番茄炒蛋作文15篇
在平時的學習、工作或生活中，大家都經常看到作文的身影吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編整理的番茄炒蛋作文，希望對大家有所幫助。
番茄炒蛋作文1
星期六中午，我看見媽媽正在做西紅柿炒雞蛋，我就走過去問媽媽：“我可以試一試嗎？”“當然可以呀！”媽媽回答。
我從冰箱裏拿出幾個雞蛋和三個大番茄，又從櫃子裏拿出一個碗，一個菜板還有一把刀。我以前看見媽媽做過這碗菜。先要打雞蛋，我原本以為打雞蛋很容易，可是我太用力了，雞蛋“啪嚓”一聲，碎了！看來凡事看起來容易做起來難啊！我又拿起一個雞蛋，有了前一次的經驗這次我輕輕的打了一下，可是雞蛋一點也沒破。我只好又試了一次，這次力度剛剛好。只見雞蛋裂開了一個小口子，蛋清就迫不及待的流了出來，我趕緊對準小碗用兩隻手用力一掰，蛋黃乘着蛋清滑梯哧溜一下穩穩地落進了碗裏。我拿了一雙筷子用來發雞蛋。順着一個方向不停的`攪拌，直到蛋清和蛋液完全融為一體，變成了金黃色的蛋液。我把番茄洗得乾乾淨淨的，又拿了一把菜刀切西紅柿，“嘣嘣嘣”我聽着這聲音，陶醉了。幸好媽媽提醒了我一聲：“不要切到手了。”我才清醒過來，不然的話我就切到手了。我看到汁水流了出來，迫不及待的想吃了。番茄切好好呀，我又把鍋給熱好了，把油倒下去熱一下，然後把雞蛋液倒下去了。只聽鍋裏發出“呲呲呲”的聲音，雞蛋冒出了許多大泡泡，在撲哧一笑中消失了。雞蛋變得金黃色後更是讓人有食慾啊！等到兩面金黃了，我趕緊把雞蛋盛出來裝盤裏。炒完雞蛋切番茄，番茄炒到一半後，血色的汁水流了出來。炒好了，倒下雞蛋後我又放了一點鹽，糖和葱花進行翻炒。不一會，一碗色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我嚐了一下自己做的番茄炒蛋，啊！真好吃！
番茄炒蛋作文2
暑假的一天，媽媽教我做一道我最愛吃的菜——番茄炒蛋。我十分高興，想到自己馬上就會做自己最愛吃的菜了，心裏很激動。
首先，媽媽讓我打一個雞蛋。我拿着雞蛋用力在碗邊敲了敲，“咔”一聲，雞蛋碎了。我得意地一笑，可接下來的`事卻讓我意想不到：蛋殼竟完全裂開了，蛋清蛋黃灑了一桌。身後的媽媽忍不住吃吃地笑起來。我羞紅了臉，説：“剛才不算，再來一次。”我又拿來一個雞蛋，這次我輕輕一敲，兩手一分，一個蛋穩穩地落到了碗裏。我開始打蛋，拿起筷子，按順時針方向攪動雞蛋，把蛋清和蛋黃打勻，直到打出泡沫為止。媽媽説過，雞蛋打成這樣炒出來更好吃。
開始切番茄了。我不知道正確的切法，就不管三七二十一用力切下去。結果，一刀切歪了，差點切到手指。媽媽三步並作兩步衝了過來，抓起我的手仔細查看，責備道：“怎麼這麼不小心？番茄不用特別用力切，對準了慢慢切，彆着急。”按照媽媽説的，我把番茄一切二，再把半個切成幾塊。
切好番茄，準備起油鍋，炒雞蛋了。我把鍋點火加油，再倒入雞蛋，準備把雞蛋炒成小塊。剛炒了幾下，背後又傳來陣陣笑聲，我又惱又怒。媽媽説：“你這是在鍋裏默寫呀？”我看看自己的手，也笑了。我這是寫字的手勢不是炒菜的手勢，怪不得媽媽會笑了。雞蛋炒好後，我放入一盤紅豔豔的番茄繼續炒，再加水煮了一會兒。不一會兒，番茄炒蛋成功出爐了，看着碗裏紅的火紅，黃的金黃，真令人垂涎三尺。我連忙叫媽媽來嘗一嘗。媽媽夾起番茄嚐了一下，臉上立刻浮現出奇怪的表情，然後發出一陣狂笑。我很納悶：“怎麼回事？”，便也嚐了一下。可吃完後，我説不出話來了。原來，我把糖當成鹽放進了菜裏，把菜做得太甜了。媽媽説：“好了，這個就當今天的甜品吧！”我哭笑不得。
通過炒番茄炒蛋，我發現炒菜也是一門學問。生活中有許多這樣的學問，只有我們用心去觀察，去體驗，才會有有趣的發現。
番茄炒蛋作文3
媽媽做的番茄炒蛋很好吃，我也決定做番茄炒蛋給媽媽嚐嚐。
我來到廚房，先準備了番茄、雞蛋和一個大碗。我拿起蛋輕輕地在碗沿敲着，可能因為太輕了，雞蛋紋絲不動，像塊堅硬的石頭。我發火了，用力一敲，雞蛋又像個頑皮的娃娃，滑落到了地上，還似乎躺在地上嘲笑我：你個大笨蛋，連蛋都不會打！我只好又敲了一個蛋，這次，我總結了剛才的經驗，掌握好手上的力量，把蛋一磕，再把蛋殼一掰，蛋液就乖乖地流進了碗裏，我高興極了。
接着，我拿出一把鋒利的刀，小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的，生怕切到了手。然後，我微微顫抖着手打開了煤氣，一打開就趕緊鬆開了手，像小老鼠被貓追趕一樣，躲得遠遠的。
最後，我來到鍋邊，加了點油，只聽“噼哩啪啦”亂響，一顆小油珠從鍋裏蹦到我的手上，“呀！”燙得我哇哇直叫。媽媽聽到了連忙過來幫我吹吹手。我説：“我不想燒了。”媽媽鼓勵我：“世上無難事，只要肯攀登。”我又重拾信心，把蛋液倒進鍋裏，左翻翻右炒炒，不一會兒，一股香味撲鼻而來。我忍不住口水直流三千尺，“這一定會很好吃！”我暗暗自喜。我把雞蛋撈起又放番茄進鍋。番茄這個調皮的.小娃娃，坐着滑滑梯溜進鍋裏，泡着熱水澡，不一會小臉就變得更紅了。
我把剛炒好的雞蛋又放進鍋裏，又炒了一會，一鍋香噴噴的番茄炒蛋就好了。我開心極了，趕緊叫媽媽過來嚐嚐，媽媽豎起大拇指，連聲誇道：“真好吃！”媽媽這麼一説，全家人都來吃了，看着大家津津有味地吃着，我滿意地笑了。
番茄炒蛋作文4
今天，我在家裏，想給媽媽一個驚喜。給媽媽做一道菜，叫番茄炒蛋。
準備材料是：鍋、鏟、灶、道具、切菜板、西紅柿、雞蛋、油、鹽、雞精、碗、筷。
我要先洗番茄，把他切成塊，還要切的平均，它很光滑，我切它的時候，它彷彿就像流了流淚，好像在對我説：“疼！”要我輕點。
第二部就是要打蛋，先要把蛋在鍋旁邊輕輕地敲一敲，有一次，我敲得太用力，調皮的雞蛋像小孩子一樣從鍋裏滑了下去，我趕緊去撿，可惜全倒掉在地上！我手忙腳亂，它變得粉身碎骨。
第一個蛋也讓我吸取了教訓，第二個蛋我小心翼翼地將蛋輕輕地敲了一下，他就裂了一條縫，我以迅雷不及掩耳之勢把蛋弄進了碗裏，我成功了！但我還是很認真的進行了下一步！我開始放雞蛋，先把火開了，把鍋弄熱了，再將油倒進去，然後把雞蛋放了進去，現在鍋裏冒出一些些小泡泡，像許許多多跳舞的.精靈！這時，油花弄得我寸步難行！眼睛都流出了眼淚，火辣辣的！這時我的心有些動搖，有些後悔，但是我又想起媽媽給我做菜的時候，是多麼的辛苦，於是我下定決心！我果斷的把鹽和雞精放了進去！這些蛋就像一朵太陽花一樣，味道也美，長得也漂亮！兩全其美！色香味俱全！
我把番茄也加了進去，味道香氣撲鼻，一個美味又漂亮的菜出鍋了！媽媽見了一定會我自豪。
我的心情興高采烈！媽媽回家了，跟我一起津津有味的嚐了起來！媽媽誇我是個孝順的兒子，我非常興奮地大喊：“我好幸福！”
評語：小作者抓住了一次學做菜的過程展開了生動、細緻地描述，特別是運用了一波三折把做菜 過程描繪詳盡，讓讀者也為你捏了一把汗呢！
番茄炒蛋作文5
看到了廚房裏的小小花圍裙，我又想起了那一次學做番茄炒蛋的情景。
那天，我從冰箱裏拿出兩個西紅柿，拿出兩個帶有將軍肚的小雞蛋，然後燒一些熱水，把西紅柿放在開水中泡一下，番茄就變得快速脱皮了，西紅柿好像一個小姑娘正在睡覺，那西紅柿裏面冒出來的汁水切一小塊都像像自己的嘴裏塞，
命運總是那麼無情，沒等我高興幾秒鐘，它就給我一個教訓，一不小心把蛋殼打進去了。我哪肯罷休，又拿了一個學者平日裏奶奶的樣子，小心翼翼地一敲，一掰。ye，我成功了。我高興的朝我家狗炫耀一番。就這樣慢慢的.打，蛋清和蛋黃一起混在一起，變成了淡淡的黃色，好像他們兩個誰也離不開誰一樣。
該放調料了，可是應該放多少鹽啊？我疑惑不解，眼珠子轉了一下，上手機找度娘啊，上面説只要放一點，千萬不要放太多，不然會很鹹，然後用筷子攪拌就可以了，我輕輕的倒入一點點鹽，慢慢的灑入蛋清和蛋黃裏，慢慢的慢慢的再放入料酒去腥，慢慢的攪拌，它們又變成了像灰色又有點黃色。
起鍋待油熱了，我迅速把雞蛋放進去，雞蛋在裏面瞬間像開出了花一樣，4周冒出了白白的泡泡，我忙用小鏟子將它弄碎，小雞蛋好像很不服氣似的來回跑。
只聽呲一聲，西紅柿一入鍋就炸了起來。我像大廚似的翻動鏟子，把西紅柿雞蛋炒在一起，漸漸的它們握手言和了，鍋內安靜下來。我放入雞精和蠔油，那雞蛋和小西紅柿在鍋裏像開了天一樣聞一聞，一股西紅柿雞蛋的香味撲鼻而來。
好香啊。
翻炒一遍，出鍋啊。吃一口，有點鹹唉，鹽還是放多了。除了有點鹹，沒有其它不好的地方。
在奶奶眼裏，我是最棒的。她又在跟鄰居張奶奶炫耀：我家慧慧孫女會做飯嘍！
番茄炒蛋作文6
一直以來家裏都是媽媽做飯，我並不覺得做飯有多難，可是自己親手做了番茄炒雞蛋後，我才知道做飯是一件很不容易的事情。
首先，我從冰箱裏拿出了三個雞蛋和一個番茄，又準備了碗。我學着媽媽平時的樣子，先把雞蛋敲破，把蛋清和蛋黃倒入碗中，再用勺子加入了少量的鹽和黃酒，媽媽説這樣是為了去腥，炒雞蛋的時候讓雞蛋更加鬆軟鮮嫩。接着我用筷子不停地攪拌，直到雞蛋出現了很多可愛的小泡泡我才停下來。
然後，我洗乾淨番茄，相對切菜還是比較容易，很快我就把紅彤彤的西紅柿切成一塊一塊像桔子的形狀，盛好放在碗裏備用。接下來，就要開始炒了。我先在鍋裏把油倒進去，然後等了一小會兒，油熱了就把打好的.雞蛋一股腦全部倒進去，頓時，油花四濺，我嚇得到處躲藏，等我回過神來，雞蛋就跟黑炭一樣開始冒煙了，幸虧媽媽進來及時，關了火。媽媽對我説：“炒雞蛋時火不能太大，要及時翻炒。”好吧，第一次嘗試失敗，我不會放棄的，我今天一定要學會番茄炒蛋。
我重新打散雞蛋準備就緒，吸取剛才的教訓，結合媽媽的指導，油熱了以後，我輕輕地把雞蛋倒進去，蛋液瞬間蓬鬆變大，蛋花很漂亮，我迅速拿起鏟子左邊翻一翻，右邊翻一翻，翻動幾個來回，然後把火適當減小，等到雞蛋半熟時再放入番茄。炒了一會，鍋裏發出陣陣香味，然後我迅速放了少許味精和鹽。顏色可真漂亮，金黃的雞蛋、鮮紅的番茄，一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋出鍋啦。媽媽嚐了一下，説：“寶貝，你真棒，特別好吃哦！”我迫不及待地拿出一雙筷子，夾了一小塊放在嘴裏，呀！味道還不錯！
學習了番茄炒雞蛋後，我感受到：做任何事情，看似簡單，要做好其實很難，每一步驟都很關鍵。媽媽平時也很辛苦，我要做更多的事為媽媽分擔。
番茄炒蛋作文7
國慶節期間，黎明明的姐姐佈置了一項任務，要她為父母學會做菜。今天是10月7日，我準備採取行動。但是我該做什麼呢？西紅柿炒雞蛋就行！從簡單開始！
做飯，必須先買菜，於是去菜市場。市場上有很多東西，但我馬上找到了一個賣西紅柿的地方。我覺得是因為西紅柿很紅很漂亮，就像一個小女孩的紅臉。哈哈，每個人都有愛美之心。經過一番挑選，我挑了一些最大、最紅、最好的`西紅柿，高高興興地走回家。
我們到家時，建設開始了。我把買的西紅柿放在盤子裏，用清水洗淨，然後放在開水裏煮一會兒，這樣去皮就不會太難了。(這是我媽教我的方法。)剝完皮，我開始切西紅柿，但是西紅柿在切菜板上滾來滾去，好像和我對着幹。我用左手按住他，心想：你現在跑不掉了！但就在我要切刀的時候，我的手又抖了一下，我又緊緊地壓着他。這次終於不捲了，慢慢切成小塊。.
接下來，是另一種蛋。我拿出四個雞蛋，在碗邊敲了幾下，然後用雙手沿着可以打開的洞口打碎，蛋清和蛋黃都掉進了碗裏。(這一招是我跟我媽學的。)有些雞皮也掉到碗裏了，費了好大勁才弄出來。然後把雞蛋攪拌好。媽媽在旁邊指揮，放鍋，倒油，點火。油熱了之後，她把雞蛋倒進鍋裏，拿起鏟子，像媽媽一樣開始炒菜。隨着不斷的炒菜，一股清香撲鼻而來。然後把西紅柿倒進鍋裏，和雞蛋一起炒兩分鐘左右。最後加一點鹽出鍋。一個色香味俱佳的番茄炒蛋準備好了！
我爸媽吃我做的飯，不停的誇我，心裏很開心。吃完飯又開始洗碗擦桌子，忙了兩個小時。
學會用西紅柿炒雞蛋後，深深感受到了做飯的辛苦。爸爸媽媽每天上班，然後回來做飯，不容易。我在心裏暗暗發誓：以後一定努力做一些力所能及的事情，好好學習報答父母的恩情！
番茄炒蛋作文8
“色：1分，香：2分，味:2分，一共4.5分！”聽到這個結果，我真是受寵若驚。沒想到像我這種垃圾級別的“廚師”還能拿到這個分數。看來雙休日的練習真的.沒白費啊。
事情是這樣開始的:上週五，韓老師佈置了一項特殊的作業：學做番茄炒蛋，而且下星期四還要把成品帶到學校打分！這可是前所未有啊！我很激動，也很興奮。一回家，就要求晚上要學番茄炒蛋，媽媽經不住我的糾纏，只好答應了。
此時此刻，我正在廚房裏看着老媽燒番茄炒蛋呢。只見她熟練地將番茄切成小塊，然後放到鍋裏炒。炒了幾分鐘後，番茄就好了。接着，她拿出一個雞蛋，在桌上一敲，整個蛋就順溜地滑到了碗裏，接着打蛋、炒蛋，一切都在有條不紊地進行。最後燒好後，香氣四溢，我口水都快流下來了。
看老媽燒得那麼簡單，我也躍躍欲試了。我把番茄小心地切成一塊一塊的，然後把它們放到油鍋裏，“呲”油鍋發出了刺耳的響聲，我用鍋鏟把番茄炒啊炒，過了幾分鐘，我想應該可以了，可一嘗——還沒熟呢！於是我只好再炒，又過了幾分鐘，終於好了。我又把蛋放到桌上敲了一下，可一不小心用力過猛，搞得桌上全是蛋清，弄得我一陣忙活。第二次，再敲一下，這次不敢太重了，可還沒敲開呢，只好再敲一下，可沒想到是個臭雞蛋！唉！第三次再敲，終於成功了，我把蛋打好，然後放到了鍋裏，“噼噼啪啪”雞蛋在鍋裏爆開了。差點淋到了我身上，我趕緊關成了小火，等到差不多的時候，我放了一點點鹽，一點點糖，然後就出鍋了。我把蛋倒在了剛剛燒好的番茄裏，終於完工了。沒想到燒一個番茄炒蛋還那麼有講究呢！
經過多次練習，星期四終於到了。
“色：1分，香：2分，味:2分，一共4.5分！”吆喝，沒想到像我這種垃圾級別的“廚師”還能拿到4.5分。看來我還真的有天賦啊！
番茄炒蛋作文9
他急躁的手在手機上划着，他的朋友已經發來了一條又一條的信息：
“我準備了Q彈的章魚小丸子，正在前來的路上，還要二十分鐘。”
“這次我可是帶了新釀的德國啤酒和法國葡萄酒，你就等着吃吧，不過我現在還沒到哦，先流口水三十分鐘吧。”
這是他剛到美國留學的第七天，今天他要參加一個美食分享會。可剛到美國的他，卻什麼都不會做。
他緊皺着眉頭，看着他的朋友發來的一條條信息，越來越着急，心裏越來越煩。他已經準備好了雞蛋、番茄等各種各樣的食材，面對這些食材，卻完全無法下手。
“媽！番茄炒蛋怎麼做？”無可奈何，只能向媽媽求助。幾乎就在摁下發送鍵的一個瞬間，回答就來了。
“先切番茄……打蛋……然後……”
番茄真不聽話，到處亂跑，在刀片下亂蹦亂跳，弄得自己被切得參差不齊；雞蛋也沒有安分幾分，彈殼亂飛，濺到了他的身上。
“媽！你説不清哈！我聽不懂！”話音剛落，番茄炒蛋的視頻就發了過來，他跟着視頻的節奏，一步一步來，很快就完成了香噴噴的.番茄炒蛋。
“呦！着番茄炒蛋不錯吶，又香又好吃，還是你的菜不錯。”他的朋友們品嚐了幾口後，兩眼放光，讚不絕口，一口一口停不下來：“你來自哪裏啊？叫什麼？”
他答道：“我叫凱文，來自中國，大家喜歡吃番茄炒蛋就好。”
“中國？和美國相差12小時呢。”一位朋友隨口答道。
他的笑容凝固住了，變得那麼不自然。嘴裏的菜忘了嚥下去，夾菜的手緩緩落了下去。現在是美國時間十六點整，那麼在中國……
“失陪一下，去上個廁所。”他帶着僵硬的笑容説道，便飛快地跑走了。此時此刻，他的心中好像被誰抓了一下，又深又痛。
“兒子，成功了麼？”“兒子，番茄炒蛋好吃嗎？”……
一條條短信像利劍一般，直直地插進他的心。他連忙回道：“好吃極了！謝謝！”
此時此刻，他終於明白了，對於父母來説，你的世界，大於全世界。
番茄炒蛋作文10
其實，我想學的東西有很多，比如：騎自行車、唱歌、跳舞……等等。
可是，我最想學的是炒菜。但是，炒菜啊，怕火不敢打開，萬一着火了呢？萬一房子燒了呢？然後，我放棄了。不就是開火嗎？沒什麼大不了的，可我是真的怕呀！雖然火我都不敢打開，但我也要學。然後，我立刻把作業做完，興奮地向媽媽的房間跑去，我大聲喧布：“今天，你們都等着我給你們做美食吧！”媽媽説：“什麼美食呀？”我説：“番茄炒蛋吧，這個最有意義了。”然後，我叫媽媽和我去超市買番茄和雞蛋，回到家之後，我照媽媽説的做。番茄長得像一個個紅胖子，雞蛋像一張張可愛的小臉頰，就因為它們可愛以至於我把它們敲破了都忘了放碗裏，結果，蛋液掉了一地，這一次以失敗告終。
第二次，我又拿了一個雞蛋和番茄，又照媽媽説的'做，拿出碗，把雞蛋在碗邊輕輕地敲了幾下，然後，把番茄切成片，把蛋黃和番茄倒進鍋。唉呀！雞蛋沒有攪拌，結果番茄炒蛋，炒成了一堆不名食物。這一次又失敗啦。
第三次，我拿出碗和一個雞蛋，我把雞蛋在碗旁輕輕地敲了幾下，把裏面的黃倒進碗並一起攪拌完放着備用。我拿出一個番茄，用刀把它切成一片一片的。然後把鍋洗淨倒油，接着就把攪拌好的雞蛋倒進鍋裏翻炒，再把番茄倒進去繼續翻炒了起來。過了一會兒，炒好了，我把它們盛進碗裏，味道真的像之前在外面吃的番茄炒蛋一樣。叫媽媽來品嚐，媽媽聞了聞，説：“嗯，香噴噴的，很好吃，我的女兒真棒！”媽媽的這句話讓我心裏樂開了花。
其實，番茄炒蛋一點也不難嘛。
番茄炒蛋作文11
這幾天，媽媽經常做番茄炒蛋給我們吃，漸漸地，我也愛上了這道菜，而且它的顏色也很鮮豔，所以我決定讓媽媽教我做這道菜。
開始“上課”了，媽媽對我説：“把番茄和蛋從冰箱裏拿出來，然後把番茄洗乾淨切好，把蛋也打好，記得打好的蛋液中放一點點水，這樣炒出來的蛋會嫩嫩的，很好吃！”“知道了，媽媽，我試試吧！”我對正在洗菜的媽媽説。
我從冰箱裏拿出了番茄和蛋，把番茄洗乾淨，先對半切開，然後再一塊一塊地切下來，切好後，我情不自禁地笑了起來，因為，我把番茄切得有大有小，很不規則！開始打蛋了，我先把蛋在碗邊敲一下，然後小心翼翼地把蛋剝開，把蛋液放到碗裏，用筷子攪勻，並且放了一點點水和鹽。我對媽媽説：“媽媽，我全弄好了，接下來幹啥呀？”“哈哈，當然是開始燒了嘍！來，我先幫你把油倒下去，你把番茄放進去。”説着，媽媽把油倒進已經燒熱的鍋裏，我把番茄放了下去。“等把番茄炒到要掉皮了的時候叫我。”“OK！”我説。我拿着鍋鏟在鍋裏上下左右地來回翻炒，還差點燙到了手，很快，番茄就開始掉皮了，我趕緊叫媽媽：“媽媽，媽媽，是不是可以放蛋了呀！”媽媽看了一下鍋裏，“嗯，可以放蛋了，記住，放進去以後不要很快地去翻動，等稍微凝固了再去動它。”我按照媽媽説的，等蛋快凝結的時候，又翻炒了一會，並且把蛋用鍋鏟切成了一塊一塊的，盛到盤子裏，又撒上了一些綠綠的葱花，金燦燦的'，紅彤彤的，漂亮極了。我聞了一下，啊，香噴噴的，恨不得一口就把它吃完。
我夾了一塊給媽媽，媽媽吃了後説：“呀，太好吃了，你真棒，今天我有口福了！”還有呀，我還把它用相機拍了下來，放到了QQ上呢！不知道大家看到了會不會眼饞呢，我想，會的，一定會的！
番茄炒蛋作文12
今天爸爸媽媽不在家，看他們平時這麼辛苦，所以我決定為他們做他們最愛吃的一道菜——番茄炒蛋。
由於我是第一次做菜，所以特地去網上搜了一下番茄炒蛋怎麼做：事先把雞蛋先炒好，番茄切塊……看了這麼多簡介，我莫名覺得自己會了。然後，便去菜市場買好了食材，準備開始做菜了。一開始還挺順利的，我先洗好番茄，順便把雞蛋也洗掉了……可是，當我拿起菜刀時，我的'心怦怦直跳，生怕切到自己。不知過了多久，我終於鼓起勇氣，切了幾刀下去。沒想到，番茄被我切碎了，“奇怪，它怎麼形狀不一呢？還這麼醜。”因為我的失誤，番茄炒蛋的番茄塊變成了番茄碎，看起來一點也不美觀，我決定重新做。
不知過了多久，我試了好幾次番茄炒蛋，要麼就是忘放油了，要麼就是沒恰好時間炒糊了，要麼就是又把番茄塊切毀了……浪費了好多食材，痛定思痛，我把每點注意事項都記了下來，打算做一次最完美的。我正想着，背後突然傳來一個聲音：“你在幹什麼呢？”不知什麼時候，爸爸突然出現在我背後，我戰戰兢兢地説：“在…在做番茄炒蛋。”爸爸看了看那個番茄“碎”炒蛋，皺了皺眉頭：“這番茄怎麼這麼小？而且還有一股糊味。你燒菜技術也不行啊……”被爸爸嘲諷了一頓後，我很不服氣，於是我試了最後一次：輕輕地把番茄放在菜板上，小心翼翼地切着。這次，番茄的形狀終於正常了，我拿出事先炒好的雞蛋，在鍋裏倒適量的油，把材料放進去，翻炒了起來。我帶上了手套，不怕被油濺到就放心大膽地炒起來了。我掐好了時間把番茄炒蛋盛到盤子裏，這次終於成功了！
我本以為番茄炒蛋很容易，沒想到看似簡單，實際上十分困難，看來有機會我要多下廚，征服廚房，做出更多的美味和大家分享。
番茄炒蛋作文13
作為一個家務小能手，我的拿手好戲當然是炒菜——番茄炒蛋。
如果你讓我説製作方法，那你可得仔細聽嘍。先準備三四個雞蛋和一個番茄，另外準備葱、姜、鹽和糖。將雞蛋打散，番茄切塊，葱、姜準備好備用。熱鍋下油，油熱之後，放入葱和姜。翻炒過後，倒入已經打散的雞蛋，繼續翻炒。再撒點鹽進去，等待一分鐘後，放入番茄。待雞蛋和番茄熟透，撒點雞精和糖，盛入盤中，一道番茄炒蛋就做好了。
別看我説的那麼詳細，我可一次也沒有做過呢。上週週末，我突發興趣，想自己動手做一道菜嚐嚐看，可做什麼好呢？我馬上就想到了——番茄炒蛋。媽媽得知後，還嘲笑我，我當然不甘心，決心要做做試試。我按照手機教程上的做，把三個雞蛋打散後，把番茄、葱和姜都切塊。我一個箭迅速擰開煤氣開關，把我的“油將軍”潑了下去，頓時，“油將軍”們都喊出了“滋滋滋”的口號聲。等待一分鐘後，小兵葱和姜也迫不及待地要上鍋裏洗個“澡”，我只好順從“天意”，讓它們朝鍋裏進發。輪到“大將”上場了，只見我一手端着打散的雞蛋，一手拿着菜鏟，説時遲那時快，我的.“雞蛋大將”也迅速進入了戰場。我這個總指揮就不停地攪拌着我的“軍隊”。真好啊，我的援兵“番茄勇士”也來支援我軍啦！聽見它們“砰啪砰啪”的作戰聲，我想到了一句話：“炒菜的人兒心裏真甜。”勝利啦，勝利啦，於是，我把我的這道“戰利品”盛了出來。一旁的妹妹聞到了這香氣撲鼻的味道，拍手大笑：“哇，真香！姐姐你真棒！”我心裏得意極了！
我做得很開心，可糗事也不少呢！做完番茄炒蛋後，我一直沉浸在這喜悦中。好景不長，妹妹愁眉苦臉地在一旁説：“咦？這是什麼東東？”語音剛落，她從口中吐出了一個小雞蛋皮。我看到後，連忙用手擋住臉掩飾尷尬，心裏想：真是丟臉丟到三里屯了。
這項拿手好戲讓我收穫了許多快樂，我喜歡我的拿手好戲！
番茄炒蛋作文14
今天下午最後一節課是勞技課，奚老師教我們做番茄炒蛋，我認真地聽着，準備晚上給家人露一手。
放學回到家，我放下書包，對奶奶説：奶奶，晚上讓我來做一道菜。奶奶用驚訝的眼神看着我笑着答道：“好啊，我孫子也會做菜了。”於是我把手洗乾淨，從冰箱裏拿出2個雞蛋和2個西紅柿，首先將雞蛋在碗沿邊輕輕地一敲，蛋殼裂開了一條縫隙，用兩隻手的大拇指輕輕地往兩邊掰，蛋黃和蛋清就從縫裏流到了碗裏，然後放入少許酒、鹽再用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻使其混合在一起。蛋液打好後放在一邊備用。
接着我拿來番茄，先用刀切成一半，再把每一半切成5份，這對於我一個新手來説簡直是一次高難度的考驗，因為是我第一次拿刀，很怕切到自己地的手，我非常小心地慢慢地切着， 一刀、兩刀……終於我順利地完成了切番茄這道工序。
第三步驟——炒。 我拿來鍋放在煤氣灶上點上火，等鍋熱了倒入油，待油慢慢地熱起來後，我把原先準備好的蛋液倒入沸騰騰的油鍋中，瞬間雞蛋膨鬆起來，顏色金黃金黃的.，看得我直流口水。等雞蛋上冒出了許多泡泡時我拿着鍋鏟把雞蛋炒了幾下，接着連續翻炒再鏟成了幾小塊。接下來我把切好的番茄都放進了鍋，一羣調皮的番茄汁碰到熱油後四處飛濺，其中有幾滴跳到我手上，害得我扔下鍋鏟，不由自主地就向後退，結果還是濺到了我的手背上，頓時有一種鑽心的痛。但我忍着不讓爸媽知道，繼續炒着，等差不多熟了我放入鹽等調料品，這樣一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋就燒好了，我急忙把菜端到爸爸媽媽面前等待他們評價，爸爸媽媽嚐了以後不約而同地説：不錯，很不錯，第一次就燒得那麼好，好樣地！我聽了哈哈地笑了，隨手拿了雙筷子自己品嚐了一口，嗯，味道真不錯！
通過這次自己做番茄炒蛋，使我感受到了有隻要努力，沒有什麼事情是做不到的，以後，我要更加地努力做每一件事。
番茄炒蛋作文15
從小時候懂事到現在，媽媽煮的飯菜永遠是最美味的。我對媽媽燒的番茄炒蛋更是百吃不厭。番茄炒蛋不僅好聞、好吃、好看，正可謂是色香味俱全呀！更重要的是它的製作方法極其簡單、省力。
番茄炒蛋肯定是離不開番茄的，所以首先先把洗好的番茄切塊放在一邊備用，然後再拿出兩、三個雞蛋打好放在碗裏。把其他的調料準備在一邊，這樣就準備就緒了。起好火後澆兩勺油在鍋裏，等油燒熱了再把已經準備好的雞蛋倒入鍋中炒。見雞蛋差不多時，再放入切好的番茄到鍋裏一起炒，炒了會再加點水在鍋裏。接着依個人口味喜好放入調味料，再撒上點準備好的香葱就更完美了。一盆香噴噴的番茄炒蛋就在那麼幾分鐘後出爐了。
我一邊從媽媽手中接過熱騰騰的番茄炒蛋，一邊仔細地欣賞着它。香葱零零散散地浮在上面，金燦燦的蛋皮和紅通通的.番茄相間在一起，加上淡紅的湯汁，真是好看！我湊過去聞了聞它的味道，酸酸的又加上點香甜，一種説不出的好聞。我迫不及待了，立馬抽了雙筷子夾起一塊黃黃的香香的蛋皮，我先咬了一小口，哇真是棒極了！接着再把一大塊送進嘴裏，我慢慢地品味着，感覺到湯汁在嘴裏四濺。吃完後我口有餘香地砸吧着嘴，細細地回想着剛才在嘴巴中發生的事……
記得那次，肚子裏早已鬧起“空城計”的我。聞到了由廚房裏發出的誘人香味，便急奔廚房。看見桌上有一盤番茄炒蛋，不知它是冷是熱，拿起一雙筷子胡亂夾起一塊番茄就往嘴裏送。害得我醜態百出，卻明白了一個道理“心急吃不了熱豆腐”。