項目策劃書範文
不經意間，一段時間的工作已經結束了，我們的工作又將翻開新的一頁，迎來新的任務和目標，需要認真地為此寫一份策劃書。那麼你知道策劃書如何寫嗎？以下是小編為大家收集的項目策劃書範文，希望對大家有所幫助。
項目策劃書範文1
甜品是很多小姑娘的最愛。隨着夏季的到來，炎熱的天氣使得冰淇淋和果汁產品備受歡迎。
一、創業目標
商業目標
在XX學院設立專業甜品店(地址)——田昕甜品店，經營範圍中西甜品。品種包括冰淇淋蛋糕、冰淇淋、冰淇淋曲奇、刨冰、糖水、湯(露)、粥、果汁、風味乳製品、布丁、藥膳滋補燉品、涼茶龜苓膏、中華傳統小吃等。
商業目的
甜美，健康，時尚。
二、市場和競爭分析
市場介紹
XX學院是一所很年輕的學校，成立才2年多。目前校園內缺少一家可以系統管理的甜品店。這個規劃中提出的甜甜甜甜的甜品店，正好填補了這樣一個空白。
市場競爭分析
XX學院是一所年輕的學校，這裏一切設施都在完善，資源匱乏，學生消費環境更是堪憂，伙食問題亟待解決。我們的服務宗旨可以克服上述困難，滿足目標消費者的需求，快速切入這個市場。我們的經營理念可以支撐我們的Tian空。經過分析，我們可以打開這個市場。田昕專營甜品，堅持品牌化、差異化、人性化。通過潤物細無聲建立和擴大知名度和美譽度，讓消費者知我、愛我、買我。
目標客户
有些人誤以為女生比男生更喜歡吃甜食，其實這是錯誤的。其實口味偏好沒有性別差異，很多男生也喜歡甜品。很多女生為了保持苗條或者減肥，往往把甜食當成洪水猛獸。而且現在消費者越來越理性。所以甜心的目標客户是學校所有的學生。
三、產品和服務的特點
專業原料，更放心。
田昕與知名品牌飲用水、乳製品等原料的區域供應商建立了合作關係，並在田昕店內的訂貨區和各種宣傳資料上標明。從值得信賴的原料供應商的角度出發，給客户一種食品安全可以得到保障的感覺。
品種豐富，選擇更多
眾口難調。甜心要儘量讓甜品的味道適合各種口味的顧客。許多風格的甜點可供顧客選擇。
營養全面，更健康。
除了普通的冰甜點，賣甜的品種還包括藥膳滋補燉品、涼茶和龜苓膏，在中國南方的一些地方很受歡迎。價格表上列出了每種甜品的滋補成分、滋補作用和適應症，讓顧客根據需要選擇。熱量低，美容保健效果好的甜品，特別適合愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不衝突，還可以通過食補來滋養皮膚。
服務標準，更滿意。
甜甜的員工分為四類:管理、甜品加工、點餐收銀、店鋪保潔。分別穿着統一的服裝操作和服務。要求員工具備專業技能，統一使用普通話，建立嚴格的服務管理標準和投訴回訪機制，並嚴格監督管理。
四、選址分析
天門店位於XX學院食堂一樓東側，可以充分利用食堂的桌椅，容納更多的顧客。
五、人事和管理
人事
每一個員工都必須是專業的，每一個人，包括點餐收銀員和店鋪保潔人員，都必須接受嚴格的培訓，保證正常工作時的規範操作。人事經理2名，企業經理2名，本科以上學歷，專業素質過硬，實際操作能力良好。甜品加工製作人員配備配方師2名，加工操作工6名，要求大專以上學歷，專業素質過硬，具有良好的實際操作能力；有多名收銀員和店鋪清潔工，經過嚴格培訓後上崗。所有員工必須申請健康證。
管理思想
科學管理的前提是確定和實施正確的、先進的管理思想。我們將採用以人為本、團隊合作的管理理念。關注個人發展，尊重個人價值，各職能部門相互協調配合，實現餐廳的整體發展，實現1+1 >:2的效果。
管理哲學
(1)尊重餐飲業人員的獨立人格。
(2)下一級管理:上級對下級進行計劃管理，下級要服從上級的工作指導，盡力完成上級交給的任務。
(3)相互監督:管理層監督員工的工作，員工也可以向上級提出自己的意見或看法。
(4)營造集體氛圍:既要讓上級和下級感受到甜品店的嚴明紀律，又要關心員工，讓員工感受到來自集體的温暖，有利於加強凝聚力，提高工作積極性。
(5)公平對待，平等對待，各盡所能，各盡所能。
管理團隊
投資是管理人才的生意。我們將建立一個在各種有影響力的崗位上有直接技能和經驗的`管理團隊，歡迎所有有志於我們甜品店發展的人才加入我們的甜品店。
管理系統
建立嚴格的服務管理標準和投訴回訪機制，嚴格監督管理。完善員工守則、考核制度和獎懲制度。
六、企業形象
廣告
考慮到電視廣告或平面媒體是最可行的宣傳渠道，調查證實，高品質的甜點可以通過精美的電視廣告或平面媒體樹立良好的品牌形象。另外，在新生開學之際，我們會發放傳單，設置一些宣傳，接受諮詢。
形象代言
製作可愛甜美的吉祥物，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型中體現甜美、健康、時尚的企業宗旨。
商店佈局
糖果店乾淨明亮，窗户明亮。滲透甜美、健康、時尚的企業文化。根據不同的甜品品種，用各種特色菜。菜餚優雅精緻，讓顧客看着餐具就覺得舒服。
七、晉升決策
美食手冊
製作一本甜蜜、健康、時尚的美食手冊。介紹中國各地區的名小吃，最新的美食甜品，最新的養生美容藥膳配方。本手冊每年修訂一次，放在店裏供顧客閲讀。
節日活動
在西方的元旦、端午、中秋、聖誕節、情人節等節日，在店內或店外組織露天主題活動，提升消費者對甜味產品的印象。參與者通過分發快遞活頁廣告、進行產品知識問答和組織小型表演獲得獎勵。獎品包括帶有甜美卡通圖案的小禮品、優惠券和最新產品品鑑券，每次活動花費約1000 ~ 20xx元。
許願樹
店裏有兩棵許願樹，消費可以獲得許願卡。你可以把寫好的許願卡掛在許願樹上。每個月的第一個週日，店員會收集許願卡，通過抽獎的方式選出實現過程花費不超過300元的願望，幫助顧客實現。
各種小禮品，比如甜甜的卡通氣球，卡片，店裏都有。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通卡一張，累計一套三張卡可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一個。顧客也可以買打折卡。每張卡售價9元，持卡人可永久享受店內除新品、特價以外的任何商品8.8折優惠。憑藉優越的品質和靈活的推廣手段贏得穩定的客户羣。
八、金融需求與應用
開店費用:桌椅，碗勺，廚具，消毒櫃等設備，預付店面租金，裝修，原材料。
以上項目將交由專業人士進行預算評估。
九、發展甜心
甜心根據企業實力，以XX學院的市場為起點，放眼XX五所高校的市場，逐步發展為連鎖店。它分為以下三個步驟:
1.立足XX學院市場，佔據一定份額填補XX學院空白市場，使企業專業化、規範化、穩步發展。
2.佔領XX高校市場，建立連鎖機制。
當企業形象被接受和喜愛後，會根據需求在XX的五所高校開設連鎖店。在實際操作中學習管理經驗。
3.去XX市場，開業特許經營。
在XX市場能得到良好的控制和正常運營，有一定的營運資金，區域知名度，掌握一定的市場運營系統理論和運營經驗，申請產品自主知識產權後，在XX市內拓展連鎖店，開加盟店。
項目策劃書範文2
公司宗旨:
以盈利為目的，保證環境不受污染。
一、市場預測:
現在市場競爭非常激烈，各種方案和計劃的投入真的是良莠不齊。每個運營商都想站在市場的頂端，但往往做不到。現在很多餐廳都面臨一個很大的問題，就是餐具使用前的獲取和使用後的處理。於是我們想到了用餐具吃飯。反正一切去嘗試就知道了，我們相信我們的想法是可以實現的。毫無疑問，我們的市場還有待開發，我們需要各種新的方案。商業計劃樣本。
二、市場需求:
因為現在市場上有些東西是人們想象不到的。比如因為筷子，每年不知道砍倒了多少棵樹，不知道污染了多少環境。這些現象是由我們生活的餐館的不良做法和不負責任的做法造成的。這就是我們的環境被如此嚴重污染的原因。既然我們知道是怎麼回事，我們應該想出一些辦法來解決這些不良現象。不能允許那些污染環境的行為繼續下去。
民以食為天，身體是革命的本錢。每個人每天都要吃飯，每個人都想吃乾淨的飯，所以開餐館的前景是輝煌的。餐館為人們提供了吃飯的地方。然而，在我們的世界裏，每個人每天都要吃飯。也就是説，我們的市場是巨大的，我們的客人是眾多的，我們的生意是有前途的，我們的`餐館的未來是輝煌的，光明的。
三、市場動態:
最近餐飲市場呈現出一派欣欣向榮的景象。我們有理由相信餐飲市場會有更好的明天。
如果我們能找到一種新的東西來代替筷子和其他餐具，那麼我們的環境將發生巨大的變化，我們將在市場上找到一條新的道路，讓每個人都能吃到各種乾淨、健康和營養的食物。
四、具體產量:
我們提出了一種新的配方，即在現有的食品中添加一種固化的物質，使餐具可以食用，取代餐具的功能。這樣，我們就不會有環境污染的問題，我們的環境也不會被污染。人只有生活在這樣的環境中，才會感到舒適。當人們來到餐館時，他們也會感到輕鬆和舒適。
五、食品質量:
為了顧客的健康，我們的飯菜質量和衞生是有保證的。我們的餐桌是高温離子機，吃的餐具都是徹底消毒的。而且我們的餐具很好吃，讓您吃到衞生、舒適、美味的飯菜。給你一個滿意的答案！
六、經濟效益:
都説生意做不起來，資本做主。反正經濟效益是我們做事情的直接目的。我們公司可以省下一大筆買餐具的錢，還有運輸費和木材消耗。更重要的是一次性餐具的處理和環境影響的附帶費用。我們來算一下:比如一天有一百個顧客，就要用一百多套餐具。就算一個人要浪費一套餐具，每套三元，也就是三百元，加工的附帶費用至少五十元。而且我們的餐具根本不需要錢。這個經濟效益應該讓你滿意吧！
七、公司投資風險:
餐廳的物流是一件麻煩的事情。服務人員做事不能馬虎，員工必須盡職盡責。只有這樣，餐廳的正常工作才能很好的開展。
八、公司的發展前景:
本公司以盈利為目標，以熱情的服務態度為宗旨，為每一位顧客提供優質美味的食品。我們有理由相信公司的明天會更好，發展大有可為。它將以其先進的步伐走在時代的前面。恐怕幾十年都不會落後，還能跟上時尚。
九、公司的運行機制:
X公司的破產處理:
如果我們公司的產業不行了，或者市場上沒有客户，沒有消費者，那麼我們公司可以在全體股東大會決定後宣佈破產或者註銷公司。