【推薦】做包子作文（通用44篇）
在學習、工作乃至生活中，大家都經常看到作文的身影吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。那要怎麼寫好作文呢？以下是小編為大家收集的【推薦】做包子作文（通用44篇），歡迎閲讀與收藏。
做包子作文 篇1
從小我就喜歡吃麪食，吃起麪食來那胃口可是槓槓的。媽媽看我這麼喜歡吃包子，就向巧手的大媽媽拜師學藝，請教包子的製作過程，這個週六的下午我們家也做起了包子。
媽媽先燒開水，再找出兩個嶄新的面盆，水開後將水調成温水，將一包酵母的三分之一放入水中，在面盆中拌勻後稍稍靜置一會兒使其完全溶解。另外再準備一個盆子放入適量的麪粉，將水溶的酵母溶液倒入麪粉中，一邊倒一邊用筷子攪拌，攪勻成棉絮狀後用手將其揉成團，再反覆揉壓，要一直將其揉成表面光滑的麪糰為止，將揉好的麪糰放入乾淨的盆中，蓋上保鮮膜，於温暖處靜置約1小時讓其發酵。
在發酵期間，我們開始製作肉餡了，把洗淨的肉和葱分別剁爛後，把肉放入大碗中，加入鹽、香油、醬油、色拉油等配料後按順時針攪拌，拌勻後待用。當面團發酵至麪粉的2倍大，麪糰裏充滿蜂窩狀的小孔時，説明已經發酵好了。將發酵好的麪糰取出放在撒有一層薄粉的案板上，切成一小段一小段，再經擀麪棒碾壓就成了包子的外皮。
包包子也是個技術活，包得好看的都有均勻的褶子，大媽媽教我們，在一處先捏出一個褶子，然後繼續朝一個方向捏褶子，直至將麪皮邊緣捏完，收口，這樣肉包子就製作完成了，由於我們是第一次製作，剛開始捏不好，做出來的'都像包子和饅頭的結合物。
大媽媽還告訴我們做好的生包子不可馬上蒸，要用紗布蓋起來，再靜置20分鐘進行第二次發酵。靜置後用大火蒸18分鐘，再捂3分鐘後開鍋，包子又鬆又軟又香。我們第一次製作不知道是哪裏出了問題，蒸好的包子沒有買來的鬆軟，但我還是一下子吃了四個，媽媽説她更有信心做好包子了！
做包子作文 篇2
做包子啦!做包子可不是一件簡單的事。我今天要用到的材料有：麪粉、酵母、牛奶、色拉油、豬肉、番薯面、香菇、胡蘿蔔、冬筍、醃菜，食材還挺多的。對了，先要和麪，我把麪粉倒入麪包機中。在大碗中倒入一瓶純牛奶，牛奶中加入一些酵母，用筷子慢慢攪拌均勻。麪粉裏再加一點點的色拉油。然後按下和麪和開始鍵，接着把牛奶和酵母慢慢地倒入麪粉中。十分鐘後，麪包機發出了嘀嘀的響聲，彷彿在説“面和好啦！”我拿出內膽，包上保鮮膜，放在太陽底下曬。這樣麪糰就能吸收太陽的熱量，快速發酵了！
接下來開始做餡。媽媽幫我把菜都切好了。我打開煤氣灶，在鍋底倒入色拉油，這些黃黃的油已經像被子樣鋪滿了整個鍋底。我把豬肉、番薯面、香菇、胡蘿蔔、冬筍、醃菜放進鍋裏，用小火一直翻炒。每一種菜都裹着一層亮晶晶的油，散發出各種香味。媽媽幫我加了些調料。最後把菜盛到碗裏。我忍不住嚐了一口，哇，太好吃了！
我趕緊去看看太陽底下的麪糰。麪糰吸收了太陽的熱量，變得越來越大，越來越軟，就像一團軟軟的棉花糖，還有一股淡淡的麪粉和牛奶的'香味。我把麪糰拿進廚房，取出一半面團，繼續用力地揉和壓，麪糰又變得光光滑滑的，然後用力搓，搓成了長長圓圓的一條，用刀切成一段一段的。再用擀麪杖擀成薄薄的圓圓的麪皮。我左手握着麪皮，加入香噴噴的菜，右手一下又一下地捏着包子皮，終於我的包子成形了，還不露餡。我又繼續耐心地做了好幾個。終於可以上鍋蒸了。二十分鐘後，包子蒸熟了，我發現包子變大了。
香噴噴、白白胖胖的包子出鍋嘍！自己做的包子真是太美味了。媽媽説比外面買來的包子都好吃。真是太開心了，下次我還要再做包子。
做包子作文 篇3
今天風兒和雨點吵架了，一會兒風獲勝了，變得格外猛烈，一會兒雨點獲勝了，開始傾瀉下來，又一會兒，雨小了風停了，可能他們是累了，可沒過一會兒又開始了，唉，颱風天可真無聊。
這時媽媽靈機一動説：“好久沒有吃包子了，咱們下午包包子吧。”我高興地一跳三尺高。
我們先從菜場買來胡蘿蔔、包菜、粉絲等材料，然後我像媽媽一樣，圍上圍裙放好砧板，右手緊緊握住刀，左手按着胡蘿蔔，一刀一刀仔細地切起來。哦，對了，媽媽説過做包子的餡要切小一點才能蒸透、才好吃。都切好後我們再把粉絲放入鍋中，加入豆瓣醬、生抽、老抽、十三香和水，等水半乾後，粉絲也就可以出鍋了，提醒一下：別忘了放鹽哦！最後把胡蘿蔔丁、包菜絲、粉絲段等混合均勻，餡就大功告成了。
做好包子餡之後就要和麪了。先稱500克麪粉，再稱250克的水，接着一點點地在麪粉中加入水，開始和麪，面揉到“三光”（手光、團光、盆光）後就可以醒面了，等麪糰發到兩倍大時拿出來適當地排排氣。排好氣之後再把麪糰分成小塊，然後開始包包子。
我拿起一個小麪糰，把擀麪杖貼在上面，然後上下左右擀一會兒，一張圓圓的麪皮就做好了。接着把麪皮放在手心，放入適量的餡，太多會爆開太少會塌下去。最後用手捏着麪皮的邊，用像包餃子那樣的方法收口。全部做好後放到蒸鍋上醒發，40~50分鐘後就可以蒸了。
“叮”的一聲，包子出鍋了，粉色的肉，橘色的胡蘿蔔丁，綠色的.包菜絲和透明的粉絲，咬下一口，嗯！自己做的包子就是香啊！
做包子作文 篇4
有一天，老姐突發奇想説想自己做麪包吃，老媽卻覺得做包子比較好。結果3：1勝利，決定做包子。
去超市買了材料麪包粉後就興致勃勃的回家開始動手製作了。本以為麪包粉已經發酵過了，沒想到，在背面寫着還要放％0.3的酵母。於是，我被派出去找我們小區附近有沒有賣酵母，只要一塊錢一包，我覺得一小包應該只能發酵一點點的麪粉，就買了五包。
回到家後，老姐仔細閲讀包裝背面的文字時，才發現一小包發酵粉能發酵3-6kg的麪粉。
有了發酵粉，我們找了一個超大的鐵盆，把買了的一千克麪粉全部放了進去。説是要加30攝氏度的熱水進去和麪。我們沒有掌握好水的的`温度，面就和不起來了，變得很稀，於是我們不斷往裏面加麪粉。我看，如果這次失敗的話，代價可就大了。
經過我們不懈的努力，麪糰終於有了一點形狀，三人急需輪流和麪，麪糰終於變得很好了。包裝之上寫着，把麪粉揉成團後，要讓麪糰自然發酵20分鐘。
20分鐘後，再到廚房一看，麪糰變成了一團稀，我又開始加麪粉揉。過了30分鐘，我們終於真正的把麪粉揉成了麪糰。
麪粉變成麪糰後，老媽把早就準備好了的包子餡從冰箱裏拿了出來，可是一小碗的閒聊和一大盆的麪糰差距實在是太大了，所以多出來的麪糰只能讓我們自由想象發揮了。
開始做包子了，我怕自己放太多餡料會撐破包子皮，就把包子包的很小。老姐的包子體積挺正常的，而老媽的包子就跟她的體積一樣，太大了。包了一些後，老媽放了一些到高壓鍋裏開始蒸。餡料都用完了，剛才的麪糰還剩一半多。我們開始盡力發揮想象力，創造奇怪的東西了。老姐用水果刀切了一個愛心，而我則用麪粉創造了一個可愛的小豬豬，老媽都不知道在做什麼。就在這時，第一籠蒸的包子出鍋了，一打開高壓鍋蓋，我們都震驚了，每個包子的體積都差不多增加了三倍。這樣看來，我包的包子蒸出來的體積是最正常的。
做包了不僅能考驗我們的動手能力，還要盡力發揮想象力。做包子可真是動手又動腦啊！
做包子作文 篇5
實在是無聊，媽媽提議，我們一起來做包子。
我可是做包子的高手呢，做出來的包子是一次比一次好吃，而且一次比一次香。
首先，把麪粉倒入攪面機，加入80毫升的熱水，接着，打開攪面機，繼續加水，直到成麪糰，攪拌20分鐘後，讓攪面機“休息”一下，5分鐘後繼續攪拌30分鐘。30分鐘後，關掉攪拌機，放1——2小時後就是“見證奇蹟的時候了”。
兩個小時後，我來到攪拌機邊上，看到那個放水的洞裏冒出了一個小面泡，看到了這個，我心想：這一次的.包子一定會很好吃的！想到這裏，我的第一反應就是：開工啦！
第一步，把面從攪拌機裏拿出來，第二步，把面揉70——100下，第三步，把面平均分成若干份，這樣就可以開始做花樣包子啦！
我第一個做的是一個糖包子，接着，我又做了一個又一個糖花捲兒，其中，我隨便一捏，竟做出一個玫瑰花一樣的花捲出來！這可是真好玩，最後三份面料，我想：做點什麼號呢？花捲是做了不少，包子也做過了，再做點啥好呢？哦！我知道做什麼了！我的腦子機靈一動，想了個好辦法，做幾個餅也算是創新吧！於是我二話不説，開始動手，我用擀麪杖把面料擀成餃子皮一般厚，再在上面均勻的撒上糖，大大的糖餅就做好了，把這個大大的糖餅疊起來去蒸就好了。
看着剛出爐的包子，我拿起一個嚐了一口，哇！真是太好吃了，因為這是我自己勞動的成果，自然就會更香、更甜、更好吃了。同學們：你們如果也想嘗一嘗我做的包子的話，下次一定有你們的份哦！
做包子作文 篇6
放寒假的時候，陳老師，佈置了一個寒假作業，讓我們每個同學學會做一道菜，當時我腦海一片空白，不知道做什麼。
大年三十的前一天，媽媽説要包包子。我高興地跳了起來，我要學做包子，這樣不僅可以親自動手瞭解包子的製作過程，而且可以吃到自己做的包子，感到非常的開心和快樂!
説幹就幹，我把手洗得乾乾淨淨。先切一小塊媽媽揉好的麪糰，放在手心，兩手輕輕的揉成圓球。然後把圓球放在左手心上，用右手的食指和大拇指在圓球的頂上，壓一個小小的酒窩。接着用小勺子把調製好的紅豆沙塞進小酒窩，用力壓實，直到裏面鼓鼓的為止。接下來讓小酒窩的嘴巴慢慢地合攏後，再用右手的大母指和十字在小酒窩的嘴邊留下幾朵小小的花。這一步有點難，第一次小嘴巴沒有合上，我又捏了一次，還是沒有成功，第三次仍然沒有成……我皺着眉頭生氣地對媽媽説：“媽媽，為什麼我捏不好呢?”“一次兩次失敗並不代表你永遠失敗。只要你堅持不懈，一定可以成功的。”媽媽温柔的`鼓勵道。“媽媽，我知道了。”這次，我很用心，按照媽媽教的方法，慢慢把包子皮合攏，再用勁把包子皮捏在一起。功夫不負有心人，這一次，我終於成功了。雖然樣子很不好看，但是我依然很快樂，這畢竟是我第一個成功的作品。
我趁熱打鐵，做了一些的動物形狀包子。先做一個活潑可愛的小兔子，兔子的耳朵是用白色的麪糰做出來的，眼睛是兩顆紅豆做成的，鼻子是一顆紅豆做的，嘴巴是用兩條胡蘿蔔絲做成的，兔子的肚子裏面全是紅彤彤的紅豆。接着做小貓、小熊、雪人兒……
今年，我不僅學會了做包子，還懂得了無論做什麼都要用心堅持才能取得成功的道理。
做包子作文 篇7
每一個經歷都是一次成長。一個個“第一次”就像是一個個的腳印，印在我們成長的道路上，讓我們走得更穩、更紮實。
今天是星期五，我一早起來就看見媽媽在準備做包子的食材。桌子上擺放着一大團揉好的麪糰，白白胖胖的，看上去就像一塊雪白的“史萊姆”，摸上去軟軟的，感覺特別舒服。
媽媽一邊切着肉，一邊對我説：“這是五花肉，不肥不瘦的，特別適合做餡。”媽媽把剁好的肉放在一旁，再將葱切成一小段一小段，放進剁好的肉餡裏拌勻，放上醬油、糖、料酒，還告訴我説：“如果下面有香味了，就夠鹹了。”
下面可是真正的技術活了。媽媽把發酵好的麪糰揉成條狀，切成小塊小塊的，再在桌子上撒上一層面粉，把切好的的麪糰放在上面，用手摁扁。再放在手心裏，放上一些肉餡，用手輕輕掐着，往右轉，媽媽的手指如同在跳舞，不一會兒一個包子就大功告成了。
我看着十分有趣，也想試一試。我洗好手，拿起一塊麪團放在桌子上摁，想拿起來的時候，麪糰卻像口香糖一樣粘在了桌子上。我只好把麪糰揉成一個球重新開始了。我學着媽媽的樣子，在桌子上撒了一些麪粉，把麪糰摁好，在裏面放肉餡，再用手掐着一圈又一圈地轉着。“好醜哇！”這個包子和媽媽的.比起來，我這個好像一個長歪的人。我只好再重新包，按照媽媽的樣子又包了一個。媽媽看了一眼我的包子説：“比上一個好看了一點。”這讓我有了很大的信心，我就繼續包，進步也特別快。
包子做好後，媽媽把包子放蒸鍋裏蒸了起來。“開吃了！”我拿起一個咬了一口，一股暖流帶着香味撲面而來。嘖嘖！肉多、葱香、皮薄，一滴滴肉汁在嘴裏回味，我慢慢咀嚼着。吃完一個還想吃，真讓人回味無窮啊！
做包子真的太有趣了。
做包子作文 篇8
我的媽媽是個巧手“煮”婦，家常菜、糕點、甜品，統統不在話下。所以每次假期結束，我都會胖上好幾斤，臉圓溜溜的，肉都快沒處長了。羨慕媽媽的好身手，我也想偷偷練一練，讓她大吃一驚。
我小心翼翼地把麪粉和各種工具拿出來，“咣噹”一聲，擀麪杖落地了。聽到響聲，媽媽急忙走進廚房。完了，計劃泡湯了！“哎呀，還以為老鼠翻進白米缸了。”她似乎看出了我的心思，“你看，你第一次要做那麼多東西，不如媽媽指導一下你吧！”我趕緊點了點頭，能正大光明學“絕招”可太棒了！
我在大瓷盆裏倒了一些麪粉，媽媽往裏面敲了兩個雞蛋。我又撒了一些酵母粉，攪拌兩下。混勻後，媽媽讓我我往盆裏倒些温水。我覺得很好奇：“這樣不是把面都燙熟了嗎？”媽媽解釋道：“熱水太燙，會把酵母殺死；温水剛剛好，冷天有助於快速發酵。”原來如此。我看看麪粉太乾了，又往裏面倒了點温水。開始揉麪了，我想快速地把面團團成光滑的。媽媽説急不得，要不斷地把面往裏折，再往外推。按照她説的話，我用力地揉啊搓啊，手都揉得發酸了，好不容易把面整成了一個大胖糰子，最後用保鮮膜蓋上發酵。接着要做肉餡了。媽媽把生豬肉切成丁，加上醬油、雞精、五香粉、水、蛋清、玉米澱粉、食用油和葱攪拌在一起。兩個小時後，麪糰大了兩三倍，我把它取出來，一頓“按摩”排氣，搓成長條，分成幾個小劑子。然後拿起一個壓扁，我往裏塞了好多肉餡，學着媽媽的樣子捏好褶子，放在鋪了紗布的蒸籠裏。醒面十分鐘，包子上鍋蒸二十分鐘，燜五分鐘揭蓋。蒸出來的.包子香噴噴的，媽媽吃了一口，連聲叫好。
今天我學會了做包子這個手藝，再也不是隻會偷吃的“米老鼠”了，期待下次再向媽媽學“絕招”。
做包子作文 篇9
今天早晨，我來到了錦春飯店，參加了做包子的活動。
一進門，一陣香味就撲鼻而來，只見店裏的客户們津津有味地吃着早飯，看得我垂涎三尺。乍一眼看，價目表上面就羅列了幾十種 包子：有鮮肉的、蟹黃的、牛肉粉絲的……聽爺爺説，南通的錦春包子是很有名的，它不僅衞生，而且好吃，就像是我們南通的“狗不理”包子。
我們大家排好了隊，就準備去包包子了。一進去，映入我們眼簾的是一張張排列整齊的不鏽鋼的桌子，桌子上還擺着一些工具和麪胚子。
我迫不及待地拿了一塊麪胚子，用手捏了捏，感覺軟軟的，很像橡皮泥。我便坐了下來，開始和麪。這時，一位阿姨走了過來，對我説：“小弟弟，包子可不是這樣做的喲！”只見她把面胚子壓成了最大，然後用勺子舀了一些豆沙放在了裏面，再用大拇指和食指夾住面胚子，然後一拉一捏一拉一捏……拉了大概有十幾下，最後一轉，一個包子就做好了。
可我做了好多次，總是做出一個個“燒賣”，我便又去問那個阿姨。她看了一下我做包子全過程，對我説：“包子和燒賣不同，燒賣的上面要封口，而包子要轉一下再封口。”我照着她説的試着包了幾個，功夫不負有心人，我終於包出了個像樣的包子了。
再看看其他人：丁寧包的`包子小巧玲瓏，彷彿是小籠包似的；胡馨月包的包子無大不大的，就像是包子界的“大哥大”……
我們的包子終於出籠了，我迫不及待地拿了三個，往嘴裏一塞，四個字兒：味兒不錯！自己做的包子好像格外的香，格外的甜！這真是一次有意義的動手活動，讓我體會到了DIY的樂趣。
做包子作文 篇10
這星期，因為媽媽工作忙，就把我送到外婆家過暑假。今天，外公突然宣佈要做包子，我大聲叫好。買過包子，吃過包子，我可從來沒做過包子。這令我有點小興奮。
在外婆把一切材料準備就緒後，外公開始和麪。他先在一個大盆子裏倒入麪粉，再倒入少量發酵粉拌勻後，放適量的水並充分地揉勻。外公叫我耐心地等上一個小時，看看這些麪粉會有什麼變化。我等啊等，沒過幾分鐘就偷偷跑去看，好不容易熬到時間。發酵好的麪粉已經變成了麪糰，而且體積也大了不少，聽外公説，這個過程叫“發麪”，是做包子的前提條件。
發完面，就要開始滾麪餅了。只見外公把麪糰搓成一個個的長條，然後用刀切成一小塊一小塊的。憑着以前書上看來的一點印象，我拿起一塊小麪糰，搓成圓形，按扁，然後拿起擀麪杖開始滾起來。滾着滾着，麪餅竟然粘在桌子上了，像個粘人的跟屁蟲一樣，怎麼抓都不動。我生氣了，一使勁，呀，麪糰竟被我扯得七零八落。外公見狀，哈哈大笑説：“臭小子，這樣不行。小麪糰得滾上乾麪粉，這樣才不會黏住。”邊説邊給我演示起來。只見外公拿起一塊麪團，用擀麪杖直接擀成一個又圓又扁的麪皮，然後舀了一勺肉餡，輕輕地把麪皮捏圓，把肉餡包裹住。在外公手裏，麪餅像個聽話的孩子，不一會兒，就乖乖地變成了一個包子。看外公這麼得心應手的，我又拿起一塊麪團來嘗試。吸取了前一次的教訓，在外公的指導下，我終於完成了人生中的第一個包子。雖然包子做得歪歪斜斜的，比不上外公的圓潤，但畢竟是成功了。我和外公“乘勝追擊”，一鼓作氣，一塊塊的`小麪糰在我們的手中變成了一個個可愛的小包子。
包子做完後，外公把它們放到蒸籠裏，蓋上籠蓋，開始蒸包子。沒幾分鐘，包子的香氣就透過蒸籠飄了出來，我的口水也隨之嚥了起來，美味的包子在我腦海中不斷閃現……
做包子作文 篇11
小時候我總盼望着快快長大，然而什麼是長大呢？是去年的衣服穿不下了？是會自己繫鞋帶了？是學會自己整理房間了？還是……而我就是在過年這段時間，覺得自己長大了。
那天，我在家裏閒着，看到媽媽正在做包子，因為疫情特殊時期，媽媽不能外出上班，就天天在家研究美食。我一時興起，就跑過去叫媽媽教我做包子。
我非常興奮，只聽見媽媽説：“麪粉、豬肉、葱花、鹽、雞精、醬油，趕快準備好這些材料，快！快！快！”媽媽一聲令下，我就手忙腳亂地準備好要用的材料。
終於，準備好要用的材料，接下來就是我出場的時候了。
媽媽慎重地教我做第一步：“先把豬肉切成肉泥，將葱切成末，接着將姜拍一下，切成沫”。接着媽媽又説：“拿一個大碗，倒入剛剛的豬肉泥，再倒入葱末和薑末，接着可以倒入適量的鹽、雞精、醬油，拌勻。”我按照媽媽説的，小心地放入豬肉泥、葱末、薑末、適量的鹽、雞精和醬油拌勻，拌勻後，我拿出一堆麪粉，媽媽趕緊提醒我説：“在麪粉里加入少量的酵母粉、泡打粉、白糖和適量的水拌勻，然後和麪，等面醒，再將面揉成長條。”我一一照做。“最後擀皮、包餡，做好放入籠屜上蒸即可。”我按照媽媽的要求做完之後，就將包好的包子放入籠屜上蒸，再搬來小矮凳，盯着鍋裏的'蒸籠，想象着包子是怎樣一點一點地“胖”起來。一會兒我便聞到了肉沫香味兒，我心急地跑去向媽媽彙報：“包子熟了！包子熟了！”媽媽淡定地説：“饞鬼，再蒸5分鐘才能吃”我掃興地回廚房繼續守着。過了一會兒，媽媽終於來掀鍋了。
吃着自己包的熱乎乎的包子，我小小的心裏裝滿了成就感，我想：要想吃上自己稱心如意的東西，就要勤動手，自力更生，豐衣足食。這一刻，我覺得自己懂事了許多。
做包子作文 篇12
國慶長假，大家也許會和家人一起遊山玩水，也許宅在家裏自娛自……而我和家人一起做了一件有趣的事——做包子。做包子之前，要準備麪粉、發酵粉、豬肉、芹菜，還要準備鹽、醬油、醋等作料。一切準備就緒後，媽媽舀了幾大勺麪粉放入盆中，又放入温水和發酵粉，和成糊糊。然後，媽媽往鍋裏放一些熱水，把盆子放進鍋裏，蓋上鍋蓋。我好奇地問：“媽媽，為什麼要放在鍋裏？”“鍋裏放了熱水，温度高一些，麪粉發酵就快一點。”媽媽耐心地解釋道。“哦，沒想到這裏還有學問呢！”我若有所思地點點頭説。“哈哈……”媽媽被我的這副模樣惹得笑得直不起腰，過了好一會才説：“你不知道這做包子也要學問吧！”“生活處處皆學問！”姐姐搖頭晃腦地答道。我羞紅了臉，趕緊催促道：“姐姐，餡做好了嗎？”“好啦！”只見她把豬肉剁成泥，芹菜切成一小段一小段的'，正放在一起均勻地攪拌，接着放一點鹽、醬油和醋，提升口感。等到下午，麪粉發好了，媽媽把面擀成一張張麪皮。
我們先把手洗乾淨，然後在手上抹一層乾麪粉，這樣包子皮就不會沾手，接着拿起一張麪皮，挑一點兒餡放在中央，手一合捏成包子，手一鬆，發現我們捏的包子沒有皺兒，像一個個大饅頭。不過，這一點也不影響我們做包子的熱情。“這是我家發明的王氏包子！”姐姐手舞足蹈地説。“只要好吃就行！”我恨不得現在就咬一口。“沒有誰規定包子就得有皺兒！”媽媽漫不經心地説。“就是。如果第一個人把包子做成咱們這樣子，那現在包子就是這樣了。”姐姐快言快語道。“別光顧着説，趕緊做吧！”我有點等不及，垂涎三尺。
好一會兒，包子做好了，我把一個個包子整齊地放入鍋裏蒸。“出鍋啦！”隨着姐姐的一聲吆喝，散發着誘人香氣的包子呈現在我眼前，我迫不及待地拿一個，不停地吹着氣，咬一小口：“啊，真好吃！”自己做包子，有滋有味，讓人難以忘懷！
做包子作文 篇13
我很喜歡吃包子，什麼餡兒的都愛吃。可是，我只會吃包子，卻從來沒有自己做過包子。
今天上午，銅陵日報社小記者工作室開展“小小廚藝師”職業體驗活動，我們一羣小記者走進了天井湖美食廣場，跟着麪點師阿姨學着親手做一做包子。
來到酒店的後廚，只見麪點師叔叔阿姨們穿着雪白的工作服，戴着高高的廚師帽，顯得特別整潔、精神。
開始做包子了。阿姨首先教我們做的是刺蝟包。只見阿姨把和好的大面團揉成一根長圓形的面棍，然後把面棍揪成一小塊一小塊的麪糰。再把小麪糰用手掌一按，按成一塊小麪餅。最後用擀麪杖一擀，包子皮就做好了。阿姨拿起一塊包子皮，用竹片挑了一點蓮蓉餡兒，再用皮把餡兒裹起來，搓成長圓形，一頭大，一頭小，這是刺蝟的身體。我也拿起一塊包子皮，學着阿姨的樣子做起來。雖然笨手笨腳的，但總算把刺蝟的身體做好了。
接着，阿姨拿來剪刀，告訴我們下一步要剪刺蝟身上的刺。只見阿姨用剪刀一下一下在刺蝟的背上輕輕地剪着，一根根又細又長的小刺就出現了，太奇妙了！我也拿起剪刀，哆哆嗦嗦地剪下去，可剪出來的刺卻又粗又短。剪好一看，天哪！哪有這麼醜的刺蝟呀！
最後一步，阿姨教我們捏出刺蝟的小鼻子，再用蛋清粘上兩粒黑芝麻作為刺蝟的眼睛，一個刺蝟包就大功告成了。阿姨把我們每個人做的刺蝟包放進蒸籠裏去蒸，並讓我們記住哪隻是自己做的，蒸熟後讓我們各自把自己的勞動成果帶回家和父母分享。
後來，阿姨又教我們做了小豬包、三色芝麻包、兔子包。小豬的耳朵是用三角形的巧克力捏成的，嘴是用圓形的巧克力做成的。用蛋清粘上以後非常神似。三色芝麻包的'樣子和普通的包子沒什麼區別，只是包子皮是添加了三種蔬菜汁的面做成的，特別漂亮。兔子包就更好玩兒了，真的像一隻只豎着長耳朵的小兔子蹲在草地上。麪點師阿姨們的手藝太讓人佩服了！
今天這次活動，我不僅開闊了眼界，增長了見識，還學會了做包子，真是一次有意義的活動。
做包子作文 篇14
寒假，是個漫長而特殊的寒假。在居家學習的日子裏，我請求媽媽和我一起做一次包子。
説幹就幹，我和媽媽戴上口罩，全副武裝去麪粉店買了一袋麪粉，心滿意足地回家了。回家後，我先用剪刀把麪粉袋上劃開一個小洞，把麪粉倒在一個大碗裏，加上一絲絲的常温水，少量多次地加，一邊加一邊攪拌，一會兒就成了一個光溜的麪糰。這時，我開始手忙腳亂地做肉餡，媽媽拿出來剁成肉末的.豬肉，嘴裏唸唸有詞：“記住!要放鹽、葱、糖、蠔油……來調味，還有還有，攪拌要往一個方向，別忘了呦!”“嗯!嗯!”我連連答應，心裏迫不及待地要開始做了。我按照媽媽的指示把肉餡做了出來。
現在是最重要的環節，開始包包子了!我心想：哼，不就是做包子嘛，小菜一碟，有我“陸大俠”上場，你等着吃就夠了!我“威風凜凜”地走到桌邊，“瀟灑”地揪起一個小面劑，用手一按，再一包，一捏，可以説是“一頓操作猛如虎”，最後包出個醜八怪!包了兩個之後，我漸漸地知道了竅門，包的包子胖胖的，很可愛!我自信滿滿的把它們放在蒸籠上，等待出鍋……
“哎呀!”“怎麼啦?怎麼啦?”媽媽聞聲趕來!“我的包子怎麼都皺巴巴的?像個小老頭兒?”媽媽哈哈大笑，正在我摸不着頭腦的時候，媽媽告訴我了問題所在。是我心太急，迫不及待地往下做，沒放酵母呀!
於是，我在麪糰里加入酵母，重新揉搓，等待十分鐘後，我又開始做了……蒸熟後，包子們一個個胖胖的，像一個個小“胖墩兒”，真可愛啊!
做了包子後，我明白了“做事要有條理，不要亂”這個道理，真是讓我受益匪淺呀!
做包子作文 篇15
時光如水，生命如歌。在馬駒過隙間，我們又送走了一個緊張的學期，迎來了又一個暑假。從明天起，我們又開始放寒假了。
這天，我穿着一身整齊的衣服 ，向李師傅拜師。終於，師傅説出了一個字‘行！’雖然，我沒有做過包子，但是我`對做包子的程序瞭如指掌，因為我曾經是一位旁觀者。好，開始了！我按師傅的方法：8斤麪粉，3斤白糖，2兩依士米，3斤泡打粉倒進攪拌機攪拌成麪糰，師傅告訴我，要想知道麪糰是否結實，就把一些麪糰拿出來，把它搓成薯條一般的形狀，對着折一折，紋少的就結實。待麪糰結實後，就放在壓面機上壓，壓扁了以後，就放在桌面上，像粉卷一樣卷着，然後捏成一個個小麪糰，如果小麪糰太濕，可以用生粉沾一沾。隨後，食指和中指頂壓扁的麪糰的'中間，拿起小棍子就磨。食指和中指飛快地轉動着。做成了包皮。
一切準備就緒，開始把餡心放在包皮裏。師傅把裝有叉燒的盆子放在桌子上，又拿來一個籠放在桌旁。師傅真能幹，包得又快又好。只見他左手託着包皮，右手搛餡心，放下筷子，兩手一捏，一隻小巧的包子便出現在它手裏。我最笨拙，餡心不是放多了，就是放少了。餡心放多了，包皮就破了，我急忙用手去捏。誰知，這邊捏了，那邊又破了。急得我像熱鍋上的螞蟻-----團團轉。時間從我身邊不知不覺地溜走了。我仍然收穫甚微，我心灰意冷了，唉，誰説世上無難事，這學做包子也就很難嘛！不過，經過師傅的精心教導，奇蹟出現了。我能做出兩三個包子。我又想起世上無難事，只怕有心人這句名言，這次，我做了有心人，當然世上無難事了。
啊，多麼美好的暑假，多麼可喜的收穫，這天，我學會了做包子。感受到了勞動的艱辛，品嚐到收穫的喜悦。這在我的記憶中抹上了濃濃的一筆，它使我忘不了，真的永遠忘不了！
做包子作文 篇16
一天，我特想吃豆沙包，便提議家裏自己做，並舉行一個家庭“包包子大賽”。參賽成員有：表哥，我，爸爸和媽媽。我們每人分到一團面，準備比賽了。
爺爺一聲令下，廚房裏立刻亂成一團，喊聲、碗筷的碰撞聲響成一片。我不太會包，只好像包餃子一樣，把面擀好，放點豆沙，兩手一捏一合就好了。仔細一看，這分明是餃子嘛。看看媽媽吧，她也不會包，乾脆做成湯圓和夾心饅頭!我不禁心裏直樂，這下可有人墊底啦!爸爸不愧是我家“第一號”大廚，包得有模有樣，只可惜有些包子“肚皮”都撐破了。包得的就屬表哥了!皮擀得恰到好處，餡也放得不多不少。包子個個小巧玲瓏，令人直流口水!
包子蒸好後，爺爺仔細端詳着每一個作品。最後，表哥獲得“超級包包子大王”稱號。我是“創新獎”，媽媽是“創意獎”，爸爸是“外形獎”。至於獎品嘛，就是一起“幹掉”這些包子!頓時客廳亂成一團，有忙着開吃的，有照相的……
不一會兒，包子都被消滅了，盤子裏空空的。這一切雖然已經過去了，可是那從勞動中獲得的濃濃幸福感、和大家一起忙碌的.瞬間……包子裏的幸福記憶將銘刻我心間!
做包子作文 篇17
今天早上，我家蒸包子。
我看見媽媽在包包子，一個個包子，像一個個白胖胖的小臉蛋，既好看又可愛。我看着看着，也很想親自去包一包，就問媽媽“我可以和你一起包嗎？”
媽媽有點不相信地説：“你能行嗎？”
我説當然可以。説完，我就迫不及待地伸手去拿面塊。“你還沒洗手呢，快去，先把手洗乾淨了再包。”媽媽立刻制止了我。
我就跑出去好好的把手洗乾淨，然後就開始拿了一片面塊，學着媽媽的樣子，首先用調羹舀了滿滿一勺餡放在面塊上，再把面塊合攏，想把餡包住。可是面塊好像要存心跟我作對，餡一時包不到裏面，總是漏出來，可我不放棄，左拉右扯，費了九牛二虎之力，終於包完了。可媽媽還在一邊笑。我再看看我包的包子，不僅難看，底下還通了一個洞。這時，我急得心裏七上八下。
媽媽看見了説：“不用怕，是你放的.餡太多了，所以面塊包不住蹭破了。不信你重新包一個試試。”我又按着媽媽説的辦法重新包起來，果然包住了餡。可是跟媽媽的相比，難看得多了。包子上面還沾着一點點餡。
不過包包子還是挺有趣的。
做包子作文 篇18
臘月二十四，我和奶奶到徐家橋大伯家蒸包子，因為我們家沒有大灶。
一到大伯家，奶奶就開始做包子餡兒。她先洗蘿蔔，我也去幫忙洗。水好冷，我凍得幾乎受不了了，可是看到奶奶若無其事的樣子，只好咬牙忍着。終於洗完了，奶奶把蘿蔔切成絲，我就在旁邊收拾香葱。奶奶切好了蘿蔔絲，又開始切肉絲。她先把豬肉切成一條一條的，接着切成一小塊一小塊的，然後乒乒乓乓地剁成肉泥。奶奶把切好的蘿蔔絲醃了一下，放在鍋裏炒熟，再把肉泥倒進去，和上香葱，撒些鹽和雞精攪拌均勻，包子餡兒就做好了。
在奶奶做包子餡兒的同時，大伯在一個大盆裏揉麪。他脱了棉衣，把一大坨面翻來覆去地揉着，壓着，捏着，汗水順着臉頰往下流……最後，大伯把麪糰揉成半圓形，用被子仔細地蓋起來。我奇怪地問：“大伯，麪糰是不是也怕冷啊？”大伯笑着説：“傻孩子，蓋被子麪糰發酵就快，明天早上就可以用了。”原來是這樣！
第二天還沒有起牀，包子的香氣就鑽進了我的`鼻孔，肚子裏的饞蟲馬上動起來。我連衣服都沒有穿，跑到廚房抓起一個包子就是一口，真好吃！
做包子作文 篇19
媽媽要做我愛吃的紅豆包嘍。
昨天，媽媽把紅豆放在壓力鍋裏壓爛後，加入白糖拌一拌，再加入芝麻粉，做出的餡一股芝麻味，吃起來香甜可口。媽媽提前發了面，把它放在盆子裏，今天盆子裏的面脹開得很大，像一個大大的“湯圓”。面和餡都準備齊之後，我們就要做包子了。
媽媽先把“湯圓”切下一點，揉成長條狀，像一個又大又長的“白蟲子”。然後又把“白蟲子”均勻地切成了一節一節方形的麪糰，再把這些麪糰揉成圓形的面片，看起來有點像饅頭的`樣子了。我躍躍欲試，也學着媽媽的樣子揉起一個麪糰來，不過我和媽媽做的簡直就是“天壤之別”。
圓形的麪糰揉好了，媽媽用擀麪杖把麪糰輕輕一擀成了像燒餅一樣的圓片。媽媽拿起圓面片叮囑我一定要注意，圓面片要中間厚邊上薄，用手把圓面片放在手心，挖一勺餡放在面片的中間，然後想握雞蛋一樣手握起來，右手把面片的邊沿一折一折往中心邊按邊轉，最後在包子中間一擰就成了。
包包子是個技術活，也很有趣！
做包子作文 篇20
今天，我們的晚飯是包子。你們可別以為是外面買的包子，這可是我自己純手工製作的。
剛開始做包子的時候，先把麪粉做成麪糰，不用太大。麪糰做好以後要等待它發酵，在等待發酵的過程中可以把粉絲泡好，把韭菜給洗乾淨。這些事情做完以後就要準備調餡兒了：把泡好的粉條和洗乾淨的韭菜放入鍋中，再放一些雞蛋，放入油、鹽、醬油然後炒，餡兒調好後，在等待一會兒麪糰幾乎就已經發酵好了。
麪糰發酵好以後，把它做成包子皮，把餡兒放在裏面包起來，包子包好以後就是最後一步了，也是重中之重的步驟了：把包好的包子放入鍋中，大火把水給煮開，再用中火蒸15分鐘。當包子在裏面蒸的時候你就是時候放鬆了，15分鐘過去以後把火給關了，不過呢，先不要把包子拿出來，要先放在鍋裏2分鐘收收氣，2分鐘以後你就可以把包子拿出來，放在桌子上靜靜地品嚐這個包子的味道。每一口咬下去都有很多汁，而且每一個包子還都是皮薄餡兒厚，吃起來美味無比，吃完以後它簡直觸碰到了我的'味蕾，讓我根本停不下來。
今天的晚餐可以算得上是一個美味佳餚，而且自己親手做的飯就是好吃！
做包子作文 篇21
“咚、咚、咚”廚房裏傳來媽媽剁豬肉的聲音。我在餐廳一邊哼着歌一邊幫媽媽擇葱。今天媽媽要教我做包子。
不一會兒，香噴噴的肉餡調製好了。麪粉經過一上午的發酵，變成了一個很大的麪糰，掰開面團，裏面出現了許多就像蜂巢一樣的小洞洞，媽媽説這叫“蜂窩眼”。只要出現了這個，就説明麪糰發酵的`很成功。我聞了聞，香甜香甜的。
一切準備就緒，可以開始做包子了。首先媽媽把麪糰切成一小段一小段，再用擀麪杖把它們擀平，然後把餡放進去，左手託着皮，右手捏着皮邊，一層一層往上折，折成荷葉邊“把門關上”就行了。我一看，心想：原來包包子這麼簡單。於是，我學着媽媽的樣子折起來，可是我怎麼折也折不好，不是“歪頭歪腦的”，就是“噘嘴的”。我有些着急了。媽媽看到了，耐心地一步一步教我，最後我的包子終於有點樣子了。
上鍋蒸包子了！我盼呀盼，終於等到包子可以起鍋了。熱氣騰騰的包子出鍋了，我迫不及待地拿了一個，咬了一口。哇！好香呀！吃着自己做的包子，我覺得太美味了！
做包子作文 篇22
今天週末，大家歡歡喜喜的。突然，爸爸提議：“我們來做包子吧！”我歡呼雀躍，大家也很興奮。
我們先把一塊肉切成一條條，再把肉條切成肉末，然後把大蒜，洋葱，胡蘿蔔，香菇切成末，拌在一起，放上料酒，醬油。那樣子就像一個個五顏六色的果子，誘得我鼻子都要貼到上面去了。
餡料準備好了，再把發酵粉和泡打粉放入水中攪拌好，然後加入麪粉中攪拌均勻。再用力揉。最後將面放入盆子裏，將其置於温水中慢慢的發酵。
幾個小時過去了，我迫不及待地打開盒子。“哇，小麪糰變成了大面團啦！”我説。接着，外婆把大面團放在桌上。然後，外婆就使勁“推拉”起大面團來。面揉好後，我們就馬上開始做包子了。
我做的是三角形的.，有點難看，但沒露餡。但外婆做得像模像樣的，幾乎大小胖瘦一樣。可我做的大小不一。外婆説：“做包子的關鍵是不要露餡。”我讓外婆做了一個裏面放上硬幣的包子，想測一測誰的運氣好。然後，爸爸把一大鍋包子拿去蒸。十幾分鍾後，一大鍋熱氣騰騰的包子出鍋了。我迫不及待地吃了一個，“真好吃啊！”我情不自禁地叫道。大家也開始吃了起來。突然，媽媽説：“好像咬到什麼東西了。”原來是硬幣！
做包子作文 篇23
今天下午，我和媽媽打算到趙顏立的外婆家去做包子。
趙顏立的外公在外面學過做包子，他説：“那麪粉和肉。葱。香辣粉和一碗水準備好”。我們聽完後，立即去準備東西了，一會兒，全準備好了，只有葱還沒有找來。
我們開始了，媽媽先把菜刀拿來，用來把買來的肉切得粉碎，而趙顏立的外婆呢？卻是到自己家的田裏去剪葱去了，葱剪回來了，肉也切好了，就開始和陷了。
先把肉和葱倒在一個碗裏，把切好的`葱放進去，再放香辣粉就可以和了，在和陷的過程中還要放醬油。
和完了陷，走上去聞聞，啊！真香，這種香味直入人們的心扉。
接下來，該和麪了，把麪粉加上温水用手把它們攪拌均勻了，再用手使勁把它該揉，揉到麪粉光滑為止。再把它們截成一小段一小段的。我們就用一截棒子把它們壓成一個個的麪皮，開始包了。
我們先看趙顏立外公做了一個，我們也照着樣子使勁的做了起來，做了一會，我做出來了一個，實在好難看呀！我就一連包了十幾個，可是做來做去還是做的十分糟糕。
我做完了，也蒸好了，也吃過了，美味極了，看來不僅色香而且味兒也美極了。
這就是我做包子的過程。
做包子作文 篇24
包子是中國傳統食品之一，包子的口味和口感在於手藝，包子也深受人們喜愛，和水餃一樣，是過年過節時，餐桌上常見食物之一，今天，我和父母一起學習做包子。
為了省時可以更快吃上包子，準備材料每個人都有分工，媽媽負責準備面，爸爸負責準備餡，我就負責觀看嘍！20分鐘左右的時候材料準備完畢！
開始包啦，爸爸負責擀麪，我和媽媽負責包包子。只見媽媽把麪皮拿起來弄上菜，然後三下兩下的就包好了，揉成了一個“白天鵝”我模仿媽媽的動作，好不容易準備包起來的時候，突然，破了一個小口子，我摁了一下，最後又破了一個，我有摁了一下，就這樣，一個“千倉百孔”的“醜小鴨”出現了，媽媽鼓勵我説：“不要喪氣，醜小鴨遲早都會變成白天鵝的`！”媽媽的鼓勵使我鬥志高昂，加油！
我一個一個的包，我慢慢的認真的包，經過媽媽的技巧點擊和親自示範，很快，一隻漂亮的“白天鵝”出現在我們的面前，我這樣認真的包，後來，白天鵝吧醜小鴨覆蓋住了，白天鵝都聚在了一起。終於包完了，媽媽拿起小蒸籠，再等一會兒，就有香噴噴的包子可以吃啦！
包子出爐了，自己動手做的包子，真是格外的香！
做包子作文 篇25
這一天奶奶給我們做包子，我高興死了，因為包子是我的最愛，我一頓能吃三個。
我靜靜在一旁望着，奶奶首先把圍裙帶好，把買來的肉切成絲，再把綠油油的豇豆切成末，然後把香菇切成小塊。在一起放進大碗裏，把之前準備好的葱、姜、蒜，的末放進去，用勺攪拌，肉餡就完成了。下一步奶奶説：“為了不讓揉好的.面不沾在桌子上，就要在桌子上灑滿面粉。”我點點頭。接下來奶奶把麪糰平均分成幾個小團。用擀麪杖，擀圓後拿起，把肉餡抱在中間，再從邊上一點點揪起來。一個個漂亮的包子展現在我眼前。我的口水差點流了出來。半小時過去了，第一籠包子出鍋嘍。香噴噴的包子是我的手禁不住誘惑，拿起包子就一口咬上去，啊——差點沒把我燙死。
於是，我心裏有了這樣一個念頭：我也要來學做包子。我拿起一個麪糰，學着奶奶的樣子包起來。結果一個更又矮又胖，又小又扁，的“蒜頭”出來了，我傷心的歎了一聲氣。
然後奶奶那着我的手，一步步就交着我 。然後我自己做了起來，啊哈一個個可愛的包子終於出來了！
今天經過奶奶的一番精心教導，我終於把我的“最愛”給做好了，也學到了許多家常小知識呢！
做包子作文 篇26
今天我起得很早，我想：我已經長大了，應該幫助媽媽分擔家務了。
我和媽媽一起下樓，只見媽媽開始做包子了，我想：我何不幫媽媽一點忙呢！媽媽當然也很高興啦！
我去洗了洗手，學着媽媽的樣，迫不及待地拿起一塊麪團，把麪糰搓得圓圓的，在桌上撒些麪粉，將它壓扁，然後夾了些餡，放進麪皮裏。我用左手的大拇指壓住餡，其它手指托住麪皮，右手捏住麪皮的邊緣，一下一下地捏花。捏着捏着，忽然感覺左手心粘乎乎的.，我一看“哎呀！”不得了了，餡都冒出來了。我急了，慌手忙腳地“搶救”這個即將誕生的“小生命”。
我拿起一塊小麪糰，捏成薄薄的麪皮貼在破處，這才放下心來。我看媽媽包的包子，又看看自己的傑作，不免有些泄氣。媽媽看出我的心思，微笑着説：“加油，再來一次一定能成功的。”
聽了媽媽的話，我鼓起勇氣，開始包第二個，覺得這個包得不錯。在媽媽的表揚中，我越包越快，一個比一個包得好，都趕上媽媽的水平了。
嘿，看着自己的勞動成果，心裏別提有多高興了。想不到這包包子也不那麼簡單。
做包子作文 篇27
在我們家鄉，每一次都有很多活動，比如烤燒烤，烤竹筒飯，火堆晚會，還有各種各樣的活動，這一週的活動是包包子。包子又大又圓，想着就流口水。
做包子先要麪粉發酵，我們把麪粉放入水，揉一揉，把水揉進麪粉裏，然後把麪糰放入大大的盆子裏，用蓋子蓋住蓋子，要是透明的.，因為放在熱的地方才會發酵，我們把盆子放在太陽下。
等到下午，麪糰已經發酵完了，我們把麪糰拿出來放在乾淨的桌子上。然後想起還要餡，然後過去姑姑去廚房炒菜了。把麪糰再多揉了揉，我一直感覺麪糰怎麼發酵後為什麼這麼大一團?我便問姐姐，姐姐很聰明，一下子就知道了，姐姐告訴我:“麪粉沾了水，變成麪糰，麪糰裏有水分，在太陽下發酵，慢慢的往上鼓，所以麪糰就越來越大了。”我聽完後終於明白了。
我們把麪糰揉成橢圓形，我們把橢圓形切成一小團的，一小團麪糰，一個小麪糰可以做一個大包子。我先把麪糰壓扁，把餡放在中間，然後像包餃子一樣。
做了好久，終於做完了，弄得我一身都是麪粉。我們把包子放在鍋裏蒸，蒸熟了，我狼吞虎嚥地吃起來。啊!好吃，我終於學會了包包子。
做包子作文 篇28
一大清早，我就從牀上爬起來了。我躡手躡腳地走到廚房，生怕吵醒睡夢中的小妹妹。我和爺爺昨天可是約定好了今天做包子呢。
看到正在廚房忙碌的爺爺，我興致勃勃地對爺爺説：爺爺，我來和你一起做包子吧。”爺爺説：“我已經做好了餡，也活好了面，我們就開始做包子吧。”只見包子在爺爺那雙巧手下陸陸續續做了出來，像是爺爺給包子施了魔法一樣。我洗好手後，掄起袖子準備大幹一場。我也學着爺爺的樣子包了起來。相比爺爺熟練的動作，我包包子卻是如此笨拙，怎麼做也做不出爺爺包出來的樣子。我垂頭喪氣地説：“太難了，我做不出來。”這時爺爺手把手耐心地教我一邊轉一邊把四周捏成一道道褶皺。慢慢的.，我掌握了技巧，雖然包得不如爺爺精緻，但怎樣也像模像樣了些。很快包子都包完了，爺爺把做好的包子端了起來，放進鍋裏蒸。十五分鐘後，香噴噴的包子出鍋了。大功告成，我們一家人圍坐在桌子旁吃起了早餐。我迫不及待地拿起包子咬了一口，真是太美味了。
今天我學會了做包子，我真開心。我也明白看似簡單的包子，做起來卻並不容易。不過，只要用心一定能做好。
做包子作文 篇29
今年的春節很危險，大家都被一種叫新型冠狀病毒的壞蛋害慘了，因為只能待在家裏，所以我們全家腦洞大開決定做包子。
我們先把所有材料按比例配好，再攪拌均勻，再開始揉粉。先是奶奶揉，累了換爸爸揉，我們和媽媽在旁邊看着他們一起説説笑笑，揉了差不多半小時，一個圓溜溜的麪糰出現在我們眼前。揉完之後再發酵，12345過去了5小時，我們去看麪糰，發現大了好多。媽媽説：“可以做包子了，我們開始一起做包子。”
我們各自分配“工作”，奶奶把圓圓的麪包搓成長長的條條，再把它切成一小塊一小塊的'，然後我和爸爸把它們攤平，攤得像“薯片”一樣薄薄的，接着媽媽和姐姐把肉放好包起來，就這樣一個個包子做好了。我們做的包子有大有小，我媽媽做的包子很小巧。姐姐做的包子最好了。我也做了，可我做的不是包子，是餃子哦！不一會兒，各式各樣的包子就做出來了。接着我們把包子放在鍋裏蒸，很快的包子可以吃了，在打開鍋的那一瞬間，全家人都笑得肚子疼了，因為我們做的包子都裂開了。雖然樣子不好看，但是味道很好。
我覺得做包子真是一件有趣的事情！
做包子作文 篇30
大家有可能會想：一個包子裏能有什麼真情呢?可是，這個包子裏就深深地藴藏着金老師對我們的關懷。
今天中午學校的午餐，有一樣非常好吃的菜，那就是蕃茄炒蛋。在別人看來也許這只是一道極其普通的菜，可在我們看來，全班同學能快快樂樂地坐在一起吃，就變得非常的美味可口了。
眼看着菜就要被盛完了，可是我的飯碗裏除了白飯和一串骨肉相連，蕃茄炒蛋還沒有影子。看着其他同學津津有味地吃着蕃茄炒蛋，聞着從他們碗裏飄出來那香噴噴地味道，心裏好羨慕他們哦!
將就着吃完了中飯，一轉眼就到了午自修。教室的門被推開了，只見金老師手裏拎着好幾袋的包子走了進來，説是給我們沒盛到菜吃的同學吃的。再看金老師，她的手凍得通紅，腳上的`鞋子也全濕了。
我一邊吃着熱氣騰騰的肉包子，一邊想着金老師這時候肯定冷得很難受吧?還怎麼批改作業呢?我真的非常感謝金老師對我們的關懷，給我們的愛護。雖然只是一個普普通通的包子，可是裏面卻包含了金老師對我們的愛。人間真情處處可見，就連一個肉包子裏也隱藏着濃濃的真情!
謝謝您，金老師!
做包子作文 篇31
早上，媽媽説：“我們來做包子好嗎？”我高興地跳了起來，説：“我要做小兔子的包子，超市的小兔子形狀的包子可愛極了，我非常喜歡。”
開始做包子了，外公幫我們揉好麪糰，原來要把麪糰揉光滑才可以做包子的。媽媽把泡好的香菇和豬肉剁碎成肉餅。我迫不及待的開始捏包子了，我拿起一個麪糰，把它揉得圓圓的，放在桌子上用力一壓，剛要拿起來，這是怎麼回事？我看了看媽媽，媽媽笑得直不起腰來：“傻孩子，桌子要灑點麪粉，這樣才不會沾上的。”於是，我重新捏了一個麪糰，把麪糰慢慢壓大，然後左手託麪皮，右手夾了些餡，再捏麪皮邊，一下一下地捏了起來。捏着捏着我感覺左手黏糊糊的。呀，陷露出來了！我趕緊又拿一塊小小的麪皮補在破處，這才把餡包了進去。又給剛才的'包子加上兩個小小的“眼睛”小兔包子做成了。我看看媽媽做的包子，再看看自己的“傑作”難免有點失望，媽媽好像看出我的心思，耐心的説：“別灰心，凡事都是要經過一番努力才能成功的。”
我沒有放棄，又繼續做了起來，果然一個比一個做得好，媽媽還誇我做得好。不一會，我們就把包子全部做好了，媽媽端去蒸，吃着自己的勞動成果，心裏甜滋滋的，下次還要自己做包子。
做包子作文 篇32
夏天，我吃東西都沒胃口，於是我做了一個香香的大包子。
為什麼是香香呢？因為因為它身上散發着包子的香味呀。這可是我的專用橡皮泥做出來的，我一聞，那包子味就在我大腦中流淌着。我剛才聞了一下，差點睡了，所以不能多聞香味哦。接下來，我給大家介紹一下吧！
香香大包子的製作過程很簡單，首先將找來白色、大紅色、棕色等橡皮泥混在一起，變成棕色橡皮泥。接着，用手揉成圓形，豎起來。再用手往前，往後推，它們變成車軲轆了。然後，用手指往下按，在外面用白色打幾個叉，在裏面放上一個肉色橡皮泥弄的圓圈，上面放上用黑色橡皮泥捏的長條。一個精美的蒸籠就做好了。
其次，那就是大包子的'製作了，用白色橡皮泥揉成圓形，使勁地壓下去，變成一片圓布。然後用一個黃色橡皮泥揉成圓形，上面再放上一些黑色小圓球，那就是芝麻了。最後用手從一邊包起來，包成一個圓圈，最上面捏成一朵花，用小刀在周圍拉幾十道橫，這樣香香的大包子就製作完成了。
這就是我給大家做的大包子，誰喜歡的話，就來找我吧！
做包子作文 篇33
2011年暑假就快要結束了，在這個假期裏我不僅學會了做家務洗襪子、擦地，而且還學會了做飯—包包子。
那天下午我看見奶奶和麪要包包子，我就對奶奶説：“奶奶，我要幫你幹活，學包包子。”奶奶説：“好啊，你要認真學呀。”這時奶奶把面和好了，我喊來了哥哥，奶奶這時在做肉餡，奶奶先把韭菜和肉剁碎，放入醬油、醋、油等很多作料，然後開始攪拌做成肉餡，味道很香。奶奶説：“現在開始包包子了，弟弟擀麪皮，哥哥包肉餡。”奶奶先手把手教我擀麪皮，左手拿住麪糰的邊緣不斷轉動，右手用擀麪杖使勁壓麪糰把它擀成圓圓的一個麪皮。剛開始我擀的麪皮很不圓，薄厚也不均勻，奶奶鼓勵我説：“彆着急，慢慢來。”漸漸的`我擀的麪皮越來越圓，越來越薄。這時哥哥在包肉餡，他把肉餡用筷子夾到我擀好的麪皮中間，然後用手把剩餘的麪皮擰到了一起，嘿，一個漂亮的包子包好了！我也學哥哥的樣子包了很多圓鼓鼓的小包子。當我們把包子都包好後，奶奶就開始蒸包子了，我聞到了包子的香味都流口水了，那天我吃了四個我自己包的包子。晚上，我做了一個夢，我給全班同學包了好多好多的包子，大家吃的可香了，他們都誇我是個聰明伶俐、會幹活的好孩子，我開心的笑了。
做包子作文 篇34
星期六，媽媽又要給我做最喜歡的.包子。
媽媽又是切菜又是擀麪皮兒，忙得不可開交，我真心疼媽媽，想幫媽媽一點兒忙。可我又不會包包子，這可怎麼辦呢？想到這裏，我下決心要包好包子。
我跑到媽媽跟前，心疼地問：“媽媽，您教我包包子吧，可以嗎？”媽媽笑着回答説：“好，好，我們家女兒懂事啦！會孝順父母啦！”説着，往我手心裏塞了一張麪皮，教我包起包子來。媽媽説：“第一步，我先把肉餡放到麪皮上……”，但我一句也沒有聽進去，只顧照媽媽的樣子包包子。結果，個個包子都露出了餡。讓媽媽哭笑不得，説：“你呀你，還是自己檢查一下吧”。我想了一會兒，一拍大腦，説：“我知道原因了，是因為我沒有按順序包，對不對？”説着，我又拿來一張麪皮，專心致志地包起包子，先往麪皮放一點兒肉餡，再把口折幾下，封好口，一個包子就完成了。我高興得不知怎麼形容，我一口氣包了好幾個。準備上鍋了，我小心翼翼地把包子放進鍋裏，生怕弄壞了包子。
過了一會兒，一鍋剛出爐的包子就完成了，吃着自己親手包的包子，我有一種説不出的喜悦。
做包子作文 篇35
今天,媽媽帶我外婆家蒸包子，我可從來沒見過，所以我又高興又期待。
來到外婆家一看，呀！外婆她們已經在忙着了。我仔細觀察了一下，最右邊是外婆再和麪，她先把發酵好的麪糰揉勻，再搓成一個長條，然後用刀切成同樣大小的面塊。我很好奇，就也動起手來幫忙。外婆把麪糰放在桌上，我和媽媽負責把麪糰壓成餅狀，要求中心厚四周薄，還要很規則的圓形。可我畢竟是個新手，這個看似簡單的動作也遇到了困難，我手裏的麪糰就是不聽話，要不就是扁平扁平的，要不就是粘在我手心了，眼看着媽媽都做了三個了，我真是熱鍋上的'螞蟻團團轉。媽媽對我説：“別急，看着我的動作，慢慢跟着學。”我靜下心來一步一步按媽媽的話做，果然面塊成了聽話的麪餅。奶奶忙着往麪餅裏放包子餡，只見她左手託着包子皮，右手拎起一小快面向前旋轉，連續轉一圈就好了。包好的包子很漂亮，白白的，中間像一朵盛開的菊花。等一朵朵菊花開滿了籮筐，外公就把它搬到廚房裏，旺旺的火開始蒸。 一個個包子蒸好了，香味撲鼻，我迫不及待地拿起一個，咬了一口，真香呀！
我覺得今天的包子特別好吃！
做包子作文 篇36
自從家裏買了絞肉機以後，媽媽對做自制麪點變得興趣十足。比如自己包餃子、餛飩等，今天，我和媽媽一起動手做包子。
媽媽先拿出一袋麪粉和一小包發酵粉，倒在一起攪拌，再倒一碗水，再攪拌，麪粉要在30攝氏度至40攝氏度左右發酵一小時，因為温度不算高，所以要放在鍋裏，再灌滿熱水。在等待的過程中，我們開始做餡，把葱肉和香菜放入絞肉機裏，打成碎沫，加上鹽、醬油等調料和在一起，媽媽又加上了幾個雞蛋，告訴我，這樣餡就不會幹澀了，口感會更好。這時面料也好了，我們把它拿出來，揉了幾下，為了防止面沾手，這時還要加入幾把乾麪粉，灑在麪糰上，然後把麪糰切成一小塊一小塊的。開始做包子了，我們先拿一個麪糰壓扁，然後橫着擀一下，豎着擀一下，再一隻手拿着包子皮兒轉，一隻手擀，把它擀的中間厚一點兒，這樣不容易露餡，再把餡放在裏面，包起來，這樣一個包子就做好了。如此反覆，我們包了十五個肉包子，我把它們整齊地放在鍋裏蒸，大約過了二十分鐘，從廚房裏傳出陣陣香氣，打開鍋一瞧，一個個白白胖胖的`大包子正朝我們笑呢！
做包子作文 篇37
媽媽做了一大鍋包子，打開蒸籠的那一刻，我們父、子、姐姐三人一齊傻眼，這包子怎麼這麼奇怪？
包子的外表呈現出深紫色，尤如滅霸的大光頭，有幾個小地方還呈現出深綠色，兩者組合在一起讓人一看就沒有食慾，還有作嘔的衝動。不過這包子是怎麼回事？這是人能做出的料理？媽媽的`手藝明明很好啊？難道媽媽是梅林轉世，揹着我們偷偷煉藥呢？
“媽，這能吃嗎？”
“吃不死人！”媽媽沒好氣地瞪了我一眼。
“媽，這包子……你是怎麼做出來的？”
“哎呦，沒毒，這是用玉米麪和紅薯粉做的，本來是想用玉米麪做，水放多了，沒有更多的玉米麪了，就用的紫薯粉和在起，結果成這樣了。”
哦！我知道了，紫色是因為紫薯粉，深綠是因為玉米麪的黃與紫色結合。不過這顏色看起來真的很令人作嘔。我夾起一個包子，咬了下去。口感與普通包子沒什麼兩樣，很鬆軟，餡料裏的肉汁都被蒸了出來，非常美味，這麼做的包子有一股淡談的烤紅薯味兒總的來説，這包子做得挺好吃。
一口氣吃了好幾個包子，沒啥事，果然，吾母誠不欺我也。
做包子作文 篇38
今年寒假，我回老家過年了，我最難忘的事情，就是學會了包包子。
那一天中午，奶奶在廚房包包子，我和老家的姐姐很好奇，想看看是怎麼包的。
只見奶奶把餡放進皮裏，用手一捏一拱的，一個圓圓的包子就做好了。接着奶奶又拿起皮和餡，用手一推一擠的，一個尖尖的包子就做好了。我和姐姐驚訝的瞪圓了眼睛，張大了嘴巴，心想：奶奶的.手怎麼這麼巧呢？
我和姐姐對奶奶説：“奶奶，我們想學包包子。”
奶奶説：“好呀。”説着就給了我們每人一個包子皮，我們拿起勺子，往皮裏放餡。
“用手抓着兩邊，往中間擠，中間要捏好，不能留空。”奶奶一邊做示範，一邊説。“哦。”我和姐姐躍躍欲試。費了好大勁，終於包好了。怎麼不像奶奶包的尖尖的，那麼好看啊？我的怎麼看都和奶奶包的不一樣。我又看了看姐姐包的，比我做的像多了。於是，我又試了兩次，第三次終於成功啦！我非常高興。雖然我沒有姐姐和奶奶包的好，可我努力過了，也有了進步，這就非常滿足啦！等一會，包子蒸好了，我一定要先嚐嘗自己的戰利品！
那次包包子可真快樂！
做包子作文 篇39
今天媽媽要自己動手做包子了，我也順便幫了忙，我湊近一看今天的材料，躍入眼簾的是那香噴噴的'肉餡兒，筍加肉加酸菜的包子餡，我用鼻子聞了聞，一股沁人心扉的酸菜、肉香、筍的甜味兒，真是色香味俱全，我看着那肉餡直流口水，正想嘗一口的時候，媽媽一個”如來神掌”把我的虎口給擋住了，裏面的肉還沒熟呢，不能吃哦。我一聽媽媽的話，馬上止住了嘴，口水吸了回去，心想：一定要等蒸熟了在吃，在看看其它材料，很簡單，就只有麪粉、水、酵母粉。
媽媽開始準備了，先把酵母粉沖水放在一個碗裏發酵15分鐘，在加水和到麪粉裏面，在加水進去用力揉麪，因為今天媽媽身體不舒服，這個揉麪的出力氣的活落到了爸爸的身上，爸爸揉了一會兒就直呼手痠了，等活完麪粉，我來壓皮，媽媽包包子，配合完美，媽媽説裏面包子皮要壓厚這樣包子餡才不會溜出來，很快我們就把包子都包完了，放進去蒸鍋裏。
等熟了，我已經口水滿天飛了，啊，太美味了，太好吃了，這次包包子讓我知道了先苦後甜，有付出才有收穫。
做包子作文 篇40
寒假的一天，外公打電話來，説他第二天要做包子，叫爸爸媽媽去一起幫忙做包子。我聽了這個消息後，喜出望外，我已經好久沒有吃包子了。想到明天就是小年了，也許外公是提前一天慶祝一下新年的到來吧。我心裏甭提有多高興了！
第二天，我和爸爸媽媽到外公家後，映入眼簾的是一個個大大小小的盆子，裏面全盛着包子的餡。原來外公早已把餡準備好，就等着我們去和麪、擀皮、包包子了。媽媽為了能讓我們和外公快一點嘗上她親手做的包子，一分鐘也不耽誤。她嫌自己擀皮太麻煩，便去小店裏買了幾斤麪皮，這樣就可以直接包包子了。媽媽包包子可快了，而且大小差不多都一樣。我真想自己也能包包子，便拿起一張麪皮，先看看媽媽是怎麼包的。她把麪皮放在手心上，然後盛一勺餡均勻地鋪在麪皮上，把麪皮兩邊合起來，像捏雞蛋一樣輕輕捏一下，就包成了一隻美味的.包子。我學着媽媽的樣子，小心翼翼地包了起來，生怕自己會把麪皮弄破。過了幾分鐘，我的第一隻包子誕生了，雖然不好看，活像一條小鯉魚，但這是我第一次包包子。
就這樣，我一隻比一隻包得好，能和媽媽相比了。我終於學會了做包子。
做包子作文 篇41
今天，我們在家做饅頭。
當我放學回家，走過門口，爸爸對我説：“我們今天做包子好嗎？”“當然，我喜歡吃饅頭。”爸爸馬上走進去，拿來了發酵粉、麪粉和一壺水。然後，爸爸去拿臉盆進來了。
爸爸叫我和袖手旁觀幫忙，並用手托住臉盆。他倒了很多面粉，然後是發酵粉，最後是一些水。然後，爸爸開始揉麪粉。他揉了又揉，大概揉了二十分鐘，才把麪粉拌成一團。然後，爸爸用乾淨的毛巾蓋上。他去洗手，然後去喝了一會茶。過了大約十分鐘，爸爸拿走毛巾，開始做饅頭。他首先從麪糰中取出一塊，搓成長條。然後，爸爸把長條麪糰裝扮成一小塊。然後，他拿起一小塊麪糰，壓在手掌中間。他把它壓成蛋糕形狀，並在上面放了一些切碎的肉。這個肉末是爸爸很久以前剁碎的，裏面加了味精，雞精，麻辣鮮嫩，再加點醬油和酒，然後攪拌。
我還拿了一塊麪團，做得像我爸爸一樣。我不喜歡蒸饅頭或灌水器。我叫它沈石包子。然後，我做了三個這樣的包子。然後，我媽拿起了蒸汽。
很快，饅頭就做好了。吃自己做的'包子感覺真的很好吃，不僅增長了知識，也鍛鍊了實踐能力。
做包子作文 篇42
今天，風和日麗、陽光明媚，太陽公公將陽光撒向大地。媽媽説：兒子，要不今天來做包子？我説：好啊！
我們先把麪粉拿來，倒在碗裏，並加水，用筷子攪拌好後，就用手來揉麪。揉好後，我們讓麪糰發酵一會就準備包子餡了。一切都準備好後，我們就正式開始做包子了。
媽媽先把一些麪糰給我，讓我自由發揮。突然，冰糖包子四個字，從我腦海一閃而過。我先做了一個熱狗，做熱狗時，我先把一塊冰糖放入一些麪糰中，再搓成麪包形狀，再用一點麪糰搓細，做為奶油。然後，我又做了一個漢堡，我先把冰糖放入麪糰，把它作為雞肉，又搓了一點奶油，隨後我又用麪糰把它按成圓形，作為菜葉子，最後，我又做了兩個夾漢堡的麪包。我隨後又做了大象、餃子、水杯等。過了一會，開蒸了，我透過玻璃鍋蓋，發現包子在慢慢地變大。蒸好了，爸爸媽媽都嚐了我做的'，誇我做得不錯，很好吃，我的心裏美滋滋地十分開心，心裏十分激動。
今天我明白了有付出，才有收穫，也在這同時，感受到了勞動的快樂。
做包子作文 篇43
上午，姐姐心血來潮説：“我們今天做包子吧！”“好呀！我們喜歡吃包子。”“是做原味包呢？還是南瓜包呢？”姐姐猶豫不決。我説：“我們做南瓜包吧，這樣裏面還帶有南瓜的香味呢！”“好呀！我們就做南瓜包！”
姐姐立刻拿出發酵粉、麪粉和温水。姐姐又拿了一隻臉盆出來。我和哥哥站在姐姐旁，看包子是怎麼做的：先把發酵粉倒入温水裏，攪拌勻稱，把麪粉倒入臉盆裏，把南瓜放入盆子裏和麪粉攪拌勻稱再把放有發酵粉的温水倒進去，攪拌，用砧板在上面擋着就ok了！中午的時候，姐姐走進廚房，又把麪糰攪拌了幾下就走開了。我迷惑不解問：“姐姐，為什麼要攪拌啊！”“因為攪拌了，麪糰就可以更好的發酵！”姐姐説。“哦！”我半知半解的`説。下午，姐姐就開始揉麪團，她揉啊揉，揉了大約十分鐘就開始做包子了。姐姐先從麪糰上取出一塊搓一搓，搓成長條，姐姐把它切成了一小塊一小塊的。我拿了一坨放在掌心撳了幾撳，把它撳成餅形，往中間放糖，再撳一張餅，蓋在上面按緊，“周氏糖夾饃”就做好了。我又拿了兩坨，搓成條，在中間抹上一層糖捲起來“周氏糖麻花”就做好了……
姐姐就拿起來蒸了，很快，包子就蒸好了，我吃着自己做的包子，覺得這是一種享受。
做包子作文 篇44
今天，我們家裏做包子吃。
我放學回到家裏，走進門，爸爸就對我説：今天我們做包子吃，好嗎？當然好，我喜歡吃包子。爸爸立刻走到裏面拿來發酵粉，麪粉和一壺水。然後，爸爸又去拿了一隻臉盆進來。
爸爸叫我站在旁邊幫忙，用手按住臉盆。他就把麪粉倒進許多，接着把發酵粉倒了進去，最後倒了一些水進去。然後，爸爸就開始揉麪粉了。他揉啊揉，揉了大約二十多分鐘才把麪粉和成了團。然後，爸爸用乾淨的毛巾遮住。他去洗手，然後，去喝了一會兒茶。大約過了十分鐘，爸爸把毛巾拿開，開始動手做包子了。他先從麪糰上面取出一塊，搓了一搓，搓成了一長條，然後，爸爸把長條麪糰扮成一小塊一小塊的.。接着，他拿起一小塊麪糰放在手掌中央撳了幾撳，把它撳成餅形，在上面放了一些剁好的肉餡。這肉餡是爸爸早就剁好的，還放了味精、雞精、麻辣鮮，再放一些醬油和酒，再攪拌一下。
我也取了一塊麪團學着爸爸的樣子做了起來。我做的既不像包子也不像澆買。我把它叫作沈氏包子。然後，我又做了三個這樣的包子。接着，媽媽就拿起蒸了。
很快，包子就蒸好了。我吃着自己做的包子覺得真是太好了，既使我增加了知識面，又鍛鍊了我的動手能力。