我學會了蛋炒飯週記

時間過得真快啊，眨眼間，一個星期已經過去了，這一週裏，大家都有不少感想吧，是時候仔細地寫一篇週記了。週記你想好怎麼寫了嗎？下面是小編收集整理的我學會了蛋炒飯週記，希望能夠幫助到大家。

我學會了蛋炒飯週記1

每個人都會有過一次嘗試，當然有的成功有的失敗了。

那時我才9歲，有一天，爸爸和媽媽都不在家，我和妹妹一直等到了晚上，可是爸爸和媽媽還是沒有回家，我和妹妹的肚子都餓的咕咕叫個不停。

這樣等也不是辦法，我就拿起電飯鍋鍋裏還有中午吃剩下的米飯，準備自己來炒米飯吃。

我先把葱切成一小段一小段的`，放在一邊，留着炒飯時使用。然後我將鍋裏倒上金燦燦的金龍油，打開火，過了一會金龍油就起泡了，我連忙把米飯和葱都倒入鍋，又連忙打了一個雞蛋入鍋炒。我看見每一粒米飯都在跳動，好像在開心的跳舞一樣。我不停用鏟子翻炒，過了一會兒，香噴噴還金燦燦發亮的蛋炒飯就出鍋了，我和妹妹每人都盛了一大碗。

可是我剛吃一口，怎麼一點也沒有味呀？我突然想起來了，我剛才炒米飯的時候忘記放上鹽了，我和妹妹都開心的哈哈大笑。 然後我放了一點鹽給我和妹妹的碗裏，拌了拌就大口大口的吃炒飯了。

經過這一次炒飯的經歷，我知道了以後炒飯的時候一定要放上一點鹽，吃鹽還可以長我們的力氣讓我們有精神。可是鹽吃多了也有不好之處，以後我們還要學會用適當份量的鹽。

以後做任何事也是，合適了才行。

我學會了蛋炒飯週記2

今天，媽媽要開會，我一個人在家。

“今天中午吃什麼呢？”我自言自語道，“就吃蛋炒飯吧！”可是，媽媽還沒回家，怎麼弄蛋炒飯吃呢？有了，我自己做蛋炒飯吧，可是，我不會做，怎麼辦呢？唉！只好死馬當活馬醫了。

我先把家裏的米倒進電飯煲裏，插上電插頭，點擊“開始”，飯就準備好了，然後我就去洗菜，我用從電視上學來的洗菜方法洗菜：我先端來一盆水，然後把鹽撒在白菜上，再把白菜放在水裏泡上2分鐘，白菜就洗好了，我把白菜放在案板上，拿起菜刀小心翼翼地把白菜切成一塊塊大小相同的白菜塊，這時，電飯煲“嘀嘀”地響了起來，時間剛剛好。

我先把鍋洗好，往裏面倒了一點油，再把雞蛋放在碗邊上敲開，蛋黃和蛋白一滴不落的流進了碗裏，之後，我拿了一根筷子，把雞蛋攪拌均勻，再把蛋倒進鍋裏，“哧啦”一聲，油濺了出來，“燙死我啦！”我叫道。

我連忙去洗手，邊洗的`時候我邊想：做飯怎麼這麼危險呀！洗完手後，我回到灶台旁，一看，呀！蛋都焦啦！我連忙用鍋鏟把雞蛋切成一塊塊，然後把飯和白菜塊放了進去，用鍋鏟去炒，炒了一會兒，鍋裏發出了陣陣香味，我就把蛋炒飯倒進了事先準備好的盤子裏，再把鍋洗了，我往鍋裏倒了清潔劑，倒了一些水，拿起抹布把鍋擦了一遍，就開始品嚐我自己炒的蛋炒飯。

從這件事裏我受到了啟發：世上無難事，只怕有心人。

我學會了蛋炒飯週記3

一天晚上，我肚子餓了，想吃蛋炒飯。媽媽對我説：“要吃？得自已燒哦”。

我打開冰箱，先在家裏尋找做蛋炒飯的“原料”：米飯、蛋、榨菜、蝦仁等。我先打蛋，將蛋液放在碗裏，然後再用筷子進行攪拌，攪拌均勻後，我開始切一些輔料，比如香葱，一點一點切成細細的末，榨菜切成細絲，蝦仁切成丁，一一放在小碗裏備用，感覺真不錯，紅、黃、綠各種輔料，不僅色澤鮮豔，而且香味濃郁，我想，等一會燒熟了，味道也一定很不錯。

等一切準備齊全，我開始熱鍋，我把鍋放到灶具上，點着火，再倒一點兒菜油，等油七成熱了以後，我把攪好的雞蛋倒進去，“嘶——嘶……”雞蛋在鍋裏瞬間變成焦黃的蛋餅，我用鈔子將蛋滿分餅弄碎，盛起來放進碟子裏，雞蛋飄着縷縷的香氣，直撲我的鼻孔，好香啊！我的口水都要滴下來了。

緊接着，我又起油鍋，把米飯倒進去，加幾滴水，燜一小會，然後進行翻炒，當飯變成金黃色的時候，就可以把炒好的雞蛋、香葱與蝦仁等輔料倒進去，繼續翻炒，當炒得差不多的時候，就可以加入醬油、味精等調味料，再翻炒一兩分鐘，香噴噴的蛋炒飯就可以出鍋了。

白白的.米飯上有碧綠的葱花，鮮紅的蝦仁以及金黃的榨菜，色澤豔麗，香味誘人，我等不及喊媽媽出來觀看，立馬大口大口地吃起來，心想：原來自已燒得真好吃呀！

這次親身實踐，讓我體會到了勞動的快樂，同時，心底裏還有一種成功的自豪：只要願意做，原來自己也可以的！