做曲奇餅作文（通用13篇）
在平平淡淡的日常中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。你所見過的作文是什麼樣的呢？以下是小編幫大家整理的做曲奇餅作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。
做曲奇餅作文 篇1
有了做葡萄酒的成功體驗，這兩天我又纏着媽媽帶教我做曲奇餅乾，今天媽媽終於有空，帶着我來到紅旗路上的“DIY體驗店”，親手做曲奇餅乾。
在老師的指引下，首先拿出黃油，讓他在室温融化成軟軟的；把雞蛋的蛋清和蛋黃分離，把蛋黃液用小碗裝好。然後把黃油放在不鏽鋼盆中，用打蛋器把黃油分幾次打發，打發後有些變白；加入糖粉，再次打發，讓糖粉和黃油充分融合；加入蛋黃液並再次充分打發黃油。我用手指沾了點嚐嚐，很香很甜。接着把麪粉透過篩子灑入盆中後，用打蛋器混合。用竹鏟和麪團，並把他們裝到一個裝有保鮮袋中，袋中已裝有一個金屬嘴，金屬嘴上有六條細槽。老師從烤箱中拿出烤盤，鋪上油紙。剛開始時老師握着我的手，讓我使勁把麪糰通過金屬嘴擠出，放在烤盤裏。在老師的指引下，我試着一會兒擠出一朵花，一會兒擠出一個S，一會兒擠出一個C，每個形狀上都有細細的紋路。老師提醒我，面胚的厚度要基本一致，要不然薄點兒的正好，厚點兒還沒熟或者厚點兒的正好，薄點兒的都快糊了。好在擠出的面胚是軟的，不滿意可以重新裝入袋中重擠。
最後把盤子放入烤箱，温度設定180度，15分鐘後大功告成。稍稍放涼就可以入口品嚐了。
嗯，真的很香！酥酥脆脆，雖然沒有藍罐曲奇那麼模樣漂亮，但畢竟是我第一次做曲奇餅乾，感覺是那麼自信、甜蜜。你也來試試吧！
做曲奇餅作文 篇2
今天，媽媽帶我和妹妹去西點店裏做曲奇餅。
到了目的地，那裏面有各種包裝盒，好幾台烤箱，還有許多擠黃油的道具，圍裙顯示器一應俱全。還有阿姨和哥哥在幫教小朋友做蛋糕呢！我們時間來不及，只能做個時間最短的東西——那就是曲奇餅。不然我還想做蛋糕呢！我和妹妹圍上圍裙準備進入添加材料階段。先把黃油拿出來，阿姨會告訴你放幾克，再把奶粉和雞蛋倒進鐵盒子裏，把顯示器按0，再拿攪拌機，攪拌一二分鐘後放低粉100克，最後放高粉70克，然後繼續攪拌五六分鐘後，放入袋子。袋子下面放入一個攪拌口，剪掉最頂頭的塑料，就可以做自己想做的圖案餅乾。阿姨做了許多漂亮的圖形餅乾，有圓形，方型，星形。我自己做了一個，搞砸了，因為那個東西非常難擠，費了好大一勁才擠出了一個S型，最後我努力拼，拼成了一個SOＳ,我想你們應該知道是什麼意思了。我試圖做了許多圖形，可是妹妹覺得很難看。我試做了一個寶塔因為太厚烤不熟。不一會兒，阿姨將我們做的奇形怪狀的餅乾放到烤箱裏烤。大概過了十多鍾，餅乾烤好了。我嚐了一口，哇，好好吃哦！我拿了一個給媽媽嘗。做好後我就立即回家，給爸爸嘗，媽媽要帶妹妹回家，我就先回去。一到家，爸爸就已經躺在牀上了，我給了爸爸一塊，爸爸覺得好吃就多拿了幾塊，本來奶奶也要吃但是刷過牙了。
做曲奇餅真有意思，下次還要去。
做曲奇餅作文 篇3
今天，我們去到了功夫龍親子城，我們就上去二樓吃飯，吃完飯我們就去點自作的一家店去自己做東西來吃，我們剛去到那裏工作人員就給我們一本書看我們要做什麼，我跟我媽媽説：“我一定要做曲奇餅！”
工作人員對我説：“這裏有橙味、巧克力味、抹茶味……我對工作人員説：“我要橙味和抹茶味。”説完我們就開始了。我只見工作人員拿出一個電子稱和一些麪粉，工作人員叫我先讓我把電子稱的數字清空，再讓我把她剛才拿出來的麪粉中拿出一百一十克出來，拿出來之後，工作人員又拿出了一個攪拌麪粉的機器，我攪拌好了之後，工作人員就拿出了一個雞蛋，工作人員叫我把電子稱的數字清空再把雞蛋倒十克，可是我倒多了工作人員就要一點一點的倒出來搞到十克以後工作人員又拿出了這些粉那些粉，又叫我攪拌，可是現在終於做好了……我在心裏説：“我覺得做曲奇餅要用好多材料啊！我還覺得做曲奇餅好辛苦啊！”説完我就開始擠了，前五個都是工作人員做的，後面的都是我自己做的，我擠的形狀有：花的、有云的、有愛心的……擠完之後，工作人員就把我擠好的曲奇餅放在桌子上，放在桌子上四分鐘以後，工作人員就把我做的曲奇餅放進了微波爐裏面，放進微波爐裏烤了十五分鐘以後，工作人員就把我做的曲奇餅拿了出來，拿了出來以後，工作人員就拿袋子出來給我們曲奇餅，我從工作人員手中接過袋子之後，就把我自己做的曲奇餅放在袋子裏面，我裝了三分鐘才把我做的曲奇餅全部裝好，我把我做的曲奇餅裝好之後，我們就走了。
今天我做曲奇餅做的好開心啊！
做曲奇餅作文 篇4
我很喜歡吃曲奇餅乾，它非常好吃，但是做餅乾可不是一件容易的事。我一直想學做曲奇餅乾，這個寒假終於跟着媽媽學會了，我心裏甭提有多高興了。
媽媽準備好了做奇曲餅乾的材料，有黃油、純牛奶、雞蛋、低筋麪粉和糖粉。我們先把黃油攪拌均勻，再倒入純牛奶和雞蛋，然後用攪拌器逆時針攪成糊狀，最後用刮扳拌勻。香噴噴的奇曲糊就做好了。
我迫不及待地把裱花紙拿起來，裝上裱花嘴然後在裏面放入麪糊，學着媽媽的樣子在油紙上做起奇曲餅乾，“逆時針，擠圓型，硬幣大小”我輕聲唸叨着口訣，“唉！看着簡單做起來還挺難。”
我擠了好幾個沒有一個是圓圓的，也不像硬幣般大小，我做的大如蛋撻小如鈕釦，奇形怪狀令我哭笑不得。再看看媽媽做的一個個花樣獨特，方向一致，像一個個整齊列隊的螺殼。偷瞄我做的一個個歪歪扭扭，不方不正，大大小小，胖胖瘦瘦，我咬着嘴脣，“怎麼搞的，我要修整修整我的奇曲軍隊。”
我先用牙籤把形狀調勻，再試着壓扁高出的部分補齊低缺的部分，這下更是亂七八糟沒了模樣了，媽媽笑着説，“我來教你做幾個吧。”我眼花撩亂地看着媽媽刮圓、挑尖、型、捏寬，做上花樣，一個個小巧的奇曲餅寶寶萌萌地“坐”在我面前。“哇，媽媽我要向你取經。”“本師傅收你為徒。”媽媽幽默的眨了眨眼睛。
“來寶貝擠麪糊時要逆時針，旋轉一下，向上跳個小尖尖，不要鬆手，輕輕壓一下，把你畫畫時努力畫圓的精神拿出來，對，圓了圓，哇，幹得漂亮。”媽媽風趣的語言，激發了我的勇氣，經過一次次嘗試成功了，我親手把奇曲餅乾進了烤箱。
有了媽媽的細心指導，我學會了做曲奇餅乾。
做曲奇餅作文 篇5
今天，我們去到了功夫龍親子城，我們就上去二樓吃飯，吃完飯我們就去點自作的一家店去自己做東西來吃，我們剛去到那裏工作人員就給我們一本書看我們要做什麼，我跟我媽媽説：“我一定要做曲奇餅！”工作人員對我説：“這裏有橙味、巧克力味、抹茶味……我對工作人員説：“我要橙味和抹茶味。”説完我們就開始了。我只見工作人員拿出一個電子稱和一些麪粉，工作人員叫我先讓我把電子稱的數字清空，再讓我把她剛才拿出來的麪粉中拿出一百一十克出來，拿出來之後，工作人員又拿出了一個攪拌麪粉的機器，我攪拌好了之後，工作人員就拿出了一個雞蛋，工作人員叫我把電子稱的數字清空再把雞蛋倒十克，可是我倒多了工作人員就要一點一點的倒出來搞到十克以後工作人員又拿出了這些粉那些粉，又叫我攪拌，可是現在終於做好了……我在心裏説：“我覺得做曲奇餅要用好多材料啊！我還覺得做曲奇餅好辛苦啊！”
説完我就開始擠了，前五個都是工作人員做的，後面的都是我自己做的，我擠的形狀有：花的、有云的、有愛心的……擠完之後，工作人員就把我擠好的曲奇餅放在桌子上，放在桌子上四分鐘以後，工作人員就把我做的曲奇餅放進了微波爐裏面，放進微波爐裏烤了十五分鐘以後，工作人員就把我做的曲奇餅拿了出來，拿了出來以後，工作人員就拿袋子出來給我們曲奇餅，我從工作人員手中接過袋子之後，就把我自己做的曲奇餅放在袋子裏面，我裝了三分鐘才把我做的曲奇餅全部裝好，我把我做的曲奇餅裝好之後，我們就走了。今天我做曲奇餅做的好開心啊！
做曲奇餅作文 篇6
週日的雨下得很大，走在外面，風夾着雨吹過來，打在身上冷颼颼的。但我心裏一點都不覺得冷。我哼着歌，一路小跑去參加姜牧然的生日會。生日會上，我們親手製作了曲奇餅乾。
我的面前放着一碗糖、一點黃油、一個打蛋機和一小碗麪粉。我忍不住偷偷地用手指沾了點糖，放在嘴裏，真甜！
我先倒了半碗糖放在黃油裏，然後把打蛋機放到黃油中，開到1檔。只見打蛋機的兩個攪拌棒飛快地轉了起來，像兩個螺旋槳。兩個“螺旋槳”控制不好可是要鬧笑話的呢！黃油一會兒濺到碗的邊上，一會兒濺到桌子上，一會又濺到了鼻子上，真是個“不聽話的孩子”！慢慢地，我學會了控制打蛋機。我均勻地將黃油打散後，把剩下的糖全部放進黃油裏繼續攪拌。我還拿了刮刀來幫忙。刮刀可不好用，它的外沿是軟的，我怎麼也使不上勁。我最後使出了洪荒之力才把黃油打勻。
接着，我們又開始裱花。裱花可是一項“技術活”。裱出來的，有的像高山，有的像田埂，有的像平原，還有的像毛毛蟲。我把它們放進烤箱裏烤一烤，就變成了好吃的小餅乾。
我會做曲奇餅乾了！以後，我一定要自己做。
做曲奇餅作文 篇7
是人，都有第一次做某一件事的經歷。而今天，就由我來為大家介紹一下我第一次做曲奇餅乾的經歷吧！
我首先來到房間裏鋪上一塊藍色的大布，然後在上面撒上一些麪粉。接着，我找來了一個大盆子和一個塑料鏟子。加入10克白糖、25克蛋清和蛋黃再加上一小勺澱粉。用鏟子攪拌均勻。最後加入145克麪粉。
接着把盆子放到藍色的大布上。然後用鏟子先穿到最底部，接着向上翻，最後向下壓。就這樣，反覆重複這個動作。不一會兒，就變成了一個大大的、黃黃的麪糰了。
我把麪糰拿出來，放在鋪滿面粉的大布上。然後，找來一根擀麪杖。接着，我用擀麪杖不停地擀呀擀、擀呀擀。最後，那大大的麪糰變成了一張薄薄的麪皮。
我找來了許多可愛漂亮的卡通模型壓子。兩分鐘後，那薄薄的麪皮上，多了許多漂亮的圖案。接着，我拿起一個雪白的鏟子輕輕地將多餘的麪皮剔掉，再用鏟子輕輕的將漂亮的圖案放入烤盤中。所有的圖案都剔完了。我就將烤盤放入烤箱中，靜靜的等待着。
20分鐘後，所有的餅乾都烤好了。我將它們一個個小心翼翼的裝入事先準備好的袋子裏，準備送給媽媽。小朋友們，你們知道為什麼我要把這美味的餅乾送給媽媽嗎？因為今天是母親節！
做曲奇餅作文 篇8
今天，我就給大家講講我做曲奇的經歷吧！
首先，我把黃油打發，“真難打啊。”我皺着眉頭説。“對了，我可以把它切成絲。”於是，我把黃油切成了絲，因為切成了絲，所以我很快就把黃油打完了。我又把牛奶和雞蛋放了進去，現在的碗就像一個太陽，金燦燦的。最後，我把泡打粉、奶粉、香草精、糖粉、麪包粉加了進去，打發了5分鐘之後，稀稀的“蛋水”終於變成稠稠的麪糊啦。
該擠花了，先將麪糊裝入裱花帶（我提前把花嘴裝好了），然後，我小心翼翼的擠花，不料，我擠得太小了，結果第二、第三、第四個都擠得太小了，我無奈之下把裱花帶給了奶奶。“曲奇”擠好啦，我把“曲奇”放進了烤箱裏。
20分鐘後，曲奇烤好了來點裝飾吧。我先把我的自制奶油拿出來，放進裱花帶裏，擠出白色的“小寶塔”以後，就可以吃了。
看你們也饞了吧，來，給你們吃點吧。
做曲奇餅作文 篇9
今天，爸爸神祕的對我説："你想不想吃曲奇餅乾呀？"我説：“當然！""我來教，你來做！"爸爸説完就去做準備工作了。
一切準備就緒後，爸爸把我叫到了廚房。我看到了一些不認識的食材和工具。爸爸看我好奇的樣子，就開始給我介紹，有黃油、打蛋器、白糖、奶粉、麪粉、淡奶油、裱花袋……
爸爸説：“咱們開始吧！”爸爸讓我用打蛋器把黃油打成泥狀。打蛋器拿在手裏沉甸甸的，我有點拿不穩。爸爸看到後，握住我的手，幫我完成攪拌。當黃油從金黃色打到發白就放白糖，繼續攪拌。爸爸告訴我，這個過程叫“打發”。
我們陸續把奶粉、麪粉、水放到盆裏充分攪拌。最後我們放了一盒最關鍵的食材——淡奶油。我打開蓋子，聞了一下，一股香噴噴的味道撲鼻而來，爸爸自信地説：“它可以讓你的曲奇更香甜！”
打發完成後，把材料裝入裱花袋，在烤盤上擠出曲奇的形狀，放入預熱好的烤箱。烤30分鐘後，我做的香噴噴的曲奇餅乾就出爐了。我也不怕燙手，就迫不及待的吃起來。這比外面做的好吃多了！
晚上媽媽回來後，嚐了我做的曲奇餅乾説：“嘉木，你做的太好吃了！媽媽希望你能自己多動手，多參與生活，自己的事情自己做。不要在做家裏的小少爺，媽媽相信你一定能做到。”
我聽了媽媽的話，心裏暖洋洋的，我以後不僅要幫媽媽、爸爸做事，更要幫助奶奶、姥姥做家務。
做曲奇餅作文 篇10
我最喜歡丹麥藍罐餅乾。它們外觀精美，奶味濃郁，口感酥脆。
昨天老師留的作業少了。晚上，媽媽在家做零食。我對媽媽説，請教我怎麼做餅乾。
我媽讓我稱180克低筋麪粉(能做蛋糕的那種麪粉)，120克黃油，80克糖粉，取出三個雞蛋。
首先，讓黃油在室温下融化成軟；蛋清和蛋黃分開，蛋黃液裝在小碗裏。
將黃油放入不鏽鋼盆中，用打蛋器將黃油塗抹幾次。擴散後，變成白色；加入糖粉再送一遍，讓糖粉和黃油充分混合；加入蛋黃液，再次充分塗抹黃油。我用手指摸了摸，嚐了嚐。很香很甜。
用篩子把麪粉撒到碗裏，用打蛋器攪拌。用竹鏟和麪，放入保鮮袋中，保鮮袋有金屬口，有六個槽。媽媽從烤箱裏拿出烤盤，用油紙蓋上。我媽握着我的手，讓我通過金屬嘴把麪糰擠出來，放到烤盤裏。我試着擠出一朵花，一個s，一個c，每個形狀都有細紋。我媽提醒我，麪糰胚的厚度要基本一致，否則薄的剛好，厚的不成熟或者厚的剛好，薄的幾乎焦了。好在擠壓出來的麪糰比較軟，如果不滿意，可以重新裝袋，重新擠壓。
把盤子放進烤箱，把温度調到180度，15分鐘後你就完成了。放涼一點就能嚐到了。
真的.好香！酥脆酥脆，雖然沒有藍鍋餅乾好看，但是品嚐自制餅乾感覺好自信好甜
做曲奇餅作文 篇11
一直喜歡西點——其實就是嘴饞啦（捂嘴），趁着寒假，自己在家學做了幾種。當然都是一些簡單好操作又美味的。按老爸給的指導意見來選擇，就是那些在店裏吃過覺得還不錯的。
其中最勵志的是曲奇餅乾。
當我試圖把黃油和糖以及麪粉等等攪拌成的粘糊糊，從裱花袋裏擠出來的時候，出狀況了，擠不動。就算我使出洪荒之力，裱花嘴也只出來一點點，那一坨粘乎乎的東西會從袋子後邊跑出來，這就尷尬了！有困難咋辦，找老爸。在我無情的高分貝呼喚以後，老爸終於離開手機，過來看了一眼。“太稠了，想辦法弄稀點。”扔下這一句，他就想走。“別走！幫我擠。”他手勁可比我大多了。可我想簡單了，老爸使出吃奶的勁，齜牙咧嘴的，也只比我多擠出來了一個牙膏頭那麼點兒。“你這配方錯了吧？”——還不忘打擊我。“泥奏凱！”每一樣原料都是精心稱量過的，咋可能錯！“唉，你這孩子。”老爸有點上火。“你以為曲奇好做？你小時候我們去自助烘焙玩，曲奇是最失敗的那個，用人家店裏配好的都沒擠出來好看的！”這毒舌！我眼淚都出來了，忙活了大半天，難道要半途而廢？
把自己關進小屋，扔在牀上，眼淚不由自主流出來。不知過了多長時間，我慢慢冷靜下來，會不會有別的辦法？我打開電腦，把自己的疑問輸進百度，一次一次查詢。終於被我找到了解決辦法，我趕緊跑回廚房，從媽媽手裏搶過來準備丟棄的裱花袋，放進微波爐開始加熱。過了十幾秒，拿出來一試，嘿，成了！黃油泥順滑的從裱花嘴裏擠出來了。我又換了幾個裱花嘴，努力把曲奇的形狀擠得漂亮點。
烤好的曲奇餅乾又酥又香。剛端上桌，就被大家一掃而空。妹妹最愛吃，嘴裏塞得滿滿的，兩隻手還一手抓着一個。
爸爸也湊過來，“我告訴你，”迷之自信又回到他身上，“粘稠的黃油麪粉泥是一種非牛頓流體，你越用力擠它越硬哦。”真的嗎？我咋就覺得不靠譜呢！
哎？我才一愣神，最後一塊餅乾已經進了爸爸的大嘴！
做曲奇餅作文 篇12
餅乾是我喜歡的零食，口味有鹹有甜，其中最讓我念念不忘的的還是又酥又香的曲奇餅乾。但是媽媽總是説外面買的餅乾添加劑太多，吃了對身體不好，所以我們打算在家裏自己製作健康牌的曲奇餅乾，來滿足我的味蕾。
説幹就幹。首先，我們準備材料，有面粉、黃油、白砂糖、杏仁粉、牛奶。食材一樣樣在桌上擺好之後，我以為可以開工了，可是媽媽卻拿出一個小秤：咦，做餅乾要秤幹嘛？哦，我想起了媽媽曾經説過，要做出一樣美味的食物，必須要有合適的食材用量，一點都不能馬虎。
一切準備就緒，終於可以開工了。
第一步，我們先用打蛋器打發黃油，我本以為很簡單，但是，不知道是不是黃油的香味太濃郁了，打蛋器像個頑皮的孩子，老是緊抱着黃油不鬆手，好像想把全部的黃油都佔為己有。才不能讓它得逞呢，我用根筷子不停地撓它癢癢，最終黃油被我們成功奪回。我繼續打發，黃油散發出的香氣像一隻無形的手，老是拽着我的手往盆裏鑽，總想嘗一嘗黃油的味道，因此好幾次受到了媽媽的批評。
經過一番努力終於打發好了黃油。牛奶、麪粉、杏仁粉也高興地跳進了鐵盆裏慶祝成功，大家在鐵盆裏扭成一團轉圈圈，最後變成了一個大面團。
開始擠曲奇啦！總的來説，這真像一場艱難的擠屎戰。因為天冷，所以它有點便祕很難擠，我和媽媽輪番上陣，直擠到兩臂發酸，手指無力，才擠出一堆各種不同形狀的小怪物。我心裏恨恨地想：等會就把你們送進烤爐裏，好好地讓你們嚐嚐我的厲害。
啪打開烤箱，我將這些小怪物全部送入。嘀、嘀媽媽按下了火侯鍵、時間鍵，我們就靜等出爐了。我一邊看着烤箱裏的小怪物，一邊流着口水想：時間怎麼過得這麼慢啊！終於熬到了半個小時，曲奇出爐了，香氣四溢，我嚐了一口，又香又酥，真好吃，不愧是舌尖上的曲奇啊！
雖然現在宅在家不能出門，看似無趣，但我卻發現了以往沒有的新樂趣，就如這製作美食，它讓我有了全新的快樂時光。
做曲奇餅作文 篇13
一天，媽媽想自己做一些蔓越莓曲奇嚐嚐，我毫不猶豫的答應了，因為我最愛吃曲奇！
於是，我和我媽媽就先到超市買了做曲奇的材料：黃油、雞蛋、低筋麪粉、糖粉、蔓越莓幹。
現在只差準備工具了：雙攪型攪蛋機、烤箱、烤盤。
接下來就可以開始製作了：我們先把黃油室温軟化，然後加糖粉，用切刀攪勻，但黃油要軟化到一隻手指能輕輕鬆鬆的把黃油凹下一個洞。然後加入雞蛋打發均勻，雞蛋要半碗半碗放。篩入低筋麪粉攪拌均勻，最後再放入蔓越莓幹（蔓越莓幹要洗，洗完切碎或用料理機攪碎）。做完後可以用模具印出各種圖案，我跟媽媽印了心形、五角星、六邊形的圖案（也可以將麪糰放入裱花袋中，擠出曲奇的形狀）。最後在烤盤上鋪上烘焙紙。模型做好後放入冰箱冷藏2小時。
兩小時後烤箱預熱170度，烤箱中層烤15分鐘。
這樣，美味的蔓越莓曲奇就做好了。
自己做的果然最好吃啊！