蛋炒飯作文【熱】
在日常的學習、工作、生活中，大家都經常接觸到作文吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編收集整理的蛋炒飯作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
蛋炒飯作文1
大家都吃過蛋炒飯吧，但不一定做過蛋炒飯。今天我就來展示一下我的本領吧！
中午，我的肚子“咕嘟咕嘟”地叫了。爸爸媽媽還在上班沒回家，怎麼辦呢？我突然想到，早上還有剩下的飯，我來做個蛋炒飯吧。
我先把煤氣瓶給打開，然後把鍋放到煤氣灶上，點火，放油，這時要注意油一定要放得適量，不能過多，也不能過少。開始打雞蛋了，我把雞蛋從冰箱裏拿出來，在桌子的邊緣敲幾下，把蛋殼敲破了，然後拿鍋的上面，用手使勁在破蛋殼處一掐，雞蛋“哧溜”一下滑進了油鍋。我把蛋殼扔進垃圾桶裏，用鍋鏟在鍋裏的雞蛋上翻炒幾下，再用鍋鏟把雞蛋給切開來，使雞蛋不粘在一起。之後就開始往鍋裏放米飯。米飯也有講究，最好要放硬的飯，不能太軟，要不炒起來的.飯會黏在一起，就不好吃了。我用鍋鏟在飯上使勁地壓，試着把飯給壓散開來。最後，放上少許鹽，辣椒醬，蛋炒飯就這樣完成了。我看了看鍋裏炒好的飯，想了一下，又在飯里加上了今天早晨吃剩的菜，那樣蛋炒飯就更美味了。
就這樣，一碗炒蛋炒飯被我輕而易舉地炒好了。吃着自己炒的飯，我覺得特別好吃，心裏美滋滋的。
蛋炒飯作文2
週三中午，天氣非常晴朗。我在家玩。砰的一聲，媽媽回來了。我跑去見我媽媽。看着她疲憊的樣子，腦子裏閃過一個念頭:給媽媽做一碗雞蛋炒飯。
我先跑到廚房，洗了鍋，然後把鍋放在爐子上，開了火，水乾了之後，把肉和辣椒放進鍋裏。肉煮了七分鐘後，我把準備好的雞蛋倒進鍋裏，打碎了。最後，我把米放進去。一邊做一邊想:我媽會怎麼做雞蛋炒飯？我把米飯倒進小盆裏，拿出筷子，一手拿着筷子，一手拿着小盆，小心翼翼地向客廳走去。
“媽媽，這碗飯是給你的.。”我很高興的對我媽説，我媽接過我給她做的飯，很開心。她摸着我的頭，如釋重負地説:“兒子長大了，越來越懂事了。我知道怎麼給我媽做飯！”我高興極了，對媽媽説:“快吃！”
雖然這頓飯可能不太好吃，但這裏的麪包卻藴含着一個兒子對母親深深的愛。所以這頓飯是家宴，以後要孝順大人，不要讓大人操心。
蛋炒飯作文3
今天，我媽媽説：“我中午才回來，你要乖乖聽話哦”。媽媽走出家門，媽媽那麼勞累我應該給她炒蛋飯。
我先弄起火，把鍋裏的水燒乾，燒乾後我到了一點油，把昨天的.剩飯倒下去炒，炒了幾秒鐘，把剩飯倒在碗裏又敲了幾個雞蛋放在鍋裏炒了一會又倒在碗裏，我又把雞蛋和剩飯倒在一起炒了起來，我覺得不夠香就放了一點葱花在裏面翻炒了幾下又倒了芝麻油在裏面，我嚐了嚐，我不滿説：“這味道太淡了”。所以我放了一點點鹽和味精，我又翻炒了幾下把炒蛋飯放在了碗裏，我小心翼翼地把炒蛋飯放到桌上，我聞了聞，我開心説："這蛋炒飯可真香啊”！
這時有人敲門，我心想：肯定是媽媽回來了，我炒了蛋炒飯媽媽一定會感謝我的。我打開門，只看見一身疲憊不堪的媽媽，我很心疼，媽媽換好拖鞋走進客廳聞到一股蛋炒飯的香喂，就在桌字上吃了起來，媽媽一邊吃一邊説：“好吃好吃”。媽媽吃到一半就嚴肅的看着我説：“我們家齊齊，長大啦”！
蛋炒飯作文4
我們勞動書剛剛上到了《蛋炒飯》這一課，這不，我就在家按老師講的炒飯的順序，在媽媽的輔導下，炒了起來。
首先，我從冰箱裏拿出了一個生雞蛋，把它在桌沿上打碎，接着在碗上面一摳，把蛋清連同蛋心一起打進碗裏，用筷子攪拌均勻。
第二步，我在媽媽的指導下用鍋鏟舀了一塊豬油放進鍋裏，就在豬油放進鍋裏那一剎那，“噝噝噝噝”的聲音從鍋裏傳來，我嚇得往後退了幾步。接着，我把成半液體的蛋倒進鍋裏，在大火和豬油的作用下，馬上凝結成固體，於是，媽媽幫我把飯倒進去進行翻炒。
這時的我，已經被油弄的很疲勞，但為了吃到我自己親自動手做的蛋炒飯，我決定堅持下去！
於是，為了節省體力，我去端來一把小椅子，我站在上面拿起重重的鍋鏟，蛋炒飯最後一步開始了。
可是,剩飯可不好炒,不僅要把它們炒的'發黃,更麻煩的是要把飯結的團壓碎,最終,在媽媽的幫助下,我炒好了我自己炒的第一碗蛋炒飯,可香了。
爸爸、媽媽吃了，都對我讚不絕口，我吃了，心裏也美美的、甜甜的——儘管沒有放鹽！
蛋炒飯作文5
農忙時節，爸媽每天起早貪黑的忙農活，我看爸媽這樣忙，就想分擔分擔。今天，我特地在學校完成了作業，放學後，我快速回家。
心想：這下我可有時間幫爸媽做事了吧。可是，做什麼好了？我平日看爸媽很晚才拖着疲憊的身子回家，還要給我做飯，心裏彷彿五味瓶打翻了是的，很不是滋味。我便準備親自下廚做——蛋炒飯。我先敲了兩個雞蛋在碗裏，然後把冷飯從冰箱裏拿出來，接着把鍋等洗淨。我現開小夥，然後放了少許油在鍋裏，我一邊幻想蛋炒飯的成功一邊把鍋鏟燒開的油裏。“刷”的一聲，又濺到我身上來了，有點疼，我忍了，“先苦後甜”嘛。接着我又把雞蛋倒油鍋中，不停地翻炒，最後把飯倒入鍋中，便開大火。我突然想起還未放鹽，又拿鹽罐刷的放了一勺鹽……“犒勞品”終於好了，這也是我的處女作。爸媽回到家我便立即乘上蛋炒飯。媽媽先用勺子吃了一大口，眉頭一皺，由於不想打擊我的.積極性，便勉強説了一句，還行好吃，手藝不錯。我聽了這話，心裏想吃了蜂蜜似的甜。我也吃了一口，“呸”太鹹了。我知道這是媽媽善意的謊言。通過這件事我知道了要多替他人分擔，多做事，才能把事做好……
蛋炒飯作文6
“叮鈴鈴，叮鈴鈴”，一陣鬧鐘的聲音響起，嶄新的一天開始了。今天我和媽媽互換角色，我今天扮演的角色是—媽媽。
一日之計在於晨，早餐當然是我親自下廚的啦，我要給爸爸媽媽一個驚喜：為他們送上一頓我親手炒的蛋炒飯。我先在冰箱裏拿出冷飯和蝦仁，然後將玉米和豌豆一粒粒的剝下來，再將香腸和菜葉切好，所有的材料準備就緒了，就等着下鍋哦！我腦中回想的媽媽炒飯的樣子，也試着將油倒入鍋中，再把冷飯放進去，翻炒，再翻炒，同時把剛剛準備好的材料也倒入鍋中，炒呀炒，真是看花容易繡花難，鍋底的飯好像被施了魔法一樣，怎麼翻也翻不過來了，要不是媽媽及時幫忙還真炒不好這鍋飯。
這次的體驗光從一碗蛋炒飯開始就讓我頭痛不已，更別説媽媽幾十年如一日的'辛苦勞動。我要為全世界的母親鼓掌，感謝她們所做的一切！預祝全天下的母親節日快樂！媽媽，辛苦了！媽媽，我愛你！
蛋炒飯作文7
今天下午，我在家閒着沒事做，就拿着一本書看起來。忽然，我在書上看到了蛋炒飯的步驟。於是，我心血來潮，想做一碗香噴噴的'蛋炒飯給外婆嚐嚐，我馬上做起來。
我拿起書往廚房跑去，先拿了三個雞蛋，然後又去拿昨天晚上吃剩的飯。等到東西準備齊全時，我開始認真地做起來。我先把雞蛋打在碗裏，攪攔均勻，然後把鍋點燃，倒入香油。等油熱後，再放進雞蛋，煎一下，煎好後把雞蛋切碎，再加入剩飯，同時加一點點水，蓋上鍋蓋燜一下。燜好後，翻炒並加入鹽，再炒一下就好了。
炒好後，外婆剛好從外面回來了，我把蛋炒飯端到外婆的面前，説：“外婆，你回來了，嚐嚐我炒的雞蛋飯。”外婆聽了這句話，笑得合不擾嘴“哎喲喲，咱們家的小姑娘長大了，自己會做飯了，真懂事。”我説：“外婆，別誇我了，你先嚐嘗吧。”外婆接過碗吃了幾口，連聲説：“真好吃，真好吃。”我聽了，心裏美滋滋的。
這次，我不但學會了炒雞蛋飯，還嚐到了成功的喜悦。
蛋炒飯作文8
母愛就像太陽，無論時間多久，無論走到哪裏，都會感受到她的照耀和温熱。母愛是一滴甘露，親吻乾涸的泥土，它用細雨的温情，用鑽石的堅毅期待着閃着碎光的泥土的肥沃;母愛不是人生中的一個凝固點，而是一條流動的河……
在我眼中，母愛是一碗蛋炒飯。在我開心的時候，媽媽為我端上一碗蛋炒飯，“什麼事啊?讓你這麼開心。”“媽，這次期末考試，我考了全班第六名!”我欣喜地回答她。“孩子長大啦，有出息啦。不錯，再接再厲啊!”這時，她會輕輕的.摸着我的頭，眼睛上充滿了光澤，不再是疲憊的神情。
有一次，我們做了默寫測試，因為有一首詩沒寫上，只得了68分。我心想：“媽媽這回肯定會説我了。”我慢悠悠的回家，等我到家，都已經5點了。媽媽彷彿能看透我的心一樣，問我：“怎麼了，有什麼不開心的?和我説説。”“我……我……這回默寫只有……68分……”我低下了頭，等着媽媽訓斥。可是，媽媽沒有訓斥我，還是一如既往的端來了一碗蛋炒飯。“沒關係，下次可不許再犯!”我知道了錯誤，把頭低得更厲害了。“來，餓了吧。把它吃了吧。”我頓時熱淚盈眶，眼淚奪目而出。
這碗飯，我是哭着吃下去的。
蛋炒飯作文9
今天去舅舅家，中午我們準備吃蛋炒飯，我們先用電飯煲把米飯煮熟，再去把葱、青菜、紅腸切好分別放入碗裏。我再把雞蛋打到碗裏，然後用筷子均勻地攪拌。大家看着我這熟練的動作，都很驚訝，並且還説我是個能幹的孩子。當時，我聽了心裏美滋滋的，幹勁也就更足了。
開始蛋炒飯了哦！只見舅媽先往鍋裏倒一些油，等油稍加熱後又倒入攪拌好了的蛋，“哧”的一聲，嚇得我和浩楠連忙捂上耳朵，這時我奇怪地發現鍋裏的蛋居然長胖了。舅媽把蛋翻炒了幾下，哎，蛋的香味就衝進我的鼻子。蛋已經炒好了，接下去我們要炒飯了。舅媽又往鍋裏倒入油，還讓我和浩楠把剛才準備好的東西全部拿過來，我們倆連忙跑去搬來了。阿姨先把青菜倒入鍋裏使勁地翻炒，一直炒到差不多熟的時候，再把米飯和紅腸倒入鍋裏，加入適量的鹽，和青菜一起翻炒，最後把炒好了的蛋倒入鍋裏，在上面撒些葱。炒個兩三下後，鍋裏的顏色變得非常好看了，有紅的、黃的.、綠的、白的，看了讓人饞涎欲滴。我們迫不及待地跑去拿碗，想快點嚐嚐這香噴噴的蛋炒飯。
吃着我們親手做的蛋炒飯，我覺得味道特別的香，吃起來更加津津有味了。
蛋炒飯作文10
今天，我一起牀，肚子就“咕咕咕”的抗議起來彷彿在説：“我餓了，我餓了。”我像往常一樣走向冰箱，準備拿雞蛋時，我忽然想起：我感冒了，吃了雞蛋的話，會加重病情的。我便拿起一個鴨蛋走向廚房……
不一會兒，我就準備好了肉、葱……開始煮了，我把鴨蛋的.蛋殼放在鍋的邊緣輕輕敲打，可發現打不開。我看了下，原來保護層還沒破。我又打了兩下，哈！破了，可流了一點兒到灶上。哎呀！不管啦，我這才發現一個問題——只流出了一點蛋黃，我把大拇指伸了進去，搞起都是蛋黃、蛋白。真晦氣，“啊！”一滴熱油濺到了我手上，我手一鬆，鴨蛋便掉到了地上。算了，我便跑向洗漱間打開水龍頭“嘩嘩、嘩嘩，”好爽啊！嗯？怎麼有股燒焦的味道？原來是蛋燒了，我迅速把飯放了進去，並放了鹽、肉、葱……
煮好了，雖然不太好吃，但這是我真實的鴨蛋炒飯啊！
蛋炒飯作文11
今天，我要做一道著名的中華美食蛋炒飯。
需要準備的食材有：兩個雞蛋、煮好的米飯。
首先，我從冰箱裏拿出雞蛋，在水龍頭下清洗了一下蛋殼，把蛋清和蛋黃打在準備好的小碗裏，攪拌均勻備用。接着，開火倒油，把鍋燒熱，再把打好的雞蛋倒進熱鍋裏。嗞的'一聲，鍋裏冒起了油煙。等蛋液稍微凝固之後，我拿起鍋鏟開始翻炒雞蛋，媽媽説我炒雞蛋的樣子很像一個大廚師。翻炒了一會兒後，我在鍋里加入一點料酒，因為料酒可以起到給雞蛋去腥味的作用。
雞蛋翻炒好之後，盛到碗裏備用。接着，我在鍋裏再倒上少許的油，油燒熱後，倒入事先煮好的白米飯，開始翻炒，讓每一粒米飯都能被加熱。米飯炒散之後，就可以把炒好的雞蛋倒入鍋中一起翻炒了。翻炒一會兒之後，再加入少許的鹽、雞精、白砂糖，將它們攪拌均勻就可以起鍋了！
媽媽吃着我做的蛋炒飯，連連稱讚：這是我吃過最好吃的蛋炒飯。雖然我不是大廚師，但是，我可以學着做一個小廚師呀！
蛋炒飯作文12
今天，爸爸媽媽都不在家，沒有人做飯，可是我的肚子餓的“咕咕”直叫，怎們辦呢？對了，我以前看過媽媽做蛋炒飯，我就自己做一次蛋炒飯吧！
首先，我拿來一個空碗，兩個雞蛋和一碗冷飯。我學着媽媽的樣子，先在鍋沿上磕一下，結果下手太重，把雞蛋磕碎了。我又拿起一個雞蛋，吸取上次的教訓，我輕輕地磕了一下，哈哈，這下沒碎，我用手掰了一下，結果滿手全是蛋清……經過我N次試驗，浪費了N個雞蛋之後，終於成功打了一個雞蛋。我把雞蛋攪開後，在鍋中倒入油，等油慢慢燒熱後，我把雞蛋慢慢倒進鍋裏，鍋裏頓時發出“噼裏啪啦”的響聲。我嚇得把碗一丟，連忙跑到一邊，等鍋裏的聲音消失後，我又小心翼翼的用鏟子一點點的.翻炒雞蛋，雞蛋液差不多定型後，接着把米飯倒進去，加入鹽，葱花，雞精，醬油等調味料，翻炒幾下，就出鍋了。
我聞了聞：真香！禁不住誘惑的我趕緊嚐了一小口，味精還不錯，雖然雞蛋有些糊了，但畢竟是出於自己之手，什麼山珍海味也比不上它。
蛋炒飯作文13
昨天晚上，我表妹來了，她要在我家借宿一下。今天早晨，我們都選了各自的早餐，表妹選了蛋炒飯，我“玩”性大發，就對媽媽説：“要不我來做蛋炒飯吧！”媽媽答應了：“好，不過你是第一次做飯，我得在旁邊看着。”嘿嘿，就這樣，表妹的早餐成敗就掌握在了我手裏了。
開始做飯了，我從冰箱裏拿出一枚雞蛋，隨隨便便在碗邊緣一敲，雞蛋殼上出現了一條裂縫，媽媽見狀，趕忙從我手中搶過雞蛋，對我説：“敲雞蛋要敲出橫縫，而不是縱縫。”説完，媽媽又給雞蛋敲了一個橫縫，再用自己大拇指的指甲往裏一摳，再往外一掰，裏面的蛋黃蛋清就滑落到了碗裏。我拿起一雙筷子，把“胚胎”夾出來扔掉。然後打好了蛋。
終於，我們架起鍋，媽媽説：“要把鍋先燒熱。”於是我們等了一會兒，鍋燒熱後我們加了點適量的.油，把油燒熱後就把攪拌好了的雞蛋倒進鍋裏，炒了一會兒再把已經熟了的冷飯倒進鍋裏繼續反覆炒，撒點糖和鹽，炒均勻後就大功告成啦！（注意炒的時候要把飯粒粒分開）
雖然味道還可以，但是是在媽媽的幫助下完成的，下次我要一個人試試！
蛋炒飯作文14
今天我媽買了10個雞蛋，我心想：反正今天也沒事幹，不如學做飯。但是荷包蛋太難煎了，我只能試試炒雞蛋。於是吵着要我媽示範，我媽欣然同意。
“炒雞蛋，一定要先調好雞蛋，然後熱油，攪拌一會兒雞蛋。”我媽一邊説一邊把雞蛋打破，然後蛋黃和蛋清掉進碗裏。我媽用筷子在碗裏快速來回晃，很快蛋黃和蛋清就融在一起了。我媽用熱油把它們倒進鍋裏，突然一直聽到“—— 3354”的聲音。我一看，趕緊問我媽：“喂，你幹嘛煎荷包蛋？”“放心吧。”我媽拿起筷子在鍋裏快速旋轉。荷包蛋爛了。幾分鐘後，我媽媽把它們裝滿了。我看着他們。它們真的是炒雞蛋。我嘗過了。它們真的又嫩又好吃！
看了媽媽的煎蛋，我好像對自己失去了信心。我媽鼓勵我説：“你試試。”我以我媽為榜樣，開除了。我覺得挺簡單的。看起來很容易，並不難！煎蛋後，我把它們給媽媽品嚐。我媽説我真的很聰明。聽着媽媽的`讚美，吃我勞動的果實比吃蜂蜜還甜！
蛋炒飯作文15
今天，我和媽媽在家休息。不知不覺到了中午，我的肚子發出“咕咕、咕咕”的聲音。“媽媽，我餓了。”“好的，我馬上蛋炒飯。”媽媽笑眯眯地説。
媽媽疾步走向曬台，在菜籃裏拿了一根橙黃的胡蘿蔔和一個紫色的洋葱，走到廚房裏，打開水龍頭，在“嘩嘩”的流水下，沖洗起來。沖洗乾淨後，媽媽拿出切菜板，把菜放在砧板上，開始切起來。隨着“咚咚咚”的聲音，胡蘿蔔和洋葱被媽媽麻利地切成了細小的'丁。媽媽又從冰箱裏拿出2個雞蛋，“砰”的一聲關上冰箱門，把我嚇了一跳。媽媽拿起雞蛋，對着碗邊輕輕一敲，兩手一掰，雞蛋流進了碗裏。然後拿起筷子，“啪啪啪”地把雞蛋攪拌了一陣。點上火，在炒鍋裏倒入油，等油燒熱，把雞蛋倒進鍋裏，“嗞啦”一聲，泛起了蛋花。媽媽把雞蛋用鍋鏟攪散，鏟成丁狀盛了出來，在多餘的油中倒入胡蘿蔔丁和洋葱丁，左抄抄，右抄抄，快熟後裝到蛋碗裏一起備用。
媽媽在鍋裏又倒入了一點油，把剩的米飯倒入鍋裏，把塊狀的米飯鏟碎，然後把備用的菜丁和雞蛋丁一股腦倒入鍋裏，嫻熟得把它們和米粒攪混在一起，撒點鹽。起鍋前，又撒了點葱花，一大碗香噴噴的蛋炒飯端在了我的面前。
我可愛吃媽媽炒的蛋炒飯了！