新疆的美食作文

在平時的學習、工作或生活中，大家都嘗試過寫作文吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編為大家收集的新疆的美食作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。

新疆的美食作文1

我國的美食十分豐富，比如：北京的烤鴨、雲南的過橋米線、天津的狗不理包子。我們新疆的美食就更多，有烤羊肉串，烤包子，烤全羊？今天就讓我來介紹新疆的美食吧！

新疆的烤羊肉是先把幾頭羊運到屠宰場經過宰殺、剝皮，然後運到市裏一些烤羊肉的地方，在那裏有一個鐵爐子，裏面有燒好的炭火，人們會把羊肉用刀分割成一塊一塊的，洗乾淨，晾曬上30分鐘，就可以開始串肉了。用鐵籤子把肉塊串好，開始烤了，先把5個羊肉串擺到烤爐上面，烤上5——10分鐘，再翻面，烤另一面，兩面都烤熟時，撒上一些孜然調料，又放一點辣子面、撒少許鹽？不一會兒，又香又辣的羊肉串就烤好了，有肥有瘦，肥的吃起來香而不膩，瘦的嚼起來香而不辣，爽歪歪，沁人心脾，讓人愛不釋手。

接着就講講烤全羊吧！烤全羊是以焦、香、脆而聞名新疆的，在爐裏有一個正方形的口子可以載下一頭羊。首先要把一頭羊的四條腿掛上去，每個頂頂那上面都有一個細一點的鐵桿，勾子就是往這上面掛的。挨近炭火的肉幾乎都是焦黃的，脆香脆香的，烤上一個小時後，烤全羊就烤得金黃黃、油亮亮，撒上一層孜然、鹽、辣子面、味精等一些極好的調料品，那麼香氣撲鼻，讓人忍不住垂涎三尺。

當然，新疆的'饢也是非常好吃的，是用維吾爾族的專用打饢章再紮上漂亮的花紋，然後放到饢坑裏烤制，當然也放了孜然，烤出來兩面金黃、香氣撲鼻的饢確實是非常好吃的。

台灣的小朋友，歡迎你們來我們新疆品嚐美食，新疆的美味佳餚數不勝數，相信台灣同胞們，你們也一定和我一樣愛上美食，愛上美麗富饒的新疆。

新疆的美食作文2

我們新疆不僅是瓜果之鄉，還是有名的美食之鄉，有百吃不厭的大盤雞，油而不膩的抓飯，香噴噴的烤肉……啊，我的口水都要流出來了，可這些都不是我的最愛，我的最愛就是—大名鼎鼎的拉條子！

我最愛的就是拉條子，那光滑的麪條，配上可口的土豆絲辣辣的酸白菜，加一點辣子倒一點醋，啊受不了了，我的口水已經嘩嘩往下掉了。

雖然拉條子十分美味，但十分難做，第一步先挖出一些面來，放一點水，然後在放上一點鹽，把面在面板上反覆的和，和好後第一步就完成了。第二步：把面捲開，捲成團，面上面用一層乾淨的紗布蓋上，然後再用蓋子蓋上防止面幹掉。第三步：把面擀成圓形，然後隨着面的一邊切下去，再切一刀，切了好多面截子。第四步：把面切完以後，就可以準備下面了。往大鍋裏倒淨化過的純淨水，等着水燒熱，在等待的過程中，就可以開始拉麪了，先把面截子搞長，然後再把面掛在手上，把手向兩邊伸展，面就拉後好了，拉麪也是一種技術，有些技術不好的.人，把面一拉就拉斷了。然後就可以把拉好的面放進熱氣騰騰的鍋裏了，過上五分鐘，把面撈出來，這樣一碗麪就煮好了，再配上炒好的土豆絲和香噴噴酸白菜，啊！太香了。

這就是美味的拉條子，你們最愛的食物是什麼呢？快來給我們分享吧。