在線漢語詞典 香腸的解釋意思 來源:文書谷 1.42W 香腸【意思解釋】肉製品。將肉類切碎,拌和調味品後,裝入腸衣內經風乾、烘焙或煙燻而製成。因配料和產地的不同,有廣東香腸、南京香腸、北京香腸、哈爾濱紅腸等。食用時蒸、煮、炒均可。 香腸