【熱】第一次包餃子作文
無論是在學校還是在社會中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。那麼你有了解過作文嗎？以下是小編為大家整理的第一次包餃子作文，歡迎閲讀與收藏。
第一次包餃子作文1
我的生活中有許多第一次，如第一次騎車子，第一次洗衣服，可是最讓我難忘的還是第一次包餃子。
記得那是我六、七歲時候的一個星期天，媽媽説要包餃子，我很高興地大叫起來：“有大餃子吃囉！”。説幹就幹，媽媽把要用的材料準備好了，然後把一塊麪放在桌子上，揉啊揉啊，揉了很長時間，然後弄成一段一段的，最後拿起擀麪杖，短短就過了幾秒鐘，一個餃子皮就擀好了，媽媽的動作好快呀，像風一樣輕快。三下兩下，小小的麪糰在媽媽的`手中就擀成了一個小圓片。我看得出了神，手上癢癢的，便央求媽媽我説：“媽媽，我也要擀。”看着我認真的樣子，媽媽欣然同意了。
於是，我學着媽媽的摸樣，一邊擀着，餃子皮在手裏轉，過了一會一個餃子皮擀好了。我一看，它卻是一個三角形的，跟媽媽的差遠了，但我不甘心，我又拿了一個麪糰擀，擀完後，中間竟然露了一個大洞。又一張餃子皮作廢了，媽媽看出了我的心思，便又給我示範了一下。我又拿過一個麪糰，學着媽媽的樣子認真地擀，細心地擀，慢慢地轉動着餃子皮。過了許久，一張圓圓的餃子皮擀好了。我興奮地拿給媽媽看，媽媽豎起大拇指説：“真棒！繼續努力."我心裏甜滋滋的，接着我就又擀了幾個。擀完後，我看媽媽包餃子的樣子很輕鬆，我就也想包，於是，我又學起了捏餃子。
我拿起了一個餃子皮，放了一些陷，第一次包，也難免有一些差誤，我包的第一個，包完了什麼也不像，再看看媽媽包的餃子很好看，拿着媽媽包的，再看我包的，真是一個鮮明的對比呀。但我不會放棄，我連包了好幾個，終於，我包了一個和媽媽差不多的餃子，我高興極了，一連包了好幾個。這時，媽媽大笑起來，原來，我只忙着包餃子，手上的面抹到了臉上，我成了一隻大花貓。
這頓飯，我吃的最多，也吃的最香。這次包餃子，我學會了好多本領，更品嚐到了勞動的甜蜜滋味。
這真是難忘的第一次呀！
第一次包餃子作文2
過幾天新的一年就要向我們迎來，大年三十那天，祝我們家來年財源廣進。
奶奶準備了：香菇、蘿蔔、青菜、豬肉。奶奶拿起菜刀就在那塊鮮嫩的肉上切了起來，只看見刀在菜板上有節奏地跳動起來，打咚咚咚的聲音，真像一曲歡快的新年樂曲。
不一會兒，那一大塊豬肉就變成了豬肉末。奶奶把蘿蔔、香菇和青菜，都切成了小末，黑色的香菇，紅色的、白色的蘿蔔、綠色的青菜，還 有翠綠的葱花，紅色的肉末在大碗裏不停的攪拌，像極了畫家手中那五彩的顏料。媽媽還 在鹽和味精。
餃子餡好了我們就要開始包餃子了。我拿起餃子皮，另一隻手用勺子挖了一打團餃子餡包在餃子皮上，又在餃子皮的邊緣沾了一點水，正打算開始包餃子的時候，可那餃子就是不聽我話，心想:怎麼那麼難包啊！餡不是從左邊冒出來就是從中間冒出來，不是從中間冒出來就是從右邊冒出來。我轉頭看看媽媽，她已經包了好多了，我心想:我可要加把勁了。我再一次拿起餃子皮將餡放入其中，我的第一個完整的餃子就包好了，第二個，第三個依然如此，我還 包了幾個裝有硬幣的餃子。不一會兒餃子就包好了。
餃子包好了，現在終於可以將白白胖胖的'餃子放入鍋中煮了。餃子煮熟了，我迫不及待的夾了一個放入碗中，突然覺得這個餃子沒有煮熟説:“這個好像沒有熟。”媽媽也吃了幾個説“都是熟的呀！”到了後來我才發現我吃的是包硬幣的。“那你來年一定會很幸福。”一會兒，碗裏的餃子就掃空了。
瞧！這就是我包餃子到吃餃子的過程了。
第一次包餃子作文3
一年一度的春天來了，以前都是爸爸和媽媽給我包餃子。我想：包餃子竟然那麼容易，我也要包一次。但我錯了，原來包餃子這麼不簡單啊！我要包一次餃子。
我要開始包餃子了，我用筷子把肉餡給夾起來放到皮上面去，用手把皮給捏起來，一個餃子就包完了，但是我用手一擠，怎麼這麼軟呢？原來是我的餃子被我給擠破了一個大洞。媽媽對我説：“你放的餡太多了，才會擠破。”我又包了一個餃子，這次我聽媽媽的，把餡放的少一點，我覺得這樣可以了的，但還是不行，因為我的餃子站也站不起來。媽媽對我説：“你放的餡太少了，你看，站也站不起來。”我低下了頭，我放棄了。媽媽説：“你別放棄，看着我包，然後你自己包吧。”只見媽媽先把餃子皮放在手上，在把餡一點一點地放在餃子皮上，然後用雙手把餃子給捏了起來，一個餃子完成了。媽媽包的.餃子像一位大將永不服輸地站在戰場上。我也包了一個雖然很醜但是能站起來的餃子，像一個小衞兵在戰場上跟大將拼搏。
媽媽把餃子放在鍋裏煮，餃子沸騰了起來，餃子出鍋了，香噴噴的餃子把全家人都吸引來了。我吃着我的勞動成果，心裏美滋滋的。
包餃子讓我明白了，失敗乃成功之母，告訴我做任何事情都不能放棄。
第一次包餃子作文4
有一次，姥姥提議全家動手包一頓團圓的餃子，大家高興地同意了。姥爺和好麪糰，我們開始進入了漫長地等待發酵的時間。
兩三小時後，姥爺揭開包裹着麪糰的濕布。哇哦！露出了一個比之前大了兩倍的'麪糰，還真有“巨型”麪包似的感覺。接下來姥爺先把麪糰分成三個小團，然後繼續揉麪，我自告奮勇幫姥爺揉。我拿起麪糰用力一抻，“啪”得一聲麪糰就斷成了兩截，哎！我的摔面計劃泡湯了。於是，我又將目光轉向姥姥，姥姥正在往擀好的麪皮裏填餡，我幹這個吧。我馬上又開始幫姥姥包起了餃子，我小心翼翼地拿起一個麪皮，往裏邊填了一大堆的肉餡，然後將麪皮對摺延邊兒包好。好了，我包得第一個餃子誕生了！不過我包得餃子不是合不上口——露餡，就是肉餡放得少餃子看上去癟癟地醜極了，忙活了大半天才包好了三個。後來，餃子煮好出鍋了，姥姥把餃子端上來，我吃得可香呢。看着熱氣騰騰地餃子我豁然明白了：世上無難事，只要肯嘗試。只要肯自食其力，靠自己動手得來的果實才是最最美味的，也是最最珍貴的。
第一次包餃子作文5
今天，家裏要來幾個親戚。他們點菜，説要吃餃子。為了表達誠意，媽媽決定她來當幫廚，而我則當主廚。
首先，我們準備好材料：餃子皮、餃子餡、一碗水和一個裝餃子的大盤子。接着，我們把手洗乾淨，就開始包餃子了。我這是第一次包餃子，所以媽媽給我示範了一遍。只見她先拿起一片餃子皮，平鋪在手上，然後挖了一勺餡，放在餃子皮上，再在餃子皮的'周圍抹上一層水，最後將餃子皮對摺，弄出一些花邊就大功告成了！看完了媽媽的示範，我也興致勃勃地包了起來。剛開始，我還算順利，可慢慢到了最後一步，我對摺是對摺好了，可不管我怎麼擺弄，都弄不出花邊來，急得我滿頭大汗。媽媽看到了，笑着對我説：“俞易樂，你這是第一次包餃子，不用包出花邊來的。”聽了媽媽的話，我不再折騰餃子了。當我在欣賞我的餃子時，突然發現了一個大bug！餃子居然露餡了！我用畢生所學，推斷出是餡放多了。畢竟它不是宰相嘛！第二次，我把餡放得少了一點。誰知它竟然“站”不住！我很疑惑，便問媽媽：“媽媽，為什麼我的餃子‘站’不住呀？”“那是因為你餡放少了啊！”媽媽看了看我的餃子，説。終於在第三次，我包出了一個幾乎完美的餃子！於是，我趁熱打鐵，一連包出十多個餃子！沒多久，盤子滿了，“元寶”們就下鍋啦！
過了一會兒，親戚們來了，“元寶”們也出鍋了。親戚們邊吃邊含糊不清地説：“好吃！好吃！”我開心地笑了。
今天，我不僅收穫了一項技能，收穫了一致好評，最重要的是，還收穫了快樂！
第一次包餃子作文6
人生會遇到無數個第一次：第一次學會走路，第一次交朋友，第一次游泳，第一次下廚……這些第一次，彷彿是一顆顆閃亮的星星，把我們的成長點綴的熠熠發亮。最讓我難忘的，就是我第一次包餃子。
有一天，媽媽買了一大袋餃子面回來，説：“今天我們吃餃子，洲玉，來幫忙！”我説：“可是我不會呀！”媽媽又説：“不會包就要學呀，你不學又怎麼會呢？”我聽媽媽的話講的很有道理，於是就跟媽媽專心致志的學了起來。
首先，先把面打濕弄軟，之後拌包心。包心在拌的過程中要嘗一下，看看鹹淡是否合適。再之後把麪皮壓扁，把包心包進去，第一次包我不知道要放多少，不是放多包不住就是放少變成麪皮。在媽媽的'指導下，我漸漸熟練了。包好後就可以蒸了，我滿心期待地等着餃子變熟，迫不及待地想嚐嚐自己的勞動果實。滴——蒸熟了！我迫不及待地把它端出來，可卻是稀碎吧啦的。
我有點灰心了，感到非常的挫敗。媽媽看着我，笑着説道：“世上無難事，只怕有心人，重來一次就好了！”聽了媽媽的話，我鼓足勁頭，又重新包了起來，就這樣一次又一次，我終於成功了！當我吃到我自己第一次包的餃子，心裏美滋滋的。
這可真是一個難忘的“第一次”。
第一次包餃子作文7
今天奶奶説要教我包餃子，我高興極了。
奶奶説：“餃子是這樣包的，先把一些菜弄成一個小球形，然後放入餃皮中心，再在膠皮的邊沾上一點水，最後把餃子捏好。”我想：包餃子可真是張飛吃豆芽——小菜一碟，簡單！
説起來簡單，做起來可就難了。我看了一遍奶奶的.動作，開始包了。包好後我怎麼看怎麼不順眼，哦，我終於明白了，原來我只是放入了菜糰子，捲了一下，結果剝出了一個“新式春捲”，哈哈！
雖然第一次失敗了，但我並沒有放棄，我又重包了一次。哎，怎麼這麼粘呀？哦，原來菜冒到外面去了，我想把餃子皮拉開來重包一次，可卻再也拿不下來了，原來皮兒早已粘住了。我這才發現，這次我沾上去的水也太多了。
“不幹了，不幹了！”我叫了起來，這次我徹底想放棄了。“無論做什麼事，第一次都容易失敗，但是隻有經過幾次失敗，你才能獲得最後的成功。”奶奶耐心地説。我點了點頭，又試了幾次，耶，我包的餃子終於和奶奶包的一樣了，有的還被奶奶選中下鍋去煮了呢！
餃子煮好了，吃着自己包的餃子，我開心極了。
第一次包餃子作文8
星期天的中午，奶奶要包餃子了，我想起了老師留的作業，就對奶奶説：“奶奶我幫你包”，奶奶笑眯眯地説“好”。我剛要開始，妹妹也跑過來説我也要幹，奶奶同意了，我們好高興呀！奶奶開始給我們分工：讓我擀皮兒，妹妹包。我捲起袖子，圍上了圍裙開始幹了起來，妹妹見了也學我的樣子開始了，可畢竟她不如我，面怎麼切怎麼壓她都不會，我忍不住的笑了，奶奶見了走上前，熟練的把大面團切成小麪糰，又搓成長蛇型，用刀切成好多稜角型的面快，壓扁，不一會兒一個圓形的餃子皮就擀好了。妹妹也學着奶奶的樣子，擀了起來，擀的還真不錯，一個比一個好，我拿來了一個麪皮，包了起來，可我怎麼也捏不到邊上，奶奶見了對我説：你把乾麪粉放得太多了，要少一點，我聽了就去掉了一部分乾麪粉，很快就包好了一個，我一個一個地包個不停，當我包好一排後，得意的.讓爸爸欣賞我的勞動成果，爸爸看了看説：“餡太少了”我聽了臉紅撲撲的，以後的我都加了一點餡。果然餃子好看多了。可包了兩排就餓得要命，於是，我把包好的先下鍋裏。過了一會兒，我往鍋裏一看，頓時傻了眼，鍋裏的餃子全都漏了餡，原來我沒捏緊邊，我很不好意思，爸爸説沒事，吃一塹長一智嗎，下面的餃子我認真地捏了三四遍，很快，一板子餃子就包好了，爸爸又給我下了一碗，我望着鍋裏上下翻滾的餃子，真想馬上撈出來吃幾個。一會兒餃子熟了，我迫不及待地盛了一碗，我吃着香噴噴的餃子，嘴裏還不住的説：“好吃，好吃。”結果我一連吃了三碗，可我的胃再也無法再裝了。看着我鼓鼓的肚子，全家人都笑了。
我想，下次包餃子我一定會包的更熟練，更好。
第一次包餃子作文9
今天是“餃子節，也就是“冬至”。吃餃子的來由是什麼呢？答案是：我國的醫聖張仲景在冬至這一天給人包了一個叫“嬌耳”的東西。“嬌耳”可以治的人們在這天凍掉耳朵的病。最後經過古代言語慢慢的轉換，現在我們中國把“嬌耳”叫做餃子。我知道為什麼每年的冬至都要吃餃子之後。我就想了想，我也不能白吃別人自己做的餃子，所以我也來了一次自己親生包餃子的經歷。
下面請我慢慢道來。
今天上午，爸爸媽媽把餃子餡拌好之後。他們一發令，我和姐姐便馬不停蹄的'奔向了廚房，等我們到完之後，爸爸開始分配我們自己各自的任務了：姐姐負責擀餃子皮，而我、媽媽還有爸爸負責包餃子。
等分配完之後，爸爸一聲令下，我們便開始了各自分配的活。
剛開始，我對包餃子並不熟練，於是爸爸讓我看着他是怎麼包的。我看了一小會兒，便開始自己動手包，可是我包的還是不太純熟，於是我就邊看着爸爸包邊自己在手裏細細的捏着。不一會兒，我可會包餃子了！
等餃子餡兒包完了之後，開始下餃子了！
餃子剛下鍋裏，我的心就開始沸騰，心想：終於可以吃餃子了，而且我也想嚐嚐自己包的餃子是什麼樣的。
我等了一大會兒餃子才煮熟，爸爸、媽媽和姐姐盛完餃子之後，我便開始盛餃子，我剛盛完就迫不及待地吃了一個餃子，剛擱到嘴裏，我就馬上把餃子又吞了出來吹了吹。（因為太熱了。）
等吹涼之後，我嚐嚐味道，真是香鹹可口，香味十足。
這次，我自己親手包的餃子讓我明白了一個道理：沒有什麼事情能一次成功，而是需要很多次才能成功。
第一次包餃子作文10
“琨！今天中午吃什麼？”老媽問。
“吃餃子吧！”我靈機一動。
於是，媽媽便飛速下樓買好餃子皮，再飛速跑上樓，飛速做好餡，把我看得目瞪口呆，我真懷疑媽媽是仙女，這些東西，不是做出來的，而是變出來的。
老媽接過一盆温水，讓我們洗完手後，便開始包，只見老媽飛快的填好餡，東捏一下，西捏一下，不一會兒，一個白白胖胖的餃子就誕生了。我也照葫蘆畫瓢的學着老媽的樣子，東搗鼓一下，西搗鼓一下，不一會兒，一個餃子就誕生了，可這個餃子的模樣，真是慘不忍睹，看着真不像餃子，倒像一個餃子餅；我不服輸，還繼續包下去，在包了Ｎ個之後，我終於灰心了，看着我包的餃子，東倒西歪，一片狼藉，就像秋風中的樹葉一樣搖搖欲墜，再看看老媽包的餃子，雄赳赳，氣昂昂，胖嘟嘟，圓滾滾，兩樣的`餃子形成了鮮明的對比，這時，我的臉上飛上了紅霞，便向老媽討教。
“為娘這技藝可是多年‘修煉’”而成，今天就收下你這個徒弟。
聽完老媽的話，我高興極了，便雙手作揖，“撲通”一下跪倒在地，“師傅在上，請受徒兒一拜”。
老媽一聽，滿心欣喜的給我講包餃子的方法，“包餃子要用兩個大拇指把餡兒捏在一起，防止水進入餃子餡中，可以更入味，而且又好看……”
我聽完老媽的長篇講解，就照着方法包了一個，果然十分相近，我接着包了一個、兩個、三個……
我的手法越來越嫻熟，包的餃子也越來越美觀了。“哈哈！我第一次包餃子，竟然成功了！”
第一次包餃子作文11
在我的成長中有許多故事，就像天上的星星一樣多，又像海邊的貝殼一樣數不清。可是讓我記憶猶新的一件事還是第一次包餃子。
那天是週末，我們在姥姥家吃飯，午飯是餃子。媽媽負責剁餡兒，姥姥和麪，老爺燒水，大家都忙得不亦樂乎，只有我無聊的坐在一旁。
我問媽媽：“媽，我能做什麼啊？”媽媽説：“你把需要的東西拿到桌子上去。”我馬上答應了，然後跑到廚房把擀麪杖什麼的都拿到桌子上後，姥姥把面和好了，媽媽也把餡兒剁好了，姥姥和媽媽抱起餃子來。
我看包餃子很簡單，就去洗手，和媽媽一起包餃子。
正所謂看着容易做着難，我試了好幾次才包好一個餃子，這些失敗的`餃子不是因為餡兒太多漏了，就是因為捏不上，包了半天，一個“醜小鴨”一樣的餃子誕生在我的手中，但這畢竟是我第一次包餃子，哪有人第一次就做的很完美的，我這已經很好了，我相信有志者事竟成，只要有恆心，這件事就有可能做成。慢慢的我越包越好，餃子終於包完了，姥爺也把水燒開了，不一會兒餃子就熟了，我吃了自己親手包的餃子，心裏甜滋滋的。
通過這件事，我明白了許多道理，所以讓我記憶猶新。
第一次包餃子作文12
我們人生中有許許多多的第一次，而令我記憶深刻的是在去年的大年三十，我的情景。
那天，奶奶在廚房包餃子，我十分好奇地看着她，她包的每一隻餃子都特別飽滿，我心想：挺容易呀！我肯定比奶奶包得還要好。我便一手拿起一塊餃子皮，一手用筷子小心翼翼地把餡料放在餃子皮中央，然後把它捏成元寶的形狀，高興地給奶奶看，可是，小手上的餃子不一會就張開露餡了。
我有點不甘心：不就是包餃子嗎？有什麼大不了的呀！我再試了一次，可明明包好了的餃子，沒多久又變形了！我生氣地大喊：“不包了！”奶奶親切地説：“孩子，做事不可以半途而廢，要有頭有尾，不懈努力，才能成功。誰都不是天生的`勝者，誰都要虛心學習啊！”
聽了奶奶的話，我問奶奶：“包餃子的祕訣是什麼呀？”奶奶説：“祕訣就是你的心！”我疑惑不解，奶奶又補充道：“你仔細看我包，就能明白了。”我認真地觀察着、琢磨着，學着奶奶先把餃子皮輕輕地拿起來，搓得中間厚兩邊薄，沾點麪粉，用筷子把合適的餡料放在皮中央，然後合上餃子皮穩穩地捏幾下，一隻形狀飽滿的餃子就成形了，還好沒有散開。奶奶豎起了大拇指：“有進步！”我信心倍增，繼續包着，一個個餃子挺着大肚子似乎在説：“謝謝你，小主人！”餃子包好了，奶奶把餃子煮熟了，我細細地品嚐，心裏比吃了蜜還要甜。
第一次包餃子讓我明白：做任何事情都要堅持到底，不能虎頭蛇尾，堅持就能取得成功！
第一次包餃子作文13
大年七年級那天，我們一起去奶奶家聚餐。也是那天，我學會了包餃子，第一次吃到了自己包的餃子。
那天，我們剛到奶奶家，還沒下車，奶奶就出來迎接我們，邊走邊説：快下車，就差你們了。我們下車後一看，原來大姑和小姑兩家都來了。
我進屋就看見大姑正在和麪，小姑正在拌肉餡，原來她們準備包餃子。突然，我腦子裏蹦出一個想法：吃了那麼多年餃子，還沒包過呢，今天就來學包餃子吧！
我脱下大襖，洗乾淨手，然後走到案板面前説：我也想包餃子，小姑，你教教我吧！你想學包餃子，行啊，我教你！小姑大吃一驚地對我説。好！我見小姑答應了，立馬去拿了個板凳坐在小姑旁邊，一本正經地學起了包餃子。小姑對我説：先把餃子皮放在手心，然後用筷子夾一點肉餡兒放在中間，最後把邊緣捏緊，這樣就包好了。小姑邊説邊包，説完了，手裏的餃子皮也變成了胖乎乎的餃子。
我照着小姑説的方法去做，可肉餡不是放多了就放是少了，有時還從餃子皮裏溢了出來。我非常生氣，把手中的餃子皮和筷子往案板上一扔，説：我不包了，每次都包不好。小姑見我那麼生氣，笑着我説：包餃子不是那麼容易的事，我第一次包餃子時也犯過這樣的錯誤，可是我並不泄氣，仍堅持着包下去，最後。終於包出了幾個象模像樣的餃子。
聽了小姑的`話，我心中堅持的火苗燃了起來，我調整好狀態，拿起案板上的餃子皮和筷子，又開始包了起來。包了好幾個慘不忍睹的餃子後，我終於成功地包出了一個像小胖豬似的餃子。包出了一個漂亮的餃子後，我再接再厲又包了好幾個，直到把餃子皮全部包完。
包完餃子就開始煮餃子了，沒過幾分鐘，熱騰騰餃子就出鍋了。吃着自己親手包的餃子，心裏甭提多美了！我更明白了：不管做什麼事情，只有堅持才能成功！
第一次包餃子作文14
這個星期六我和往常一樣，早早地來到金筆作文學校，我一進教室就被眼前的一幕驚呆了：桌子兩兩拼在一起，所有人都擼起袖子。老師對我們説：“今天我們進行包餃子活動！”同學們一蹦三尺高，異口同聲地説：“太好了，耶！”
老師把所有同學分成了7組，發給了，每組一個面盆，一坨面，一盆肉餡等等。我迫不及待地伸手去拿面，像練太極拳一樣揉，我的“推拿”式揉麪法宣告失敗。
擀皮時，我又出了很大的洋相，我很生氣，一下把餃子皮丟下：“煩死我啦！我不包了！”老師對我説：“不要放棄，一定要堅持到底。”我的信心值又提升到了100。又繼續幹了起來，熟能生巧，我的餃子皮終於大功告成了。
開始是包餃子了，我拿起餃子皮，放了點肉餡，捏好以後一看扁扁地，活像一個荷包蛋，不用説，肯定是餡放少了。看着其他同學的餃子一個個挺着“將軍肚”好像打了勝仗，而我的餃子還沒上戰場就已經累得氣喘吁吁了。我毫不氣餒，急起直追，把餃子皮放在手中，放上正好的.餡，對摺起來，捏緊，終於，一個漂亮的餃子也從我的手中誕生了。
餃子包好了，我們萬事俱備，只差煮了，我代表我們組把餃子端過去，我走着走着，突然腳底一滑，摔倒在地，當時，我恨不得挖一個地洞鑽進去，躲避組責備的目光。雖然我摔倒了，但餃子竟然像塗了膠水一樣沒有掉，我把餃子交給老師，煮好之後，我們每個人都吃得津津有味。
通過這件事，我明白了一個道理：做什麼事都要一步一步慢慢來，不可以一口吃成個大胖子，只有心靜，努力去做，才可以做好每一件事。
第一次包餃子作文15
昨天，我看見媽媽正在包餃子，每次包餃子都是媽媽一個人，因為我們都不會包，媽媽廚藝非常棒，什麼餃子包子，各種美食都不在話下，看着一個個餃子挺着圓鼓鼓的肚子整整齊齊的立在案板上，就像操場上隊伍排列整齊的我們，我覺得特好玩，感覺就像玩橡皮泥一樣。我對媽媽説：“媽媽，我也想包餃子”，“好啊，今天就讓你學習一下，你先去洗手，再把圍裙圍上”。
媽媽把擀好的餃子皮遞到我的手上，我小心翼翼的`放在左手，右手挖了一勺餡，放在餃子皮的中心，然後把餃子皮對摺，再慢慢捏攏，輕輕地放在案板上，咦，怎麼躺下去了，扁扁的，不像媽媽包的有褶子，還能立起來，媽媽看了一眼説：“可以，能捏住就算不錯，再試一個”。我信心滿滿的又拿起一張餃子皮，放好餡，對摺，捏攏，怎麼捏着捏着餡都出來了，我把餡往裏面塞了塞，不管三七二十一，使勁一捏，什麼黏糊糊的東西沾我手上了，原來餃子皮撐破了，餡露出來了。媽媽笑了笑説：“餡放的太多了”。
可是已經來不及了，怎麼辦呢？有了，我又拿了一張餃子皮裹在外面，就像給她穿了一件厚厚的外衣，心想，這下我看你往哪跑，好不容易弄完放在案板上，它的樣子太醜了，又大又胖，外面沾滿了餡，髒兮兮的，我都不想吃，誰還有食慾呢？我一下子沒了信心，感覺好難包，媽媽一直鼓勵我，慢慢來，一定會包好的，接着我又拿起了餃子皮繼續包，雖然沒有媽媽包的好看，但我已經掌握了放多少餡，再也沒有破皮，不知不覺已經包了十幾個。
終於等到餃子要下鍋了，我對媽媽説，我要吃我包的餃子，媽媽單獨把我包的餃子下了一鍋。嘗着自己親手包的餃子，心裏美滋滋的，大家都誇我包的不錯，心想：我一定要學會包餃子，學會做飯，等到將來有一天，家人可以分享我做的美食。