食品安全工作計劃

來源:文書谷 2.27W

時光飛逝,時間在慢慢推演,我們又將接觸新的知識,學習新的技能,積累新的經驗,來為今後的學習制定一份計劃。相信許多人會覺得計劃很難寫?下面是小編為大家收集的食品安全工作計劃,僅供參考,大家一起來看看吧。

食品安全工作計劃

食品安全工作計劃1

一、培訓目的:

為了進一步提高我縣學校管理食堂人員、食堂從業人員的綜合素質,做到文明、守紀、愛校、愛生、安全、衞生、有序、規範。尤其是:對食品安全衞生知識、業務知識要加大培訓力度,真正做好衞生工作、安全工作,應預防在先,防患於未然。為創造高質量、高水平一流服務的目標而共同努力。通過培訓,要提高我縣學校食堂管理人員、食堂從業人員的素質,加強他們的安全意識,使他們高質量地為教育、教學服務。在日常操作中更加嚴謹、規範,工作水平更上一層樓。讓每一位師生吃的放心、舒心、開心,為我縣校的'食品安全工作提供有力的保障。

二、指導思想:

通過深入開展食品安全法律法規和案件警示教育,增強學校食堂管理人員、食堂從業人員的法律意識和誠信責任。廣泛普及食品安全科普知識,提高食品安全的辨假識假和預防應對風險的能力,提高監管人員的責任意識、業務素質和管理水平。營造人人關心、人人維護食品安全的良好氛圍。

三、工作要求:

一是認真組織,切實落實。食品安全是民生的重中之重,我們一定要認清其重要性,認真組織、落實方案,嚴格按照計劃執行,將食品安全深入人心,將食品安全工作落實到位;

二是科學分工,層層落實。有分工的進行落實方案,把每項培訓任務分工到科室,有序的進行組織,做到點面結合,統籌進行,立培訓評價機制;

三是把培訓內容、實際效果、平時抽查情況多點結合作為培訓成果檢驗標準;

四是確保培訓的實效性。倡導、鼓勵開拓創新,積極推動開展食品安全教育培訓示範點創建活動,總結經驗,逐步推廣。

四、培訓安排:

五、培訓對象:全縣中國小校(幼兒園)

六、培訓內容:

食品安全工作計劃2

一、指導思想

堅持“學習食品安全教育法規知識,提高管理水平,培養學生的自護能力,避免羣體性

食物中毒事故”的食品安全工作方針,深化校園安全工作責任制,落實“制度保證,重在預防”的工作措施,創建“平安和諧校園”,辦人民滿意教育。

二、工作目標

1、參與併力爭通過食品衞生分級量化考核,爭取食品衞生達標。

2、與校外商店達成共識,建立安全放心店。

3、推行“五常法”食品管理模式,完成飲食放心工程示範學校創建任務。

4、加大經費投入,改善學校食品安全環境。

5、健全機制,力保學校不發生羣體性食物中毒事故。

三、工作重點

1、認真貫徹上級主管部門有關學校食品衞生工作的法規、政策和工作要求,確保學校食品安全工作有佈置、有落實,並及時反饋情況。

2、建立和健全食品衞生安全工作責任制、責任追究制度和各項規章制度,配備相應的食品衞生安全管理機構和人員,加強對學校管理人員、從業人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育,在校園內形成全員重視、人人講衞生的良好氛圍。

3、配合衞生監督部門開展學校食品衞生量化分級考核。

4、加大食品安全設施投入,改善食品環境,降低食品安全風險係數。

5、開展學校食品衞生專項檢查,積極配合衞生、工商等部門做好專項整治工作,對發現的安全隱患及時整改,防止學校飲食飲水中毒事件發生。

6、加強對學生的食品衞生和營養教育。以班會、週會形式開展食品衞生為主題教育。

四、工作分工

負責人:

實施人:全體教師

學校食品安全工作措施

五、工作措施

1、加強領導,明確職責

切實加強對學校食品衞生安全工作的領導。學校成立食品衞生領導小組,明確職責,細化責任,層層抓落實,形成部門協作、上下聯動的工作格局,有效預防、控制和消除食品衞生安全事故的危害。要建立預防應急機制,組織、協調、指導應急處置工作,一旦發生食物中毒事故,能迅速處理,把險情控制在最小範圍,並降到最低程度。

2、加大宣傳,營造氛圍,突出教育的長效性。

貫徹落實《學校衞生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衞生法》、《學生集體用餐衞生監督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網絡等形式進行食品衞生安全教育,要加強教育,使學生養成良好的衞生習慣,自覺抵制購買流動攤點食品。增強學生的預防意識,提高自我保護的能力。

3、突出重點、狠抓落實

要始終把學校食品衞生安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的'工作目標,狠抓落實,力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。

(1)加強對健康體檢的把關,有效防止病菌侵入。

(2)加強業務培訓,提高監管水平。要加強食品安全管理人員的業務知識培訓,提高他們的業務能力和依法管理的水平。同時對經營食品的從業人員進行業務培訓,讓其提高食品安全意識和掌握衞生操作規範,避免食物中毒事件的發生。堅持培訓上崗、執證上崗制度,增強責任感、使命感,確保食品衞生安全。

(3)開展學校食品衞生專項檢查,積極配合衞生、工商等部門做好專項整治工作,對發現的安全隱患及時整改。防止學校飲食飲水中毒事件發生,加強學生常見傳染病防治工作。

食品安全工作計劃3

為了落實教育局關於學校(幼兒園)食品安全工作方案精神,把幼兒園食品安全工作擺上議事日程。為切實將幼兒園食品安全工作落實到實處,加大對幼兒園食堂的監管力度,確保幼兒園全體師生就餐安全,避免食品安全事故的發生,我幼兒園特制定如下方案:

一、建立組織機構

幼兒園食堂食品安全監管領導小組:

組長:xxx

成員:xxx xxx xxx

幼兒園食品安全領導小組:

組長:xxx

成員:xxx xxx xxx

二、建立幼兒園食堂衞生管理制度

(一)幼兒園從事食品生產經營人員健康檢查制度:

1、從事食品生產經營人員上崗前必須到堯都區疾病防控中心進行健康檢查,合格並取得健康證方可上崗,工作時佩戴健康證。

2、本制度執行責任人每年組織本單位從業人員進行健康檢查,並掌握結果。

3、本制度執行責任人定期檢查從業人員持證情況,發現未持證,追究本制度執行人及責任人。,

(二)幼兒園食堂衞生檢查制度:

1、建立健全的食堂衞生清掃工作,堅持環境衞生清潔"四定"(定人、定物、定時間、定質量)制度。

2、主管領導定期檢查(每週二到三次)

3、食堂負責人自查(每天)

4、衞生領導組成員抽查(不定期)

5、按標準要求,不留死角。

6、查出問題,立即解決,並追究責任人。

(三)幼兒園食堂粗加工管理制度:

1、食堂管理員根據每日食譜要求,通知庫管員準備每餐食品所用原料。

2、肉、禽類食品專用清洗池清洗,專用菜板,專用刀進行切割,裝入容器備用。

3、蔬菜類根據不同品種進行粗加工程序:

(1)葉菜類摘除不可食部分,用洗菜池清洗後,用專用切菜板、專用菜刀,根據食譜要求切割裝入裝用容器備用。

(2)根莖類:在洗菜池中清洗乾淨外皮,需打皮處理的,打皮後再次清洗,然後用專用菜板,根據食譜要求切割裝入容器備用。

4、粗加工人員必須穿戴整齊,持有健康證上崗。

5、負責人隨時監督檢查各崗位工作人員操作情況。

(四)幼兒園食品原料採購索證制度:

1、原料採購必須有專人負責並掌握食品衞生知識和採購常識。

2、定點採購食品及原料,採購定期包裝食品時索要衞生許可證、食品檢驗合格證或化驗單。採購肉類禽食品要索取檢疫證明,採購非定期包裝食品時,要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀。

3、每次採貨向貨主索取收據,並保存收據至食品進行後無異常。

4、食品採購員必須有安全證。

(四)從業人員衞生知識培訓制度:

1、幼兒園食堂衞生管理人員應該經常參加食品衞生知識及有關衞生法律、法規學習,掌握與食品衞生有關的法律法規和衞生識,並對本幼兒園食品從業人員進行衞生培訓和教育。

2、衞生管理人員要定期組織本單位的.從行業人員進行食品衞生知識培訓做到按要求操作,養成良好的衞生習慣。

(五)食品添加劑管理制度:

1、烹飪食品時不得使用亞硝酸鹽,幼兒園不得儲存亞硝酸鹽。

2、加工烹調食品必須使用食品添加劑時要在使用前看清其食品使用標籤和説明書,標籤模糊或來源不明的添加劑不得使用。

3、調料罐必須有用量標示,標明罐內調料品名、購入調料。

(六)餐具用餐清洗消毒制度:

1、使用後的餐具必須在指定清洗槽內將食物殘渣和油污洗滌乾淨。

2、確認餐具已洗淨後,將餐具放於消毒消毒櫃內消毒。

(七)幼兒園食品安全應急處理預案:

為了及時處理和控制食物中毒事故,保障在校生的身體健康,特制定以下幼兒園食品中毒方案:

1、幼兒園食品中毒:

組長:xxx 總指揮負責向上級報告

組員:xxx 副總指揮協助總指揮

xxx 後勤保障 封存可疑食品待查

xxx 聯繫並安撫家長

2、食品安全緊急預案啟動

當共同就餐幼兒就餐後一段時間出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀,第一發現人應立即向學校食品安全領導小組長報告,並通知領導小組成員到崗,安全事故緊急預案馬上啟動。

食品安全工作計劃4

為促進我市學校餐飲食品安全監管工作,保障廣大師生餐飲服務食品安全,根據市委、市政府的安排部署,結合我市實際,特制訂《唐山市學校食堂食品安全兩年規劃(20xx-20xx年)》:

一、指導思想

堅持以防為主、科學監管,建立健全政府主導、分工負責、齊抓共管,學校是食品安全第一責任人的工作機制,堅持標本兼治、着力治本,突出重點,統籌兼顧,着眼長遠,重在實效的工作原則,力爭通過落實一系列措施,全面提高我市學校餐飲食品安全工作水平,為建設沿海強市美麗唐山提供良好的社會環境。

二、工作目標

到20xx年底,力爭通過兩年時間的努力,全市學校食堂餐飲食品安全工作實現以下十項目標:

(一)改造更新基礎設備設施。指導學校食堂經營者按照《餐飲服務食品安全操作規範》的要求改造加工場所、完善和更新設備設施(具體要求見附件1)。

(二)加強學校食堂管理,落實責任,全面實施監督量化分級管理制度。嚴格落實校長是學校餐飲服務食品安全的第一責任人制度,配備專職或者兼職的食品安全管理員。全市學校食堂符合《餐飲服務許可管理辦法》以及《餐飲服務食品安全操作規範》要求,全面實施監督量化分級管理制度。

(三)全面實行定點採購。學校食堂米、面、糧、油、豆製品、肉、蔬菜、水產品、奶製品、調味品、飲料等大宗物品實施縣級範圍內定點採購,食品原料100%可以溯源追蹤。

(四)嚴格飲用水的管理。凡能納入城鎮自來水管網的學校食堂100%使用自來水;使用自備水源供水的學校,100%安裝持續消毒設備或裝置,並定期進行水質檢測。

(五)建立食品安全監測體系。全市學校食堂監督性抽驗覆蓋率達100%,學校食堂全部建立自檢體系,實現對原料和成品的定性篩查。

(六)完善監管信息公示。學校食堂實行網格化監管,餐飲服務食品安全監督量化等級100%向社會公示。

(七)建立學校食品安全例行監督聯合檢查制度。定期開展學校食品安全監督聯合檢查,及時消除安全隱患。

(八)建立餐飲食品安全事故應急處置機制,有效預防食品安全事故。

(九)普及食品安全宣傳教育,學校宣傳教育面達100%。

(十)完善誠信體系,加快推進“明廚亮灶”改造工程。學校食堂在嚴格落實食品安全管理制度、操作規範的基礎上,積極開展食品安全快速檢測,加快實施“明廚亮灶”改造工程。

三、主要措施

(一)加強學校食堂監督管理。大力推進學校食堂監督量化分級管理,嚴把“四關”,確保學校食堂的食品安全。

1、嚴把基礎設施設計關。指導學校食堂經營者按照《餐飲服務食品安全操作規範》的要求改造加工場所、完善和更新設備設施。凡新建、改(擴)建的學校食堂,應向當地食品藥品監督管理部門申請前置性審查,按照有關食堂食品安全設計規範要求,形成區域分離、功能分塊、佈局合理的.食品操作流程,杜絕二次污染或交叉污染。 20xx年底前,完成城區已使用10年及以上的供餐人數300人以上的全部學校(含托幼機構)食堂及50%的供餐人數300人以下的學校食堂改造更新,完成農村已使用10年及以上的供餐人數300人以上的70%學校(含托幼機構)食堂及50%的供餐人數300人以下的學校食堂改造更新;20xx年6月底前,完成城區已使用10年及以上的全部供餐人數300人以下的學校食堂改造更新,完成農村已使用10年及以上的全部供餐人數300人以上的學校(含托幼機構)食堂及80%的供餐人數300人以下的學校食堂改造更新。到20xx年年底,實現全市學校食堂100%符合食堂設計規範要求。

2、嚴把監督量化分級管理關。食品藥品監督管理部門在嚴格學校食堂食品安全許可審查的同時,不斷提高量化分級管理水平,全面實施量化分級管理。 20xx年底前,70%的城區學校食堂和50%農村學校食堂年度等級達到“良好”(B級)以上標準,全部達到“一般”C級以上標準;到20xx年年底,全部學校食堂年度等級達到“良好”(B級)以上標準。

3、嚴把食品統一配送或定點採購關。根據食品安全風險程度,採用公開招標等方式,分類擇優選擇食品統一配送或定點採購單位,全面落實食品採購索證、進貨驗收和台賬等制度,並與供貨單位簽訂產品質量責任書,確保“優質、安全、價廉”的大宗物品輸入學校食堂。20xx年底前,70%的城區學校食堂和50%農村學校食堂實行大宗物品定點採購或統一配送;到20xx年年底,學校食堂100%實行大宗物品食品定點採購或統一配送制度。

4、嚴把食堂經營管理關。義務教育階段學校食堂一律不得承包,各類學校食堂一律不得經營涼菜,嚴格規範學校食堂許可範圍,凡不符合規定許可條件的學校食堂,一律不發放《餐飲服務許可證》,確保營業的學校食堂100%取得《餐飲服務許可證》。

食品安全工作計劃5

一、指導思想

嚴格按照《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》的要求,認真貫徹落實畢節市政府《關於加強全區中國小幼兒園食堂管理工作的通知》(畢署辦通[20xx)169號)文件精神。把學校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置,切實履行職責,堅持預防為主、科學管理、明確責任、綜合治理,把日常監管與集中整治、學校自律與部門監管、全面推進與重點突出有機結合起來,確保在校師生飲食安全。

二、完善工作制度,嚴格食堂管理

各單位要按照《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》的要求,結合學校、幼兒園實際情況,、建立健全持證上崗、健康檢查、索票索證、進貨查驗、消毒、食品留樣和食物中毒事故報告等各項管理制度,制定詳細的食堂操作規程,完善食物中毒應急處置預案,規範學校食堂食品安全管理。

(一)食堂管理

1、學校、幼兒園食堂應由學校、幼兒園自辦自管,嚴禁實行對外承包經營。

2、學校食堂應當具備與經營品種、數量相適應,符合安全衞生要求的倉貯、原料處理、加工、銷售及就餐場所,並與有毒、有害場所保持規定的距離。

3、應當有相應的消毒、盥洗、採光、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物等設施。

4、食堂內、外環境要保持整潔,名種炊具及盛裝食品的盆、碗要經常洗刷,擺放有序,必須符合衞生要求。所有機械及電器及時保養、擦拭並保持清潔。

5、學校食堂要建立嚴格的安全保衞措施,嚴禁非食堂工作人員隨意進入食堂的操作間及食品原料存放庫房,防止投毒事件發生。

6、飲食飲水設備、消毒設施進行全面檢查,確保正常使用。食堂管理員及從業人員必須對食堂進行徹底的清掃、消毒,對所有餐飲具進行洗滌、消毒,庫存食物應全面清理,過期食品必須妥善處理、丟棄。

(二)從業人員的管理

1、學校、幼兒園食堂必須辦理餐飲服務許可證,食堂管理人員和從業人員必須取得有效健康證和培訓合格證,方能上崗作業。

2、上崗時要穿戴整潔的工作衣帽,並經常保持個人衞生。加工直接入口的食品應戴口罩,不準對着食品説話、咳嗽、打噴嚏。

3、不準在工作場所吸煙、隨地吐痰,不準留髮和留長指甲等,凡接觸不潔物後,要重新洗手、消毒。

4、銷售食品時,不能用手直接拿食品,嚴禁工作人員一手收錢,一手直接接觸食品。

(三)食品採購及庫房管理

1、嚴格實行專人採購與管理,不得隨意代購代管。’

2、不採購劣質、變質、超保質期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合衞生要求和規定的食品。不得購買無QS標誌的麪粉、食用油、調料、食鹽等。

3、採購食品應到持有有效衞生許可證的'經營單位採購並向供貨方索要產品合格證,檢驗報告及發票。

4、庫房管理員對採購回的食品及原料要嚴格驗收分類入庫,離地存放,同時填寫詳細的入庫清單並與採購人員辦理接交手續。

(四)食品加工管理

1、嚴格按照加工程序分工分區操作,各程序間必須認真交接和監督。

2、不得加工或者使用變質和感觀性狀異常的食品及原料。

3、食品加工要堅持一擇、二洗、三切的操作程序,嚴禁加工未洗淨的原料。

4、肉類、蔬菜、水產品要分池清洗、分案切配。盛裝肉類、蔬菜、水產品的容器應分開使用,並有明顯標誌。

5、烹調加工食物的刀、案、容器等必須生、熟、葷、素分開使用,用後洗淨,定位存放,並保持清潔。

6、加工製作的食品必須燒熟煮透,不得出售涼菜、生拌萊、隔餐飯菜。

7、每餐、每種食品必須留樣,用保鮮膜密封后,放置於加鎖的專用冰箱(冰櫃)中,留樣數量不少於100克,冷藏室保存48小時以上。

三、建立健全學校食堂監督管理機制

堅持預防為主的工作方針,完善管理督查、監督指導、具體實施的工作管理機制。學校負責人是本校食品安全的第一責任人,各校要建立完善校(園)長負責制,成立分管領導、後勤負責人和食堂管理人員為成員的食堂管理工作小組,進一步加大食堂基礎設施建設投入,建立落實領導輪流自費陪餐、索證索票,進貨查驗、關鍵環節質量控制、食物中毒應急預案等各項管理制度,明確崗位職責,加強對從業人員食品安全知識及相關法律法規的培訓。定期開展督查,及時發現和處理食堂管理中存在的問題,強化對食物中毒事故的預防和控制。

四、強化協調配合

各校在食堂管理工作中,要積極配合相關部門對學校食堂食品安全工作的管理督查、督促指導,及時消除食品安全隱患。確保師生食用安全、健康食品。

五、切實落實學校食品安全責任制

要嚴格落實責任制和責任追究制,建立落實以校長為第一責任人的學校食堂食品安全責任制,明確崗位職責,配備專(兼)職食品安全管理人員,建立落實從業人員持證上崗和健康管理、培訓、索證索票、進貨查驗等食品安全管理制度,加強對從從業人員食品安全知識和技能的培訓,完善相關檔案,加強設施設備的定期維護,確保採購、貯存、加工等關鍵環節安全可控。對因玩忽職守、疏於管理造成食物中毒或其他食源性疾病的責任人員要追究責任。

六、加大宣傳培訓力度

各中國小校、幼兒園要充分利用安全課、班會、板報、校園廣播等宣傳形式,向學生宣傳食品安全法律法規、常見食物性中毒的防治方法和應對措施等,要教育學生注意飲食安全,學會辨別食品的偽劣,不吃生冷不潔的食物,不吃黴變、過期的食物,不吃來歷不明的食物,不喝生水和劣質不衞生的飲料。要通過廣泛的教育,培養學生良好的飲食衞生習慣,提高學生的自我保護能力。

食品安全工作計劃6

為進一步落實學校的食品藥品監管職責,杜絕假冒偽劣食品藥品在校內的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,常山縣教育局出台了XX年學校食品藥品安全工作的目標與計劃。

一、縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組,由局長任組長,並在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內食品安全工作機構,明確校長是學校食品藥品安全的第一職責人,對職責範圍內的食品藥品安全工作負有領導職責;指定專人分管食品藥品安全工作,分管人員對校內食品藥品安全直接負責,並將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作考核資料實施獎懲制度。

二、建立各項食品藥品安全工作規章制度。制度主要應包括:食堂、商店從業人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故職責追究制度等8項制度。各校對制度的執行情景要經常性地開展監督檢查,減少或及時消除食品藥品安全隱患,防範校內重大食品藥品安全事故的發生。

三、進取開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定食品藥品安全教育工作計劃,大力開展食品藥品安全的'專題宣傳教育活動,倡計劃導健康消費,要求每學期開展食品安全健康教育活動不少於2次。

四、加強校內食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監督管理制度,落實專人履行監督管理職責,要與承包者簽訂食品藥品安全職責狀,提出明確的食品藥品衞生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。

五、各校要建立和完善學校突發性食品藥品安全事故的應急處理機制,制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衞生監督量化分級管理工作。進取開展“千鎮連鎖超市、萬村放心店”建設活動,年內建成3個校內連鎖超市,26所學校放心店建設任務,其覆蓋面到達50%以上。進取推行蔬菜、肉品的定點配送工作。

六、配有校醫的學校,要開展規範藥房創立活動,做到藥品管理規範化,確保年內經過“規範藥房”的達標驗收。

七、健全食品藥品安全信息報告制度。根據《常山縣重大食品事故應急預案》的規定,學校一旦出現食品藥品安全羣體性突發事件,要在規定的時間內準確、及時向教育局及相關部門報送情景,決不允許遲報、漏報和瞞報,否則將嚴懲職責人。有關學校食品安全教育活動信息每學期上報辦公室不少於2條。

食品安全工作計劃7

按照《浙江省人民政府關於切實加強食品安全工作的實施意見》等上級有關文件精神,進一步明確社區食品安全監管責任,有效遏制生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動,保障人民羣眾身體健康和生命安全,主動爭創食品安全示範社區,結合社區實際工作,特制定本工作計劃。

一、不遺餘力的宣傳,營造氛圍。充分利用各類宣傳工具,不遺餘力的宣傳食品安全的相關知識,增強人民羣眾的食品安全認識。認真貫徹執行食品安全相關法律、法規、規章以及市人民政府有關食品安全的政策。使廣大食品經營業主合法經營,規範經營。營造人人關注食品安全、個個關心食品安全的優良氛圍。

二、完善工作制度,建全監管網絡。完善食品安全工作制度,實行食品安全目標管理責任制。明確各食品經營單位的責任,將食品安全工作列入年度工作考核內容。建立健全食品安全工作組織協調機構,健全食品安全監管網絡,實行“多員合一”,明確社區公共安全協管員。

三、制定完善食品安全突發事故應急預案及應急處置操作規程。組織開展應急演練。主動協同相關部門對食品人身安全和健康事故開展調查處理和應急救援工作。

四、查清底數,主動開展日常安全巡查。對轄區內食品加工企業、放心店、連鎖店等實行每月一次巡查,對餐飲店、代銷店、農資店等進行每季一次巡查。主動開展節日巡查。

五、做好食品安全信息的.報送和傳遞,及時向街道食安辦報送食品安全工作情況、統計報表及動態信息。

六、根據街道食安辦的考核細則,配合相關部門抓好其他日常工作。

七、完成市食安委及街道食安辦佈置的其他工作。

食品安全工作計劃8

一、指導思想

我校全面貫徹國務院和省、市、縣關於安全生產的文件會議精神,樹立“以人為本,安全第一”理念,確立“學習食品安全教育法規知識,提高食品安全管理水平,培養學生良好的自護能力,避免羣體性食物中毒事故”的安全工作方針,堅持“制度保證,重在預防”的食品安全工作思路,以“平安校園”創建活動為載體,在新的一年裏,以更加紮實有效的工作,確保師生生命安全,確保學校食品安全工作取得更加顯著的成績。

二、工作目標

1、學校全面落實學生食品配送工程工作。

2、學校向上級有關部門爭取經費投入,改善學校食品安全環境。

3、健全機制,力保學校不發生羣體性食物中毒事故。

三、工作重點

1、認真貫徹國家和省,市縣有關學校食品衞生工作的法規,政策和工作要求,確保學校食品安全工作有佈置,有落實,並及時反饋情況。

2、建立和健全食品安全衞生安全工作責任制、責任追究制度和各項規章制度,配備相應的食品衞生安全管理機構和人員,加強對學校管理人員、從業人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育,在校園內形成全員重視、人人講衞生的良好氛圍。

3、學校實施“食品配送制度”。根據市、縣“百萬學生食品配送工程”方案,20xx年,學校食堂100%實行副食品和米、面、油、蔬菜等食品定點配送定點採購,食品100%實行定點配送。

4、加大食堂安全設施投入,改善食品飲食環境,降低食品安全風險係數。

5、開展學校食品衞生專項檢查,積極配合衞生、工商等部門做好專項整治工作,對發現的安全隱患及時整改,防止學校飲食飲水中毒事件發生。加強學生常見傳染病防治工作。

四、工作措施

1、加強領導,明確職責

為了切實加強對學校食品衞生安全工作的領導,我校專門成立食品衞生領導小組,校長為組長,分管副校長為副組長,各科室負責人為成員,明確職責,細化責任,層層抓落實,形成部門協作、上下聯動的工作格局,有效預防、控制和消除食品衞生事故的危害。建立預防應急機制,組織、協調、指導應急處置工作,一旦發生食物中毒事故,能迅速處理,把險情控制在最小範圍,並降到最低程度。

2、加大宣傳,營造氛圍

學校認真貫徹落實《學校衞生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衞生法》、《學生集體用餐衞生監督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、講座、板報、廣播、電視、網絡等形式進行食品衞生安

全教育,使學生會識別並自覺抵制不合格食品,增強學生的預防意識,提高自我保護的能力。

3、突出重點,狠抓落實

學校領導始終把食品衞生安全工作作為頭等大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標,狠抓落實,力爭取得明顯效果。重點抓好以下四個方面的工作。

(1)加強學校食堂安全監管,提高餐飲質量

學校食堂監管從源頭抓起,建立經營者採購食品時索取產品合格證制度,嚴把進貨渠道關加強食品衞生日常管理,並有專人負責;積極配合衞生監督部門落實食品衞生管理措施,規範食品存儲、加工、烹飪各個環節,禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品;依法強化學校食品衞生後勤管理,讓師生吃上放心的飯菜,堅決嚴防學生食物中毒事故的發生。

(2)加強事前預防工作,嚴防突發事件的發生

要進一步落實嚴防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預防校園侵害。一是切實做好安全保衞工作,健全外來人員登記制度,加強夜間巡邏,嚴把校門關;二是切實做好食堂管理,嚴格控制外人進入操作間,嚴防盜竊和投毒事件發生,嚴把房門關。

(4)加強校外門前攤點治理,營造安全衞生的學校飲食環境

學校門前、周邊存在大量經營食品、糕點、油炸的攤點,這些攤點多數衞生狀況較差,製售偽劣食品,只圖盈利,不顧學生健康,是隱患的`源頭,必須堵住。學校門前和周邊環境治理涉及到很多單位和部門,因此學校將主動與有關執法部門聯繫,密切配合開展專項治理,堅決取締學校門前、周邊無證非法經營的食品銷售攤販,杜絕以各種方式侵害學生健康權益的行為,在突擊檢查的基礎上,建立長效機制,鞏固治理成果,防止反彈。同時,要加強教育,使學生養成良好的衞生習慣,自覺抵制購買流動攤點食品。

4、結合實際,創造性地開展食品安全教育與管理工作

學校根據實際情況制訂學校食品安全與管理計劃,並按計劃開展安全與管理的系列活動。安全問題與季節更換、氣候變化、地理環境等條件密切相關,與周邊學校安全事故、安全信息密切聯繫。學校在安全教育與管理過程中,一貫堅持正常性與階段性工作結合、一般性與重點性工作結合,創造性地開展安全教育與管理工作,學校安全教育與管理既能施行本校計劃,又能全面貫徹落實上級的文件精神,真正把安全工作落到實處,抓出實效。

XXX國小

食品安全工作計劃9

20xx年,xx鎮食品安全工作要以精神為指導,堅持以人為本,深入貫徹國務院《關於進一步加強食品安全工作的決定》,認真做好全鎮的食品安全工作,確保全鎮人民羣眾飲食安全,現結合我鎮實際,特制定20xx年全鎮食品安全工作計劃。

一、進一步完善食品安全各項規章制度,切實將相關制度落到實處。鎮食品安全領導小組辦公室將根據我鎮食品安全工作需要,在以前已制定的各種規章制度的基礎上進一步制定完善相關工作制度,力求使各種規章制度行之有效,發揮應有的作用,確保全鎮食品安全工作正常開展。

二、全面落實食品安全監管責任,進一步推動食品安全工作的開展。按照《國務院關於進一步加強食品安全工作的決定》和市委、市政府及市食安辦關於做好食品安全整頓的工作部署,採取“全鎮統一領導,部門指導協調,各方聯合行動”的工作機制,結合當前的監管現狀和監管體制實際,積極探索食品安全監管的新方法,進一步強化食品安全工作“地方政府負總責,監管部門各負其責,企業是第一責任人”的食品安全責任意識,明確相關部門的食品安全工作責任,共同做好食品安全監管,全力推進我鎮食品安全各項工作的順利開展,切實保障轄區人民羣眾的飲食安全。

三、堅持以食品安全專項整治為重點,繼續實施食品放心工程。去年,我鎮的食品安全各專項整治工作在政府的領導下,在各相關部門的緊密配合下,整治工作取得了明顯的效果,推動了全鎮食品安全監管工作的縱深發展。由於食品安全專項整治是一項長期的工作,因此,今年我鎮各社區(村)要在認真總結和分析去年整治成效和經驗的基礎上,制定切實可行的整治方案,加強對重點環節、重點區域、重點品種和重點對象的強化監督,務求取得實效,確保今年區委、區政府食品安全城市的創建成功。

四、繼續加強食品安全宣傳力度,強化社會監督。要按照鎮食品安全領導小組的統一安排部署,組織相關部門充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段,繼續組織開展內容豐富、形式多樣的`食品安全宣傳教育活動,進一步普及食品安全法律法規和食品安全常識,同時也讓羣眾瞭解和掌握食品安全的基本知識、假冒偽劣食品鑑別的基本方法、依法維權的基本程序,切實提高羣眾的食品安全意識和防範能力,養成良好的消費觀念和消費習慣,自覺築起食品安全防線,形成人人關注食品安全的氛圍。

食品安全工作計劃10

切實加強和社區的食品藥品安全工作,保障人民羣眾的身體健康和生命安全,從促進經濟發展,維護社會穩定,根據國務院《關於進一步加強食品安全工作的決定》和省政府《關於進一步加強食品安全工作的意見》,結合本社區實際,社區領導高度重視,專門成立了社區食品和藥品安全監督管理領導小組,由社區黨支部書記xxx任組長,社區居委會主任xx,副主任xx任副組長,成員由xx、xx、xx組成,xx任食品和藥品安全專管員,全面負責社區範圍內的食品和藥品安全監督管理。

社區領導小組堅持統一思想,強化領導,明確職責,精心部署,採取措施,落實責任,特制定20xx年度食品藥品安全工作計劃;

一、統一思想,明確目標,增強工作責任感,充分認識抓食品藥品安全工作的重要性,切實把食品藥品安全工作放在重要突出位置,抓緊抓好並根據上級政府要求開展食品藥品專項整治工作,進一步加強食品藥品的安全監管,防止生產和經營假冒偽劣有毒有害食品藥品等違法現象發生,一經發現及時上報,及時協同查處,做到社區不發生食品藥品人身安全和健康事故。

二、突出重點,狠抓關鍵,強化食品藥品安全工作,做到日常檢查、督促與專項整治相結合,合力抓好食品藥品安全的`各項工作,強化食品藥品的源頭污染和食品藥品生產加工環節整治,嚴格執行衞生許可和生產許可等制度。

三、加強領導,建立健全轄區範圍內的醫療衞生、小食品店的食品藥品安全組織體系,強化對食品藥品安全的監督管理,落實各項安全管理措施。

四、建立食品藥品安全突發事件快速應急機制,對已經或可能發生的食品藥品安全事件及時報告,不隱瞞並主動配合政府和有關部門立即採取有效措施,限度消除不良影響,確保人民羣眾的生命安全。

五、加強對食品藥品生產經營單位的教育,必須嚴格遵守國家關於對食品藥品生產有關法規的教育,明確食品藥品安全總負責人和各個環節責任人,明確和建立食品衞生各項規章制度。

食品安全工作計劃11

一、加強領導,明確責任

1、切實加強對食藥安全工作的領導,對本轄區內的食藥安全負總責,全面加強本區域內的食藥安全監管和整治工作,積極支持和配合執法監管部門開展工作。

2、明確責任分工,加強協調配合,採取分段監管為主的.方式,把食安工作人員進行進一步明確責任分工,把每一個飯、超市、企業食堂都責任明確到人。

3、根據各個時間段食品安全情況,在“春節”、“元宵節”、“五一”、“十一”、暑期、“兩會”、“兩節”期間。組織開展有針對性的食品專項整治工作,確保特殊時段不出現一起重大食藥安全事故。

二、加強日常監督

1、完善好三級化網格的日常監管,遇到問題做到早發現、早處理、早上報。

2、定時定期到食品藥品經營商户進行檢查,發現隱患,及時整改,堅決杜絕過期、變質、不合格的食品,藥品進入人們的生活。並把每次巡察情況記錄在案,並要求各業主建立進銷貨台賬,如出現問題,可及時追根溯源,杜絕發生此種情況。

3、對無證經營者,要積極協調相關部門協助辦理,通過溝通,講解使經營者認識到辦理證照的重要性,自覺辦理相關證件,對蟬聯辦理者,將依法填寫案件移交單,由相關部門進行辦理。

三、加強宣傳教育工作

加強對《食品衞生法》、《產品質量法》、《標準化法》等相關法律、法規的宣傳教育,開展行業誠信教育和職業道德教育工作,並將組織食品經營者、餐飲負責人進行一次食品安全知識培訓。

食品安全工作計劃12

青陽縣商務局20xx年食品安全監管工作計劃 為切實做好商務領域食品安全監管工作,進一步提升食品安全管理水平,促進屠宰行業和酒類流通行業健康有序發展,根據縣食安辦有關要求,結合商務工作實際,特制定本年度工作計劃。

一、 工作目標

認真貫《食品安全法》、《生豬屠宰管理條例》、《酒類流通管理辦法》等相關法律法規,通過依法行政,集中整治,進一步落實食品安全監管責任,健全工作機制,打擊違法行為,規範市場秩序,確保我縣肉品市場和酒類市場安全監管工作取得明顯成效,有力保障人民羣眾食品消費安全。

二、 工作重點及措施

1、生豬屠宰管理。進一步貫徹落實《生豬屠宰管理條例》,嚴格依據《條例》強化對定點屠宰業的監管。完善現有定點屠宰場質量安全管理制度,堅持生豬進場檢疫、肉品品質強制檢驗制度,嚴厲查處打擊私屠濫宰窩點和製售注水肉、病害肉等違法行為,有效規範屠宰加工及經營秩序,嚴防病害豬肉流入市場。積極推進“放心肉”體系試點建設,促進規模化生產,發展連鎖經營和冷鏈配送,提高肉品質量安全保障能力。

2、酒類流通監管。嚴格執行《酒類流通管理辦法》,進一步

推進酒類流通企業備案登記工作,會同工商、公安等有關部門開展酒類市場安全檢查,重點檢查酒類經營者備案登記和執行隨附單溯源制度情況,打擊銷售過期變質、假冒偽劣酒等行為,規範企業經營行為,規範酒類流通秩序,確保酒類消費安全。

3、超市監督檢查。根據商務部《流通領域食品安全管理辦法》和《超市食品安全操作規範(實行)》,配合工商、質監、衞生等部門進一步推進超市建立進貨檢驗、索證索票、購銷台帳和不合格食品退市等制度,開展聯合監督檢查。

4、節假日食品安全。切實加強生豬定點屠宰、酒類流通、餐飲服務、重點流通企業的管理。重要節假日期間聯合有關部門開展安全檢查活動,重點檢查企業庫存、安全措施落實情況等,確保市場供應和安全。

三、 工作要求

1、加強組織領導。成立由分管領導任組長的食品安全工作領導小組,負責商務領域食品安全日常工作的開展。進一步落實食品安全工作責任制和責任追究制,研究部署本年度食品安全工作,做到年初有計劃,年中有檢查,年底有總結,確保食品安全工作落實實處。

2、加強食品安全法律法規的`學習宣傳和培訓教育。開展機

關學法執法活動,大力宣傳《食品安全法》、《生豬屠宰管理條例》、《酒類流通管理辦法》等法律法規,增強企業和廣大羣眾食品安全意識,讓經營者合法經營,消費者放心消費。

3、建立長效工作機制。建立健全食品安全事件應急反應機制和質量預警機制,及時報告和發佈食品安全預警信息。加強食品安全的信息交流,及時向縣食品安全委員報送日常工作進展情況以及活動總結等。

食品安全工作計劃13

一、普通教育科

圍繞落實制度,主要從人員培訓、宣傳教育、檢查反饋等方面着手,針對往年出現的問題,帶領食品安全工作小組,加強整改,抓好xx年校園食品安全工作。

(一)與區紅會聯合組織一期食堂從業人員的業務培訓,加強責任心,瞭解食品安全工作的一般常識,熟悉食堂操作流程,養成良好的衞生習慣,熟練操作食堂內的相關器具。

(二)指導學校落實食品安全宣傳教育工作

1、抓好校園食品安全課程的數量、質量落實情況,按要求食品安全教育列入中國小教學課程,每學期20學時,每週1課時。

2、指導學校利用健康教育課、專題講座和牆報、櫥窗、黑板報、宣傳標語、宣傳畫等宣傳陣地,在校園中廣泛開展食品健康和安全知識宣傳。

3、要求學校組織師生代表對學校食堂進行檢查,對周邊小店進行摸排,對購買校外不潔食品、攤販食品的學生進行勸導和管理。

(三)建立檢查反饋機制

1、建立定期與不定期相結合的檢查制度。帶領食品安全工作小組對全區中國小食堂和飲用水進行檢查,特別是檢查中問題較多的學校,將是下步抽查和整改的重點。

2、在檢查的基礎上組織一次現場會,選取硬件設施較為完善,安全管理規範的食堂作為現場會地點,召集食堂管理人員參加,明確標準,提升管理質量。

3、建立飲用水器具、儲水場地消毒制度。一是加強對飲水器具消毒、儲水場地消毒過程的監管,飲水器具要定期消毒,由專業人員,在專門的'場所進行,做到程序規範並有記錄。二是及時索取每批桶裝水產品檢驗合格證明,並對到校時間進行登記,對開啟超過5天和到校超過15天的桶裝水要作傾倒處理。

二、學前教育科

針對學前教育辦學性質複雜多樣,管理難度大的特點,堅持“預防為主”的工作方針,從宣傳培訓、常規落實、督查指導等方面着手,齊抓共管,形成合力,確保食品安全工作常抓不懈。

(一)重宣傳培訓

1、幼兒園層面:組織學習,提高幼兒園領導、保教人員及後勤管理人員的衞生安全意識;開展一次區層面的知識競賽及相關技能比武活動;與區婦幼院聯合開展日常業務培訓、法制宣傳、警示教育等多種形式的食品安全主題活動,提升幼兒園食品安全意識,提高食品安全工作水平。

2、家長幼兒層面:開展食品安全宣傳教育系活動,指導和培養幼兒養成良好的飲食習慣和衞生習慣。利用電子屏、校園網、班級博客、主題牆、宣傳展板、家園聯繫欄、開家長會及印發食品安全宣教資料等,向家長宣傳食品安全法律法規的科普知識和正確的飲食觀念和食品安全觀念。

(二)重常規落實

1、嚴格落實以園長為第一責任人的食品安全責任制和責任追究制,完善食物中毒應急處置預案。

2、落實從業人員持證上崗和健康管理,加強對從業人員食品安全知識和技能的培訓。

3、切實加強傳染病的防控工作。繼續嚴格執行每日晨檢及日報、病因追查與登記制度,認真做好因病缺勤記錄、疑似傳染病排查、疾病監測、消毒隔離和傳染病學生追蹤等工作。

4、加強飲食衞生管理。切實做好飲用水衞生安全工作,定期做好飲水機衞生消毒。每學期開學前規範做好各種幼兒用品、玩具、室內外環境等的全面消毒工作,食具、毛巾做到每天消毒,並有記錄。

(三)重督查指導

2月19—21日學前科、學前督導中心和民管辦聯合對21所部門街道辦、民辦幼兒園進行了開學工作檢查,對於食堂管理、飲食衞生方面發現的重點問題進行了及時反饋,並督促整改。下步將採取定期與隨機相結合的方式,進一步加強過程控制,並將檢查及整改結果納入民辦幼兒園年度考核內容。

(四)重齊抓共管

xx年將進一步加強與衞生部門的日常合作與聯繫,定期安排保育員、衞生保健及後勤人員參加婦幼院組織的業務培訓,開展食品、飲水安全聯合檢查;強化局內部各相關部門在監管工作中的協調、銜接與配合,形成合力,確保食品安全工作常抓不懈。

三、安全管理辦公室

(一)抓好學校食堂煙道的清理工作

定期對煙道進行清理,一是保證煙道污垢不進入食品,引起食品污染,二是保證不出其他安全問題。

(二)抓好熟食配送過程的防範工作

課間餐、個別學校的中餐,都是由食品公司配送,配送途中的食品安全不容忽視,須要求食品公司使用全封閉的車輛送貨,對車廂要定期消毒。

(三)抓好校園周邊小店的排查管理工作

引導校園周邊小店從正規場所進貨,定期對小店的食品進行摸排,發現問題及時向相關部門反映。

四、後勤管理服務中心

圍繞規範後勤保障體系,從設備改造、招標配送、監督管理等方面着手,進一步完善食品安全工作。

(一)啟動校園食堂煤氣管道改造

完成全區校園管道煤氣改造,促進校園食堂設備安全。

(二)完善食堂大宗食品同意招標配送工作

從源頭上層層把關,杜絕物資採購的隨意性,確保配送率達到100%,20xx年5月開始此項工作,按潛在投標人報名、對投標人經營能力考察、領取招標文件、召開招標會的順序進行。

(三)加大監管力度

1、加強對食堂大宗食品供應商的管理,每雙月召開一次供應商一把手參加的食品安全預警會,通報校園食堂配送存在的問題和注意事項。

2、加強農藥、重金屬殘留檢測抽查工作,定期對食品進行抽樣檢測,納入供貨商的考核。

3、加強對食堂管理人員的管理,舉辦一期食堂管理人員培訓。

4、做好上級相關部門需要的數據的彙總上報。

五、基財科

1、參加食品安全領導小組會議,做好相關配合工作。

2、做好學校食堂投入的預算工作。

食品安全工作計劃14

為了認真貫徹上級有關部門關於安全工作的教育方針,抓好安全工作,確保師生安全和學校教育工作的正常進行,現結合本園實際情況,制定20xx年安全工作計劃:

一、領導重視,認識到位。

建立由周佩霞為第一責任人的學校安全工作領導小組,把安全工作擺到主要工作議事日程之中,定期召開安全工作會議,做到年初有計劃,半年有小結,全年有總結,為全園營造一個安全、安靜、和諧、健康的學習和工作環境。安全領導小組成員如下:

組長:周佩霞

副組長:袁正紅

組員:周少燕、何惠芳、鍾紅梅

二、強化安全意識

1.全園教職工要把幼兒安全問題置於頭等重要地位,加強對工作的'責任感,強化安全意識,認真細緻地做好工作,避免意外事故的發生。

2.在每週的園務會議上,提醒各教職工重視衞生保健工作,加強對幼兒的安全保護工作。

三、重環境安全,避免事故發生

1.經常檢查防火設施,注意易燃物品存放的安全及電源電閘的安全;後勤人員每月中、月底進行一次安全檢查更換,確保有效使用。

2.後勤人員每週一檢查大型玩具設施,發現有損壞脱落及被鏽蝕及時處理。

四、認真落實安全制度和安全措施

1.組織員工每月集中學習安全制度和安全措施兩次。

2.園長對制度執行情況進行定期檢查分析查找原因,採取對策。要注意防微杜漸,把不安全隱患除在萌芽中。

五、注意幼兒的飲食安全

1.認真貫徹執行衞生系統有關食品衞生的規定,防止食物中毒。

2.粥、開水、飯菜等放在安全的地方,防止燙傷。

3.藥品、洗滌用品及化學清潔劑要放到幼兒接觸不到的地方,防止誤食、誤飲中毒。

六、組織户外活動時,確保幼兒安全

1.師在組織幼兒户外活動時,首先要進行安全教育。

2.教師在活動前和活動結束後要清點人數。

3.幼兒進行活動時,教師要眼觀四面,耳聽八方,注意每個幼兒活動情況,不能離開幼兒做其他的事情。

食品安全工作計劃15

現在國家的計劃生育工作進展的較為順利,新出生的每一屆學生都不會很多,所以很多學校被放棄,集中到一起進行教學,這些就導致了學生大面積住校的情況。所以在管理學生的時候,食品安全問題也成了非常重要的問題了。

學校食品安全直接聯繫到全體師生的身體健康,也是我校重點抓辦的工作。所以一直以來,學校所出現食物中毒或一些因不衞生而造成的健康問題幾乎為零。新年裏,為再次確保學校師生安全,學校進一步落實食品藥品監管責任,杜絕假冒偽劣食品藥品在校內的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,xx縣教育局出台了**年學校藥品食品安全工作計劃與目標。

一、各校要建立和完善學校突發性食品藥品安全事故的應急處理機制,制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衞生監督量化分級管理工作。積極開展"千鎮連鎖超市、萬村放心店"建設活動,年內建成3個校內連鎖超市,26所學校放心店建設任務,其覆蓋面達到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的'定點配送工作。

二、配有校醫的學校,要開展規範藥房創建活動,做到藥品管理規範化,確保年內通過"規範藥房"的達標驗收。

三、健全食品藥品安全信息報告制度。根據的規定,學校一旦出現食品藥品安全羣體性突發事件,要在規定的時間內準確、及時向教育局及相關部門報送情況,決不允許遲報、漏報和瞞報,否則將嚴懲責任人。有關學校食品安全教育活動信息每學期上報辦公室不少於2條。

四、縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組,由局長任組長,並在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內食品安全工作機構,明確校長是學校食品藥品安全的第一責任人,對職責範圍內的食品藥品安全工作負有領導責任;指定專人分管食品藥品安全工作,分管人員對校內食品藥品安全直接負責,並將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃會考核內容實施獎懲制度。

五、建立各項食品藥品安全工作規章制度。制度主要應包括:食堂、商店從業人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故責任追究制度等8項制度。各友會校對制度的執行情況要經常性地開展監督檢查,減少或及時消除食品藥品安全隱患,防範校內重大食品藥品安全事故的發生。

六、積極開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定20xx年安全計劃中食品藥品工作的教育,大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動,倡計劃導健康消費,要求每學期開展食品安全健康教育活動不少於2次。

七、加強校內食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監督管理制度,落實專人履行監督管理職責,要與承包者簽訂食品藥品安全責任狀,提出明確的食品藥品衞生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。

所以在今後的工作中,學校的食品安全工作一定不能放鬆,學生的成績慢慢提高,這是一個漸進的過程,但(企業年度安全工作計劃)是食品安全的問題確實時刻不能放鬆的,一旦放鬆,學生的健康問題出現了,這就是學校的失職,這就是對學生健康的極不負責任,這就是犯罪!所以食品安全問題我們要時刻高度重視!

熱門標籤