茶文化作文（通用48篇）
無論是身處學校還是步入社會，大家對作文都再熟悉不過了吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編為大家收集的茶文化作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
茶文化作文 篇1
茶，香醇醉人，喜歡喝茶的人，卻知道茶微苦，入口帶着濃郁的芬香，可還是掩蓋不了茶的苦。
我曾經問過一位愛茶的長輩，為什麼對茶有那麼濃郁的感情？他回答説：“茶剛入口時苦，喝過後卻有種香甜，令人回味！”“茶如人生，先苦後甜，給人留下無限的回憶。”也許是當時年少，並不懂得長輩所説。
但隨着時間的推移，時光的飛逝，不知不覺間，我也愛上了喝茶。起初喝茶只是聽説，茶能提神醒目，喝過後不易打瞌睡。也確實，茶苦成那樣子，想犯困也難。還記得會考前的那段與茶相伴的日子。我屬於易犯困體質，中午下午上課總會釣魚打瞌睡，弄的老師都懷疑我是不是每天熬夜學習，午休也不睡覺，光顧着奮鬥了。有時甚至還旁敲側擊的.告訴我，不要為了學習而傷害自己的身體。我在心裏默默自嘲：哎呀，對我也太好點了吧！其實我只是睡不夠而已嘞。老師關心我時，我自己都有點不好意思，用現在網絡流行的一句話就是：你這樣子對待老師，你的良心不/會痛嗎？
後來為了讓老師、家人安心，我默默拿着家裏的茶葉，每天喝兩大杯茶，來提神醒腦。但那段時間真的很煎熬，那個茶叫一個苦啊，那種感覺真是啞巴吃黃連——有苦説不出。本以為會考結束了，我就能遠離茶這種恐怖的飲料。可沒想到，我卻愛上了這種味道，香醇芬芳，雖然入口時略微苦澀，但卻能帶來滿腹清香，有時甚至還帶着一絲絲的甜。現在的我雖喜歡茶，但卻不會像會考時那樣瘋狂的“追捧”，只是隔一段時間，坐在自家的客廳，煮一壺開水，泡一點茶葉，細細品嚐。
茶道亦人生之道，先苦後甜。正如同周華健的歌曲《真心英雄》中所唱：“不經歷風雨，怎能見彩虹。”這也正如同孟子的《生於憂患，死於安樂》中所寫的：“天將降大任於斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行拂亂其所為，所以動心忍性，增益其所不能。”
國中三年的努力終於有了回報，現在，我已走進自己心儀的農墾實驗中學，期待着自己在這裏騰飛！
茶文化作文 篇2
玉山的茶葉十分漂亮，泡茶也十分的香。城裏人肯定沒見過茶樹，也應該不知道茶葉還可以賣錢。玉山的茶葉品種多樣。名貴品種有：龍井茶、碧螺春茶等，但最有名的莫過於“婺州東白”。
關於“婺州東白”還有一段玉山人耳熟能詳的的故事。相傳晉朝時，玉山茶農過着“半年種茶，半年挑鹽，無米過年”的困苦生活。一天，道士許遜傳播道教文化遊歷於此，喝到當地醇香的山茶而流連忘返。他見茶樹遍佈山野，茶農卻為茶葉賣不出去而愁容滿面，他就住了下來，與茶農一道切磋製茶工藝，終於製成“婺州東白”。許遜還派道徒帶四處施茶。從此，四方茶商紛至沓來，玉山古茶“婺州東白”名聲鵲起，暢銷各地。唐代，陸羽專著《茶經》記載：婺州東白作為名茶，被列為貢茶，排第十位。秉承唐代貢茶“婺州東白”的工藝特色，1979年磐安研製出雲峯名茶，歷史名茶“婺州東白”在千年之後實現了華麗蜕變。雲峯茶具有外形條索挺直有鋒苗，芽葉肥嫩，色澤翠綠鮮潤；內質葉底嫩綠成朵，湯色杏綠明亮，滋味醇和鮮爽，回味甘甜，香氣清高持久的品質特點。雲峯茶問世後，暢銷大江南北。
綠茶：茶是不經過發酵的茶，即將鮮葉經過攤晾後直接下到一二百度的熱鍋裏炒制，以保持其綠色的.特點。
泡茶的方法也有很多種，下面我來介紹新手泡茶。泡茶的第一步，要想泡好茶，首先要選對茶具。茶具有材質上的不同，一般分為瓷、陶、紫砂、玻璃；茶具還有形態上的不同，分為小壺、大壺、蓋碗、杯。想和好茶就要學習泡茶，泡茶有多種方法，這裏介紹一個比較簡單適合新手的方法。
但，茶葉喝多了也有壞處比如茶葉讓牙齒變黑。日常生活中都會看到有很多人牙齒會是黑的，這很可能是因為平時茶喝得過多而引起的，這時候就要多加控制了。因為喝太多茶或者過濃的茶都可能引起牙齒出現黑色的情況，在牙齒的內外都會殘留一些喝茶後的痕跡，就是呈現出黑色的牙齒，這不僅影響美觀，還會讓牙齒很不健康的，因此要多加控制。
所以茶葉茶不要多喝。看了我給茶葉的介紹，你有沒有羨慕呢？
茶文化作文 篇3
初見心茗，是在五月底紅紅來深的時候。我和紅紅是同窗好友，她和紅紅是志趣相投、秉性相似的一對師生。一起去大梅沙，一起在一家湘菜館小聚，印象裏，心茗，是位小巧玲瓏、嫻靜温柔的女子。紅紅當日離深赴廣州，這之後，心茗幾次邀約我去她的茶室飲茶，雖然相距不遠，但一直沒有成行。也不是因為忙，實在，總是浮躁，無法靜心，這樣的心境，如何適宜品茗？
閒散的週六，晚飯後，散着步應邀前往茶室。出電梯，右手旁，便見滿牆琳琅滿目的普洱茶餅排列，柔和的音樂從洞開的門裏涓涓流出。雖是第一次來，我也知道，這便是心茗的匯賢居了。
進門，心茗靜靜地坐在一角。見我們到了，盈盈地起身相迎。環顧茶室，不大，但乾淨、齊整、有序，足見主人是個品味不凡且用心生活的女子。
説起茶文化，心茗如數家珍。沖茶的壺，足有七八個，大小不一，形態各異，都是來自日本的舶來品並有很大的年紀了；煮茶的壺，是台灣的產品，黑色，樣子也各不相同；煮水的不鏽鋼壺，和普通的水壺也不一樣，燒出來的'水沒有絲毫腥味。心茗着一中式長裝，端坐案前，嫻熟地取出普洱，逐一沖泡着熟茶、生茶，又燃上特製的爐火，煮泡熟茶，還不時介紹着茶葉的品質品種，普洱好在何處，如何品，如何鑑定，如何查看色澤……
耳畔，是鄧麗君懷舊的老歌輕輕流淌；眼前，是一盞盞盛在白瓷細杯中色澤明亮的茶湯。心茗，一位對茶文化有着獨到研究的年輕女子，優雅、嫻靜、知性、獨立、陽光、幸福，就這樣在我眼前越來越豐滿、鮮活。有美好的音樂，美好的茶湯，美好的朋友，一種令人窒息的幸福感油然而生，令我好幾次不想説話，就那樣望向茶盞望向茶湯，然後，輕輕地微閉雙眼深深地呼吸……
心中，慢慢有一種感覺，原來，品茶的過程，其實就是放緩生活節奏，享受愉悦的過程；就是沉靜自己，與自己內心對話的過程；就是提升生活品質，感受優雅與嫻靜的過程……
茶香氤氲，有些微醺……
從茶室出來，已有些晚。心茗送我到電梯口，細心地叮囑：外邊冷，繫上圍巾吧。走出大堂時，深秋的涼意撲面而來，繫上圍巾，滿身滿心的温暖……
感受茶文化，感受奇女子心茗……
茶文化作文 篇4
中國人視道為體系完整的思想學説，是宇宙、人生的法則、規律，所以，中國人不輕易言道，不像日本茶有茶道，花有花道，香有香道，劍有劍道，鏈摔跤搏擊也有柔道、跆拳道。在中國飲食、玩樂諸活動中能昇華為“道”的只有茶道。
前兩天聽到一名15的學生講中國的茶文化，娓娓道來，表演得有板有眼，不時還有一種自豪感出現在臉上，真讓我震撼和感動。震撼於現在年輕人都在玩psp、跳街舞、玩輪滑、聽R&B,專找時尚和前衞有個性的來玩，居然還有這樣一個孩子在默默的學着中國傳統的東西;感動於這個孩子在説的過程中臉上的那種驕傲與自信的表情，我想這就是文化的傳承。
吳覺農先生認為：茶道是“把茶視為珍貴、高尚的飲料，飲茶是一種精神上的享受，是一種藝術，或是一種修身養性的手段。”我想真正品茶的人就會把茶當作修身養性的過程，當作精神上的.享受。坐在落地陽台邊，打開一本自己喜愛的書，品着一杯鐵觀音是多麼的愜意的事，告別生活中的一切煩惱，在這一刻只享受茶和書給我們帶來的一切......
莊晚芳先生認為：茶道是一種通過飲茶的方式，對人民進行禮法教育、道德修養的一種儀式。莊晚芳先生還歸納出中國茶道的基本精神為：“廉、美、和、敬”他解釋説：“廉儉育德、美真廉樂、合誠處世、敬愛為人。”我想多飲茶的人一定是孝順父母，為人友善，心地善良，心胸開闊的人。
陳香白先生認為：中國茶道包含茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學説、茶道引導七種義理，中國茶道精神的核心是和。中國茶道就是通過茶是過程，引導個體在美的享受過程中走向完成品格修養以實現全人類和諧安樂之道。陳香白先生德茶道理論可簡稱為：“七藝一心”。茶道的核心精神也是現在社會所提倡的和諧社會吧!
周作人先生則説得比較隨意，他對茶道的理解為：“茶道的意思，用平凡的話來説，可以稱作為忙裏偷閒，苦中作樂，在不完全現實中享受一點美與和諧，在剎那間體會永久。”多好的解釋，讓我們忙裏偷閒享受不完全現實中的那一點美吧!感謝15歲的孩子讓更多的人有了傳承文化的想法。
茶文化作文 篇5
正是在4月3號這個陽光明媚的日子裏，我們採荷二小的五年級全體師生踏上了尋訪“茶文化”之旅。
不一會兒，前進的客車車窗上出現了一大片的綠，遠處幾座蒼翠欲滴的小丘與白牆青瓦的小屋相得益彰，更顯得這裏的古樸、清靜，彷彿是一處世外桃源。“看啊，要到了！”同學的一句提醒把沉浸在想象我帶回了現實中，承載着滿車歡聲笑語的客車就到達了目的地。
我們像出籠的小鳥一般，歡快的衝出客車，迫不及待地想要融入這美麗的大自然中。沁人心脾的空氣撲面而來，使人精神氣爽。我們的“軍團”一路向下，踏着整齊的步伐，向茶葉博物館行進。大樹張開它的雙臂為我們遮陽，小溪帶着歡快的歌兒從山上流下。路的.兩旁是鬱鬱葱葱的茶田，茶田中，還穿梭着幾個忙碌的茶農，一股綠茶的清雅淡香悠悠飄來。
不遠處，我看到了幾個蒼勁有力的大字——“中國茶葉博物館”。茶葉博物館倚山而築，頗具田園氣息。粉牆、黛瓦、綠樹與逶迤連綿、碧綠青翠的茶園相映成趣。走進博物館，頓時被淙淙水聲吸引，只見一面水幕從高處徐徐而下，水幕中間一個綠色的“茶”字，顯得格外清亮醒目，真是“精茗藴香，借水而發，無水不可與論茶也”。這個看似簡單都設計，卻突出了展覽的主題。博物館設茶史、茶萃、茶事、茶具、茶俗五個展廳。茶史廳介紹我國茶葉生產、茶文化的發展史。茶萃廳展出我國名茶和國外茶葉的樣品，茶具廳展示我國各歷史時期茶具的演變和發展。茶事廳介紹種、制、品茶的科學知識，茶俗廳介紹雲南、四川、西藏、福建、廣東以及明清時期的飲茶方法和禮儀，反映我國豐富多彩的茶文化。細緻形象地反映了我國源遠流長、豐富多彩的茶文化和中國幾千年茶葉文明的歷史軌跡。
慢慢的，我們的“茶文化”之旅就要結束了，在這次春遊活動中，我不僅遇與大自然來了個親密接觸，還獲取許多有關茶的知識，我一定要努力，將這些知識運用到生活當中。
茶文化作文 篇6
對於茶文化，我從小就耳濡目染。我並不十分懂茶，但十分喜愛它，因為我喜歡茶淡淡的苦澀與品後留在口中的清香。仔細斟酌思量，茶不就是人生的縮影嗎？
取出一點茶葉，置於杯中，倒入沸水將它們洗禮。我們來到世上，就是來接受困難挫折的洗禮的。開始都會很痛苦，而後，乾癟的茶葉在沸水中上下翻騰，漸漸回覆綠色，舒展開來，釋放出四季的風韻。世間眾生，又何嘗不是這茶葉？經歷過困難之後，往往會變得更加富有生機、更加堅強、但不要因為這而沾沾自喜，浮在水面上的茶葉往往會被喝掉。而沉在最下面的茶葉，直到被倒掉時還散發着茶香，如同那些萬古流芳的偉人。
人生的意義就在於經歷。只要我們經歷過，體驗過，我們來到世上的意義就更加明確了。往往經歷過大風大浪的人才會將人生看得很透徹，而那些碌碌無為，處處逃避困難的人就好比冷水泡茶，難以散發出清香。
每次經歷過後，有的人猝然倒下，有的人站得更直了。只有經受得住考驗的人才能散發清香。我想大概茶道的興起就是因為茶具有別的'飲品無法比擬的品質吧。
古今中外多少偉人都有過不幸的人生。俄國作家陀思妥耶夫斯基從小就生活拮据，並患有先天性的癲癇，但我們可以看到他一部部名著：《白痴》、《罪與罰》、《死屋手記》；貝多芬、愛迪生耳朵都有殘疾，但前者譜寫了一篇篇華麗的樂章，後者帶來了約兩千多項發明。我們除了驚歎他們的堅強，還應該審視自己的不足。我不敢確定他們是否感悟過茶，但我敢確定他們一定感悟過茶一般的人生。想必如果他們見過茶，一定會被這飽含哲理的葉片所折服，所震撼。茶之道，就是經歷一切，最後回味一切。
為什麼接待客人都要以茶水侍侯，想必這是在寄託對友人的一種希望吧。中國的傳統美德“艱苦奮鬥”恐怕就是由領悟茶之道德一代人傳承下來的。
我品了品茶，回味自己所經歷的一切，雖然略帶苦澀，但依然回味無窮、芳馨誘人。
茶文化作文 篇7
每一個民族，每一個地方，都有當地特有的風土人情，習俗串通和宗教信仰，而閩南，更是有着自己傳統的文化。我今天要向大家介紹的，就是閩南的茶文化。
古人曾説：“若能杯酒比名淡，應信村茶比酒香。”在閩南，人們一般都都喜歡品“鐵觀音”，“鐵觀音”正如青橄欖，入口略些苦澀，但這苦澀中以藴藏着絲絲甘甜，一口下肚後，腸胃頓時清爽起來，彷彿被清洗得乾乾淨淨，這一系列的甘甜，怎能不叫人回味無窮？
別光説茶，懂得擇茶、泡茶、品茶也是極關鍵的，瞧，機會來了，有一回，爸爸準備去一個好朋友家泡茶，而且那朋友還是懂茶之人，我頓時興奮得一蹦三尺高，爭先恐後地説要跟去，這些天我一直在閲讀有關“茶”的書籍，對那些文章早已感到倦怠，倒不如真真切切地用舌頭“閲讀”呢！
到了叔叔家開始泡上好的“鐵觀音”王叔叔就邊燒開水邊給我們講述泡茶的程序。“首先，把茶葉倒入燙洗過後的茶具，用幾勺沸水燙洗一下，把茶身上沾的灰塵沖刷掉。”説着，王叔叔就真的把茶葉燙洗了一遍，然後再把茶具倒滿沸水，本來蜷縮的茶葉緩緩地舒展開來，彷彿剛出浴的.少女。
王叔叔接着説：“斟茶也是大有講究的”，隨後他合上了茶蓋，用食指輕輕抵信茶蓋，並九十度翻轉。“泡茶過程可以輕輕晃動茶水，使茶葉的甘冽能更好地散佈開來。”
約莫這樣過了三分鐘，王叔叔才將茶具裏的茶篩選後倒入每個人的杯中，我不由自主地聞了聞“鐵觀音”的清香，並抿了一小口，真是如書上所説的“若能杯酒比名淡應信村茶比酒香。”
這次經歷讓我見識到了閩南茶文化的博大精深，但我們閩南人不正如“鐵觀音”一般勤奮努力，吃苦耐勞，敢愛敢拼嗎？閩南人將這種茶的精髓與精神融入到自已的生活中去，無疑是中國豐富茶文化裏一朵燦爛的奇葩。
茶文化作文 篇8
幾天前，我表姐和表姐夫到我家做客。我表姐夫是外地人，一進家門，就對我家的工夫茶具產生了濃厚的興趣。“嘿，這是沏茶的嗎？這麼小，夠喝嗎？”表姐夫端起茶壺問。
“表姐夫，這您就不懂了吧！”我擺起架子，當起了小老師，一定要在表姐和表姐夫面前大展身手，“這是潮汕工夫茶，蘇轍有詩曰：‘閩中茶品天下高，傾身事茶不知勞。’工夫茶，工夫工夫，顧名思義就要細緻，大茶壺就不工夫了。”
表姐夫似懂非懂地點了點頭。我看他一頭霧水的.樣子，趕緊補充：“工夫茶不是茶葉的名稱，而是一種泡茶的技法，這種泡茶的方式極為講究，操作起來需要一定的功夫。”我看錶姐夫挺感興趣的樣子，於是親手示範起來。我端起茶壺，説：“水乃茶之母，壺乃茶之父。潮汕的工夫茶壺講究‘小，淺，齊，老’，小即茶壺個頭要小，裏頭要淺，茶才能留味，齊指‘三山齊’。我把茶壺蓋拿開，倒扣在茶几上，壺滴嘴、壺沿和壺柄在同一平面上，這就叫‘三山齊’，老是指壺肚裏積的茶垢的厚度，厚即老。”表姐夫恍然大悟。“這是茶杯，講究‘小，白，薄，淺’，也分寒暑杯，杯沿向外翻的適合夏天喝，散熱快，冬天則相反。茶經裏説‘山水上，江水中，井水下’，有閒致的人用泉水泡茶。”我説得一套一套的，表姐夫等不及了，趕緊要親自動手。
表姐夫打開蓋子，就把茶葉往壺裏塞。“NO，NO，NO！”我早料到有這種結果。“茶葉要分粗細，先加粗的，再放細末，再放粗葉。等水沸以後，沿壺邊加水，要‘高衝低斟’，還要淋罐，洗杯時水要直衝杯心。”“呀！規矩太多了，算了，我不學了。”表姐夫灰心了。“嘿，工夫茶重在修身養性，您啊，叫表姐慢慢教你吧！”我一臉壞笑。
工夫茶是潮汕人的驕傲，這種泡茶方法雖格外講究，卻能修養身心。人生如茶，在淡淡的苦澀中，也能喝出不一樣的甘甜。
茶文化作文 篇9
上週日陽光明媚，天空一碧如洗，正如我的心情一樣，因為今天要參加茶藝公益活動。我的家鄉就是在美麗的太湖，原產地就生產碧螺春的原產地。我雖對茶的製作工藝頗有了解，但是對茶道卻所知甚少，所以聽到這個消息不禁喜不自禁。
進入會場我就感覺到了濃濃的文藝氣息，每個志願者的臉上都洋溢着温暖和睦的笑容。門口的.稻穗、蓮蓬以及茶具的擺放凸顯了主人的優雅情懷，屋內放置着四三張長桌子，桌上均擺好了茶具，輕音樂響起，整個人都放鬆了下來。簽好名字我就找座位坐了下來。
下午一點半整，茶藝室裏若有若無的流水聲，時隱時現的古箏聲，給人異常安靜的感覺。教我們泡茶的茶藝師穿着古典的衣服，款款落座後開始了她耐心精彩的展示。她一邊示範一邊講解，從茶的歷史到茶的發展以及茶文化的傳播、茶的分類、茶的茶道等，真的是包羅萬象呀！
輪到我們實踐了。首先是器具準備，把準備好的茶壺、温杯沖洗一遍，這樣既講究衞生又顯得彬彬有禮，同時也給茶具預熱。左手拿碗蓋，注滿蓋碗，右手拿壺，注入茶盅，放置茶壺時壺嘴不能正對他人。接下來就是沖泡，將沸水傾入泡茶壺、公道杯、聞香杯、品茗杯中，把茶葉用茶夾夾在器具裏。接着就是洗茶，用茶夾把茶葉慢慢放入茶壺，讓水和茶葉適當接觸然後迅速倒出，這樣可以把茶葉表面不清潔物質去掉，又可以把沒炒制好的茶葉給過濾了。然後才是正式的沖泡，再次把沸水倒入茶壺，倒水過程中壺嘴“點頭”三次，這也是主人向客人致敬的意思。最後用茶夾把聞香杯、品茗杯分組，放在茶托上，方便加茶，斟茶時只能七分滿也表示尊敬。最後奉茶時需雙手呈送到客人面前。整個流程下來，看似簡單卻大有講究，火候手法，節奏的緩急以及儀態儀容，都需要我們一一細細斟酌的。
我們在這個高雅有趣的茶藝活動中接受着中國傳統文化的薰陶，感受着不一樣的古典文化體驗。
如今，茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術，一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼，美心修德，學習禮法，領略傳統美德。白落梅説：“品茶，就是為了品一盞純粹，一盞美好，一盞慈悲。”大抵，茶的妙處，抑或是可以品出一種人生的滋味吧！
茶文化作文 篇10
時光荏苒，如白駒過隙，曾滿樹繁花，經年月鏤刻磨畫，如今卻是枯藤枝椏。可那鮮花靈動的心卻始終如一地跳動着，催促着人返璞歸真，憶起那茶在水中婀娜曼妙的舞姿，體驗茶文化……
靜謐的午後，在池塘邊的桌椅上眯縫着眼，狀若小憩，時而握起畫筆在紙上勾勒皴擦，亦不知所云。年歲尚小的我，似乎庸碌至極無事可做，直到瞥見漁歸的祖父。他是一個漁者，心思卻極其細膩，時常擺弄出一副陳年的`茶具，藴着神祕的文化氣息，興致勃勃地與我交談，時而迸出幾句意味深長的文言語調，圓着腔嗓，讓人摸不着頭腦。可我依稀記得，他緩緩地放茶，沏茶，濾茶，聞茶，品茶，令我十分憧憬。他又道：“孩子，你要做個如茶般自由卻執着美麗的人。”
這話令我如今都記憶深刻，而那時，我靈機一動，想要切身體驗“茶文化”。看着那茶在水中温婉盛放的模樣，也依葫蘆畫瓢，也羞澀地扭捏出似印度姑娘的那般姿態，眼神直勾勾地向上，笑頰粲然，踮着腳尖，舒展着腰肢，嫵媚極了。祖父瞧了大笑一通：“孩子，我是指從心靈上體驗。”臉頰微微泛紅，我竟如此滑稽膚淺地趣舞。
百思不得其解，那話仍在耳畔，甚至使我執着，使我魂牽夢縈，久而久之，它成為我一個執着的夢，體驗茶文化，成為一個如茶般的人，而不只是僵硬的肢體，引人發笑的舞姿……
隨着歲月的沉澱，終於學習到，我那隱祕的想望，是能讓我如茶般，在光輝歲月中靜如止水，在黑暗壓抑時破繭重生，像那茶般不急不躁，崇尚自由。
其實，當祖父第一次教我茶道時，便殷殷盼望着，想體驗茶文化，只是不成熟，還很膚淺，而我“東施效顰”般的體驗雖引人嗤笑，卻永遠引領我向着夢最光亮的遠方前行。
感謝祖父的引領，讓我隱祕美好的夢潛伏在心底，經歲月洗禮仍不褪痕跡。雖滑稽無比，卻引我在茶文化之途上一騎絕塵而去……
茶文化作文 篇11
我國是茶的故鄉。飲茶，在我國是相當普及的一件事情。登門拜訪、接待親友，一杯清茶便可讓真摯之情充分地表達。可以説，茶文化是我國最深入人心的一種傳統文化。圖1：
我最喜歡的也正是茶文化。飯後，和爸爸、媽媽一起圍坐在桌前，喝着我親手沏好的香茶，別提多高興了！“學習茶文化可以弘揚祖國的傳統文化”，這是我們茶藝老師經常説的一句話。在茶文化課上，我學到了很多知識和許多關於茶的.有趣故事。
茶的歷史很悠久。相傳在古代，我國的古茶神——神農氏為了瞭解每種植物藥性，親自嘗百草。有一天他嘗完幾種草後有些中毒，但在吃了一種綠油油的葉子後，竟然不那麼難受了。這就是我們常喝的綠色飲料——茶的來歷。
飲茶有很多的禮儀與講究。現在普遍的人們主要是飲茶，方法很簡單，就是在杯中放好茶葉，再用沸水沖泡，便可以喝了。而在遙遠的古代，飲茶的過程很複雜。其中也有趣的比賽：鬥茶，也是宋朝的點茶。是用一種像碗刷似的工具把茶水打成沫沫，誰打的越多誰就獲勝。唐朝用“煮法”，是用水煮開茶葉；明朝用“泡法”，也就是我們現在的方法。
茶的“聖人”是唐朝陸羽，他的著作《茶經》裏詳細寫了茶之源、茶之具、茶之造、茶之器、茶之煮、茶之飲、茶之事、茶之出、茶之略、茶之圖。後人很容易看懂。
現代茶的分類，基本有：紅茶、綠茶、青茶、黃茶、白茶、黑茶。另外還有再加工茶，有：花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶。最後還有保健茶和含茶飲料。
記得去年母親節，學校組織的“母愛如茶”品茶會，我設計了一款“紅醉夕陽”茶，以紅茶、千日紅花為主料，配上一塊方糖，澆上滾燙的開水。立刻，杯中清水變為美麗的紅色，並飄出濃濃的茶香與花香……很多人來品我的茶，誇我的微笑香甜，就像我的茶一樣。
茶的知識有很多，我要學的也很多，不光要學會沏茶的方法、禮儀，而且也要體會飲茶的內涵、精髓。通過飲茶使人能夠得到一種精神的快樂，並修得好的品德。我愛茶文化，我愛茶道。
茶文化作文 篇12
最近，我們學校舉行了陶花節——茶文化專場的活動，在活動中，我學到了很多知識，比如：有關茶的歌、有關茶的故事、怎樣泡茶才好喝
在活動的幾天內，我們跟着陸華老師學了有關茶的歌。
在班隊課上，陸老師在廣播裏將我們唱歌。趙老師在班裏説着這件事，同學們聽了哇哇大笑，頓時，教室裏像炸開了鍋。陸老師先把歌詞跟老師們説，讓老師把歌詞寫在黑板上，然後陸老師唱一句，同學們跟一句，唱得像只老虎，不過我們已經很努力的在唱了。叮鈴鈴下課了，同學們也跟着廣播唱了起來。
有關茶的故事很多，有龍井茶的故事、黃山毛峯的故事、鐵觀音的故事、君上銀針的`故事其中我最熟悉的是鐵觀音的故事。故事是這樣的：二百多年前，當地有一位老茶農姓魏名蔭，精於茶事，又篤信佛教，每日早晚必在佛前敬獻清茶。一夜，在夢中荷鋤出門，至溪澗石旁，見石縫中有一茶樹，枝繁葉茂，芳香似蘭，深感詫異，正欲探身摘葉，忽被犬吠聲驚醒。翌晨，他循夢中途徑，行至觀音巖打石坑石壁處，果然看到夢中所見茶樹，汁淳厚細潤，邊緣作鋸齒狀，紅芽綠葉，異於它種。遂將茶樹移植家中一破鐵鼎中，悉心培育繁殖，精工炒出從未有過的好茶，親朋好友品嚐之後，無不稱道。由於此樹是夢賜之物，又栽在鐵鼎中，而且茶色重如鐵，故取名鐵觀音。
我還知道了怎樣泡茶才好喝。在活動的那天，家裏來了客人，爸爸叫我給客人們泡茶，我根本就不會泡茶：一會兒茶葉放得太多，一會兒茶葉放得太少，一會兒水太熱，一會兒水太冷我不情願地倒起了茶，爸爸看見我煩躁的樣子，走過來對我説：女兒，你這就不懂了，泡鐵觀音可不是這樣泡的，應該這樣泡：首先也是要把握好水温，泡烏龍茶的水温要在100度左右，水温太涼，鐵觀音就會泡不開，香氣也不能發揮。其次在沖泡的過程中，要控制好沖泡的時間。時間和水温都把握的好，那沖泡出來的茶就應該不存在多大的問題。我聽了爸爸的話，茅塞頓開，馬就去泡茶了。在這次活動中，我學到了好多的知識。
茶文化作文 篇13
我國是茶之國，盛產各種名茶。在今天的語文綜合課上，戴老師就和我們一起組織了一次活動——茶文化。
上課鈴聲輕輕打響了，同學們以迅雷不及掩耳之勢回到各自座位上等待上課。只見戴老師滿面笑容走進教室，開始了課程。這一課分為三大部分：介紹茶——泡茶——品茶，其中泡茶、品茶最為有趣。
“現在開始泡茶！”老師一聲令下，全班一片沸騰。紛紛拿出了自己帶來的茶葉，有茉莉、紅茶、綠茶、千日紅、檸檬等等。我組的特色是馮旭文的“千日紅”。
我的手裏高舉着茶杯，杯裏放了些茉莉花，剛想去泡茶，經過馮旭文的桌前，見她正專心致志的泡製着什麼，不禁好奇地問：“小馮，你在幹什麼啊？”“別急，別急！我正在精心準備我的‘三開千日紅’，等一下你來嚐嚐啊！”她神祕兮兮地説。我望着她，半信半疑，真擔心，那時候的千日紅還有味道嗎？
抬頭環顧四周，其他同學也各自忙忙碌碌地泡製着茶，張嫻的碧螺春尤其顯眼。碧螺春不時冒出一陣陣煙來，香味也隨着空氣慢慢飄到我的面前。恩，真香！當我沉醉在這美好的境界裏時，樑穎浩一把將我拉了回來。“快，快看看我的‘苦盡甘來’茶！”我一邊抱怨，一邊仔細瞧了瞧這所謂的“苦盡甘來”，別説，還真是不錯，泡開的茶葉像少女般翩翩起舞，優美極了！“過會你一定要來嚐嚐！”我拼命地點頭。
該品茶了，我先走到馮旭文的面前，品了一番這三開千日紅，味道很好啊！清清淡淡的，可口潤喉！連一向挑挑剔剔的姜宇豪也讚不絕口呢！樑穎浩的苦盡甘來更是無話可説！首先抿了一小口，又苦又澀，真難吃。再抿了一中口，喉嚨裏冒出一絲絲的甜意。最後喝上一大口，味道好極了！突然，顧佳暉大肆宣傳起他的.“牛奶茶”來，“快來喝喝我的茶，好好喝的！”這一宣傳，很多同學禁不起誘惑，跑去大開“口”界！不過似乎都是乘興而去，敗興而歸！這足以證明牛奶茶的味道了！
我品了許許多多的茶，對茶有了新的瞭解和認識。在我的眼裏，茶是一門藝術，要讀懂它，需要耐心和恆心；茶也是生活，有着酸甜苦辣；茶更是一個人，有着自我所別具一格之處！
茶文化作文 篇14
撥開一縷縷蒸騰的白霧，端起茶盞。聞，那清新的茶香；賞，那橙黃鮮麗的茶湯；品，那香氣馥郁的鐵觀音。入口，一股股純淨的芳香縈繞在脣齒之間，久久瀰漫。微燙的茶湯刺激着每一個味蕾。先是苦澀，回味起來卻又無比的甘甜。
看那纖細柔嫩的茶葉在茶盞裏漂浮着，好似一個個搖曳着的音符，遊弋在杯中，舒展、豐潤。就是這樣一片片的小小的茶葉，給了我一下午的安逸和舒適。
祖父就很喜歡飲茶，經常在屋外的花園裏自斟自飲。當年還是個小不點的我就經常跟着祖父一起飲茶。那時的我還不會品茶，只覺得這茶一點都不好喝，又苦又澀。小小的我一點都不理解為什麼祖父喝的一臉享受，這茶哪有那麼好喝？祖父大概是看到了我一副不解的樣子，便笑着揉了揉我的小腦袋，對我説：“這茬啊，是要細細品味的，不是鑑賞茶的優劣，而是要領略飲茶的情趣和茶的韻味，懂了嗎？”年幼的我懵懂的點了點頭，又搖了搖頭。祖父見我還是一知半解的模樣，就對我説：“你現在還小呢，等你長大了，自然就明白了。”
現在回想起，大概是知曉祖父為何對茶的瞭解如此之深了——這茶陪伴了他大半輩子，早就成為他無聲的知己了。不管心境如何，喝上一杯香氣馥郁的茶，總能平靜下來。茶，待祖父消磨了無數寂寥的'時光。而茶，也帶我打發了不少枯燥的時光。每當學習讀書累了的時候，我就會在牀邊沏上一壺茶，放上一首《高山流水》，一邊聽着悠揚的古箏曲，一邊品着香氣四溢的清茶，當真是十分愜意、舒適、悠閒的。
現在的我對茶之韻的瞭解還不似祖父那般深，但也確乎是有了一些自己的感悟。茶如人生，是苦澀的，卻清幽綿長，苦澀再在回味，卻是脣齒留香，口舌生津，餘韻裊裊。茶可清心，淡淡一絲幽香，柔柔一縷茶霧，暖暖一份真情。那份幽香，那份淡雅，那份清醇，都在恬靜地品味之中，感悟着人生的道理。
文人墨客愛飲茶作詩，不知留下了多少佳話名篇。而這些名篇佳話所闡述的無非是一種茶一般淡泊的心性。只要有空閒，不妨沏一壺清香撲鼻的茶，然後靜觀那在杯中漂浮、舒展、沉落的茶葉，放鬆自己勞累的身心。舉杯品茗，香氣馥郁，舌尖稍覺茶韻之苦，細細品嚐，回味之中略有甘甜。從中體味人生的道理和茶之韻味。
茶文化作文 篇15
傳統工藝需要弘揚，也需要傳承，更需要傳承人。那一個個依照傳統手法的師傅便是最傑出的代表。
一大早，大家來到謝裕大茶園。戴上草帽，背上小茶簍，在老師的指導下，從碧綠的茶樹上採下嫩綠的芽頭，一芽一葉，一槍一旗。再帶着散發着特殊清香的黃山毛峯嫩芽走進製茶館。
汪師傅是製作黃山毛峯的大師。他將嫩綠的芽頭倒在一個熱鍋裏進行殺青。鍋裏的温度極高，汪師傅將芽頭倒入鍋後，直接用手抓起鍋裏的茶芽，然後攪動，使茶芽均勻受熱，整鍋的茶芽每轉一圈，汪師傅就掏起一把，用手抖開。隨着汪師傅抖動的動作，鍋中飄出縷縷白煙。這些白煙就是茶葉中的水蒸氣。隨着鍋中茶葉發出的噼裏啪啦響聲而散發出一種不同於青茶葉的清香。汪師傅的抓、撈、掏、抖，茶葉的味道有點像我們平時聞到的茶香了，原本嫩綠的葉也變成焦黃，個頭也縮小很多。汪師傅説，殺青能破壞鮮葉中酶的活性，阻止茶葉氧化，使其柔軟，便於揉搓。
接着，汪師傅將茶葉倒在凹槽板上，再攤開，又雙手將茶葉團在一起在石板上揉搓，帶着餘温的茶葉在汪師傅手中緩緩蜕變，原本直挺挺的芽頭變成螺旋形，又團成一團。汪師傅抓起粘在一起的茶葉，輕輕抖開，分散後再揉捻。我也嘗試了一下，茶葉握在手中時，一種濕濕的、粘粘的感覺隨即傳來。老師告訴我們，那是茶葉中的'茶汁。緩緩轉了幾圈後，拿去成團的茶葉，抖開，淡淡的茶葉便飄了出來。
揉捻過後，汪師傅將茶葉均勻撒在烘焙的鍋上。經過兩到三個小時的烘焙，當茶葉中的水分剩下百分之六時，黃山毛峯便製作完成了。
幾道工序，傳承着中華傳統文化。在科技高度發達的當代，製茶師傅們依然堅持用傳統的製茶方法，這不僅是因為傳統制法制成的茶葉味道更好，更是因為傳統文化需要他們傳承。
對於這些優秀的傳統文化，我們要讓子孫後代知曉，別讓他們丟了魂。
今天的體驗，感悟異常深刻：小小製茶法，大大文化藏！
茶文化作文 篇16
我想，在中國較為著名的文化裏，茶文化必有一席之地。茶，這個對普通人而言是個陌生又貼切的名詞。在中國，它家喻户曉，在世界，它的知名度也曾不低於電視上的任何一個大明星。最重要的，只要是真正喜歡茶的人，就決不會抱有三分鐘熱度的心態，茶，究竟魅力何在？
大多數人對茶的值觀是：苦，澀，沒白開水好喝，而少部分人喝茶的理由讓人碲笑皆飛：減肥，解油膩，最近還冒出了個消食的説法。只有真正愛茶的人才會懂得：真正具有價值的不是飲茶的本身，而是飲茶的`過程。舉個例子：我們都知道，一般對茶藝造詣頗深的大師平常都不會説“飲茶”，而是説“品茶”。兩者有何區別？一句點明：飲茶，只是品茶的一個小階段。
看病有望、聞、問、切，品茶則有先聞後飲。吸一口茶香，心平氣和；歎一口濁氣，心身舒暢；再小抿一口茶，整個人也就身心俱靜，飄飄欲仙了。
茶不僅在中國受到歡迎，在外界也是被受矚目。早在唐朝時期，中國的飲茶習慣就已經傳到了日本，漸漸地在日本發展成茶道。雖説不喜歡日本，但對於茶道本人還是挺嚮往的。只可惜，如今中國真正懂茶的人很少了，反倒是紅酒這等國外之物俞受追捧，可歎中國人拋着自身的文化寶物不説，竟自以為是的追求所謂的高檔，新潮，不品茶反倒品酒去了。並非説洋酒跟茶不能相提並論，只是鄙視那些從眾之人，將國寶置之度外。
但願終有一天中國人會醒悟，茶文化，才是他們應珍惜的。
茶文化作文 篇17
茶文化，在我國源遠流長，自唐代以來，一步步成為中國文化的瑰寶。那綠油油的葉子、誘人的清香、苦中帶甜的滋味，便是茶。
茶是中國國寶之一，“茶餅嚼時香透齒，水沉燒處碧凝煙”，這看似微不足道的茶餅，嚼起來簡直就香透了牙齒。當茶被煮開後，那香味馥郁芳香，香如蘭桂，味如甘霖，當茶慢慢的沿着你的喉嚨往下流時，那個芝蘭之氣，便一起被帶進去，使你齒頰留香，回味無窮。從那甘甜的味道中，可品出山川風景與大自然的精神，消除煩惱憂慮，使心靈迴歸純潔與美好。
説起茶的種類，還真是數不勝數。有綠茶、紅茶、黃茶、花茶等等，品牌也是有鐵觀音、龍井茶、碧螺春等等，至少有上千餘種，真是五花八門。可是我則喜歡白牡丹茶。他擁有與眾不同的顏色——銀白，因此才給予了他一個美稱——白牡丹！將茶葉丟入開水之間，綠葉襯托着嫩芽，形似花朵放入水中後又浮上來綻開，宛如蓓蕾初放又似出水芙蓉，還像一位亭亭玉立的'嬌小姑娘，在對我們説“喝吧喝吧，我們的茶，聞起來沁人心脾，喝了之後令人心曠神怡”。經不住她們的誘惑，我吮吸了一口，哇噻，那誘人的香氣，那醇厚清甜的滋味！只有“碧沉霞腳碎，香泛乳花輕”，才能形容他的“茶甌香篆小簾櫳”。
如此甘甜的茶，如此清香的茶，如此典雅的茶，令我如痴如醉！
茶文化作文 篇18
百里不同風，千里不同俗”，56個民族都有各自的民俗民風和禮節，都很奇妙，讓我們大開了眼界，今天就讓我為大家介紹一下回族的茶文化吧！
來到回族人家做客，迎接你的一定是一碗熱乎乎的茶。回族人非常愛茶，茶就彷彿是他們生活的一部分。茶既是回族的日常飲料，又是設席待客最珍貴的飲料。茶是回族人民飲食生活的重要組成部分。無論您到西北東北或西南，只要到回族人家做客，熱情的`主人都會端上一碗熱騰騰的茶。蓋碗茶是西北迴族一種獨特的飲茶方式，頗受回族人民喜愛。蓋碗茶由托盤、茶碗和茶蓋三部分組成，故稱“三炮台”。每到炎熱的夏季，蓋碗茶便成為回族最佳的解渴飲料；到了嚴寒的冬天，農閒的回族人早晨起來，圍坐在火爐旁，或烤上幾片饃饃，或吃點饊子，總忘不了刮幾盅蓋碗茶。回族人還把蓋碗茶作為待客的佳品，每逢喜慶節日，家裏來了客人時，熱情的主人都會給您遞上一盅蓋碗茶，端上饊子、乾果等，讓您下茶。敬茶時還有許多禮節，即當着客人的面泡茶，並雙手捧送，以示尊敬。喝蓋碗茶時，不能拿掉上面的蓋子，也不能用嘴吹漂在上面的茶葉，而是左手拿起茶碗托盤，右手抓起蓋子，輕輕地“刮”幾下，其作用是一則可潷去浮起的茶葉等物，二則是促使冰糖融解，很是講究。
我們偉大的祖國，每一處都是風景，多姿多彩，讓人心動；每一處都有不同的名俗民風和禮節，等待着我們去發現它，我愛我的祖國！“”
茶文化作文 篇19
茶文化小鎮因茶而出名，小鎮更是別具一格。
這次我們又乘着大巴車來到了著名的茶文化小鎮。它位於著名的八台山山腳，離八台山遊客中心大約800米。這裏一年四季空氣清新，氣候怡人。
小鎮設有商業街、民宿街、茶葉街、美食街和中心廣場。
一下車，便看見一個大大的廣場。以廣場為中心，它的北面是商業區，店鋪像一條長龍排列得整整齊齊，裏面的商品應有盡有。別的地方沒有的，這裏也有，比如手工抹茶粉、茶餅........還有一家店鋪設計新穎，構思巧妙，還安裝了高科技設備，就連進個門都要刷臉。
中心廣場的南邊是美食街，每個店鋪菜品樣式頗多，特具鄉村風味。走到一家名為“佬萬源罐兒雞”的店門前，我的腳不由自主地停了下來。那店門口的一大串包穀、一撮箕洋芋、一篩子黃豆、一大塊一大塊臘肉，深深地吸引了我。
西邊，是五彩茶園，由各種不同品種的茶樹拼出醒目的“茶”字，彷彿這茶山就是一位書法家，向我們展示出他的作品。茶園兩旁有登山梯，可供我們爬山觀景，四周圍還有小銅像，分別為我展現了做茶的`工序。
東邊是民宿區，家家户户裝修風格各有不同，有的是歐式，有的是日式，有的是中式........
來茶鎮遊玩的人絡繹不絕，那清涼舒爽，那古代與現代相結合的建築風格，那濃郁的鄉村古茶鎮氣息，真使人流連忘返。作者：六年級冉乙力
茶文化作文 篇20
我想，在我國較為著名的文化裏，茶文化必有一席之地。茶，這個對普通人而言是個陌生又貼切的名詞。在我國，它家喻户曉，在世界，它的知名度也曾不低於電視上的任何一個大明星。最重要的，只要是真正喜歡茶的人，就決不會抱有三分鐘熱度的心態，茶，究竟魅力何在？
大多數人對茶的值觀是：苦，澀，沒白開水好喝，而少部分人喝茶的'理由讓人碲笑皆飛：減肥，解油膩，最近還冒出了個消食的説法。只有真正愛茶的人才會懂得：真正具有價值的不是飲茶的本身，而是飲茶的過程。舉個例子：我們都知道，一般對茶藝造詣頗深的大師平常都不會説“飲茶”，而是説“品茶”。兩者有何區別？一句點明：飲茶，只是品茶的一個小階段。
看病有望、聞、問、切，品茶則有先聞後飲。吸一口茶香，心平氣和；歎一口濁氣，心身舒暢；再小抿一口茶，整個人也就身心俱靜，飄飄欲仙了。
茶不僅在我國受到歡迎，在外界也是被受矚目。早在唐朝時期，我國的飲茶習慣就已經傳到了日本，漸漸地在日本發展成茶道。雖説不喜歡日本，但對於茶道本人還是挺嚮往的。只可惜，如今我國真正懂茶的人很少了，反倒是紅酒這等國外之物俞受追捧，可歎我國人拋着自身的文化寶物不説，竟自以為是的追求所謂的高檔，新潮，不品茶反倒品酒去了。並非説洋酒跟茶不能相提並論，只是鄙視那些從眾之人，將國寶置之度外。
但願終有一天我國人會醒悟，茶文化，才是他們應珍惜的。
茶文化作文 篇21
一陣優美的古箏聲響起，台上採荷二小茶藝社團的同學們慢條斯理地端起茶杯，隨着音樂，運轉自如。這裏是第三屆萬人品茶會暨“茶都名園”開園儀式，男女老少品着香茶，看着表演，感受着古色古香的茶文化。
開園儀式共有11個節目，是由國小生和各個街道各個社區的居民們表演的，所有節目都和茶文化有關。最具體現茶文化特色的是一個叫《功夫，茶》的節目，節目中有一位外國友人在伴樂中打太極拳，可以看出茶文化深受外國人的.喜愛。還有許多茶鋪，許多茶葉琳琅滿目地陳列着，樣樣都有，十分精全，使人眼花繚亂。關於茶的工藝品做工精緻，樣樣都飽含着茶文化的特色。
作為小記者，我們採訪了居民和茶都名園的創建人樓凌毅經理。採訪中，許多居民都聽説過茶文化，但並不瞭解，在生活中也沒有學習的機會，現在正好茶都名園開園了，就過來學習一下，把茶文化傳承下去。
樓經理説，這個茶都名園的建造不只是為了交易，更多的是方便居民。這裏的茶葉種類多，很齊全，讓買茶的市民有了更多的選擇；有健康的茶食品，市民吃了可以身體健康；不會茶藝的市民可以到這裏來看茶藝表演，學習學習；還有精美的茶具、茶工藝品，感興趣的茶人可以購買收藏；有了茶都名園，整條凱旋路就變成了“茶文化一條街”既宣傳了茶文化的特色，還營造了茶文化的氛圍，使居民們人人愛茶。
茶都名園的建設，真是一舉多得。讓我們人人愛茶、傳承茶文化吧！
茶文化作文 篇22
又到了小記者活動的日子，我們邯鄲晚報小記者來到了位於安居東城步行街的一個古色古香的茶室瞭解中國悠久的茶文化。
在晚報阿姨和茶藝師的帶領下，我們小記者井然有序地來到二樓的茶藝室。在茶藝師耐心地講解下，我知道了中國是茶的故鄉，知道了茶的'創造者。
大家知道茶有哪些種類嗎？不知道吧，讓我來告訴大家，有紅茶、綠茶、黑茶、白茶、清茶和黃茶。做茶的方法有四種：第一種，煮茶法；第二種，泡茶法；第三種，煎茶法；第四種，點茶法。聽到這裏我有個問題，點茶法是什麼？難道是用手指頭點點茶葉喝了嗎？於是，我問了茶藝師阿姨，她聽了我這個問題不禁哈哈大笑，説：“我來給大家表演一下，你們大家仔細看看。”通過阿姨的演示我才明白，點茶法是把茶和好，再用點茶工具蘸茶粉在茶上畫一幅畫。不一會兒工夫一幅惟妙惟肖的圖畫就展現在我們面前，茶藝師阿姨的手真是靈巧！
最後，茶藝師告訴我們：“準備喝奶茶了！”我們所有人都歡呼了起來。我嚐了一口阿姨精心調製的奶茶，真甜呀！
時間過得真快，活動結束了，我們依依不捨地離開了茶室。這次活動讓我知道了很多關於茶的知識。中國的茶文化反映出中華民族悠久的文明和禮儀，我長大後也要“以茶為友”，修身養性！
茶文化作文 篇23
火辣辣的太陽猶如一個火球掛在天上，今天我們去了茶文化博物館，去了解茶的文化。
我們坐校車去了茶文化博物館，一下車就看到了一個猶如學校的博物館，我們跟着老師來到了“茶文化學校”的裏面，我們的心情都充滿了期待。
我們的步伐緊跟着講解員姐姐，知道了許多關於茶的知識。
講解員告訴我們，藏茶的主要產地是四川，我們又來到了一個很多泥塑的櫃子面前，我立刻充滿疑問：不是瞭解茶文化嗎？怎麼這放了一個滿是娃娃的櫃子？講解員立馬説道:“大家肯定都想問這跟茶文化有什麼關係？其實這裏面的泥娃娃都是在喝茶，那當然喝茶也是有禮儀的。大家知道扣手禮嗎？”“知道！”大家齊聲喊道。“大家能説出扣手禮的'一種嗎？”“一種是握緊拳頭輕敲桌子三下。”“表示什麼呢？”“表示長輩給晚輩倒茶。”“那大家知道扣手禮分幾種嗎？”“兩種！”“四種！”“六種！”“五種！”……我心想：他們肯定是瞎蒙的，不然怎麼會有這麼多答案！
其實分三種，其他兩種分別是兩隻手指輕敲三下桌子，表示同輩給同輩倒茶；一隻手指輕敲桌子三下，表示晚輩給長輩倒茶。”到了下午我們都開心的回家了。
今天瞭解了許多茶文化，我那充滿茶文化的問題大鎖，一下子就被一個充滿答案的鑰匙給打開了，今天真是收穫滿滿啊！
茶文化作文 篇24
“出發啦！”在這風和日麗，春暖花開的季節，我們走進苞茶採製中心開展采茶、做茶、聆聽茶文化及觀茶藝的活動。燦爛温柔的陽光護送我們一路，大家精神抖擻，興高采烈地來到嶺後茶葉基地。
在聽取韓老師講解此次活動的任務及注意事項後，我們首要任務就是採茶了。我們2個人分一組，來到山上，看到漫山遍野碧綠的茶樹，大家興奮不已，迫不及待地採摘起來。雖然我採茶的動作顯得很笨拙，但採的茶葉卻是細小鮮嫩。大家都在認真耐心地採着茶葉，1個小時的時間裏我們就滿載而歸了。
採完茶葉，我們來到炒茶區。炒茶師傅早已把大鍋搬到院子裏，準備為我們演示第一道炒茶工序。待鍋子加熱後，師傅把我們採的新鮮茶葉放入鍋中，快速地把手按住茶葉往鍋沿抄拌，葉子跟着旋轉翻動。師傅説：“炒茶要轉的快，用力要均勻，還要抖數葉子，這樣炒出的茶葉受熱均勻，葉子不會發黃。”看着師傅嫻熟的動作，我在想：他得炒多少茶葉才會有今天出色的表現啊。大約炒了5-6分鐘，待葉子柔軟，葉色暗綠後起鍋，進入下一步工序。
最後，老師給我們講解了茶的種類，歷史文化以及茶的'營養成分和對人體的作用。還給我們演示了泡茶過程。沒想到小小的一片茶葉居然藴藏着如此豐富的茶道。
通過這次體驗活動，使我深刻懂得了採茶製茶過程的艱辛，更讓我對茶文化有了進一步的瞭解。
茶文化作文 篇25
位於西子湖畔的西面，經過靈隱寺，穿過新開通的梅靈隧道，便到了西湖龍井茶的產地，我的家鄉—梅家塢。你順着馬路一直走來，一畦畦的茶樹呈階梯狀分佈，從山腳蜿蜒伸向山頂，景色非常怡人。山頂上常年雲霧繚繞，特別適宜茶樹的生長，早上太陽出來的時候，陽光透過薄霧撒在茶樹上，晶瑩透亮，一片生機益然。
有句話廣説“山飲西湖，霧生龍井”。這句話非常形象的概括出了龍井茶的生長環境和自然條件。正是好山好水出好茶，這種得天獨厚的條件，出了西湖龍井茶特有的質。它具有顏色翠綠，形狀扁平，味甘醇美，香氣馥郁，以這四絕林立於中國十大名茶之首。國家質量監督檢驗檢疫總局已於二00一年十月二十六日發佈，自公告之日起對包括梅家塢在內的十四個村的龍井茶實施原產地域保護，併為這裏的茶農核發了西湖龍井茶防偽標識。
梅家塢龍井茶的發展，凝聚着偉人的心血。周總理生前十分的關注梅家塢茶葉的'生產，曾經先後五次來梅家塢幫助和指導茶農的生產，總理的行動，帶動了茶農的熱情，也就在那時，梅家塢龍井茶的面積擴展到了一千多畝，是目前西湖鄉最大的龍井茶生產基地。世界各國首腦如西哈努克等也來梅家塢參觀考察。
今天的梅家塢發展成了度假區，前來休閒度假的人絡繹不絕，就連海外旅遊團也常來梅家塢做客。朋友們，真誠地歡迎您到梅家塢品好茶，買好茶。
茶文化作文 篇26
那口井已經幹了，但我依然固執的認為它依舊如以往一樣甘甜——題記
不知何時，那口井已經幹了，也不會再有人來打水了。但是我依舊執拗的認為它還會再一次充盈，還會再一次水波粼粼，我一直在守候。
即使那裏一切烏有，我還是執着，因為我從不放棄希望。
我守候着，期盼着那片傾盆大雨的降臨，那時一切又都會回到從前的`那般美好。只是，等待永遠是漫長的，我孤寂的守候在那兒，帶着期盼。
不知等了多久，有一個人影，有些飄渺，有些虛無，但還是有人來了，我心情十分激動。漸漸的，那人影靠近了，我看清了他的模樣。他對我説，他是一個來自遠方的旅客，在這兒迷了路，很久都沒喝過水了，看見這有口井，便走了過來，希望討口水喝。這是為才想起，我已經許久沒喝過水了。當那個人看見那口涸井，瞭解了我的情況後，歎息説，或許我比他的麻煩更大。他告訴我不要放棄，會好的，一切都會好的。然後，他好像明白了什麼便再一次離去。而我依然一個人守候着這口井。
有時我也會思索，我在等什麼，等這口井重新充盈嗎？很久，我沒有得到答案。我已等待了很久，為何希望與夢想還在飄揚？
晨風摻雜着黃沙在空中悠揚。我卻還在等待，風被吹的很遠，我的希望也隨之飄着很遠。
茶文化作文 篇27
茶文化是中國傳統文化之一，它不僅味道香、品種廣，而且還有清心解乏的作用，所以深受人們的喜愛，但是它是怎樣成為傳統文化的呢？一起了解一下吧！
傳説在公元之前，有一位叫神農的人，他看到老百姓常常亂吃草藥，不僅沒治好病，甚至因此喪命，所以他下決心要分辨所有的草藥。準備好行李後，他便出發了。他第一次吃到的就是“查葉”（當時叫查，現在改名為茶），之後，他每一次吃到毒草，便吞下“查”解毒。有一次，他不幸吃到了“斷腸草”還沒來得及吞“查”解毒，便倒地而死，人們為了紀念他的偉大行為，便開始有了喝茶的習慣，茶飲就這樣誕生了。
到現在，喝茶還是人們的日常習慣，不僅這樣，這幾年還陸續舉辦了茶道會，內容也非常多，有沏茶、泡茶、品茶……等等。我的外婆也很喜歡喝茶。前不久，我為外婆泡了一杯奶茶，首先，先將紅茶倒入杯子裏，接着，往裏面加入開水，並等待5~10分鐘，等茶葉沉到杯底，茶就泡好了，然後，再加入温牛奶，最後加入適當的糖量，一杯香噴噴奶茶就泡好了。外婆嚐了後連聲叫好。
中國傳統文化可不只是這些哦，它的類型眾多，有吃的'、玩的、學的……，各種各樣。讓我們繼承併發揚傳統文化，讓子子孫孫都享受到傳統文化的美好吧！
茶文化作文 篇28
又是一個風和日麗的日子，陽光普照着大地，蔚藍的天空綴着白雲。這麼好的天氣，我想不可能總是“泡”在家裏。於是，經過一番選擇後，爸爸決定帶我參觀中國茶葉博覽館。
沿着西湖邊，穿過綠樹成蔭的楊公堤，就來到了位於三台山腳的中國茶葉博物館。博物館的環境真是世外桃源，小溪在茶樹的環抱下淙淙地流着，知了在歡快地歌唱。風景這麼美麗，博物館肯定也是知識豐富，想到這裏，我不由地興奮起來了。
進入博物館，一陣 涼 風迎面吹來，攝人心扉。在一面人造瀑布的牆上有一個碩大無比的“茶”字行書，似乎在歡迎四方來客呢！我們參觀了品茶廳、茶韻室、“國人品茶”等展廳，知道了許多有關茶的知識——茶可以分為綠茶、白茶、紅茶、黃茶、黑茶、烏龍茶，中國有各類豐富的茶類，杭州有舉世聞名的西湖龍井茶和虎跑水，是名副其實的“茶為國飲、杭為茶都”啊！
在參觀中最吸引人的`就是“看茶書”了。這是一本由投影機控制的“書本”，如果不仔細看，是不會發現這居然是本“無字經書”的。你只要用手在“書本”上方揮動，攝像頭就會將其信息傳遞給電腦，電腦會根據揮手的方向決定翻動哪一頁。運用現代高科技，既提高了我們的動手樂趣，又豐富了知識，真是一舉多得！
杭州現在有很多各類博物館是我們的第二課堂，豐富了我們的知識，使我們深深感受中國五千個春秋的偉大成就！我愛第二課堂！
茶文化作文 篇29
在中國，茶具有非常悠久的歷史，並且已經形成了中國茶文化。與此同時，茶有益於我們的健康，因此受到許多人的喜愛。中國茶文化博大精深，不但包含物質文化層面，還包含深厚的精神文明層面。談到中國的茶葉。可以追溯到遠古時代，它是從唐代與宋代興盛起來的。從此茶的精神滲透到了宮廷和社會，深入到中國的詩詞、繪畫、書法、宗教和醫學。幾千年來，中國積累了大量關於茶葉種植、生產的物質文化，而且豐富了有關茶的精神文化。
中國茶文化
中國茶文化是中國製茶、飲茶的文化。作為開門七件事(柴米油鹽醬醋茶)之一，飲茶在古代中國是非常普遍的'。中國的茶文化與歐美或日本的茶文化的分別很大。中華茶文化源遠流長，博大精深，不但包含物質文化層面，還包含深厚的精神文明層次。
唐代茶聖陸羽的茶經在歷史上吹響了中華茶文化的號角。幾千年來中國不但積累了大量關於茶葉種植、生產的物質文化、更積累了豐富的有關茶的精神文化，這就是中國特有的茶文化，屬於文化學範疇。
中國是茶的故鄉，製茶、飲茶已有幾千年歷史，名品薈萃，主要品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、黃茶。
中國是茶的故鄉，是世界上最早發現茶樹、利用茶葉和栽培茶樹的國家。茶樹的起源至少已有六七萬年的歷史。茶被人類發現和利用，大約有四五千年的歷史。依照《詩經》等有關文獻記錄，在史前期，“荼”是泛指諸類苦味野生植物性食物原料的。
中國茶的歷史及其發展，不僅僅是形成簡單的一種飲食文化的過程，而同樣映射出一個具有上下五千年歷史的民族的精神特質。
茶文化作文 篇30
中國擁有悠久的茶文化。而我深受媽媽的影響，也深愛這一悠久的文化。
坐在茶桌上，到處都摻雜着茶香？桌子上擺着各種各樣既整潔又精緻的茶具，中間是幹泡台———一塊映着歲月滄桑的木頭？泡台右邊是茶洗，裏面放着四隻小巧玲瓏的豬，你瞧，它們正在低頭吃花生呢！還有右邊的“六君子”也來報道：茶夾、茶漏、茶針、茶匙、茶則、茶筒，缺一不可。
我便開始泡茶？泡茶最重要的是“動作美，心中細？”茶藝師泡茶時，兩手慢條斯理，彷彿正跳民族舞的姑娘，優雅大方、輕輕柔柔。於是，我仿照茶藝師優雅地揭開壺蓋，慢慢將蓋子放在杯沿？然後，吃力地抬起壺，將熱水緩緩倒入杯中，接下來我將壺中的水倒入晶瑩剔透的玻璃杯中。整個過程我是膽顫心驚，第一是我手小，拿不住茶杯，害怕摔碎；第二是我還未學會，怕做錯。但“失敗乃成功之母，”所以後來我便坦然了。
結束完温杯潔具，我便開始自己嘗試泡茶。我將準備好的紅茶捧在鼻前聞了聞。接着，再輕輕拿起茶匙將茶葉撥入壺中，乾乾的茶葉輕飄飄地浮在水上，像一羣穿着紅衣的小孩在水裏游泳，過一會，它們像綁了石頭慢慢沉下去了？最後，我拿起茶漏，放在泡茶器上，再將微微變色的茶水倒入泡茶器，哇！一陣清新的茶香撲鼻而來。萬事不急，我慢慢地輕柔地將泡好的'茶水倒入面前的杯中。按喝茶禮儀，我先自己喝了三小口，這茶真香呀，聞着香入口更香！
今天在這小小的泡茶過程中，我悟出一個道理：人生，其實就如這杯茶，有時它是清新的綠茶；有時它是濃香的紅茶？箇中滋味，都需要自己一一去經歷並實踐，這樣才會有所收穫！
茶文化作文 篇31
正所謂“食在廣州”，而在這之中最有特色的就是——茶。廣州人嗜好喝茶，喝茶也是廣州人的一個生活的習慣。甚至早上見面問好就是問“飲佐茶未”，這是問候早安的代名，由此可見人們對喝茶的喜愛。
廣州人所説的喝茶，實際上就是上茶樓喝茶，不但要喝茶，還要吃點心。所以被視為一種交際的方式。廣州的茶樓和一般的茶館的概念也是不同的。它不但提供茶水和點心，而且建築的規模十分宏大，很富麗堂皇，這可是普通的茶館所不能比的。在這種地方喝茶，實在是一件非常愜意的事情。而在喝茶的時候，點心也是必不可少的。廣州的點心種類很多，有100多種，如：蝦餃、幹蒸燒賣、馬蹄糕、糯米雞……而我最喜歡的`就是蝦餃了。在薄薄的皮中有又大又嫩的蝦仁。一口咬下去，非常美味可口，使人百吃不厭。也正因為是這樣，廣州人把喝茶又稱為“歎茶”。“歎”是廣州的俗語，就是享受的意思。這也許就是廣州的茶樓業歷百年而不衰的一個重要原因吧！
廣州人喝茶並沒有什麼禮儀上的講究，唯獨是在主人給客人斟茶的時候，客人要用食指和中指輕叩桌面，以致謝意。據説這一習俗來源於乾隆皇帝下江南的典故。相傳乾隆皇帝到江南視察的時候，曾微服私訪，有一次來到了一家茶館，興之所至，竟然給隨行的僕人斟起茶來，因為按皇宮裏的規矩，僕人是要跪受的。但為了不暴露皇帝的身份，僕人靈機一動，把食指和中指彎曲，做成屈膝的姿勢，輕叩桌面，以代替下跪。後來便逐漸演化成了喝茶的一種禮儀了。
這就是最有特色的“茶文化”。這使我們的生活變得十分豐富多彩了。所以我們一定要把它傳下去！
茶文化作文 篇32
我不是很喜愛喝茶。但是，我的老爸很喜歡喝。我偶爾也會偷偷嘗一下老爸的茶，總覺得有一股苦澀的味道。可老爸卻説茶是香的。直到我喝到了長興的紫筍茶時，我才真正體會到老爸口上一直説的茶香。
這天，我閒來無事。就在家裏邊看書邊吃菠蘿。突然，有股苦味從舌尖傳到了舌末，難受的我眼淚直流。我飛快地衝進廚房，拿起水杯咕咚咕咚就把水喝了個精光。忽然，有一股温和的茶香讓我感到身心舒爽。我向杯子裏望了一眼，看見一團綠色。我恍然大悟，原來剛才喝的是茶。什麼茶這麼香？我仔細地觀察了一下。這個茶芽色帶紫，芽形似筍加上精湛的工藝，簡直是一件完美的工藝品。
不知老爸什麼時候站到了我身後説：“是不是你把我的紫筍茶喝光了？”
“什麼茶？”
“紫筍茶，這種茶消脂減肥，健體美容，提神醒腦，增進思維，消除疲勞，解毒利尿......”他像繞口令一樣説了個沒完。我迫不及待地説：“那老爸，我帥氣的老爸，你再泡一杯如何？”“沒問題！”老爸爽快的答應了。
只見他從冰箱裏拿出一個罐子，用一個專業的鑷子從茶罐裏取出適量的茶葉，輕輕地放在玻璃杯裏。再衝入80度左右的開水，這時茶葉就像一個舞者，開始在杯中翩翩起舞。大概過了5分鐘，一杯香氣撲鼻的紫筍茶放在了我面前。我小心翼翼地嚐了一口，其茶淡雅清香，茶味甘甜，真是色香味俱佳。老爸又打開了他的話匣子：“陸羽曾在《茶經》裏説過‘陽崖陰林，紫者上，綠者次，筍者上，芽者次。’説的`就是紫筍茶。”
我國的茶文化真是歷史悠久，源遠流長。茶以芬芳的香氣，甘美的滋味，給人帶來了無窮的生命活力。
茶文化作文 篇33
茶是世界四大飲料之一，但它並沒有想象中的好喝，不像咖啡中帶有一絲甜甜的奶香，茶大多是苦澀的。現在的人飲茶已經和從前不大一樣了，年輕人喝不慣苦的飲料，對於大多數中年人來説，喝“苦茶”卻是一種享受。
擺一張八仙桌，在實木托盤上放上幾個精緻的瓷杯子，用紫砂壺沏上熱水，泡上上好的普洱或者大紅袍，當香氣從壺中偷偷溜出來鑽進你的鼻孔時，慢慢地把壺中的茶水從過濾杯中倒入小茶杯裏，這樣一杯上好的茶葉水就沏好了。淡黃色中可以根據不同的人喜好加上幾片茶葉或者是茉莉花，這樣的茶入口後先苦後甜，脣齒留香。
茶不僅僅是飲料，它更是一種精神和文化，這裏面的內涵，就是中華文化。
沏茶可以反映出一個人的人生態度。一個人若是太急躁，入口的茶就會燙口，茶葉並沒有融入水中，茶水就會發澀，還伴有一絲絲的.酸。同樣的，一個人若是太慢，入口的茶就會發涼。茶涼了，便失去了入口時那温潤的感覺。中華文化反映的出是從古至今中國人的一種樂於吃苦的態度，茶苦，證明這個人幹活幹事不辭辛苦，那麼他喝到嘴裏的茶過一會就會變得香甜無比，這就是先苦後甜的茶道。有些人認為茶苦放些糖不就行了嗎？但是加了糖的茶就會發澀，變酸，難以下嚥，這些人可能因一時吃不了苦而錯過了成功的機會，這杯沏得不好的茶就成了鞭策他們吃苦的最好禮物。
茶道並不僅僅是簡單的喝茶，茶是一種文化，它所反映的就是先苦後甜的做人態度，它不急不躁，不慢不驕，越是經歷挫折，越是活得開心快樂。浮浮沉沉的茶才是一壺好茶，起起落落的人生才是成功的人生，這就是我心目中的茶文化。
茶文化作文 篇34
在慢生活的興化，“喝茶”並不是純粹就是喝茶，還有吃早飯的意思。興化人悠閒的生活中，早上“皮包水”，下午“水包皮”的習俗似一粒種子，深深植入其中，使人們的心中流淌出一股暖流，流淌出一股濃濃的情意，興化的早茶讓興化人的生活變得有滋有味，讓興化人的生活充滿了藝術般的情趣。
茶館在興化幾乎隨處可見，無論是大街亦或小巷，走幾步就可以看見一個茶館。“興化人家”這個茶館位於鬧市區，步入其中，彷彿穿越了時光，雕花的屏風，古色古香的.桌椅，各色燈籠形狀的吊燈各具特色。十幾張圓桌擺放在大堂裏，人們圍坐在一起談笑風生，時不時拿起筷子，吃上幾口小菜；時不時舉起茶杯，喝上一口清茶，真是好不愜意。
我與六七位同學隨便找了一張桌子坐下，拿來菜單便開始點餐，大家七嘴八舌，很快就點好了。燙了燙筷子，泡了一杯龍井茶，坐等服務員上菜。
興化早茶中最具特色的就是燙乾絲了，如果來興化吃早茶，不品嚐一下燙乾絲的話，就等於沒吃過興化早茶。燙乾絲的師傅把百頁細細地切成絲，泡入水中，等客人上了桌，師傅便會從水裏抓上一把，放入盤中，用開水澆燙，再用大手快速擰乾，這個過程需反覆三次，乾絲才算燙透。接着在乾絲的周圍擺上花生米、生薑片、芹菜、大蒜，再擱一勺白糖，淋上麻油，澆上滷汁。一道色香味俱全的燙乾絲就呈現在食客的眼前了。
包子是興化早茶的壓軸戲。興化的包子獨具風味，皮薄餡多。咬上一口，包子裏的湯汁就會慢慢溢出，快速吮吸一口，那滋味只有吃過興化包子的人才能體會得到。
興化早茶如同潤滑劑，拉近了興化人與人之間的距離，讓興化這座小城充滿了濃濃的人情味，在這座小城裏生活每個興化人都會從心底裏發出對自己家鄉的讚美。
茶文化作文 篇35
看到這個題目，你會不會覺得很驚訝？喝早茶不就是喝茶嗎？不，不，不，如果你這麼認為，那你就錯了，喝茶也有它的歷史文化和規矩的。
早茶至今大約有一百多年的歷史了，它是在很久以前的廣東開始流傳和傳承，我也在外婆那一輩的影響下耳濡目染，慢慢受到影響。
首先你要知道喝早茶的穿着，喝早茶要早點起牀，穿的要隨意一些，休閒一些，去報刊亭拿一份晨報，然後你就可以去酒店啦。
第二就是喝早茶前的`準備，坐在桌前把碗倒上茶水，記住，那些茶水不是喝的，而是洗餐具的，把杯子側放在碗中轉兩圈，然後把筷子放進碗裏，用勺子舀水衝兩下，你也別管它需不需要洗，洗得乾不乾淨，洗就是。
第三點是點菜的規矩，記住千萬別點什麼奶茶、布丁，這聽起來特別不正宗，一人只能點四盅，一盅兩件，你可以點鳳爪、灌湯包、蒸餃、燒賣等等，但記住只能點四盅。
還有餐桌上的禮儀，要是坐在你面前的是前輩，只要他的茶杯空着立馬得倒茶，它會叩指來感謝你，食指或者中指敲擊桌面，相當於點下頭即可，如果欣賞晚輩則可以敲三下。
如果熱心的前輩給你倒茶，你也要叩指，五指併攏成拳，拳心向下，五個手指都同時敲擊桌面，相當於五體投地的跪拜禮，一般敲三下就行了。
如果是平輩給你倒茶，你也是要叩指，食指和中指併攏，敲擊桌面，相當於雙手抱拳作輯，敲三下以示尊重。這樣才會顯得你很有修養和文化。
要是自己一個人喝早茶，那時候晨報就派上用場了，你可以一邊看報一邊哼着老歌，大概要看兩個小時才能開吃。吃的時候不能大口大口地吃，要吃很久吃一口，餓不死就行。
喝早茶是廣東人值得驕傲的文化，是每個廣東人流在血液裏的文化修養。
茶文化作文 篇36
説起我們家鄉的西湖龍井，那可是無人不知，無人不曉的。
清晨，太陽公公起牀了，陽光照耀在美麗的茶山上，每一棵茶葉好像都被喚醒了，舒展着碧綠的葉子，伸着懶腰在風中起舞。
隨着採茶工手指的跳躍，像在演奏動聽的歌曲，一棵棵小茶葉像音符果實一樣跳到茶蔞裏。採茶工“彈琴彈完後”滿載而歸。
茶葉的採摘期為3月底、4月初，此時的茶為明前茶。它經過了一年的`營養儲存，裏面含有豐富的茶多酚等營養成份，對人體起到抗輻射、抗癌等功效。
將採來的茶葉放入炒茶機裏，使茶葉裏的水分蒸發，這一道工序叫“殺青”。只見機器發出哧哧的聲音，小嫩茶們在機器裏調皮地跳躍着，翻着跟斗，頓時傳來一陣陣清香，五彩繽紛的蝴蝶和歌唱家小鳥也飛過來了，似乎也想品嚐一下這美味的茶葉。
把第一道炒好的茶葉放進手動炒茶鍋裏定型，叫“輝鍋”。只見小嫩茶們翻完了跟斗又在爺爺的手掌之間優雅地跳起了芭蕾舞，你看，它們的舞姿是多麼得優美呀！為了定型使茶葉的外觀漂亮，爺爺的手抓着茶葉貼着鍋子上下襬動，小嫩茶們好像又蕩起了鞦韆。爺爺一邊炒着一邊不斷地用手摸一把茶葉，仔細觀察着它的色澤和形狀的變化。好像是一位老科學家在仔細研究學問似的。不一會兒，經過爺爺的細心製作，一顆顆婀娜多姿、亭亭玉立的嫩茶新鮮出爐啦！真香！
我們杭州最正宗的西湖龍井茶產地在楊梅嶺、翁家山，滿覺隴、龍井村這一帶。炒出來的茶葉形狀一定要扁，顏色要綠。採得越早，茶葉就越新鮮。
看着那片寬闊的茶地，聞着這清香的茶葉，我不禁吟誦道：
茶香一飄十里香，
遊人駐足爭品嚐。
疲倦煩惱忘乾淨，
沁人心脾爽心情。
茶文化作文 篇37
每一個安靜如故的午後，沏一壺紅茶，並切下一片檸檬放入其中。放置在可以照到陽光的地方。一個多麼動人心魄的日子。我自在地躺在木椅上，眯起眼睛休憩……如風般逝去的韶華，若水般漂流的歲月，生命之舟起落，願乘風破浪，負載張帆，卻有淤積崖壁之堙阻。入夜，紅茶已經沉澱出更深沉的顏色，捉摸不定的暗澤滲透着冰涼。華光初斂，夜深人靜，一路走來，清風盈袖，只有那高懸千年的月輝，撥動着疲憊的心絃。兀自隨風靜默地搖曳，沉浸在徐徐的`晚風的洗禮中。
輕輕緩緩地搖晃着，搖晃着冷冷的月輝，於是飄零落雪，點綴在濃密的發間。驀地驚覺，現在似乎是四月。睜開眼睛，發現原來一大片素潔的雲朵遮住了陽光。手邊，是一本翻開的文集。最愛的應該是林徽因吧。往往聆聽那些純美的詩句在窗櫺前宛轉啼鳴：“你是一樹一樹的花開，你是燕在樑間呢喃——你是愛，是暖，是希望，你是人間的四月天！”盛開的花兒讚頌了希望，也傳達了愛的和音，恰如雲的流痕，浪的柔波。彷彿重現了《窗子以外》的《古城春景》，泛起了《模影零篇》的微瀾，我知道有人沙沙地記錄下《一片陽光》下的《一首桃花》。
也許她還無法忘記當年《十月獨行》的《展緩》。風裏穿行，不再輕鬆的步履留下的是珍珠般閃亮的華章。往事如煙，如詩的思緒，如浮雲悠悠飄過，織成一張密密的網，網住我靈動憂傷的心。微微地泛起漣漪，是心湖的煙波倒影，一覽無餘，幾經沉浮，下午茶，卡布基諾，丹麥酥，法國芝士……那些美麗的笑容在我的心裏，永遠也無法抹殺。我撿拾起淡淡的幸福：你是人間的四月天。
茶文化作文 篇38
正所謂“廣東美食”，而在這裏當中最有特色的便是——茶。廣州人愛好喝茶，喝茶也是廣州人的一個日常生活的習慣性。乃至早晨碰面問候便是問“飲佐茶未”，它是問好早上好的代名，不難看出大家對喝茶的鐘愛。
廣州人常説的喝茶，事實上便是上茶樓喝茶，不僅要喝茶，還需要吃點心。因此被視作一種人際交往的方法。廣州市的茶樓和一般的茶樓的定義也是不一樣的。它不僅給予茶湯和點心，並且工程建築的經營規模十分宏偉，很雍容華貴，這但是一般的茶樓所不可以比的。在這類地區喝茶，確實是一件十分悠閒的事兒。而在喝茶的情況下，點心也是不可或缺的。廣州市的點心類型許多，有100多種多樣，如：蝦餃、幹蒸燒賣、馬蹄糕、糯米雞……而我最喜歡的便是蝦餃了。在很薄的皮中有又大又嫩的鮮蝦。一口咬下來，十分色香味俱全，讓人百吃不膩。也正由於是那樣，廣州人把喝茶又稱之為“歎茶”。“歎”是廣州市的俗話，便是享受的意思。這或許便是廣州市的茶樓業歷近百年而長盛不衰的一個關鍵緣故吧！
廣州人喝茶並沒什麼禮儀知識上的注重，唯有是在主人家給顧客添茶的情況下，顧客要用無名指和中拇指輕叩桌面上，以至感激。聽説這一風俗習慣來自乾隆下江南的歷史典故。流傳乾隆到江南地區視查的情況下，曾微服私訪，有一次趕到了一家茶樓，興之所至，居然給隨員的.僕人斟起茶來，由於按宮廷裏的規定，僕人是要跪受的。但為了更好地不曝露皇上的真實身份，僕人靈機一動，把無名指和中拇指彎折，製成曲膝的姿態，輕叩桌面上，以替代跪下。之後便慢慢演變成了喝茶的一種禮儀知識了。
這就是最有特色的“茶道文化”。這使我們的日常生活越來越十分多種多樣了。因此大家一定要把它代代相傳！
茶文化作文 篇39
昨夜淅淅瀝瀝的下了一夜的小雨，早上起來空氣格外清新，微風輕輕的吹拂着我們的臉頰，小鳥在枝頭歌唱。今天是我們國小生涯中最後一次研學旅行—“傳承茶道文化，探究自然奧祕”。
今天早上，我們班上的同學，個個精神抖擻，在學校的旗台前認真聽完老師宣讀的注意事項，然後就上車出發了。
我們今天去的是思禮鎮，古時候稱為武山，是唐代茶仙盧仝的故鄉，新中國成立後，為了紀念烈士于思禮，所以改名思禮。一路上我們歡歌笑語，很快就到了目的地，在這裏我們穿上了採茶服，提着小籃子，來到了茶山上採茶。採茶講究的是“一芽一葉”，具體説就是一個小小的嫩芽下面帶着一片黃綠的嫩葉。採茶以班級為單位進行競賽，不僅比數量，還要比質量。我們班採取的策略是以質量為主，可以少一點，但是採下來的茶葉必須是單芽和一芽一葉，在採茶的過程中，同學們都把眼睛睜的大大的，生怕漏掉最好的茶葉。最後，果然如同我們所料，雖然數量上我們不佔優勢，可是憑藉質量上的優勢，我們班還是得到第一名的`好成績。
採茶之後，我們開始體驗品茶，儀式是這樣的，四個人坐在一張桌子周圍，坐在桌子右下角的同學來倒茶，剩下的同學來品茶，品茶人為了表示對倒茶人的感謝，通常會用食指和中指輕釦桌面。品茶分為三步：第一步用鼻子聞茶的香味，沁人心扉；第二部用小酌一口，品味茶的味道，口齒留香；第三步喝剩餘的茶，直通五臟，百骸皆通。
體驗完茶道文化，讓我們對茶道有了更深刻的認識，尤其令人高興的是，我們濟源人盧仝被日本尊奉為茶道的鼻祖，茶道作為人類非物質文化遺產，也值得我們好好傳承。
茶文化作文 篇40
馳名中外的茶鄉，孕育了燦爛輝煌的茶文化，凡中外好茶之人歷來關注產茶聖地，僅憑這點，我們的湯湖那可真是“前途似錦”呀！這裏的自然條件為栽種茶葉提供了一個絕妙佳鏡，這裏的茶農們個個更是老手。
春天是採茶、產茶、出茶的好季節。這兒的人們，春季的喜慶無法把他們沉迷，因為魅力茶文化牽引、喚醒他們內心綠色的希望，這時的茶葉不僅鮮嫩，而且芽壯葉厚，整日煥發着朝氣，雨露後的茶，沾有雨水，玲瓏剔透，樣子更是可愛。大冊裏的.姑娘對採茶可謂是鍾愛有加，輕盈的雙手喜摘茶葉，因為茶的確討她們的歡心，當地的姑娘唱出茶山歌，更體現淳淳的茶情民味，茶在這時最受人們歡迎，因為它能給茶農帶來最好的經濟效益，因此，他們稱茶是湯湖的“搖錢樹”。
茶不僅僅是本質清秀，而且它的製作過程可謂是一種絕倫的藝術。茶農們精湛的技藝，的確值得稱道。茶園裏剛採下的茶，沾有過量的水分，要用墊子攤開，待水分幹後，才可真正上鍋炒制，製茶時火候要適中，火熱程度太大或太小，都會影響茶的質量，茶農製茶一般有三道工序：炒茶---揉茶——烘乾，每道工序，都有獨特的藝術。我只是井底之蛙，難以面面俱到。工序完成後，茶葉外形緊結秀麗，條索捲曲勻齊，葉嫩片勻，香氣十分高雅，飲而可覺其口感醇厚，清爽甘冽回味悠長。
文學也包掩不了茶的魅力。曾經就有文化墨客，領悟出了人生如茶的理。只要我們用心去體驗感悟，茶可以與人生相比擬。我們每人的精神、追求、心境不同，其感悟的哲理意味亦不同。用心去感悟，茶是我們人生的導師。
茶文化作文 篇41
日日飲茶，知其香淡清雅之物也。細品其襲鼻之氣時，觀茶葉浮動之間，竟悟出一番哲理。
世間品類皆有其理，茶亦無異。
時常喝茶的人應有共識——數根細葉之中，有沉有浮。熱水漸成黃綠色時，茶葉亦有沉浮之變。浮葉被渴而飲茶之人一飲入腹，留杯中物，唯易沉之葉也。其實，做人亦是如此。下沉的茶葉如行為處世熟練精深者，不喧不嚷，踏實穩重，默默地奮鬥，能夠成就一番事業。而漂浮淺顯，四處流竄的茶葉，就似好大喜功，平日不踏實學習，略曉皮毛卻極度渴望展露人前的'人。這些人雖膽大，但沒有真才實學，禁不起考驗，終被淘汰。
有句話很精妙：靜水則深。這句話以顯見的自然之象，盡彰此理。人們往往貶浮而褒靜，自有道理，然而“靜”過了頭也會走向歧路。
以餘之觀，則浮、沉者皆不足也。浮者過躁，其自信有餘而學識甚缺，終不勝。沉者過靜，其學識有餘而膽力不足，有能力成事卻屢屢錯失良機，亦難勝。人之最高境界乃文武雙全，浮沉有度。當一人齊具知識與膽力時，便可戰無不勝。
三國時，曾有一人名曰諸葛孔明，智勇雙全，既能運籌帷幄，又臨危不懼。孔明曾坐空城之上，悠悠拂琴，兵臨城下城欲摧，而他仍面不改色，大敞城門，終嚇退魏軍。
幾十年前，偉人周總理縱橫政界，八方外交，也曾經歷不少危急的場面。但他總是面無懼色，以智慧的語言，沉着的動作，一次次化險為夷，為共和國作出了巨大的貢獻。
我將這些有膽力亦有學識之人，喻作毛尖、玉針。取其葉於杯中，注以熱水，則青翠如碧，數根茶葉懸浮於水中，香氣四溢，雅意無限。
當吾等有感於古時懷才不遇之人，悲哀之餘，是否考慮其為人性格之良莠？理通萬物，這也許是本人罷黜觀音、龍井，而取毛尖、玉針之故耳。
茶文化作文 篇42
今天老師叫我們回家品茶，我心想茶不就是這樣簡簡單單地喝嗎？多喝了難道有意思嗎，還不只是這樣，但是我今天品茶後卻發現原來在茶中有很多的學問！
説實話喝茶的方法有很多種，但我今天要先來教教自己。可是品什麼茶好呢? 對，就碧螺春吧！
1. 先從泡茶的杯子説起, 用透明雪白的瓷器杯子泡最好，但杯子最好不要太大，得先要拿開水燙一便，記住放茶的時候要輕緩，用飄灑的方法是最好的，俗稱“碧潭飄雪”。
2. 水要倒到七八分滿，看到茶葉泡開了，等過了一會就可以飲用了。聽説這茶還得品三次才能評出這茶真正的味道，當品第一次的時候茶味很濃；第二次味道有點淡了；第三次那味道就更淡了。
喝完了茶，讓我們來看茶究竟有多少好處吧！如果大家想知道的話那我就簡單的'介紹幾條吧！
1、提神益思:飲茶能促進興奮，因為茶葉含有的化學物質很多，其中有一種物質是咖啡鹼這種物質在人體中能夠使人精神清醒，意識加強，提高工作效率。
2、生津止渴，飲茶能滋潤口腔，在茶葉中含有碳水化合物等物質。這些物質能生津解暑，身心俱爽。
3、除煙醒酒,喝茶能解除因吸煙而吸入體內的毒素；可以中和酒精, 防止中毒，並促進酒精排出體外。
4、滅菌消炎，茶葉中豐富的維他命B2可以抑制代謝紊亂、口舌發炎。另茶中的多酚類能抑制霍亂、傷寒、腸胃炎等病菌的繁殖生長，飲用綠茶可使傷口收斂、癒合。
5、堅齒明目，茶中含有豐富的氟，能預防齲齒髮生；茶能抑制鈣質的減少，起着保護牙齒的作用，多飲綠茶有助於保護眼睛，對白內障、夜盲症有一定的預防效果。
怎麼樣，茶文化這裏面的學問還真不少吧！
茶文化作文 篇43
俗話説“人生如茶”，的確茶苦中帶甜，如人生般只有細細品味，才能讀懂其中。
“茶”是中國古代飲食的精髓，它能修身養性，陶冶情操，深受人們的喜愛。這次跟隨小記者活動，我們參觀了“宜興陽羨茶文化博物館”，使我瞭解了許多茶不為人知的知識，更是體會到中國茶文化的深厚底藴。
宜興陽羨茶文化博物館依山傍水，景色宜人。在講解員的帶領下，我們步入博物館，最先映入眼簾的是宜興萬畝茶園的壯觀景色，一大片茶的綠洲，讓人的心情一下子遼闊起來。
博物館總共有七個展廳，全都是圍繞“茶文化”所展開的，每個展廳都是那麼精美絕倫，各有着不同的特色。它們一步步生動形象的向我們展示、説明“茶文化”，讓我們充分的知道其中。而留給我印象最深的便是在第二展廳講述的唐貢茶的'製作程序和工具。唐朝叫作吃茶，和現在我們所謂的喝茶是截然不同的。聽講解員説，那時候的人是把茶做成餅狀，然後在當點心吃下去的。茶餅的製作竟十分複雜，需要整整七步驟：採、蒸、搗，拍、焙、穿、藏，只有這樣才能做成。在展廳內，電視屏幕中還為我們詳細展現如何做茶餅。我怎麼都沒想到，看起來如此簡易、不起眼的茶餅，居然要用這麼多且複雜的過程。現在想來，不得不佩服古代勞動人們聰明的智慧。
參觀完第二展廳，繼續往前走，就來到了第三展廳。它展示的是歷代詠陽羨茶的茶詩，我們可以看到蘇軾、梅堯臣、文徵明、陳維崧和盧士登等歷代名人學士都為陽羨茶留下了佳句。小小的“茶”，竟然讓諸多的古代名人都寫下了讚美的詩，足夠證明、讚揚茶文化的深遠、悠久。
還有其他的廳，它們也都向我們展示了中國的茶文化。
啊，中國的茶文化！你將永遠讓我們銘記，成為我們中華民族的驕傲！
茶文化作文 篇44
早上一般都吃得很簡單，然而我沒想到今天早上居然吃的是我最喜歡的宮保雞丁，而且全是雞肉，沒有我不愛吃的萵筍?”阿姨搖搖頭説：“這件衣服面料好，款式新穎，剛上的貨，你的眼光真好，看上了就買上吧。參觀茶文化博物館傻子的爸爸媽媽不在家，弟弟很熱，傻子出去完，同齡的小朋友都在吃冰淇淋，“傻子”也想要，同齡的小朋友要他從他們的的胯下穿過，就給他冰淇淋吃，“傻子”照他們説的做了。
一大早，伴着明媚的陽光，到了茶文化博物館。講解員阿姨給我們介紹了茶的文化和歷史。接着就到了最為激動人心的.時刻——茶藝姐姐向我們展示如何泡茶。茶藝姐姐告訴我們泡茶時要先用毛杯墊託着茶壺，這樣一來方便倒茶，二來防止燙着手。開始泡茶啦，茶藝姐姐説要先把熱開水倒掉杯子裏，輕輕地搖晃杯子，讓熱水儘量衝乾淨杯裏的任何地方，之後把水倒掉。為了防止手上的細菌，到茶葉時最好使用工具扒，茶葉的分量到了把杯底填滿之後就可以啦。接着就要往杯子裏倒水了，這裏可也是有技巧的哦，倒水要分兩次倒，第一次只要開水沒過茶葉，然後拿起杯子搖幾下就OK了，接着就到了技術含量最高的環節了，茶藝姐姐將這個步驟叫做“鳳凰三點頭”，就是要做到水不間斷，將水壺上下提三下，就像美麗的鳳凰點了三次頭一樣。在茶藝姐姐嫻熟悠揚的表演下，泡茶成功了。接着就倒了品茶時間，我輕輕喝了一小口，微微的苦中帶有一點點的甘甜，真是回味無窮啊！
這次的春遊真是收穫不小，不但瞭解了不少跟茶文化相關的知識，我還品嚐到了美味的新鮮綠茶呢。
茶文化作文 篇45
幾天前，我表姐和表姐夫到我家做客。我表姐夫是外地人，一進家門，就對我家的工夫茶具產生了濃厚的興趣。“嘿，這是沏茶的嗎？這麼小，夠喝嗎？”表姐夫端起茶壺問。
“表姐夫，這您就不懂了吧！”我擺起架子，當起了小老師，一定要在表姐和表姐夫面前大展身手，“這是潮汕工夫茶，蘇轍有詩曰：‘閩中茶品天下高，傾身事茶不知勞。’工夫茶，工夫工夫，顧名思義就要細緻，大茶壺就不工夫了。”
表姐夫似懂非懂地點了點頭。我看他一頭霧水的樣子，趕緊補充：“工夫茶不是茶葉的名稱，而是一種泡茶的技法，這種泡茶的'方式極為講究，操作起來需要一定的功夫。”我看錶姐夫挺感興趣的樣子，於是親手示範起來。我端起茶壺，説：“水乃茶之母，壺乃茶之父。潮汕的工夫茶壺講究‘小，淺，齊，老’，小即茶壺個頭要小，裏頭要淺，茶才能留味，齊指‘三山齊’。我把茶壺蓋拿開，倒扣在茶几上，壺滴嘴、壺沿和壺柄在同一平面上，這就叫‘三山齊’，老是指壺肚裏積的茶垢的厚度，厚即老。”表姐夫恍然大悟。“這是茶杯，講究‘小，白，薄，淺’，也分寒暑杯，杯沿向外翻的適合夏天喝，散熱快，冬天則相反。茶經裏説‘山水上，江水中，井水下’，有閒致的人用泉水泡茶。”我説得一套一套的，表姐夫等不及了，趕緊要親自動手。
表姐夫打開蓋子，就把茶葉往壺裏塞。“NO，NO，NO！”我早料到有這種結果。“茶葉要分粗細，先加粗的，再放細末，再放粗葉。等水沸以後，沿壺邊加水，要‘高衝低斟’，還要淋罐，洗杯時水要直衝杯心。”“呀！規矩太多了，算了，我不學了。”表姐夫灰心了。“嘿，工夫茶重在修身養性，您啊，叫表姐慢慢教你吧！”我一臉壞笑。
工夫茶是潮汕人的驕傲，這種泡茶方法雖格外講究，卻能修養身心。人生如茶，在淡淡的苦澀中，也能喝出不一樣的甘甜。
茶文化作文 篇46
“哦，萬歲！”週四中午，周老師剛宣佈這周的101課主題是“走進茶文化，明天下午舉行茶話會。”沒等周老師説完，教室裏就沸騰開了，同學們有的使勁地拍手叫好，有的直接從凳子上蹦起來揮舞着雙臂。好不容易安靜下來，老師把全班分成5個小組。我被安排為組長，這次活動全班都非常投入，我的6個組員也不例外，爭先恐後地“搶”任務。“我帶茶葉、我帶茶具、我帶糕點……”我呀，只要聽她們爭論完，想想還缺什麼，就帶什麼，一點也不用插嘴。一放學我就拉着媽媽去超市買糕點，還準備了三個品種的茶葉和熱水瓶。
第二天，大家拎着大包小包走進教室。我組的茶具有一套中式一套西式，樂得我像一隻活蹦亂跳的小鳥。其實我整個上午心一直靜不下來，一直惦記着下午的茶話會。終於，我們等到了這激動人心的時刻。同學們七手八腳飛快地把桌子移攏，又將茶具、茶葉、點心擺放整齊。“咦，章植婻怎麼不見了？”“我在這兒！”只見她提着一大壺泡好的.普洱茶跑過來。
啊，茶！我心裏一陣歡呼。因為整個上午我沒喝一口，等得就是茶話會時能多喝點，我二話沒説連忙倒滿一杯喝了下去，再給組員們倒滿一杯杯紅中帶黃的茶水。正好這時黃老師走了進來，於是我連忙又倒了一杯敬給她，黃老師一下子樂了，還向我道了謝。第一壺茶很快喝完了。於是我們泡了諸暨有名的雲劍茶。雲劍茶都是一心一心的嫩芽，在開水的沖泡下一根根立在水中，顏色微綠，非常漂亮，茶葉的清香夾着茉莉花香層層飄出，嘗一口清香甘甜。我連忙將茶送給班主任——周老師。我把一杯杯滿盛我們感謝和敬意的茶從三樓一直敬到一樓的老師。每個老師都露出了滿意的笑容，好像平時所有的辛苦都在這一刻消失了。還誇這茶真香呀！謝謝！
我也特別感謝這次茶話會，讓我們有機會向老師們表示感謝之意。也讓我們瞭解到了更多的茶文化，還讓我們這麼開心、愉快！
茶文化作文 篇47
工夫茶是潮汕地區特有的品茶風尚。品嚐工夫茶是潮州民間最普遍的習俗，也是潮州人的待客之道。像我們家裏都有一套精緻的茶具。
今天，李大嬸到我們家做客。我媽媽趕緊拿出一套茶具，一套茶具一般有大的蓋杯或衝罐和三或四個小茶杯。
先燒開水，把茶具沖洗。叫"欖碳煮水，開水熱罐"； 然後把茶葉放在衝罐裏，叫"烏龍入宮"。衝罐選宜興陶壺最好，我們普通用楓溪制的`瓷蓋杯。
接着把燒開的水衝到茶壺裏，把蓋子蓋上，媽媽把茶壺拿起來轉一圈把茶衝到小杯裏，但是沒有把茶拿來喝，而是把茶水拿來洗杯，我奇怪的問媽媽，茶為什麼不喝？媽媽笑眯眯説："迅速倒出壺中之水，是為洗茶，目的是洗去茶葉表面的浮塵，俗話説，頭遍腳氣，二遍茶葉，三遍窮人喝不着。這一道叫"懸壺高衝，春風拂面，薰洗仙顏"
這次媽媽衝進開水後，蓋上一會兒，就把把壺轉一圈把茶均勻衝到小杯裏，後來還逐杯點了點把壺裏的水滴乾，我這下又問媽媽，為什麼您在上邊轉了又點水呢？媽媽説："俗話説，'關公巡城，韓信點兵'嗎。"然後媽媽説，"好喝了"。先把一杯雙手拿給李大嬸喝，"別客氣"。李大嬸笑着接過茶杯，''好香的茶''這叫''敬奉香茗，品香審韻''。
媽媽説："工夫茶講究的是色香。這是潮州飲食文化之一"。哦，我明白了。
潮州功夫茶有不受環境限制，以三五成羣共飲而深受人們喜愛，氣氛和諧。是商業活動，人際交往之道。它有着歷史文化美學價值，社會家庭文化價值，健身益智價值，是潮州傳統文化的重要組成部分。
茶文化作文 篇48
8月9日下午3時，國貿大酒店“青雲閣茶道會所”裏有一羣日報小記者正在聽關於茶的講座。
何經理先給每人衝了一杯烏牛早茶，我端來聞了聞，清香撲鼻；品一口，有股濃濃的苦味；品完，隨後就有淡淡的甜味，讓人回味無窮。何經理説茶是一苦二甜三回味，同感！
據何經理介紹，茶的歷史十分久遠，神農氏因為服用了72種草藥中毒，順手摘了一片葉子吃下。結果卻出人意料，神農氏的毒竟然解了，而這片葉子就是茶葉。神農氏就把茶葉用來入藥。到了漢朝，茶才漸漸地變成日常生活中的飲品，但只限於王公貴族；唐朝喝的是綠茶，也就是從那時起才開始用茶具；宋朝發明了精緻的龍鳳團茶；明太祖朱元璋把團茶廢除了，發明了現在的散茶；宋徽宗還親自寫過一首關於茶的'詩。
本次活動的主題是烏牛早茶。它是綠茶，不但發芽早、開花早，而且採摘早……茶樹長了三年就可以採收了。採茶只有最嫩的葉子才能被採去，老葉只是進行光合作用。剛採的茶葉叫茶菁，茶菁要經過“發酵”“殺菁”“揉捻”“解塊”“乾燥”這幾個過程，再經過進一步處理才能喝。
當然泡茶也不是輕而易舉的事，它通常有五個步驟，一是温杯；二是投茶；三是潤茶；四是聞香；五是泡茶。泡茶時茶佔三分，水佔七分。茶有着廉、美、和、敬的品質。廉是清廉，美是美德，和是和氣，敬是敬老愛幼。茶的精神就像是人生的縮影。
茶有六種：綠茶、紅茶、白茶、青茶、黑茶和黃茶。泡這些茶要求的水温不同，水的温度直接關係到茶口味的好壞。綠茶要用85℃的水，紅茶要95℃的水，白茶要有90℃的水，青茶要用85-95℃的水，黑茶要用100℃的水，黃茶要用90-100℃的水。
這次活動讓我學會了泡茶，也知道了許多茶的知識，茶的歷史和茶的文化，真讓我大開眼界！