店長月工作總結(11篇)

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總結是事後對某一階段的學習或工作情況作加以回顧檢查並分析評價的書面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統的、本質的理性認識上來,不妨讓我們認真地完成總結吧。總結一般是怎麼寫的呢?以下是小編整理的店長月工作總結,歡迎閲讀與收藏。

店長月工作總結(11篇)

店長月工作總結1

經過倆三個月的校內學習,在11月4結束了大學的最後一門藥物分析的專業課,結束課程之後,就轉入了生產實習了,老師辛苦奔波為我們聯繫了好多家實習單位,經過一段時間的考慮我選擇進入康泰堂連鎖醫藥公司實習。主要康泰堂連鎖醫藥公司的銅盤店實習,在店裏實習,店長計劃安排我從收銀學起,先熟悉店裏各種藥品的價格,在經過倆三天的收銀熟悉後,再學習藥品的驗收倉庫管理、藥品成列、藥品盤點、活動策劃以及藥品的銷售。

收銀工作學習五天,第一天主要是學習最基本的收銀,這個對以前從未從事過收銀工 作的我學習起來有點困難,尤其在第一天學習時,放下了來三個錯誤,由於計算錯誤給店裏帶來了麻煩;接下來學習藥品驗收,向商管學習貨品的驗收及檢驗;接着就是很重要的一項,學習藥品的成列,主要是陳列貨櫃的藥品,幫忙上貨、做衞生以熟悉藥品的擺放位置以及藥品的陳列方法;接下來最重要的是向各位營業員學習銷售技巧。 在店裏的店長和師傅們的關懷、支持、幫助下,我認真地學習了公司的.制度,不斷提高了自己的專業水平,積累經驗,在這個實習期間主要學習了藥品的分類、用途、用量等,尤其作為一名藥學專業的實習生,我在實際實踐中加強了理論與實踐的結合。 在一步步的進步中,這次實習鍛鍊了我與人處事,交流的能力,在接待顧客的時候學習到專業的服務意識,尤其在剛進入一個單位不懂的地方都應該認真詢問,不能馬虎大意。

在店裏學習我不知不覺地容入了整個團隊,通過這次實習,我對藥店的工作有了進一步的認識,進一步明白了藥店的每一個工作人員都是藥店的核心之一。

店長月工作總結2

時光轉瞬即逝,不知不覺的度過了20xx年前半年,但是,我依然清晰的記得,當初剛上任的時候,經歷了多麼艱辛的過程,壓力空前的大,克服很過問題,需要付出比以前更過的勞動和努力,公司安排我接任圍場寬廣專櫃店長一職,而面對激烈挑戰,。我有些彷徨,自己是否有能力挑起這副重擔,看到專櫃品牌齊全,知名度響亮,人員團結,心想既來之則安知,放下包袱,一心投入工作中,儘自己所能,完成公司所交給的任務,就這樣拼搏完成一個月,又接着挑戰新的一個月,半年後看到更多的顧客認可我們的品牌,使我們特別開心也很欣慰,讓我們看到了德麗源會有更好的發展前景,使我對未來有了更大的目標。

一、業績1-6月份總體任務,實際完成,完成任務的96%這半年經過堅持不懈的努力工作,成績突出的有兩個月,2月份和4月份。完成任務的同時超額24%,其他幾個月均在40000-56000左右,5月份櫃組導購離職一人,但並沒有因此影響銷售,雖然沒有完成任務,但我們還是堅持了下來,1-6月份,二線品牌完成了銷售任務的96%,因5月份撤櫃,對銷售有一部分的影響,回頭客來找留下了一部分顧客羣,但有一部分還是丟失了。

二、促銷活動,5月份舉行大型促銷活動,6.4-6.12連續8天,總體任務8000但我們只完成了6000多,任務完成的不是很理想,從中我吸取了很多的教訓,1派單不積極,有些顧客都不知道寬廣歐詩漫在做活動,2賣場播音不頻繁,3贈品供應不及時,4因一人在職盯崗有些力不從心,流失一部分顧客,5連續幾天陰雨天氣客流較少,以上因素屬人為影響的,在以後的工作中會加以改正。

三、結賬5月份公司有了新的結賬流程,關係到保底與超保底的問題,因從未接觸過這類賬目,所以到現在還不是很懂,但我知道,努力完成超市下達的.促銷任務(任務完成不超額)來減少公司財務損失,對於不懂的問題,我會努力學習,學會為止。

對於半年的工作,我知道要做好化粧品導購,要做到一下幾點。1始終保持良好的工作心態,比如工作中會碰到顧客流失,或一連幾個顧客介紹產品都沒有成功,我們很容易泄氣,情緒不夠好,光想着是今天運氣不好,這樣注意力會不集中,在看到顧客也會沒有積極性,信心不足,更會影響以後的銷售。2察顏觀色,因人而異,對於不同的顧客使用不同的銷售技巧,比如學生,我發現這類顧客比較喜歡潮流與廣告性強的品牌產品,當介紹二線品牌是比較吃力,所以更需要耐心,可先簡單介紹一下產品,然後對他講學生為什麼會臉上起痘,黑頭,平常護理應注意些什麼問題等等,講這些他會覺得我們比較專業,可以增強他對我們的信任度,最後再針對於他的問題推薦產品,如此成功率會比較高。3當你面對顧客時切忌,不要一味的説產品,現在的品牌種類多,促銷員更多,促銷的語言大同小異,所以介紹產品時一味的説產品好容易讓顧客覺得我們只是為了推銷自己的產品,使我們不能很快被顧客信任,事實上顧客只有信任你才會聽你的話,從而接受你的產品,我們可以問問他平時怎麼護理來拉近關係,再針對性介紹產品。

日常工作中,我們會遇到很多問題,對於聯營專櫃來説,可能問題會更多,6月份因超市過分的管理,我想過離職,每天上班壓力很大,無論自己怎麼努力還是得不到認可,但劉姐的一番話給了我信心,她告訴我有問題不能逃避,能自己解決的自己解決,不能自己解決的我幫你解決,我不能解決的公司會出面幫你們解決,給了我很大的鼓勵,我知道我不是一個人,我們是一家人,他們會幫助我,使我更有信心努力走下去,我記得有一條短信,對我激勵很大,我與大家分享一下,職場必備,1勤快不懶惰2找問題不找藉口3積極向上的心態4遇事不退縮。

店長月工作總結3

工作一年來,我的感受很深,見到的人,遇到的事,對我都有大大小小的影響和幫助。我在這幾年過程中,更加成熟、自信,這一切離不開領導的信任,離不開家人的支持。30歲的我現在有很多角色:一個盡職的服裝店長、一個孝順的女兒、一個體貼的妻子、一個合格的媽媽。在同齡人中,我或許不是最優秀的,但我肯定是最用心最努力的。

回想幾年前,由於剛生完小孩,整個心思都放在小傢伙身上,每天的生活也是圍繞着他,照顧孩子的過程辛苦忙碌,但是更多的時候,我還是覺得自己的生活單調乏味,離開工作的日子裏,覺得自己離這個社會也很遠孩子慢慢長大,我終於又有機會重新回到忙碌充實的工作中。這樣的機會我很珍惜,一步一個腳印,我由最初的一名導購員成長為如今的店長。

剛開始,我很擔心自己是否有能力挑起這個擔子,擔心銷售額上不去,擔心工作太忙沒時間照顧孩子我甚至打了退堂鼓。可是領導卻很信任我,相信我能行。我自己也開始鼓勵自己勇敢地試試,看自己到底有沒有這個能力。今天的我,很慶幸當初沒有放棄。一路走來,我不斷挖掘自己身上的潛能:與不同階層的顧客交流,外出學習先進的經驗,帶領本店的員工搞好銷售。

近一年來,我經常在工作中反思自己,審視自己,看自身能力和素質的提高幅度,能不能適應服裝店發展的需要、能不能適應形勢任務的需要,能不能適應完成正常工作的需要。經常告誡自己,要在服裝行業立得住腳,不辜負領導的期望,自身素質的強弱是關鍵,自己畢竟才三十歲,從哪個角度講都還是處在起步階段,必須在工作中不斷地提高自己。回顧近一年來的情況,為了提高自身能力素質,上讓領導放心,下讓職工滿意,我係統的學習了服裝行業的相關知識,全面提高自己,力爭在語言表達的'能力上有突破,在協調關係的能力上有突破,在組織管理的能力上有突破,在完成工作的標準上有突破。通過學習,感到既開闊了眼界,又豐富了頭腦,既學到了知識,更看到了差距。在不斷的學習中提高了自己的能力素質,增強了幹好本職工作的能力。

作為一名店長,我要引導員工按正確的方向進行工作。我認為店長的工作,一方面要嚴抓管理,另一方面應該發揮指導、配合和策劃的專長。

店長月工作總結4

作為一名店長我深感到責任的重大,半年來店面管理工作經驗,讓我明白了這樣一個道理:對於一個經濟效益好的洋快餐店來説,一是要有一個專業的管理者;二是要有良好的專業知識做後盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。

具體歸納為以下幾點:

1、認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確並及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋樑作用。

2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發揮員工的積極性,瞭解每一位員工的優點所在,併發揮其特長,做到量才適用。增強本店的'凝聚力,使之成為一個團結的集體。

3、通過各種渠道瞭解同業信息,瞭解顧客的消費心理,做到知己知彼,心中有數,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發。

5、靠周到而細緻的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性,使員工從被動的“讓我幹”到積極的“我要幹”。為了給顧客創造一個良好的用餐環境,為公司創作更多的營業業績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的用餐環境;其次,積極主動的為顧客服務,儘可能的滿足顧客需求;要不斷強化服務意識,並以發自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。

6、處理好管理組之間的合作、上下級之間的工作協作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,並以積極的態度去解決。

現在,門店的管理正在逐步走向數據化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業務將幫助我們實現各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們農院店。

面對20xx年的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:

1、加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;

2、對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;

3、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為公司着想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

4、加強和各部門、各兄弟店面的團結協作,創造最良好、無間的工作環境,去掉不和諧的音符,發揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優秀的團隊。

店長月工作總結5

時間過的真快,轉眼又過了一個月。現結合中環店八月份實際工作開展過程中取得的成果經驗教訓以及九月以來工作進展情況兩大方面對本月的工作進行總結如下:

一、x月份實際工作開展中取得的成果、經驗、教訓

㈠人員管理方面

1.愛店思想的樹立

提出開展在本店人人都要樹立“以店為家,愛店視家,建店勝家”的愛店思想教育活動至今,每位店員都能通過自己的行動來證明已經樹立了我們這種愛店的思想。不論從每位店員平時工作的積極踴躍性、維護集體榮譽感的表現都能讓我感覺到大家已經有了:‘店就是自己的家,所做工作就是自己的事業’的思想認識。

x月份以來工作任務量比較大,要完成秋冬產品和春夏產品進行換季上下架工作。一連七八天大家經常加班加點圍繞着新貨品數量的審核清點、秋冬產品上架的陳列布置、春夏產品退貨數量的清點三個主要任務進行攻克,所有幾乎員工都有犧牲自己的休息時間來店裏加班幫忙而且沒有一個人有過怨言。這種對待工作的態度也剛剛驗證了大家的凝聚力表現和我們‘以店為家,愛店視家,建店勝家’的愛店思想。我相信只要有了好的精神思想作為動力,店裏所有同事就會擁有更多的工作激情來完成好公司交給的各項任務。

2.導購專業技能的掌握

x月份進行的《體驗式營銷6步法則》的專題學習,在提升我們導購技巧能力方面取得了很好的效果,通過利用每日晨會和經營空閒時間統一組織討論學習營銷理論,並運用實踐到現時接待顧客中去,在晚會上交流自己總結出的導購‘小技巧,小心得’共大家一起分享,從而使我們整體的導購技巧能力提高很大。

堅持利用每週一、三店堂經營較空閒的時間組織複習在培訓時掌握的面料理論知識,並且組織一些〈識別面料認識其特性,爭做“面料知識小能手”的小評比〉小競賽活動,也取得了很好的成效。店裏所有員工都能夠熟練的`掌握現有產品的面料、特性。

人員管理方面的不足:

①在組織店員執行一項細小的任務中,有時只做了些安排但沒有具體的監管整個實施過程。

②處理店員違反規章制度問題時,沒能嚴格按照條令條例規定懲罰,讓有違反規定的員工可能會出現放鬆麻痺的思想,不能認識到違反規章制度的嚴重性。

㈡貨品管理方面

1.在嚴把進貨關方面成立驗收小組的方法很成功效果顯著。

店裏現有貨品的數量、顏色、尺碼都已登記造冊,並建立《貨品銷售庫存流水台帳》能夠隨時根據本店實際銷售數據來制定訂貨計劃。

2.店內盤點工作實行初盤和覆盤的制度,效果也很明顯。

盤點中我們成立的三個小組(清點組、記錄組、審核組)以“一對一幫帶制度”中兩人為一組,並明確提出出現盤點誤差的嚴重性和懲罰力度。現在盤點工作的效率、準確性都有很大的提高

3.強調在收銀服務的態度和質量上很抓管理,得到了很多新老顧客的好評和認可。在提高收銀員操作的速度和準確度上也有很大進步。

貨品管理的不足:

①在清點貨品數量的準確度上還不夠更精確。

②監督收銀結算工作時,仔細程度不夠高導致出現不應該的錯誤。

二、x月份工作的進展情況

本月工作量較大,圍繞春夏季產品退貨、秋冬新品上市進行換季上下架工作。現將本月重點工作進展情況做簡單總結:

㈠貨品管理方面

1.春夏季產品的退貨工作

春夏季產退貨工作“採取點面”結合的方法,以秋冬新品的到店的種類、數量情況為參考,組織人員對相應的春夏季產品及位置進行下架調整。在不影響店堂整體陳列效果的基礎上對秋冬新品進行陳列上架銷售。至此春夏季產品退貨工作已經完成結束。

2.秋冬產品的驗收和陳列

秋冬產品的種類、系列、數量多,在進貨驗收時再三強調清點數量的準確度和重要性,發現誤差問題及時和倉庫人員溝通處理。秋冬新品的陳列出樣按:運動家居休閒區、嬰幼童裝區、男女精品系列內衣區、男女基礎內衣區進行明確劃分,在不同區域採取不同陳列方法,運用“兩個統一”(統一店堂陳列服裝的疊放方法,統一店堂掛衣架的間距),來給顧客一種整體的整潔、層次感,最終尋求整體店堂的陳列出樣效果。店內現有秋冬產品陳列工作基本完成。

㈡掌握秋冬產品知識方面

1.熟悉掌握秋冬產品的價格、面料、特性、工藝方法。

結合所學面料知識及產品簡介牌對今年秋冬新品的價格、面料、特性優點進行共同交流學習。並討論出最能明確介紹每款秋冬新品優點的語言模塊,把我們的產品的優勢清清楚楚的介紹給我們的顧客。

2.掌握秋冬產品搭配推薦給顧客的導購技巧。

利用經營空閒時間組織店員討論店堂現有秋冬產品的搭配效果,在接待顧客時不僅能真正滿足顧客的需求同時還得提高單票業績,從而提高店堂整體業績。

總結吸取八月份工作中的經驗教訓,時刻提醒自己需要注意的幾點,在下步工作中及時糾正。九月份重點工作任務已經基本完成,接下來的工作重點圍繞進一步熟悉秋冬產品、提高導購技能提升店堂業績、整頓人員作風紀律三大工作。

綜上所述從八月份實際工作開展過程中取得的成果經驗教訓及九月份工作進展情況兩大方面對本月的工作進行簡單的總結並明確出下步主抓的工作重點。

店長月工作總結6

光陰似箭,日月如俊,一晃xx年就過去了。首先感謝公司領導給予我這麼好的平台、這麼好的機會,讓我鍛鍊、學習,同時也感謝各位領導和各位同仁對我工作上的支持和幫助,能學到以前沒有學到的知識,使我受益匪淺。

我於xx年3月從四店調入一店,作為一店的店長,全面負責一店的工作。其中有苦也有樂。對於沒有學歷,也沒有專業技能的我,為了使一店各方面的工作不落後,我要邊學邊幹,同時還要比別人花更多的時間來努力工作,來回報僱主。除了接受公司領導直接培訓外,還參加了長安大學的教授的培訓,所以,只有拼命工作才是我最好的選擇。在這樣一個大家庭裏,以前沒有管理經驗,除了給員工灌輸公司下達的任務外,最重要的是和員工一起學習,溝通心態等方面的問題。讓大家瞭解我們上班的目的和公司對我們的要求,所以要大家除了能學到一些技能外,更重要的是學習做人的道理。要鼓勵員工人人做優秀員工,個個都是最棒的。

細節決定事業的成功,所以我們要注重細節,我們在這裏上班,主要目的就是做好銷售。怎樣去做好銷售,是我們工作的重點,在銷售的過程中,會出現各種各樣的問題,而等待我的就是怎樣去解決問題。所以我給自己的任務是不怕出現問題,出現了問題要學會怎樣去解決問題。

在這一年裏時間裏,今年的銷售比去年有所提高,當然也有各方面的原因,比起公司的其它門店,毛利不是很理想。所以有待在經營過程中把握好毛利。一店也是一比較特殊的門店,難得管理的是兩個出品,把面臨的顧客羣體各式各樣,人員也比較複雜。

俗話説,養兵千日,用兵一時,我們將加倍努力,為門店的銷售作出最大的貢獻。

一、盤點工作

a、加強雅柏超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤、商場財物管理。

b、完成對雅柏超市的全面整改工作,配合店長做好整改前的商品盤點工作、員工思想工作、財物清查工作;整改中的財物交接工作、商品退貨內撥工作、人員加班安排等;整改後的各項交接工作。

c、協助代店長嚴建平完成對雅柏生活館的系列整改問題及其它運營工作。

d:完成對雅柏生活館的交接及彭田商場的固定資產、人員情況、資金情況的交接手續等。 e、完成對彭田商場人員、固定資產、商場資金等一系列的盤點交接工作。

f、對彭田商場競爭店的調研及附近消費情況的評估,在儘量做到差異化經營的情況下,避免商品同質化條件的價格競爭,對彭田商場滯銷商品進行清退、縮短商品線長度,新型商品品種的引進等。

g、配合公司組織的專管員以上幹部的培訓考核活動。

二、存在的問題

公司問題:

我商場在公司領導下,全年01-12月合計銷售:rmb,全年平均每天客單價:rmb,平均每天來客數:位,商場業績的影響主要來自於以下幾個方面:

a:今年4月份後惠購生鮮超市開業,客單價、來客數相對減少,由於受周邊零售業態的.影響及資源分化較為嚴重,特別是在商品同質化的條件下,同種商品的價格往往高於競爭店,一線商品更為嚴重,另外,受天氣影響,入冬以來氣温相對往年有所偏高,季節性商品不能達到理想中的銷售業績,購買力嚴重不足,因彭田村的主要消費來自於打工階層,顧客往往在購買來都貨比三家、精挑細選,對於高單價商品的需求相對減少。

b:場外促銷活動全無,在商品沒有競爭力的同時,應加大對鄉村店的場外促銷活動,特別是每月上、下旬,這對於提高商場來客數、客單價起到了較大的推動作用,起到了立竿見影的效果。大型促銷活動每次都是一昧地特價促銷活動,老生常談,缺乏預見性和可行性。有的甚至只是形式性化,如:國慶、聖誕、元旦等重大節日促銷都沒有達到一定的效果,對於日益競爭的零售業沒有起到攻城掠地的效果。

c:11月至元月份是食品銷售旺季時期,顧客需求量大,而暢銷商品、特價促銷商品經常出現斷檔,有的暢銷商品甚至斷檔一到兩個星期,暢銷品牌到貨速度慢,週轉率低,嚴重影響商場業績。

d:新品引進速度較慢,開發新品力度有限,舊品淘汰率低,違背了“華聯超市商品都是新的”這一經營理念。

e:自營商品返修高,一旦商品發生質量問題,維修期內又不能按時到達商場,導致顧客怨聲載道,一方面只能更換新品給顧客,另一方面商場還要承擔商品死貨的責任,嚴重影響華聯超市業績及對外信譽度。

f:顧客因商品質量引起的投訴率和抱怨普遍,如:小家電商品因質量問題維修時間過長引起的投訴較為嚴重,大大影響了顧客購買的回頭率。

g:人員流失率過高,員工入職時間一到兩月或者半年時間對櫃枱業務知識相對熟悉後出現辭職或自動離職,對商場的損失較大,一支穩定、高效的團隊是商場參與競爭的根基,而今年,公司員工的離職率觸目驚心,損失難以估算,公司應建立健全具有公開化的具有市場競爭力的薪酬體系,規劃因人制宜的職業發展生涯以及營造相互尊重、有較強企業歸屬感的文化氛圍。

店長月工作總結7

光陰似箭,日月如俊,一晃20xx年就了。感謝公司我這麼好的平台、這麼好的機會,讓我鍛鍊、學習,也感謝各位和各位同仁對我工作上的支持和幫助,能學到以前學到的知識,使我受益匪淺。

我於20xx年3月從四店調入一店,一店的店長,一店的工作。有苦也有樂。學歷,也專業技能的我,使一店各的工作不落後,我要邊學邊幹,還要比別人花更多的來努力工作,來回報僱主。除了公司直接培訓外,還參加了長安大學的教授的培訓,,拼命工作才是我最好的選擇。

在大家庭裏,以前管理經驗,除了給員工灌輸公司下達的任務外,最的是和員工一起學習,溝通心態等的問題。讓大家上班的目的和公司對的要求,要大家除了能學到技能外,更的是學習做人的道理。要鼓勵員工人人做優秀員工,個個最棒的。

細節決定事業的,要注重細節,裏上班,主要目的銷售。怎樣去銷售,是工作的,在銷售的過程中,會各樣的問題,而等待我的怎樣去解決問題。我給的任務是不怕問題,了問題要學會怎樣去解決問題。

在年裏裏,今年的銷售比去年,當然也有各的原因,比起公司的其它門店,毛利很理想。有待在經營過程中把握好毛利。一店一特殊的'門店,難得管理的是兩個出品,把面臨的顧客羣體各式各樣,人員也。

俗話説,養兵千日,用兵一時,將加倍努力,為門店的銷售最大的。

一、盤點工作

a、雅柏超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤、商場財物管理。

b、對雅柏超市的整改工作,店長整改前的商品盤點工作、員工思想工作、財物清查工作;整改中的財物交接工作、商品退貨內撥工作、人員加班安排等;整改後的交接工作。

c、協助代店長嚴建平對雅柏生活館的系列整改問題及其它運營工作。

d:對雅柏生活館的交接及彭田商場的固定資產、人員情況、資金情況的交接手續等。

e、對彭田商場人員、固定資產、商場資金等一系列的盤點交接工作。

f、對彭田商場競爭店的調研及附近消費情況的評估,在儘量差異化經營的情況下,商品同質化條件的價格競爭,對彭田商場滯銷商品清退、縮短商品線長度,新型商品品種的引進等。

g、公司組織的專管員幹部的培訓考核活動。

二、的問題

公司問題:

我商場在公司下,全年01-12月合計銷售:rmb,全年平均每天客單價:rmb,平均每天來客數:位,商場業績的主要來自於幾個:

a:今年4月份後惠購生鮮超市開業,客單價、來客數,受周邊零售業態的及資源分化較為嚴重,是在商品同質化的條件下,同種商品的價格往往高於競爭店,一線商品更為嚴重,,受天氣,入冬氣温往年偏高,季節性商品理想中的銷售業績,購買力嚴重,因彭田村的主要消費來自於打工階層,顧客往往在購買來都貨比三家、精挑細選,高單價商品的需求。

b:場外促銷活動全無,在商品競爭力的,應加大對鄉村店的場外促銷活動,是每月上、下旬,這商場來客數、客單價了的作用,了立竿見影的。大型促銷活動每次一昧地特價促銷活動,老生常談,預見性和可行性。甚至只是性化,如:國慶、聖誕、元旦等重大節日促銷都的,競爭的零售業攻城掠地的。

c:11月至元月份是食品銷售旺季時期,顧客需求量大,而暢銷商品、特價促銷商品經常斷檔,暢銷商品甚至斷檔一到兩個星期,暢銷品牌到貨速度慢,週轉率低,嚴重商場業績。

店長月工作總結8

着元旦的喜慶和春節的到來,20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預祝各位領導身體健康,工作順利。回顧20xx年,在公司各位領導的悉心指導及我店各位員工的支持下,我由一名基層員工晉升為xx店長。在這裏,我藉此機會感謝公司各位領導對我的信任。現在我將一年的工作總結如下。

一、經營狀況:

從xx20xx年1月18號開業以來,總體來説很不理想,辛苦了一年,但是沒給公司盈利,並且還虧損好多錢,這讓我們很內疚。

二、經營方面

我們一共有5個檔口,主打韓餐組窗口,涼菜組和小吃組讓我們很頭疼,多次讓領導提出問題,有時我覺得無臉面對領導。每月營業額上下不穩定,但成本還算合理,效果不太理想。韓餐組和涼菜組,成本佔55%以上,酒水和其它三個組成本佔45%。在五,六,七,八月時,由於宗教協會和電視公佈假肉卷時,對影響很大,肉捲成本上增300%,那時買的多賠得多,我和幾位經理的協商下,我們去了附近幾家學習觀摩,在9月下旬對肉卷,人員,菜品做了調整。1:肉卷從以前24元/斤——到現在8元/斤,肉捲成本下降%60。2:人員以前,前後37位員工——現在25位,人員工資下降了%30,調整後,充分調動了員工的主觀能動性,提高了其積極性和創造性,增加了員工的競爭意識,起到了良好的效果。 3:菜品調整的不太明顯,(小吃組我加了,燴三鮮,八寶甜飯,蒸碗雞等,涼菜加了酥肉,剁椒魚,紅燒丸子等)但效果不太理想。

為了讓更多的人羣知道女人世界,有一家韓式燒烤,我們每週遊街發宣傳彩頁,效果還算可以,胡經理走進校園也拉來了很多學生,現在的%65的消費羣體是學生。

三、質量,衞生,服務方面

作為xx店長,我嚴格把關,對每個檔口的出品按照標準嚴格執行。期間,我認真聽取了各方面的`意見和建議,總結每月出現的問題,並及時改進,確保就餐顧客的飯菜質量。

衞生安全方面,嚴格執行公司的各項規章制度,認真抓好食品衞生安全工作,杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用,同時,每天收檔後自查和主管輪流檢查安全衞生,預防各類事故的發生,做到安全憂患意識警鐘長鳴。

服務方面我們現在做的是最差的,剛開業時人員充足,有前廳去北京學習人員,服務還算好,後來服務人員流動比較大,招不上專業的人員,導致服務下滑,最近我和外貿餐廳的前廳主管聯繫了,讓她抽時間過來培訓培訓。

由於我初次接住自助餐,在成本以及一些細節方面做的還不夠好,有待進一步的改進,在以後的工作中,我積極的向各店廚師長學習,爭取做到讓公司效益最大化,共同雙贏。在以後的工作中,希望各位領導多提寶貴意見和建議,大家共同進步、共同發展!

展望20xx年,在各位領導的指導和廣大員工的支持下,我將以身作則,高度嚴格要求自己,帶領員工為我提供精美的菜品和優質的服務,儘自己最大的努力,勤勤懇懇、盡職盡責做事,爭取營業額再上一個新的台階。

多關心員工生活,多溝通交流,在技術方面多做些培訓工作,為公司培養有用的人才。積極的宣傳公司文化,提高員工的職業素養,留住員工的心,讓員工在公司感覺到家一般的温暖。

嚴格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好進、收、驗貨關,樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費的理念。做好每個檔口的成本核算,幫助員工樹立節約意識。

我在家道餐飲部工作了一年多了,有辛酸,有喜悦,我感覺很充實,對我以後的生涯有很大的幫助,在此我想對家道的所有領導説聲謝謝。

店長月工作總結9

一、月份實際工作開展中取得的成果、經驗、教訓

(一)人員管理方面

1、愛店思想的樹立

提出開展在本店人人都要樹立以店為家,愛店視家,建店勝家的愛店思想教育活動至今,每位店員都能通過自己的行動來證明已經樹立了我們這種愛店的思想。不論從每位店員平時工作的積極踴躍性、維護集體榮譽感的表現都能讓我感覺到大家已經有了:店就是自己的家,所做工作就是自己的事業的思想認識。

x月份以來工作任務量比較大,要完成秋冬產品和春夏產品進行換季上下架工作。一連七八天大家經常加班加點圍繞着新貨品數量的審核清點、秋冬產品上架的陳列布置、春夏產品退貨數量的清點三個主要任務進行攻克,所有幾乎員工都有犧牲自己的休息時間來店裏加班幫忙而且沒有一個人有過怨言。這種對待工作的態度也剛剛驗證了大家的凝聚力表現和我們以店為家,愛店視家,建店勝家的愛店思想。我相信只要有了好的精神思想作為動力,店裏所有同事就會擁有更多的工作激情來完成好公司交給的各項任務。

2、導購專業技能的掌握

x月份進行的《體驗式營銷6步法則》的專題學習,在提升我們導購技巧能力方面取得了很好的效果,通過利用每日晨會和經營空閒時間統一組織討論學習營銷理論,並運用實踐到現時接待顧客中去,在晚會上交流自己總結出的導購小技巧,小心得共大家一起分享,從而使我們整體的導購技巧能力提高很大。

堅持利用每週一、三店堂經營較空閒的時間組織複習在培訓時掌握的面料理論知識,並且組織一些《識別面料認識其特性,爭做面料知識小能手的小評比》小競賽活動,也取得了很好的成效。店裏所有員工都能夠熟練的掌握現有產品的面料、特性。

人員管理方面的不足:

①在組織店員執行一項細小的任務中,有時只做了些安排但沒有具體的監管整個實施過程。

②處理店員違反規章制度問題時,沒能嚴格按照條令條例規定懲罰,讓有違反規定的員工可能會出現放鬆麻痺的思想,不能認識到違反規章制度的嚴重性。

(三)貨品管理方面

1、在嚴把進貨關方面成立驗收小組的方法很成功效果顯著。

店裏現有貨品的數量、顏色、尺碼都已登記造冊,並建立《貨品銷售庫存流水台帳》能夠隨時根據本店實際銷售數據來制定訂貨計劃。

2、店內盤點工作實行初盤和覆盤的制度,效果也很明顯。

盤點中我們成立的三個小組(清點組、記錄組、審核組)以一對一幫帶制度中兩人為一組,並明確提出出現盤點誤差的嚴重性和懲罰力度。現在盤點工作的效率、準確性都有很大的提高

3、強調在收銀服務的態度和質量上很抓管理,得到了很多新老顧客的好評和認可。在提高收銀員操作的速度和準確度上也有很大進步。

貨品管理的不足:

①在清點貨品數量的準確度上還不夠更精確。

②監督收銀結算工作時,仔細程度不夠高導致出現不應該的錯誤。

二、月份工作的進展情況

本月工作量較大,圍繞春夏季產品退貨、秋冬新品上市進行換季上下架工作。現將本月重點工作進展情況做簡單總結:

(一)貨品管理方面

1、春夏季產品的退貨工作

春夏季產退貨工作採取點面結合的方法,以秋冬新品的到店的種類、數量情況為參考,組織人員對相應的春夏季產品及位置進行下架調整。在不影響店堂整體陳列效果的基礎上對秋冬新品進行陳列上架銷售。至此春夏季產品退貨工作已經完成結束。

2、秋冬產品的驗收和陳列

秋冬產品的種類、系列、數量多,在進貨驗收時再三強調清點數量的`準確度和重要性,發現誤差問題及時和倉庫人員溝通處理。秋冬新品的陳列出樣按:運動家居休閒區、嬰幼童裝區、男女精品系列內衣區、男女基礎內衣區進行明確劃分,在不同區域採取不同陳列方法,運用兩個統一(統一店堂陳列服裝的疊放方法,統一店堂掛衣架的間距),來給顧客一種整體的整潔、層次感,最終尋求整體店堂的陳列出樣效果。店內現有秋冬產品陳列工作基本完成。

(二)掌握秋冬產品知識方面

1、熟悉掌握秋冬產品的價格、面料、特性、工藝方法。

結合所學面料知識及產品簡介牌對今年秋冬新品的價格、面料、特性優點進行共同交流學習。並討論出最能明確介紹每款秋冬新品優點的語言模塊,把我們的產品的優勢清清楚楚的介紹給我們的顧客。

2、掌握秋冬產品搭配推薦給顧客的導購技巧。

利用經營空閒時間組織店員討論店堂現有秋冬產品的搭配效果,在接待顧客時不僅能真正滿足顧客的需求同時還得提高單票業績,從而提高店堂整體業績。

總結吸取x月份工作中的經驗教訓,時刻提醒自己需要注意的幾點,在下步工作中及時糾正。九月份重點工作任務已經基本完成,接下來的工作重點圍繞進一步熟悉秋冬產品、提高導購技能提升店堂業績、整頓人員作風紀律三大工作。

綜上所述,從x月份實際工作開展過程中取得的成果經驗教訓及九月份工作進展情況兩大方面對本月的工作進行簡單的總結並明確出下步主抓的工作重點。

管理應該理為先,理的不是制度、不是流程,而是心態,是包括工作和生活在內的員工心態。培養員工的心態應該以企業文化為基礎,實際情況為主,客觀環境為輔,培養員工的自信、自尊和明確的自我認知度;培養員工團隊協助精神和集體觀念,加強員工和各部門負責人之間的相互協作和配合;培養員工永不滿足的學習心態。我要他們不僅要掌握本區域相關知識,也要知曉相鄰區域的服務常識。企業文化不是要把我們的思想本位化,而是把這個品牌形象充分本土化,和當地文化更好地融合。所以我要培養員工換位思考、打破思維定勢的意識,加強相互學習,才能取長補短,相互輔助。

就教師工作而言,對內要指導工作,制定任務,監督應運,分析應運中存在的問題,對出現的問題及時解決,提供必要的幫助;對外要不斷加強宣傳,追求更高的美譽度和認知度。

店長更要做好承上啟下的橋樑作用。店長的首要任務是領導團隊完成公司所下達的銷售指標;他更是一箇中間人,是整個店鋪的關鍵人物,是組織內部溝通的橋樑。優秀的店長會善於發現工作中的問題,並及時解決;他還是一個優秀的培訓老師,員工的榜樣,能夠指導員工出色地完成各項工任務;他還要善於激勵,做員工的拉拉隊長,挖掘員工的內在潛能,激發員工的工作熱情。

總結過去是為了更好地面向未來。在今後,我將繼續克服困難,勇於開拓,把金利來的工作搞好,帶領大家努力完成好公司下達的工作任務。

店長月工作總結10

_月份餐飲做得還不錯,為了下月乃至以後的工作做得更好,現將本月的工作總結如下:

一、以提升服務品質為核心,加強服務品質工程建設餐飲服務品質的建設,是一個龐大的系統工程,是餐飲管理實力的綜合體現,_年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:

1、編寫操作規程,提升服務質量根據餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規範》、《青葉庭服務操作規範》、《西餐廳服務操作規範》、《酒吧服務操作規範》、《管事部服務操作規範》等。統一了各部門的服務標準,為各部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據,規範了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從諮客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衞生標準、物品準備、環境佈置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定,促進了貴賓房的.服務質量。

2、加強現場監督,強化走動管理

現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現場,百分之二十的時間在做管理總結),並直接參與現場服務,對現場出現的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,並向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務質量宴會服務部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務的質量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規範了婚宴服務的操作流程和服務標準,突顯了婚禮現場的氣氛,並邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。

4、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題

良好的服務品質是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月最後一天定為服務質量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質量,分享管理經驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑑,與會人員積極參與,各抒己見,敢於面對問題,敢於承擔責任,避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平台,對保證和提升服務質量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴機率

本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據,各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴機率。

二、組織首屆服務技能競賽,展示餐飲部服務技能

為了配合酒店15週年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經過一個多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領導的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。

店長月工作總結11

一、 總結上月工作

1、銷售完成情況:完成情況,完成任務的百分比、比上月超額(下降)百分比,並分析原因。注意:在該項發言中涉及到公司機密,不要用具體的數字表述,只能用完成的百分比表述。

2、上月銷售工作中我們採取的銷售方法取得了明顯的成績值得大家共同分享。

3、表揚上月在工作中的好人好事。

4、工作中的不足(要簡要,點到為止,切記儘量不要點名批評)。

二、下月工作計劃

1、為完成各項工作任務,將採取的措施。

2、表決心:要充滿激情和信心,語氣肯定,從而達到鼓舞士氣,振奮人心的效果。

備註:管理人員怎樣才能做到總結材料有理有據

1、要在思想上和行動上與公司保持高度一致,要明確任務和職責。要不斷加強工作,加強學習,無論在什麼方面都要學、要懂,遇事能頂上,叫員工信服。

2、要不斷同員工溝通,利用非工作時間瞭解他們的工作、生活,提供力所能及的幫助,從而拉近管理者與普通員工關係。

3、要積極同員工探討工作方法,認真聽取他們的意見,多給表揚和鼓勵,讓員工感覺你在重視他,提高他們的`工作積極性。

4、要多將自己的工作經驗同員工分享,讓他們不斷進步。

5、要及時有針對性的向員工通報工作進展情況,讓他們積極地參與解決,提高員工主人翁意識。

6、要開好早會、周例會,大膽開展批評與自我批評,總結成績找到不足。有必要對每個員工工作進行點評。

7、要大公無私,以身作則。做到有困難搶先幹,有問題不推脱,有責任敢承擔,有好處先考慮員工,在員工中樹立領導風範。

8、要及時做好員工思想工作,抓住了員工思想,各項工作就完成了一半。讓員工感到你在乎她(他),讓她(他)工作舒暢,讓她(他)感到集體的温暖,這才能一團和氣。

9、要嚴格執行各項制度,一視同仁。處理問題要方圓適度,切記不可把矛盾激化。

10、要養成工作日清日結,每日記工作筆記的好習慣。店長、部門經理要加強協調、配合,多溝通。

總之,作為藥店店長你只要用心學習領會以上內容,你將會在藥店管理方面更有一個飛躍。

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