林德華簡介

林德華.獲得荷蘭皇家勛章的人

幾十年在海外的奮鬥，他為華人樹立了榜樣；

幾十年為中荷友好而奔波，他得到了荷蘭朋友至高的尊重。

1995年10月，林德華獲得了荷蘭女王授給的“奧蘭治拿騷皇家勛章”。

“奧蘭治拿騷皇家勛章”是荷蘭很高級別的勛章，林德華是唯一獲得過這一榮譽的華人。女王授予他這枚勛章，是為了表彰他為振興荷蘭的中餐業和發展中荷友好關係所作出的傑出貢獻。

林德華祖籍浙江温州，父親林壽杲20年代就旅居荷蘭，母親伊麗莎白是荷蘭人。林德華出生在荷蘭，濃黑的雙眉，挺拔的鼻樑，高大的身材，顯示出母親的荷蘭血統，而他選擇的事業——中國餐飲，卻源自父親的中國血統。在荷蘭，最權威的範達倫（van dale)荷語大詞典中有一個動詞“chinezen”，其詞意是“在中國餐館吃飯”。可以説，在荷蘭，還沒有哪一個有關飲食的詞語能如此深入民間，中餐業在飲食文化方面帶給荷蘭人的影響由此可見一斑。中國飲食文化源遠流長，博大精深，它是人們瞭解中國幾千年悠久文化的一個窗口。為了向荷蘭人民介紹中國餐飲的精華，介紹中國的文化，讓荷蘭人民瞭解中國，林德華和荷蘭中餐業的同行們一道，耗費了不少的心血。

林德華幼年時曾被送到温州撫養，在中國生活過十一年。1957年，他在周恩來總理的關懷下又回到荷蘭。當時，荷蘭的中餐館多數規模不大，質量不高，林德華決心從掌勺的大師傅做起，積累經驗，等待機會，走出自己的新路子。1961年，他回到中國，在北京、上海、廣州等地的大飯店拜師學藝一年多，回到荷蘭後，成了當時全荷蘭最好的廚師之一。在阿姆斯特丹，他開辦了自己的第一家餐館“東風酒樓”。然後來到荷蘭紡織業的中心蒂爾堡，先後用了五年的時間，在那裏又開了另外三家中餐館。

林德華既腳踏實地，又敢於進取。根據菲利普公司總裁勒克萊克的建議，他去菲利普公司總部所在地埃特霍芬市創業開中餐館，從此在那裏紮了根，並與菲利普公司結了緣；根據全荷最大的汽車製造企業——達富汽車廠總裁的建議，1972年，他開辦了荷蘭第一家也是唯一一家由華人獨立經營的五星級酒店——“文華大酒店”，從此，由單純經營中餐館發展到經營酒店，事業有了新發展。

八十年代中期，荷蘭的中餐業在經過快速發展後，由於菜式簡單，服務水平不高，逐漸進入低迷狀態，聲譽不佳。儘管當時林德華的酒店生意仍然興旺，但他看到了整個中餐業面臨的危機，決心要振興荷蘭的中國飲食業。1984年，他創建了荷蘭國際東方美食酒樓集團，親任主席。1985年，他又創立全荷飲食業公會，並任第一屆主席。他還成立中廚培訓學校，在三年裏培訓學員兩千多人。十多年裏，東方美食酒樓集團在林德華的帶領下，致力於推廣中國烹飪，提供美味佳餚與上乘服務，使荷蘭人瞭解中國悠久的烹飪傳統和文化背景，中國飲食業在荷蘭又重新興旺發達起來，集團成員也從開始時的十一家發展到現在的十八家。儘管林德華現在同時也是德臨集團的董事長，也做房地產業務，但是，他對於中餐業始終是情有獨鍾。因為，這是他成功經驗的基礎。

林德華還是荷蘭各界耳熟能祥的社會活動家。他從來沒有忘記自己是中國人，非常熱心華人社團的工作，經常有許多好的創意。早在1958年，他就擔任過當時荷蘭唯一華人社團組織“甌海華僑同鄉會”的祕書。1990年，他擔任了全荷華人社團聯合會主席。正值歐洲加快統一進程步伐，歐洲的華人也希望能有一個全歐洲的華人統一組織，團結起來共謀發展，林德華於是首先倡議籌建“歐洲華僑華人社團聯合會”，併為聯合會的籌備工作費心盡力。1992年5月8日，一個激動人心的日子，歐洲華僑華人社團聯合會在荷蘭阿姆斯特丹成立，來自歐洲十多個國家的二百多名華僑華人代表出席了會議，林德華出任第一屆主席。從此，一年一度的“歐華會”大會開始成為歐洲華僑華人的盛會。

由於與菲利普公司的特殊關係，林德華成為“菲利普”最初開拓中國市場的媒介。他建議“菲利普”首選中國南京，並於1984年促成了中國南京市與荷蘭埃特霍芬市結成友好城市。菲利普公司不久就在南京建立了一家合資企業。此外，林德華還為多家荷蘭公司牽線搭橋，幫助他們進入中國市場。1986年，他為此被埃特霍芬市聘為中國事務顧問及友好城市顧問，並獲得埃特霍芬市榮譽杯。

為了增強荷中兩國的相互瞭解，林德華熱心參與荷蘭同中國的經濟文化交流活動。他曾帶領由荷蘭各界人士組成的六十人的考察團進行中國遊，為後來的投資合作創造條件。他一年幾次往返於中國與荷蘭之間，以促成各種合作。他還自己掏錢，每年資助一兩位藝術家到荷蘭考察觀摩，迄今已有二十多位中國畫家和作家得到了資助。林德華與荷蘭親王是好朋友，他和親王一道舉行了世界性的挽救中國國寶大熊貓行動。由於與荷蘭親王的友誼，他成了“蘇絲黛克”王宮的座上客。女王貝婭特麗克絲也時常從他那裏瞭解到許多中國的情況。人們稱讚説，林德華不愧為中荷兩國友好關係的使者。

當今世界，一個全球合作的大趨勢正在到來。人們已經意識到，發展需要合作，聯合才是力量。林德華，這位全荷著名的飲食企業家和熱心的社會活動家，他順應了這一時代潮流，所以，他成功了。