包餛飩日記(通用39篇)

來源:文書谷 2.76W

時間過得真快,一天又將結束了,相信大家都有不少體會吧,立即行動起來寫一篇日記吧。那麼日記有什麼格式呢?以下是小編幫大家整理的包餛飩日記,歡迎閲讀,希望大家能夠喜歡。

包餛飩日記(通用39篇)

包餛飩日記 篇1

以前在老家的時候,總是看到奶奶包餛飩,有時我也和奶奶一起包,也總是吃到一碗碗熱氣騰騰的餛飩,我一看到這一碗碗餛飩,就饞得滿嘴是口水,每當這時,奶奶都會給我吃上一碗餛飩。每次我一吃餛飩,老家的狗就會乖乖地蹲在我身旁看我吃,用棕色的鼻子嗅着餛飩的香味,好像也想吃餛飩似的。

今天,媽媽買了一包皮,説要自己包餛飩吃,頓時心裏一陣歡喜,已經有好久沒吃到自己包的餛飩了。想想已經有好久沒吃到像小時侯那樣鮮美好吃的餛飩了,想着,舌頭和嘴脣開始了親密的接觸。媽媽“咯咯咯”地笑了起來説:“怎麼,想吃餛飩了?看把你想的。”“呵呵。”我也笑了笑。

由於很長時間沒包餛飩了,我包餛飩的技術也下降了許多。一開始,我包的餛飩簡直是不像樣了。蝦肉陷是包進去了,但是折得卻是歪七扭八的,結果把皮撕破了,蝦肉陷被捅了出來,第二次,我怎麼撕也不能把皮撕下來,終於撕下來了,卻把皮給撕破了,最終沒包成。包着包着,我漸漸又把小時侯包餛飩的經驗琢磨出來了。我和媽媽對面對站着,家裏很安靜,只有兩雙筷子互相碰撞發出的聲音,偶爾我們也説幾句話,聊聊天。屋外一點點響動就能讓我們注意好久,家裏太靜了。

我忽然想和媽媽比賽包餛飩,媽媽欣然答應。比賽開始,我以小時侯包餛飩的經驗包,把蝦肉陷放進去,左一折,右一折的`,就能包好一隻餛飩,我們誰也不説話,只是在不停地包着餛飩,眼看着塑料袋裏的餛飩皮在一點一點的少下去,板上的餛飩在慢慢地堆積起來,我歪頭一看,塑料袋裏的餛飩皮沒了,媽媽手中的那隻餛飩還沒有包好。正當她包好準備再拿一張皮的時候,卻一眼看見塑料袋已空了。媽媽説我包得好。終於,我取得了勝利。一數,我包了二十多隻餛飩,不過媽媽也有二十隻左右。

媽媽把包好的餛飩放入鍋中沸煮,餛飩出鍋了,我和媽媽面對面坐着吃自己包的餛飩,味道真是好極了。

以後,我還要和媽媽一起包餃子,相信那餃子一定會像今天的餛飩一樣好吃。

包餛飩日記 篇2

4月13日 星期日 多雲

今天,我們家要吃餛飩。

一大早,媽媽就去菜場買來了包餛飩用的皮子、肉和一些佐料。

九點多一點,媽媽開始動手了。她先把肉洗乾淨,然後放在菜板上面,把肉切成條,然後切成粒,最後剁成泥。她又從菜籃裏拿出香菇、水芹菜、葱等佐料,同樣切成丁,和肉一起防在一個大碗裏。然後,放一些鹽、味精、菜油等調料品,拌均勻。接着,奶奶拿了一個小碗成了一些水放在餐桌上。一切準備就緒了,媽媽就開始包餛飩了。

媽媽包餛飩的動作可熟練了。我看了一會覺得很好玩,就對媽媽説:“媽媽,你教教我包餛飩好不好?”媽媽爽快地答應了,同時對我説:“你得先把手洗乾淨了。”我立刻去洗了手,一本正經地坐在椅子上等媽媽教我包餛飩。

媽媽一邊説一邊示範:先把餛飩皮平放在手掌,然後用筷子夾一點肉,接着把肉捲進皮兒裏,裹住;再用手把皮子的兩端捲到中間用一點水把它們粘住。這樣,一隻餛飩就包好了。我照着媽媽的樣子包餛飩了。我也把餛飩皮放在手掌上,拿着筷子夾了一團肉放到皮兒準備“封口”。我兩隻手拿住皮兒的`兩端用力一捏。“哎呀!”我叫了起來。原來是皮破了。餛飩露餡兒了。媽媽見了説:“你放的肉太多了。”我剝開皮兒取出肉,把肉防到碗裏,換一張餛飩皮兒再做。這一次,我更加小心了。我夾了一點點肉,放在餛飩皮兒上像剛才那樣繼續做。不一會兒,一個餛飩做好了。我高興地捧起餛飩對媽媽説:“媽媽,我也做好了一個,你看,好不好?”我滿以為會受到表揚。不料,媽媽卻説:“肉放得太少了,樣子不好看!”“好,第二個我一定要包得更好看!”説着,我又拿起一張餛飩皮兒包了起來。這回放肉前我特地看了媽媽放的肉,照樣放,所以這次做出來的要好看多了,媽媽終於誇獎我了。就這樣,我包餛飩的動作越來越熟煉了,餛飩也越來越好看了。

包好餛飩,媽媽特地從我包的餛飩中拿了二十隻放到鍋中煮。過了一會兒,就煮好了,媽媽盛了一碗出來給我吃。我吃着自己做的餛飩非常高興:因為肉香四溢,味道鮮美。我一下子就吃了兩碗,要不是媽媽限制我不讓我吃,我還想再吃兩碗呢!

包餛飩日記 篇3

今天,我享受到了老媽的又一項新技能——餛飩。嘻嘻!想知道這是怎麼回事嗎?那就聽我細細道來:

今天早上,老媽如往常一樣端了一盤餃子讓我享用,可是我早沒有了剛開始吃餃子時的食慾,老媽看着我靡靡不振的樣子,發誓一定要將我肚子裏的饞蟲勾出來。於是在老爸和老媽的密謀下,老媽宣佈:“今天中午吃餛飩!”“哦耶!”我歡呼道。可是老媽卻又犯了愁。這材料該咋辦呢?這時老爸自告奮勇的説:“我去!”今天老爸特別的勤快,二話不説立刻把材料全部買回來了,而且主動的當了老媽的助手,幫老媽將肉和生薑剁成末,然後將醬油、鹽、小葱、蛋黃一併放到肉末中攪拌均勻,我撲了過去,一股香氣撲鼻而來,我頓時胃口大開,這時老媽正望着那正方形的餛飩皮發呆呢!老媽就像一隻老虎碰到了一隻刺蝟正無從下手呢!

只見老媽大膽地拿起一張餛飩皮,像包餃子一樣將內餡放到中間,老媽沒辦法,將餛飩皮胡亂的'捲了起來,就像一個小包子一樣,哈哈哈哈!笑的我肚子疼。這時,只見我捋捋袖子,隨意的拿起一張餛飩皮,將肉放了進去,咦?這該怎麼包呢?我也無從下手。這時,我和老媽異口同聲向老爸發出了求救信號:SOS。只見老爸大手一揮,拿起一張餛飩皮將肉餡放在最邊上,向前捲了兩圈,將上面的兩個角用手捏在一起,噹噹噹當!一個“金元寶”餛飩。就橫空出世了。我和老媽也如法炮製,終於完成了。我們帶着激動的心情,不知疲倦地包了下去。終於,400多個餛飩包好啦。這時,我肚子了的饞蟲早就躍躍欲試了。咕嚕!肚子正在想我抗議呢!老媽曉得我的心思。於是便下了50個餛飩。

餛飩一好,我就毫不猶豫地拿了一個塞進嘴裏,啊!真燙、真香把我的眼淚都燙出來了。但是這餛飩太好吃了,於是,我淚流滿面地又吃了好幾個。啊!真餛飩真好吃啊!老爸老媽害怕我把餛飩全吃完,於是,我們一家就上演了一幕“餛飩爭奪戰”。雖然,我吃得最多,但也付出了慘痛的代價——舌頭都燙腫了。“呢混圖真高吃!”(這餛飩真好吃!)我説。

老媽的新技能再一次讓我大飽口福。老媽的眾多成果當中又添加了一項——餛飩!老媽老媽的新技能——包餛飩。

包餛飩日記 篇4

05月08日星期日天氣:晴

今天一大早,奶奶就去菜場買來了包餛飩用的皮子、肉和一些作料準備包餛飩吃。

九點多一點,奶奶開始動手了。她先把肉洗淨,然後放在菜板上,把肉切成條,然後,切成粒,最後剁細。她又從菜藍裏拿出香菇、榨菜、葱等作料,同樣切細,和肉一起放在一隻大盆子裏。然後,放一些鹽、味精、菜油等調料,拌勻。接着,奶奶拿了一隻碗放了一些水放在桌子上。一切準備就緒,奶奶就開始包餛鈍了,

我看了一會兒覺得好玩,就對奶奶説:“奶奶,你教我包餛飩好嗎?”奶奶爽快地答應了,同時對我説:“小燕,你得先把手洗乾淨!”我立刻去洗手,然後,我坐在凳子上等奶奶教我包餛飩。

奶奶一邊説一邊示範,先把餛飩皮平放在手掌上,然後用筷子夾一點肉,接着把肉捲進皮子裏裹住,再用手把皮子的兩端反捲到中間用一點水把它們粘住。這樣,一隻餛飩就包好了。我照着奶奶的`樣子包餛飩了。我也把餛飩皮放在手掌上,拿着筷子夾了一小團肉放到皮子上,然後,慢慢地用皮子把肉裹起來,留下一點皮子不卷。接着,我用兩隻手拿住皮子的兩端往下一弄。“唉呀!”我叫了起來。原來是皮子破了。奶奶見了説:“一定是你放的肉太多了。”我剝開皮子取出肉,把肉放到碗裏,換一張皮子再做。這一次,我更加小心了。我夾了一點點肉,放在皮子上像剛才那樣繼續做。不一會兒,一隻餛飩好了。我舉起餛飩對奶奶説:“奶奶,我也做好了一隻餛飩。你看,好不好!”我心裏在説一定會受到表揚!不料,奶奶説:“肉放得太少,樣子不好看!”“好,第二隻我一定包得更好看!”説着,我又拿起第二張皮子包了起來。這回放肉前我特地看了奶奶放的肉,照樣放,所以這次做出來的要好看多了。奶奶還誇獎了我。就這樣,我越包越快,越包越好看。

包好餛飩,奶奶特地從我包的餛飩中拿了二十隻放到鍋中煮。過了一會兒,就煮好了,奶奶盛出來給我吃。我吃着自己做的餛飩非常高興:因為肉香四溢,味道鮮美。我越吃越愛吃,竟然吃了三碗,不是奶奶限止不讓我吃,我還要吃三碗呢!

包餛飩日記 篇5

今天我們買了餛飩皮和肉餡,準備在家裏包餛飩。

我洗好手,奶奶準備好小碗和勺子,小碗用來裝水,勺子用來舀肉餡。我們開始包了,一下子就包了許多,奶奶還誇我,説我包的餛飩像火箭。餛飩越來越多,我肚子有點餓,沒力氣了。

媽媽給我煮了一些餛飩,我吃着自己包的餛飩覺得太好吃了!

包餛飩日記 篇6

星期二下午第三節綜合課,老師告訴我們,又要開展第二次的體驗活動了,這次做的是餛飩和餃子,大家非常開心,臉上都露出了喜滋滋的笑容,開始分組了,選擇小餛飩的可多了,共20人,老師想了想説:“每組5個人。”大家全部贊同,不一會就分好了,我們一組包小餛飩的5個人分別是我、童玲、孫胡、蘇有朋、蔡永君。接着,老師説:“誰選擇大餛飩?”沒想到只有一個人,大家立刻開懷大笑,老師就説:“那你就包餃子吧。”“哪些人選擇包餃子?”老師笑着説。這時,16名同學站了起來,老師又説:“每4人一組吧!”過了一會終於分完了,老師又選了每組的組長,説明了注意事項,就讓我們小組討論,我們小組的.組長是孫胡,他帶肉餡,童玲帶餛飩皮。“好!”大家一致贊同。

星期五下午第二節綜合課還沒上課,我就和童玲急速跑去洗手,而剩下兩位男生在班裏排好桌子,我一到教室正好上課,就趕緊回到座位上。開始包餛飩了,我把餛飩皮放在手上,拿了一個筷子,弄些肉放到皮子上,一捏就把餛飩放到袋子裏了,而童玲卻把皮子放在手上,拿一個筷子弄點肉放到皮子上,兩角對摺,另兩角對摺一捏就好了,接着一個一個做了下去,沒想到一轉眼皮子就沒了,蘇有朋又拿了一元錢向其他小組買了一些皮子,我們又開始興致勃勃地包了起來。我們又包完了,我轉身一看,竟然沒有一組包完,我們趕緊拿着餛飩走向老師,老師燒開了水,將小餛飩放了進去,2分鐘後就燒好了,我們趕緊把調料調好,而我迫不及待地把餛飩盛起來,放到大碗裏,我們女生一個碗,男生一個碗,我剛嚐了一口,哇!太棒了!比外面店裏買的還好吃,然後我們就美滋滋地吃了起來。吃完後我洗了碗筷,整理了一下桌子。

包餛飩日記 篇7

今天回到家,一進門就看見姥姥和爸爸正準備包餛飩呢!我真高興。因為我也會包,現在終於可以大顯身手了。姥姥從面盆裏把面拿出來,先在面板上揉一揉,然後把面按成一個圓餅狀,隨後拿出一根很長的擀麪杖,開始擀麪。只見姥姥拿着擀麪杖向四周擀,幾下子就把麪餅擀大了一圈,接着她又把擀麪杖放在麪餅上,把面卷在擀麪杖上,,再用力往前推往兩邊抻,一鬆,麪餅又大了許多,姥姥就這樣擀了幾下以後,原來又厚又小的麪餅就變成了又薄又大的薄餅,姥姥又在大面餅上撒了一些乾麪,用擀麪杖把薄餅整個捲起來,用菜刀在卷着薄餅的擀麪杖上橫着劃了長長的一刀,麪餅立刻從擀麪杖上落下來,姥姥又在落下的麪餅上橫豎地切了數刀,這時只見麪餅變成了一個個三角形,姥姥真是太棒啦!此時我急不可待地拿起一個小“三角形”,把香噴噴的肉餡放在上面,把其中的一個角向兩個角的`方向折。

用兩手一捏,再把兩個角捏在一起,一個肉嘟嘟的小餛飩就包好了。我和爸爸、姥姥有説有笑地包着,不大一會,我們就包完了。爸爸先往鍋裏放些油,熗上湯,等水燒開後,把餛飩放進去,瞧那些可愛的小餛飩在滾開的水裏上下翻騰,透過薄薄的皮可以看到裏邊的肉餡,從騰騰的熱氣裏散發着濃濃的肉香,啊……好饞……爸爸見我那副饞相説:“別急,饞貓,馬上就好。”餛飩終於熟了,我們每人一大碗,連湯帶水美滋滋地吃起來。

包餛飩日記 篇8

星期三,學校組織舉行了包餛飩的活動。

老師帶領我們來到了食堂裏,一到食堂,老師就幫我們分組,我和張棋鋇、汪海濤、王星堯、楊靜和吳雨倩是一組。然後我們就來到了鋪好桌布的餐桌上,再把皮子和餡拿出來,就這樣,我們就開始包餛飩了。我先把皮子中間放點餡,然後把皮子捲起來,兩邊弄點水捏緊,再往上捏一下,等我第一個餛飩包好的時候,我抬頭一看,有的同學在認真包餛飩,有的同學在玩耍。過了一會兒,同學們都包完了。食堂裏的廚師就開始煮餛飩了,同學們非常期待自己親手包的餛飩,餛飩煮的.差不多快好的時候,大家排着隊伍去拿,同學們吃着自己的勞動果實臉上都掛滿了笑容。

大家吃飽了以後,老師帶領我們高高興興地回教室了。

包餛飩日記 篇9

那是一天傍晚,媽媽在包餛飩,我在一旁若無其事地看着。媽媽看了對我説:“你來試試吧!”今年的暑假我過得豐富多彩。我經歷了許多有趣而有意義的事情,而我認為最有意義的就是和媽媽一起包餛飩!

“我?我還是個小孩呢,只要吃現成的就行了!”媽媽歎了一口氣,意味深長地説:“孩子啊!你現在是還小,可是再過十年呢?到那時候你就是個大人了,什麼都不會,怎麼生活呀!你現在不學,難道媽媽能陪你一輩子嗎?”我慚愧地低下了頭。這時,我想起了我讀過一本書,名叫《孤貓戰歌》,要是我連一隻貓都不如,我還做什麼人呢?想到這兒,我又一次感到慚愧。我學起了媽媽的.模樣,拿起餛飩皮,粘點兒水,放上合適的餡,將它卷兩次,再住下一合,快速一捏。好了,我怎麼感覺手潮濕濕的呢?啊!原來是我捏的時候太用力過猛了,把皮都捏破了。不過我沒放棄,再一次包了起來,不久,我的第一個餛飩誕生了,接着一個比一個好!我心裏樂開了花,爸爸媽媽也露出了會心的微笑。

餛飩像一個個頑皮的小娃娃,一不小心都掉進了鍋裏。不一會兒,一個個餛飩都變得香噴噴的,老遠就聞到了香氣,我吃着自己包的餛飩,心裏美滋滋的。以後,我一定努力去嘗試任何一件事情,這樣不僅可以讓父母輕鬆點,還可以讓自己從中受益匪淺!

包餛飩日記 篇10

今天,我跟着媽媽早早起來去菜市場,買了餛飩皮和餛飩餡兒,準備回家包餛飩。

媽媽為了讓我增加營養,就把青菜剁碎了放入餡裏,又加上料酒、薑末、鹽等調料,把餡兒攪拌好了,下面開始包餛飩了。媽媽給我做示範,她先拿起一張餛飩皮,然後拿勺子舀了一些餡料放在餛飩皮的中間,再將餛飩皮對摺再對摺,再蘸了一點清水,把兩個小角疊着捏在一起。一個餛飩就包好了。

我在一旁迫不及待地説:“讓我來試試吧。”我便按着媽媽的動作做起來,可出乎我的`意料,這並沒有那麼簡單。我不是餛飩皮沒包緊餡兒露出來,就是包的動作不對。我就像泄了氣的皮球一樣,不耐煩地朝媽媽喊:“不包了,這也太難了!”

媽媽笑了笑,説:“世上無難事,只怕有心人,你慢慢學就會了。”媽媽手把手教我,更正了我的錯誤:餡兒放太多、姿勢不正確。不一會兒,我的第一個餛飩就出品了,雖然樣子有點兒醜,但是我心裏卻比吃了蜜還甜,接着是第二個、第三個……沒過多久,在我和媽媽的共同努力下,一大盤餛飩就完工嘍!過了十分鐘,餛飩煮好了,我吃着自己親手做的餛飩,覺得格外香。屋子裏充滿了一股股餛飩的清香和一陣陣歡聲笑語。

通過這次包餛飩,我知道了無論做什麼事情都不會特別容易,有些事看似簡單,但做好卻很難。只要你努力去做,用心去學,什麼困難都能被你打倒。

今天第一次包餛飩真難忘啊!

包餛飩日記 篇11

今天,爸爸帶我去菜市場買了肉,攪成肉餡,然後買了餛飩皮,準備回家包餛飩。

到家了,爸爸在肉餡裏放上姜,小葱還有油。攪拌好之後我們就開始包餛飩了。爸爸先拿了一個四四方方的餛飩皮,然後拿了一根筷子從小碗裏沾了一點肉餡把筷子帶肉餡一起捲了進去,最後留一個小角把筷子抽出來,再把一邊的一個角折過去,再從這上面粘上一點水,然後再把另一個角折過去粘上,一個漂亮的混沌就大功告成了。我一看這麼簡單,就不顧一切的拿起一個就包。

我先從餛飩皮裏放上一點點肉,然後再就放上筷子一點一點捲起來,包好之後,一看,呀!好像一個“小扁皮”,和爸爸媽媽的簡直沒法比。我不服氣,又包了起來,我這一次吸取了上次的`教訓肉餡填滿了一半,然後再包,結果可想而知了。肉餡太多,都流了出來。我偷偷的又摸了一個皮,可是我又犯了一個天大的錯誤肉餡還是放得太多,結果導致第二個皮也被撐破了。我剛想拿第三個皮卻被爸爸逮了個正着。爸爸把我説了一通。可我還是不肯罷休。我又包了起來。先拿皮,再放上適量的肉餡再用筷子把皮捲起來,留下一個小尖角,在折過一個邊去,沾上水,在折過去粘上,哈,我成功了,我包的和爸爸包的一樣了,像個鼓鼓囊囊的小信封。

我看了看媽媽包的餛飩,媽媽包的像一個立體長方形。媽媽又看了看我包的餛飩笑着説:“你包的真漂亮,比媽媽包的還好”。我想:當然了,不經歷風雨,怎麼見彩虹。然後我們又包了很多餛飩。

開始煮了,餛飩被媽媽一個一個驅逐下鍋,它們就像一個個跳水健將一般,撲通撲通跳下了水裏。餛飩煮熟了,我迫不及待的先嚐了一個,好香啊!

今天雖然天氣不好,還下着小雨,但我的心情非常好,因為我成功的學會了包餛飩。

包餛飩日記 篇12

今天,我和媽媽去菜場買菜,媽媽説:“上次的餛飩真好吃,今天我們再包吧!”我高興地説:“好啊,這回我也要幫忙!”

媽媽把買來的肉和青菜切碎,放入調料攪拌均勻就可以開始包了。只見媽媽把餡料添進皮子裏,用筷子一抵、一捏、一拔,一個漂亮的小餛飩就大功告成了。

我也學着媽媽的樣子包了起來。可是,一不小心,筷子就把皮戳破了,皮可真薄啊!我接連浪費了好幾張皮子。可是我不氣餒,又試了幾次,終於成功了!媽媽誇我包的`真好看!接下來是煮餛飩,我們把水煮沸了,把餛飩放進鍋裏,等它們漂起來以後,就表示燒熟了。小餛飩像一條條小金魚,在鍋裏游來游去,兩個大餛飩像兩個金元寶。我説:“誰吃了金元寶,誰就會有好運哦!”

終於等到出鍋了。我品嚐了一口,真鮮真香真美味!真是越吃越愛吃!就連幸運的元寶餛飩也吃到了,真開心!

今天,我既學會了包餛飩的技巧,還品嚐了自己的勞動成果,真是非常充實的一天啊!

包餛飩日記 篇13

今年春節的前一天,也就是除夕,我和爸爸媽媽一早就來到了爺爺奶奶家。一進家門,大家就忙開了。有打掃房間的、有貼春聯的、有忙着做飯的,一般濃濃的年味飄然而至。我和姐姐呢,或看書聊天、或燃放鞭炮,急切盼望着春節的'到來。

下午,我和姐姐從外面回來,看見桌上擺着一盆肉餡、幾疊麪皮。我正納悶:這是幹嘛呢?這時,爺爺走來,對我説:“晨辰,我教你包餛飩吧”我這才明白原來是要準備包餛飩,做年夜飯呢。閒着無聊,我便打算學一學。

拿起麪皮,我不知所措:這餛飩怎麼包啊!看着我焦急的神情,爺爺彷彿猜到了什麼,就坐到我身邊,耐心地指導我:“我來教你,先用筷子夾一點兒餡放在麪皮正中央,再把麪皮對摺,再對摺,然後把包着肉餡的那一份的兩角疊在一起用力一捏,看,一個餛飩做好了。”

在爺爺的指導下,我費了好大的勁,弄壞了好幾張麪皮才做好了一個。可與爺爺做的餛飩相比,我包的餛飩簡直不叫餛飩,倒有點象煮破皮的餃子。這邊破了個口子,那邊又漏了餡。儘管不好看,但我依然很開心,因為我也可以包餛飩了。

除夕夜,剛煮熟的餛飩擺上了桌子,一家人圍在一起吃起來。我認真地挑選自己包的餛飩,很好找的,因為我包的餛飩和別人包的不一樣。吃着自己包的餛飩,我顯得格外興奮,不僅嚐出了肉餡的爽口,麪皮的光滑,還嚐出了自己辛勤的汗水。

包餛飩日記 篇14

盼望已久的寒假來臨了,寒假既便於嬉戲,還便於學習,今天我就學會了一樣手藝——包餛飩!

早晨,姑姑買了嫩嫩的肉、白而新鮮的餛飩皮。準備開始包餛飩。“啊!手好癢,真想快點試試、學學!”我在心底急切的説道,一股“急切”水從心中湧出!,只見姑姑把肉剁得碎碎的盛在小碗裏,又用一個碗舀了些水,在放肉的碗裏擺上兩個小勺,另一個碗中放了兩個叉子,便端上桌子。

“好,現在我們開始上包餛飩課”她故作幽默地説。“好好”我高興地又是拍手,又是跺腳。

姑姑首先拿出一疊餛飩皮,從中取出一張拿在手裏,並叫我和她一樣做,我不緊不慢的小心翼翼的按照她的要求做好了,瞧我那副樣子,姑姑忍不住笑了,但她還表揚了我,説:“好不錯!”我欣慰地笑了。“下面開始第二部:放肉餡。”她拿起那個放肉的碗,把小勺拿起來,舀了些肉放在皮上,然後用勺子的背面把肉刮開,我也迫不及待地做了起來,禁不住讚歎“好漂亮的餛飩哦。”“快,仔細看着”姑姑一聲令下“下面是最後一部,最重要的一部:包。”我立刻全神貫注地盯着她的.手。姑姑的手不停的翻動,還不時用叉子去沾點兒水,使它更有粘性,不容易破。我明白怎麼做了,首先把皮一層一層向上翻,到對角線位置就停止,再摸點兒水上去,然後把兩邊的角摺進去,最後再把它捏緊,一個餛飩就完成了,我痴痴地看着自己人生中的第一個餛飩,心花怒放。接着,我用同樣的方法做了第二個、第三個、第四個……

開飯了,我聞着香氣十足的餛飩,美滋滋地笑了!

包餛飩日記 篇15

新年像一位少女,珊珊從時光隧道走來。隨之,千家萬户都張燈結綵,家家户户也忙碌起來。

清晨,明媚的陽光照耀大地。一陣節奏輕快的剁肉聲,傳入我的耳畔,將我從睡夢中喚醒。來到樓下,只見媽媽準備包餛飩。我連忙梳洗,直奔廚房,幫他抱起餃子來。

我現學現賣,將餛飩皮平攤在手掌心內,把邊邊角角合攏,朝盤子裏一擺。媽媽用異樣的眼神,看着我,説道:“不愧是一個‘雙手不沾陽春水’的大小姐啊!”我害羞的低下頭去,面紅耳赤。我心裏暗暗想道:哼!媽媽居然小看我,我一定要學好,就一定能讓媽媽改變對我的看法。

我坐在媽媽旁邊一聲不吭,準備偷師學藝,媽媽看我竟然那麼虛心,便收下了我這個一竅不通的“徒弟”。

媽媽開始手把手教我,過了一會兒,我學的差不多了。我重新“披甲上陣”。我小試牛刀,挽起衣袖。我首先將雪白如玉片的餛飩皮平攤在手掌心,然後用小勺子盛了一點鮮美的餡兒,放在皮兒中間。將皮子的對角相折,小心翼翼的捏一下,用模具整了一下樣子。呵呵!一個漂亮完美的`餛飩就大功告成了!我把餛飩放在手心裏,炫耀式的在媽媽面前晃了晃。媽媽為我豎起了大拇指!這大拇指如同我的動力源泉,鼓舞着我,給予着我力量。我信心慢慢,越包越多,越包越好看,越包越純熟。很快就堆成了“小山丘”。

我把勞動成果,一一下鍋,打開煤氣,加入清水。我焦急的等待着,“咕嘟……”我揭開鍋蓋,一股撲鼻的香味,迎面而來。饞蟲叫喚着要吃,我連忙盛出幾個來,不顧燙,嚐了一口,味道好極了!

別處的餛飩再好吃,也沒有自己包的美味,到底是自己親自動手的甜啊!

包餛飩日記 篇16

今天中午我們要吃一頓餛飩大餐,我高興極了,因為我可以學習怎樣包餛飩了。

我和外婆首先準備包餛飩的材料,外婆先拌好餛飩餡,然後切好餛飩皮,接着就開始教我包餛飩了。外婆先給我示範了一遍,她先夾了一些餡放在皮正中心,手指輕輕一折,一翻,一轉,一捏,一個小巧玲瓏的餛飩便出現了。

我的手早已癢癢了,學着外婆的'樣子包了起來,可包着包着,皮突然破了,餡流了一手。外婆告訴我“餡多了容易破,餡少了,不好看,吃起來不香。”我有了經驗,包第二個時少放了一些餡,包出的餛飩越來越好了,包的也越來越快,終於包好了一大盤。

十幾分鍾後,餛飩煮好了,我狼吞虎嚥的吃了一大碗,自己包的餛飩就是香。

包餛飩日記 篇17

今天中午,我們包餛飩吃。媽媽拌好了餡。開始包了,我在一旁看着,心癢癢,手也癢癢。於是,問媽媽我也可以來包嗎?媽媽欣然同意。

我拿起皮子,託在手上,隨意夾了些餡放在皮上,然後學着媽媽的樣子胡亂的輕輕一捏,不費吹灰之力,搞定一個,我急着炫耀給媽媽看,拎起一角 ‘哎呀’!不好,沒捏住,反而餡都漏出來了。我吐了吐舌頭,瞄了媽媽一眼,媽媽笑了,揉了揉我的頭説;‘你餡放太多了。不急,慢慢來,跟着我一步一步做。’

看來心急真是吃不了熱豆腐啊! 我耐心地跟着媽媽學,左手託着皮,右手夾了適當的'餡,然後對摺,再對角用力一捏,一隻餛飩就誕生了,和媽媽的放在一起,似乎有些模樣了。媽媽微笑着鼓勵我繼續努力,我頓時信心十足,越包越來勁,也越包越好,和媽媽的不相上下。

今天的餛飩特別香,我吃着一隻只自己包出來的餛飩,美滋滋的。

包餛飩日記 篇18

今天晚上我們家準備吃餛飩,媽媽問:“要不要幫忙包餛飩?”我説:“要。”因為我愛吃餛飩。媽媽要説:“我們舉行包餛飩比賽好不好?”我連聲説:“好啊!好啊!”

比賽開始了,我先拿起了一張餛飩皮,用筷子夾了點肉在裏面。第一隻我還不太熟練,肉放的有一些少了。第二隻我知道把肉多放些,餛飩馬上看起來精神多了。我一看媽媽包了好多了,心裏很着急,馬上加快了速度。可餛飩們不太合作,不是漏了餡,就是沒粘住。我只能又包了一遍,結果更慢了。我想我還不如慢慢包,一次包好,就像寫作業一樣呢。看來我還要多多練習,下次我一定要超過媽媽。

餛飩包好了,媽媽先燒了一鍋水,水滾了以後,我和媽媽把餛飩放進水裏,餛飩全都沉到了水底。蓋好鍋蓋,過了一會,我們聽見水在翻滾,我們打開鍋蓋一看,餛飩浮到了水面上,像在跳舞一樣。

餛飩出鍋了,我和媽媽爭先恐後地吃了起來,自己包的餛飩比什麼都好吃。

包餛飩日記 篇19

今天我幫爸爸媽媽包餛飩,下面我給大家介紹如何包,看清楚哦,看完了相信你也就會做了!

首先開始剁餡,媽媽先把刀磨得很快,説這是“磨刀不誤砍柴工”。接下來就和麪,把麪粉倒在盆裏,再倒進一些水,用筷子攪得差不多後用手揉。等面揉光了就放到我們家的壓面機器裏開始製作皮啦,別小看這些步驟,平時看着媽媽做挺輕鬆的,可是我自己感受卻完全不是那麼回事,感覺很累人,這就是所謂的“知易行難”了。壓得夠薄的就可以拿刀把一條好長面切成一塊一塊的小長方形,我可小心了怕切到自己的`手指。

皮切好,媽媽把餡也調好了。呀,可以開始了,我好興奮啊,我照着媽媽告訴我的方法用勺子把餡放到餛飩皮的上邊,再慢慢地捲起來,最後把卷好的兩邊對到一塊捏起來,哎呀,我也不知道該怎麼説了,你看看上面網上的照片就知道啦。

我包了好多個,越來越快。包完餛飩我也有點餓了,就自己動手煮了一鍋餛飩和爸爸媽媽一起吃,自己動手做的感覺特別好吃。我以後還要自己做好多事情,自己動手,豐衣足食嘛~

包餛飩日記 篇20

七月十三是中國傳統的節日,按照習俗,這個節日裏,我們要包餛飩。

首先我們要準備餛飩餡,要包的是肉餡的餛飩和糖餡的蒸餛飩,還要準備餛飩皮,一切準備就緒,我開始包餛飩,先拿一張長方形的皮,把肉餡放在中間,然後對摺,再折,後一彎,在角上沾點水,摁起來,就完成了,爸爸和奶奶都告訴過我,餡不能放太多,不然肉會漲出來,煮一煮,味道當然不好咯,但是也不能放太少,放太少的話,不僅不好看,味道也會很淡,要放的不多不少剛剛好才可以;接下來要包甜的蒸餛飩,跟前面一樣拿一張長方形的皮,把糖餡放在中間,然後對摺,再折,後一彎,在角上沾點水,摁起來,可是餡料的`多少就不一樣了,因為是糖餡,甜甜的,所以餡料要放多一點,蒸一下,味道會淡一點,所以放的越多越好。包好了,就要煮了,我在一旁看着,流着口水,等待着好吃的餛飩出爐。

包餛飩日記 篇21

暑假裏老師安排我們去每個星期三居委會活動,這天我在那學到了包餛飩,我們先去洗手,來到桌子上,把餛飩平放在手心上,然後,再把上皮弄下來,在和對稱兩腳貼起來就行了。

我把他弄得五花八門,餡太多成了個肥豬,餡太少成了個瘦子,做的不行只能一個一個的試,直到學會為止,試啊,試啊,直到第五個才像樣。

然後,老師就幫我們把餛飩拿去下鍋,我的朋友有的吃了11個,有的吃了13個等等好多好多……

我包的餛飩味道還行,但能吃到自己手意已經很不錯了,原來,吃到自己的.手藝是那麼的開心。

包餛飩日記 篇22

今天,鍾老師帶着我們全班同學去參加食堂裏的實踐活動——包餛飩。

一到食堂,我們就去洗手。洗好手之後,我們陸陸續續地走到桌旁,等待老師發餛飩皮。一開始我對包餛飩還有點生疏,不知從何下手,我看見徐欣恬都做了好幾個了,個個都有模有樣的,我就學着她做了起來。我先放了一點餡在皮裏,把小的一頭往下一翻,又把大頭往上一翻,沒想到我用力過猛,餡就像頑皮的孩子,全都一窩蜂的跑出來了。

我不氣餒,又重新攤開餛飩皮,我又放了一點餡,疊了兩次,可那餡就是不聽話,老往外跑,好像外面有什麼事似的。

我又包了一次,這次我是小心翼翼的包的`,終於,一個四不像的餛飩產生了。緊接着,我又包了個好看一點的餛飩,我為我的成功點了個贊。

食堂裏的阿姨把我們包的餛飩,全部拿去煮熟了,當鍾老師把一盆熱氣騰騰的餛飩放到我們桌上時,我們都露出燦爛的笑容,因為今天的餛飩非同小可,都是我們親手包的哦!

通過這個實踐活動,讓我學會了一門技能,還讓我懂得了:“只要肯努力,就一定會成功”的道理。

包餛飩日記 篇23

開始包餛飩了!只見奶奶準備了一個小碗,裝了大半碗水。又拿起一張皮子,指尖沾水抹在皮子上,再用筷子夾餡,兩手一折一卷,一隻餛飩像個元寶一樣,飽滿地站了起來。

我學着奶奶的樣子,拿起一張餛飩皮攤在左手,右手沾了一點水,塗在餛飩皮的四周,餛飩皮上留下了我的四個手指印。奶奶説我沾的水太多了,我也不管了。用筷子夾起一大塊肉餡,放在餛飩皮的中間,接着把餛飩皮左右對摺,雙手沿着餡的'外圍捏緊。可是,我剛捏左邊的餛飩皮,右邊的餡就露了出來;捏右邊的餛飩皮,左邊的餡又露了出來。奶奶笑着對我説:“你放的餡太多了!”

我把殘次品給奶奶收尾,又拿起一張餛飩皮。這次,我汲取了上次的教訓,放了一塊小肉丁,餡被深深地包在餛飩皮裏。可是,這個餛飩癟癟的,像泄了氣的皮球,總是站不起來。我有些氣餒了。奶奶説:“你放的餡太少了!來,再試下!”

在奶奶的鼓勵下,我結合了兩次失敗的經驗,又重新包了一個餛飩。一翻,一折,胖胖的小元寶站起來了!我一連包了好幾個,而且越來越熟悉,手法也越來越快。不一會兒,我和奶奶就包了滿滿一盤餛飩。

奶奶把餛飩放入沸騰的開水中,不一會兒一盤香噴噴的餛飩就出鍋了。我夾起一個餛飩吃了起來。“好好吃啊!”我心想,“這一定是我包的餛飩,不然怎麼這麼好吃呢?”我一口氣吃了十幾個,太美味了!

這次包餛飩讓我明白,付出勞動的果實格外美味,正因為有付出,才會格外珍惜吧。

包餛飩日記 篇24

星期六的早上,我才剛剛起牀,媽媽就已經靜靜地坐在客廳裏了,我一看,“哇塞”媽媽在包餛飩!我立刻來勁了。“我也要包,我也要包!”於是,我也裝模作樣地包起來。

你別看這小小的餛飩簡單又好吃,實際上包起來是很有講究的'。首先拿起一張餛飩皮,然後舀適量的肉餡放在餛飩皮中間,接着把皮小對角折起,一邊要留出一釐米左右的皮,別忘了對邊不要平均折起啊,一邊要留出一釐米左右的皮,最後把皮子稍稍捏攏,這樣一個餛飩就算做好了。

很快我就學會了,包着包着感覺自己越包越順手了,真是熟能生巧啊!於是,我自信滿滿地説:“媽媽,我和您比一比怎麼樣?”媽媽笑笑答應了。“開始!”我飛快地拿起一張皮,夾了一點肉餡,媽媽已經包好一個了,呵呵等我包完一個的時候,媽媽已經要包第五隻啦。

“媽媽包餛飩真是神速啊!”我們開心地大笑起來。不一會兒,我吃上了一大碗熱騰騰的餛飩!

包餛飩日記 篇25

今天,媽媽買了餛飩皮和肉,我們一起包餛飩。

首先,媽媽用肉、姜、葱、胡椒、鹽、生抽、蠔油做成了香氣刺鼻的肉餡。然後就是重頭戲――包了。先用筷子夾一些肉餡放到餛飩皮上,肉餡不能太多,也不能太少,大小和大拇指蓋差不多大就行了。再把它對摺兩次,開口朝內,沾一點水塗在餛飩皮的,朝外的那一邊。最後再把朝外的那邊餛飩皮兩邊粘在中間,就好了。

説幹就幹,我快速的'拿了一片餛飩皮,放入餡,包好一看,做了一個怪模怪樣的,我趕忙問媽媽:“這是怎麼回事啊?”媽媽拿過去看了一眼,説:“餡兒放得多啦。”原來如此,我又拿了一片餛飩皮,這一次,我少放了一點餡,雖然樣子還是有點怪,但比第一個好多了。我再接再勵,不一會兒,我和媽媽包了三盤,我包的餛飩也像模像樣了。

最後,就是煮餛飩了。先把水燒開,把餛飩放入鍋中。一開始,餛飩像害羞小姑娘一樣,全沉到水底下去了,但過了幾分鐘後,“她”們就像梳粧打扮好了似的,爭先恐後的浮了上來。如果你想加點兒配菜,可以在另一個鍋子裏煮一些自己喜歡的菜,在餛飩出鍋時放入碗中。

我迫不及待地咬了一口,啊――散發着迷人香氣的餡,軟軟的餛飩皮,可口的配菜一切都是那麼美味,沁人心脾。

包餛飩真有趣!自己包的餛飩真好吃啊!

包餛飩日記 篇26

今天我看見奶奶正在包餛飩,我很好奇就請求奶奶教我包餛飩,奶奶答應了。別看餛飩樣子挺簡單,可做起來難度大着呢。

“首先,先把餡放在皮裏,放多了餡開始包餡會擠出來。放少了餡吃起來會沒味道。”奶奶説。於是我每次放完餡都會讓奶奶檢查,檢查合格了才開始進行下一步,放餡好不容易過關。可又開始折長方形可每次不是順序不對就是位置不對。但奶奶説:“只要用心,就可以包好。”我照着奶奶説的去做,這一次我終於成功了。最後一步,就是把餛飩的'外形做出來。折成長方形後把長方形前面兩個角拉到後面粘住就行了。啊,整個餛飩就包好了。

這次包餛飩告訴我一個道理:看似簡單的一件事,做起來卻很難。

包餛飩日記 篇27

過年啦,我們一家人去外婆家拜年。這時,廚房裏傳來了“咚咚咚”的剁肉聲,我好奇的跑過去看,原來是舅媽在包餛飩啊!我邊跳邊叫的對舅媽説:“我也要包,我也要包。”舅媽告訴我包餛飩之前要先洗手,我就連忙跑去衞生間洗手。

洗完手回來,包餛飩正式開始啦。舅媽一邊説一邊示範,我也馬上照做起來,我先把餛飩皮平放在手掌上,然後用筷子夾一點肉,接着把肉捲進皮子裏裹住。可是,我包的餛飩有些太大,有些太小,有些皮都破了。我很氣餒的`放下手中的餛飩,舅媽笑着説:“第一次包餛飩總是會失敗的,不要放棄呀。”聽完,我又鼓起勇氣,重新拿了一片餛飩皮包起來,終於包了一個完美的餛飩。

包餛飩讓我明白了做任何事情都要有耐心,不要隨便放棄,只要堅持一定就會成功。

包餛飩日記 篇28

今天早上,我問媽媽:“媽媽,今天早餐吃什麼?”媽媽想了想説:“你不是説你會包餛飩嗎?那今天你就露一手給我們看看唄。”我立刻答應了。

我和媽媽先去菜場買了餛飩皮,肉餡,配料。回到家,我們就開始分工了。我負責包餛飩,拌餡。媽媽負責燒湯,配配料。我把肉末倒在盤子裏,灑上一些細細的鹽,用筷子仔細地攪拌均勻。然後,拿出餛飩皮,放在手心裏,用筷子挑了一些肉末,輕輕地放在餛飩皮上,然後把它包起來。

我包出來的餛飩可是花樣繁多,有方塊形,毛毛蟲形,航母形,戰鬥機形,船形。費了好大的工夫,我終於把餛飩包完了。我在這裏忙着包餛飩,媽媽那邊也沒閒着,她早已經把配料配好,水也燒開了。我端着包好的'餛飩,一邊數,一邊把它們放進鍋裏,一共有二十四個呢!餛飩下鍋後不一會,水開了,一個個餛飩浮出水面,上下翻滾着。我立即把清水倒進去,這樣反覆,到了第三次,餛飩熟了。我把它們一個一個小心地撈上來,生怕弄破,然後給大家每人盛一碗,爸爸媽媽吃着我做的餛飩,可香了。看來什麼東西,只有自己親手做才是最好的,因為,這是自己的勞動成果!

包餛飩日記 篇29

年初六,我去外婆家吃中飯。中飯要吃餛飩。於是,我和外婆、媽媽一起包起了餛飩。

首先,外婆準備了一大沓餛飩皮和一大碗菜肉餡,然後只見她拿起一張餛飩皮,平攤在左手掌心,右手用筷子夾起一團菜肉餡放在餛飩皮的正中,雙手的大拇指和無名指將餛飩皮對摺,將餡料周邊的皮子捏緊在一起,然後將上部的餛飩皮反折回來,最後是將兩側的`餛飩皮向內翻轉並把角粘合在一起,一隻有模有樣的餛飩就成形了。

我學着外婆的樣子做了幾個,可全是“怪胎”:餡多了大腹便便、皮開肉綻,餡少了骨瘦如柴,垂頭喪氣的。外婆見我一頭急汗,幫我想了主意,“儂還是用調羹吧,一勺子正好,粘的時候在皮上沾點餡汁,這樣粘得得更牢。”

我照着外婆説的做了,果然大有進步,不過畢竟是初學者,和外婆、媽媽排列如國慶閲兵方隊般整齊的餛飩陣中,我包的餛飩如同散兵遊勇,一眼就可以看出。不過,我在自己包的餛飩裏做了手腳,偷偷包了一個牛肉乾餡和一個巧克力餡的餛飩。我暗想,誰要是能夠吃到它們,一定會在新的一年裏交上好運。

餛飩“撲通、撲通”地跳下鍋了。我嬉皮笑臉、“心懷鬼胎”地站在灶頭旁,心裏打着如意算盤――只有我認識我自己包的“福運餛飩”,這兩個餛飩非我莫屬!

不知在鍋裏翻了多少滾,熱氣騰騰的餛飩終於出鍋了。我早餓了,狼吞虎嚥地吃了起來。可是吃了個碗底朝天,即始終也沒有吃到“福運餛飩”。我觀察大人們的反應,好像也沒有誰吃到。

“福運餛飩”失蹤了?我百思不得其解時,外婆突然説話了,“這湯裏怎麼有兩粒牛肉乾呀?”我眼睛往鍋裏一瞥,呵呵,果然兩粒牛肉乾赫然在目,正優哉遊哉地漂浮着。

牛肉乾餛飩有了下落,那巧克力餛飩又去哪了?你猜猜看。

當然,被開水煮化了唄……

全家人知道了我的祕密,這頓餛飩大餐在一片笑聲中結束了。

包餛飩日記 篇30

今天,我又學會了一項新技能包餛飩。

早上,媽媽早早起了牀,帶着我去菜場買菜。我們買了黃酒,豬肉,葱,餛飩皮。我一看就知道要包餛飩了,媽媽説這次讓我自己動手包,這可是我有史以來第一次包餛飩呀,有點小緊張。

媽媽告訴我要做成美味的餛飩,分為三個步驟,第一步拌肉餡,第二步包餛飩,第三步就是燒餛飩啦。

媽媽一邊説一邊把肉洗乾淨開始剁肉餡。肉餡剁好後,我就迫不及待地把肉和葱放進大碗裏開始攪拌,媽媽説:“要加點料酒去去腥味,還要加點生抽調味,最後還有很重要的一點就是要加些水,這樣做出來的'餡料才會多汁美味。”聽媽媽這麼説我已經開始吞口水,期待美味的餛飩啦!

餡料拌好之後,開始包餛飩啦,餛飩皮不像餃子皮圓圓的,是個梯形,媽媽教了我一會兒,我很快就學會了。首先把皮鋪平,然後放一點肉餡在靠近餛飩皮小的那端,再用皮把肉餡裹上,最後再沾點水把兩邊粘在一起,這樣一個餛飩就包好啦,像個元寶一樣。我越包越熟練,不知不覺,一大包餛飩皮都被我包完了。

包好餛飩,最後一步當然就是燒餛飩啦。先在鍋裏放些水,等水燒開後再把餛飩放進去,等到餛飩全部浮起來了基本上就可以啦,中間記得要用鍋鏟鏟一下,不然餛飩很容易粘在鍋底。最後撒點葱花放點鹽,美味的餛飩就出爐啦!

我津津有味地吃起來。吃着自己包的餛飩,覺得特別美味。

包餛飩日記 篇31

今天媽媽對我説:“一會我去買餛飩皮,中午吃餛飩”我高興的歡呼起來,因為我又可以嚐嚐我親自包的'餛飩了。

到了中午,該吃餛飩,首先,媽媽教我弄多少餡,然後怎麼對摺……媽媽教完了以後,我學着媽媽的樣子開始包餛飩,當我對摺時,餛飩皮爛了,弄的我滿手都是肉餡。

但是我並沒有灰心,繼續包着,這一次我又忘了怎麼對摺了,“嗨!只好問媽媽了。”我自言自語的説。媽媽又教我了一遍,我一心急,媽媽説的話忘完了,説:“不包了,不包了,那麼麻煩。”説完,就扭頭就走了。媽媽叫住我説:“就堅持一下。”

我不耐煩的的坐下,聽着。媽媽教我完,我就動手去做,沒想到竟然會了,在媽媽的指導下我又包好了一個餛飩,我又包出了一個,兩個,三個……

從這件事中我得到了兩個啟示:做什麼事都不是那麼簡單的,就堅持一下,你就會成功。

包餛飩日記 篇32

今天的天氣特別好,沒有一點點冬天的感覺。中午媽媽接到阿姨的電話告訴我説晚上去阿姨家包餛飩吃。

阿姨下午早早的買完菜來接我,讓我和文欣妹妹一起學包小餛飩。到了阿姨家,我們先去洗手,阿姨就去拌陷,接着就開始學包餛飩了。我們先把麪皮放在手心,然後再放點肉陷上去,再把麪皮對合反面把兩角一捏就好,可是看着阿姨做的又快又漂亮,我們做的`不是裂開就是合不是上。阿姨説;“做事不能心急,先要慢慢包,不能一下包的太快,這樣掌握不了技巧。”聽了阿姨的話後,我們包的餛飩越來越好了。

晚上我們吃着自己包的餛飩,心裏特別開心。

包餛飩日記 篇33

今天我們包餛飩吃。

我們馬上洗了手開始包餛飩,我的小弟弟把皮全部都沾濕了,滑溜溜的都包不住了。而我第一張包的'就露餡了,小弟弟在媽媽的幫忙下總算包了一個完整的餛飩。我第二個包的不錯。我和小弟弟臉上都沾滿了麪粉,媽媽很快就包完了。

香噴噴的餛飩燒好了,我和小弟弟開開心心的吃着自己包的餛飩,感覺特別好吃。

包餛飩日記 篇34

今天早上,樓上的裝修工人又開始鑽牆了。轟隆隆的聲響雖然不及昨天的響,但是不間斷地轟鳴聲,總歸是讓人覺得煩躁。於是,經過一番思索之後,我們決定回爸媽家躲躲清靜。

外面的天空還飄着小雨,也是因為雨天的'緣故,裝修的灰塵在潮濕的空氣中,沒有像之前幾天在窗外飄浮。

回到家的時候,才知道爸爸準備了包餛飩的材料,中午準備包餛飩。

要知道,餛飩,餃子都是我超愛的美食,尤其是每次爸爸調的餡,很合我口味。

平時爸爸一般都會買餃子皮和餛飩皮,不過今天是全部買的餛飩皮,因為餛飩皮薄,下鍋易熟,煮的快。

於是,當老爸準備好了餛飩餡,把餛飩皮和盤子放到桌上的時候,我也洗好手一起坐到桌前一起包。

有好一陣子沒有包餛飩了,餡的多少,捏皮的力度還有點把握的不精準。所以爸爸一直在旁邊指導説,少放點餡,少放點餡,不然一會不容易熟。

我努力地告誡自己要留意要留意,但是總還是會不小心多放了餡,然後一捏,餛飩皮就破了。如此一來二往的,後來漸漸地熟練了,包的快了,也包的更好了一些。

這件事告訴我,凡事熟能生巧,不要急,只要用心努力去做就可以了。

包餛飩日記 篇35

7月22日星期一天氣晴

我最喜歡吃餛飩,每次一聞到餛飩的香味,都會口水直下三千尺。但我只會吃餛飩,卻不會包餛飩。所以,我下定決心,我一定要學會包餛飩。

今天,媽媽教我包餛飩。媽媽在市場買了一些餛飩皮和肉餡,就開始教我包餛飩。只見媽媽的手靈巧地取皮、放肉餡、挰口,不過一轉眼功夫,一個漂亮的餛飩就出世了。我看了看,覺得包餛飩是輕而易舉的事情,我就很隨意地做了一個,但是我做的餛飩放在媽媽做的餛飩麪前就是醜小鴨靠白天鵝,對比鮮明。

我開始認真起來了,我小心翼翼地把一張皮攤開,放入適量的肉餡,然後把上面的皮角折到下面來,跟下面的角並排,中間錯開一點,然後把餡周圍的皮壓一壓,最後再把左右兩個角壓在一起。行了,大功告成。我終於做得像模像樣了。一個、兩個、三個、四個……我越做越起勁,越做越好。雖然放在媽媽的.面前還有點遜色,但已經很好了。

包好餛飩了,我連忙叫媽媽快點煮,餛飩做好了。一碗濃濃的玉米湯,胖乎乎的大餛飩,加上香油真是美味極了。果然是勞動最有滋味!

包餛飩日記 篇36

今天下午,童老師答應我們組織一次包餛飩活動。清早,我一來到學校,就聽見一陣陣喧鬧聲,走進教室一看,組長們檢查着各種所需的物品。一個上午漫長得像一個世紀,中自習剛上課,大家都摩拳擦掌地盼望着包餛飩活動的開始。

“叮鈴鈴,叮鈴鈴”第一節課的上課鈴響起,包餛飩活動也開始了,由於我們組負責帶餡的同學——鈕文濤偷懶,只帶了肉,其它如葱、酒、姜什麼的,一點兒也沒準備,大家只好等童教師拌,比別的組慢了許多,於是全組同學下決心:“齊心協力,打倒別組!”

可是一開始包,就遇到了最大的麻煩——全組六人,只有兩人會包餛飩,無可奈何之下,組長只能讓他們去別的組充當“實習生”,經過好一段時間,有些人會了,可有些人還是擀麪杖吹火——一竅不能,做的不是湯包,就是麪糰,甚至還把餛飩皮貼在臉上,説是面膜,氣得我們半死!

不過很快,大家都進入了狀態,不會的同學漸漸有些懂了,全組人都一聲不吭,抓緊時間,偶爾會有一些偷吃零食、水果的`人,就當是快樂小插曲,不一會兒,兩盤餛飩就包完了,這還不算結束,女生們又忙起了水果拼盤,這兒修修,那兒補補,滿頭大汗而充滿歡聲笑語……

最後,雖然我們沒有得到名次,但我相信,這次有趣的包餛飩活動會給我們留下不少快樂的回憶!

包餛飩日記 篇37

今天,我和媽媽一起包餛飩。

媽媽先把大白菜洗淨、切碎,然後把豬肉剁碎,連同調味料一起加入切碎的大白菜中調勻成餡料。調好料,買好皮,我們便開始包餛飩了。媽媽告訴我每張混沌皮包入少許餡料,然後捏成長枕形餛飩。我一聽,覺得包餛飩還挺簡單的,就拿起一張皮來準備包,可這包餛飩也並不像説的那樣簡單。既想包的快,又想包的好看,還真不簡單呀。於是我開始包第一個餛飩,可是包的又難看,又不好。這時媽媽看見了,就讓我不要太心急,心急吃不了熱豆腐。我只好照媽媽説的去做,可我一看到媽媽包的餛飩又快又好看,我急得像熱鍋上的螞蟻團團轉,怎麼包也包不好。好不容易包了一個還不算太好看。

中午吃着媽媽包的餛飩時,心裏很不是滋味,媽媽似乎看出了我的心思,便對我説:“失敗乃成功之母,誰第一次包都不一定學會,你以後不是還有很多機會嗎?我也是包了許多次才包出這種好看又美味的餛飩來的`。”我覺得媽媽説的很有道理,我不能因為失敗而半途而廢,我以後還有很多機會呢。我以後一定能包出像媽媽那樣的混沌,甚至比媽媽包的餛飩還好,我要對自己有信心。

包餛飩日記 篇38

昨天晚上,媽媽在家裏包餛飩,媽媽先把白菜和豆乾都洗乾淨,切成小丁塊放在一個容器裏備用,然後就開始用肉餡一起拌起來,不一會一盤香噴噴的`餛飩餡就準備好了,下面就開始包了,只見媽媽熟練的拿起一張餛飩皮,用筷子夾了一些肉餡,先一對摺,然後翻轉後一粘,就可以了,可是看着容易,做起來就很難了,比起上次包餃子難度要高多了。

經過一個多小時的折騰,我還是沒有學會包餛飩,媽媽説下次包的時候在讓我幫媽媽一起包!

包餛飩日記 篇39

暑假到了,我們科幻支行的活動也拉開了序幕,這次活動裏有一個關於自己動手做食品的項目,就在今天我們支行所有成員來到張憶航媽媽的餛飩鋪學包餛飩。

平時我最愛吃餛飩了,但卻不會包餛飩。這回來學包餛飩,我心想,雖説餃子難包,但餃子卻比餛飩大得多,餛飩那麼小一定很好包了。我便隨口説出了大話:“同 學們,你信不信,我五分鐘就能學會,可以包上十個八個。”張憶航媽媽聽了就説:“不能光説不做。”於是她開始教我們。阿姨拿出餛飩皮和已經和好的.餛飩餡, 開始包起來。我畢竟已經説下了大話,便專心致志的看起來。

首先,她熟練的將餡夾到餛飩皮裏,然後向對角線方向捲成一個小卷,最後再那麼一扭、一捏,一個可愛的“小元寶”似的餛飩就包好了。我心想,原來餛飩這麼好 包,便拿起了餛飩皮,用筷子夾了很多餡放到皮裏。阿姨勸我少放餡,説這樣容易擠出來。我才不管三七二十一,便把餛飩皮捲了起來。可沒想到真像阿姨説的那樣 都擠出來了,弄得我滿手粘乎乎的。當我好不容易調整好,要捏的時候,餛飩餡已經幾乎擠沒有了,餛飩皮扁扁的粘在一起,“無精打彩”的。望着它,我生氣極 了。沒想到小小的餛飩這麼難包。

我不灰心,不氣餒,又包了起來。這回我放了很少的餡,小心翼翼地捲起來。本以為再像阿姨那樣一扭、一捏就行了,可沒想到我剛一捏,“淘氣”的餛飩餡又撲哧 一下擠了出來。但是我仍然不相信自己就包不好這麼一個小東西,我又試了好幾次。一次、二次、三次……功夫不負有心人,我終於包好了一個完整的雖然不是很好 看的餛飩。

想起剛才説過的大話,我不由得慚愧起來,原來生活中還有許多自己不會做的事情需要慢慢學習,做任何事情都馬虎不得,都需要多學、多練,“熟”方能“生巧”。

熱門標籤