第一次包餃子作文【精】
在日復一日的學習、工作或生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編收集整理的第一次包餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
第一次包餃子作文1
回想起我第一次包餃子，那可真我難忘啊！
那天下午，我早早地做完作業，看見媽媽晚上調好的牛肉餡，想起冰箱還有一些餃子皮。我靈機一動，對，包餃子！出其不意，給爸爸媽媽一個驚喜！
我先仔細地手洗乾淨，繫上圍裙。然後學着媽媽的樣子，開始包餃子。我攤開手掌將餃子皮平鋪在上面，挖了一勺牛肉餡，輕輕放在餃子皮中心，接着我仔細地將含有牛肉餡的餃子皮對摺。這時，牛肉餡不斷往外溢，我掐緊了這頭，另一頭又頑皮地探出“腦袋”，搞得我手忙腳亂，顧此失彼，不知如何是好。
於是我深吸一口氣，靜下心來，想一想：原來是牛肉餡放得太多了。我繼續演練，減少了牛肉餡的量，終於可以將牛肉餡關在暗無天日的'“餃皮牢房”裏了！
來包餃子也不是一件容易的事情啊！要想餃子好吃，也是個技術活。不但面好。擀皮要薄。餡也要好，要不鹹不淡，肉菜比例適當，煮餃子也是個技術活。要想吃到自己包的餃子，真要下一番苦功夫。
第一次包餃子作文2
剛結束緊張的期末考試，我感到分外輕鬆。這天下午，我決定自己包餃子讓全家吃。這可是史無前例的一次呀！
我學着媽媽的樣子，先把面放進盆裏，到點温水，用筷子攪拌。我記着媽媽的話，把面多揉一會。揉好了，用熱毛巾將面蓋好。然後，我把韭菜細細切好放進盤子裏。又把冰箱裏的肉餡倒進小盆子里加香油攪拌。然後加入韭菜和一些調料再次攪拌。
準備工作做好了。我拿出一團面，揉成長長的面棍，扯下一個小麪糰，用手將小麪糰壓扁，再用擀麪杖擀成麪皮。我把麪皮放在左手心上，右手用筷子把陷加到麪皮上，然後兩手合作包餃子。開始增麼也包不攏，不一會包好的餃子就張開嘴了。我想：一定是陷放得太多了，有的韭菜葉已經露出來了，所以捏不和；而是粘在麪皮上的乾麪粉太多了。
我吸取了教訓，第一個合格的餃子終於包出來了。我越包越有興致，不一會就包了一蓋簾。一排一排的`，好像趕着下水的鴨子。餃子包好了。
包好了以後，我就下了，餃子下好了的時候，爸爸媽媽也回來了，都誇我做得好。
第一次包餃子作文3
暑假的一天，我看見奶奶正在包餃子，於是我也想學一下如何包餃子。
我先拿起一張餃子皮，給上面放上了滿滿的餡料，可我一捏，餡就都鼓出來了。我不氣餒，開始第二次嘗試，這次，我把餡放的少一些，但是好像餃子沒有包餡料一樣。我吸取前兩次教訓，拿起第三張皮，這次，我放的餡料不多也不少，剛剛好，我把餃子皮捏好，看似餃子做好了，可我仔細一看，餃子邊緣上有很多縫隙，我想，把有縫的餃子放到鍋裏去煮，一定會把餃子餡都煮散了。包了三個餃子都不成功，我有點泄氣，奶奶安慰我説：“做任何事都不可能隨隨便便成功，你看，雙手一點一點捏緊邊緣就能包好了，加油，我相信你可以的！”聽了奶奶的話，我又恢復了信心，開始學着奶奶的樣子，一點一點捏緊邊緣。終於把一個完美的餃子給包好了，那可別提我心裏有多麼的`開心了，我把我做好的一個個小餃子放進鍋裏煮，三次過水後，餃子出鍋了，我吃着我自己包的一顆顆白白軟軟的小水餃，心裏特別開心！
今天包餃子讓我明白了，做任何事都要有恆心和毅力，不氣餒，堅持就能成功！
第一次包餃子作文4
今天是星期日，我們家準備吃餃子。我還從來沒有吃過自己親手包的餃子。今天我專門讓媽媽教我包餃子。
首先，媽媽讓我把手洗乾淨，幫她把菜洗了。媽媽把菜、姜、葱剁碎，和肉攪在一起，然後又把面和好，就正式進入包餃子環節。
媽媽先把面搓成長條條，再把長條條切成小塊塊，讓我用擀麪杖把它們擀成圓圓的麪皮。
開始包餃子了，我把麪皮放在左手上，右手拿着勺子挖了一勺餃子餡放到麪皮中間，再把餃子皮對摺把交叉口使勁捏幾下，就這樣一個餃子包好了。大功告成！
這是我第一次包餃子，雖然沒有媽媽包的'好看，但是心裏還是很開心。餃子煮好後，我嚐了一下，故意對媽媽説：“自己做的餃子味道就是不一樣”。媽媽摸着我的頭笑了，我也笑了。
第一次包餃子作文5
星期天，我特別想吃餃子，就讓媽媽買餃子。媽媽説：“還是自己包吧，這樣比較衞生。”於是中午，媽媽準備了餃子餡和餃子皮。
我第一次包餃子，學媽媽那樣拿起一張餃子皮，攤在左手心裏，舀一勺肉餡兒，放在餃子皮上，折幾下皮，兩邊捏緊。可是餡偏偏和我作對，老往外鑽，餃子皮破了，餡弄得滿手都是，黏糊糊的。這時，媽媽走過來，耐心地説：“別灰心嘛，要想把餃子包好，最重要的是掌握要領，餡不多不少，左手移動不要忽忙忽慢，右手力度要均勻、平穩。你如果用心包，我相信你能包好。”我把餃子放在一旁，又拿起一張餃子皮，這次我接受了剛才的教訓，少放了一點餡，輕輕捏好，可它像沒骨頭的.身子一樣，扁扁的，很快又散了。我對自己説：“這一次我一定包好。”我用筷子夾了點兒餡，輕輕放在餃子皮上，學着媽媽的樣子，把餃子皮的邊一點一點地捏合起來，再放在手心裏，輕輕一壓。啊，我終於包好了一隻餃子。看着自己的勞動成果，不知有多開心。
世上無難事，只怕有心人，每個人的第一次永遠不都是順利的，它需要自己的努力才能順利完成。
第一次包餃子作文6
今天是清明節，我們放三天假，一大早起來外面就紛紛揚揚的下着小雪。真是應了“清明時節雨紛紛”這首古詩了，媽媽説：“今天我們全家都放假，咱們包餃子吧。”
我自告奮勇的站出來説：“算我一個”。説着我們就熱火朝天的忙了起來，這是我第一次包餃子。拿起一個餃子皮，把餡放裏面，對摺後開始捏。唉呀！一不小心，用力過猛，皮露了，餡掉出來了，看媽媽包的非常輕鬆，真是看起來容易做起來難吶！媽媽鼓勵我説：“沒事的.，再包一個。”因為有了第一次的經驗，我小心的捏餃子皮，終於包好了一個餃子，我興奮的直叫：“我會包餃子了！我會包餃子了！”
等媽媽煮好餃子，我們都吃的很香，因為這種我們自已包的餃子，自己動手，豐衣足食。
第一次包餃子作文7
今天，侯阿姨來我們家包餃子。侯阿姨是媽媽的同學，她是北方人，她很會做麪食。所以她就來手把手的教我們包餃子。
首先，我們先拿出麪粉，倒出一些來，裝在一個大碗裏面。就在那裏又揉又捏的。麪粉就像一個個白色小精靈，如果我們不用力的話，它們就不“合體”。看着侯阿姨利索的'運作,一會她手上就變出了一個好看的餃子,邊上做着各種花邊,有的像公主裙的邊,我也好想學阿姨的樣子.
從一個個粉粉的，再到粘粘的，最後變成了一團一團的。我從麪粉團上“拔”下一點面，再用擀麪杖把它擀成麪皮。可是麪糰在我手裏，怎麼也不聽話,唉,經過我的不懈努力終於有點成績了,
我們包的餃子各式各樣的。可好看了！等煮熟了一吃，啊！真香，因為這是我們的勞動結果。
第一次包餃子作文8
啊！又包壞了，你知道我在幹什麼？是在包餃子。
今天中午，天氣很冷，媽媽決定今天中午包餃子，所以就買回了各種包餃子的配料，有肉、葱、姜、餃子皮，媽媽先把這肉給洗好，我跑到廚房裏説：“媽媽，我能學包餃子嗎？”“可以”媽媽説。
於是，我挽起袖子，拿起菜刀，準備大幹一場。我小心翼翼的切，誰知菜刀一偏，差點切到我的手，嚇得我頓時往後一跳，心想真是好險呀，差一丁點就把我的手指給切到！第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，也許是我用的力氣太大了，肉彈飛出去，彈到盤子裏，我趕緊用手去接。媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過了不久，肉終於被我剁成肉泥了。我把肉泥放在盆子裏，媽媽把事先切好的'葱和姜，放上鹽和香油和醬油拌均勻後開始包餃子了。
我拿起一張餃子皮，把餡用筷子夾起來，放在餃子皮上，然後一包，眼看大功告成，可餃子像不聽話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好重新包，可餃子皮散開了，餡露出來了。媽媽過來説：“捏的力不夠，還是我來吧。”我只好又換一張餃子皮，這次，我小心的把肉放在餃子皮上，把它包好，吸取上次的教訓然後用力一捏，由於力氣太大了，餃子皮裂開了一個“洞”一些餡從“洞”掉了出來。我急了，再拿塊餃子皮，這餃子被我左一捏，右一捏，最後捏成了一個球。
晚上，餃子煮好了，我吃我自己包的餃子，真不錯。
做什麼事都要把事做完，我也是，但不要做不好。
第一次包餃子作文9
今天早上，我早早的來到學優教育這裏，因為今天冬至，我們要舉行包餃子比賽。
我一來到學優教育，就看到楊老師在講怎麼樣包餃子？只見她拿起一張餃子皮，然後左手拿着皮，右手夾出點餡，均勻攤平，再一對摺，捏了又捏，用兩個手的拇指和食指向中間一擠，只見一個又美麗又潔白的大白鵝做成了，像真的一樣十分美麗！這時老師説：＂會做了嗎？＂大家異口同聲地回答：“會做了。”
接下來，比賽開始了。我們分成小組，別看看着不難，但是真正包起來還真得不簡單。我笨手笨腳地拿過餃子皮，開始夾餡，像老師一樣把餡攤平。第一次由於餡太多了，餃子皮都包不住了，我只好又少了一點。這次是包住了就是太難看了。時間過得好快，不一會兒就半個小時了，我終於把這記個餃子捏完了。我向四周看去，別人做的真好：有的像月亮，有的像大白鵝，有的像太陽似的，再看看我的：做的`像什麼啊！四不象。但是我不灰心，我跟老師又要了記個餃子皮，開始練習，不一會兒，我就做完了，這次比剛才那個好多了。我把做好的餃子讓老師看了看，老師誇我做得好極了！我的心裏高興極了。最後老師把餃子都收回去了，不一會兒，熱乎乎的餃子就端了上來，吃着自己包的餃子真香啊！
經過了這次包餃子使我明白了一個道理：做任何事，只要認真不放棄，都能成功！
第一次包餃子作文10
今天中午，我一回來便看到了媽媽在包餃子，我立即自告奮勇的請求媽媽讓我也幫忙，媽媽頂不住我一番勸説，就讓我洗手，準備包餃子。
洗完手後，媽媽正在擀餃子皮，我拿了一個看着非常圓的餃子皮就開始包了，我開始用勺子挖了一大勺餃子餡，放入皮裏，但是，這個餃子非常不聽話，我剛準備捏就“露餡”了，媽媽回頭一看，開始笑我了，你的餃子挺着一個“將軍肚”，我一看，覺得臉上掛不住了也陪着媽媽笑，媽媽不一會就擀完了，開始手把手的教我怎麼才能包好餃子，我看着媽媽的動作，立刻開始學，不一會，一鍋餃子出來了，我很期待我的餃子有多麼好吃，爸爸的盤子裏，有的餃子挺着“將軍肚”、有的的像個“瘦死鬼”、還有的'像是被“解剖”了一般，爸爸看了一眼餃子，笑了，説:“這樣有個性的餃子一看就是一個很有思想的人包的，我再去看看還有沒有好的，這樣的餃子我有點吃不下。”
這次包餃子讓我們家再次充滿歡樂，同時，我也希望家中永遠像此刻一樣歡樂。
第一次包餃子作文11
今天，我第一次上牀，媽媽就傳出了一個好信息，包餃子。哇，這可是我第一次包餃子呢！
我們準備了，皮子、水、肉，同時我也準備了，勺子、筷子、籃子。我學着大人拿起一張餃子皮，放在左手上，拿起勺子把一勺肉放在皮子中間，把水塗在皮子上，然後捏一捏，捏完了肉全都出來了，好像在説你太笨了，連包餃子都不會。我又把餃子展開，把餃子裏的肉脱掉了一些，然後再捏，捏完了，我覺得“太瘦了”，我又展開加了一些肉，然後再一捏，我看了看覺得這個餃子真是古古怪怪的。我接着包，我包的越來越好，奶奶把我包的餃子放在煤氣灶上的水鍋裏，奶奶又把三杯冷水分三次倒進鍋裏，過了好一會兒，氣冒上來了，餃子熟了，咬開一口，個個胖胖的。黃色的.皮，粉紅色的肉，真鮮美。
我看了看，好開心，這是我第一次包餃子。
老師點評：太棒了！彷彿看到了，吃到了一般！這就是詳細、具體，贊！
第一次包餃子作文12
在我們的成長過程中，有許多的第一次，比如第一次幫媽媽掃地、收拾家、洗碗，騎車……讓我記憶猶新的是我第一次包餃子。
記得那是一個星期天，媽媽收拾完家對我們説：“今天媽媽休息，你們想吃啥飯，中午媽媽給你們做。”我跟哥哥異口同聲説：“吃餃子吧！”媽媽説：“好的，你們在家寫作業，媽媽出去買菜。”過了一會兒媽媽提着胡蘿蔔跟絞好的肉餡回來了。媽媽先是和好面，然後把肉餡調好。快到中午的.時候，媽媽開始包餃子了，看着媽媽輕車熟路的動作，我認為包餃子很容易。於是跟媽媽説：“媽媽我來幫你吧！”媽媽笑着説：“好啊！”
只見媽媽一手拿着擀麪杖，一手拿着揉好的小麪糰，一邊轉圈一邊擀，轉眼間就擀好了一個餃子皮。媽媽先給我做了一個示範，然後我自己拿起餃子皮，學着媽媽的樣子開始包起來了。
先把餃子皮中間放了點肉餡，然後把兩邊的皮對摺沿着邊緣捏緊，最後把“半月牙”放入左手的食指拇指中間，然後又把右手食指拇指放上面兩手同時向中間一擠，一個“大肚婆”誕生了。
我不服氣太難看了。於是繼續包，包了個“小扁豆”，慢慢地我失去了信心，媽媽鼓勵我：“不要着急，多包包就好了，‘大肚婆’是因為包得餡太多了，‘小扁豆’是因為太少了!”
於是我重拾信心又開始包了，慢慢地我包得越來越好了。看着那一排排的“小戰士”，我欣慰地笑了。
我包的餃子沒有媽媽的好看，可是那頓飯是我感覺最好吃的一頓。
第一次包餃子作文13
今天我無比的激動，因為我做親愛的媽媽要來叫我包香噴噴的餃子。
包餃子時，要先準備的材料有：餃子餡、一些水、還有餃皮。開始包餃子啦，首先我看媽媽先把餃子皮放在手心裏，然後用勺子盛了一些餡，再對摺一下，對摺時會黏不住，所以媽媽又端了一點水增加餃皮的粘性。最後把對摺後的兩個角互相一粘，這樣一個餃子就包好了。
終於到我包餃子了，剛想把餃皮攤在手上，可是餃子皮太大了，我只好把餃皮攤在桌子上了。後來，我也模仿媽媽包餃子的動作來包餃子，可當中也會有一些失誤，在這些失誤中我也越來越熟練了，漸漸地我就學會了包餃子了。
在包餃子的'同時我也感受到了快樂。
老師點評：媽媽的動作，我的動作，都敍述的那麼詳細。真喜歡你的進步！
第一次包餃子作文14
除夕之夜，我們要包餃子，因為七年級我們要接待客人，所以要提前包餃子。
我想包餃子這麼簡單，對我來説就是張飛吃豆芽――小菜一碟了，終於到我大顯身手的時候了。我先手拿一個餃子皮，再用手放了餡，一捏，餃子破了一個洞，餡掉了出來。包餃子怎麼這麼難呢，我心裏想。我去問爸爸，爸爸一看説：“餡放的太多了，容易破。”哦，我明白了，我又包了一個，可是像生病了的人似的，沒精打采，媽媽看見了説：“這次餡放少了。”我又繼續包了一個，這次包的餃子像小衞士，我終於包出了成功的.餃子，趁熱打鐵，我又包了好幾個餃子。客人吃了我的餃子，都讚不絕口。
通過這一次包餃子讓我明白了一個道理：不管做什麼事都不要傲慢，還明白做事只要堅持就一定會成功。
第一次包餃子作文15
人人都有第一次，如第一次當升旗手，第一次做飯…，我也有第一次，那就是第一次包餃子，你們肯定會説：“11歲了才會包餃子”，你們可別説我，有人14歲了還不會包餃子呢！
那天，媽媽還沒回來，爸爸一個人在包餃子，忙不過來了，當時我正在看書，這時，爸爸説：“趁你媽媽不在家，我教你包餃子吧！”“好啊！好啊！”我高興的快蹦起來了，但是，高興歸高興，還得幹正事，我快步走到洗手間，用心的洗手，把手洗得乾乾淨淨，便快步走到爸爸教師面前，我把擀好的麪皮託在手上，在把筷子拿在手上，我用筷子把肉餡夾到面上，但餡要有份量不要過多，也不要過少，多了就包不住了，少了就不好吃了，要掌握好放正好才行，然後，把餡擠在一起，再從另兩個面的旁邊捏成一個角，這樣就好看了。
我就照這樣包了好幾個，等吃的時候，爸爸説：“這自己包的餃子吃起來一定香。”我想是的.，一定要自己動手，才能理解父母的辛苦！