做一道菜作文（精選59篇）
在學習、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編收集整理的做一道菜作文，希望對大家有所幫助。
做一道菜作文 篇1
今天媽媽教我學會了一道菜——糖醋排骨。我先把切好的排骨洗乾淨放在鍋裏，倒料酒加少許鹽，再放姜蒜，加水，把排骨的血水燒出來。把血水倒出來後，我用冷水沖洗一下。
接下來正式開始了。我把晾好的糖醋排骨倒入鍋裏，加醋、醬油和紅糖，接着用勺子攪拌，蓋上鍋蓋燉15分鐘。我聞到了香噴噴的味道，口水都流出來了。時間差不多了，我迫不及待地打開鍋蓋把燒好的糖醋排骨，倒入盤子裏，撒上葱花，就這樣美味的糖醋排骨燒好了。
做一道菜作文 篇2
今天我要做我最拿手的拌麪。我先把水燒開，在等燒開水的時間裏我也沒閒着。我從冰箱裏拿出花生醬、老抽、辣醬，又拿了一個碗，把調料都先放在碗裏。
水燒開了。我把面放進去煮。煮的時候，要盯緊鍋，因為裏面水再次燒開後，有可能就有泡泡湧上來，這時提一下鍋蓋讓它退回去。
面煮熟了，我就用筷子把面夾到放有拌料的碗裏。注意了，不要弄到碗外面去哦。最後，我用筷子把面拌起來。
就這樣，我最拿手的拌麪就做好了。
做一道菜作文 篇3
今天我自己試着做“香腸炒雞蛋”。
我先把一根香腸對半切，再上下切。我的手有一點兒不穩，所以切得有點不平。我再打了一個又圓又大的雞蛋，然後攪一攪。接着，我把油燒開，把香腸倒進鍋裏，再倒入雞蛋。
一碗香噴噴的香腸炒雞蛋就做好了，嚐了一口，十分好吃。
做一道菜作文 篇4
今天，我做了一道蒜薹炒土豆。首先，我把蒜薹洗一洗，然後在用刀把蒜薹切成一小塊一不上塊的。土豆可就沒有做蒜薹那麼容易了。先要把土豆削皮，再把土豆洗一洗，還要把土豆先切成片，再切成條，最後把土豆和青菜一樣切成小塊小塊的才算完成。
一切準備就緒，現在我要開始炒菜了。第一步先把油倒進鍋裏；第二步再把肉放入鍋裏，還要放入蠔油、水、鹽；第三步也就是最後一步了，蓋上鍋蓋就等着出鍋嘍！
不一會兒，香噴噴的飯菜就出鍋啦！吃着自己做的飯菜，我心裏極為高興！
做一道菜作文 篇5
今年，我學會了做一道新菜叫蛋炒飯。做蛋炒飯需要這些步驟：第一步：準備好雞蛋、飯跟香腸。我把香腸切成小塊的。第二步：鍋里加熱倒油，我再把雞蛋倒進去。炒好後拿出來後，我把米飯倒進鍋裏，拿鏟子鏟幾下。然後再倒入香腸一起炒。第三步：我把雞蛋也倒進鍋裏，放進去在加點鹽，翻幾遍，盛出來就可以了。一碗香噴噴的蛋炒飯就做好了。真好吃！
做一道菜作文 篇6
今天，我要做的是“蜂蜜煎餅”，我準備了牛奶、蜂蜜、麪粉、雞蛋。
我在媽媽的指導下，我把牛奶、麪粉、雞蛋都攪拌在了一起，可是我發現有點稠稠的，媽媽不是説是稀稀的嗎？所以我又加了點牛奶，下一步，媽媽先給我掉上了油，然後，開始下鍋後，我把食材掉到鍋裏，過了一會媽媽幫我翻了個個，我看見都金黃金黃的。媽媽説：“可以出鍋了。”我在表面上抹上了金黃的蜂蜜，然後再捲起來，在切成一半一半的，擺盤，就完成聽啦！
吃着自己做的煎餅，覺得格外的好吃，同時心裏也美滋滋的！
做一道菜作文 篇7
我最喜歡的菜是清蒸黃魚，這道菜我可是最拿手的。
首先，我把葱薑蒜切成薄薄的片準備好。然後，我把魚切上一條又一條的刀紋，放在一個裝魚的盆子裏。我倒上一點點老酒去腥味，再放入剛開始切的姜和蒜。接着，我在鍋裏裝一些水放上蒸籠架，開火，蒸五分鐘。
最後，我把葱撒在上面，倒上蒸魚鼓油。清蒸黃魚就好了，吃一口就可以讓人回味無窮。覺得好吃就到我家來，我燒給你吃。來我家嚐嚐清蒸黃魚的美味吧。
做一道菜作文 篇8
今天，我做了一件非常有意義的事，就是給我的家人們做了一道非常美味的美食，西紅柿炒雞蛋。
我給大家介紹一下製做過程，我先把西紅柿洗乾淨，然後切成小塊放在盤子裏，再把雞蛋放到碗裏打散，準備完畢，開始點火，鍋中放油，當油熱到一半的時候，我心裏非常害怕，我怕油濺到身上弄疼我怎麼辦？結果沒事，一會油就熱好了，鍋中倒入打散的雞蛋，翻炒，炒熟後盛到碗裏備用，鍋中留點油，放入切好的西紅柿，翻炒，然後再放入炒好的雞蛋，放鹽，再放點糖，翻炒均勻，盛在盤子裏，一盤美味的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我的家人們吃得非常開心，都説味道好極了，以後，我還會嘗試着去做更多更美味的菜餚，因為勞動能使人快樂。
做一道菜作文 篇9
今天的天氣非常不一樣——萬里無雲，因為平時都下大雨；對我來説也是一個特殊的日子，因為今天我要做一道家常菜。
我因為懶的原因，我選擇了最簡單的一道菜——“拍黃瓜”。在削黃瓜皮之前我先剁蒜，剁完的蒜白白嫩嫩，像巧克力一般。當然，除了味道。把切完的蒜放進盤子裏，和鹽成為一家人。第二步，把黃瓜削去皮，再平分成4塊，每一塊在做之前要先拍幾刀——”啪啪”的聲音真響！黃瓜肯定想我做錯了什麼事？然後再切成菱形，把它們拼成蝸牛殼的形狀，漂亮極了。
最後加入生抽、醋和芝麻油，一道菜就完成了！你看，雖然這是一道平平常常的家常菜，但它是我自己做的，所以非常特殊，嘗完之後卻發現他們有些鹹……
做一道菜作文 篇10
今天，我向媽媽學習做藕餅。
首先，準備食材，藕一個、麪粉500克、肉餡250克。然後將面和好餳着待用。其次，把藕洗淨、去皮、切丁，和肉餡調料拌勻。再次揉麪，切成小塊，擀成圓形，放入藕餡，包起來再擀成餅，這個過程要輕一點，要不容易擀破了，最後，鍋裏放入少量油，輕輕放入餅，幾分鐘後，香噴噴的餡餅就出鍋了！
雖然忙碌了一下午，可是我也很開心，因為我學會了做餡餅了！以後，我再試着做其它餡的
做一道菜作文 篇11
今天中午，我炒了一盤綠豆芽。首先，我把豆芽仔細地洗乾淨，撈出來放在一旁。然後，打開煤氣，在鍋裏倒上油，等油熱了之後就把葱放進去。接着，把綠豆芽放進鍋裏，只聽“喇啦——”一聲，就聞到了一陣香味。翻炒了幾下，放入醬油、醋和鹽，就這樣，一盤色香味俱全的炒豆芽就出鍋了。我給爸爸媽媽嚐了一口，他們都説：“真好吃！”此刻我的心裏像喝了蜜一樣甜。
通過這次做菜，我懂的了不管是什麼事，只要認真去做，就能獲得成功！
做一道菜作文 篇12
今天我學做了一盤菜，它叫番茄炒蛋，番茄炒蛋的材料是：一個紅紅的番茄、兩個雞蛋、花生油、老酒、鹽、醬油、白糖……
首先，我把番茄洗乾淨，切成小塊，切的時候我心裏想：“如果切到手了怎麼辦？”於是我小心翼翼地慢慢地切成小塊。接着，我打了個蛋。手不小心沾到蛋清，粘粘的。然後就是炒蛋了。蛋可真好炒，一兩下就炒好了，可是我高興得太早了。炒番茄的時候，油濺到了我的手上，可真燙。最後，我終於把香噴噴的番茄炒蛋做好了，嘗一口，酸酸甜甜的，味道好極了。
做一道菜作文 篇13
今天早上，我來到廚房看媽媽做飯。當時我媽跟我説，她在我這個年紀的時候，給我爺爺奶奶叔叔做飯。看着我，但我不會做菜。我很慚愧，但是我很佩服我媽。所以，我今天決定跟媽媽學做飯。
首先，我媽拿着竹筍，把竹筍的殼拔了出來，用清水洗淨，切片，然後把骨頭洗淨，放在鍋裏用水燉。我問媽媽：“燉多久？”我媽跟我説：“大概半個小時吧！”
一邊燉着骨頭和竹筍，我媽開始準備其他的菜。我看到我媽把青菜洗乾淨，然後把每一個的根都剪掉，再剪下來放在一邊。雞蛋被打碎，攪拌均勻，切成大葱，也放在一邊。
我開始炒雞蛋。我媽先放下油，等雞蛋熱了再放下。過了一會兒，媽媽放下鹽，繼續炒菜。快到做飯時間的時候，我媽終於放了洋葱。大約半分鐘後，雞蛋從鍋裏出來了。看着美味的雞蛋，我忍不住嚐了嚐。哇，真香。最後，把雞蛋放在另一邊。
然後，我開始炒青菜。我喜歡雞蛋，先放下油，等鍋熱了再放下青菜。但是和雞蛋一樣，最麻煩的是油總是飛濺。還好我躲得快，躲開了。放鹽，炒，最後放味精，終於好了。
這期間我媽給骨頭和竹筍加了香料。
最後一道菜是昨晚泡的水母。很快，一張豐盛的桌子出現了。
做一道菜作文 篇14
今天我要去學做一道菜，叫梅乾肉紅燒肉。我和媽媽在騎自行車，所以我們很高興去買食物。應該買什麼？我想做梅乾菜和肉。首先，我想買梅乾菜和肉，其次是大蒜、姜和洋葱。
回到家，媽媽説：“我想買的東西都買了，但是有一件東西我不想要，那就是洋葱。”
批評過後，我媽開始沒完沒了地提意見。我會把肉切成小塊，把姜切成小塊。大蒜去皮，梅乾菜肉洗淨。然後我就按照我媽説的去做了。先把鍋燒了或者幹了，再倒幾毫升玉米油。將去皮的大蒜和生薑在鍋裏煸制。炒到一定程度後，加入肉，炒5—6分鐘，倒入梅乾菜，炒一會兒。撒鹽；將各種調料放入鍋中，然後翻炒。媽媽説：“太鹹的話，加點糖，菜就掉色了。”時間過得很艱難，我媽説要把梅乾菜紅燒肉放在碗裏。然後鍋裏放些水，放上梅乾肉，蒸十到十五分鐘。一直等到晚上7點，終於被燒了。我是多麼激動啊。看着也可以。不知道味道好不好。雖然是第一次做飯，但是是在媽媽的幫助下做的。
只要自己做，反正也好吃。因為心裏會有一種自豪感和成就感。
做一道菜作文 篇15
長大後，我應該學習一些家務技能，這樣我的父母就可以在家休息了。今天在媽媽的帶領下，我學會了清蒸鱸魚的美味。
我媽下班回來買了個鱸魚。我對媽媽説：“我今天要蒸鱸魚。你可以看看，告訴我怎麼了。”媽媽説：“好吧！”
在媽媽的帶領下，我用清水把魚洗乾淨，把魚肚子裏的黑東西和血洗乾淨，然後在魚身上割了三個洞。我問我媽：“蒸魚為什麼要切三個洞？”我媽對我説：“因為蒸魚的時候，魚也要呼吸，這樣才能蒸出味道來。”我把剁椒放在魚上，把葱切成塊，把姜切成塊，放進魚肚裏。這時候蒸鍋裏的水開了，我就用夾子把盤子夾在蒸鍋上。因為是第一次，鍋裏的熱氣薰到了我的手，我的手抖了一下，盤子突然掉進鍋裏，一些調料從盤子裏掉了出來。我趕緊把調料撈出來，放回盤子裏，蓋上鍋蓋，蒸了十分鐘。
時間過得真快。十分鐘。我用夾子把魚盤夾了出來，完好無損。我倒了點清蒸魚醬油在上面，然後嚐了嚐。味道好極了。吃自己做的清蒸魚，感覺很開心。
做一道菜作文 篇16
在家裏，我就是整天吃媽媽做的飯。我習慣了這種生活。今天，我們終於不用那麼無聊了。老師給我們佈置了一個作業——，就是做一道複雜又好吃的菜！
回家的路上，我一直在想：回家該做什麼菜？我做的菜會好吃嗎？我下定決心做一個精緻美味的炸蝦！
一到了市場，就直接去了蝦米店。哇！蝦很多。我應該選擇哪種蝦？好吧，我們選大蝦吧！
我跑回家，在路上，我的心情異常激動。到家後，我直接去了廚房。我開始做，我媽讓我先把蝦洗乾淨，把蝦鬚剪下來備用；將大蒜和生薑切碎備用。準備一些油、醃料、醬油、糖、香醋、料酒和一點胡芬，將加工過的蝦在醃料中醃製15分鐘。將油鍋加熱至40%，加入醃製好的蝦，油炸3分鐘，直到蝦的顏色變成金黃色。最後再拿一個鍋，鍋裏放一點油，炒大蒜和薑末，放入炒好的蝦翻炒，煮好泡蝦的調味汁，翻炒鍋。
有點焦，但是很好吃。我開始嘗試自己做的炸蝦。
好聞，好吃的炸蝦，我學會做飯了！好驕傲！我很想學一些好吃的菜，給爺爺奶奶做！
做一道菜作文 篇17
小時候，我學會了烹飪
我多麼希望我能幫助我的父母做更多的家務！但是怎麼辦呢？哈哈！對了，做飯！我對媽媽説：“今天，我做飯。”我媽驚訝的看着我説：“去玩吧！你還年輕，等你長大了再説！”但是我媽還是打不過我，最後答應了我的要求。
下午我媽帶我去市場買我喜歡的菜，教我怎麼選。回到家，媽媽説：“第一步先洗菜，第二步切菜，最後一步炒菜。”我按照媽媽的樣子把青菜一顆一顆的弄碎，然後放到水裏洗。該切菜了。雖然我割不好，但我媽沒怪我。很快我和媽媽就準備好了做飯的材料，激動人心的時刻來了。我往鍋裏倒植物油，點着煤氣爐，看着油煙。我把菜倒進鍋裏，聽到“噼裏啪啦”的聲音，嚇得我趕緊跑出去了。我媽大喜過望！她教我放食材。我們還做了魚、西紅柿雞蛋湯等等。豐盛的晚餐準備好了。
當我聽到門開了，我知道我父親回來了。我驕傲地對爸爸説：“爸爸，這些是我的菜。我們快點吃吧！”爸爸説：“宣萱長大了。”我們全家笑得很開心。
做一道菜作文 篇18
“小心點，別燙到手，快好了記得放醋放鹽。”“哦，我明白了。”
今天我媽教我和我姐做飯：青椒土豆絲。
我和姐姐挑了一個大土豆。媽媽説：“你必須先洗土豆。”我媽話音一落，我和我姐就開始幹活，繫好圍裙，開始洗土豆，先把髒的地方洗乾淨，然後再徹底洗。
洗完土豆，當然是去皮。我們拿着削皮器，但不知道怎麼削。我媽走過來跟我們説：“先拿着削皮器，然後往一個方向削土豆。”説到我媽的示範，我試過，但是抓不住要領。平時見到媽媽剝土豆那麼容易，今天輪到我做的時候就沒那麼容易了。真的是“看花容易，繡花難”！
幾分鐘後，我們終於把土豆去皮了，最後準備材料的步驟當然是把土豆和青椒切碎。我和姐姐在媽媽的帶領下把土豆切成絲，用水浸泡，去掉青椒籽，然後切成絲。
幾分鐘過去了，一切準備就緒，我們開始炒菜。首先，我們蒸發鍋裏的水，倒入適量的油，加熱至7分鐘。青椒變色後，我們把土豆絲倒進鍋裏翻炒，然後加一點醋，等土豆絲快熟了再放鹽。炒好後，土豆絲就出鍋了。
更別提看着自己的土豆絲有多開心了。我和妹妹都在爭先恐後地品嚐。
唉，做飯真不容易。你以後要多運動！
做一道菜作文 篇19
我的媽媽是一位老師。看了題目大家一定會問教師怎麼會做菜呢？做菜是廚師幹得事呀。朋友，俺媽可是雙面刀，做菜可是香氣十足。想知道俺媽是怎樣做菜的嗎？那就聽偶慢慢道來。
俺媽先繫上圍裙，放好菜板。右手握刀，左手按住茄子，一刀一刀仔細的切起來。我跑進廚房裏去一看每一片都一樣厚，不像我切的有厚有薄。怎麼樣，神吧！這可不是吹出來的。然後，媽媽打開煤氣爐，放上鍋，倒好油，誰知就在俺媽轉身拿茄子時，油冒煙了。老媽馬上把茄子倒入鍋內。撲！一股青煙騰空而起飛越窗外。隨後老媽打開櫥櫃把老抽王醬油 、花椒粉、胡椒粉 撒進鍋內，立刻用鏟子翻一翻茄子。把鍋蓋上 …… 過了十幾分鍾，媽媽掀開鍋蓋，感到馬上就要好了，媽媽把五香粉撒進鍋內迅速攪拌。蓋上鍋蓋…… 一陣香味撲鼻而來，媽媽滿面笑容的説："菜好了。”我飛快的去拿了防熱墊，放在餐桌上，媽媽小心翼翼的把茄子放在桌子上，生怕那一個茄子給溜了。
我迫不及待的嚐了一口，哇可真香。怎麼樣，我媽媽做的菜不賴吧！
做一道菜作文 篇20
外婆是我們家的大廚師，她會燒很多拿手的菜，比如番茄炒蛋、糖醋排骨，還有青菜炒臘肉……我最喜歡的菜卻是肉絲炒粉皮。今天，我對外婆説：“外婆，你今天來教我怎麼做肉絲炒粉皮吧！”外婆連聲説：“好。”
首先，外婆叫我把解凍好的肉絲倒進燒熱的油鍋裏，只聽見“噝——”的一聲，油從鍋裏濺了出來，嚇得我連連後退。外婆看到了，趕緊來幫我。只見外婆不慌不忙地倒入少許的黃酒，撒上葱花，然後外婆把鏟子遞給了我，我繼續用鏟子翻炒了幾下。
我把已洗乾淨的切好的粉皮倒入鍋裏，再用鏟子炒幾下，我一邊炒，一邊放入鹽、味精，等快出鍋的時候，再把鮮醬油倒入鍋中，我繼續翻炒肉絲粉皮，等調料完全入味。最後，我把炒好的肉絲粉皮盛入碗裏。
香噴噴的肉絲粉皮端上桌了，我迫不及待地用手去抓肉絲粉皮吃，結果被燙得“哇”大叫。外婆心疼地説：“小淘氣，不要着急，我給你拿筷子，用筷子慢慢吃。”
我慢慢享用着肉絲粉皮，對外婆説：“外婆，這次燒的還不錯，我下一次還要和你一起學做其他菜。”外婆高興地眯起眼，連説：“好！好！”
做一道菜作文 篇21
人生有許多“第一次”：第一次動手做飯，第一次走夜路，第一次養小動物……每個第一次，都要自己去嘗試。而我，在十歲那年，嘗試到了自己動手做飯的滋味。雖然是第一次，卻馬上愛上了這種感覺……我最喜歡吃麪，而且又很容易做。所以我打算用面來試試我的廚藝。
我先把鍋子放好，倒入熱水；然後開啟煤氣灶，打開煤氣，咦？怎麼打不開？外婆走過來，教導我説:“這個煤氣，要按下去，往左轉”哦~我終於把煤氣打開了；接着，等水開始滾了，我馬上放入方便麪，蓋上蓋子。過了一會兒，等水再開了，把調料放進去，用筷子把面拌一下。如果想再好吃一些的話，可以加兩個蛋進去。再把蓋子蓋上，過了一分鐘左右。把蓋子打開，面已經變得很滑了，看起來就讓人垂涎欲滴。
沒想到，我第一次做飯，就可以做到那麼好。連媽媽和外婆都給了滿分。
因為這次做飯，我把一貫的粗心大意甩掉到了一邊。用細心換來了這麼好的收穫。所以，從那以後，我經常自己在家自己做面。而且，還一次比一次好！
做一道菜作文 篇22
今天我非常開心，因為我終於學會了我最喜歡吃的一盤菜了，名字叫韭菜配雞蛋。
準備做了，我首先把韭菜洗洗，再拿起菜刀。開始我還不怎麼敢拿刀，不過媽媽在我的傍邊指揮着我，我也就不怎麼怕了，我切着切着，感覺韭菜的長短不一，我就把長的拿了出來，又切了切，感覺還是不一樣，就偷偷的把它給扔到垃圾桶裏了。韭菜切完就先放在一個盆子裏，然後就可以進行第二個步驟了，那就是攪雞蛋，首先把雞蛋打在碗裏，然後用筷子攪啊攪，把蛋清和蛋黃攪到混為一體就行了。到最後一個步驟了，先把油倒進鍋裏，等到冒煙的時候，就該倒進去雞蛋了，倒進雞蛋的時候我最害怕了，生怕油到手上，不過媽媽這時候握這我的手，圍着鍋的邊沿倒，剛進鍋裏，它就開始沙沙的向，這時趕快用筷子把他翻來翻去，一會兒就好了，最後把韭菜也倒進鍋裏，這時要把鍋開的大一些，然後拿鏟子把它們來回翻翻就行了，炒成以後把它倒進碗裏，這盤又香又好吃的韭菜配雞蛋就算大功告成啦！
最後我明白了母親每天再家是多麼辛苦，我以後要多學點菜，幫母親做點力所能及的事情！
做一道菜作文 篇23
從我記事起一直到現在，最有意義事就是學做菜。
今年的年夜飯是爸爸主廚，只見爸爸一會兒洗菜，一會兒泡木耳、腐竹，忙這的，忙那的，我的好奇心一下子就來了，立刻來到爸爸的跟前説：“爸爸，我跟你做菜吧。”爸爸説：“好呀，那可得認真看啊。”我睜大眼睛，一邊看着爸爸，一邊點頭。
説幹就幹，爸爸開始教我學做青椒炒肉絲。
首先，將青椒洗乾淨，並切成細絲，爸爸先給我示範，然後讓我切。看着爸爸切菜時得心應手的樣子，我不禁躍躍欲試。真是看着容易做着難啊！我切的有粗有細，難看得很。切肉的時候我切不成，只好由爸爸代勞了。
開始炒菜了，我把炒鍋放在火上，加入適量的油，燒熱後，下入肉絲，等肉變色了倒出。然後，把切好的葱、姜放入鍋內翻炒，等炒出香味了放入青椒絲，翻炒幾下，放入炒好的肉絲，攪拌均勻，放入十三香、醬油、鹽，再翻炒幾下，就可以出鍋了。
在爸爸的幫助和指點下，我順利地完成了任務，爸爸一邊品嚐着我的手藝，一邊笑眯眯地説：“好，味道美極了。”聽着爸爸的稱讚，我的心裏高興極了。
我看着自己做出來的菜，心裏比吃了蜜還甜。因為我學會了一項本領，你們也肯定會這樣想吧。
做一道菜作文 篇24
以前我的爸爸除了會炒饃，什麼也不會。爸爸非常喜歡媽媽做的菜，但媽媽有時候很忙，沒辦法給我們做飯，所以爸爸希望自己學會做菜，就拜媽媽為師，學做菜。
終於到星期日了，爸爸可以大顯身手了。媽媽決定教爸爸做一門入門的菜——西紅柿炒雞蛋。媽媽先給爸爸穿上做飯的裙子，然後從冰箱裏拿出2個雞蛋。爸爸興高采烈地開始做菜第一步磕雞蛋，他笨手笨腳地拿了雞蛋去磕，“咔嚓”一聲，雞蛋殼破了，有一半的雞蛋從碗邊流了出來，頓時爸爸手忙腳亂起來，媽媽連忙説：“彆着急，心急吃不了熱豆腐”。爸爸穩住了神，終於把雞蛋磕好了，媽媽説：“把雞蛋在碗裏攪拌好”。爸爸這攪攪、那攪攪，手忙腳亂，急的他滿頭大汗。媽媽笑着説：“應該朝一個方向攪，這樣炒出來的雞蛋才不會變形”。於是，爸爸按照媽媽説的方法去做炒好了雞蛋。
然後，媽媽又拿出一個西紅柿讓爸爸切成一塊一塊的，倒入鍋裏，和雞蛋一起又炒炒，香噴噴的雞蛋炒西紅柿就做好了。爸爸嘗着自己做的菜説：“真香啊”！我高興地説：“爸爸終於學會炒雞蛋西柿了”。
爸爸終於學會了做菜，從他的做菜過程中，我明白了做啥事都不是那麼容易的，只有多實踐才能將事情做好。
做一道菜作文 篇25
前幾天我跟媽媽學做一道菜，我熟悉了配料以後，就開始學我人生中的第一道菜。
我要學的是：西紅柿炒雞蛋。因為這道菜比較簡單，容易學會。我先拿幾個燈籠似的西紅柿洗乾淨然後切成一片一片的。切成片以後放在碗裏備用。我打開火，往鍋裏倒一點兒油。讓它燒一會兒，再用鏟子翻兩下。燒個幾秒鐘就打蛋。我慌手慌腳從旁邊拿了幾個蛋，我非常害怕被鍋裏的油濺到。因為之前被濺到過，所以現在就有陰影了。我拿起雞蛋敲了一下桌子，沒有敲碎。我拿起蛋用力地敲一下，這下力氣太大了，蛋清都流出來了。我急忙想用手撈，又一邊快速地把雞蛋倒進鍋裏。把蛋煮熟後，放在碗裏備用。現在開始炒西紅柿了，先煮一下西紅柿，然後把蛋也倒進鍋裏一起翻炒一下，熱騰騰、香噴噴的西紅柿炒蛋就出鍋了！最後我叫媽媽嘗一口，我緊張又期待地注視着媽媽從入口開始時的表情變化。嗯？媽媽皺了皺眉頭，原來我忘記放鹽了！
最後做出來的菜雖然沒放鹽，不夠完美，但依然讓我有些許成就感，同時通過這簡單的一道菜讓我意識到了媽媽的不容易，我想我會繼續努力的，加油！
做一道菜作文 篇26
當2020春節即將來臨之際，一場突如其來的疫情席捲全國，因此我們度過了一個超長版的寒假。在這個超長寒假中，我不僅按部就班地認真預習學校課本知識，還學會了很多生活技能，洗碗、拖地、煮飯我樣樣都在行。
我特別喜歡吃用雞蛋做的菜，每次吃飯我都忍不住多吃兩碗。所以，我這次挑戰一下西紅柿炒雞蛋。説幹就幹，我把雞蛋打入碗裏，把蛋清和蛋黃攪勻，再把西紅柿炒雞蛋洗乾淨，切好備用。
萬事俱備，只欠東風。我迫不及待地打開煤氣灶，往鍋裏倒入適量的油。油熱了，當藍色的油煙裊裊升起時，我便把雞蛋放了進去，翻炒幾下。不一會兒，雞蛋就急劇膨脹起來。雞蛋炒好了，我把它盛在盤子裏，然後把西紅柿放入鍋內翻炒幾下。等硬硬的西紅柿軟了、熟了，我就把西紅柿放入鍋內，加上鹽、糖和葱花，又均勻地翻炒幾下。
哈哈，大功告成！一盤美味的西紅柿炒雞蛋做好了，紅是紅，綠是綠，黃是黃，顏色搭配得真美！坐在飯桌前，吃着自己親手做的西紅柿炒雞蛋，心裏樂滋滋的，覺得這個寒假雖長卻格外有意義。
做一道菜作文 篇27
番茄炒蛋是一道非常美味的菜餚。
週末，我把這道菜做給爸爸媽媽吃，他們覺得很好吃，禁不住點頭稱讚。
趁週末休息，我一蹦一跳地來到廚房，跟媽媽説：“我要學做番茄炒蛋”。媽媽高興的同意了，隨後我們一起去菜市場買食材。
到了做晚飯的時候，媽媽已經洗乾淨番茄跟鴨蛋；接着在媽媽細心指點下，我開始了炒之前的準備工作：先把蛋打碎在盆子裏，用筷子在盤子裏“呯呯嘭嘭”打着蛋，此刻蛋黃跟蛋清像海浪一樣翻滾着。媽媽説：要把蛋打蓬鬆，炒出來的蛋就越美味。
接着，待鍋燒熱，倒入橄欖油，這時油鍋裏發出“滋滋”的聲音。我緊張地把蛋倒入鍋裏，用鍋鏟反覆炒着蛋，隨後把西紅柿加入鍋裏一起炒，翻炒到蛋變微黃。湯汁收差不多時，加入鹽、雞精、葱花一起炒一下，隨後把成品盛到盤中。美味了番茄炒蛋就展現在我們的眼前，真是色香味俱全啊！
吃着自己做的菜，味道特別好。這一餐飯吃的我們心情很舒暢，媽媽誇我終於長大了，爸爸誇我做菜很好吃，給我足夠的信心學做更多菜！
做一道菜作文 篇28
今天知道妹妹們來，一大早媽媽就去買了我們愛吃的“可樂雞翅”，“紅燒肉”，“麻辣豆腐”等。
媽媽開始忙活起來了，把買來的菜洗乾淨，切好了。我在一旁説：“媽媽我來幫你做菜好嗎？”媽媽高興地説：“好啊，你就幫我做可樂雞翅吧，”你就照我説的去做，肯定會做好的。聽到這我恨不能馬上就開始，我先把手洗乾淨了。然後按媽媽的話把雞翅洗乾淨後把水瀝乾，再把鹽撒在雞翅上，大約過了十多分鐘後，媽拿來鍋讓我放在煤氣爐上，然後準備大蒜和可樂備用，這時鍋冒煙了，我趕緊倒入油，等油冒油氣時，就把大蒜放在鍋裏，再把雞翅也放在鍋裏去鏟子攪拌，然後放入醬油給它上色，接着再放入一瓶可樂倒入鍋裏煮，把鍋蓋蓋好，大約過了十多分鐘的時間，香氣撲鼻，可樂完全融入了這雞翅中，看着一盆新鮮可口的雞翅，我們口水都要流出來了。這下大功告成了，我太有成就感了。
經過這次的做菜，讓我明白做菜跟做人是一個道理，一定要用心去做，要有耐心，“世上無難事，只怕有心人。”
做一道菜作文 篇29
有一天，我放學回家，看見外婆正在做菜，仔細一瞅，發現是在做西紅柿炒雞蛋。頓時，我的口水已流兩千九百尺。於是，我迫不及待地跑到外婆身邊，看她做菜。
首先，外婆從冰箱裏拿出兩個新鮮的雞蛋，小心翼翼地把雞蛋往桌角一磕，然後輕輕一掰，蛋清和蛋黃便流進碗裏。接着，外婆拿起筷子，飛速地攪拌，直到顆粒均勻分散在水中才算好。然後，外婆又從冰箱裏拿出幾個又紅又圓的西紅柿，用菜刀一點點熟練地把西紅柿切成一塊塊，並用清水清洗乾淨，放入碗中。一切準備就緒，就差東風了！這時，外婆已經滿頭大汗了。
外婆打開煤氣灶，倒入油，大概兩分鐘後，外婆把攪拌好的雞蛋液倒入鍋裏。只聽“茲拉”一聲，小油點噴湧而出，害我嚇得跑出7米遠。緊接着，外婆又放入西紅柿，又聽“茲拉”一聲，這回我不怕了。然後，外婆用鏟子不停地將雞蛋和西紅柿翻炒，從遠遠就能聞到，清香四溢。外婆就像魔術師一樣，把雞蛋和西紅柿立馬變成了一道香噴噴的菜。就這樣，一道又香又好吃的西紅柿炒雞蛋大功告成，我迫不及待地嚐了一口，哇！太好吃了。外婆臉上露出了笑容。
做一道菜作文 篇30
外公的廚藝一向很好，我今天就向他學了一招——做茭白絲炒蛋。
我先把茭白剝了皮，切成絲，又把雞蛋液倒在碗裏，打成糊狀，把它們放在一邊，讓他們待命。再把鍋裏的小水珠燒乾。我小心翼翼地把油一點點地倒入鍋裏，等了一兩分鐘之後，油熱了，起了泡泡，再把準備好的茭白絲放入鍋裏。頓時發出一陣“ci”的響聲。因為油會濺起來傷到皮膚，所以，我剛把茭白絲放進去，就逃得遠遠的。等我跑回去的時候，發現茭白絲已經脱下了自己嫩綠的衣裳，露出了黃色的小皮膚，看上去非常可愛。等它們快被炒熟的時候，我往裏面加了點鹽，並用鍋鏟快速地翻炒。隨後把雞蛋液倒了進去，與茭白絲混為了一體。可奇怪的是，油怎麼沒有濺上來呢？大概是被燒乾了吧。我用鍋鏟把快要變成固體的雞蛋液剁碎，翻了個面繼續炒。又過了一分鐘，我覺得差不多熟了，就把火關了，一陣讓人聞着饞涎欲滴的香味撲鼻而來。最後，把它們放到一個盤子裏，擺了一個造型，看上去這道菜做得很成功。
我吃着自己親手做的菜，覺得異常美味。
做一道菜作文 篇31
星期天，難得在家休息的爸爸對我説：“小翔，你這麼喜歡吃番茄炒雞蛋，想不想學一學怎麼做的呢？”我立刻點點頭，和爸爸走進廚房。做一份番茄炒雞蛋對爸爸來講是小菜一碟，可對我這個從來沒拿過鍋鏟、切過菜的新手而言，學起來可是一件高難度的事！
把打雞蛋的任務結束之後，我長長地舒了一口氣。接着就開始準備番茄。這個相對簡單，需要對切幾次。但是切的時候千萬要留神，番茄表皮有點滑，一不小心就會切到自己的手哦，我就差點受傷了呢！
一切準備就緒，開始炒菜。在爸爸的指點下，我像模像樣地把鍋放在爐子上開大火加熱，鍋熱後放進小半勺油，不一會兒油開始微微冒煙了。爸爸瞥了一眼説：“油熱了，火關小，可以放雞蛋了。先……”沒等爸爸説完，我一激動就把攪拌好的雞蛋和切好的番茄一起放進鍋裏，就聽得“哧啦”一聲，鍋裏立刻熱鬧了起來，幾滴油花飛濺到了我的臉，火辣辣的疼；
爸爸只好出手相助，把火先關上，再把菜盛了出來。
爸爸把菜放在桌上，看了看，勉為其難地説：“第一次嘛，出‘事故’是很正常的，把廚房打掃一下吧！”
等爸爸走出去後，我偷偷地拿筷子嚐了嚐，有酸味，有糊味，不知怎地，我竟覺得比以前吃別人炒的更美味呢！
做一道菜作文 篇32
當我看見媽媽在廚房忙碌，我就下定決心一定要學會做菜！
一天放學後，我來到廚房，拿出冰箱裏的兩根黃瓜。媽媽似乎看懂了我已蠢蠢欲動的心，她笑着對我説：“好啦！我們現在就來做像紙一樣薄的黃瓜片吧。”
首先，媽媽幫我在黃瓜上畫出下刀的痕跡。有媽媽的指導，第一根黃瓜我切得非常輕鬆，沒幾下就切完了。原以為切第二根黃瓜也會很輕鬆，但是黃瓜片越切越厚，越切越難切。我開始有些泄氣，心想這本領可真難學。我瞄了一眼媽媽，發現她也正全神貫注地在切菜，定睛一看才發現媽媽已經把黃瓜切得像紙片一樣薄，每一片都似乎是透明的，而且速度飛快。我問媽媽為什麼這麼厲害，媽媽回答我説：“以前，媽媽一個人要做十幾個人的飯，為了能讓大家吃上熱乎乎的飯，不往快裏切，成嗎？
聽完媽媽這番話，我想就先不求快而只求好，在熟練的情況下再慢慢加快速度，不斷向媽媽靠近。最後，我放好調料，再撒上切好的蒜蓉，美味的黃瓜片就做好了。
黃瓜切片成了我一生中第一道學會的菜，從這次學習廚藝的過程中，我也體會到了媽媽以前生活的不易。今後我還會更用心地去學習廚藝，希望有一天，我能真真正正地在廚房幫上媽媽的忙。
做一道菜作文 篇33
這個暑假我過得很開心，幫媽媽做了不少家務活。最令我驕傲的是學會了燒一道菜西紅柿炒雞蛋。
先把西紅柿洗乾淨，我把西紅柿一個個放在龍頭下邊衝邊洗，看見髒的地方還用指甲刮一下，這樣洗得更乾淨了
西紅柿洗好了，接下來要把西紅柿切成塊了。這可是個技術活哦，西紅柿是圓的不好切呢，媽媽教我先把西紅柿切成兩半，把切開的平的那面放沾板上，然後再切成一塊塊的，媽媽教的辦法真好，這樣西紅柿就不會滾動了
開始打雞蛋了，我將雞蛋往碗口輕輕一磕，用手使勁把雞蛋殼掰開，雞蛋哧溜一下就滑到了碗裏，我用筷子使勁攪拌雞蛋，一圈又一圈，媽媽説，只有攪拌充分，炒出來的雞蛋才鬆軟好吃。
下一步是炒雞蛋， 我將鍋燒熱，然後將油倒進鍋裏，油倒多一點手提着鍋在火上轉一圈，這樣整個鍋邊都有油，雞蛋就不會粘鍋。加熱一會兒後，將打好的雞蛋倒入鍋裏，等雞蛋泛着金黃色就翻一面煎一會兒再盛起來。
接下來炒西紅柿，鍋燒熱倒點油加熱一會兒，再將切好的西紅柿倒進鍋裏，不停地翻炒，我要將所有的西紅柿都要翻個個兒，保證每一塊西紅柿都要吃到油哦。西紅柿炒好再把炒好的雞蛋倒進鍋裏燴一下就大功告成了。
做一道菜作文 篇34
今天上午，我來到廚房，來看看媽媽炒菜，這是，我腦子裏冒出了一個想法：我為什麼自己不能做一次菜呢?我想媽媽説出了我的想法，媽媽很愉快的答應了，同時也罵我為什麼不早點跟她説，她菜都炒好了，我還學什麼學呀!所以我只好慢慢的等待明天的到來。
等啊等，等啊等，終於到了我盼望的“明天”!
首先，我先把青菜洗乾淨，然後把每一把的根部洗乾淨都切掉，放在一邊，再把一勺水放進鍋裏煮開，然後再把青菜放進去燒。燒了一會後，一碗香噴噴的青菜就好了!最後再加上調味，鹽倒入一勺就好了!
再做一個番茄炒雞蛋吧!
先把番茄切好，然後將雞蛋打到碗裏去。哎呀，不小心把蛋清倒在手上了，沒關係，去洗一下就OK了。打好後放進鍋裏，“滋滋”的油炸聲把我嚇了個夠嗆，幾滴油很不客氣的跑到了我的手上開舞會，好疼啊!是福是禍躲不過啊~然後將番茄倒下去，炒幾下，再將鹽放上個一勺。又一盤菜出爐啦!好!來讓我來品嚐一下我的勞動成果吧!
啊呸呸!好鹹!原來是鹽放多了。唉~~~
做一道菜作文 篇35
今天，我看見姥姥要做午飯，於是我跑到姥姥面前説：“姥姥，我能跟您學做菜嗎？”姥姥説：“好吧，我們今天做香椿炒雞蛋。”
姥姥從冰箱裏拿出雞蛋和凍好的香椿，告訴我，把香椿切成小段，再把雞蛋打入碗內，用打蛋器向一個方向勻速地攪拌。
姥姥對我説：“熱鍋涼油菜才能不粘鍋。”我先點了火，把鍋燒熱了，再往鍋裏緩緩地倒入油，感覺油温熱了起來我急忙把香椿段扣在鍋裏。油一遇見香椿就迸了起來，迸得到處都是。我趕緊往後退了退，大聲叫姥姥，姥姥聽見後立刻接過鏟子。這時我想如果姥姥繼續炒下去的話，這就不能算是我做的菜了。於是我對姥姥説：“姥姥，還是我來做吧。”我拿住鏟子，小心翼翼地靠近鍋邊繼續炒。當要放雞蛋的時候，我拿來盛着雞蛋的碗，慢慢地將蛋液倒入鍋裏，然後快速翻炒着雞蛋和香椿，漸漸地雞蛋和香椿凝成了塊，最後雞蛋變成了金黃色，香椿炒雞蛋終於做好了。
我把炒好的雞蛋盛在盤子裏端上飯桌，姥姥嚐了嚐對我舉起了大拇指，説：“真好吃！”我自己也嚐了一口，今天的香椿炒雞蛋真的是格外好吃。
做一道菜作文 篇36
今天，我第一次跟奶奶學做菜，我想做一道既漂亮又鮮美的菜。於是，奶奶給我介紹了一盤菜，名字叫“炒三丁”，我不假思索地説：“棒極了。”
其實，“炒三丁”不一定是三丁，四丁、五丁都可以，只要搭配得色香味美就行。我今天的“炒三丁”除了有豌豆、紅蘿蔔、竹筍，裏面還放了乾貝、榨菜丁……首先，我小心翼翼地把紅蘿蔔和竹筍都切成丁，在奶奶的指點下，這些菜分別放在兩個碗裏，一切準備工作做好了。接下來便開始做菜了，我先把油倒進鍋裏，鍋發出噼噼啪啪地響聲，我慌了神，剛想躲開，奶奶像看出了我的心思，説：“雨露不用怕。”我看着奶奶毫不畏懼的樣子，便有了信心。我拿起鏟子，先把竹筍放到油鍋裏，輕輕地炒起來，炒呀炒，竹筍炒熟了，再把紅蘿蔔、豌豆、乾貝、榨菜丁一股腦兒倒進油鍋，大約炒三至四分鐘後，加適量水，蓋上鍋蓋。過了一會兒，放上一小勺鹽，上下翻動一下，這時，一股香氣從鍋裏鑽出來，鑽進了我小小的鼻孔裏。我情不自禁地説：“哇！真是太香了。”
一道紅紅的、黃黃的、綠綠的、五彩繽紛的“炒三丁”端上了餐桌，爸爸、媽媽、爺爺、奶奶邊品嚐邊誇獎我是“做菜小能手”，我感到無比高興。
做一道菜作文 篇37
今天，我當小廚師啦！我要跟媽媽學一道我最喜歡吃的菜——“咖喱雞丁”。
需要準備的材料有：一大塊雞塊、兩個土豆、一根葱、料酒、糖鹽和一包咖喱粉，開始做了，我先把土豆和葱洗乾淨，再用刨子把土豆皮刨掉，然後把葱的根部的髒去掉，將葱切成條狀，放進碗裏，接着用刀將雞塊切成塊狀，倒入碗中，再裝着雞塊的碗裏倒入料酒、糖鹽，還要把土豆切成塊狀，土豆很滑，切起來要非常小心。切第一個土豆的時候還算順利，可到第二個的時候就沒有那麼幸運了，切到第二片的時候倒在土豆上一滑切到我的左手手指上，我的手指頓時鮮血直流一陣陣疼痛讓我非常難受
果然是十指連心啊！媽媽連忙拿來創口貼給我貼上對我説：“下次你要小心一點啊！現在只能看我做啦！”媽媽先將油倒入鍋中，把葱放在去起香，再把雞塊倒進去爆炒，等雞塊變成乳白色的時候盛出來，然後把土豆倒入鍋中炒，接着撒上鹽，將雞塊和土豆一起炒，最後撒上咖喱粉，一盤香噴噴的咖喱雞丁就出爐啦！我嚐了一口，哇！真是太好吃了！
今天雖然受傷了，但是總算會做一道菜啦！
做一道菜作文 篇38
今天早上，我對爸爸説：“爸爸，你來教我做菜吧！”爸爸説：“好呀，你想做什麼菜呀？”“我想做我最喜歡吃的菜，番茄炒雞蛋。”説幹就幹，我和爸爸忙活了起來。
爸爸説：“我們要先把雞蛋打在碗裏，再加一點兒鹽，用力攪拌，然後再把番茄切成均勻的小塊。”按照爸爸教的方法，我和媽媽一起準備好了材料。接着我往鍋裏倒上炒菜的油，想把番茄和雞蛋往鍋裏倒。爸爸阻止了我，説：“必須等到油熱的時候才能倒。”不一會兒，鍋裏冒出來淡淡的青煙，我把雞蛋慢慢往鍋裏倒，突然“滋啦”一聲響，我被驚嚇地後退了一步。爸爸説：“這是鍋裏面的油和雞蛋裏面的水分結合起來發出的聲音，一會兒就不響了。”雞蛋不一會兒就變成了雞蛋泡，等雞蛋漸漸變黃時，我把番茄倒進鍋裏，把它充分和雞蛋翻炒。過了一會兒，菜香溢人，雞蛋番茄這道菜就做好了。金黃的雞蛋裏裹着紅彤彤的番茄，讓人看着就垂涎三尺。
開飯了，我大口大口地吃着自己親手做的第一道菜，雖然有些鹹，但是我還是很高興，因為這畢竟是我自己的勞動成果呀！
做一道菜作文 篇39
寒假期間，學校為年夜飯安排了一次有趣的寒假練習。菜有很多種:紅燒涼粉、韭菜炒河蝦、家常菜帶魚我認為所有的菜都很好吃。不知道選哪個。最後決定從最簡單的紅燒涼粉開始。
媽媽讓我買吃的，我就買了米凍。我還準備了大頭菜，芹菜，洋葱，油，雞精，醋，肉末，豆瓣。我開始做飯。我先洗碗。注意不要用力揉搓，要輕柔。然後我把大頭菜和小葱切成小方塊，把米凍切成小塊。到了最怕的地步，我就放火了。我怕它燙着我，只好請媽媽指導。在媽媽的幫助下，我先按下開關，等了兩秒鐘，然後火就着了。我放上鍋，倒入油，等它燒開。一分鐘後油熟了，我就小心翼翼的放入豆瓣醬，然後放入大頭菜、涼粉、一杯清水，然後慢慢的煮。我看到黃色的涼粉漸漸變成金黃色，散發出誘人的香味。加入芹菜、葱花、雞精。香味越來越濃。
最後，我把它放在一個漂亮的盤子裏。涼粉到了盤子裏，香了，口水都下來了。我嚐了自己的涼粉，真的很棒。我媽給了我一萬個贊和一個小獎勵，就是我媽的一個吻。我太喜歡烹飪了。
通過做飯，我知道雖然吃飯簡單，但是做飯不容易！以後我會多練習，一定會做的更好！
做一道菜作文 篇40
今天，為了鍛鍊我的獨立性，媽媽決定教我做一道家常菜——西紅柿炒蛋。
在媽媽的指導下，我首先挑選了一個又大又紅的西紅柿，把它洗乾淨，然後放在菜板上切成八塊，放在盤子裏待用。隨後我拿出一個大雞蛋，打到碗裏，這時，我的心像馬達一樣不停的轉着，腦海裏還時不時冒出一些可怕的想法來，比如蛋清和蛋黃流了出來，手指沾到蛋黃了……不過這是這些情況並沒有出現，因為媽媽眼疾手快把蛋清和蛋黃“送”到了碗裏。下一步就是打雞蛋了，我以前看見媽媽在打雞蛋的時候顯得很輕鬆，我就覺得不
會有問題的，我奪過碗，拿起筷子，就開始打蛋了。不料，剛打了一會兒，我的手就已經開始“叫苦”了，媽媽讓我休息一會再打，過了一會兒，蛋就打好了。我將油倒進鍋裏，生上火，再把雞蛋放入鍋裏，只聽“哧”的一聲，打碎的蛋慢慢變“胖”了，一會兒，我聞到了一般誘人的香味。翻個身後雞蛋就炒熟了，我把它盛在碗裏。接着再炒西紅柿，當西紅柿熟了之後再把雞蛋放在鍋裏一起炒，不一會兒，一盤美味的.西紅柿炒蛋出鍋了，盛在碗裏之後，我忍不住吃了幾塊，哇，味道好極了！
燒菜真是太有趣了，我以後還會繼續學着燒的。
做一道菜作文 篇41
下午，回到家爺爺奶奶已吃過飯，可奶奶卻説：“沒有菜啦！家裏有西紅柿和黃瓜，你們自己做吧”！媽媽問我想吃什麼菜？我説：我們做涼拌黃瓜和西紅柿吧！但是，要有我來切黃瓜和西紅柿。媽媽同意了。
我先拿了一個西紅柿，在水龍頭下面，把西紅柿上下左右都洗的乾乾淨淨，用同樣的方法把黃瓜也洗乾淨。媽媽怕我用大刀切到手，特意給我拿了切水果的小刀，我首先，把西紅柿切成兩半，然後拿起一半用小刀，小心地把西紅柿切成一片一片，切完西紅柿。我又拿起黃瓜，我用小刀把黃瓜切成一小段、一小段。這是媽媽看見了，媽媽温柔的説：“寶貝，黃瓜是要切片的，要切得薄薄的，不要切得太厚，一定要小心哦”！我按照媽媽説的，小心地把黃瓜切完。
這時，媽媽拿來一個盤子，把我切好的黃瓜和西紅柿放裏邊，媽媽開始調味啦！只見，媽媽往菜上放了鹽、味精、香料、醋、芝麻醬、香油。放完後，媽媽拿筷子已拌，一盤美味的涼拌黃瓜和西紅柿就做好了，看到盤裏的顏色有綠的、有紅的，還香氣撲鼻，饞的我直流口水。
朋友們！你們想嚐嚐嗎？那就快來我家做客吧！到時候我一定做更美味的菜招待你們。
做一道菜作文 篇42
我最喜歡做的事是作菜。還記得有一次和爸媽、爺爺、奶奶去山上挖綠竹筍，到了中午，外公就教我煮泡麪給大家吃。外公説：“先放調味包，等水滾了之後，可以加進雞蛋和麪條，過一會兒就大功告成了。”煮了大家都説美味的泡麪之後，我就對作菜產生了興趣。
我小時候常常在廚房看着媽媽作菜，也從媽媽身上學到作菜的技巧、方法和切菜的刀工，平常家裏的水果和青菜都是由我負責清洗、削皮、切塊，媽媽煮晚餐時我也都有幫上忙呢！
我最早學會的作菜技巧是用電鍋煮飯，再來是煎蛋、炒青菜。電鍋煮飯要注意的是米和水的比例，例如兩個兩杯的米要加進兩個半量杯的水一起煮，煮出來的飯才會香Q可口；而煎蛋要先在鍋子裏熱油，等油出現紋路後，把蛋打進鍋子裏，等底略焦後把蛋翻面，在煎一下就可以吃了；炒青菜更簡單，在鍋子裏放油、蒜頭爆香，之後放進青菜和加一點水，蓋上鍋蓋後，看到鍋子冒煙就可以準備上桌囉！
我學會作菜之後，就是家裏的小小“煮”婦了，平常可以作點心，肚子餓了也可以自己開伙，一方面減輕媽媽的家事負擔，一方面也是訓練自己獨立喔！
做一道菜作文 篇43
今天早上，我和媽媽做油麪筋嵌肉。媽媽説這是她小時候最喜歡吃的菜，今天教我怎麼做。過程中我還學會了一點關於做飯的知識。
我們先把原料分成三部分，佐料、蔬菜、肉。第一步，把肉和蔬菜剁碎。再放入雞蛋，一起攪拌。姜葱料酒是最基本的調料，還有胡椒粉、雞精、耗油，最後把他們攪拌到一起。就像給肉肉做按摩，我覺得肉肉一定會想：“嗯，太舒服了，再用力一點好嗎？”給肉肉充分按摩之後，我們就可以把油麪筋拿出來了。我們在油麪筋上用手扎一個洞或者用筷子戳一個洞，裏面的東西松鬆軟軟，想海綿。以洞洞為中心點，手指在裏面轉一圈，肉肉的小窩就做好了。再把肉肉放進油麪筋。油麪筋一開始很不開心，因為我在它的肚臍上紮了一個洞，當他知道有好朋友來時，它馬上破涕為笑，好像在説：“來吧，來吧！我在這裏等着你呢！”就這樣我們做了很多。
最後放入鍋中加料酒、紅燒汁、糖，放一點胡麻油燉着，然後出鍋裝盤，撒上葱花。一盤美味呈現在我們的眼前。呀咪呀咪真好吃！
這是我第一次做菜，能和家人分享真的很開心！
做一道菜作文 篇44
今天放學後，我剛走進家門，媽媽就對我説：“今天，我燒番茄炒蛋給你吃。”聽了媽媽的話，我的腦海裏就冒出了一個問題：媽媽到底是怎麼燒菜的呢？於是，我就想到廚房裏看個究竟。
我一來到廚房，就看見媽媽在做準備工作了。先將番茄用清水洗淨。只見她把雞蛋放在碗沿上輕輕一磕，再一扳，蛋清、蛋黃，全部落到了碗裏。媽媽就開始打雞蛋了，打好雞蛋後，媽媽又把番茄切成塊，放進盤子裏。
做好準備工作後，媽媽就開始燒菜了。媽媽把煤氣打開，在鍋裏放了一些油。隨着火苗的跳動，慢慢地，油被燒熱了。
接着，媽媽又把剛打好的雞蛋倒進鍋裏。雞蛋快速地膨脹開來，媽媽翻炒了幾下，不一會兒，雞蛋就炒好了。媽媽把雞蛋盛進了小碗裏。媽媽又把切好的番茄倒進了鍋裏，翻炒了幾下，放了點鹽和味精。望着美味的番茄，我等不及想嘗一口。媽媽對我説：“現在還不能吃，要蓋上鍋蓋焐一會才能吃。”我想：原來燒菜也有這麼多的學問。時間到了，媽媽把番茄盛進了盤子裏，再把雞蛋也盛進了盤子裏，用筷子攪拌均勻，香噴噴的番茄炒蛋就完成了。
看了媽媽燒菜後，我才知道要把菜燒得色香味俱全是不容易的。
做一道菜作文 篇45
今天，我跟媽媽學做蒜薹炒雞蛋，這道菜是我最愛吃的，我想把它學會，做給家人吃。
首先，我把蒜薹洗乾淨，切掉蒜薹尾部打結的部分，然後，把蒜薹切成小段，放在盤子裏。接下來，我開始準備攪雞蛋。先把雞蛋殼敲開，蛋液滑入碗裏，再用筷子把蛋液攪拌均勻。
萬事俱備，準備下鍋啦！在媽媽的指導下，我小心地往鍋中倒入油，過了一會兒油燒熱了，把攪好的雞蛋也慢慢地倒入鍋中。只聽“滋溜”一聲，頓時，蛋液周圍鼓出一個個大大的泡泡。媽媽讓我等蛋液全部凝固時再把它翻過來，繼續炒。這時鍋裏飄出了炒雞蛋的香味。繼續翻炒幾下，雞蛋就炒熟了。我把炒好的雞蛋盛出來，再向鍋中倒油，加入十三香，等油開了，放入蒜薹。這時，需要加入一些醬油。等蒜薹差不多熟了，放入已經炒好的雞蛋，再加鹽，一起翻炒。最後出鍋啦！
我看着盤子裏黃燦燦的雞蛋和嫩綠嫩綠的蒜薹冒着香氣，心裏可高興了！家人吃了這道菜之後，連連稱讚味道好極了！
吃着自己親手做的這道菜，我體會到了看起來簡單的事情做起來未必輕鬆，還體會到了父母平時做菜的辛苦，我更愛他們了！
做一道菜作文 篇46
今天是母親節，為了感謝媽媽平時輔導我學習、陪我玩耍，我決定做一件力所能及的事，給媽媽親手做一道菜。
我拿來了菜譜，仔細看了看，感覺最簡單的就是西紅柿炒雞蛋這道菜。於是，我從冰箱取出兩個西紅柿、兩根葱、兩個雞蛋。先將西紅柿和葱洗乾淨，再用菜刀把西紅柿切成小塊，把葱切成小段。將雞蛋打好放進碗裏，用筷子不停地攪拌，直到攪稀為止。然後給炒鍋裏倒了一些油，打開火，把油燒熱，再把雞蛋輕輕的倒進燒熱的油裏，用鏟子上下翻炒，直到炒熟，盛到盤子裏。又給炒鍋裏倒了一些油燒，將葱、西紅柿放進鍋裏炒一會兒，再放上鹽、五香粉、雞精，翻炒了一會兒。最後將盤子裏炒好的雞蛋放進去再炒一下就大功告成了。
媽媽午睡起來，聞到了香噴噴的菜味，來到廚房一看，看到盤子裏的菜，激動地把我抱了起來，媽媽説：“兒子，你真懂事，都會幫媽媽做菜了。”我説：“媽媽，今天是母親節，我做這些是應該的。兒子祝您節日快樂。”我們一家人開開心心地吃我做的菜，我好高興呀。
做一道菜作文 篇47
早就想跟奶奶學做菜了，星期天一早，我就迫不及待地來到奶奶家，一進門就喊：“奶奶！
奶奶！
今天學做什麼菜呀？”奶奶抿着嘴笑了，她給我一張紙條説：“你看看，做這幾樣菜，需要的材料都買好了。”我一看樂壞了，忙着捲起衣袖，繫上圍裙，與奶奶一起將黃瓜、菜花、小葱洗好。十點開始，做第一道菜“酸奶小黃瓜”。首先，奶奶教我把兩根小黃瓜切成絲，放入冷盤中，稍放點鹽和糖後再加入酸奶，拌勻後，這菜就做成了。我嚐了一下，甜甜的，酸酸的，非常爽口，哈哈！
第一道菜成功了！
第二道菜叫“紅綠沙拉”。我學奶奶的樣子先將綠菜花掰成小塊，把蟹棒也切成小塊，然後將蟹棒放在開水中燙一會兒，再把綠菜花煮熟，待涼後放在大碗裏，最後將沙拉醬適量倒入碗中，用勺子拌勻裝入冷盤中，哇！
“紅綠沙拉”成功了！
我止不住喜悦，與奶奶又做了炒雞蛋……快到中午了，我們做了最後一道菜“鹹漿”。以前我們喝的都是甜漿，鹹漿怎麼做呢？原來是將油條切成小丁，小葱、榨菜也切成碎丁，然後將切好的油條、葱、榨菜還有蝦皮放入碗中，再倒點醬油，這時將熱豆漿倒入碗中，哈哈！
熱騰騰的鹹漿香味撲鼻，真是妙極了！
做一道菜作文 篇48
在這幾天裏，經過我不懈的努力，終於學會了炒菜，於是，我做了一道我最愛吃的菜——西紅杮炒蛋。
我先買來了西紅柿和雞蛋。把西紅柿洗乾淨，切成一釐米的小塊，放入碗中。再把雞蛋打入碗中，攪拌均勻。再切點葱和生薑。到了我最緊張的時候了，我打開煤氣，放入油，等到油“吱吱作響”就可以放入雞蛋了。我剛放入雞蛋，濺起的油星就向我撲面來，我才一會兒沒看，雞蛋就糊了，我趕緊翻炒，我想挽救一下，可是挽救不了了，我想放棄，可是我想到課本里的挑山工堅持不懈的精神，我又重整旗鼓。
這一次，我吸取了上次的教訓，我把火調小了我。我像以前一樣放油，炒雞蛋，我咬着牙，嚥着口水。“我終於成功了!”我手舞足蹈的喊着。我接着炒西紅柿，放入葱和生薑，再放一點水。放入“大胖小子”炒好，我看着都流口水。
我盛出來，放在盤子裏。我端上桌，看了這盤菜，我心裏美滋滋的，吃上一口簡是人間美味，如果配上一碗白米飯，那簡直不要太好吃。我叫上媽媽，媽媽吃了一口，説：“嗯，真好吃!”聽了媽媽的話我很開心。
這次讓我明白了一個道理：世上無難事，只怕有心人。
做一道菜作文 篇49
週末，我一個人在家，快到中午的時候媽媽還沒有回來，可我的肚子卻咕嚕嚕的叫起來，響起了空城計。這時，我看向了廚房，心想：平時都是媽媽做飯，今天，我要學着做一次給她吃。
兩橫加一豎説幹就幹。我打開冰箱，發現還有土豆和青辣椒，心中竊喜，土豆可是我最喜歡吃的菜呢！於是，我決定做青椒炒土豆絲。首先我把青椒和土豆洗乾淨，把青椒籽挖掉、土豆削皮，然後學着媽媽的樣子準備切土豆絲，可土豆像個頑皮的孩子，剛要切，就滾到了地上。我想起媽媽教我的要掌握好力度，按菜的手要離刀口近一些，慢慢地，土豆絲切得越來越均勻了。終於把土豆和青椒都切好了，接下來就是下鍋炒了。我拿起平底鍋倒上油，滋滋滋泡泡消失了，油也燒好了，我手忙腳亂的把土豆絲倒入鍋中，翻炒了幾分鐘後再把青椒也倒了進去，炒一會再加上鹽和味極鮮就出鍋了。
媽媽回到家，看到我做的菜，嚐了一口，開心地説：我女兒真棒！聽到媽媽的表揚後，我心裏非常高興，覺得一點也不累。幫媽媽做事後，心情是多麼愉快啊！同時也讓我明白做什麼事只要肯努力，一定都會成功的。
做一道菜作文 篇50
在這世上的每個媽媽都是三頭六臂的超人，個個都有值得讓人欣賞的地方，當一個媽媽的困難度破錶，還要得到每個人的認同，就萬分不容易了。
我媽高超的廚神能力最讓我歎為觀止，身為上班族的她平日忙於工作，但每個星期的六和日晚上她一定親自下廚，一雙神手短短的時間內，就可以將原本看起來無趣的生食，逐一變成一道道美味的佳餚，滿足全家人的口腹之慾。全家一起享用媽媽親力親為的美食，無疑是天底下最幸福的事情之一了。
媽媽的廚藝，就連親戚朋友都認同，遇到客人來訪，媽媽戰鬥力也跟着提升，把潛能全力發揮，當晚的菜，更讓眾人吃得津津有味。
除了廚藝讓我激賞之外，她處理家事的速度充滿效率，是一流的職業家政婦，看她揮灑着汗珠，努力拖着地板，清著櫥櫃的樣子，果真令我極度佩服，有時看呆了，竟然就忘了自己也該出手幫忙才對。
無所不能的媽媽連罵人技術也是一流的，分貝數和驚人的翻舊帳能力都讓人歎為觀止，讓我只能欣賞，想學樣了。
做一道菜作文 篇51
今天下午，我回到家裏。寫完作業後，我就跑到奶奶身旁問：“奶奶，今晚我們吃什麼菜？”奶奶回過頭，和藹可親地對我説：”要不，我教你做尖椒炒雞蛋吧！“我説：”好呀好呀！“因為我最愛奶奶專門為我做的尖椒炒雞蛋，可香了，一想到那個味道，我就直流口水。
於是，我跟着親愛的奶奶來到廚房。奶奶一邊指導一邊説：“先辣椒洗乾淨，再用刀從中間切成兩半，把裏面的白絲和種子挖出來。小心別切到手。”我按照奶奶説的行動起來，我好奇地問道：“為什麼還要把這條白絲挖出來，光把種子弄出來不就行了？”奶奶説：“這條白絲最辣了，所以人們就叫它辣心。如果不把它弄出來，你就會被辣哭的，以後就不敢吃了我做的尖椒炒雞蛋好吃，祕訣就在這兒。”奶奶又説：“把那兩半辣椒切一切，再剁碎，裝進碗裏，拌上兩雞蛋，放點鹽再攪勻。”準備就緒後，我在奶奶的指導下，打開爐灶，點上火，在鍋子裏倒上花生，油熱後，放入葱花，爆出葱香後，再把拌好的雞蛋倒入鍋內，不停的攪拌，待辣椒沒有水分後，香噴噴的尖椒炒雞蛋就出鍋了。我高興的説：“我學會了，謝謝您——奶奶！”
我和奶奶享用起我做的美味來。
做一道菜作文 篇52
今天中午，我看到媽媽正準備做綠油油的上海青，我連忙跑過去對媽媽説：“我想炒上海青。”媽媽説：“好吧！”
我圍上圍裙，媽媽説：“先把上海青的根給摘掉，然後，用水把上海青的根部的縫洗乾淨點，我説：”司令馬上搞定。“我按照司令説的去做，把上海青的根摘完了，又把上海青的根部洗乾淨了。我説：”司令弄完了。“司令説：”該下一步了，把葱、姜、蒜切好。“我説：”好吧！“我拿起刀分別把葱、姜、蒜放在案板上，小心翼翼地用刀尖把葱、姜、蒜分別切成兩瓣。
媽媽在旁邊指點着我，我把鍋洗乾淨，開火把鍋燒熱，然後，把油倒進去等油燒開，把葱、姜、花椒順着鍋邊放進去，等它們燒出香味，把菜順着鍋邊放進去（媽媽説：”這樣就不會燙着你了。“），進行翻炒一會兒，把鹽放進去，進行翻炒後，把蒜放進去，再次進行翻炒，等菜變軟後倒上味精起鍋。我聞到自己做得菜香噴噴地。我特別高興地尖叫起來，”我會做飯了！“
我通過這次體驗，知道父母的辛苦，從今以後我要經常幫助父母做家務。
做一道菜作文 篇53
做一道菜作文 篇54
昨天晚上吃過飯，爸爸因為裝修房子勞累極了，他想喝點幾杯酒來驅趕疲勞。家裏沒有現成的菜，爸爸讓我下去樓去給他買，可我又不願意去，於是，我就自告奮勇地對爸爸説：“爸爸，我來幫你做菜吧？”爸爸吃驚地看着我，説：“你能行嗎？”我自信地説：“你就放心吧，看我的了。”在媽媽的鼓勵下，爸爸只好答應了，笑着説：“好！”
這還是我第一次做菜呢！心裏真有點緊張。我先從冰箱裏拿出兩根黃瓜，然後，來到水池旁，擰開水龍頭，把黃瓜用手反覆搓着沖洗乾淨後，放到案板上，把刀平拿着，用力把黃瓜拍了幾下，我還真行，沒幾下功夫，就把黃瓜拍得不成樣子了，然後，把刀立起來，再把黃瓜橫着切一切，放入盆裏，用鹽、香油和醋等調料來攪拌，這一道美味的菜就做好了！端着我第一次做的菜給爸爸吃，我很高興！
來到爸爸面前，爸爸品嚐了幾塊，直誇我做得非常好，我和爸爸都高興地笑了。這還是我第一次做菜，沒想到我還能受到爸爸的誇獎呢！以後我要多給爸爸做菜，也要多做一些力所能及的家務，不僅鍛鍊了自己，而且也幫媽媽分擔了一些勞動，多有意義啊！
這次學做菜，象徵着我的成長和進步。這一天，讓我難忘！
做一道菜作文 篇55
這個星期天，媽媽又要做我最愛吃的肉餅了，我高興得一蹦三尺高，我平時最喜歡吃的菜有四道：麻婆豆腐，魚子湯，牛肉燉土豆，還有的就是肉餅了，今天，突然想到媽媽還有很多家務要做。由於我每次都被媽媽做的菜的香味吸引到廚房，所以也偷學了幾招“功夫”，我自己做菜，或許還能讓媽媽休息一會兒呢！
於是，我走到媽媽跟前，説：“媽媽，肉餅就我做吧，你休息一會。”媽媽還擺出一副半信半疑的樣子，問到：“你……能行麼？”“放心把，您也休息一會兒吧。”我邊説邊把媽媽扶到了沙發上，打開電視讓媽媽看，我這才放心。
首先，我從菜架上取出了葱，姜，肉末和雞鴨蛋。把葱用中刀切成一小塊一小塊，把姜切成碎片，在拿起兩把大菜刀剁成小塊塊，用他們和肉末一起剁，剁好之後，把它們放在扁盤裏，用壓板壓扁。接着把雞蛋也打碎，只見蛋青慢條斯理地流在肉末上之後，撒上葱和姜，然後加上水，放到電飯煲裏，插上電源，蓋上蓋子，過了十五分鐘後，瀰漫的香味直往我的鼻子裏鑽，我趕緊打開電飯煲，哇，太香了！！！
HOHO，媽媽的鼻子也接受了我做的菜的香味粒子，走了過來，嚐了一口，發出了“嘖嘖”的響聲，臉上露出了笑容……
做一道菜作文 篇56
今天媽媽在廚房做飯，我聞到了一陣陣傳來的香噴噴的飯菜香，我想：不如我也跟媽媽學一手，如果有一天媽媽不在家，我也不至於餓着。
我來到廚房，看到媽媽一個人忙的焦頭爛額，我説：“媽媽，你教我做菜吧，以後你不在家，我也好幫你分擔點家務。”媽媽聽了開心地説：“我兒子這麼懂事，那當人好了。我馬上要做你愛吃的西紅柿炒雞蛋了，開始學吧。”
我在媽媽的指揮下拿出一個碗和幾個雞蛋，把雞蛋放在碗邊上輕輕一磕，從雞蛋的裂紋處輕輕一掰，蛋液就“哧溜”一下跑進了碗裏，我在碗裏放了點鹽用筷子使勁地攪拌蛋液，直到打出泡沫來。然後我又切好西紅柿、葱、姜。準備工作就緒，我把煤氣打開，調成小火，等油熱了，把攪拌好的雞蛋一下倒進鍋裏，只聽“刺啦”一聲，蛋液慢慢變成了雞蛋餅，我用鍋鏟小心地將雞蛋餅鏟開，放在碗裏。
接下來我又放上油，葱姜，將西紅柿放進過了，輕輕翻炒幾下，快出鍋的時候再把炒好的雞蛋放進去，然後再翻炒幾下就可以出鍋了。
吃着自己炒的西紅柿雞蛋，我別提多有成就感了，媽媽也誇我真能幹！
做一道菜作文 篇57
今天，老師讓我們學做一道菜。做菜？一個堂堂大男生會做什麼菜？這次在外出差的媽媽是不可能在旁邊指導我了，還好平時常看媽媽做菜。我想呀想，終於想到了可以做我最愛吃的土豆絲。
開始做準備工作了：我先把削好的“土豆寶寶”一塊一塊地切成土豆絲，再給土豆絲們“沐浴”，把他們放入水中洗得潔白潔白，又略帶着一點淡黃。這時準備工作就完成了。
接下來該炒菜了。我先把油放進張開大嘴的鍋裏，再把排着隊的土豆絲們一條一條的放進鍋裏，它們就像空降的士兵一樣在空中打幾個圈，然後立即投入了“油精靈”的懷抱；輕輕翻炒幾下，慢慢地，鍋內飄出了一陣香味，我真想立馬抓雙筷子來嚐嚐自己做的美味，可又忍住了，我心裏暗想：這土豆絲光是“白皮膚”，一點味都沒有，根本無法吃出味道，乾脆放點醋怎麼樣？於是我懷着好奇心抱來一瓶醋，果然，醋和土豆寶寶一邂逅，就迸發出濃濃的酸香味，我再翻炒一遍，放上鹽調味後，就關上了火，再把這些好吃的土豆盛進了一個漂亮的盤中，嘗一口，不油而不素，美味極了！
我終於學會了做一道菜。這一道菜非常有意義！而且我得把方法教給其他男生，讓他們也脱掉“不會炒菜”的帽子！
做一道菜作文 篇58
暑假期間，我在媽媽的指導下，我學會了做簡單的菜，我開心極了。
暑假的一箇中午，我準備學番茄炒蛋。説幹就幹，我先從冰箱裏拿來兩個圓滾滾的大雞蛋和兩個紅通通的大番茄，然後，我把雞蛋輕輕敲開，蛋黃和蛋清像流水一樣流進碗裏，我用筷子使勁地來回打雞蛋，打到冒泡為止，我又用鋒利的刀把番茄切成一瓣一瓣的，像橘子一樣。
因為以前在老家被油燙了一個小泡，所以很怕油。一到煮菜的時候，我就怕待會兒把菜倒進鍋裏時，會不會被油燙到，每到這時，媽媽被我滑稽的動作給逗笑了，我也被自己逗笑了，笑聲在廚房裏迴盪着。
過了一會兒，我就開始做菜了。我先開火讓鍋冒煙，然後，我倒了一些油進去，我再把雞蛋倒進去之後，雞蛋冒了一些泡，我又把雞蛋翻了個身等雞蛋煮熟之後，我把它搗成一塊又一塊的雞蛋，形狀各異。最後，我把番茄倒進去，和雞蛋一起攪拌了幾下，不一會兒，一鍋香噴噴的番茄炒蛋就出來了。我用筷子夾了一塊嚐了嚐，哎呀！忘記放鹽了，我趕緊勺了一些鹽放進去，攪拌了幾下之後，我又嚐了一塊，嗯，這下好多了。
看着自己做的菜，我心裏像吃了蜜一樣甜。我現在雖然會做簡單的菜了，但是我以後還要學做更美味的給媽媽吃，幫媽媽減輕負擔。
做一道菜作文 篇59
今天，老師的作業是要做一道菜。我們家裏正好有一位廚藝高超的外婆，我請外婆教我做菜。外婆説：“那就做四季豆吧。”耶！那麼做飯大行動，正式始。第一步，理菜，先把四季豆兩邊的莖剝開，再把四季豆洗乾淨。
現在材料準備就緒，就開始炒菜了。外婆説：“先把火點燃。”我老點不燃，最終在外婆的幫助下把火點燃了。但是第二個問題出現了，不敢倒油，我怕那些熱滾滾的油會濺到我手上。外婆突然走開了，又拿着一個結實的小板凳來，放在我面前，説：“變成居高臨下的姿勢看看。”我站在小板凳上，好像不害怕了。接着我把金黃金黃的花生油倒進鍋裏，只聽見一陣滋滋的聲音，十分刺耳，過了一會兒花生油熟了，香味開始慢慢的散發出來了。我把四季豆放進鍋裏，左炒炒，右炒炒，把四季豆炒的前翻後仰的。再給鍋里加點兒水。蓋上了蓋子。過了一會兒，香味撲鼻而來，我連忙笨手笨腳的把它搖到盤子裏，我吃了一點，太美味了！它就叫四季如意豆吧。
這碟菜雖然稱不上什麼山珍海味，但也是我的一份努力。不放棄就會成功。