關於美食的作文12篇

來源:文書谷 2.77W

在日常學習、工作抑或是生活中,大家一定都接觸過作文吧,寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編為大家整理的關於美食的作文,希望能夠幫助到大家。

關於美食的作文12篇

關於美食的作文1

麪條是我最喜歡的食物,而蘭州的牛肉拉麪更讓我情有獨鍾。

牛肉拉麪的香味老遠就鑽進我的鼻子裏。這香味帶着一些夏日的燥熱,帶着空氣中若有若無的潮濕,刺激着我的味覺。我感覺自己的五官在叫囂,不由自主往那家麪館走去。

我邁着急促的步子,推開了大門。嗯,香味更加濃烈了。環顧四周,要了一碗牛肉麪,便把包放在座位上,去看師傅做麪條了。

一個圓滾滾的麪糰,師傅用手把它按在面板上,幾番揉捏搓拉之後,它變成了一根很粗的長條。師傅從它的身上揪下一塊“肉”。“嗒嗒嗒”這個小麪糰在師傅的手中上下翻飛,拉、摔、揉、彈,麪糰變成了長條;再拉、再摔、再揉、再彈,對摺之後再幾經重複先前的動作。不一會兒,一個小面坨逐漸變成了一根根粗細相同的麪條,我不禁目瞪口呆。雖然電視上早已看過無數次,但每一次看它的製作過程,都使我對拉麪師傅的`技藝驚歎不已。

麪條被師傅放進了簍子裏,他乘着這點時間,去準備碗、湯、配料、香菜。

那濃郁的香味讓我忍不住“口水直流三千尺”。感覺自己被香甜的棉花糖包圍着,所到之處都是軟綿綿的。

有人拍拍我,我猛地抬頭,一個留着長鬍子,頭戴小白帽的大叔端着碗麪條,示意我可以享用了。

我看見了牛肉、香菜、蘿蔔片、蒜苗,還有被那棕褐色的湯水包裹着的麪條,忍不住大快朵頤。

“刺溜”,我吸了一根麪條。好有嚼勁,滑而不膩,彈而不硬。這也許就是拉麪不同於手感面的根本之處吧!我又嚐了一口牛肉,嗯,味道很好。湯,是最鮮美的了。

看着面前的這一碗麪,我想:幸福也不過如此啦!

湯還是很燙,霧氣在麪條上方瀰漫,香味在空氣中盪漾,這一切,都讓我欲罷不能。

果然,讓我最回味無窮,百吃不厭的,還是這牛肉拉麪啊!

關於美食的作文2

陸游是南宋著名的詩人,他還是一位精通烹飪的專家,在他的詩詞中,詠歎佳餚的足足有上百首。“人間定無可意,怎換得玉膾絲蓴”的句子,這“玉膾”指的就是隋煬帝譽為“東南佳味”的“金齏玉膾”。“膾”是切成薄的魚片;“齏”就是切碎了的醃菜或醬菜,也引申為“細碎”。“金齏玉膾”就是以霜的後白色的鱸魚為主料,拌以切細了的色澤金黃的花葉菜。“絲蓴”則是用蓴花絲做成的蓴羹,也是吳地名菜。

“天上蘇陀供,懸知未易同”即是説自己用葱油做成的麪條是天上蘇陀(即酥)一樣。

他在《山居食每不肉戲作》的.序言中記下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山藥、芋、菜菔雜為之,不施醢醬,山庖珍烹也。”並詩日:“老住湖邊一把茅,時話村酒具山餚。年來傳得甜羹法,更為吳酸作解嘲。”

“東門買彘骨,醢醬點橙薤。蒸雞最知名,美不數魚鼈。”“彘”即“豬”,“彘骨”是豬排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹製或蘸美至極。此外在詩中稱道了四川的韭黃、粽子、甲魚羹等食品。

“霜餘蔬甲淡中甜,春近錄苗嫩不蘞。採掇歸來便堪煮,半銖鹽酪不須添。”他總結了選取用蔬菜不要調味,吃起來也很新鮮。

“初遊唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉,滑欲流匙香滿屋”把大如莧實(雞頭肉)的薏米的白、滑、香的特點都寫得非常生動。

《食粥》:“世人個個學長年,不悟長年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只將食粥致神仙。”

“鱸肥菰脆調羹美,(麥喬)熟油新作餅香。自古達人輕富貴,倒緣鄉味憶回鄉。”

"色如玉版貓頭筍,味抵駝峯牛尾猩"。

"新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺餘,東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥"

“祖國山河無限好,家鄉父老不患貧。淡雲出岫刪發何日,也味爭如鄉味醇。”

"何時一飽與子同,更煎士茗浮甘菊"

“山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。”

關於美食的作文3

説起鼎泰豐,大家頭腦中肯定會浮現出一籠籠熱氣騰騰的小籠包,只要品嚐過,沒有一個人不豎起大拇指,每年還會有許多人慕名趕到台灣去吃鼎泰豐呢!今天,媽媽也帶我領略了寧波鼎泰豐的魅力。

遠遠望去,可以看到店門口有一個很萌的小籠包形象,它左手捧着一籠小籠包,走近了仔細看那小籠包,它的皮晶瑩剔透,薄得甚至可以看到裏面的餡,就像真的小籠包一般呢!

剛進店門,服務員阿姨就熱情地把我們引到了一個靠窗的位置,而且貼心地幫我們都倒了一杯白開水。回想起我們從前去吃的`路邊早餐店,油膩膩鬧哄哄的,地上有許多紙團,髒兮兮、黏糊糊的,環境與這裏截然不同。

點菜時,一個個菜品的價格令我目瞪口呆,在寧波大街小巷都價廉物美的餛飩和小籠包為何變得這麼貴呢?帶着這個疑問,我對即將上桌的小籠包多了幾分好奇心。

不一會兒,服務員阿姨將小籠包端上了桌。我迫不及待地想品嚐一下,可是小籠包卻不肯被我夾起來,而是緊緊粘在了屜子布上,過了一會,小籠包才戀戀不捨地離開了屜子。我輕輕地提起小籠包,沾一點陳醋,小心翼翼地咬了一小口,汁水馬上順着小籠包的皮流了下來,我狠狠地吮吸了一口,真是鮮美啊!我滿意地咂咂嘴,細細品味之後,又狼吞虎嚥地吃了好幾個。正當我的嘴巴被小籠包塞得滿滿時,服務員又端上了一碗店裏的招牌點心——蝦仁鮮肉餛飩,我用勺子舀了一個餛飩,咬了一口裏面的蝦仁,相比在香港吃過的雲吞,這裏的蝦更Q彈飽滿。

飽餐一頓後,媽媽還帶我參觀了鼎泰豐的透明廚房,發現廚師們都是用一個個小電子秤來給麪糰稱重的。哦,我終於知道了,這些美味的食物是這樣精心製作出來的呀。

一個小時的鼎泰豐之行,讓我既飽了口福,也飽了眼福,真是收穫滿滿!

關於美食的作文4

自從家長義工進課堂,我們學校有很多特長的家長來給我們上拓展課。這不,今天下午我們又迎來了精彩的第二課堂,因為今天的美食課是我媽媽上,於是我向奧數老師請假,來到了一樓餐廳。

還沒上課,餐廳里人就滿了,我和同學們坐下來,準備上課。隨着一陣喊聲,開始上課了,媽媽和一個老師各拿着一盆已經揉好的南瓜粉和紅糖餡、芝麻餡走進來。媽媽首先把一小塊南瓜團放在手揉,揉着揉着就變成圓,用大拇指在圓中心按一下,只見手指在圓的邊上輕輕的按,就慢慢變成了碗狀,並且告訴我們碗狀邊緣要薄、底要厚,這樣能防止裏面放的餡蒸的時候就不漏出來,然後放一勺紅糖或芝麻餡,封好洞口,再放在模具上輕輕一壓,拍幾下就掉了下來。同學們一看,紛紛摩拳擦掌,躍躍欲試,不等老師説開始,便做了起來。我們照着方法做成碗狀,可是旁邊裂開了,只好重做。經過一會練習,我終於學會了,拿着自己做的成果看了又看。心裏美滋滋的。過了一會,我開始做第二個,我無意中看見林鈺軒邊笑邊往裏面倒一些東西,我好奇地湊過去一看,原來是草莓果醬,等他做成餅狀後,我問他:“你這樣怎麼找哪個是自己的?”只見他一臉神祕地笑着,從褲兜裏拿出一包胡椒粉往上面輕輕一撒,上面便有着一層薄薄的紅色,他高興的説:“這個我早有準備。”然後便把南瓜餅放進了蒸籠裏。

過了一會,廚房傳出了一陣陣美味的香氣,南瓜餅熟了,他一眼就認出那個特殊的南瓜餅,伸手去拿來南瓜餅,吃的津津有味。其他的同學也在吃南瓜餅,有的人心太急,一口咬下去,裏面的`汁全都濺出來,弄得滿臉都是,別人都笑他,他也渾然不顧,依然大口的吃着,只見有幾個同學也變成了小花貓,臉上滿是紅色的糖汁,這可不是能用“滑稽”來形容了的。有的人答應過幫同學帶幾個,吃完一個後舔舔嘴脣“虎視眈眈”的看着另一個南瓜餅——

第二課堂是一個精彩的世界,我們愛第二課堂。

關於美食的作文5

人生自古誰不吃,早吃晚吃午間吃。敢問是何方神聖變化了文天祥之言也?哈哈當然是本小姐了!先自我介紹一下,本小姐乃是“家湖”中人人得以誅之的吃貨是也,説起吃,我的口味甚是五花八門?——清淡、微甜、中餐、西餐、必勝客、肯德基、麻辣燙、串串香等等等等,但是説起我最愛的口味,那當然是辣了,本小姐可乃正宗蜀人呀!正如這首歌(此歌詞為我改編,曲為《最炫民族風》):川味是當今我的最愛,遼遼的火鍋店上花正開,麻辣辣的美食是我們的期待,一路邊走邊吃才是最開懷,我們要吃就要吃得最痛快……哈哈哈哈,哪裏有美食,哪裏就有本小姐!

嘿嘿,説正題,我説我是“貪吃鬼”,那可不是吹出來的。打個比方就説學校的飯菜,呃,那個……雖然味道有所欠缺,但還是有些營養成分,於是乎,某天晚上,本小姐一共吃了三碗稀飯六個包子兩盤菜,管它了,能填飽我親愛的`小肚皮就行。因為此成績在同齡同班同性中異常突出,所以為此本小姐曾多次獲得上級(生活老師)的嘉獎。

本小姐與美食脱不開干係,如果哪天“家湖”中少了吃的,必定會第一個懷疑到我頭上。過年過節時,大人們都會請客吃飯,就像上次大爸慶祝他的小女兒滿四十天時請我們去吃烤全羊,嘖嘖,那叫一個油流滿面,形象分分鐘全毀了,不過呢,那個收穫還是大大的,用我自己的話來説那就叫脣齒留香膾炙人口其味無窮美滋妙味肉汁四溢回味悠長打耳光不肯放,哎,誰叫本小姐是一代吃貨呢?

因為我吃食物長胖幅度不大,不是太胖,所以除了“家湖”中些許人外,其他人都不相信本小姐很能吃,哎,真難調教,不過我就是我,我只需要快樂地做個與美食斬不開關係的“美食家”就好了。

如果哪天家裏少了零食,那肯定與我相關;如果哪天家裏失蹤了我,那必然和美食脱不開關係。

民以食為天,我愛美食,美食,你愛我嗎?

關於美食的作文6

我以前總以為包餃子是一件簡單的事,可是今天我包了餃子之後,再也不這麼認為了。

今天一大早,媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料,回家就包餃子吃。

餃子是我喜歡吃的食物,我站在媽媽身後目不轉睛地觀察她準備餃子餡,只見媽媽洗淨葱、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜餡,然後把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的'混合餡。

開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對摺了一下,兩手一捏,但怎麼也合不攏。還由於用力過猛,皮被擠破了。我怕媽媽笑話我,又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒想到這次餃子皮中間全裂開了,肉餡裏的水流在我手上。“髒死了!”我禁不住大叫。我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開了,我又拿起一張皮補在封口處,這樣一個得了肥胖症的“手術患者”就誕生了。可我並不灰心。

媽媽親切地對我説:“我來告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點水,並且肉不要太多,捏封口時不要太用力!你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上,用勺子舀了一點水,再將餃子對摺,輕輕將封口捏緊,最後將兩邊有序地對摺好,還折出了精美的花紋。

看着媽媽折得那麼聚精會神,我想:原來無論做什麼事都不容易,都要認真啊!於是我也學着媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,將皮對摺,按實一小塊,將它立在手心裏,將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。雖然包得很慢,但是終於包出了幾個像模像樣的餃子。媽媽説:“我包的餃子像一個個威風凜凜的將軍,而你包的像幾個殘兵敗將。但不要緊,繼續努力,熟能生巧!”

我受到了媽媽的鼓舞,信心百倍地和媽媽包起來。漸漸地,我包的餃子越來越好看,包得越來越快。

不知不覺地,餃子包完了,媽媽把餃子放進鍋裏。不多久,屋裏就飄蕩着一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看,一個個餃子多麼像一葉葉扁舟。我給媽媽盛了一碗,再給我自己盛了一碗,然後夾起一個餃子咬了一口。嗯,好吃極了!我一口氣把一碗餃子吃了個精光。

我央求媽媽:“媽媽,明天再包餃子吃。”媽媽笑吟吟地點點頭。“哇噻!”我高興得跳了起來。

關於美食的作文7

我的家鄉在沙洋一個不起眼的小縣城,那裏風景如畫,四季如歌,美麗極了。有風景優美的平湖秋月,有熱鬧非凡的步行街,有琳琅滿目的小商品市場,但我最愛的還是家鄉獨具特色的.美食。

作為一個典型的吃貨,我對家鄉的美食可是如數家珍。

米茶是沙洋人最愛的夏季主食之一。它不僅經濟實惠,消暑解渴,還能填飽肚子。於是,一到夏天,米茶就成了每家每户必備的特色風味小吃。米茶好吃,製作方法也不復雜。先將大米放在鍋中炒至金黃色,然後用水把米淘洗乾淨,再放入適量的水,用猛火煮之即可。剛煮好的米茶呈淡黃色,湯汁中開着粒粒米花,似茶非茶,似粥非粥,遠遠的就能聞到一股清鬱的米香,吃在嘴裏清爽可口。

長湖魚糕也是家鄉著名的美食之一,民間流傳着“無糕不成席”的説法。相傳此菜還有一個優美的傳説。春秋戰國時期,楚莊王好魚,但長食生膩,令御廚改變烹飪方法,提出“食魚不見魚”的要求。御廚回家後一時想不出辦法,急得坐立不安。御廚夫人問清情況後便道:“這有何難,你把魚刺和魚骨剔除後,將魚肉切碎攪拌後以生粉等其他佐料,或蒸或煮,不就吃魚不見魚了嗎?”御廚一聽豁然開朗,在家反覆試驗,終於成功。楚莊王吃後大喜,當即獎賞黃金一千兩。因以魚肉為主,形似米糕,而稱為“魚糕”。

我最喜愛的還是家鄉的矮子餡餅。沙洋曾集鎮的李氏兄弟祖傳三代都是做餡餅生意的,兄弟倆改良了祖傳的餡餅技術,做的餡餅香糯可口,入口即化,回味無窮。由於李家兄弟個頭不高,所做的餡餅被大家親切地稱為“矮子餡餅”。矮子餡餅有豆沙、黑芝麻、桂花、椰奶等多種口味,深受男女老少的喜愛。

家鄉的美食還有很多很多,它們簡單樸素,沒有精美的配料,也沒有繁雜的工藝,就像家鄉辛勤耕耘的人們,雖默默無聞,平凡簡單,卻勤勤懇懇地播種着幸福和希望。我愛家鄉的美食,更愛樸實無華的家鄉人。

關於美食的作文8

到了西安的第二天下午,我們去了位於鼓樓和鐘樓之間的回民街,這是西安一條著名小吃街。

“回民街”是以回族、漢族為主的多個民族聚集在一起的場所,這裏的美食口味眾多。剛進街區,我就被人山人海、摩肩擦踵的場景震懾住了。突然,一股香味撲鼻而來,這香味就像一隻無形的手牽着我,把我引到了百年老店“老孫家小吃”門口,做燒烤的師傅揮汗如雨,燒烤爐上吱吱作響的魷魚串、滴着油的羊肉串、金黃色的烤香蕉,令我情不自禁地地吞嚥口水,好在媽媽立即買了甜甜脆脆的烤香蕉、八元十串價廉物美的麻辣烤羊肉串給我解饞,然後排隊買肉夾饃,只見師傅把調製燒熟後的羊肉剁成碎末夾在饃中,終於輪到我了,我從師傅手中接過這樣一個“中國式漢堡”時,迫不及待地咬了一大口,又香又脆,味道不遜“肯德基”,連吃三口後,齒頰留香。我們邊啃者饃,邊搜尋着西安最有特色的.“biang biang”面。

經過了化覺巷、西羊寺,一座清真寺外形的建築出現在街道的盡頭,店面用中文和迴文同時標註為“人人居”餐館,店鋪外面兩名廚師正在現場製作“biang biang”面(這個字是我識字以來見過筆順最多的一個,有走字底、穴字頭、月字旁、絞絲旁和言、長、馬、心組合而成,回家查辭海也沒找到這個字,要不是拍了照,估計吃完麪就忘了怎樣寫的了),其中一位把麪糰捏在手中神奇地飛舞,忽高忽低,左一下,右一下,麪條就做好了,看得我眼花繚亂。走進店鋪,牆壁、屋頂都用顏料拼刷而成,華麗醒目。面吃在嘴裏香香的、滑滑的,很有嚼勁,因為麪條很長很寬,所以當地人又稱其為“褲帶面”,據説古人用渭河之水和麪,做成寬如褲帶的麪條。

天色漸暗,我和爸媽又去品嚐了酥酥的桂花糕、香糯的丸子湯、鹹鮮的灌湯包——多個民族的口味讓我的舌頭、我的味蕾過足了癮,寫到這兒,我又情不自禁地開始吞嚥口水了,同學們,就衝這些美食,西安也值得你去的哦!

關於美食的作文9

我們一家三口都是江南人,生煎包是爸爸小時候最愛吃的江南小吃之一,他早餐的時候經常吃生煎包。他告訴我,賣生煎包的店大部分都是臨街的,門面很小。門口有一張桌子,桌子後面有一個人在收錢,用黃色的紙袋裝包子,那人的背後有兩個黑色的大平板鍋,一個放在灶台上煎寶子,旁邊工人在包包子,包好包子就往另一個大平板鍋裏面放,我爸爸在長長的隊伍裏聽到滋啦啦,滋啦啦的聲音,盼着趕快出爐,回家可以大吃一頓,這是我爸爸童年時的美好回憶之一。

非常幸運的是我們江南小組經過一番討論後,我們選擇了做生煎包,由精通麪食的陳睿羲媽媽來帶領大家做。

做包子前首先要發好面,這是非常關鍵的,它可以影響到包子的口感,陳媽媽一大早就開始發麪,我們去她家時,面已經發好了,餡也拌好了,是全肉的,放了薑末和葱花,這樣就會很香。

面在包包子前要先揉,要增加它的彈性,我就跟着陳睿羲媽媽學習揉麪,揉麪不能太用力,也不能用很小的力氣,揉麪時還要灑麪粉,這樣就不會粘到手,也不會粘到案板上。但撒太多也不好,會使麪糰太乾,有一次,陳晨拼命的`灑麪粉,結果,導致了麪糰太乾,變成一層一層的,我就只好再使勁揉,又把麪糰揉在一起了。

擀皮兒就是第二步,這可是個技術活兒。先揪一小塊麪糰,搓成一個長條,再用刀切成一塊一塊的,用手壓扁,然後就可以用擀麪杖擀皮兒了。 我很認真地向陳媽媽學習擀皮,我決定基本已經掌握了。

第三步,就要開始包了,這也是個技術活兒哦,餡不能放多也不能放少,還得包的完美,包子的口,要捏的好看,可是我們功夫不到家,包的奇形怪狀,什麼樣子的都有,主要還是陳媽媽包的多。

包子包好了,就可以下鍋了,先在鍋裏鋪一層油,然後把包子放進去煎一會兒,然後再往包子上澆點水,在燜一會兒,等到可以聞到包子的香味飄出來時,就可以打開鍋蓋,如果發現,它的底部已經是金黃色的,而且包子的表面是油汪汪的,就可以在上面撒一些芝麻和葱花,就可以出鍋了。

剛出鍋的包子香氣撲鼻,在客廳就可以聞到包子的香味,咬一口,滿嘴香味,汁水在我嘴裏打轉轉,滑到我的食道里,吃完後,還有一股鹹鮮的回味,這是我爸爸童年的美好回憶,也將成為我的童年的美好回憶。

關於美食的作文10

同學們,你最喜歡的美味佳餚是什麼,如你問起我,那我要自豪的説,我所喜歡的美味都在我的家鄉——寧波。

這裏依山傍水,物產豐富,各種各樣的美食更是不計其數。清明時節,最愛吃的就是青團,青團跟鵝蛋差不多大,圓溜溜的,就像一個穿着綠衣裳的大胖子。“胖子”身上塗着一層松花粉,放在鼻子邊,一股淡淡的清香順間撲鼻而來,讓人垂涎欲滴。輕輕咬上一口,黑黑的芝麻餡順間就流淌出來,裏面還夾帶着艾草的香味,別提有多美味了!這就是家鄉的味道。

每到週末,總會有叔叔推着掛滿一串串糖葫蘆大聲叫賣:“賣糖葫蘆啦”,這聲音傳遍大街小巷,它不但好吃而且好看,紅彤彤的山楂果整齊地排列在一起,外面裹着一層薄薄的.且又晶瑩透明的糖漿,彷彿無數顆紅色瑪瑙在那裏閃閃發光。又像無數棵結滿碩果的小樹,等待大家的品嚐,看着精緻的糖葫蘆都不忍心咬上一口,怕毀了它的“容貌”,但又抵不住美食的誘惑,“啊嗚”咬上一大口,酸中帶甜,甜中帶酸,甜得比蜂蜜還甜,酸得牙齒都軟了。那感覺別提有多棒了,這就是家鄉的味道。

寧波有名的邱隘鹹菜,口感也是超級清爽的,人們吃慣了餐桌上的大魚大肉,滿嘴都是油,肚子壯得像個大皮球,這時來一盆鹹菜,吃上幾口清爽無比,瞬間就能解除油膩!這就是家鄉的味道。

碼頭的船滿載而歸,帶回了泥螺,梭子蟹等各種美味的海鮮。黃酒醉泥螺,絕對的脆爽鮮美;還有肥肥的梭子蟹,把梭子蟹切成一塊一塊和年糕一起放在鍋裏一炒,簡直美味極了!想想口水都要留下來,這就是家鄉的味道。還有又香又糯的寧波小湯圓;酸甜可口,營養豐富的慈溪楊梅;噴香酥脆的鼓樓油贊子等等舉不勝舉。

美味只應寧波有,別處能有幾回嘗。歡迎你來我的家鄉——寧波,享受美食吧!

關於美食的作文11

“叮呤呤……”隨着一聲輕快的上課鈴聲,五(4)班第一屆美食節也即將拉開帷幕了。

我一走進教室,就看到大屏幕寫着“繽紛美食節”這幾個醒目的大字。當同學們都坐好後,老師一聲令下:“美食節就要開始,請大家把自己親手做的美食。”老師的話音一落,每個小組的課桌上面擺滿了琳琅滿目的食品:什麼薯片、海苔、好多魚,雞屎藤、番薯餅、哈密瓜……呀呀,好多,這些食物五花八門,有的我還叫不出名字。

美食節的第一個環節是讓每個小組選派一個做得最有特色的'食物的主人來介紹他的美食。有的介紹蛋糕,有的介紹沙拉,有的介紹壽司,有的介紹雞翅……主人們惟妙惟肖的介紹和食物散發出的陣陣香味,令坐在下面的我們都直咽口水,恨不得介紹的人個個都三言兩語。我覺得小謝做得很有特色!她做的壽司共有三層,最外一層綠綠的,設計結合了環保的理念;中間一層是白花花的,很鮮嫩;最裏面一層則是紅紅的,很搶眼,很吸引。整個設計讓人一看,就會垂涎三尺!

看着,聽着,嚥着;讚歎聲,歡叫聲,鼓掌聲!整個教室是一片歡樂地海洋。當最後一個人介紹完了他地美食之後,老師也迫不及待地宣佈:“大家分享美食啦!”話音一下,大夥紛紛衝到自己最喜歡地美食前,有地拿叉吃,有地拿牙籤吃,有地拿一次性筷子吃,有地乾脆用手抓來吃。瞧,同學們帶來地美食真是各式各樣:有金燦燦地薯條,香氣撲鼻地雞翅,色彩鮮豔地蛋糕,美味可口地水果沙拉……每一樣美食前都圍着有不少同學。吃完每一樣美食都聽到同學們地讚歎聲。看來,最受同學們歡迎地要算小華同學做地雞翅了,當他一揭開保温瓶蓋,大家都一擁而上。我也不例外,一抓,“呀,好大地雞翅呀!”我尖叫道。咬一口,汁水立刻滲入喉舌,口中香嫩地雞肉,感覺比任何大廚做得都美味。看,同學們吃了一個又一個,嘴邊沾滿了汁水,舌頭還在不停地轉動。這可累壞大家了,嘴巴忙地都沒停過,肚子也脹地圓鼓鼓地,可還是吃不完呀!

時間飛快過去了,隨着下課鈴聲響起,美食節——這個充滿歡聲笑語的“節日”也在鈴聲伴隨下結束了。

我們舉辦的這個美食節活動,既培養了我們的動手能力,又給我們帶來了快樂!他,將在我腦海中永遠印着,久久不會忘記。

關於美食的作文12

提到河南小吃,洛陽的水席、開封的包子、鄭州的燴麪,是河南齊名的三大小吃。今天我就給大家簡紹一下這:河南燴麪。

這燴麪,看上去賣相極好:透白的麪條,配上像碧玉般的香菜。可是讓人食慾大增,還沒吃呢,哈喇子估計就要留下來了。如果再淋上辣椒油,白裏透紅,綠配紅。當藝術品展出都可以了!

看着好看,做法嘛……説簡單也不簡單,説難也不難。説白了,就是羊湯煮麪,但想做好,這裏面的門道可就多了去了。

先要熬煮麪用的羊湯。用羊肉與羊骨頭,配上八角、大料、草果、茴香一起用紗布包裹,製成調料袋,放進鍋裏煮。先用大火煮開,再用小火慢燉2~3小時。(怎麼感覺像某些方便麪的廣告……)煮完放鹽,放在一旁備用。煮完出鍋的羊湯,帶着一股鮮味。還沒吃麪呢,胃口都已經打開了。

之後與面。與面前要先加上一勺鹽。之後,每揉10分鐘,就要醒20分鐘。而且要反覆3~4次,不然麪條可不會勁道。不過,這個步驟,也確實有點麻煩。麪條揉完後,擀成合適的形狀。還可以抹一些色拉油,增加色澤。再蓋上保鮮膜,然後再醒20分鐘。在醒麪條的`時候,還要準備一些配料:羊肉、粉條、黃花菜、香菜、豆腐絲、海帶(或選用木耳)、鵪鶉蛋。

接着就要煮麪了。鍋中放入熬好的羊湯,然後把羊肉、香菜等配料放入攪勻。之後放面,並加鹽調味。煮熟出鍋。一碗美味的燴麪就做好了!

吃的時候,就是一種享受了。依照我的習慣,先把配料吃了。各種鮮味,衝入嘴中。一下把胃口打開。之後吃麪,一口口面片帶着羊肉的鮮味入口,一點也不覺得膩,而是非常爽滑。吃碗麪,再喝上一口鮮美的羊湯。一聲“爽!”脱口而出,真乃人間第一美味!

不光是好吃,這燴麪的來頭也非常大。傳説,在李世民(也就是唐太宗。)登基前。他患病落難與一個農民家。一個老婦人將一頭“四不像”(麋鹿)宰殺,燉成湯。做麪條給李世民吃。他一吃,病就好了。

怎麼樣?這就是我們河南的特色美食:燴麪。各位“吃貨”(指特別喜歡吃的人)們,動心了就趕緊找家燴麪館,買一碗大快朵頤吧!

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