大閘蟹作文集錦15篇

來源:文書谷 2.1W

在平日的學習、工作和生活裏,大家一定都接觸過作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創造性。那麼你有了解過作文嗎?下面是小編整理的大閘蟹作文,希望能夠幫助到大家。

大閘蟹作文集錦15篇

大閘蟹作文1

“哇,真好吃!”同學們,你知道我在吃什麼東西嗎?小籠包?不對。糖葫蘆?不對。讓我告訴你吧,是大閘蟹。

吃 大閘蟹要先剝開蟹殼,這時你會看到母蟹那肥美的黃,或是公蟹那誘人的膏。在公蟹與母蟹中,我更喜歡吃母蟹,因為母蟹裏的黃總是讓我無法抗拒,看見就想吃, 管它生的熟的。成了一個特別的“控”。別人都是什麼“遊戲控”啊,“電腦控”的,而我歸屬“美食派”的“蟹黃控”。吃完蟹黃之後,費了好大的力氣,弄得我 滿臉通紅時才把蟹給掰開來,裏面的肉就更加多了!把它一分為二,左手一半,右手一半,一會兒蘸醋,一會兒蘸醬油,忙得我不亦樂乎。“嘖嘖嘖,真是美味 啊!”我不禁稱讚起來。吃完蟹肉之後,我再用筷子把蟹腿的'肉像擀麪條一樣,把肉給擠出來,這樣,就不會浪費“每一粒糧食”啦!

説到蟹,我還跟他有幾段感情故事。記得我六歲上大班的時候,我跟媽媽去參加別人的婚宴。那次,上的第一個我最喜歡的冷菜就是大閘蟹,我看見了,一下子食慾大開,三下五除二,就把我的“至交”給殘忍的“殺害”了。

還有一次,我去參加親戚的酒宴,幾道菜之後,“至交”來向我打招呼了,我也是笑臉相迎。只可惜,那次生病了,不能吃,只好眼睜睜地看它被送進“異鄉”,這時,我多想把它搶來,送進肚子做“環球旅行”呀!

還有,我有一個忠告,就是不能吃蟹腮,吃了,你的“美味”可就變成了“隱形殺手”哦,可謂是“賠了夫人又折兵”啊!最後,不能多吃蟹,不然會對身體有損傷哦!

大閘蟹作文2

親愛的舅媽從遙遠的廣州給我寄來了陽澄湖的大閘蟹。

大閘蟹運來的時候是用細繩捆着的。捆着時它們有我媽媽的拳頭那麼大。

每隻大閘蟹都有一個橢圓形的、硬硬的殼,殼兩邊有八隻細細的、長長的小腳丫,殼前面有兩隻大大的鉗子,每隻腳的邊上都有一排排整齊的毛毛。每一隻小腳丫末端都有一個尖尖的刺,就像人的手指甲一樣。正前邊還有一對小小的、短短的眼睛。一伸一伸的,看起來挺機靈的。螃蟹活着是灰綠色的,煮熟了,就是紅彤彤的啦!殼下面是它的飽滿的肚子。肚子是白花花的。用手摸大閘蟹的`殼,滑溜溜的、硬邦邦的、冰涼冰涼的。殼的邊緣,有很尖很尖的刺。殼面不是平平的,是凹凸不平的。公蟹的肚子殼是扁的,母蟹的肚子就是圓的。母蟹才有蟹黃,蟹黃是最美味的啦!蟹黃的上面是黑色的,中間是橙色,下面是黃色的……大夾子的中間,還有像牙齒一樣白的小細縫,吃大閘蟹可得細細地品嚐啦!

每當有東西擋住大閘蟹的視線,它就會開動八隻腳一伸一縮爬到一個安全的地方去。我用一支毛筆來捉弄它的時候,它就會馬上把最前面的大鉗子舉起來,好像要打我。哈哈,我想起那首兒歌:“手拿兩把大剪刀,身上穿着鐵甲袍;要是有人來惹我,請他吃我兩剪刀!”

我最喜歡大閘蟹啦!但是,我又怕大閘蟹用鋒利的夾子來夾的手。我也最喜歡吃大閘蟹,(^__^)嘻嘻!

大閘蟹作文3

“四把鋒利的刀,兩把鐵鉗,穿着盔甲,在世界各地奔跑。”你知道它是什麼動物嗎?是的,它是一隻螃蟹。

幾天前,我媽媽買了一些陽澄湖大閘蟹,我把它們放在桶裏。大閘蟹全身都是綠色和棕色,它們的兩隻小眼睛又黑又亮,就像電視上的棒狀天線,可以旋轉360度。一張小嘴不停地吹着一串串珍珠泡泡。螃蟹的背部非常堅硬,就像古代戰士手中的盾牌。腹部是白色的,有一個圓蓋,據説是肚臍。在身體的兩側,八條細長的腿伸展開來。腿上的毛髮是黃色的.,近端的爪子是金黃色的,鋒利。另外,兩條前腿的前端是兩個鐵鉗。鉗子打開後,裏面有兩排鋒利的鋸齒,非常壯觀。綠色的背部,白色的腹部,黃色的頭髮和金色的爪子是大閘蟹的外觀特徵。

大閘蟹非常頑皮,總是在水中四處活動,瘋狂地跳舞和划船。有一次,當我沒注意的時候,他們中的一個沿着桶壁爬了出來。我想用手抓住它,但它在地板上爬來爬去。我終於抓到了沾滿灰塵的大閘蟹,並帶來了我的牙刷來幫助它。摩擦然而,它卻不領情,揮舞着大鉗子向我示範,好像在説:“別惹我!”我一把牙刷靠近它的身體,它就緊緊地抓着刷毛。我拿起牙刷,螃蟹掛在半空。我用力揮動牙刷,這是一件好事。它被扔進桶裏,掉了下來。四肢着地。但它不願意放棄,揮舞着鉗子與我競爭!

大閘蟹真的很有趣!

大閘蟹作文4

洪澤湖,位於江蘇省西部淮河下游,是我國四大淡水湖之一。多年以來,洪澤湖物產豐富,景色秀麗,引得無數文人墨客為其傾灑筆墨,而每年秋後,大閘蟹盛產時期,隨着湖水一潮潮湧來的大閘蟹,更成為洪澤湖一道獨特的風景線。

大閘蟹是洪澤湖特產,這一點,光從蟹的品相中便能看出。大閘蟹背刻“H”,寓意“鴻運當頭”,也表示“洪澤”(“鴻”“洪”注音為hong,“H”則為注音之首字母)。 傳説,這還是大禹贈予他們的“鎮妖之寶”呢!

當年,為了表彰鰲蟹治水有功,大禹要給鰲蟹一個賞賜,沒想到鰲蟹要一個鎮壓洪澤水怪的寶物,於是,大禹便將一個用於挖通水渠,形似“H”的“耜”賜給鰲蟹,此後,每逢水怪興風作浪,鰲蟹就揹着耜出來,日久天長,耜就與鰲蟹融為一體了。形成了今天的樣子。

大閘蟹不僅相貌獨特而且味道出眾,他們體大肥膘,肉質鮮嫩,吃法也不少。我比較喜歡清蒸,用高温燙熟。如果要通俗點概括我吃螃蟹的順序的話,那麼八爪便是“開胃”蟹黃則是“正餐”,最後的兩隻鰲正好是“甜點”,吃蟹腿可是一門大學問,我可不會用牙去咬,不然,金剛鑽也得鑿一個窟窿。我會先把蟹腿從關節處折斷,然後用腿部尖處勾出蟹肉,但我不急着吃,我會把他們留着,等着最後一起的.美味。接着,我開始剔蟹黃,這較為簡單,但剔出的,卻是精華。最後的鰲,像腿一樣“勾”。很快,一桌“滿漢全席”便完成了。一碗蟹肉,一殼蟹黃,配上一碗小醋,一瞬間,十里飄香,有蟹黃之香,蟹肉之香,但真正鮮滑爽口的,只在那與舌尖接觸的一剎那,往往就在那一剎那,“肉黃”都被饞蟲一掃而光。

大閘蟹不僅味鮮可口,更為秋季一大補品,話不多説“百聞不如一嘗”,我隨時在洪澤等着你。

大閘蟹作文5

“秋風起,三蛇肥,蟹黃更肥美”。從新聞媒體報道中知道,今年的蟹價比往年上漲了百分之二十。但媽媽為了幫我和姐姐解解饞,特地從菜市場買來了幾隻大閘蟹。

這幾隻大閘蟹都被像手指那麼粗的水草五花大綁了起來,幾隻大閘蟹的嘴裏都冒着泡泡。我問媽媽:“為什麼大閘蟹會不斷冒出泡泡來?”媽媽説:“我也不知道,你去問爸爸吧!”我走到爸爸身旁問爸爸,爸爸就説:“我也不太肯定,可能是大閘蟹的呼吸方式吧!”

為了看得更仔細,我把一隻大閘蟹的水草解開。大閘蟹自由了,它伸展開那兩隻大鉗子和八條毛茸茸的腿,在桌子上慢慢地爬來爬去。大閘蟹像一隻巨型的蜘蛛,小小的.眼睛瞪着我一伸一縮,它爬行的時候是橫着走的……我拿起這隻大閘蟹仔細觀察:赤褐色的背,白色的肚,肚臍尖尖的,像一個“A”字。媽媽告訴我這是一隻公蟹。媽媽還告訴我公蟹是沒有蟹黃的,但蟹肉就比較結實。

正當我觀察得入神的時候,忽然大閘蟹揮舞着兩隻大鉗子,對着我張牙舞爪“咔嚓咔嚓”,我被嚇了一大跳,立刻鬆手,倒退兩步,大閘蟹卻掉進了洗菜盆裏,嘴裏還吐着泡泡,好像在跟我説:“哼,老蟹不發威,你當我是蜘蛛!”我在哈哈哈幫助下再次把它五花大綁,大閘蟹又動彈不得,成為我的“俘虜”!

這次輪到我發威了,我也張牙舞爪地對着大閘蟹説:“不管你有多威風,今晚你也會成為我的盤中餐。”

大閘蟹作文6

俗話説:“西風起,蟹腳癢。”又到了吃蟹的季節,爸爸從菜市場買了許多蟹,讓我們全家一起分享美味佳餚。

把蟹放進水斗裏,爸爸教我識別雌雄蟹的特徵:雄的蟹前面兩隻螯粗大有力,用來保護家庭,螯上金黃色毛十分濃密,肚子上的臍呈“三角形”,雌蟹前面螯小而細,螯上的毛也沒有雄蟹濃密,肚子上的臍呈“半圓型”。

蟹在水斗裏打轉,它們有的大有的小,腳上的毛都是金黃色的,它們用兩隻大鉗子揮來揮去,好像在指揮同伴逃出“牢房”;有的蟹把腳蹬直,撐起來,在慌慌張張地打探着外面的`情況;有的蟹正在打架,雄的把雌的打得落花流水,雌蟹根本不敢反擊;有的蟹乾脆躲在一旁,理也不理,還裝出一付害怕,可憐的樣子;有的蟹竟然當起了老大,背往“牆”上一靠,讓人家幫自己做按摩,有的幫它“扦腳”,有的幫它“敲背”,而自己躺在那兒一動也不動,可舒服呢!這些蟹死到臨頭了,還在那裏休閒、玩耍,真是膽大。

等水池裏的蟹浸得差不多時,爸爸就先把雄蟹放進了鍋裏。水斗裏面的雌蟹以為“山中無老虎,猴子稱大王”。可剛剛開始高興,也被爸爸扔進了鍋裏。

在鍋裏,它們比剛才更不太平。隨着煤氣灶的火力越加越大,鍋裏的蟹大的頂小的,差點把鍋蓋頂翻,在下面的蟹不被熱死,也被壓死了。燒完了蟹,蟹們一個個都變成紅通通的,像剛剛洗完熱水澡似的。

蟹被我們津津有味地吃了,今天不但吃到了蟹的美味,也知道了關於蟹的一些小知識。

大閘蟹作文7

你們知道一個人從懼怕大閘蟹到見到大閘蟹就像見到寶似的全部過程嗎?

那是一個入秋的夜晚,大姐拎了一袋陽澄湖大閘蟹回來,最主要的是那些大閘蟹還是活的,它背部和爪子是褐色的,但肚皮卻是乳白色的,共有八條腿,兩個大大的鉗子,張牙舞爪的。它用全身的硬殼來保護自己,就像古代士兵身穿的鎧甲,威風極了。走起路來,還橫行霸道的。

我用小棍動它,它的.兩個大鉗子立刻張起來,身體半直立,好像要和我戰鬥似的。把我嚇得直哆嗦!

大姐總算把大閘蟹處理好了,再把它放進蒸箱,我心裏那塊大石頭總算掉了下來。大閘蟹蒸好了,我一打開蒸箱,我的心都要跳到嗓子眼了,“哎,説實話還行,至少不會動了。”

大姐把大閘蟹端到餐桌上,看那粉紅的大盔甲,這咋還變好看了,是做美容手術成功了嗎?

可我還是不敢碰大閘蟹,但看這那還冒着熱氣而且還帶有一股香味的大閘蟹,這讓我很有食慾。

算了,我就嘗那麼一小口吧!我拿一隻公蟹過來,一揭蓋,香氣更是濃郁,那蟹黃裏面還有蟹白,我用勺子舀起一塊蟹黃,塞進嘴裏。

哇!這味道真鮮美,再帶上那一點醋的味道,這可稱為人間最好吃的東西了!沒有之一。越吃越快,我一口氣吃了五隻蟹,把大姐和哥哥的也吃掉了。

從此以後,我再也沒怕過大閘蟹,現在見到它跟見到金條似的。

大閘蟹作文8

記得去年的秋天,我們全家去陽澄湖品嚐那裏有名的大閘蟹。

我們來到了湖邊的船舫酒家,剛剛坐下,酒店的老闆就把活蟹拿了上來讓我們挑選。只見一隻只鍵壯的大閘蟹耀武揚威地揮舞着它們的兩隻大鉗子,彷彿正在向我們炫耀,嘴裏吐着白白的泡泡,又像在對我們説:“你們敢吃我嗎?”只見爸爸用兩個手指夾住大閘蟹的背部兩側輕輕地就把它給抓了起來,只見它背部鐵青,肚皮白白的,兩隻大螯上的毛成金黃色。爸爸告訴我這就是陽澄湖大閘蟹的特點,“青背、白肚、金毛。”

不一會兒功夫,老闆把一大盆熱氣騰騰的青蒸大閘蟹給端上了桌子,頓時,一股蟹的清香撲鼻而來。再看那蟹一隻一隻紅撲撲的,就像一個一個紅燈籠似的。剛才還氣勢洶洶的大閘蟹,現在一個個一動不動地任由我們擺佈,等着我們發落。

我選了一隻大個兒的蟹,先解除它的武裝。把它的兩隻大螯和八隻蟹腳一一掰下,我拿住蟹腳的一端用力擠下去,那雪白的長長的`蟹肉忍不住的向外鑽了出來。我沾了一點用姜和米醋合成的調料,把蟹肉放進嘴裏,那嫩嫩的、滑滑的、鮮美中帶上一點甜味,真是好吃極了!我再把它的兩隻大鉗子掰開,()那肉一絲絲的味道更加甜美。最後我掀開它那蟹蓋,哇!裏面一大塊兒紅紅的帶有金黃色的蟹黃呈現在我眼前,我用筷子輕輕把它夾起送入口中,慢慢地細嚼品味着它的滋味,啊!那香香的,帶有甘甜的味道,吃在嘴裏鮮鮮的,那種美味真無語倫比,無法形容。

我喜歡吃蟹,但我更喜歡吃大閘蟹。陽澄湖大閘蟹的味道真是好極了。你要是有機會去陽澄湖一定要嚐嚐那裏的美味“青背、白肚、金毛”大閘蟹。

大閘蟹作文9

中國的飲食文化源遠流長,就上海而言有排骨年糕、五香豆、梨膏糖還有馳名中外的南翔小籠。我愛吃上海的南翔小籠,但是我最最愛吃的還是陽澄湖大閘蟹。

秋天,是菊黃蟹肥的季節。中秋節的時候媽媽拿回來幾隻大閘蟹,並且告訴我這是正宗的崑山陽澄湖大閘蟹。因為媽媽認識賣水產的人,而且我又特別愛吃蟹,所以在大閘蟹成熟的季節,媽媽會經常買給我吃,因此我對蟹也有一定的認識。仔細觀察,發現它的背殼是深青色的,有光澤。爪子金黃,堅硬有力,腿毛密而黃,一根根豎起來的。的.確和一般的大閘蟹不一樣,很威猛。

我迫不及待的讓媽媽把蟹洗乾淨,蒸熟了給我吃。在蒸的過程中,那蟹的力氣可真大,差點把鍋蓋頂開呢!

蟹熟了,打開鍋蓋,一股香味撲面而來,每隻蟹都是金黃金黃的,讓人垂涎欲滴。挖開蟹殼,裏面的蟹黃是橘紅色的,蟹膏像白玉一樣,蟹肉潔白如雪,連蟹鉗裏的肉都很豐滿。媽媽幫我挖了滿滿一盤子,我沾着用醋、醬油、生薑、白糖和黃酒配成的調料津津有味的吃了起來。它的味道就是和一般的大閘蟹不一樣,鮮美里透着香甜,肉質特別的細嫩。那種美味是無法用語言來形容的。

平時吃飯的時候,我總是最後一個吃完,並且頂多吃一碗。而這一天,我用調料把蟹肉拌好,與米飯和在一起,味道真是好極了!我一下子吃了兩碗飯,而且是第一個吃完。

陽澄湖大閘蟹,真是人間美食啊!

大閘蟹作文10

秋風起,蝦蟹肥,正是吃蟹的好時機,今天,媽媽在菜場買了幾隻陽澄湖大閘蟹。

媽媽先把這幾隻大閘蟹放進裝滿水的盆子裏,我連忙跑過去觀察。看啊,扁圓的青背上凹下區一條線般大小,八隻腳上長滿了黃色的毛,大而有力的`兩隻鉗子揮來揮去;多像個威風凜凜的大將軍啊。

媽媽來了,抓去了只肥大的大閘蟹,用刷子在肚子上刷呀刷,再衝乾淨,把腿和鉗子都紮起來放入蒸鍋中蒸得螃蟹的外殼變得通紅,我過去把鍋打開,一股清香撲面而來,我聞到這味就想馬上吃。

大閘蟹色澤橙黃,肉鮮香甜美。翻開底蓋,連着蟹背也一起扳開,蟹背裏金色的蟹黃和糯糯的、粘粘的蟹膏就展現在眼前,我先把兩邊靠近大腿的地方看到一些白的像刷子毛一樣的東西扔掉,再仔細的把蟹膏和蟹黃剝下來,澆上醋,放進嘴裏,細細的品味,慢慢地咀嚼,真香啊。我一張開嘴,一股蟹黃的香味便飄了出來。吃完蟹黃,吃蟹肉了,我先把螃蟹拌成兩半,仔細地把蟹肉挑出來。該吃蟹腿了,我把兩邊咬斷,“呲溜”一聲,肉被直接吸到肚子裏去了,我還沒嚐出啥味,第二次輕輕一吸,又嚼了嚼,鮮味和海鮮的香溢滿口中,果然是“蟹肉上席百味淡”啊!聽媽媽説螃蟹肚子裏有點黑有一個傳説:從前有個叫沈周的畫家,畫畫後把墨汁倒進湖中,因為當時的墨汁是有糯米做的,墨汁漂到了陽澄湖,螃蟹常吃,所以大閘蟹的肚子裏都有黑色的一塊。我聽得入神,彷彿身臨其境,爸爸叫了我半天,我才反應過來。

大閘蟹作文11

金秋十月,丹桂飄香。到千島湖吃上一隻鮮美的大閘蟹真是一件再好不過的事情。

大閘蟹圓圓的,兩隻大鉗子濕漉漉的。市場上買的大閘蟹都用繩子捆着。爸爸帶我們來到湖邊,點了幾隻大閘蟹。現在一切都準備好了,就等螃蟹出爐啦!

螃蟹終於煮好了!它的顏色紅紅的,聞着香香的,你如果試着把蟹腿都扯下來,就會覺得它像一個圓圓的、紅通通的麪包。

我迫不及待地拎起一隻大閘蟹,解開繩子,先把兩隻大鉗子掰下來,“哎喲,”我被鉗子上的刺狠狠地紮了一下,但我不在意,然後把腸子扯掉,再把蓋子掀開。哇!我聞到了一股蟹黃那種獨特的味道,恨不得連殼帶肉一口吞下去。再把腮拉出來,我仔細觀察,發現上面有一條條細長的裂縫,一擠就會滲出灰色的'髒水。

最後把胃取出來,把蟹黃刮到碗裏,再倒點姜醋,把剩下的部分掰成兩半,掛在碗上,就可以開動啦!螃蟹好吃極了!蘸上姜醋,酸酸的,有點鹹鹹的。一隻螃蟹渾身都是寶。我還是喜歡吃蟹腳。先把前面尖的部分折下來,留着待會挖蟹肉用,剩下的部分用筷子一捅就出來了。這味道美妙極了,我稱它“天下第一腳”,哈哈。

月落柳梢,我們就要回家了。這時,我站在湖邊,回憶着蟹的美味,迎着涼爽的秋風,大聲喊道:“秋天,我愛你!”

大閘蟹作文12

我長得壯壯的,背殼烏青青的,有兩隻鋒利無比的大鉗子。

有一天,我突然被幾個打獵者活捉了,送到了人來人往的超市水池裏,我可不怕,因為我有兩隻鋒利無比的大鉗子。我離開了美麗的家鄉,在那個污黑髮臭的`水池裏不吃不喝呆了幾個星期。直到有一天,我發現有一個領着小女孩兒的女子走過,我嚇得東躲西藏,誰要我們長得壯呢,最後還是被她倆選中了。

我們和五六個兄弟被扔進了塑料袋裏。

一路上,我們想盡辦法逃跑,便使出全身的力氣去抓袋子,可是怎麼都出不去,只能被她們扔進了她們家的洗菜池裏,我還以她們要養我們,誰知道她們架起了鍋,好像要吃了我們一樣的,這還用説,趕緊跑吧。可是不管怎麼爬我們還是爬不出她們家的水池。有辦法了,等她們洗菜的時候,我們狠狠地夾她們的手,她們就會放開,這樣我們就可以逃出去了,哈哈!我的辦法得到了大家的讚賞。

果然,她們洗我們的時候,我們狠狠地夾了那個小女孩一下,她馬上放手。這樣我和兄弟們就一個個逃了出去,可是她們倆不停地追趕着我們,“一定不能被她們抓住!”兄弟們向勝利的終點奔去,終於我們跑進了裏,這下可氣得她們倆火冒三丈高。

看她們邊走邊説,好像在説:“我們以後再也不買這麼壯實的大閘蟹了,買就買一些我們可以制服的。”

最後,我們又回到了自己那美好的家鄉,在那裏,我們五六個兄弟又可以和別的大閘蟹朋友們開心地玩耍了。

大閘蟹作文13

陽澄湖大閘蟹是一種全國聞名的蘇州誰特產。

秋天正是吃螃蟹的好季節,昨天爺爺買回來幾隻陽澄湖螃蟹。買來時,它們被繩子綁住,據説是怕他們把腿掙扎斷。爺爺告訴我,陽澄湖的螃蟹有幾個特點:青殼、白肚皮、金毛腿。我仔細對照了下,還真是。

做陽澄湖大閘蟹的方法很簡單:先往螃蟹腿上抹些料酒,這樣可以去腥氣。如果怕螃蟹肉沒味道,可以先抹些鹽,這樣容易進味些。然後開始燒水,等水燒開了,再將螃蟹放進水裏。那要蒸多少分鐘才合適呢?這可得看螃蟹的大小了。如果較大,就得蒸二十分鐘,如果較小,只要蒸十八分鐘左右就夠了。有螃蟹當然少不了調料。調料更容易,倒上一碗醋,放上些薑絲,再拿蟹肉沾着吃,那簡直就是點睛之筆了。

蒸熟後,爺爺將螃蟹盛到盤子裏。橘紅色的硬殼,帶金毛的鉗子,潔白的肚皮,散發出陣陣香氣,旁邊放着一碗醋,真令人垂涎欲滴。

開始吃了,我先把螃蟹的腿和大鉗子拔下來,再將其中一隻腿掰成兩半,咬掉兩頭的殼,使勁一吸,就將滑嫩可口的.蟹肉吸到了嘴裏。吃完它的腿和鉗子後,將它肚皮上的硬殼揭開,裏面盛着熱氣騰騰的佳餚:蟹黃。蟹黃可是蟹中精華,被那麼硬的殼包住,能不好吃嗎?兩邊還有些軟軟的東西,那是螃蟹的肺,是除了殼外唯一不能吃的。把肺清除了,會有一層殼,把殼咬掉,藏在下面的蟹肉就露出來了。

吃着吃着,我覺得臉上癢,便撓了下,結果把自己弄成了大花貓,逗的大家都笑了,原來吃東西,還是這麼讓人歡樂愉快的事情啊。

每當吃螃蟹,就會想到一家人其樂融融的温馨氣氛。

大閘蟹作文14

我家鄉的特產,可是家户欲曉的陽塵湖大閘蟹。

大閘蟹是河蟹的一種,在我國北起遼河南至珠江,漫長的河岸線上廣泛分佈,其中以長江水系產量最大,口感最鮮美。

李白曾讚歎:“蟹鰲即金夜,槽丘是蓬菜,且需飲美酒,乘月醉高台。是的,我也有同樣的感受,記得又一次,爸媽帶我去陽塵湖吃大閘蟹,哪裏螃蟹的`腿可比我平常子啊家吃的歇腿粗多了。殼,也要2倍多,顏色瞧上去也紅的多。

我吃的是一隻雌蟹,因為那是九月份。九月的雌黃滿肉厚,非常有口感,然後那蟹腳,鮮啊……那蟹腳殼,滑的很,那蟹殼裏的蛋黃,持久你去有種説不出的感覺,像鹹蛋一樣。裏面的蟹肉很爽直鬆軟,如果沾點蟹醋,那感覺酸酸的,軟軟的,咬上去,脆脆的,是在是人間美味,一點也不遜色於北京烤鴨。

人家吃蟹總喜歡在晚飯前吃或者臨時發起的,所以這些蟹人總在下午跳着擔子,沿街喊道:“閘蟹大閘蟹。這個閘字音同SA,SA在吳方言中是水煮的意思,蟹以水煮而是,謂SA蟹,這就是大閘蟹的名字的一種由來的一種解釋。

老師點評:在你的習作中,老師看到了一種文化的味道。大閘蟹不僅是一種特產,更是一種文化。比如對閘字的讀音介紹,使人彷彿在那悠閒的下午,來到了江南的小鎮,手持蟹鰲,欣賞美景。

大閘蟹作文15

提起我的家鄉,崑山,那可是要有許許多多的特產名點要説了。但,最有名氣也最美味的就莫過於陽澄湖大閘蟹了。

一般,江、湖裏面產出的蟹叫螃蟹,唯獨陽澄湖內產的蟹叫閘蟹。據説是捕蟹的時候是專門設閘,故而得名;又因據《唯亭志》載:“蟹出陽澄湖者最大,殼青,腳紅”,金爪蟹“重斤許,味最鮮。”最後就得名為“陽澄湖大閘蟹”。

早在唐代,陽澄湖大閘蟹就已列為朝廷貢品。民國早年,北京四大名醫之一的施今墨,是個出名的愛吃螃蟹者。他把各地的蟹分為六等:一等是湖蟹,陽澄湖;二等是江蟹;三等是河蟹;四等是溪蟹;五等是溝蟹;六等是海蟹。天下螃蟹,以陽澄湖大閘蟹為首,最為好吃,美味。

那一次,我終於嚐到了陽澄湖大閘蟹的美味。

那是國慶節的第一天,我們要去外婆家吃飯。那時爸爸正好收到了倆箱螃蟹,陽澄湖大閘蟹,一路拿到外婆家去。外婆馬上就開始燒了。等啊等,等啊等,終於燒好了!金燦燦的大閘蟹端到桌子上去了!媽媽幫我拿了只雌的.,我迫不及待地把殼扒開:金光燦燦的殼下是金光閃閃的蟹黃!媽媽又幫我把八角肉內臟之類的東西搞掉。我開始吃了;恩~味道居然這麼好,名不虛傳!香噴噴的蟹黃甜美地融化在我的舌頭上,那一刻真是無比享受!!吃完了螃蟹,我再來吃蟹腿。肥嘟嘟黃橙的蟹腿,裏軟外硬,鹹淡結合,真是妙啊!太美妙了!!後來,外婆又做了面拖蟹,也別有一番風味!!!!

我愛家鄉,我愛家鄉的特產。如果你想嚐到令人醉生夢死的陽澄湖大閘蟹的話,那就趕快來我美麗的家鄉——崑山吧!

老師點評:崑山的陽澄湖大閘蟹天下聞名,你在習作中引用了不少資料來證明這一點。再輔以自己品嚐的感受,使人信服。

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