舉動立刻引來了就引來了許多人的目光,我在點臉紅。這時,一個小女生跑過來問我:“你這糖葫蘆多少錢一串啊?”我趕緊説道:“不多不多,只要5元。”“那好吧,我買一根。”Yes!我的第一筆生意終於做成了!萬事開頭難,現在開頭已經闖過了,那麼中間就很簡單了。我的“小店”立刻吸引了很多人前來購買,真是數錢數到手抽筋啊,好忙啊!不過我的內心卻甜滋滋的。

“小老闆”當了一小時後,我便當了甩手掌櫃,拉上我的好友一起出去購物了。我們不斷在幾個攤位之間來回穿梭,這時,

我發現一處攤位被人羣包圍着,趕忙鑽了進去,經過幾番周折,終於擠到了前面。只見那店前擺滿了香噴噴的炒飯和壽司。我第一眼看到時的'感想是:一定要買!我跟店主軟磨硬泡,終於以2碗炒飯8元的價錢成交,吃着香甜可口的炒飯,我的心中頓時萌發了感想:美食節真好…..

不知不覺兩個半小時過去了,美食節就要結束了,而我的肚子也被美食撐得滴溜兒圓。我真是不甘心它的離去啊!美食節,看來只有我們國中時才能相見了,再見!

描寫美食作文9

我的家鄉在湖北省監利縣容城鎮,是一個離長江較近的地方。這裏有許多水產品和農作物,所以,我的家鄉常被稱為“魚米之鄉”。

在我的家鄉有許多美食,我最愛吃的是江蝦、菱角、鍋塊。

我們這裏的江蝦可不像海蝦一樣大,它只有一到兩釐米長,頭上長着兩根非常長的鬍子,這些蝦子還沒炒時是白色的,有些地方還是透明的,像水晶做的一樣。但是你把它下鍋一炒,它們立刻捲了起來,還慢慢地變成了粉紅色,隔着老遠就可聞到它的香味,饞得你口水直流三千尺。

在水產品中,不但有動物,還有植物,那是菱角。菱角外面有一層黑不啦嘰的殼,樣子就像老牛頭上的一對角,角尖上長着刺,如果你拿的時候不小心,還會被刺傷。雖然它外面長得不好看,但只要你把它剖開,裏面就會落出白生生的肉來。它可以蒸着吃,也可以當菜炒着吃。蒸的時候,最好用沙木蒸籠,蒸一個多小時後,開蓋就是香味。我們那裏,一到夏天,大街上都是賣菱角的,“賣菱角啦,沙木蒸籠蒸的菱角”的叫賣聲,離非常遠都聽得見。有時候家裏圖方便,會直接去了殼,放上辣椒用猛火炒,綠色的'辣椒襯托着雪白的菱角肉,又好看又好吃。

我的家鄉還有一種美食,那就是鍋塊。鍋塊只有冬天才有得吃。冬天裏,在街頭巷尾,你總能找到鍋塊攤。只要有人來,老闆就會拿出一小塊麪糰,裏包了肉或菜,再攤成餅狀,在餅上拍上芝麻,然後把它貼在用油桶改成的火爐的內壁上,火燒得非常旺,不一會兒,鍋塊就膨脹起來,表面變成了金黃色,冒出一陣陣濃濃的香氣,烤好了,你還可以在外面刷上辣醬或是甜醬,在大冬天裏能吃上鍋塊,可是一種享受。

對我們家鄉的美食,你感興趣嗎?如果你的家鄉沒有這些食物,那就到我家鄉來做客吧!我請你吃遍我們家鄉的美食。

描寫美食作文10

我小的時候十分的期待端午節的來臨,那是因為我很佩服屈原的優秀精神品質,因此他在中國十分的出名,古代的帝皇為了紀念他把端午節作為一個節日專門去紀念他,這讓我看到了古代的帝王還是很重視賢臣的。我喜歡端午節不僅僅是因為我能夠從中學到了許多的知識瞭解到了越多的歷史,每到端午節母親都會花一個小時來給我講關於端午節的故事,雖然每年我都會聽到這個故事,但是我從來都不會感到厭煩,而是對屈原生活那個年代產生了更多的遐想,母親年輕的時候不會包粽子,但是我特別的貪吃,特別的愛吃粽子,非要母親給自己買,母親為了節約點錢,便學習起了包粽子,就是為了滿足我在端午節吃粽子的要求。

除此之外,我都會在端午節快要來臨的時候,人們正在忙碌的時候去給他們搗亂,有時候會入迷的看着他們包什麼粽子餡,要是被我這貪吃鬼看上了的粽子,我就死活賴在他家不走了,除非給我一個吃解解饞。每次吃粽子的時候我都會想起母親給我講的屈原的故事。屈原是一個熱愛國家的愛國勇士,是人民的英雄,更加是我的偶像,他生活在他的那個年代遭遇到了許多的挫折,可是他一樣那麼的`堅強,讓我特別的佩服,屈原還是我的偶像,所以在端午節那天我會吃許多的粽子來紀念他。

我還記得在端午節我會洗一次澡,那是一次特別的澡,那些水是用藥草泡過的,母親每年都要求我去洗這樣的澡,我心裏可是十萬個不願意啊,除非在洗澡的時候吃着粽子才行,母親拿我沒辦法,就答應我這樣洗澡的要求,我永遠都忘不了一邊洗澡一邊吃粽子的那些童年回憶,我一不小心沒那穩就把粽子給掉洗澡水裏了,我還因為那一件事哭鬧了好久呢!在我的端午節裏,一定要吃粽子,不管怎樣我都要為屈原做一些事情,畢竟父母和老師教導我不能浪費糧食,所以我不能夠像古代那些紀念屈原的人一樣,把粽子扔海里,但是我能夠把粽子扔我的肚子裏,那樣就算是對屈原的紀念了吧!

端午節吃粽子,為了我的偶像。

描寫美食作文11

俗話説:民以食為天。在我們中國,美食遍及整個神州大地。你看,雲南的過橋米線,山西的刀削麪,天津的狗不理包子(老師點評:擦口水中)……而我,卻對家鄉——蘇州那一塊小小的梅花糕情有獨鍾。

“金秋十月桂花香,顏冬臘月梅花香。故鄉桂花香十里,蘇州糕餅香千里。”這裏的糕餅説的就是蘇州的民間風味小吃——梅花糕(老師點評:看來,有故事)。

關於梅花糕,在我們的家鄉還流傳着一個小故事呢!相傳乾隆皇帝下江南時來到蘇州,他看見梅花糕形如梅花,色澤誘人,香氣撲鼻,忍不住拿來品嚐。不嘗不知道,一嘗忘不了:這神奇的小糕點入口甜而不膩,軟脆適中,令人回味無窮。乾隆皇帝見其形如梅花,便賜名為“梅花糕”,這個美麗的名字也就流傳至今(老師點評:來頭不小)。

喂喂喂!注意一下你的形象嘛!我才講到這兒,你怎麼就已經“垂涎欲滴”,“目瞪口呆”了嘛?

梅花糕不僅外形好看,味道可口,而且製作過程十分簡單。製作梅花糕需要一種特製的模具,內有九個梅花狀孔。待爐火燒得通紅,先用刷子將銅模子孔刷上油,然後師傅將稀麪漿注進模孔裏,一半深就夠了;再放入豆沙,果仁,棗泥,果醬,小圓宵,松子仁等各種餡心;接着繼續注入麪漿;最後撒上些紅綠絲,瓜子仁在上面,蓋上鐵蓋烘烤。五、六分鐘後,一個個新鮮,可愛的梅花糕就可以出爐了(老師點評:回家試試)。

趁熱咬上一口,軟軟糯糯的,珍珠圓子順舌尖滑過,在口中來回地流動,有趣得很。接着再來一口,咬得大了些,糕中琥珀色的'紅豆沙餡流了出來,趕忙用舌尖去舔。爽滑而甜膩額,帶着桂花的芳香,飄然至心,心情在這妙不可言的香甜裏瞬間明朗起來。

怎麼樣?動心了吧!那就快快來到我的家鄉——蘇州,來我們這個人間天堂細細品嚐人間美味——梅花糕吧(老師點評:心動不如行動吧)!

描寫美食作文12

上有天堂,下有蘇杭。我們蘇州不僅景色優美,而且美味也是一絕呢!

油滿膏肥的大閘蟹、細膩香滑的太湖銀魚、甜而不膩的外婆紅燒肉等菜品,都是美食中的絕品,令人讚不絕口。而在這數不勝數的美食中,我最愛的卻是毫不起眼的小餛飩。

小餛飩的賣相堪稱無與倫比,用一個字概括,那就是——美。雞湯之中漂散着許多小巧玲瓏的小餛飩,就如花中芯,嫩黃的蛋絲散落其間,更是為這傑作點上一筆絕妙之處。用勺子舀起一隻餛飩,皮很薄,可以看見其中的小肉餡。整個餛飩只有一點大,不比大拇指頭大多少。

這小餛飩雖是平凡的小吃,其做法可不簡單,正是講究一個“奇”字。包小餛飩的'師傅都很熟練,甚至到了爐火純青的地步。眼見她們用筷子挑一丁點兒肉餡,放入餛飩皮中,隨後中指、小拇指、無名指向裏一併,大拇指在下面頂一下,再用筷子一挑,一隻丁點兒大的小餛飩便完成了,幾乎每一個步驟都以迅雷不及掩耳之勢完成。來了客人,夥計先撈上雞湯在鍋中,抖上一二十來個小餛飩,燉上三四分鐘,任由它翻滾。而後用勺子將其撈出,澆上湯汁,點綴上蛋絲葱花,吆喝着,一碗色香味俱全的小餛飩便出現在你的面前。

小餛飩的滋味更是令人難以抗拒,只有一個字可以形容——絕。鼻子湊上去,迎面撲來的是那令人沉醉的雞湯鮮香,會讓你有一種飄飄欲仙的感覺!舀一勺雞湯,細細地品味,那鮮味根本無法描述,一碗湯,可以這樣説,一隻雞的精華全在裏頭了,將一隻小餛飩塞進嘴裏,皮很薄,放入嘴裏都快化了,肉很少卻很精,又嫩又香,與皮完美結合。而且,經過這幾分鐘的燉煮,雞湯的鮮美早已與小餛飩完美結合,實在是絕!

小餛飩的鮮香,可不是一時得來。如此小小的一道點心,是經歷了一代又一代人的追求與完善,一名又一名廚師的練習與嘗試,才出現在我們的餐桌上,想想它,也是來之不易呀!

再一次舀起這美味,讓我們品一品它的匠心。

描寫美食作文13

世界上哪種美食最硬?那當然是豬骨頭。豬骨頭哪個部位最好吃?那絕對屬骨頭裏的汁最為鮮美。身為頂級吃貨的我,自然是不會放過。

都説豬骨頭肉好吃,但是想吃到它卻是難上加難,因為它就好比蚌殼般十分難開。我冒着牙齒被咬斷的風險來到爸爸身邊:“爸爸,我想吃豬骨頭。”“吃那玩意幹嘛?硬得很。”“就想吃,我想練練我的金牙”,經過幾十分鐘的`爭辯,我總算説服了小氣的爸爸,讓他陪我去吃美味的豬骨頭。

我們來到中天街的一家餐館,這家餐廳主打韓國風情,風格淡雅,是個啃豬骨頭的好地方!

我們點了兩份豪華豬骨套餐,過了一會兒,好吃美味的豬骨上桌了。映入眼簾的是一根長約五十釐米,寬約三釐米的大豬骨。還沒有開始加調料,我就用手將豬骨一口塞進嘴裏,狼吞虎嚥地撕咬着豬骨上的皮,哎!真好吃,我兩隻眼睛睜得圓溜溜的。

終於到了啃豬骨的時候啦,我懷着好奇心一大口咬了下去。“啊!”我慘叫一聲,臉上露出猙獰的表情,使勁才拔出了牙的一半。完了,完了,一顆牙的下半邊沒了,我疼得上躥下跳,不知所措。爸爸看到我狼狽不堪的樣子卻紋絲不動,還在一旁偷笑。我仍不死心,又一次拿起沉重的豬骨頭撕咬了幾口,結果豬骨還是毫髮無損。

爸爸拿出一把小刀往骨頭上劃過,“咚”的一聲骨頭被闢成了兩半,看到豬骨裏肥美鮮嫩的汁肉,我像一匹餓狼撲過去,享受着豬骨裏的美味,湯汁也禁不住在舌尖上跳起了芭蕾舞。

不用説這豬骨頭真是美味至極,但想吃到它卻不是件容易事,強硬蠻幹是不行的,要懂得藉助工具用巧勁來進行旁敲側擊,畢竟“橫看成嶺側成峯,遠近高低各不同”啊!

描寫美食作文14

今天,我真激動啊,因為我要去姥姥家蒸花樣饅頭啦!

到了姥姥家,我看見姥姥正在用壓面機壓面,就好奇地湊了過去:“姥姥,您為什麼要用壓面機壓面?”姥姥説:“因為這樣可以使面更筋道,蒸出來的饅頭更好吃。”

壓完面後,我和姥姥鋪上面板,端出麪粉,拿出許多模具開始製作花樣饅頭了。姥姥把面揉成一個個小球,我拿起一個小球塞到桃子形狀的模具裏,使勁地摁。姥姥告訴我:“要用面把模具填滿。”最後,我把模具翻過來,使勁在面板上一磕,“啪!”一個桃子饅頭做好了。我又用這種方法做了魚饅頭、元寶饅頭、福饅頭……我們一邊做,姥姥一邊告訴我:“魚饅頭代表年年有餘,桃子饅頭代表健康長壽,元寶饅頭代表恭喜發財,福饅頭代表福到我家。”

這時,媽媽提議説:“你們可以做一個小豬饅頭,因為今年是豬年。”媽媽用手機給我們找出一張小豬饅頭的圖片,我就照着它開始做了:先用一個球做了豬的身體,又捏出了豬的大耳朵和大鼻子,並且用筷子搗了兩個鼻孔,最後用兩顆紅豆做了豬的眼睛,一個漂亮的'小豬做好了。

饅頭做完了,姥姥把它們端到牀上用被子蓋起來。我問姥姥:“難道饅頭要睡覺嗎?”姥姥笑着説:“饅頭睡一覺醒來就長大了。”我摸了摸饅頭的被窩,好暖和呀!

過了一會兒,姥姥説:“饅頭睡醒了,可以上鍋嘍!”我看了看,這些饅頭好像稍微長大了一點兒。我們把所有的饅頭放到大鍋裏,蓋上鍋蓋,姥姥點起火來,我往裏面添了幾塊木柴,火苗呼呼地往上竄。姥姥吩咐我過一會兒就要填一些木柴,不要讓火熄滅了。過了大約半個小時,饅頭蒸好了。姥姥揭開鍋蓋,香氣迎面撲來,小魚、桃子、小豬都變得又白又胖,可愛極了。我迫不及待地拿起一個小豬,一口把它的耳朵咬了下來。哇!真好吃!

今天,我雖然很累,但吃着熱氣騰騰的小豬饅頭,心裏甜絲絲的。希望這個小豬饅頭能夠讓我好運連連。

描寫美食作文15

如果提到安陽的美味,你想到的依然是燒灌腸、白吉饃、粉漿飯和燒雞等等,那你就out了!告訴你吧,在彰德路中段,銀座商城的樓下,有一家豪享來餐廳,那裏有許多美食,尤其是牛排,基本上可以代替以上所説的特色小吃了。

這是為什麼呢?

原來呀,它既有燒雞肉質豐滿的特點,又有白吉饃的回味無窮,所以,成了老少皆宜的美食。

進入餐廳坐下來,便會有服務員前來倒水。這裏的水可不一般呀,這可是我最愛喝的紅茶了,真想知道他們是則有調製出來的,讓我百喝不厭。

我最喜歡吃浪莎牛排套餐了。在吃牛排之前,先要品嚐布丁和&國小作文沙拉。吃完這些以後才會上牛排。熱氣騰騰的牛排上來了,你可不能只顧吃,有兩點注意事項:第一,要用紙巾把面部保護好;第二,要把雞蛋翻一番。

告訴大家一個祕訣吧,當你切牛排的時候,順着牛排的紋理切,比較容易切斷。嘴脣觸碰牛排的第一瞬間,你會感覺到它十分的香。這種香夾雜着番茄醬的甜、黑胡椒的微辣、胡蘿蔔的.清香,最主要的還有牛肉的鮮嫩多汁。當你嚥下牛排的那一剎那,你能感覺到它的香味仍然存在,讓你忍不住去吃第二口、第三口......直到你把整個牛排吃完,這時你會感覺到手切的很酸,而胃裏卻很滿足。吃牛排的時候,可千萬不要忘記嘗一嘗那碗美味的蛋湯。這時你就會感覺到徹底的滿足了。

怎麼樣?感覺不錯吧,如果有興趣的話,你也可以來嘗一嘗。這裏不僅有牛排,還有各式各樣的小吃、中餐、西餐、飲品等。適合各種人羣,尤其是兒童和青年人。快來嘗一嘗吧!

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