過年包餃子作文【推薦】
在日復一日的學習、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那麼你有了解過作文嗎？下面是小編整理的過年包餃子作文，歡迎閲讀與收藏。
過年包餃子作文1
在過年前的幾天，我學會了一個拿手絕活——包餃子。一起看看我是怎樣學會的吧。
大年三十前一天晚上，我正在看電視，就發現爸爸和媽媽搬來了一個桌子開始包餃子。媽媽擀餃子皮擀得可真快呀，沒過多久就把幾坨像饅頭一樣的麪粉擀成了一張張薄薄的麪皮。爸爸則把擀好的麪皮攤在手上，另一隻手用一個勺子來鏟餡，然後包進麪皮裏，他包的餃子，不但包得快，而且園鼓鼓的，還有“花邊”。看着爸爸包得那麼好，又那麼快，我就想自己也來試一試。於是，我徵得了爸爸的同意，就開始包起我的餃子來。
可是，我包的餃子，不是像泄了氣的皮球了，就是露出了餡，才包了五個，我就有點灰心了。
爸爸看我灰心喪氣了，就説：“學一樣本領，可不是輕易就能學會的，要付出汗水的，有一句話叫‘容易幹不成大業績’不是嗎?”
這句話讓我受到了啟發，於是我認真地做着每一個動作，先觀察，然後自己也學着做。一隻手託着麪皮，另一隻手用勺子鏟點餡往裏面放，然後再裹起來，用手在邊緣捏幾下，終於有一個有點像爸爸包的餃子了。我繼續包着，越包越好。不知不覺，我已經包了近二十個餃子了。
晚上，吃的水餃，每一個都特別香一直滑到我的心尖。
那一天，我學會了包餃子了!我也是在那一天懂得了：要想有一身本領，就必須得付出汗水來堅持。同時，我也理解了失敗是成功之母的含義。
過年包餃子作文2
大家如果問我過年幹什麼，我會毫不猶豫地答道：包餃子。
在一個新年的早上，我和媽媽來到菜市場菜買餃子皮，在我和媽媽經過一番嚴格的挑選，終於買好了餃子皮。我們回到家裏大人們就開始忙活起來。媽媽對我説：兒子，你也來包吧。我聽到後忙説：好啊，好啊。我先認真的聽媽媽仔細的教我怎麼包。
學會後，我就迫不及待的要開始包了。首先，我拿起白白的像一個化粧品是的餃子皮來，然後，把餃子皮放在手中，再用手拿起勺子，小心翼翼的把餃子餡放在餃子皮中，餃子皮好像要把餃子餡給吃了，還是覺得線有點少，於是又裝的一勺，然後不緊不慢的先用一隻手把餃子皮的面拿了起來，兩手一捏，我準備放下，可是餃子挺着他，那個將軍肚，鼓鼓的，突然，左邊的餡破了出來，我拿手一捏，這是右邊的也破了，我反反覆覆的捏，最後也是無能為力，只好宣告失敗。
我只好重新開始包，這次我下定決心説道：我這次一定要包好，我就不信，如果再包一次包不好，我就不吃餃子。。這次我更加有耐心地慢慢地把餃子皮拿了起來，吸取了上次的教訓，不要加太多的餡兒，免得又變成了將軍肚，不料，又破了，於是，我一步一步的包，終於一個完整的餃子成型了，他安安穩穩地立在盤子中間，像個士兵一樣昂首挺胸，精神抖擻的。
現奶奶也開始忙活起來包紅棗餃子，奶奶一下就快速的把棗放入餃子皮裏包了起來，我看奶奶包的多整齊啊，就像一羣小戰士一樣隊伍排的整整齊齊的。最後在我們的合作下餃子包完了，下鍋煮水餃了。
過年吃餃子，不僅帶着家人的祝福，還有對新的一年美好的期盼。
過年包餃子作文3
前幾天,我和母親來到外婆家,看見外婆正在包粽子,哇塞~~~那可是我最愛吃的東西啊!我有點迫不及待想嚐嚐這美味,可是外公卻説沒有包粽子就不能吃,本來剛想指着母親也沒包,誰知道才一會的時間母親卻已經在包了,真是讓我失望啊!可憐的粽子,姐姐我沒能吃掉你,我對不住你呀```!我想了又想:與其被攙死到不如被笑死.
於是,我逞強道:"不就是包粽子啊,誰不會."接着,我拿起兩片棕葉,偷偷地斜着眼睛看着外婆怎麼包,可是老鼠最終還是逃不過貓的手掌心.最後我還是被外公發現了.他婉轉地説:"你不是説包粽子誰不會包呀!現在包得怎麼樣了啊!要不要外公教教你啊!""不用,我自己會處理好."我堅決地説.於是我接着放了些糯米,香菇,和豬肉.準備包起來.
可是,意想不到的事情發生了......當我捏好左邊時,右邊掉餡了;當我捏好右邊時,左邊掉餡了;當我捏好中間時,兩邊掉餡了.可憐的我呀!為什麼只有兩隻手,之前只顧着吃粽子,怎麼會沒想到原來吃粽子的背後包粽子的人是多麼艱辛啊!我感覺我做錯了,一直以來做的每件事,都不曾瞭解背後.
於是,我紅着臉對外婆説:"外婆可以教我怎麼包粽子嗎?"沒想到外婆毫不猶豫地答應了.原來包粽子也是有竅門的喔`````看了這篇文章不知道你們是否有這樣的經歷!
過年包餃子作文4
我國的傳統節日有很多，但令我記憶猶新的還是春節，然而春節最重要的習俗當然是包餃子了。
去年的除夕夜，我們家正在包水餃，因為爸爸有事出去了，所以媽媽叫我來包餃子。在樓下正在玩着鞭炮的我只好極不情願地上來幫忙，聽着外面一串串的鞭炮聲歡笑聲，我的心早就飛出去了，心不在焉的，不是把餃子皮扯破了，就是把裏面的餡兒灑了出來。
媽媽看見我這般笨手笨腳的，放下手中還沒包完的水餃，手把手地教我。媽媽一邊教我，最還一邊收着：“先在餃子皮的外圍塗一些水，再把菜放進去，抱起來……”在媽媽的細心指導下，我終於學會包餃子啦！
雖然手法不像媽媽那樣嫻熟，但還是包得挺好的。先在餃子皮外圍塗上水，再放一勺餡兒，最後把它包起來。哈哈，我的第一個作品誕生了，裏面的餡兒似乎放得多了，看上去活像一個鼓着大肚子的“將軍”。我感覺包的還挺好。
可是一個媽媽包的那些“苗條淑女”比起來，我就自歎不如了，好吧，開展“減肥行動”嘍！哎呀，真是不好意思啊，一失手又“整”出個小瘦子來了，瘦得彷彿只剩下骨架了。
經過多次努力，我包出來的餃子總算是能看了。反正我包的餃子也是奇形怪狀的，何不做一些有意思的餃子呢？於是，一隻小烏龜誕生了，隨即又是各種各樣的動物和物品，有小豬、小狗、小貓（注：純屬使用美術工具刻畫而來），以及五角星狀的、四角星狀的……
開鍋了，媽媽揭開鍋，撈出了一個個餃子盛在碗裏，這香味彷彿幾裏外都可以聞到。我垂涎欲滴，連忙端來已經盛好的一碗水餃。吃着自己包的水餃，還一邊欣賞着外面的煙花，處處盡顯着春節獨特的風味！
過年包餃子作文5
大年七年級，有人親自從遠方趕來，我們都聚在奶奶家，開開心心的過年。中午想照常吃餃子。
奶奶在廚房裏做了一個大鼓：做餃子皮，切肉，包餃子.她很忙。我擔心外婆累壞了，就主動求助。我奶奶為我感到難過，但她受不了我的要求，同意了。
吃過餃子，也見過別人包餃子，但沒親手碰過。這一次我必須展示我的才華。我拿起一個餃子皮，用勺子在餃子皮上放了一勺肉。我心裏很得意：呵呵，不用學也能學，天才！就在我很得意的時候，肉就像一個不聽話的孩子，讓我很無奈：捏左邊皮的時候，肉從右邊出來；我捏右邊的皮，肉就從左邊逃出來了。這會讓我很尷尬。我該怎麼辦？我想了想，很傷腦子，但還是沒有頭緒。
就在我疑惑的時候，妹妹看到我這個樣子，無奈的説：“小妹妹，你用腦袋想想，少放點餡，不會多嗎？”沒錯，我怎麼沒想到呢？是一句話把幾個錯的人吵醒了！我讓姐姐説，把肉放回去一半，把人生第一個餃子包起來。我完成了工作，但不太對，因為我根本捏不出餃子的順序，包裝是“四個不同”。我奶奶很耐心的教我，但是我什麼都學不會。如果我不能強迫，那就沒有辦法。我不得不自己吃“四個不同”。
雖然我完全不一樣，但這是我第一次包餃子，凝聚了我的心血。嚼着嚼着，這碗“四不像餃子”真好吃！
過年包餃子作文6
今天是農曆臘月二十九，也就是中國傳統節日除夕。一早，媽媽就去菜市場買來了餃子皮和肉，外公飛快地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬事俱備，只欠東風了，於是我們全家就開始包了起來。
我和媽媽包的餃子是花見花敗，而外公包的餃子是花見花開，好看極了。於是我就開始注意了外公包餃子的步驟：原來是這樣的，先把一張餃子皮全部展開，平鋪在左手的手心裏，然後再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最後把餃子皮對摺起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶，這樣一個漂漂亮亮的餃子就包好了。於是我就按葫蘆畫瓢起來，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公説“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的。”這時我有了一個異想天開的想法，我先準備了兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周圍給墊起來，最後把周圍的邊緣全部捏緊，這樣一個圓形的餃子就包好了，可是我按照這個做法做完後，卻包了一個“花籃”。“其實這樣的包法也是有好處的，一個餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時候漏出來”，我自我安慰道。
晚上吃着自己包的餃子，真的很開心。
過年包餃子作文7
除夕之夜，飯桌上必不可少一道菜就是——餃子。以前我們吃餃子都是商店裏買來，而今天我就要親身體驗一下包餃子樂趣。
一大早，媽媽就去菜市場買來了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家裏我們一家人都開始忙活起來了，媽媽拿買回來豬肉和青菜用炸肉機粉碎，而我則在一旁當媽媽小助手，很快青菜肉陷就做好了，媽媽又把這些東西在鍋裏炒了一炒，就這樣我們一家人開始包餃子了。
爸爸先示範了一下，先把餃子皮平平地放在手上，用筷子夾一小點兒肉餡，放在餃子皮中央，然後將餃子皮慢慢地一層一層地包上，像是摺扇子一樣，使我意外是爸爸動作是那麼地熟練，似乎絞子皮像他乖寶寶，非常聽他話。
看着爸爸做好餃子，我也好奇地拿起餃子皮，學着爸爸模樣包起餃子來，結果，餃子皮在我手中到處跟我作對，像是調皮娃娃，包上這邊，那邊就露出了餡，後來我問了問爸爸：“爸爸，您在哪兒學，這麼快就包完一個餃子，教教我吧！”爸爸帶着笑容説：“這是我當兵時候在隊伍裏學。”我再一次用懇求目光看着爸爸，爸爸便爽快地答應了。在爸爸精心指導下，我終於包了一個和爸爸差不多一樣餃子，爸爸對我説：“瀟尹，你包得真漂亮。”聽了爸爸這句誇讚我話，心裏像吃了蜜一樣甜。我一個一個包好餃子放在一旁，最後越包越好，俗話説得好：“熟能生巧，巧能生精”。
包好了餃子，被媽媽拿走了去煮熟，中午我們吃了一頓熱騰騰佳餚——餃子。我吃着自己包餃子，心裏別提有多高興，自己勞動果實真甜啊！
過年包餃子作文8
春節期間，大家都有活動，我也不例外。使我最記憶猶新的是三十晚上我們一家人在陽台上包餃子。
天漸漸有些暗了，爸爸把和好的面和拌好的餡兒放到陽台上，再把面板平放，招呼我和母親：“包餃子嘍！”我趕忙跑過去，爸爸已經開始擀麪皮了。我也趕緊洗手準備包餃子。
我先把一張面片輕輕放在手上，另一隻手再拿起勺子，把餡兒舀到麪皮裏，最後再把麪皮捏緊，哈哈！一個餃子大功告成了！我越包越起勁，漸漸的，餡兒放的越來越少，餃子邊捏得越來越寬，一放到面板上就倒了。這時，母親對我説：“不要着急，慢慢來，心急吃不了熱豆腐。你看，先放一些餡兒，量要適中。還有，邊兒要捏得窄一些，像這樣。”母親一邊説，一邊給我做示範，我也學着母親的樣子做，果然，餃子立住了。我想：既然包餃子不能快，那就放餃子快些吧。於是，我包完就隨便往面板上一扔。母親説：“不要亂放餃子，這樣佔得面積會很大，放不了幾個餃子就滿了，而且做事要認認真真，規規矩矩，不可以這麼隨意的。”我聽後懂得了，放餃子和做人做事是一樣的。一會兒，我又遇到了新的問題，餃子皮老是包不住。爸爸看了一下，説：“放餡兒應該放在中間，放到邊上的話，菜裏的湯會沾到邊上，就不容易捏住了。”“原來如此。”我恍然大悟。
餃子包完了，爸爸把餃子放到滾開的水中，不大一會兒，一鍋香噴噴的餃子就上桌了。我發現裏面有三、四個餃子煮“開花”了，原來是我沒有把邊兒捏緊的緣故。原來包餃子也有這麼多的學問呀！
過年包餃子作文9
今天是農曆的臘月二十九，也就是中國傳統節日除夕。一早，媽媽就去菜市場買來了餃子皮和肉，爺爺飛快地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬事俱備，只欠東風了，於是我們就開始包了起來。
我和媽媽包的餃子是花見花敗，而爺爺包的餃子是花見花開，好看極了。於是我就開始注意了爺爺包餃子的步驟：原來是這樣的，先把一張餃子皮全部展開，平鋪在左手的手心裏，然後再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最後把餃子皮對摺起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶，這樣一個漂漂亮亮的餃子就包好了。於是我就按葫蘆畫瓢起來，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。爺爺説“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的。”這時我有了一個異想天開的想法，我先準備了兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周圍給墊起來，最後把周圍的邊緣全部捏緊，這樣一個圓形的餃子就包好了，可是我按照這個做法做完後，卻包了一個“花籃”。“其實這樣的包法也是有好處的，一個餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時候漏出來”，我自我安慰道。
晚上吃着自己包的餃子，真的很開心。
過年包餃子作文10
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬户曈曈日，總把新桃換舊符。”這是王安石寫的《元日》。今天是大年三十，晚上要按照習俗吃餃子，爸爸上午從菜市場買來了材料，我準備包餃子。
我拿出韭菜，用清水沖沖，拿出盆，在盆裏加水和食鹽，我加食鹽的原因是寒假作業本上有一篇説明文，講鹽可以殺菌，讓植物活得更久，我很快就把泥土，雜物清洗趕走，韭菜變得很乾淨。我特別自豪。
我把韭菜放到切菜板上，我像一個醫生，他像一個病人，快死了，要捐獻身體讓人吃飯，我一下想到了支援武漢的醫護人員，明明怕死還去，真勇敢！！！為了滿足韭菜的心願我這不來幫他了嗎！我用刀把他切好了切成渣渣，媽媽聽見了來看，哎呀媽呀，嘴巴一下子張的老大了，皺了皺眉毛，問我咱家沒有養豬，你準備豬食幹啥？我的.自信心一下子被射穿了，自信心灰飛煙滅！我悶悶不樂的説：“媽媽，這是餃子餡。”
爸爸拿來了肉，我切的很小和螞蟻一樣大，可是太慢了。爸爸走過來教我，爸爸切的太快，我的肉全被他切完了！可是肉還是太大了！我用刀把他切的很小。各種調料，韭菜，肉混合在一起加個雞蛋，攪拌一下，了事。我在上面寫了個胡，可很快就沒了！
爸爸拿來了餃子皮，我用水沾沾邊上，加上餃子餡對摺，反過來，兩頭捏一下。完成了，我又做了好多。做好了，媽媽説味道還不錯。我得意的説：“那當然！”
雖然樣子不好看，但我盡力了，不過味道不錯！
過年包餃子作文11
除夕之夜，飯桌上必不可少的一道菜就是——餃子。以前我們吃的餃子都是商店裏買來的，而今天我就要親身體驗一下包餃子的樂趣。
一大早，媽媽就去菜市場買來了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家裏我們一家人都開始忙活起來了，媽媽拿買回來的豬肉和青菜用炸肉機粉碎，而我則在一旁當媽媽的小助手，很快青菜肉餡就做好了，媽媽又把這些東西在鍋裏炒了一炒，就這樣我們一家人開始包餃子了。
爸爸先示範了一下，先把餃子皮平平地放在手上，用筷子夾一小點兒肉餡，放在餃子皮的中央，然後將餃子皮慢慢地一層一層地包上，像是摺扇子一樣，使我意外的是爸爸的動作是那麼地熟練，似乎絞子皮像他的乖寶寶，非常聽他的話。
看着爸爸做好餃子，我也好奇地拿起餃子皮，學着爸爸的模樣包起餃子來，結果，餃子皮在我手中到處跟我作對，像是調皮的娃娃，包上這邊，那邊就露出了餡，後來我問了問爸爸：“爸爸，您在哪兒學的，這麼快就包完一個餃子，教教我吧!”爸爸帶着笑容説：“這是我當兵時候學的。”我再一次用懇求的目光看着爸爸，爸爸便爽快地答應了。在爸爸的精心指導下，我終於包了一個和爸爸差不多一樣的餃子，爸爸對我説：“你包得真漂亮。”聽了爸爸這句誇讚我的話，心裏像吃了蜜一樣甜。我一個一個的包好餃子放在一旁，最後越包越好，俗話説得好：“熟能生巧，巧能生精”。
過年包餃子作文12
新年來臨之際，包餃子莫過於中國最傳統的習俗了。但對我這南方孩子而言，新年的餃子甚至能與那些燕窩鮑魚相媲美。今天可是喜慶的大年七年級，我也終於能如願以償，不僅能嚐到美味的餃子，還能親自過一把包餃子的癮兒。
我們全家一家子五口正在廚房裏熱熱鬧鬧地準備餃子的原料：新鮮的肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子，還有鹽、味精等調料。這些原料經過了爺爺的烹炒、加工，終於搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。 接着，待我向奶奶“拜師學藝”後，就輕鬆地包起了餃子：我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮子中央；然後再將皮子的邊兒緊緊捏攏，使肉餡密不透風地躺在睡袋一般的皮子裏；為了美觀，還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下，一隻小巧玲瓏的餃子就製作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩，但畢竟是我親手報的第一個餃子啊。接着，我捋了捋袖子，又一絲不苟地包起第二隻、第三隻……沒過多久，滿滿一桌小餃子便陸續跳下了鋁鍋，在熱水裏歡快地上下翻騰。
不多時，一股肉香撲鼻而來，一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐後的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一隻餃子，津津有味地品嚐起來：這餃子皮薄餡嫩，飽滿多汁，簡直就是“山珍海味”啊！
這次包餃子既讓我一飽口福，又使我親身體驗了包餃子的樂趣，真是一件趣味無窮的樂事啊！
過年包餃子作文13
春節是我國的傳統節日，中國人歡度春節，已有幾千年的悠久歷史了。新春佳節是父母對團圓的期盼，更是兒女對故鄉的思念。放鞭炮、吃餃子……這些都是源遠流長的習俗。但這些習俗也有不同的意義，古時候據説有一種名為“年”的獸，因它特別害怕雷聲，人們便製作出了鞭炮，每當“年”來襲，人們就會放鞭炮把它嚇走。人們成功把“年”趕走時總要慶祝一番。他們便參照元寶的樣子，做出一種麪食。命名其為“餃子”。吃餃子不僅是為了慶祝豐收之年，原來包餃子這麼簡單呀，我一分鐘包四十個都沒問題。
説幹就幹，我立即照着媽媽的樣子開始包餃子。放餡兒，封口，嘿，你還別説還真模仿的挺像。疑，我怎麼封不上口呢？可能是我不太用力吧，用力再捏一次，可惡還是不行，我捏，我捏，我捏捏捏，哎呀，不好皮破了。這時，姐姐發現了我失敗的原因：“哎，文傑你別捏了，再捏餡兒就要噴出來了，你把餡兒放少一點就行了”我聽從了姐姐的方法，餡兒放的少些，嘿，這辦法還真靈，不過這餃子看着怎麼像包子呀？不要氣餒再試一次。最後我費了九牛二虎之力，終於包出了幾個有幾分餃子姿態的餃子，看來這包餃子也不是那麼簡單嘛！最後，我們家包出了兩大盤餃子應該上鍋蒸了，一家人就坐在那等呀等呀……
餃子蒸好了該吃餃子了，就這樣，我們一家在享受中給包餃子記畫上了圓滿的句號。這次新年包餃子記不僅讓我學會了包餃子，而且讓我們一家更加和睦了。
過年包餃子作文14
快到春節了，家家户户忙着辦年貨，我們家也開始忙活起來。今天外婆要包餃子，我嚷嚷着：“我也要包餃子!”外婆説：“那好，今天就教你。”外婆答應了，我高興極了!
外婆先把麪粉放在一個大盆裏，再放入適量的水，然後用力地把麪粉揉成大面團。反覆地揉，等把麪粉揉成橢圓的一坨的時候就好了。外婆用刀均勻地把大面團切成一個個小麪糰，然後拿起擀麪杖把小麪糰擀成一個個圓圓的餃子皮兒。
擀好了餃子皮兒，現在該包餡兒了。我從廚房裏拿出外婆早已調好的餡兒。開始了，我在一旁瞪大眼睛仔細地看。只見外婆左手拿着餃子皮兒，右手在餃子皮兒的邊沿沾上水，再放入一小勺肉餡兒，然後把餃子皮兒對摺，從兩邊往中間都捏一下，一個漂亮的餃子就出來了。我迫不及待地模仿着外婆的樣子包了起來。結果，肉餡兒放的太多，餃子皮兒都被撐破了。“包餃子可真難啊!”我嘴裏嘟囔着。外婆説：“沒關係，再試試!”聽了外婆的話，我又重新包了起來。這次，我吸取上次的教訓，包的餡兒不多也不少，總算包成了一個。可樣子沒有外婆包的飽滿、好看。接着，我又包了許多餃子，而且一個比一個好，總算是有模有樣了。好一會兒功夫，我和外婆包的餃子就擺滿了一餐桌，它們像一個個衞兵挺立地站着。外婆説：“你看，這餃子像不像一個個‘金元寶’呀?”我看了看説“還真像呢!”外婆説：“過年吃餃子就寓意着來年財神爺會給我們送財寶來。”聽了外婆的話，我呵呵地笑了起來。
一個上午的時間，我學會了包餃子。想着全家人過年吃着我包的餃子，心裏真開心!
過年包餃子作文15
大年七年級，有親自從遠方來，我們大家全都聚集在外婆家，高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞，便主動請求幫忙，外婆心疼我，但經不住我的請求，答應。
我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動過，這回我可得大顯身手。我隨手拿一張餃子皮，用勺子舀滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心裏十分得意：嘿嘿，沒學就會，天才啊！正在我得意非凡的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子，讓我束手無策：當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鑽出來；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃出來。這可讓我為難，怎麼辦才好呢？我左思右想，傷透腦筋，還是一點頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時候，姐姐看到我這般模樣，無奈的説：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點餡兒，不就不會多出來嗎？”説得對呀，我怎麼沒有想到呢，真是一語驚醒夢中人啊！我找姐姐説的，放回一半肉餡，包起人生的第一個餃子。大功完成，但是不太對勁，因為我根本不會捏餃子的先後順序，包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎麼都學不會，凡是不能強求，這是沒有辦法的，我包的“四不像”只好自個兒吃。
我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚我的心血。嚼着它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃！