家鄉特產酸辣粉作文400字（精選3篇）

在日復一日的學習、工作或生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編精心整理的家鄉特產酸辣粉作文400字（精選3篇），歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

家鄉特產酸辣粉作文1

酸辣粉，顧名思義就是又酸又辣的粉絲。以前，我的老媽幾乎不讓我吃類似這樣的垃圾食品，但是今天不知為什麼，老媽居然同意我吃了。

“叮鈴鈴”門鈴響了，我迫不及待地跑到門前，接過外賣叔叔送來的酸辣粉，快速跑進餐廳。打開包裝袋，這時一股酸酸辣辣的香味撲鼻而來，這就是酸辣粉的香味。酸辣粉的湯底呈血紅色，半透明的粗粉浸在湯裏，上面還擺了幾顆玫瑰色的'花生米和翠綠色的香菜。我趕緊打開了一次性筷子的包裝袋，從裏面取出一雙筷子，慢慢地品嚐起來，我小心翼翼地挑起一根粉絲，把它放入嘴裏，瞬間這酸爽味充斥着我整個味蕾，彷彿去到了另一個奇妙的世界。你要是吃一口，準保大拇指就會情不自禁地翹起來。吃完酸辣粉後，必需要做的事情就是擦嘴巴。我拿起一張紙巾，擦着嘴，突然發現白淨的紙巾上有一團紅色的東西。啊，是鼻血！我第一反應就立刻跑到牀上平躺着，並用一張新的紙巾捂住鼻子。幾分鐘過後，我拿起紙巾一看，居然一滴血也沒有。噢，這時我才恍然大悟。原來是酸辣粉的紅湯濺在了我的鼻子上。

這真是一次愉快而又有趣地吃粉事件。

家鄉特產酸辣粉作文2

一條條褐色半透明的紅薯粉，一顆顆飽滿充實的花生，還有翠綠翠綠的香菜和一粒粒白芝麻，那白芝麻彷彿天邊點綴的小星星在閃爍。

我回到家看見桌上放着一碗這樣的東西，那時我不知道那是什麼，我的鼻子就湊上去聞了聞味道，啊！真香，我就夾了一些放在嘴裏，真辣呀！

吃了幾口後，我就被它辣得流眼淚，酸得流鼻涕，都快要吃不下去了，可是心裏就是癢癢的：這麼好的東西怎麼會吃不下呢？

我就想了個辦法，我盛了半碗米飯，把酸辣粉放在米飯下面，過了幾分鐘後，我把酸辣粉從米飯下面抽出來。嗯！白米飯更有味了，酸辣粉不辣了，而且它變得更有彈性。

如果你要把它夾到碗裏，筷子一鬆，它就會像掉進陷井的蛇一樣，溜出了碗沿。

如果你把它用力往後拉，它就像永遠拉不完的'繩子，如果你把它使勁拉了出來，它就會“啪”地一下打到你臉上，感覺就像被皮球拍到一樣，你會覺得它像一個調皮的小孩子。

這是我和酸辣粉的第一次接觸，酸、辣組合讓我感到美味無比，我從此喜歡上了酸辣粉。

家鄉特產酸辣粉作文3

我的家鄉大渡口有很多美食，比如麻辣小龍蝦、水煮牛肉等，但我最愛吃的還是那又酸又辣的酸辣粉。我常去的是一家名叫“杜氏”的小吃店。雖店面很小，僅有四張桌子，但客人總是絡繹不絕。

記得我第一次去吃酸辣粉的時候，是和媽媽一起去的。表面看起來，酸辣粉的製作工序好像很簡單：阿姨先“隨手”抓一把洗淨的半成熟的粉條放在漏勺裏，在熱湯中來回晃動，燙上個三、四分鐘吧，再放到事先準備好的.大碗裏，接着澆上一勺清淡淡的湯，再舀上一些黃豆豉、花生米，然後根據顧客喜好再添加榨菜、香菜和小葱。喜歡吃辣的朋友還可以自己添加調味辣油，超辣、微辣自己掌控。一碗色香味俱全的酸辣粉就大功告成了，看着就讓人垂涎三尺！

好容易等到我們的酸辣粉端上來，真是香味撲鼻！一根根晶瑩剔透的粉條“躺”在又酸又辣的湯中，光看着就讓人直流口水。我趕緊夾了一筷猛吸一口，湯汁濺了我滿臉滿身呢！於是我和媽媽給它取了個滑稽的別名叫“濺滿身”。

朋友，如果你來到我的家鄉，我一定會帶你去品嚐我家鄉的特色小吃——“杜氏”酸辣粉，保準讓你吃後脣齒留香、終生難忘哦！