家鄉的風俗作文【彙總15篇】

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在日常的學習、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編幫大家整理的家鄉的風俗作文,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

家鄉的風俗作文【彙總15篇】

家鄉的風俗作文1

今天的老家似乎分外熱鬧,村口的老樹上掛起了紅燈籠,拉起了橫幅,遠處還有鞭炮的陣響,桐廬南鄉邊的時節到了!

時節裏最忙的地方莫過於家家户户的廚房了。這地方打自一上午就炊煙不斷,煎炒蒸炸,涼拌果盤,全在為中午那隆重的宴席做準備。農家土灶上多屜蒸籠裏熱氣蒸騰;砂鍋裏筍乾鴨煲 “咕嚕咕嚕”地冒着泡;鍋子裏各種小炒在廚師手裏上下翻飛。這邊水池裏嘩嘩嘩的洗菜聲,那邊擋板上咚咚咚的切菜聲,還有灶孔裏柴火燃燒的嗶嗶啵啵聲,簡直就是一首炊廚合歡曲!

臨近中午,客人們陸續來了。這些客人有的是親戚朋友,有的是朋友的朋友,認識的儘管來,不認識的來了再介紹,多添幾個人桌邊擠擠,都沒關係。過時節就是圖熱鬧,誰家熱鬧誰家就人緣好,旁人看着也高興。

爸爸出去迎客,媽媽沏茶切水果,我一會兒敬茶,一會兒取東西,反正是打醬油。爸爸招呼客人們入席: “來來來,吃點水果,嗑點瓜子”説話間,茶果端上來了。

客人們也到的'差不多了,便上菜了。第一道菜是悶燒大閘蟹,紅彤彤的外形與鮮香的醬汁,令人津從口生。接着什麼紅燒豬蹄、清蒸魚、燉牛肉、油燜筍等等都陸續端上。爸爸客氣道:“來來來,別客氣,隨便吃。”大家在你呼我讓中入座了,熟悉的,不熟悉的這時候也都聊上了。男人們抿幾口小酒,臉色微微泛紅,開始説一些工作上的事情,什麼生意難做啦,投資謹慎啦;女人們吃了幾口菜,也紛紛聊起自家孩子的學習,家常裏短的。整一桌上説談聲不絕,笑聲不斷。主人敬酒,客人回敬,大家舉杯同敬,在“砰砰”的碰杯聲裏祝福彼此,也為時節畫上一個幸福的句號。

飯後,人全散了,但鬧尚存;宴雖完了,但喜還在;親雖別了,但情留存心間。時節不就是用來團聚的嗎?

家鄉的風俗作文2

在不同的地區都有各自具有特色的風俗文化,正所謂“百里不同風,千里不同俗”,我的家鄉是安徽蕪湖,那兒雖然不是什麼名勝景地,沒有像大都市那樣的繁華,但是那裏卻是我最喜愛的故鄉。

自我打小有記憶起,每到臨近農曆五月初五端午節時,在北京就常聽到父母經常説起賽龍舟的日子就快要到了。因為只有過年才回到安徽,所以我從未親眼見過賽龍舟。自此我對端午節賽龍舟這一風俗,感到十分好奇。在一次偶然機會下,臨近端午節時我回到了安徽,也終於可以親眼見見我期盼已久的賽龍舟了。

也是因為到了端午節,每家每户都飄着粽子的香氣,為了這即將開始的賽龍舟又增添了幾分不同的氣息。“啪”一聲槍響,四周變得安靜起來,只聽隱隱約約的敲鼓聲從遠處襲來,緊跟着龍舟出現了。微波盪漾的湖面也因着他們的到來開始翻騰起來,一個個的龍舟如同出海蛟龍,長長的龍體塗滿了鱗甲形的花紋,那昂起籠統也威武無比。每條龍舟上都整齊地坐着兩排划槳手,船頭和船尾各站一個人。船頭的人負責打鼓為划槳手們鼓勁兒,船尾的'人負責掌控方向。“咚,咚,咚咚咚”打鼓的人這樣有節奏地敲着,划槳的人們整齊,急促的一起一落,激起一團團白色的浪花。龍舟也就在這樣的浪花中有節奏的起伏着。活脱脱像是龍騰大海,壯觀極了。

再一聲槍響,激動人心的時刻到了。條條龍舟競相越過終點,伯仲難分。分出名次後,頓時禮花綻放,人們也在歡呼雀躍中結束了這酣暢淋漓的比賽。但如今,那振奮人心的鼓聲依舊在我的耳邊迴盪,如果有機會,我還想再親眼觀看賽龍舟。

家鄉的風俗作文3

中秋節與春節、清明節、端午節並稱為中國四大傳統節日。中秋節源自天象崇拜,由上古時代秋夕祭月演變而來,中秋節也包含着思念家鄉的感情。

早上,奶奶便買了糯米粉、芝麻、藕和月餅回來,我湊上前去好奇地問:“奶奶,你買這麼多東西回來幹嘛?”坐在一旁的媽媽白了我一眼:“今天是中秋節,你忘啦?”“哦,對哦。”我恍然大悟,但隨即又問道:“那又要糯米粉和芝麻幹嘛?”奶奶笑着答道:“中秋節不止要吃月餅,還要吃糯米粉,買這些就是用來做的。”

只見,奶奶將芝麻炒熟,搗碎,加入白糖攪拌,這樣餡就做好了。用糯米粉和水以後揉成麪糰,將餡包在麪糰裏,搓成湯圓的形狀,再壓平,一個糯米餅就做好了。上鍋炕熟就好了。

不知不覺中,一天已經過去,夜晚已經到來了。奶奶讓爺爺搬了一張桌子來到院子裏祭月,桌子上有月餅、糯米餅、柿子、藕,以及一碗水。我好奇地問奶奶:“祭月的桌上為什麼要放水呢?”奶奶反問道:“有吃的怎能沒有喝的呢?”媽媽笑着説:“毛毛,我們以前中秋節時經常到人家偷喝這個水,你知道為什麼嗎?”我茫然地搖了搖頭,媽媽繼續説道:“據説喝了這個水可以不尿牀,所以一到中秋節晚上就看見許多孩子在人家院子裏穿梭偷喝水,晚上反而因為喝多了尿牀。”

坐在院子裏,聽着媽媽講的這個笑話,品嚐着美食,我不禁仰起頭看着天上的月亮,月亮上是否真的`會有嫦娥,會有玉兔,會有砍樹的吳剛嗎?

中國的四大傳統節日,各有各的風俗,你們那兒的風俗又是什麼呢?

家鄉的風俗作文4

照福建閩南那一帶的老規矩,春節一般從臘月二十三就開始了。臘月二十三是過小年,同樣也是祭灶日。二十三這一天,家家户户的老人長輩都忙着做各種特色糕點。

紅龜粿就是其中一種。它扁平約巴掌大小,紅色外壓龜印內包餡,閩南人作為節日祭祀之供品。一些廟宇也會用之為祭祀品。紅龜粿的口感軟糯,香香甜甜,小孩子們尤其愛吃。長輩們做完,便放在蒸爐裏蒸,不一會兒,冒着熱氣的紅龜粿就出爐了。一人捧一個在手上,吃的歡。但它最重要的作用還是拿來祭奉灶神,在家中供上豬、羊、雞、鴨、魚之類禽畜海鮮,以及甜瓜、糖果、香茶等供品,再燒香放鞭炮,為灶神送行,冀望其“上天言好事”。

過春節,自是少不了貼春聯,不僅增添過年的氣氛,還寓意着鎮邪驅鬼,祈福納祥。在閩南,鄉村農家,房多門多,除了貼春聯外,房門兩側還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗,叫“門蔗”,方言“蔗”與“佳”近音,寓意進入佳境。

除夕的'前一天,在村中心搭上戲台,通過投影,播放電影,俗稱“做戲”。還記得小的時候,一到晚上,我就拉着爸爸媽媽跑到台前,已是人山人海,運氣好時,就有座位,運氣差點,就自己搬來小板凳,光看圖畫,也看得津津有味。

大年七年級,按福建的習俗,不能掃地。這是迷信的説法,人們認為掃地會招來“掃把星”,帶來黴運。除此之外,還不能倒垃圾,洗碗,剪頭髮,用剪刀,吃葷食。

過了元宵,春節結束了,人們紛紛散去,地上沒有了鞭炮紙屑,鄉鎮又安靜了下來……

家鄉的風俗作文5

我的家鄉就是一個小村子,也沒有特別的風俗習慣,只有過年的時候最熱鬧人最多,因為過年了,大人們就回家了……

我現在回想起來,還依舊懷念以前的新鮮空氣,樹林,池塘和傍晚的螢火蟲,還有家鄉過年時候的氛圍,祖廟祭祀,舞龍,跳舞……然而現在已經看不見了,都變成了一座座高樓大廈,一塊塊水泥地,在也沒有舞龍,歡快跳舞了,很多有趣的節目,因為每人蔘加而取消了,過年時候氛圍也慢慢減淡了。家鄉的風俗還在,但是風俗的氛圍已經慢慢沒有了。

我回想起過年時候,白天裏去叔叔伯伯家拜年,一起圍在一桌吃飯,大人們説着一年的工作和生活的.艱辛,而我們小朋友們從來都是沉迷於放煙花,炮竹;晚上時,我們聚在火爐邊月光下聊天,唱歌跳舞,那時候的笑容是多麼的開心和真實。然而現在,再也體會不到當初的那種過年的氛圍了。現在的大人們還是在一起談論一年的工作生活,小孩子也還是在玩遊戲。但就是感受不到以前的氛圍,有些人説是因為過年工作的原因不能回家,不能放煙花炮竹,才沒有過年的氛圍。

但我認為這並不是原因,只是大人世界裏的一種自我麻痺而已。以前,他們聊天的都是家常理短,但現在都是圍繞着工作事業。一板一眼,沒有以前的抱怨和囉嗦;現在都是吹捧和炫耀。我很懷念以前家鄉的風俗,一家人圍着桌子,烤着火的美好時光。家鄉的風俗還在,但是風俗的氛圍卻不在了。

我滿滿回憶起,過年時候村裏人真實的喜悦,家人一起團聚吃飯玩耍的温馨。我希望,可以再一次感受家鄉的風俗,再看一次我們節日歡樂的笑容。

家鄉的風俗作文6

我老家在文成,家鄉的風俗及活動有很多:清明節掃墓;端午節划龍舟、吃粽子;中秋節猜燈謎、賞花燈…………但我印象最深刻的還是春節。

每年的春節,我與爸爸媽媽都會去鄉下陪爺爺奶奶一起過年。大年三十這天是一年中最熱鬧又豐富多彩的`一天。一大早鄰居家就響起鞭炮聲。這時爺爺就忙上了,磨豆子,做豆腐;蒸糯米,搗年糕,殺雞,殺兔。我最喜歡的還是把粗糙的米粉變成一塊一塊的年糕。蒸熟的米粉團有點燙手,等它冷一會,爺爺就開始不停的揉啊揉,一會用手推來推去,一會又翻個面。為防止粘手,還會適當的加一些色拉油,等揉到韌性十足,再把大粉團分成小份,大家一起做成形。

爺爺喜歡長條的,他拿模板一壓,一條帶有吉祥如意字樣的長條年糕就好了。而我就與眾不同,用年糕做了許許多多的人樣,這是爺爺,這是表弟,這是堂哥…………。雖然樣貌有些許醜,但爺爺還是誇我別出心裁,做得很好。年糕做完了,蒸一蒸,炒一炒就開鍋了,聞着香味,還是我熟悉的青菜醬油肉炒年糕。

大年三十不僅有趣,就連吃飯也有講究。必須一家老小都坐下,舉杯互相祝福,在桌上不能談傷心事,説壞話。狼吞虎嚥席捲一陣後,一定得大家吃飽喝足,才分壓歲錢,下桌放鞭炮玩去。

接下來就是看春晚,一直到十二點,村裏依舊燈火通明,依舊響着此起彼伏的鞭炮聲。別有一番風味,也是我們小孩歡呼雀躍的時候。

新的一年新的開始,過了年,就意味着大了一歲,該更懂事了。除夕過後是正月,接下來是元宵,也就意味着要開學了,不知不覺中也有一絲不捨,再次期待春節的到來。

家鄉的風俗作文7

在我的國家,中國有很多的傳統節日,在每個傳統節日裏都有很多風俗。而每個地方的風俗也大有不同,而我要講一講我們那個地方,我最喜歡的一個節日的風俗,而就非屬端午節不可了。

在我們那裏的端午節那是非常熱鬧的,在五月五日端午節這一天,不管大人還是小孩都起的很早,為的就是在這一天吃上粽子。所以都要起的很早開始包粽子,準備好材料後,我們就開始要包粽子了。這一天的早上整個村都熱鬧起來,每家每户都要把準備包粽子所需要的材料拿好,前往我們村裏的一個大院在那裏整個村裏的人,不管是老人還是小孩都會到那個大院去包粽子,大人們很高興,小孩們更激動,因為在包粽子的.時候,小孩子們可以在一旁一起包粽子。能吃到自己包的粽子想到這一點,小孩子們都能一蹦三尺高了,我也是其中之一。

在院裏家長們和一些長輩在哪裏忙活着粽子要包的材料,小孩子們則幫忙一起摘弄梧桐樹葉來做包粽子的外皮。我把梧桐葉在清水裏仔仔細細地洗了一遍又一遍,等我們把梧桐葉洗好後大人們也把粽子裏的米和別的材料都準備好了。我們開始包粽子了,包粽子時大家説説笑笑,氣氛特別熱鬧完全可以跟那些大節日的熱鬧程度有的一比。我們這包粽子裏的食材可不光一種,按個人喜好來包。有的是豆沙味;有的是紅棗味;有的是綠豆味……還有好多好多種。每個人都要包上好幾個,供大家一起分享。包好粽子後就是蒸粽子了,蒸粽子的時候我們一村子人都圍在一起,用話語來等粽子。大家説着笑着,時間好像過得很快,還沒聊盡興。粽子就好了,大家吃着粽子臉上都是幸福,滿足的笑容。

這就是我喜歡端午節的原因,我很喜歡我們村的這個風俗,讓我們都能如此的快樂,滿足充滿幸福感。

家鄉的風俗作文8

“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。”春節在陣陣劈里啪啦中大笑着向我們迎面走來。在這個舉國歡慶的節日中,不得不提到福州的風俗——舞龍。

提起舞龍,想必大家並不陌生。舞龍,俗稱玩龍燈,是一種起源於中國漢族傳統民俗文化。舞龍源自古人對龍的崇拜,因為龍在古代是權力的象徵。不過要想更確切地瞭解一種風俗,親身體驗和經歷必不可少。

清晨,穿過爆竹的喧鬧聲,我與媽媽來到了廣場上,前天晚上一聽説今天這裏有舞龍表演,我高興得一蹦三尺高,迫不及待想來親眼目睹這一場盛大的表演。到場後,場地裏熙熙攘攘摩肩接踵,好不熱鬧!人們都期待着欣賞這福州的風俗。

表演開始了,一條“龍”在廣場正中央舞動起來。表演的人員上下舞動着“龍”身,使“龍”看上去更具活力和靈性,活靈活現的長龍在雲霧之間自由地來回穿梭。表演進入高潮,四周觀看的羣眾歡呼着,吶喊着,瘋狂地表達着對家鄉傳統風俗的喜愛與讚美。突然“龍”首的一位大漢舞動時動作稍慢了半拍,後面的人隨即亂了陣腳,“龍”身搖搖欲墜,如同將傾的大廈。就在這千鈞一髮之際,中間有三位臨危不亂的大漢,調整姿勢,站穩馬步,用盡平生之力將“龍”身擺正,最終力挽狂瀾。在一旁觀看的觀眾們驚出一身冷汗,短暫的平靜之後爆發出雷鳴般的掌聲和歡呼聲,為這三個人叫好。

“咚咚鏘,咚咚鏘。”舞龍在鑼鼓的歡送聲中下了場。望着它那上下翻騰的.樣子,人們似乎意猶未盡。

家鄉的風俗是豐富多彩的,也許別處的民俗特色比我家鄉的更為精彩,我們都應該去傳承它,保護它,把它發揚光大,因為它是一種會讓你魂牽夢縈的思念。

家鄉的風俗作文9

五月五,是端午,温州人家家户户都有草頭湯洗澡的傳統。每年這個時候,大街上都飄着一股草藥的味道。

所謂的草頭湯其實就是艾草、葛蒲、金銀花等十多味揮發性中草藥混合煮成。在端午節這天温州人習慣用草頭湯為小孩子洗澡。據説,可以防止皮膚病,洗了之後不會長疥瘡,還可以清涼解毒,驅暑避熱。

端午在五月,“五”為陽數,正逢夏至左右,天氣開始轉熱,陽氣會開始變盛,寒氣收起,一起蚊蟲蒼蠅滋生。

五月開始,由於氣候温熱的原因,食物容易變質,小孩子容易長痱子。因此,端午節時,温州人們就用中草藥洗澡來防止皮膚病。

記得五歲那年的端午節,媽媽跑大老遠買來了菖蒲,説要用“草頭湯”給我洗澡。

到了晚上,從浴室中飄出一股中草藥的味道,一探頭,看到盆中的液體是棕黃色的.,於是上前詢問媽媽:“這是什麼呀?”我指着盆裏的液體。媽媽笑了笑“這是草頭湯,給你洗澡用的,快點進來吧。”

媽媽一邊幫我洗澡,一邊給我念詩:吃爻雄黃酒,毒蛇遠遠遊。重五草頭湯,疤瘰洗精光。重五吃麥麥,字眼學得快。吃爻重五卵,做個狀員卵。重五吃大蒜,讀書做高官。

洗完澡,整個人感覺神清氣爽。

那年之後的每年端午,再也沒有用草頭湯洗過澡,真希望這家鄉的風俗可以永遠流傳!

家鄉的風俗作文10

“百里不同風,千里不同俗”。我們的祖國幅員遼闊,每個地方都有自己獨特的風俗。山西正月七年級要吃餃子,吃餃子時還要鳴放鞭炮;廈門的人們元旦出門前還要用素果祭神;蘇州的人們元旦一早開門要放三炮,叫作“高升三級”。而我,還是最喜歡我們家鄉的習俗——搗年糕。

還記得幾年前,我就體驗過一次搗年糕。那天過年,我與爺爺奶奶一起去了鄉下的村子裏。我好奇的問爺爺:“爺爺,我們這裏要去哪裏呀?”

爺爺笑着告訴我:“我們去搗年糕!”

當時我全然不知搗年糕是什麼。於是我懷着疑惑和好奇,跟着爺爺奶奶來到了一個跟寺廟似的`地方,爺爺告訴我這是祠堂。

來到門口,就看見圍了一堆人,我從人羣裏往前擠,擠到最前面,終於看到了:一個人拿着大錘子往一個放在有凹面的大石頭上的米團用力一打,緊接着又有人快速伸過蘸過水的手把米團一翻個兒,拿着大錘子的人又打了一下,那人再把米團翻個兒…………

看到這場景,我生怕他們配合不好那個大錘子打到另一個人手上。

爺爺告訴我,這就是搗年糕。於是我與幾個小夥伴一起上前也要打,可我們力氣小極了,連那錘子也拿不起來。

終於到了我最喜歡的環節,吃年糕。年糕端上來,冒着熱氣,我拿了一個,咬上一口,味道香甜軟糯,香氣在口中四溢。

我愛我家鄉的風俗,更愛我的家鄉。

家鄉的風俗作文11

我的家鄉在泰州,家鄉的習俗很多,其中最熱鬧、最有特色的就是溱潼賽龍舟。

賽龍舟通常會在端午節前後舉行。當鐘擺正好敲到第十下時,突然間鼓聲大作,如雷聲轟鳴般震耳欲聾,十幾列龍舟隊一齊划動起來,一艘艘連頭帶尾一共二十四人的組合隨着鼓手的鼓點聲越來越快,選手們頭上不禁冒出了黃豆大小的汗珠,從臉上往脖子裏灌。個個衣服上的水都可以擠出一盆來。有的甚至汗珠都滴進了眼睛裏,一片朦朧。現在紅隊遙遙領先,他們一個個井然有序,動作一致,彷彿前面即使有隻猛虎也不恐慌。雖然臉上都冒着汗珠,但都咬着牙,拼勁全力也要贏得這場比賽。因為這並不是代表一個人的榮譽,而是一個團體,乃至全村人民的希望。

紅隊因為沉浸在快要勝利的喜悦中,隊員們感覺已經勝券在握,失去了原本拼命的模樣,個個放鬆了警惕,明顯動作慢了下來。此時白隊的鼓手配合着音樂聲和號子聲快節奏不停地敲着鼓,給隊友增添了勢氣,照着這樣的節奏他們團結一致,紅隊被遠遠地甩在了身後。橋上、路邊的人們都在為各自喜歡的.隊伍加油打氣,整個場面熱鬧非凡!

比賽一直持續到下午兩三點還沒結束,到了四點隊伍才慢慢散開,兩股人流漸漸向西東流去。今天這場比賽,每個人都拿相機記錄下了這驚心動魄的比賽,場面無不展示出家鄉人民的獨特魅力。

家鄉的風俗作文12

要説到春節的習俗,那我知道的可就多啦!比如放鞭炮啦,走親訪友啦,貼春聯啦,吃餃子啦!簡直是多的數不勝數。但是對於我這個美食愛好者來説。最最期待和喜歡的,當然還是吃湯圓咯!

湯圓味兒好,做法很重要。這不今年的春節,我們家又要準備吃湯圓了,我也不時會在廚房中打打下手。

湯圓一出鍋,頓時就香氣四溢,讓人聞了就垂涎三尺。

終於可以吃湯圓啦!此時的我心情真的興奮極了,迫不及待地想吃到今天的湯圓。過了一會兒,餐桌盤的人都到齊了,湯圓也一碗一碗的端了出來。我手裏拿着筷子,看着碗裏那又鼓又熱的湯圓。心裏總是熱乎乎的。――實在等不下去了,於是我碗中夾起一隻湯圓,然後小心翼翼地咬了一口,哇噻!這味道簡直是妙不可言吶,那軟軟的麪皮還有那又香又甜的.餡兒,只直朝我的喉嚨“奔去”,這滋味,可真是給人一種騰雲駕霧,飄飄欲仙的感覺。

湯圓,在某些地方又叫“糰子”,讓人有一種在新的一年能夠團團圓圓的美好期盼。

怎麼樣?聽了我的介紹,你是不是也對我喜歡的這在新的一年中能夠團團圓圓的美好期盼。

心動不如行動,現在就開始做湯圓吧!希望今年的春節你也能吃到美味的湯圓,在新的一年中你也能和你的家人團團圓圓,幸福美滿。

家鄉的風俗作文13

廣州具有文化意義的節日風俗有很多,但是特殊的風俗只有一個——喝早茶。

廣東早茶是一種嶺南民間的飲食風俗。廣州人把飲早茶當作吃早餐。廣州人去茶樓喝茶吃點心是一種傳統,既健康又實惠。

清晨,我們一家人去喝早茶,來到茶樓,總是無比熱鬧,傳進耳朵裏的或是“飲佐茶未”或是賣點心的吆喝聲,看到的都是人們享受點心的`情景。

看到他們的食物,我不禁口水直流三千尺:看了那麼久,我也該吃點了吧,我拿起手中的茶杯喝了一口綠茶,這味道彷彿在夏天吃冰棍一樣,清爽至極。過了一會兒,一盤盤具有廣府特色的點心陸陸續續上桌。我迫不及待地拿起筷子,夾起一塊菠蘿糕放入嘴中細細品嚐,裏面的蘿蔔頓時在我口中蔓延開來,我不禁閉上雙眼細細品味。“這真是太好吃了!”

於是我開始品嚐在桌上的每一件點心,它們都各有各的味道,各有各的特色,它們的味道在我的味蕾中徘徊跳躍着,就像是共同演繹了一場關於早茶的交響曲。有香的、脆的、軟的……我三兩下把一盤點心吃得精光,正想再來一塊,卻發現只有空盤了,我嚥了咽口水,覺得脣齒留香,真令人回味無窮。

喝早茶代表了廣州人獨有的特色,茶代表了好客儒雅,點心代表情心細緻,這些精髓是獨一無二的,我們要把這個風俗傳承下去。

家鄉的風俗作文14

我的姥姥是地地道道的土家人,所以,每到過年的時候我們都要回到老家——山東。

每到臘八那天,我們一家在天上還有星星的時候就起牀了,臘八節一定要吃臘八肉,我大姨夫從冰箱裏拿出了一大塊豬肉,只見他把肉放在火爐上讓它解凍,又往肉上撒了好多胡椒粉、辣椒粉,讓豬肉變得花花綠綠的,接着大姨夫讓我把肉遞給爸爸,只見爸爸把一小桶酸糕水倒了上去,再用刷子把酸糕水刷開,刷完酸糕水的豬肉味道非常的香,有着酸糕水的酸味也也有胡椒粉和辣椒粉的辛辣味兒和香味兒。

吃完臘八肉,就該喝臘八酒了,雖説臘八酒有酒字,但裏面只是用葡萄、梨、蘋果等水果榨的`果味飲品,味道酸酸甜甜的,非常好喝,還可以把臘八酒和帶氣的無味蘇打水一起喝,口感更佳呢!

過完臘八就到了小年,這天男人們都在家收拾房屋,女人們會去集市上買年貨,而我們小孩兒就在田野裏玩摔炮。

又過了幾天就是大年了,爸爸和大姨夫在殺豬、清理豬的內臟,而我們小孩兒在屋裏的炕上玩耍。一小時、兩小時、三小時過去了,豬肉終於烤好了。爸爸拿小刀從豬身上割了一大塊兒的肉讓我們吃,我問爸爸為什麼要把整隻豬一起烤,不分成幾部分?爸爸説:“因為這樣可以象徵我們一家圓圓滿滿。”

吃完閤家飯後,我們土家的年也就算是過完了,是不是很有年味兒呢?

家鄉的風俗作文15

“離家三裏遠,別是一鄉風”。我們的祖國幅員遼闊,民族眾多,每個地方都有自己的風俗習慣。而在我的老家山東,年年春節都要蒸花糕。

為什麼蒸花糕,這可大有來歷。從春秋戰國起,臨近三十年,百姓們都會“蒸壯”,也就是蒸麪食,這些麪食可不是拿來吃的,而是用來祭祖和去孔府祭拜孔子的。而今,“蒸壯”早已不再祭祖,而是寓意着“過日子蒸蒸日上,年年高升,好運節節高”。因此,蒸花糕也成為了我們家鄉特有的風俗。

今年,我們家中也蒸了花糕,臘月二十三,陣陣面香從廚房中飄出。我知道,面發好了,要開始蒸花糕了,案板備好,擀麪杖拿來,待一切準備好後,花糕便從揉麪開始了。

爺爺將他的雙手伸入面盆中,柔軟的麪糰承受不住這麼大的壓力,只能屈服於手掌下,任人擺佈。麪糰在一次次拉伸,捏揉的'作用下,逐漸變得像紙一樣蒼白又像個球樣,圓圓滾滾,讓人禁不住的喜歡。可再好看的麪糰也只是麪糰,不能夠吃,終究還是要做成糕點。這時,擀麪杖就派上了用場,剛剛揉好的麪糰現在又要上了“絞刑架”。麪糰中,拿刀來在麪糰裏剖出一部分,再在案板上搓成條,最後用擀麪杖均勻地在面上輕輕滾動,壓出一道流暢的紋案。

最後,麪糰便開始了“整容”。兩條麪糰兩手夾中間一捏,拿棗子放中心做點綴,身似蝴蝶的糕點便做成了;纖長的麪糰在手指尖上靈動地舞動,長長地卷在一起,周圍圍上一圈的紅棗做裝飾,一個圓形糕點便從中誕生了。

待這些糕點完成後還要放入屜籠裏蒸,滿屋子中都是面香和棗香。年,便從這一花糕味中開始了。

無論身在故鄉,還是身處他鄉,記憶中,家人們總會在這個時候做一做家鄉的風俗特色。蒸花糕即是我家鄉的風俗,且如雕刻般深深在我腦海中。

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