高中生物必修一知識點總結
總結是事後對某一時期、某一項目或某些工作進行回顧和分析，從而做出帶有規律性的結論，寫總結有利於我們學習和工作能力的提高，我想我們需要寫一份總結了吧。那麼總結有什麼格式呢？下面是小編整理的高中生物必修一知識點總結，僅供參考，歡迎大家閲讀。
高中生物必修一知識點總結1
第一章第一節
從生物圈到細胞
1．細胞：是生物體結構和功能的基本單位。除了病毒以外，所有生物都是由細胞構成的。
2、生物的生命活動離不開細胞：對於單細胞生物而言，整個細胞就能完成各種生命活動；對於多細胞生物而言，其生命活動依賴於各種分化的細胞密切合作方能完成；對於非細胞生物（病毒）而言，只有依賴活細胞才能生活，即寄生生活。
注意：反射的結構基礎是反射弧，由感受器、傳入神經、神經中樞、傳出神經和效應器組成。
3．病毒是一類沒有細胞結構的生物體。
主要特徵：
①個體微小，一般在10~30nm之間，大多數必須用電子顯微鏡才能看見；
②一般僅具有一種類型的核酸，DNA或RNA；（分為DNA病毒和RNA病毒）
③結構簡單，一般由核酸（DNA或RNA）和蛋白質外殼（衣殼）所構成。
④專營細胞內寄生生活；（有動物病毒、植物病毒和細菌病毒噬菌體三大類）．．
4．生命系統的結構層次：細胞→組織→器官→系統→個體→種羣羣落→生態系統→生物圈其中最基本的生命系統：細胞最大的生命系統：生物圈．．．
注意：
①單獨的物質（如水）並不能表現生命現象，故不屬於生命系統結構層次。
②植物組織主要包括分生、營養、輸導（導管和篩管）和保護組織，沒有系統；開花植物的六大器官包括根、莖、葉、花、果實、種子。
③單細胞生物（如草履蟲）既可以屬於細胞層次，也可屬於個體層次。
④動物的組織包括上皮、肌肉、神經和結締組織，其中血液、韌帶為結締組織；血管則屬於器官。
第一章第二節
細胞的多樣性和統一性
1．細胞種類：根據細胞內有無以核膜為界限的細胞核，把細胞分為原核細胞和真核細胞．．①原核細胞：細胞較小；無核膜、無核仁；無成形的細胞核，被稱之為擬核；．．．
遺傳物質為裸露的DNA分子，不和蛋白質結合成染色體；
細胞器只有核糖體；有細胞壁，成分為肽聚糖。
②真核細胞：細胞較大；有核膜、有核仁；有真正的細胞核；．．．
遺傳物質為DNA分子，與蛋白質分子結合成染色體；除核糖體外還有多種細胞器；植物的細胞壁，成分為纖維素和果膠。
注意：原核細胞和真核細胞也有統一性，即具有相似的基本結構，如細胞膜，細胞質，核糖體，且遺傳物質相同，均為DNA。
2、細胞生物種類：
①原核生物：藍藻、細菌、放線菌、支原體等
②真核生物：動物、植物、真菌等。
注意：
①細菌和真菌的區別細菌分為桿菌（大腸桿菌、乳酸桿菌）、球菌（葡萄球菌）和螺旋菌（霍亂弧菌）；真菌主要包括酵母菌、黴菌和蕈菌（如蘑菇，木耳等）
②藻類中只有藍藻（念珠藻、顫藻、髮菜）是原核生物，水綿，衣藻，紅藻等為真核生物；但它們均為光能自養生物。
3、細胞學説的內容：
細胞學説是由德國的植物學家施萊登和動物學家施旺所提出，
①細胞是有機體，一切動植物是由細胞發育而來，並由細胞和細胞的產物所組成；
②細胞是一個相對獨立的單位。③新細胞是可以從老細胞產生。
細胞學説的建立揭示了細胞的統一性和生物體結構的統一性，使人們認識到各種生物之間存在共同的結構基礎；也為生物的進化提供了依據，凡是具有細胞結構的生物，它們之間都存在着或近或．．．．．．．．．．．
遠的親緣關係。細胞學説的建立標誌着生物學的研究進入到細胞水平，極大地促進了生物學的研究．．．．進程。
4、使用高倍顯微鏡觀察細胞實驗：
①操作的基本步驟：取鏡（左手託鏡座，右手握鏡臂）、安放、對光（光線暗時，可選用大光圈，凹面鏡；光線亮時，可選用小光圈，平面鏡）、壓片、觀察（先用低倍鏡找到目標，再轉動轉換器用高倍鏡觀察，且用高倍鏡觀察時只能調節細準焦螺旋）②認識目鏡和物鏡（123為目鏡，456為物鏡）
鏡長與放大倍數的關係：目鏡越長，放大倍數越小；物鏡越長，放大倍數越大。
③顯微鏡的放大倍數等於物鏡和目鏡放大倍數的乘積，且放大倍數指的是物體長度或者寬度的'放大倍數，而非面積和體積的放大倍數。
注意：採用目鏡放大10倍，物鏡放大10倍觀察裝片時，視野被16個細胞充滿，當轉動轉換器把物鏡換成放大40倍時，視野則僅被1個細胞所充滿（前者細胞面積被放大10000倍，後者則被放大了160000倍）
採用目鏡放大10倍，物鏡放大10倍觀察裝片時，視野直徑上有16個細胞，當轉動轉換器把物鏡換成放大40倍時，視野直徑上則有4個細胞（前者細胞長度被放大100倍，後者則被放大了400倍）
④低倍鏡的放大倍數小，物鏡短，通光量大，視野亮；高倍鏡的放大倍數大，物鏡長，通光量小，視野較暗。
⑤物象移動與裝片移動的關係：由於顯微鏡所成的像是倒立的，所以，視野中物象移動的方向與載玻片移動的方向是相反的。如b字放在顯微鏡下觀察，視野中可看到的是q；顯微鏡觀察的目標在視野的右下角，要將目標移至視野中央，需要將裝片向右下角移動。
第二章第一節組成細胞的分子
1．生物界與非生物界具有統一性：組成細胞的化學元素在非生物界都可以找到．．．
生物界與非生物界存在差異性：組成生物體的化學元素在細胞內的含量與在非生物界中的含量不．．．．．．．．．．．．同．
2．組成生物體的化學元素有20多種：不同生物所含元素種類基本相同，但含量不同．．．．．．．．
大量元素：C、O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等；微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo等；①最基本元素（乾重最多）：C②鮮重最多：O
③含量最多4種元素：C、O、H、N④主要元素；C、O、H、N、S、P水：含量最多的化合物（鮮重，85％—90％）無機物無機鹽
3．組成細胞蛋白質：含量最多的有機物（乾重，7％—10％）．．．的化合物
元素C、H、O、N（有的含P、S）
脂質：元素C、H、O（有的含N、P）
有機物糖類：元素C、H、O
核酸：元素C、H、O、N、P
4、檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質：
①還原糖的檢測：材料含糖量高，顏色較白的，如蘋果，梨
試劑斐林試劑（由0.1g/ml的氫氧化鈉和0、05g/ml的硫酸銅等量混合後加入組織樣液）
現象水浴加熱後出現磚紅色沉澱。
注意：澱粉為非還原性糖，其遇碘液後變藍。
還原糖如葡萄糖，果糖，麥芽糖，乳糖。但蔗糖為非還原糖。斐林試劑很不穩定，故甲液與乙液最好是現配先用，且必須混合均勻。
②脂肪的檢測：材料花生子葉
試劑蘇丹Ⅲ或者蘇丹Ⅳ染液
現象用高倍顯微鏡觀察後可見視野中被染成橘黃色（蘇丹Ⅲ）或者紅色（蘇丹Ⅳ）的脂肪顆粒。
③蛋白質的檢測：材料豆漿、蛋清等試劑雙縮脲試劑（由0.1g/ml的氫氧化鈉和0.01g/ml的硫酸銅先後加入組織樣液）現象不需水浴加熱即可出現紫色反應。
注意：用蛋清時一定要稀釋，若稀釋不夠，與雙縮脲試劑反應時，會黏在試管內壁，使得反應不夠徹底，且試管不易清洗；加入雙縮脲試劑的順序不能顛倒，先用A液造成鹼性環境後再加入B液。
第二章第二節
生命活動的主要承擔者蛋白質
蛋白質（生命活動的主要承擔者）NH2
元素C、H、O、N（少量P、S）
RCHCOOH
基本單位氨基酸（20種）特點：至少含有一個氨基（NH2）和一．．
脱水縮合個羧基（COOH），並且都有一個氨基和一個羧基．．．．．．．．
連接在同一個碳原子上；氨基酸之間的差別是在．．．．．．於R基的不同；氨基酸分為必需氨基酸和非必需氨基酸。
多肽（鏈）肽鍵：─CO─NH─
盤曲、摺疊幾個氨基酸就叫幾肽．．．．．
空間結構蛋白質結構多樣性的原因
①氨基酸種類、數量、排列順序不同（結構多樣性）
②肽鏈的空間結構千變萬化決定
功能結構蛋白與功能蛋白結構成分、催化、運輸、免疫、調節（功能多樣性）（角蛋白、酶、載體如血紅蛋白、抗體、胰島素和生長激素）
相關計算
①肽鍵個數（脱水數）=氨基酸個數（N）─肽鏈條數（M）
②幾條肽鏈至少有幾個氨基和幾個羧基（至少兩頭有）．．
③蛋白質分子量=N×a—18×（N─M）其中a代表氨基酸的平均相對分子量
第二章第三節
遺傳信息的攜帶者核酸
1、核酸（遺傳信息的攜帶者）
一分子磷酸
①基本單位是：核苷酸一分子五碳糖（2種）
（8種）一分子含氮鹼基（5種）
②核酸功能：是細胞內攜帶遺傳信息的物質，對於生物的遺傳、變異和蛋白質的合成具有重要作用。
③核酸的種類：脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）
注意：遺傳物質和核酸的區別：如小麥的遺傳物質是DNA，而核酸則包括DNA和RNA兩種；RNA病毒的遺傳物質和核酸均是RNA；細菌的遺傳物質是DNA，而核酸則包括DNA和RNA兩種。
2、觀察DNA和RNA在細胞中分佈：
①原理：用甲基綠和吡咯紅染液染色甲基綠使DNA變綠、吡咯紅使RNA變紅
鹽酸可以改變細胞膜的通透性加速染色劑進入細胞，同時可以促使DNA與蛋白質的分離。
②步驟：取口腔上皮細胞製片在30度的温水中用鹽酸水解用蒸餾水沖洗塗片染色觀察（先用低倍鏡玄色染色均勻，色澤淺的區域，再換高倍鏡觀察）。
③實驗現象：細胞核被染成綠色，細胞質被染成紅色。
④實驗結論：DNA主要分佈在細胞核，RNA主要分佈在細胞質。（原核細胞DNA則主要位於擬核）
第二章第四節
細胞中的糖類和脂質
1．糖類的組成元素是C、H、O
2．糖類是主要的能源物質；主要分為單糖、二糖和多糖等
①單糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖、核糖、脱氧核糖（動植物都有）②二糖：是水解後能生成兩分子單糖的糖。
植物二糖：蔗糖（水解為葡萄糖和果糖）、麥芽糖（水解為兩分子葡萄糖）動物二糖：乳糖（水解為葡萄糖和半乳糖）
③多糖：是水解後能生成許多單糖的糖。多糖的基本組成單位都是葡萄糖。
植物多糖：澱粉（貯能）、纖維素（細胞壁主要成分，不提供能源）
動物多糖：糖元（貯能）（如肝糖原、肌糖原提供肌肉能源）
3、脂質的組成元素是C、H、O，有些脂質還含有P、N。脂質中的氧元素的含量少於糖類，而氫的含量更多，所以等量的脂肪和等量的糖類，前者釋放的能量更多。（O含量相對少、H比例高，氧化分解釋放能量多，耗氧多）
脂肪：儲能、保温、減少摩擦，緩衝和減壓
4．脂質分類磷脂：膜結構基本骨架，腦、卵、、肝臟、大豆中磷脂較多固醇：對生物體維持正常新陳代謝和生殖起到積極作用。
膽固醇（構成細胞膜重要成分，參與血液脂質運輸）、性激素（促進生殖器官的發育，生殖細胞形成，維持第二性徵）、VD（有利於人體對Ca、P吸收）
5、①單體：組成多糖，蛋白質，核酸等生物大分子的基本單位，如葡萄糖，氨基酸，核苷酸。②多聚體：多糖，蛋白質，核酸等生物大分子。
③每個單體都以若干相連的碳原子構成的碳鏈為基本骨架，有許多單體連成多聚體。故碳元素為基本元素。
第二章第五節細胞中的無機物
1．水的概述：生物體內含量最多的化合物；不同的生物種類含水量差異大，一般水生生物含水量多於陸生生物；同一生物不同發育時期含水量差異大，一般幼年大於老年；同一生物個體不同器官含水量也不同。
2．存在形式自由水結合水含量約95％約4、5％功能1、良好溶劑2、參與多種化學反應3、運送養料和代謝廢物細胞結構的重要組成成分聯繫它們可相互轉化；代謝旺盛時自由水含量增多；隨結合水增加，抗逆性增強。注意：心肌含水79％呈堅韌形態是因為其結合水含量多，而血液含水82％呈流動狀態是因為其自由水含量多。
3、無機鹽（絕大多數以離子形式存在）
功能：①構成某些重要的化合物：Mg→組成葉綠素、Fe→血紅蛋白、I→甲狀腺激素②維持生物體的生命活動（如動物缺鈣會抽搐、血鈣高會肌無力）③維持酸鹼平衡（如NaHCO3/H2CO3）④調節滲透壓
4、植物必需無機鹽的驗證（溶液培養法，注意對照）
在植物需要的各種無機鹽中，攝取量最多的是含氮、含磷和含鉀的無機鹽。如果用完全培養液（即包含植物生活需要的各種重要元素的礦物質溶液）培養植物，植物應能正常生長髮育。如在培養液中特意缺少某種元素後植物發生生長髮育不良或其他種異常現象，當再重新添加該種元素後，植物又重新恢復正常生長髮育。運用這種方法就可以瞭解某種元素對植物生活所起的作用。
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第四章 細胞的物質輸入和輸出
01物質跨膜運輸的實例
一、滲透作用：水分子(溶劑分子)通過半透膜的擴散作用。
二、原生質層：細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細胞質。
三、發生滲透作用的.條件：
1、具有半透膜
2、膜兩側有濃度差
四、細胞的吸水和失水：
外界溶液濃度>細胞內溶液濃度→細胞失水
外界溶液濃度<細胞內溶液濃度→細胞吸水
02生物膜的流動鑲嵌模型
一、細胞膜結構：磷脂 蛋白質 糖類
二、結構特點：具有一定的流動性;功能特點：選擇透過性
03物質跨膜運輸的方式
一、相關概念
1、自由擴散：物質通過簡單的擴散作用進出細胞。
2、協助擴散：進出細胞的物質要藉助載體蛋白的擴散。
3、主動運輸：物質從低濃度一側運輸到高濃度一側，需要載體蛋白的協助，同時還需要消耗細胞內化學反應所釋放的能量。
二、 自由擴散、協助擴散和主動運輸的比較
三、離子和小分子物質主要以被動運輸(自由擴散、協助擴散)和主動運輸的方式進出細胞;大分子和顆粒物質進出細胞的主要方式是胞吞作用和胞吐作用。
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第一節物質跨膜運輸的實例
一、滲透作用
1、滲透作用：指水分子（或其他溶劑分子）通過半透膜的擴散。
2、滲透裝置組成：
液麪上升的原因：單位時間內由燒杯通過半透膜進入漏斗的水分子數＞單位時間內由漏斗通過半透膜進入燒杯的水分子數。
3、發生滲透作用的條件：
①具有：某些物質可以通過，而另外一些物質不能通過。（如：動物膀胱膜、玻璃紙、腸衣、雞蛋的卵殼膜等）
②是半透膜兩側具有。
4、水分子的運動方向：單位體積內水分子數的方向水分子數的方向；雙向運輸。
二、動物細胞的吸水和失水
1、原理：
2、半透膜：
3、動物細胞吸水和失水
濃度＜濃度時，細胞吸水膨脹
濃度＞濃度時，細胞失水皺縮
濃度＝濃度時，水分進出細胞處於動態平衡
三、植物細胞的吸水和失水
1、植物吸水方式有兩種：
（1）吸脹作用（未形成液泡）如：幹種子、根尖分生區
主要靠細胞內的蛋白質、澱粉和纖維素等親水性物質吸收水分
（2）滲透作用（形成液泡後）
2、細胞內的液體環境主要指的是裏面的細胞液。
3、半透膜：（和以及兩層膜之間的`細胞質）
4、可以發生質壁分離的細胞：
（1）具有
（2）具有
5、實驗探究植物細胞的吸水和失水
6、質壁分離及復原的原因分析項目類型內因外因宏觀表現微觀表現液泡質壁分離相當外界溶液濃度植物由細胞顏色於一層半透膜細胞液濃度變得原生質層與細胞壁液泡質壁分離細胞壁的伸縮外界溶液濃度植物由細胞顏色復原性原生質層細胞液濃度變得原生質層與細胞壁
7、可以發生質壁分離復原的物質：
8、質壁分離及復原實驗的應用：
①判斷細胞的死活
發生質壁分離和復原→活細胞待測細胞+蔗糖溶液鏡檢不發生質壁分離→死細胞
②測定細胞液濃度的範圍
待測細胞+蔗糖溶液分別鏡檢細胞液濃度介於未發生質壁分離和剛剛發生質壁分離的兩種外界溶液的濃度之間
③比較不同植物細胞的細胞液濃度
不同植物細胞+同一濃度的蔗糖溶液鏡檢比較發生質壁分離時所需時間的長短判斷細胞液濃度的大小（時間越短，細胞液濃度越小）
四、物質跨膜運輸的其他實驗
細胞膜和其他生物膜都是，水分子可以自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過。生物膜的這一特性，與細胞的生命活動密切相關，是的一個重要特徵。
第二節生物膜的流動鑲嵌模型
一、探索歷程時間
科學家科學實驗假説19世紀末歐文頓用500多種物質對植物細胞進行上萬次的通透性實驗，發現脂質更容易通過細胞膜膜是由組成的20世紀初科學家對紅細胞膜化學分析膜中含脂質和1925年兩位荷蘭科學從細胞膜中提取脂質，鋪成單層分子，面積細胞膜中脂質為家是細胞膜的2倍1959年羅伯特森在電鏡下看到細胞膜由“蛋白質脂質蛋生物膜為三層靜態統一白質”的三層結構構成結構1970年弗雷和埃迪登分別用綠色和紅色熒光染料標記兩種細胞的蛋白質，並將兩細胞融合，發現熒光均勻細胞膜具有1972年桑格和尼克森在新的觀察和實驗證據基礎上模型
二、流動鑲嵌模型的基本內容
1、構成了膜的基本支架。
2、蛋白質分子有的，有的，有的（體現了膜結構內外的不對稱性）。
3、磷脂雙分子層和大多數蛋白質分子可以（體現了膜的流動性）。
4、細胞膜外表，有一層由細胞膜上的蛋白質與糖類結合形成的糖蛋白，叫。例如：消化道和呼吸道上皮細胞表面的糖蛋白有作用；糖被與的識別有密切關係。（糖被與細胞識別、胞間信息交流等有密切聯繫）（體現了膜結構內外的不對稱性）。5、除糖蛋白外，細胞膜表面還有糖類和脂質分子結合而成的糖脂。
三、生物膜的結構特點：
功能特點：
第三節物質跨膜運輸的方式
一、被動運輸
1、概念：物質進出細胞，的擴散。
2、分類：自由擴散：協助擴散：
二、主動運輸
1、概念：
2、意義：
3、自由擴散、協助擴散、主動運輸比較物質進出細胞被動運輸主動運輸的方式濃度梯度（一般）是否需要載體是否需要能量圖例影響因素①細胞內外物質濃度差①②②小腸上皮細胞吸收葡舉例O2、CO2、水、甘油、萄糖、氨基酸；脂肪酸、乙醇、苯等離子通過細胞膜表示曲線（一定濃度範圍內）
三、大分子物質進出細胞的方式
1、胞吞：細胞外→細胞內，如：變形蟲吞食食物顆粒，白細胞吞噬病菌等。
2、胞吐：細胞內→細胞外，如：分泌蛋白的分泌過程。
3、特點：非跨膜運輸；需要能量；不需要載體蛋白。
4、進出細胞的結構基礎：生物膜的流動性
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第6章 細胞的生命歷程
01細胞的增殖
一、植物細胞有絲分裂各期的主要特點
1、分裂間期
特點：完成DNA的複製和有關蛋白質的合成;
結果：每個染色體都形成兩個姐妹染色單體，呈染色質形態。
2、前期
特點：①出現染色體、出現紡錘體②核膜、核仁消失;
染色體特點：①染色體散亂地分佈在細胞中心附近②每個染色體都有兩條姐妹染色單體。
3、中期
特點：①所有染色體的着絲點都排列在赤道板上 ②染色體的形態和數目最清晰;
染色體特點：染色體的形態比較固定，數目比較清晰。故中期是進行染色體觀察及計數的最佳時機。
4、後期
特點：①着絲點一分為二，姐妹染色單體分開，成為兩條子染色體，並分別向兩極移動。②紡錘絲牽引着子染色體分別向細胞的兩極移動，這時細胞核內的全部染色體就平均分配到了細胞兩極
染色體特點：染色單體消失，染色體數目加倍。
5、末期
特點：①染色體變成染色質，紡錘體消失。②核膜、核仁重現。③在赤道板位置出現細胞板，並擴展成分隔兩個子細胞的細胞壁。前期：膜仁消失顯兩體;中期：形定數晰赤道齊;
後期：點裂數加均兩極;末期：膜仁重現失兩體。
二、植物與動物細胞的有絲分裂的比較
相同點：1、都有間期和分裂期。分裂期都有前、中、後、末四個階段。
2、分裂產生的兩個子細胞的染色體數目和組成完全相同且與母細胞完全相同。染色體在各期的變化也完全相同。
3、有絲分裂過程中染色體、DNA分子數目的變化規律，動物細胞和植物細胞完全相同。
不同點：
1、植物細胞：前期紡錘體的來源，由兩極發出的紡錘絲直接產生，由中心體周圍產生的星射線形成。
2、動物細胞：末期細胞質的分裂，細胞中部出現細胞板形成新細胞壁將細胞隔開。細胞中部的細胞膜向內凹陷使細胞縊裂。
三、有絲分裂的意義
將親代細胞的染色體經過複製以後，精確地平均分配到兩個子細胞中去，從而保持生物的親代和子代之間的遺傳性狀的穩定性。
四、無絲分裂
特點：在分裂過程中沒有出現紡錘絲和染色體的變化。
02細胞的分化
一、細胞的分化
1、概念：在個體發育中，相同細胞的後代，在形態、結構和生理功能上發生穩定性差異的過程。
2、過程：受精卵，增殖為多細胞，分化為組織、器官、系統發育為生物體。
3、特點：持久性、穩定不可逆轉性
二、細胞全能性
1、體細胞具有全能性的原因
由於體細胞一般是通過有絲分裂增殖而來的，一般已分化的細胞都有一整套和受精卵相同的DNA分子，因此分化的細胞具有發育成完整新個體的潛能。
2、植物細胞全能性
高度分化的植物細胞仍然具有全能性。
例如：胡蘿蔔跟根組織的細胞可以發育成完整的新植株
3、動物細胞全能性
高度特化的動物細胞，從整個細胞來説，全能性受到限制。但是，細胞核仍然保持着全能性。例如：克隆羊多莉
4、全能性大小：受精卵>生殖細胞>體細胞
03細胞的衰老和凋亡
一、細胞的衰老
- 個體衰老與細胞衰老的關係
①單細胞生物體，細胞的衰老或死亡就是個體的衰老或死亡，
②多細胞生物體，個體衰老的.過程就是組成個體的細胞普遍衰老的過程。
- 衰老細胞的主要特徵：
①在衰老的細胞內水分;
②衰老的細胞內有些酶的活性;
③細胞內的會隨着細胞的衰老而逐漸積累;
④衰老的細胞內速度減慢;細胞核體積增大、固縮、染色加深;
⑤ 通透性功能改變，使物質運輸功能降。
- 細胞衰老的原因：
①自由基學説
②端粒學説
二、細胞的凋亡
1、概念：由基因所決定的細胞自動結束生命的過程。
由於細胞凋亡受到嚴格的由遺傳機制決定的程序性調控，所以也常常被稱為細胞編程性死亡。
2、意義：完成正常發育，維持內部環境的穩，抵禦外界各種因素的干擾。
3、與細胞壞死的區別：細胞壞死是在種.種不利因素影響下，由於細胞正常代謝活動受損或中斷引起的細胞損傷和死亡。細胞凋亡是一種正常的自然現象。
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第五章 細胞的能量供應和利用
01降低化學反應活化能的酶
一、相關概念
1、新陳代謝：是活細胞中全部化學反應的總稱，是生物與非生物最根本的區別，是生物體進行一切生命活動的基礎。
2、細胞代謝：細胞中每時每刻都進行着的許多化學反應。
3、酶：是活細胞(來源)所產生的具有催化作用(功能：降低化學反應活化能，提高化學反應速率)的一類有機物。
4、活化能：分子從常態轉變為容易發生化學反應的活躍狀態所需要的能量。
二、酶的發現
- 1783年，意大利科學家斯巴蘭讓尼用實驗證明：胃具有化學性消化的作用;
- 1836年，德國科學家施旺從胃液中提取了胃蛋白酶;
- 1926年，美國科學家薩姆納通過化學實驗證明脲酶是一種蛋白質;
- 20世紀80年代，美國科學家切赫和奧特曼發現少數RNA也具有生物催化作用。
三、酶的本質
大多數酶的化學本質是蛋白質(合成酶的場所主要是核糖體,水解酶的酶是蛋白酶)，也有少數是RNA。
四、酶的特性
1、高效性：催化效率比無機催化劑高許多;
2、專一性：每種酶只能催化一種或一類化合物的化學反應;
3、酶需要較温和的作用條件：在最適宜的温度和pH下，酶的活性最高。温度和pH偏高和偏低，酶的活性都會明顯降低。
02細胞的能量“通貨”——ATP
一、ATP的結構簡式
ATP是三磷酸腺苷的英文縮寫，結構簡式：A-P～P～P，其中：A代表腺苷，P代表磷酸基團，～代表高能磷酸鍵，-代表普通化學鍵。
◆注意：ATP的分子中的高能磷酸鍵中儲存着大量的能量，所以ATP被稱為高能化合物。這種高能化合物化學性質不穩定，在水解時，由於高能磷酸鍵的斷裂，釋放出大量的能量。
二、ATP與ADP的轉化
03ATP的主要來源——細胞呼吸
一、相關概念
1、呼吸作用(也叫細胞呼吸)：指有機物在細胞內經過一系列的氧化分解，最終生成二氧化碳或其它產物，釋放出能量並生成ATP的過程。根據是否有氧參與，分為：有氧呼吸和無氧呼吸。
2、有氧呼吸：指細胞在有氧的參與下，通過多種酶的催化作用下，把葡萄糖等有機物徹底氧化分解，產生二氧化碳和水，釋放出大量能量，生成ATP的過程。
3、無氧呼吸：一般是指細胞在無氧的條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機物分解為不徹底的氧化產物(酒精、CO2或乳酸)，同時釋放出少量能量的過程。
4、發酵：微生物(如：酵母菌、乳酸菌)的無氧呼吸。
二、有氧呼吸的總反應式
C6H12O6 + 6O2——>6CO2 + 6H2O +能量
三、無氧呼吸的總反應式
C6H12O6——>2C2H5OH(酒精)+ 2CO2+少量能量
或
C6H12O6——>2C3H6O3(乳酸)+少量能量
四、有氧呼吸過程(主要在線粒體中進行)
五、有氧呼吸與無氧呼吸的比較
六、影響呼吸速率的外界因素
1、温度：温度通過影響細胞內與呼吸作用有關的酶的活性來影響細胞的呼吸作用。
温度過低或過高都會影響細胞正常的呼吸作用。在一定温度範圍內，温度越低，細胞呼吸越弱;温度越高，細胞呼吸越強。
2、氧氣：氧氣充足，則無氧呼吸將受抑制;氧氣不足，則有氧呼吸將會減弱或受抑制。
3、水分：一般來説，細胞水分充足，呼吸作用將增強.但陸生植物根部如長時間受水浸沒，根部缺氧，進行無氧呼吸，產生過多酒精，可使根部細胞壞死。
4、CO2：環境CO2濃度提高，將抑制細胞呼吸，可用此原理來貯藏水果和蔬菜。
七、呼吸作用在生產上的應用
1、作物栽培時，要有適當措施保證根的正常呼吸，如疏鬆土壤等。
2、糧油種子貯藏時，要風乾、降温，降低氧氣含量，則能抑制呼吸作用，減少有機物消耗。
3、水果、蔬菜保鮮時，要低温或降低氧氣含量及增加二氧化碳濃度，抑制呼吸作用。
04能量之源——光與光合作用
一、相關概念
光合作用：綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉化成儲存着能量的有機物，並釋放出氧氣的過程。
二、光合色素(在類囊體的薄膜上)
三、光合作用的探究歷程
-
1648年海爾蒙脱(比利時)，把一棵2.3kg的柳樹苗種植在一桶90.8kg的土壤中，然後只用雨水澆灌而不供給任何其他物質，5年後柳樹增重到76.7kg，而土壤只減輕了57g。指出：植物的物質積累來自水。
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1771年英國科學家普里斯特利發現，將點燃的蠟燭與綠色植物一起放在密閉的玻璃罩內，蠟燭不容易熄滅。將小鼠與綠色植物一起放在玻璃罩內，小鼠不容易窒息而死，證明：植物可以更新空氣。
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1785年，由於空氣組成的發現，人們明確了綠葉在光下放出的氣體是氧氣，吸收的是二氧化碳。1845年,德國科學家梅耶指出，植物進行光合作用時，把光能轉換成化學能儲存起來。
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1864年，德國科學家把綠葉放在暗處理的綠色葉片一半暴光，另一半遮光。過一段時間後，用碘蒸氣處理葉片，發現遮光的那一半葉片沒有發生顏色變化，曝光的那一半葉片則呈深藍色。證明：綠色葉片在光合作用中產生了澱粉。
- 1880年，德國科學家思吉爾曼用水綿進行光合作用的實驗。證明：葉綠體是綠色植物進行光合作用的場所，氧是葉綠體釋放出來的。
-
20世紀30年代美國科學家魯賓卡門採用同位素標記法研究了光合作用。第一組相植物提供H218O和CO2，釋放的是18O2;第二組提供H2O和C18O，釋放的是O2。光合作用釋放的氧全部來自來水。
四、葉綠體的功能
葉綠體是進行光合作用的場所。在類囊體的薄膜上分佈着具有吸收光能的光合色素，在類囊體的薄膜上和葉綠體的基質中含有許多光合作用所必需的酶。
五、影響光合作用的外界因素
1、光照強度：在一定範圍內，光合速率隨光照強度的增強而加快，超過光飽合點，光合速率反而會下降。
2、温度：温度可影響酶的活性。
3、二氧化碳濃度：在一定範圍內，光合速率隨二氧化碳濃度的增加而加快，達到一定程度後，光合速率維持在一定的水平，不再增加。
4、水：光合作用的原料之一，缺少時光合速率下降。
六、光合作用的應用
- 適當提高光照強度;
- 延長光合作用的時間;
- 增加光合作用的面積——合理密植,間作套種;
- 温室大棚用無色透明玻璃;
- 温室栽培植物時，白天適當提高温度，晚上適當降温;
- 温室栽培多施有機肥或放置乾冰，提高二氧化碳濃度;
七、光合作用的過程
1、生命系統的結構層次依次為：細胞→組織→器官→系統→個體→種羣→羣落→生態系統細胞是生物體結構和功能的基本單位;地球上最基本的生命系統是細胞。
2、光學顯微鏡的操作步驟：對光→低倍物鏡觀察→移動視野中央(偏哪移哪)→高倍物鏡觀察：
①只能調節細準焦螺旋;
②調節大光圈、凹面鏡
3、原核細胞與真核細胞根本區別為：有無核膜為界限的'細胞核
①原核細胞：無核膜，無染色體，如大腸桿菌等細菌、藍藻
②真核細胞：有核膜，有染色體，如酵母菌，各種動物
注：病毒無細胞結構，但有DNA或RNA
4、藍藻是原核生物，自養生物。
5、真核細胞與原核細胞統一性體現在二者均有細胞膜和細胞質。
6、細胞學説建立者是施萊登和施旺，細胞學説建立揭示了細胞的統一性和生物體結構的統一性。細胞學説建立過程，是一個在科學探究中開拓、繼承、修正和發展的過程，充滿耐人尋味的曲折。
7、組成細胞(生物界)和無機自然界的化學元素種類大體相同，含量不同。
8、組成細胞的元素
①大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg
②微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu
③主要元素：C、H、O、N、P、S
④基本元素：C
⑤細胞乾重中，含量最多元素為C，鮮重中含最最多元素為O
9、生物(如沙漠中仙人掌)鮮重中，含量最多化合物為水，乾重中含量最多的化合物為蛋白質。
10、(1)還原糖(葡萄糖、果糖、麥芽糖)可與斐林試劑反應生成磚紅色沉澱;脂肪可蘇丹III染成橘黃色(或被蘇丹IV染成紅色);澱粉(多糖)遇碘變藍色;蛋白質與雙縮脲試劑產生紫色反應。
(2)還原糖鑑定材料不能選用甘蔗
(3)斐林試劑必須現配現用(與雙縮脲試劑不同，雙縮脲試劑先加A液，再加B液)
11、蛋白質的基本組成單位是氨基酸，氨基酸結構通式為NH2—C—COOH，各種氨基酸的區別在於R基的不同。
12、兩個氨基酸脱水縮合形成二肽，連接兩個氨基酸分子的化學鍵(—NH—CO—)叫肽鍵。
13、脱水縮合中，脱去水分子數=形成的肽鍵數=氨基酸數—肽鏈條數。
14、蛋白質多樣性原因：構成蛋白質的氨基酸種類、數目、排列順序千變萬化，多肽鏈盤曲摺疊方式千差萬別。
15、每種氨基酸分子至少都含有一個氨基(—NH2)和一個羧基(—COOH)，並且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫原子和一個側鏈基因。
16、遺傳信息的攜帶者是核酸，它在生物體的遺傳變異和蛋白質合成中具有極其重要作用，核酸包括兩大類：一類是脱氧核糖核酸，簡稱DNA;一類是核糖核酸，簡稱RNA，核酸基本組成單位核苷酸。
17、蛋白質功能：
①結構蛋白，如肌肉、羽毛、頭髮、蛛絲
②催化作用，如絕大多數酶
③運輸載體，如血紅蛋白
④傳遞信息，如胰島素
⑤免疫功能，如抗體
18、氨基酸結合方式是脱水縮合：一個氨基酸分子的羧基(—COOH)與另一個氨基酸分子的氨基(—NH2)相連接，同時脱去一分子水，如圖：
HOHHH
NH2—C—C—OH+H—N—C—COOHH2O+NH2—C—C—N—C—COOH
R1HR2R1OHR2
19、DNA、RNA
全稱：脱氧核糖核酸、核糖核酸
分佈：細胞核、線粒體、葉綠體、細胞質
染色劑：甲基綠、吡羅紅
鏈數：雙鏈、單鏈
鹼基：ATCG、AUCG
五碳糖：脱氧核糖、核糖
組成單位：脱氧核苷酸、核糖核苷酸
代表生物：原核生物、真核生物、噬菌體、HIV、SARS病毒
20、主要能源物質：糖類
細胞內良好儲能物質：脂肪
人和動物細胞儲能物：糖原
直接能源物質：ATP
21、糖類：
①單糖：葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖
②二糖：麥芽糖、蔗糖、乳糖
③多糖：澱粉和纖維素(植物細胞)、糖原(動物細胞)
④脂肪：儲能;保温;緩衝;減壓
22、脂質：磷脂(生物膜重要成分)
膽固醇、固醇(性激素：促進人和動物生殖器官的發育及生殖細胞形成)
維生素D：(促進人和動物腸道對Ca和P的吸收)
23、多糖，蛋白質，核酸等都是生物大分子，
組成單位依次為：單糖、氨基酸、核苷酸。
生物大分子以碳鏈為基本骨架，所以碳是生命的核心元素。
自由水(95.5%)：良好溶劑;參與生物化學反應;提供液體環境;運送
24、水存在形式營養物質及代謝廢物
結合水(4.5%)
25、無機鹽絕大多數以離子形式存在。哺乳動物血液中Ca2+過低，會出現抽搐症狀;患急性腸炎的病人脱水時要補充輸入葡萄糖鹽水;高温作業大量出汗的工人要多喝淡鹽水。
26、細胞膜主要由脂質和蛋白質，和少量糖類組成，脂質中磷脂最豐富，功能越複雜的細胞膜，蛋白質種類和數量越多;細胞膜基本支架是磷脂雙分子層;細胞膜具有一定的流動性和選擇透過性。將細胞與外界環境分隔開。
27、細胞膜的功能控制物質進出細胞進行細胞間信息交流。
28、植物細胞的細胞壁成分為纖維素和果膠，具有支持和保護作用。
29、製取細胞膜利用哺乳動物成熟紅細胞，因為無核膜和細胞器膜。
30、葉綠體：光合作用的細胞器;雙層膜
線粒體：有氧呼吸主要場所;雙層膜
核糖體：生產蛋白質的細胞器;無膜
中心體：與動物細胞有絲分裂有關;無膜
液泡：調節植物細胞內的滲透壓，內有細胞液
內質網：對蛋白質加工
高爾基體：對蛋白質加工，分泌
31、消化酶、抗體等分泌蛋白合成需要四種細胞器：核糖體，內質網、高爾基體、線粒體。
32、細胞膜、核膜、細胞器膜共同構成細胞的生物膜系統，它們在結構和功能上緊密聯繫，協調。
維持細胞內環境相對穩定生物膜系統功能許多重要化學反應的位點把各種細胞器分開，提高生命活動效率
核膜：雙層膜，其上有核孔，可供mRNA通過結構核仁
33、細胞核由DNA及蛋白質構成，與染色體是同種物質在不同時期的染色質兩種狀態容易被鹼性染料染成深色
功能：是遺傳信息庫，是細胞代謝和遺傳的控制中心
34、植物細胞內的液體環境，主要是指液泡中的細胞液。
原生質層指細胞膜，液泡膜及兩層膜之間的細胞質
植物細胞原生質層相當於一層半透膜;質壁分離中質指原生質層，壁為細胞壁
35、細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜
自由擴散：高濃度→低濃度，如H2O，O2，CO2，甘油，乙醇、苯
協助擴散：載體蛋白質協助，高濃度→低濃度，如葡萄糖進入紅細胞
36、物質跨膜運輸方式主動運輸：需要能量;載體蛋白協助;低濃度→高濃度，如無機鹽、離子、胞吞、胞吐：如載體蛋白等大分子
37、細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜，這種膜可以讓水分子自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他離子，小分子和大分子則不能通過。
38、本質：活細胞產生的有機物，絕大多數為蛋白質，少數為RNA、高效性
特性專一性：每種酶只能催化一種成一類化學反應
酶作用條件温和：適宜的温度，pH，最適温度(pH值)下，酶活性最高，
温度和pH偏高或偏低，酶活性都會明顯降低，甚至失活(過高、過酸、過鹼)功能：催化作用，降低化學反應所需要的活化能
結構簡式：A—P~P~P，A表示腺苷，P表示磷酸基團，~表示高能磷酸鍵
全稱：三磷酸腺苷
39、ATP與ADP相互轉化：A—P~P~PA—P~P+Pi+能量
功能：細胞內直接能源物質
40、細胞呼吸：有機物在細胞內經過一系列氧化分解，生成CO2或其他產物，釋放能量並生成ATP過程
41、有氧呼吸與無氧呼吸比較：有氧呼吸、無氧呼吸
場所：細胞質基質、線粒體(主要)、細胞質基質
產物：CO2，H2O，能量
CO2，酒精(或乳酸)、能量
反應式：C6H12O6+6O26CO2+6H2O+能量
C6H12O62C3H6O3+能量
C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量
過程：第一階段：1分子葡萄糖分解為2分子丙酮酸和少量[H]，釋放少量能量，細胞質基質
第二階段：丙酮酸和水徹底分解成CO2和[H]，釋放少量能量，線粒體基質
第三階段：[H]和O2結合生成水，大量能量，線粒體內膜
無氧呼吸
第一階段：同有氧呼吸
第二階段：丙酮酸在不同酶催化作用下，分解成酒精和CO2或轉化成乳酸能量
42、細胞呼吸應用：包紮傷口，選用透氣消毒紗布，抑制細菌有氧呼吸
酵母菌釀酒：先通氣，後密封。先讓酵母菌有氧呼吸，大量繁殖，再無氧呼吸產生酒精
花盆經常鬆土：促進根部有氧呼吸，吸收無機鹽等
稻田定期排水：抑制無氧呼吸產生酒精，防止酒精中毒，爛根死亡
提倡慢跑：防止劇烈運動，肌細胞無氧呼吸產生乳酸
破傷風桿菌感染傷口：須及時清洗傷口，以防無氧呼吸
43、活細胞所需能量的最終源頭是太陽能;流入生態系統的總能量為生產者固定的太陽能。
44、葉綠素a
葉綠素主要吸收紅光和藍紫光
葉綠體中色素葉綠素b(類囊體薄膜)胡蘿蔔素
類胡蘿蔔素主要吸收藍紫光
葉黃素
45、光合作用是指綠色植物通過葉綠體，利用光能，把CO2和H2O轉化成儲存能量的有機物，並且釋放出O2的過程。
46、18C中期，人們認為只有土壤中水分構建植物，未考慮空氣作用
1771年，英國普利斯特利實驗證實植物生長可以更新空氣，未發現光的作用
1779年，荷蘭英格豪斯多次實驗驗證，只有陽光照射下，只有綠葉更新空氣，但未知釋放該氣體的成分。
1785年，明確放出氣體為O2，吸收的是CO2
1845年，德國梅耶發現光能轉化成化學能
1864年，薩克斯證實光合作用產物除O2外，還有澱粉
1939年，美國魯賓卡門利用同位素標記法證明光合作用釋放的O2來自水。
47、條件：一定需要光
光反應階段場所：類囊體薄膜，
產物：[H]、O2和能量
過程：(1)水在光能下，分解成[H]和O2;
(2)ADP+Pi+光能ATP
條件：有沒有光都可以進行
暗反應階段場所：葉綠體基質
產物：糖類等有機物和五碳化合物
過程：(1)CO2的固定：1分子C5和CO2生成2分子C3
(2)C3的還原：C3在[H]和ATP作用下，部分還原成糖類，部分又形成C5
聯繫：光反應階段與暗反應階段既區別又緊密聯繫，是缺一不可的整體，光反應為暗反應提供[H]和ATP。
48、空氣中CO2濃度，土壤中水分多少，光照長短與強弱，光的成分及温度高低等，都是影響光合作用強度的外界因素：可通過適當延長光照，增加CO2濃度等提高產量。
49、自養生物：可將CO2、H2O等無機物合成葡萄糖等有機物，如綠色植物，硝化細菌(化能合成)
異養生物：不能將CO2、H2O等無機物合成葡萄糖等有機物，只能利用環境中現成的有機物來維持自身生命活動，如許多動物。
50、細胞表面積與體積關係限制了細胞的長大，細胞增殖是生物體生長、發育、繁殖遺傳的基礎。
51、真核細胞的分裂方式減數分裂：生殖細胞(精子，卵細胞)增殖
52、分裂間期：完成DNA分子複製及有關蛋白質合成，染色體數目不增加，DNA加倍。有絲分裂：體細胞增殖
無絲分裂：蛙的紅細胞。分裂過程中沒有出現紡綞絲和染色體變化
前期：核膜核仁逐漸消失，出現紡綞體及染色體，染色體散亂排列。
有絲分裂中期：染色體着絲點排列在赤道板上，染色體形態比較穩定，數目比分裂期較清晰便於觀察
後期：着絲點分裂，姐妹染色單體分離，染色體數目加倍
末期：核膜，核仁重新出現，紡綞體，染色體逐漸消失。
53、動植物細胞有絲分裂區別：植物細胞、動物細胞
間期：DNA複製，蛋白質合成(染色體複製)
染色體複製，中心粒也倍增
前期：細胞兩極發生紡綞絲構成紡綞體中心體發出星射線，構成紡綞體
末期：赤道板位置形成細胞板向四周擴散形成細胞壁
不形成細胞板，細胞從中央向內凹陷，縊裂成兩子細胞
54、有絲分裂特徵及意義：將親代細胞染色體經過複製(實質為DNA複製後)，精確地平均分配到兩個子細胞，在親代與子代之間保持了遺傳性狀穩定性，對於生物遺傳有重要意義
55、有絲分裂中，染色體及DNA數目變化規律
56、細胞分化：個體發育中，由一個或一種細胞增殖產生的後代，在形態、結構和生理功能上發生穩定性差異的過程，它是一種持久性變化，是生物體發育的基礎，使多細胞生物體中細胞趨向專門化，有利於提高各種生理功能效率。
57、細胞分化舉例：紅細胞與肌細胞具有完全相同遺傳信息，(同一受精卵有絲分裂形成);形態、功能不能原因是不同細胞中遺傳信息執行情況不同。
58、細胞全能性：指已經分化的細胞，仍然具有發育成完整個體潛能。
高度分化的植物細胞具有全能性，如植物組織培養因為細胞(細胞核)具有該生物生長髮育所需的遺傳信息高度分化的動物細胞核具有全能性，如克隆羊
59、細胞內水分減少，新陳代謝速率減慢
細胞內酶活性降低，細胞衰老特徵細胞內色素積累
細胞內呼吸速度下降，細胞核體積增大
細胞膜通透性下降，物質運輸功能下降
60、細胞凋亡指基因決定的細胞自動結束生命的過程，是一種正常的自然生理過程，如蝌蚪尾消失，它對於多細胞生物體正常發育，維持內部環境的穩定以及抵禦外界因素干擾具有非常關鍵作用，能夠無限增殖
61、癌細胞特徵形態結構發生顯著變化，癌細胞表面糖蛋白減少，容易在體內擴散，轉移
62、癌症防治：遠離致癌因子，進行CT，核磁共振及癌基因檢測;也可手術切除、化療和放療
高中生物必修一知識點總結6
1.4.1物質跨膜運輸的實例
第四章細胞的物質輸入和輸出第一節物質跨膜運輸的實例
一、應牢記知識點
1、細胞的吸水和失水
⑴、當外界溶液的濃度低於細胞內溶液的濃度，細胞吸收水分膨脹。
⑵、當外界溶液的濃度高於細胞內溶液的濃度，細胞失去水分皺縮。
⑶、當外界溶液的濃度等於細胞內溶液的濃度，水分進出細胞處於動態平衡。
2、細胞內的液體環境：主要指液泡裏面的細胞液。
3、原生質層：指細胞膜和液泡膜以及這兩層膜之間的細胞質。
⑴、細胞核在原生質層內（P61圖42）
⑵、原生質層：可以被看作是一層半透膜。
4、植物細胞的質壁分離與質壁分離復原⑴、植物細胞的原生質層相當於一層半透膜。
⑵、當細胞液的濃度小於外界溶液的'濃度時，細胞液中的水分透過原生質層進入外界溶液，原生質層與細胞壁分離質壁分離。
⑶、發生了質壁分離的細胞的細胞液濃度大於細胞外液濃度時，外界溶液中的水分透過原生質層進入細胞液，原生質層逐漸膨脹恢復原態質壁分離復原。
5、植物細胞質壁分離的原因⑴、直接原因：細胞失水。
⑵、根本原因：原生質層的伸縮性大於細胞壁的伸縮性。
6、細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜
二、應會知識點
1、原生質：指細胞內的生命物質，包括細胞膜、細胞質、細胞核等部分（不包括細胞壁）。
2、半透膜：是指水分子可以自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他離子、小分子和大分子不能通過的人工膜。
3、選擇透過性膜：是生物膜。表現為水分子可以自由通過，細胞選擇吸收的離子和小分子也能通過，其他離子、小分子和大分子不能通過。如細胞膜等生物膜。
4、半透膜只具有半透性而不具備選擇透過性；選擇透過性膜具有選擇透過性也具有半透性。
5、質壁分離過程中，紫色洋葱表皮細胞液泡的顏色由淺變深；復原過程中反之。
1.4.2生物膜的流動鑲嵌模型
第四章細胞的物質輸入和輸出第二節生物膜的流動鑲嵌模型
一、應牢記知識點
1、歐文頓（ton）的發現和結論⑴、發現：細胞膜對不同物質的通透性不同。凡是脂溶性物質都更容易通過細胞膜進入細胞。
⑵、結論：膜是由脂質組成的。
2、1925年荷蘭科學家的實驗發現和結論
⑴、實驗：提取人紅細胞中的脂質，在空氣水界面上鋪展成單層分子。
⑵、發現：單層分子的面積為人紅細胞表面積的2倍。
⑶、結論：細胞膜中的脂質分子必然排列為連續的兩層。
3、1959年，羅伯特森（rtsen）的發現和論斷
⑴、發現：電鏡下，發現細胞膜有清晰的“暗亮暗”三層結構。
⑵、論斷：所有的生物膜都是由“蛋白質脂質蛋白質”三層結構構成。
4、“熒光標記的小鼠細胞和人細胞融合實驗”的發現和結論（P67圖45）
⑴、發現：兩種細胞剛融合時，融合細胞一半發綠色熒光，另一半發紅色熒光；370C下40min後，兩種顏色的熒光均勻分佈。
⑵、論斷：細胞膜具有流動性。
5、1972年，桑格（er）和尼克森（lson）提出的流動鑲嵌模型的基本內容
⑴、磷脂雙分子層是細胞膜的基本支架。
⑵、蛋白質分子或鑲或嵌入或橫跨磷脂雙分子層。
⑶、磷脂和蛋白質分子都是可以運動的。
6、糖被糖蛋白
⑴、位置：細胞膜的外側表面。
⑵、組成：蛋白質和多糖。
⑶、功能：細胞識別作用、信息傳遞等。
保護和潤滑作用。如消化道、呼吸道上皮細胞表面的糖蛋白。
二、應會知識點
1、細胞膜的結構特點流動性
2、細胞膜的功能特點選擇透過性。
3、磷脂是細胞膜的主要成分，蛋白質是細胞膜的重要成分。
1.4.3物質跨膜運輸的方式
第四章細胞的物質輸入和輸出第三節物質跨膜運輸的方式
一、應牢記知識點
1、被動運輸：指物質進出細胞時順濃度梯度的擴散。
2、主動運輸：指物質進出細胞時逆濃度梯度的運輸。
3、自由擴散：指物質通過簡單的擴散作用進出細胞。（P71圖47）如O2、CO2、H2O、乙醇（C2H5OH）、甘油、苯等
4、協助擴散：指物質順濃度梯度的擴散過程中需要載體蛋白的協助。（P71圖47）如葡萄糖分子等
5、主動運輸：指物質從低濃度一側運輸到高濃度一側過程中，既需要載體蛋白的協助又需要消耗細胞內化學反應釋放的能量的方式。（P72圖48）如Na+、K+、Ca+等離子意義：保證活細胞能夠按照生命活動的需要，主動選擇吸收所需要的營養物質，排出代謝廢物和對細胞有害的物質。
6、胞吞：是細胞吸收大分子時，大分子首先附着在細胞膜表面，然後細胞膜包裹着大分子內陷成囊泡進入細胞內部的現象。
7、胞吐：是細胞需要下外排大分子時，先在細胞內形成囊泡包裹着大分子，囊泡移動到細胞膜處，與細胞膜融合，將大分子排出細胞的現象。
二、應會知識點
1、擴散作用：指物質順濃度梯度的擴散，即從高濃度處向低濃度處的擴散。
2、自由擴散、協助擴散、主動運輸、胞吞、胞吐的比較物質通過細胞細胞膜內外物質濃度的高低膜的方式自由擴散由高濃度一邊到低濃度一邊是否需要載體是否消耗細胞蛋白質不需要內的能量不消耗O2、CO2、甘油、乙醇、苯等協助擴散由高濃度一邊到低濃度一邊需要不消耗葡萄糖分子進入人的紅細胞主動運輸內吞、外排與濃度無關與濃度無關需要不需要消耗不消耗K進入紅細胞等＋舉例酶原顆粒的分泌
高中生物必修一知識點總結7
第四章細胞的物質輸入和輸出
第一節物質跨膜運輸的實例
一、應牢記知識點
滲透作用概念：水分子或其他溶劑分子通過---------從相對含量-----的地方向相對含量-----的地方擴散的現象。細胞的吸水和失水
⑴、當外界溶液的濃度低於細胞內溶液的濃度，細胞--------（失水/吸水）
⑵、當外界溶液的濃度高於細胞內溶液的濃度，細胞--------（失水/吸水）
⑶、當外界溶液的濃度等於細胞內溶液的濃度，水分進出細胞處於---------。
植物細胞:
1、細胞內的液體環境：主要指--------裏面的細胞液。
2、原生質層：指------和------以及這兩層膜之間的-------。
⑴、細胞核在原生質層內（P61圖42）
⑵、原生質層：可以被看作是一層半透膜。
3、植物細胞的質壁分離與質壁分離復原
⑴、植物細胞的原生質層相當於一層半透膜。
⑵、當細胞液的濃度------（大於/小於）外界溶液的濃度時，細胞液中的水分透過原生質層進入外界溶液，原生質層與細胞壁分離質壁分離。
⑶、發生了質壁分離的細胞的細胞液濃度------（大於/小於）細胞外液濃度時，外界溶液中的水分透過原生質層進入細胞液，原生質層逐漸膨脹恢復原態質壁分離復原。
4、植物細胞質壁分離的.原因
⑴、直接原因：細胞失水。
⑵、根本原因：原生質層的伸縮性-------（大於/小於）細胞壁的伸縮性。
5、細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜
二、應該注意的地方
1、原生質：指細胞內的生命物質，包括細胞膜、細胞質、細胞核等部分（不包括細胞壁）。
2、半透膜：是指水分子可以自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他離子、小分子和大分子不能通過的人工膜。
3、選擇透過性膜：是生物膜。表現為水分子可以自由通過，細胞選擇吸收的離子和小分子也能通過，其他離子、小分子和大分子不能通過。如細胞膜等生物膜。
4、半透膜只具有半透性而不具備選擇透過性；選擇透過性膜具有選擇透過性也具有半透性。
5、質壁分離過程中，紫色洋葱表皮細胞液泡的顏色由---變------（深/淺）。
第二節生物膜的流動鑲嵌模型
一、應牢記知識點
1、歐文頓（ton）的發現和結論
⑴、發現：細胞膜對不同物質的通透性不同。凡是脂溶性物質都更容易通過細胞膜進入細胞。
⑵、結論：膜是由-------組成的。
2、1925年荷蘭科學家的實驗發現和結論
⑴、實驗：提取人紅細胞中的脂質，在空氣水界面上鋪展成單層分子。
⑵、發現：單層分子的面積為人紅細胞表面積的2倍。
⑶、結論：
3、1959年，羅伯特森（rtsen）的發現和論斷
⑴、發現：電鏡下，發現細胞膜有清晰的“暗亮暗”三層結構。
⑵、論斷：所有的生物膜都是由“蛋白質脂質蛋白質”三層結構構成。
4、“熒光標記的小鼠細胞和人細胞融合實驗”的發現和結論（P67圖45）
⑴、發現：兩種細胞剛融合時，融合細胞一半發綠色熒光，另一半發紅色熒光；370C下40min後，兩種顏色的熒光均勻分佈。
⑵、論斷：
5、1972年，桑格（er）和尼克森（lson）提出的流動鑲嵌模型的基本內容
⑴、-------------是細胞膜的基本支架。
⑵、蛋白質分子或----或----或-----磷脂雙分子層。
⑶、磷脂和蛋白質分子都是--------的（運動/靜止）。
6、糖被糖蛋白
⑴、位置：細胞膜的------（外側/內側）表面。
⑵、組成：蛋白質和多糖。
⑶、功能：
二、應該注意的地方
1、細胞膜的結構特點：
2、細胞膜的功能特點：
第三節物質跨膜運輸的方式
一、應牢記知識點離子、小分子物質運輸方向自由擴散由---濃度向---濃度-----（需要/不需要）載體（高/低）-----（需要/不需要）能量協助由---濃度向---濃度-----（需要/不需要）載體擴散（高/低）-----（需要/不需要）能量主動由低（高）濃度向高-----（要/不需要）載體運輸（低）濃度-----（需要/不需要）能量大分子物質胞吞由細胞----到細胞-----（外/內胞吐由細胞----到細胞-----（外/內-----（需要/不需要）能量略分泌蛋白的分泌、神經遞質的釋放-----（需要/不需要）能量略白細胞吞噬-----特點圖例實例