番茄炒蛋作文（精選74篇）
在學習、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編為大家整理的番茄炒蛋作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
番茄炒蛋作文 篇1
各種各樣的菜有不同的人喜歡中國的美食文化博大精深，光是每天擺上餐桌的家常菜就有各式各樣的，其中有一道菜——番茄炒蛋，可以説是很多人的.喜愛，最受大家喜愛的應該是番茄炒蛋了。
今天我們就來説説，如何才能做一道色香味俱全的番茄炒蛋。首先，我們要準備番茄兩個，雞蛋兩個；然後，把西紅柿洗乾淨切成塊狀，放進碗裏備用，雞蛋打開放在碗裏，用筷子打散。接着，在鍋裏倒適量的油，等油燒熱後，把雞蛋慢慢倒進去，用鏟子翻炒雞蛋，等雞蛋變成塊狀，放點鹽繼續翻炒，雞蛋要炒的嫩嫩的，盛出來放在一邊待用。再把油倒進鍋裏，把西紅柿倒入鍋中翻炒，炒出汁水後再炒一會兒，加點番茄醬，再放幾滴醬油，開小火燒一會；最後，把炒好的雞蛋放入西紅柿裏翻炒，加入一點雞精就可以出鍋了裝盤了。做事要有始有終，把鍋碗清洗乾淨之後，就可以端出來，開始品嚐這色香味俱全的番茄炒蛋了。
番茄炒蛋作文 篇2
“咕嚕，咕嚕”，我的“晚餐鈴”又響了，可是爸爸的廚技遠遠低於媽媽，看着他在廚房忙前忙後的身影，我決定幫一幫他，做一道我的拿手菜——番茄炒蛋。
我先從冰箱中取出一個番茄，兩個雞蛋。我手拿雞蛋，十分嫻熟地往碗裏一殼，只聽“啵”的.聲音，蛋黃和蛋清一滴不落，全部都來到了我的碗中，之後我抽取一根筷子，飛快地將它打勻，又後倒入鍋中。只聽“滋……”的一聲，那聲音猶如一首音樂，我忍不住哼起了小曲兒。我手拿鍋鏟，一邊哼調，一邊時不時翻個幾下。不過一會兒，炒蛋就發出了撲鼻而來的香味，一盤“炒蛋”就搞定了，之後我得搞定番茄。我拿起菜刀，在番茄身上“咔咔”幾下子後，它就完美、均勻地切成了塊，這刀功不禁讓爸爸發出讚歎。接着將它倒入鍋中，鏟呀鏟，番茄就像一個娃娃，小臉紅撲撲的，怪可愛的，可真不忍將它吃掉呀。很快，它也炒好了，最激動人心的時候到了，我勺起一些鹽，天女散花般地將它撒了上去。一盤番茄炒蛋就完工了！
吃着口中的番茄炒蛋，我也明白了一個道理：台上一分鐘，台下十年功，只有時間的付出，才會有果實的收穫。
番茄炒蛋作文 篇3
今天是母親節，我和爸爸決定做個媽媽最喜歡的菜——番茄炒蛋。
我在家裏找來找去，家裏被我弄得亂七八糟，終於把菜譜找到了。為了不讓媽媽操心，爸爸幫我把家收拾乾淨，而我就去做菜了。我剛開始十分順利，但中途把油加多了，一開始油倒多了之後，我還渾然不知。但是，我把火一開，大油就像定時炸彈，瞬間油花四濺。我抱着頭四處亂竄。幸好，我拿着一把水槍向火焰掃射，射了很久才把火撲滅。（後來，我才知道這個方法是很危險的。）
我準備了第二次嘗試，而我老爸當然在旁邊拿着水槍對準火焰。我雖然安全通過“油的定時炸彈”，可是我把番茄一一放下去的時候，我的尿很急，就趕緊向廁所奔去。我回來的'時候，番茄就糊了，散發出濃濃的番茄味。我絕望了，我決定再試最後一次。
第三次，番茄那關也過了，可是在雞蛋上又出了問題了，雞蛋打開後忘了攪拌，直接倒油裏了，雞蛋變成了荷包蛋。哎，雖然今天沒成功，但我相信失敗是成功之母，我只要總結經驗，下次一定燒個成功的給媽媽嚐嚐。
番茄炒蛋作文 篇4
第一次做番茄炒蛋，我把雞蛋炒糊了，不服氣，決定再炒一次。
説幹就幹，我把番茄洗乾淨，切成塊，然後把雞蛋打在盤子裏攪勻。我學着媽媽炒菜的樣子，拿起油壺，小心翼翼地把油倒在鍋裏，並放上葱花，等油燒到六成熟的時候，把雞蛋放進鍋裏炒。鍋裏發出沙沙的'聲音，我拿起鏟子在鍋裏翻炒了幾下，等雞蛋炒熟了，便把它盛在盤子裏。然後在鍋裏又倒了點油，放點葱，炸了一會兒，放進番茄。我不停地翻炒，等到番茄汁滲出，發出誘人的香味時，放一點糖，這時，我夾起一塊番茄嚐了嚐，噢，忘記放鹽了，我連忙撒了一點鹽，又嚐了嚐，還是有點淡，於是又加了一點鹽，接着，把炒好的雞蛋倒進去，翻炒了幾下，又放了幾滴香油，最後把菜裝進盤子裏，這樣，一道香噴噴的番茄炒蛋成功了！
循着誘人的香味，媽媽走過去，夾了一塊嚐嚐，笑着説：“嗯！好吃，真香，我的兒子真了不起！”聽了這話，我的心裏比吃蜜還要甜！
番茄炒蛋作文 篇5
寒假裏老師佈置了“家政學習伴成長”寒假作業。我選擇了學炒番茄炒蛋。
切番茄，打雞蛋，開煤氣灶，點火，這些都不要緊，可是倒油我就怕了，火呼哧呼哧的響，鍋的熱氣不斷冒上來，我怕油倒下去後有油跳起來，萬一滴在我手上、臉上，那怎麼辦啊。想起那油的“嗞嗞”聲，感覺就像一把刀一樣，每響一次，就讓我害怕三分。這時媽媽在旁邊給我鼓勁，“樂樂不怕，鍋裏沒水油是不會跳的`。”我嚥了口口水，拿起油瓶，頭使勁往後仰，顫顫抖抖地往鍋裏倒，直到媽媽説停，我才放心。後來炒雞蛋，放薑片，下番茄，一起伴炒，放鹽，儘管手勢那麼笨，但我一點也不怕那“嗞嗞”聲了，反而更讓我覺得悦耳。
端上桌後，我又擔心菜鹹，直到媽媽説好吃了，我心中的那塊石頭終於放下了。可是看着爸爸一邊吃得鄒眉頭，另一邊又使勁地誇我炒得比媽媽好吃，我就知道鹽放得有點多了。不過不要緊，因為今天我勇敢地學會了挑戰自己，那“嗞嗞”聲就是最好的證明，不是嗎？
番茄炒蛋作文 篇6
番茄炒蛋是一道普通的家常菜，雖比不上那些山珍海味，但它那淡淡的香氣、豔麗的顏色——黃澄澄的雞蛋鑲嵌在紅紅的番茄湯汁裏，猶如一輪初升的紅日，讓人垂涎三尺。
五一假期裏，我想做一盤番茄炒蛋，於是我自告奮勇地説：“爸爸，今天我來做一盤番茄炒蛋。”爸爸半信半疑地説：“真的'？你會做？”我胸有成竹地説：“沒問題，看我的。”我先從冰箱裏取出了需要用的食材，然後給番茄衝了一個涼水澡，摘下它那綠色的“小帽”，一手拿着紅紅的番茄，一手拿着刀，把番茄一片一片地切下來。拿起雞蛋在碗邊輕輕一敲，蛋液就猶如瀑布一樣流到了碗裏，用筷子攪拌一下，慢慢的，白色的蛋清和金色的蛋黃融為一體了。準備工作就緒，接下來就要大顯身手了，給鍋點火，鍋內冒出陣陣白煙，倒入油，再把番茄和雞蛋倒入鍋內，番茄一倒入，鍋內馬上打起了仗，熱油四濺，我成了無辜的受害者，疼得哇哇直叫。一段時間後，鍋裏的戰火漸漸平息了，然後我就放了點調味料。
我吃了一口，真美味。從番茄炒蛋裏我明白了小事裏也有學問。
番茄炒蛋作文 篇7
升入三年級的我已經十歲了，不能再衣來伸手，飯來張口。今天，我決定要學做一些家務，當一回“小大人”。
我走進廚房，看見奶奶正準備炒菜，是我最愛吃的番茄炒蛋。我自告奮勇地對奶奶説：“奶奶，您教我做番茄炒蛋吧！”奶奶爽快地答應了，她告訴我：“要做好番茄炒蛋，先要打好蛋，然後下鍋翻炒，再把切好丁的番茄加入一起炒，加少許水後再加佐料，番茄炒蛋就可以出鍋了。”
我跟奶奶一起，先把番茄洗好切好，雞蛋打好。一切準備就緒！我先把打好的雞蛋倒入油鍋，只聽“刺啦”一聲，一滴油濺到我的.臉上。“好燙啊！”我疼得叫了起來。我趕緊閃到一邊，大聲喊道：“氣死我了！炒個菜還要受這個罪，真麻煩！”
奶奶在一旁接過鏟子，邊炒邊對我説：“炒菜不是一件容易的事，不能因為遇到一點兒小困難就退縮。掌握技巧，多練習，就一定能做好。”
聽了奶奶的話，我決定再試一試。我學着奶奶的樣子，又拿起鏟子炒了起來。我把番茄放入鍋裏，紅紅的番茄，金黃的雞蛋在鍋裏翻來滾去，香噴噴的。漸漸地，我臉上似乎不那麼疼了，加上水，加上佐料，番茄炒蛋終於出鍋了！
奶奶吃了我燒的菜，對我豎起了拇指，説：“你真棒！”我聽了，心裏有説不出的高興。
番茄炒蛋作文 篇8
今天，我學會了一道菜：番茄炒蛋。
首先，拿出4個番茄；然後裝大半水在鍋裏煮成開水；接着把番茄放入鍋裏煮一下，讓皮軟下來，這樣撕皮就更省力了。
等番茄皮軟下來，就可以把番茄拿出來了。拿出來後先把它放在桌子上涼一下，這樣就不會燙到手了。番茄沒那麼燙了，就要開始撕皮了。
撕完所有番茄皮，就要切番茄了！用刀的時候一定要格外小心，不要切到自己的手指了哦。首先把番茄切成對半，然後把其中一半直起來再切成片。注意不要把番茄片切得太薄。
切完番茄就先拿鍋放在灶爐上，打火，再澆一圈油在鍋上。5秒鐘後就把番茄片全倒進鍋裏，用鏟子把每一片都分開。半分鐘後就可以下蛋了！
在蛋的'一個地方輕敲直至出現裂紋就能把蛋殼掰開，使蛋黃和蛋清全部掉進鍋中。千萬不要用力過猛，這樣蛋黃和蛋清就會不成形，到時候蛋就不是圓形的了喲！
下完蛋就要開始翻炒了。注意不要翻炒蛋，這樣它會爛的。然後再等幾分鐘，番茄炒蛋就做好了！
大家可以按我的方法試着做一做，看看好不好吃。當然你如果想這道菜甜一點，在煮番茄（沒下蛋）的時候可以先加點鹽再加3-4勺糖哦！
番茄炒蛋作文 篇9
“叮鈴鈴”，鈴聲響了。哈，到勞技課了！
大家都不約而同地拿出了飯盒，想知道我們在幹嘛嗎？告訴你吧：韓老師讓我們起了個大早，來做番茄炒蛋。現在，呈現在桌上的是我們班同學各式各樣的番茄炒蛋，瞧：有的同學的蛋焦黃焦黃的；而有的卻是金黃的；有的'同學的飯盒裏加了一點葱花；而有的卻放了許多湯。不管怎麼説，都很好吃。韓老師先讓我們看番茄炒蛋的顏色，再聞它的香味，最後嚐嚐它的味道。
王清逸先打開飯盒，一看就知道燒焦了，想蟹黃一樣。到陳湘玉了只見她用力地打開飯盒，三個腦袋湊了過去，“不錯！”我説。吳限的飯盒紅白分明，就是太少了。這時，三雙眼睛都轉向了我，我打開飯盒：番茄紅彤彤的，雞蛋呈金黃色，還放了橙色的湯。這時，我聽到有人嚥了咽口水。香嘛，總是一樣的啦！就不跟你説了。到品嚐了，我拿起勺子，嚐了一口王清逸的，的確燒焦了；又嚐了陳湘玉的，有面包味，她放了什麼？格瓦斯？小麥？還是太空產品？我們都很好奇；再嘗吳限的，什麼！他不會沒放鹽吧？“呀，太酸了！”我聽到有人對我説。總之，沒一個好的。
番茄炒蛋和午餐一起，快快樂樂地進入了我的肚子。
番茄炒蛋作文 篇10
今天，一個人在家好無聊，不如今天來炒西紅柿炒蛋吧，因為平時爸爸媽媽都很忙。
我第一次炒菜，好激動。我拿了一個又大又圓的西紅柿，像一個小太陽，放在水池下輕輕地衝洗，然後放在菜板上，一下刀，西紅柿就像小孩一樣的`滾過去，我舉起手按在西紅柿上，接着切了起來，切完後又放到碗裏，拿起雞蛋在碗邊敲了幾下，出現了裂縫，再掰開，蛋黃就像降落傘一樣，落在碗裏。然後小心翼翼地把油往鍋裏倒，點起火，“啪啪啪”的響聲像雷聲似的，嚇死我了！我拿起鍋蓋當盾牌，等鍋裏沒有響聲之後，我又把碗裏的西紅柿和雞蛋液往鍋裏倒，隨後拿起鏟子翻炒，雞蛋液都被染紅了，就像穿了一件紅色的大衣。接着把所有調料扔進鍋中，一陣香味撲鼻而來，聞得我口水都要流下來了，恨不得用筷子夾一個丟嘴裏。終於炒好了，我拿起鏟子把菜盛在碗裏，等待媽媽回來。
媽媽回來了，看見我的西紅柿炒雞蛋，誇我説：“你長大了。”我開心得合不攏嘴了，今天可真開心呀！
番茄炒蛋作文 篇11
星期天，我寫完作業，跑進廚房，嚷嚷着要自己做最愛吃的的番茄炒蛋。
爸爸欣然同意，我便歡天喜地做起來。首先，我費九牛二虎之力點着煤氣灶，往鍋裏倒入淡黃色的花生油。等油熱的功夫，我從冰箱拿出雞蛋。在桌上磕了一個小口子，兩邊一掰，雞蛋就從殼裏滑了出來，靜靜地躺碗裏。我拿了一雙筷子，使勁打起來，不一會兒，黃白就勻稱了。
接着馬上拿番茄，小心翼翼地切塊還是切成了醜八怪。沒辦法，油已經熱了，我趕忙把番茄倒進鍋裏，用鏟子翻炒。突然，一滴滾燙的油濺到了我手上，我差點痛得把鍋子弄翻，番茄就變成真的'“翻茄”了。忍住痛，把蛋液倒入鍋裏。鍋裏一下變成了一場舞會。蛋成了女士，番茄成了男士，它們一起跳舞，滋滋作響的油聲成了音樂，為舞會伴奏。舞會接近尾聲時，我用青豆和玉米加以點綴，這道美味的番茄炒蛋出爐啦！外婆、爸爸、媽媽三下五除二吃了個精光，還不停地誇好吃呢。
我覺得自己做的菜比什麼都好吃，所以往後的日子裏我要多參與家庭活動，鍛鍊獨立能力，享受自己的勞動成果格外自豪。
番茄炒蛋作文 篇12
今天晚上，我做了道番茄炒蛋給家人吃。
今天中午我就給阿姨説我今晚要做番茄炒蛋這道菜。但因為我下午去上樂高課去了，回家比較晚。等我回家準備做菜的時候，阿姨已經把雞蛋打好，番茄切好，葱切好了。
於是，我就把一些油放進鍋裏，然後把雞蛋倒進鍋裏炒，炒一會煙很重，幸好當時有阿姨在旁邊幫了我，差一點我就炒糊了。雞蛋好了以後我就把番茄放進鍋裏混在一起炒，炒了
好半天番茄才熟，阿姨幫我放了一點鹽。最後把葱倒進去混起來拌一下就把它盛進盤子裏了。這就是我第一次做的一道菜，但是得到了大家的認可，弟弟還説特別好吃，結果一盤全部被大家吃光了。
我覺得我這次做得很不錯，但是阿姨幫了我的.忙，下次我要全部自己完成，還要做得更好些。
番茄炒蛋作文 篇13
我很喜歡吃番茄炒蛋，但我不會做。今天，做完功課，我跟媽媽説；“媽媽，我想學番茄炒蛋。”媽媽答應了。
我走進廚房，圍上媽媽給我買的小狗圍裙。把鍋洗好，放在煤氣爐上，打開煤氣爐，把水燒乾後加入油。我拿出三個大雞蛋，把蛋打進一個碗裏，使勁把雞蛋用筷子攪成糊狀，雞蛋成糊後，我把雞蛋倒進鍋裏，拿起鍋鏟把雞蛋弄散。然後把火調小了，等蛋變成金黃色後我把雞蛋盛到盤子裏，接着把番茄切成塊狀，然後把雞蛋也放進鍋裏，加一勺鹽，兩勺糖，菜還沒熟，我就口水直流吹放三尺，差點調到鍋裏去。我蓋上鍋蓋燜了一會兒。番茄炒蛋就出鍋了。我邀請媽媽來吃，媽媽吃了後，説；“真好吃。”我也嚐了一下，果真很好吃呢！而且這一次比以前的'更香甜。因為是我自己做的菜。
今天，我學會了番茄炒蛋，通過這次勞動，我明白了一個道理；只有自己做的菜才是最最好吃的。
番茄炒蛋作文 篇14
我吃過許許多多的菜，其中我覺得最特別的菜是——番茄炒蛋飯。
番茄炒蛋飯首先聞起來很香，看起來也很漂亮。為什麼漂亮呢？因為媽媽經常用小刀在蘿蔔、青菜上雕刻一些人的樣子使我們吃起來的時候也很美觀。
記得有一次，我想吃番茄炒蛋飯，媽媽説：“你也要學會自己煮，這樣以後就會了。”我答應了。媽媽走進廚房，在冰箱拿了3個蕃茄和2個新鮮的雞蛋。媽媽先把紅通通的`西紅柿切成四塊。然後把雞蛋打進碗裏用筷子拌雞蛋變成水的時候，媽媽打開鍋放下黃色的油，油就像在鍋裏跳起歡快的舞蹈，把雞蛋放下去。因為我喜歡吃炸的，媽媽就弄得比較熟。煮完雞蛋後把蕃茄倒進去，再加點鮮紅的蕃茄醬，哇塞！一陣陣香味讓我口水直流三千尺。
最後的程序就是雕花了，媽媽拿出幾根蘿蔔用一個小刀在蘿蔔刻了一雙眼睛，鼻子和嘴馬。然後，我自己把紅蘿蔔切成一塊塊的雕了許多五角星。做完之後，再把煮好的飯 放進盆裏，最後把蕃茄雞蛋倒上去，一道正宗的“蕃茄炒蛋飯”出鍋了。
我迫不急待的嚐了一口，真好吃啊！我 還 彷彿看見蘿蔔正對我笑呢！聽完我蕃茄炒蛋飯的簡介，你想吃嗎？按照上面的順序，你也一定行！
番茄炒蛋作文 篇15
如果我是一隻雞，我也要下好多的雞蛋，然後讓它們都去找番茄，做出一盤美味可口的番茄炒蛋，給爸爸媽媽品嚐。
因為我喜歡番茄炒蛋，所以也學會了一點番茄炒蛋的做法。先把番茄切成小塊狀，然後準備兩個新鮮的雞蛋，打碎並在碗裏攪拌均勻。再把油倒進鍋裏，將雞蛋炒熟盛出備用；接着炒番茄，放入糖和鹽翻炒均勻。呵呵，一道精緻而又美味的番茄炒雞蛋就這樣從我的手上出爐啦！
番茄炒蛋色澤鮮豔，多半是紅色和黃色，如果你想更好看一些的`話，還可以加一些青色的葱花點綴哦！
番茄炒蛋芬芳撲鼻，讓我垂涎三尺。嘗一口，啊！那酸酸甜甜的味兒讓我回味無窮，忍不住再嘗第二、第三口……直至吃光為至。
自從我學會了番茄炒蛋之後，經常受到爸爸媽媽的鼓勵和誇獎。常常，我會拿出“番茄炒蛋”的廚藝，在爸爸媽媽身上“獻耀”。
番茄炒蛋作文 篇16
番茄炒蛋，是一道眾所周知的家常菜。聽説做起來簡單，我便想“大顯身手”一番了。
我裝模作樣地繫上圍裙，隨手抄起兩個雞蛋，一碰，一個雞蛋“粉身碎骨”，蛋黃、蛋清瞬間湧了出來。我手忙腳亂地用碗接住，一不小心，手一滑，蛋殼掉了進去。哼，連雞蛋都欺負我！
我懊惱地拿起西紅柿，把它切成小塊，費了九牛二虎之力才切好。這切的是什麼呀！大大小小，歪七扭八，我只好把不好看的重新加工，切得再好看一點。忙活了半天，終於把材料準備好了。我打開煤氣灶，往鍋裏倒上油，等油熱後，把雞蛋倒進去。只聽“嗞——”的`一聲，雞蛋炸開了花。我左手拿着鍋蓋當“盾牌”，右手持着鍋鏟，小心翼翼地炒着雞蛋。誰知火太大，雞蛋都燒糊了。我趕緊把雞蛋“解救”出來，盛入盤中，再把番茄放入鍋翻炒。看番茄差不多熟了，倒入糊雞蛋，翻炒幾下，裝盤。看着面前的番茄炒蛋，我欲哭無淚：這應該就是所謂的“黑暗料理”吧！唉，外形方面打零分，不知道味道怎麼樣。我嚐了一口，立馬吐出來。原來忘記放鹽了，味道方面也不能過關，真是出師不利啊！
沒辦法，只好隨意撒點鹽，攪拌均勻，一道“冒牌”番茄炒蛋就“大功告成”了。
番茄炒蛋看起來很簡單，但掉以輕心，也不好吃。哪怕是一件微不足道的小事，我們也要認真對待！
番茄炒蛋作文 篇17
“我做的番茄炒蛋味道不錯吧？”整個客廳都洋溢着我得意的笑聲。
事情的起因是這樣的。昨天爸爸説起他們國小時，有一次班級舉行聚餐活動，老師要求大家從家裏帶來自己親手做的菜，爸爸説他當時做的就是番茄炒蛋。我一聽心裏癢癢的，番茄炒蛋可是我的最愛之一，家裏也經常做着吃，可我從來沒有自己動手做過。於是我跟媽媽商量了一下，決定要自己親自動手。
問清楚了媽媽番茄炒蛋需要的材料和工序，我開工了。一個番茄、三個雞蛋、切菜板、水果刀、盤子、碗……把番茄洗乾淨，媽媽幫忙去掉番茄蒂，我開始用水果刀小心翼翼地切番茄。第一次拿刀説一點都不緊張那是騙人的，還好水果刀很輕巧，很快番茄被我切成小塊的了。把蛋打到碗裏，拿筷子攪拌，平時看着挺簡單的事情，做起來原來是有技巧的，碗要稍微傾斜，筷子貼着碗延，用手腕的`力量攪拌。大約攪拌了兩分鐘，提起筷子蛋液已經不再粘粘了，媽媽説可以了。
把鍋子洗一洗，點火把鍋子裏的水燒乾，然後放油燒熱一下倒入蛋液，炒啊炒拌啊拌，雞蛋兄弟被衝散，接着倒入番茄小朋友，嗞嗞、嗞嗞，跳出浪漫的華爾茲。看到雞蛋和番茄完美的融合在一起，聞着撲鼻而來的香味，我果斷的關火、裝盤，一盤誘人的番茄炒蛋就出鍋了。
想吃嗎？想吃自己也動手做一做吧。哈哈！
哦！對了，攪拌雞蛋的時候記得放鹽哦！
番茄炒蛋作文 篇18
今天我幫媽媽做一道菜番茄炒雞蛋。
一大早，我們就去菜市場買了幾個番茄和雞蛋，番茄又大又紅像一個個小燈籠。回到家，我先把番茄洗乾淨，拿出刀來，正準備切時那個番茄“哧溜”一下子滑到了旁邊。我又把番茄重新拿了過來。這次切時終於沒有滑到旁邊。把番茄切好後，拿出幾個雞蛋把它放在桌子上輕輕一敲，把蛋液倒入了碗裏。
準備工作做好了，我大幹一場。我請媽媽幫我把火開了，在鍋裏倒入了油，油“噼裏啪啦”地冒到了我的手上我哇哇大叫好疼啊！可我顧不上手疼，繼續幹。我先把雞蛋液倒入鍋中，只見它慢慢的變成塊兒，凝固起來。等雞蛋完全好了，我就把它盛到了碗裏放在一邊。接下來番茄塊放入了鍋裏，把它翻炒幾下，炒到更紅更軟，再把蛋放入鍋中，只見蛋和番茄在鍋裏跳起了芭蕾舞，慢慢的融合在了一起。我偷偷地嚐了一口，哎呀！怎麼一點味道也沒有？哦，我一拍腦袋，恍然大悟，才想起來我沒有放調料，於是我急忙放了鹽和糖。我靜靜地站在一旁，看着番茄和雞蛋慢慢變熟，放一些味精，用鍋鏟盛了出來，再切一些葱花均勻地撒在上面。
我的`第一道菜終於完成了，你看它，紅黃相間。上面還點綴着一些綠色，多好看啊！我嚐了一下酸酸甜甜的，真是太好吃了，因為這是我做的第一道菜！
番茄炒蛋作文 篇19
暑假的一天，我心血來潮想自己做一道番茄炒蛋。雖然我經常看媽媽做，但是我自己還沒有把握，於是我讓媽媽在一旁指導我。
我從冰箱裏拿出了兩個雞蛋和兩個番茄，我先把雞蛋敲碎，蛋液順利流入了碗裏，接着，我又把番茄洗乾淨，切成薄片放在一邊備用，接着將事先準備好的葱切成了一小段一小段，又拿出了油和鹽，這樣一切都準備就緒了。
接下來我要開始炒菜了，點火，火苗“蹭”地一下躥了上來。在媽媽的指導下，我先把油倒進了鍋裏，油燒熱後，我又快速把蛋液倒了進去，此時鍋中的雞蛋發出“滋滋”的聲音，我被嚇了一跳。還沒等我回過神來，只見蛋液已經在鍋裏迅速凝固，這時，媽媽大喊：“快把雞蛋翻個面，否則會燒焦的！”我如夢初醒，趕緊將雞蛋翻了個面，然後盛出來。我心裏暗自慶幸：幸好有媽媽在一旁做指導，不然雞蛋就要被我炒焦啦！
隨後，我又往鍋裏倒入了番茄，炒了一會兒，番茄變得更紅了，而且它熱得衣服都脱了下來，我馬上倒入了炒好的雞蛋一起翻炒。雞蛋漸漸的，從一開始的淡黃色變成了金黃色，番茄和雞蛋的香味也從鍋中溢了出來，香氣撲鼻。最後我加了點鹽，撒上葱花，然後香噴噴的'番茄炒蛋就出鍋啦！
紅通通的番茄被金黃的雞蛋裝飾得好看極了，我迫不及待地吃了起來，哇，真是太美味了吧！媽媽品嚐後豎起了大拇指，誇讚我説：“你真棒！這盤番茄炒蛋真是色香味俱全，你真是個技術高超的小廚師！”我聽了心裏樂開了花。
番茄炒蛋作文 篇20
一個秋天的中午，爸爸媽媽都在廚房裏忙着做飯，我心想：反正我也沒什麼事，就幫着爸爸媽媽炒菜吧，何況我也好久都沒有炒過菜了。
我走進滿是煙霧的廚房，對正在炒菜的爸爸説道：“今天我來炒一個菜吧！”
“好啊！你想炒什麼？”
“番茄炒蛋！”我不假思索的報出我最喜歡並最拿手的菜。
“好，你來炒吧！”爸爸洗了洗炒菜鍋，將鍋放在灶台上，就走出了廚房。
我從冰箱裏拿出一個番茄和兩個雞蛋，將番茄切塊，裝盤，把雞蛋打到碗裏攪拌一下。然後，我係上圍裙，打開火，等鍋裏的水蒸發完，倒上油。不一會兒，油就熱了，我端起盛雞蛋的碗，往鍋裏一倒，鍋裏立即噼哩啪啦地響開了。我拿起木鏟子，把雞蛋分成一塊一塊的，而且給他們翻了面。然後，我把番茄倒入鍋中，繼續翻炒。之後放鹽。接一點水倒入鍋中，再翻炒。最後，我拿出白砂糖和雞精，分別倒一點在鍋中，攪拌均勻，番茄炒蛋就做好了。
我關上火，把菜盛到盤子裏，端着我的成品——番茄炒蛋走出廚房，放到餐桌上。那黃燦燦的`蛋花和番茄紅紅的臉蛋乖乖地躺在盤子裏，好看極了，讓人看着直流口水。
“怎麼樣？我的手藝不錯吧？”我的意洋洋地望着爸爸。
“嗯，好吃！”爸爸邊吃着雞蛋邊説。
我望着那盤香甜可口的番茄炒蛋，開心地笑了，炒菜真是一件既快樂又有意義的事情啊！
番茄炒蛋作文 篇21
“嘿，夥伴們！今天下午的聚會可別忘了！各自都選好要帶來的食物了嗎？“
“嗯，聚會？等等。我的番茄炒蛋還沒做！”我手忙腳亂地跑進廚房，翻出前幾天買到的番茄和雞蛋。
望了一眼時鐘，已經下午四點了，離聚會只有半個小時了！我慌慌張張地抽出菜板，把番茄往水裏一衝，正拿出刀要切，番茄卻從手裏滑走了，好不容易手忙腳亂切完。拿出兩個雞蛋對這一碰，耶，打蛋完成！
剛打開灶，腦子裏一片空白。額，是先做啥來着？想不起來了！發條微信問問老媽：“媽媽，番茄炒蛋是先做啥來着的`？”無奈，只能等着媽媽的回覆。
“叮——哦，寶貝，是這樣的，先把雞蛋炒好……”
“你這不對。”
“然後，我們把番茄炒出汁。”
“嗯，汁要多一些。”
“然後，再把雞蛋放進去炒，炒出香味來，放上你愛的調味料。”
“嗯，差不多。”
啊！太好了，趕緊認真聽一遍。可老爸的插嘴，讓我越聽越糊塗，“老媽，你這不行，我聽不清啊。”我生氣地抱怨着。
“哎，你等等啊。”媽媽真聰明，居然拍了個視頻，發過來。我也認真地學着做完了番茄炒蛋，自豪地看了一次又一次。
“好吃嗎？”“嗯，這是中國菜對吧。哦，對了，中國和美國相差多少小時？”
“12個小時。”説到這，我沉思了，那麼他們起牀給我拍視頻不就是凌晨四點！
果然，父母永遠把孩子放在第一位，孩子的世界比天還高比地還厚。
番茄炒蛋作文 篇22
這週日，我決定做番茄炒蛋。要準備的材料不多,只有番茄和蛋，顏色卻極為豐富，再加上一些葱。紅、黃兩大暖色調和青色，構成了誘人的美食。
先把準備好的番茄洗乾淨，葱也洗淨。把一個番茄切成四份，我取了兩個番茄，切了八份。把葱也切成小段，放在一邊。接着，我從冰箱裏取出三個雞蛋來，拿來一隻碗。拿起一個雞蛋，往碗沿上磕，雙手一掰，蛋殼就裂了一條縫，再用力，碎了。蛋殼分成了兩半，蛋黃和蛋清流到碗裏，打蛋。
接下來就是炒了。我打開煤氣，小火苗一下子“噌”的出來了，只是顏色有點怪，是藍色的，媽媽在旁邊指揮，“大點，再大點……”我不敢，用乞求的眼神看着媽媽，可是媽媽不為所動.我沒辦法，只好硬着頭皮幹。
我先熱鍋，我往鍋裏放了點油。先炒蛋，再炒番茄，番茄炒時不能温度太高，不然就會變酸。放蛋，先把蛋均勻的倒在鍋裏，這時蛋會冒泡，由黃轉為金黃。不一會兒就起了香味。我拿起鏟子，把鍋四周的蛋剷起來，翻身。
過了一會兒，上下都變金黃了。這時，把火略微收一點。放番茄，與蛋一起炒，番茄的中心本來是黃的，可炒了一會兒就變成了橘黃色。番茄也只能燒到七八分熟，這時，就要放葱。
終於，熱氣騰騰的`番茄炒蛋出鍋嘍！我看着色、香、味俱全的番茄炒蛋，心裏樂開了花。雖然我燒的不及媽媽燒的好吃，但是這時我努力勞動的結果。
番茄炒蛋作文 篇23
每當外公做菜時，我都在一旁開心地玩，根本沒注意到外公手上那些密密麻麻的紅點。一天，我對外公説：“外公，你真輕鬆，每天只要做做飯菜、看看電視就行，我卻要做作業。”“那明天的飯菜由你來做。”外公説。“好啊，正好明天春遊，老師讓我們每人帶一樣自己親手做的菜，明天就做我最喜歡吃的菜——番茄炒蛋。”
第二天，我六點鐘就起牀了。外公已經幫我準備好了做番茄炒蛋的食材，現在萬事俱備，只欠東風了。我把番茄洗淨、切成片，把雞蛋打到碗裏，用筷子攪拌。一切準備工作就緒後，我把油倒進鍋裏。不一會兒，油熱了，我把攪拌好的`雞蛋倒進鍋中，鍋裏頓時發出“噼裏啪啦”的聲響，油濺到我的手上，我嚇得直往後退，原來外公手上的紅點是這麼來的。在外公的指導下，雞蛋五分熟時，我就把它們盛到小碗裏。
接着，我把番茄倒進鍋裏。“不好，忘記放油了！”我大喊起來。沒辦法，只有讓油和番茄一起加熱了。我把番茄來回翻炒，本來硬硬的番茄開始變得鬆軟起來，我把五分熟的雞蛋再次倒進鍋中，加上鹽和雞精，最後把它們盛到盤子裏。我撒點綠色的葱花，聞了聞，“哇，好香！”終於，一盤色香味俱全的番茄炒蛋誕生了。
我只做了一道簡單的菜，可外公每天要做一桌菜，他一定很辛苦。我很奇怪，為什麼外公能在短時間做出讓家人滿意的美味佳餚呢？他一定有着精湛的
廚藝、足夠的耐心和對家人滿滿的愛。
番茄炒蛋作文 篇24
中午，我心血來潮，準備向奶奶“拜師”學習燒番茄炒蛋。奶奶一聽，早早的就準備好了材料：3個番茄、3個蛋。
晚上，廚房裏，奶奶已經在等我了，我連忙跑過去，繫上圍裙，穿上袖套，還真像個大廚一樣。首先，奶奶讓我洗番茄，我把紅彤彤的番茄放到水池裏，把他渾身上下洗了個澡，把它放在砧板上，相信你們也知道了，下一步就是切番茄了，我小心翼翼地把一把閃着光的廚刀拿了出來，用手按住番茄，不時有大大的汗珠從臉上掉下來，“咔，咔”那一個個圓不隆冬的番茄也被“減肥”了。然後再把沸水倒進鍋裏，把番茄也放進裏面，用大火煮着，為了是去除番茄的酸味。趁着這一段時間，我要把雞蛋倒進碗裏，可沒我想的那麼容易，這個雞蛋一點也不聽話，我把雞蛋往碗上一磕，我想把它掰開，可他就是不肯配合我，我費了好大的勁才掰開，可蛋黃卻成了“芝麻糊”……接下來就要攪蛋黃了，我拿了雙筷子，把圓形的蛋黃，逐個戳破，用180度的.位子來攪，等蛋黃變成蛋液。
攪完蛋，我把鍋裏的水倒掉，把番茄取去，在鍋裏倒三分之一的油，用大火燒，只聽“滋——”一聲，我連忙用袖套捂牢眼睛，擋住濺出來的油，再把蛋液和番茄放入，加入半勺鹽，就好了，只需要在蛋變成一塊塊的時候翻面抄就行了。
晚飯時，吃着自己燒的菜，雖然不是太好吃，但學會了這道菜，我也很高興。
番茄炒蛋作文 篇25
在暑假裏，我有許多嘗試，比如摘漂游泳、嘗試自己吹頭髮、自己下餃子…可是令我最深刻的是嘗試西紅柿炒雞蛋。
我走到廚房，從冰箱裏拿出一個西紅柿，打開水龍頭，用清水沖洗了幾遍，沖洗過的西紅柿皮顯得晶瑩剔透，我拿起刀，小心翼翼地橫切切，豎切切，生怕把手切着了，然後把切好的西紅柿放在盤子裏，盤子裏的西紅柿塊簇擁在一起，真像相親相愛的一家人。我又拿出來兩個雞蛋，沖洗了兩遍，拿起一個乾淨的雞蛋在碗邊上輕輕一碰，沒有裂開，接着我又使勁在碗邊上磕了一下，終於裂開了，我雙手一掰，蛋清和蛋液一骨碌落到了碗裏，我放了點鹽，開始攪拌起來，直至攪拌到沒有小氣泡。
開始炒了，首先，我打開火，倒入油，油熱了以後我把蛋液倒入了鍋裏，迅速翻炒了起來，雞蛋液瞬間變成了雞蛋塊，我又用小鏟子把大塊的左剷剷，右剷剷，鏟成了大小一樣的雞蛋塊，放在旁邊的碗裏備用。其次，又拿起切好的西紅柿塊倒入熱好的油鍋裏，頓時一股香氣撲鼻而來，我用鏟子用力壓了壓西紅柿咕嘟咕嘟的'汁液冒起了泡泡，像是在歡快的舞蹈。最後，我又把炒好的雞蛋放到西紅柿汁裏翻炒了幾下，一盤西紅柿炒雞蛋就大功告成了。還未端到餐桌上，奶奶就已經從餐廳聞到了香味，家人嚐了這道菜以後，都是讚不絕口，我開心極了。
番茄炒蛋作文 篇26
這個星期天，中午11：30分左右，我跟媽媽學做番茄炒蛋。
一開始我先打雞蛋，打爛了，後來媽媽做了示範，然後我也有模有樣地打了起來。
我開始切菜了，媽媽又怕我切壞，所以反覆又做了示範。這時，我心想：媽媽這麼小心眼，難道我就切不好嗎？我一條一條地切，慢慢地快起來了，我果然沒有讓那個“小心眼”失望。
媽媽開始教我怎麼樣才能做好一道美味佳餚。她好像一隻靈活的猴子，一個下馬威，就把這一道對我來説是獨一無二的番茄炒蛋做好了。但我剛要去吃的時候，媽媽十萬火急地對我説：“先別吃，學會了再説。”我迫不得已又去做了。
我開始做了，我的`心活蹦亂跳，心都要爆了。我先把雞蛋炒好，放在一邊，等鍋裏的水乾了，就要放油了。放油的那一剎那，油花四濺，我馬上走開，但還是中槍了，就像遊戲中説的“躺着也中槍”啊！我來不及幻想，又把番茄拿去炒了。我不停地把番茄翻來覆去，然後就放鹽了。我均勻地放了鹽之後就蓋上鍋蓋，等一分鐘。一分鐘到了，我把鍋蓋拿起，水泡像小精靈一樣在鍋蓋上跳躍着，真是“忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開”！我把剛才炒的雞蛋放進鍋裏均勻地翻炒。炒完之後就出鍋了。看着着香噴噴的番茄炒蛋，咬了一口，感覺沒媽媽做的好吃。我問：“媽媽，為什麼你做的比我做的好吃呢？”媽媽回答我説：“熟能生巧嘛。”
通過這次做菜，我不僅學會了這道菜，還知道了原來做事也是要一步一步來的。
番茄炒蛋作文 篇27
童年裏發生的事情，像一個個調味劑，它有很多味道，甜的，酸的，苦的，鹹的'。童年中發生的事情，雖然有很多，但是有一件事卻深深的烙印在我心上。
那是一個深夜，我和爸爸正在看四年一屆的足球賽，那個時候已經很晚了，但是我和爸爸還沒有吃飯，爸爸説，他一邊看足球賽，一邊指導我做飯。
我先把鍋熱了一下，然後我問爸爸:“倒多少油？”爸爸説:“加油，加油，加油。”過了一會兒，爸爸又説:“加油，加油，加油。”怎麼會要加這麼多油？但是我又想了想，聽爸爸的一定不會錯，我就聽爸爸的話一直加油，加油，加油。大概倒了三分之一的油之後，我就拿出一個大番茄，把它切開；之後又拿出了兩個雞蛋打碎，放進了鍋裏，我在鍋裏大概翻炒了五六下，然後又攪了幾下就出鍋了。我把番茄炒雞蛋盛在盤子裏，但是不知為什麼，我就感覺我做出的番茄炒雞蛋有點兒不對勁，有點兒彆扭，但是我也説不出來到底怪在哪裏。我端到了爸爸面前，爸爸連看都不看，就用筷子夾了一口番茄炒雞蛋。
爸爸吃完以後説:“你怎麼放這麼多油？”我説:“不是你讓我一直加油的嗎？”爸爸説:“我那是給足球賽加油，不是讓你加油。”爸爸瞪着我，這一刻我感覺時間都靜止了，我吃了一口番茄炒雞蛋，膩的讓人懷疑人生，膩的讓人像是掉進了油裏。爸爸突然笑了，我也笑了，這個晚上，屋子裏充滿了笑聲。
番茄炒蛋作文 篇28
我最喜歡吃的菜是番茄炒蛋，可惜我不會做。但是我媽媽做的可好吃了，既好吃又好看，就像真正的大廚做的一樣色香味俱全。於是我打算跟媽媽學。
今天媽媽叫我做番茄炒蛋，只見媽媽把刀在番茄面前揮了幾下，番茄立刻就變得有模有樣，晶瑩剔透。一會兒媽媽又拿出了一個雞蛋往鍋上磕了一下，雞蛋立馬就碎了，輕輕滑入碗中，整個過程才不到幾分鐘，讓我目瞪口呆。
“你來試試!"還沒等我回過神來，媽媽就問了我一句。“呃，恩！”我爽口答應了媽媽。我在那些番茄面前左切一刀右切一刀，那些番茄瞬間東倒西歪，左一塊右一塊，讓我很不滿意。之後我又試着拿起一個雞蛋在鍋上磕了一下，誰知我磕的力度不夠，雞蛋毫無創傷，這下我急了，我把雞蛋拿起來“彭”的一下子蛋黃滿天飛，我和媽媽忙得手忙腳亂，不可開交。
接着我媽媽把做好的番茄和雞蛋倒入鍋中，拿着鏟子在鍋裏來回翻滾，“你來試試.""好吧！”我輕輕地拿起鏟子，小心翼翼的在鍋裏翻了一下，生怕會把油賤起來，看着裏面的蛋越來越熟，我的.心情也平穩了許多，也學着媽媽在鍋裏來回翻滾，還好這次比較順利，不一會兒，一盤香噴噴的番茄炒蛋就出鍋啦，那番茄炒蛋晶瑩剔透，紅紅黃黃，我看着高興極了，我一下子拿起了筷子吃了一個番茄，那番茄酸酸甜甜，香甜可口，讓我的心一下子暖了起來，就連媽媽也對我讚不絕口。
我揮舞着湯勺，哼着小曲兒，大聲喊道：“我終於學會番茄炒蛋了！”
番茄炒蛋作文 篇29
老師佈置了一項作業，讓我們在家裏做一道菜。我向父母宣佈：“今天由我擔任番茄炒雞蛋的主廚。”
我先把紅通通的番茄放到水龍頭下清洗。擰開水龍頭，“譁”的一聲，水濺得我滿臉都是，我連忙把水關小，然後把番茄用水沖洗一下，再用手來回搓了搓。緊接着，我將番茄放在案板上，準備將其“大卸八塊”。可拿起菜刀，我心裏卻有些害怕，這可是我第一次拿菜刀呀！我定了定神，“篤篤篤”幾下把番茄切成了一小塊一小塊的。“嘿，還挺順利的嘛！”我不禁有些自得。然後，我拿出兩個雞蛋，將它們在碗口輕輕一敲，“咔”一聲，蛋殼裂開來，粘稠的`蛋液流入碗中。我不斷地攪拌蛋液，筷子和碗碰撞，發出“咣噹咣噹”的交響樂。
準備就緒，大顯身手的時候到了。先點火，只見火苗“哧”地竄了出來，調皮地舔着鍋底。接着倒油，不一會兒，油就“滋滋”地冒出了小泡泡。我連忙把蛋液猛地倒入鍋中，“刺啦”一聲響，蛋液迅速蔓延開來，並“咕嘟咕嘟”地鼓了起來。我又一股腦地把番茄“啪”一下，倒在雞蛋上。我手忙腳亂地翻炒着，鍋裏響起“噼裏啪啦”的響聲，隨後放入各種調味料。“出鍋啦！”一盆顏色鮮豔，油亮亮的番茄炒蛋就做好了。
端上桌，我迫不及待地嚐了一口金燦燦的雞蛋，雖然味道有些鹹，但是自己做的肯定最美味。我還收到了媽媽的表揚，心裏像吃了蜜一樣甜。
番茄炒蛋作文 篇30
今天，爸爸媽媽都出門在外，外婆也不在家，沒有人來照看我。到了中午，我的肚子餓得飢腸膔膔，媽媽還不回來，我就自己炒起了菜。
首先我立馬想到了《勞技》裏的番茄炒蛋。我拿出蛋，把蛋磕了一下，蛋清立馬就流了出來，我把蛋殼一分為二，“砰”的一聲，一顆黃燦燦的蛋黃落在了碗裏。我拿起了筷子，輕輕地攪着，直到蛋清和蛋黃和洽的融合在了一起，我才放下筷子，拿出了番茄。我看準了番茄，一刀下去，“啊啊啊啊……嗚嗚，嗚嗚……”，我切到了自己的手。包完了手，我接着切了起來，有了剛才的教訓，我終於把番茄切完了。
把配料弄好，就該下鍋了。幹完這些，我總覺得少了什麼？我説：“哦！對了，是油”。我立即打開油壺，把油倒了進去，“噼噼啪啪，噼噼啪啪”，油飛了出來，濺到了我的手上，我“啊啊”的叫了起來。我忍着痛把番茄倒了進去，“茲茲”番茄的水分在油的'作用下，流了出來，不一會兒，我就把蛋倒了進去。我放了一瓢鹽，嚐了一口卻甜了，原來是錯放了糖，我又放了另一種，終於放對了。
香噴噴的番茄炒蛋終於出爐了，我想我的午飯也有找落了吧？但有時那種不想的預感，缺了什麼東西？“哦，原來是飯！”炒完了菜，卻忘燒了飯。我真是個悲劇！！！！！
番茄炒蛋作文 篇31
一個星期天，爸爸一本正經的對我説：“今天我來教你番茄炒蛋。”“什麼？”我疑惑的説：“你再説一遍，爸爸。”我説：“今天我教你番茄炒蛋。”爸爸不耐煩地説。“歐耶！太好了！”我興奮地説。
“等一下，先把圍裙穿好。”一家之主媽媽發言了。我把圍裙穿好就開始做菜了。我先把雞蛋敲破，蛋黃、蛋清順着細縫流了出來，再在蛋碗中加了鹽攪拌均勻，然後洗好番茄，最後把番茄切好，準備工作就完成了。
開始炒菜了！我先開火，再倒入油，油在鍋中上蹦下竄，像在比賽跳高，還時不時地發出“滋滋”的響聲。然後，把蛋液放入鍋中，只聽一聲巨響，嚇得我連連往後退。不過我很快驚奇的發現，鍋冒出了輕煙彷彿把我帶入了仙境。接着我把蛋炒熟後放入番茄，把番茄翻炒一會兒，加入適量的鹽，繼續翻炒，炒了一會，小火慢燉，把番茄汁的香氣融入蛋中，鍋裏香氣撲鼻，我的口水早就“飛流直下三千尺”了，恨不得連鍋也吃下去。可是古人説：“心急吃不了熱豆腐”。所以我只好乾等，最後蛋也融入了番茄的汁水，就可以盛入盤中了。
我把人生的'第一盤“菜”給母親吃，母親吃了臉上笑得像一朵花似的説：“真好吃！我家宸宸會做飯了！”我吃了一口，嗯，還可以。加油，爭取下一回再學做一次蛋湯。
從這次做菜中我不僅體會到了勞動者的辛苦，還懂得了一分耕耘，一分收穫的道理。
番茄炒蛋作文 篇32
在二年級時老師給我們佈置了一道題，比寫作文還難的題那就是做一道菜。話説回來，我一道菜也不會做，我選擇了做番茄炒蛋。
我媽媽説要幫我，本來想自己試着做的，但我也説不過我媽。首先準備兩個雞蛋，還有兩個西紅柿，然後拿去洗，先放一些油在鍋裏。然後把雞蛋殼打破，倒入碗裏，攪拌均勻後倒入鍋裏。再把西紅柿切成一塊一塊的'，然後放進鍋裏一起炒放一些調料就做好了。
第一次我媽拿着我的手，左搖搖，右搖搖，有一些都撒出來了。第二次我媽在旁邊指揮我，我左快右慢，結果也是撒出來了。第三次，終於輪到我自己做了，可是我力氣太小了，拿不動鍋，結果炒糊了。第四次是我和我媽配合，我用鏟子來回翻動着鍋裏的菜，媽媽把我放調料，這一次終於成功了！老師説做好了拍個照就完事兒了。
我媽説很好吃，我感覺特別有成就感。我看到媽媽很開心，我感到很自豪、驕傲、高興。這個番茄炒蛋，像雞窩裏放滿了很多東西，放在盤子裏金燦燦的閃閃發光。它們好像在説：“來呀！你吃我呀！不敢了嗎？”説完哈哈大笑起來。我恨不得一下把它們打翻，但是我想了想我打翻了，媽媽吃啥呢？想到這裏我收住了手。
我終於學會了番茄炒雞蛋，以後可以自己在家做飯吃了。我在中學會了這個道理，“靠山山倒，靠人人倒，靠自己最好。”
番茄炒蛋作文 篇33
今天，我要觀察媽媽做番茄炒蛋。
首先，媽媽把一個又大又紅的番茄在水龍頭下衝洗乾淨，新鮮紅潤的番茄掛着晶瑩的水珠，樣子十分惹人喜愛。洗完後，媽媽將番茄放到燙開水裏，我很奇怪，便問：“媽媽，為什麼要把番茄放進燙開水裏呢?”媽媽説：“把番茄用開水燙一下，皮容易掉，吃起來口感好。”然後，媽媽切一下，停一下，切一下，停一下，仔細地將番茄切成8塊，厚度十分均勻，漂亮極了。緊接着，媽媽拿來兩個雞蛋往碗裏打，把蛋清，蛋黃，全部流到碗裏，再用筷子把雞蛋攪勻。
開始炒菜了，媽媽把煤氣打開，往鍋裏倒入適量的油。媽媽説：“炒菜時要熱鍋冷油。”然後，她把雞蛋倒進鍋裏，拿鍋鏟輕輕翻動，哇!香味撲鼻，黃燦燦的，真是好看極了。媽媽把雞蛋盛了出來，我趁着媽媽不注意就先嚐了一點兒，啊，真好吃!接下來該炒番茄了，媽媽放了一點油，等油熱時把和番茄倒進去，不停用鍋鏟翻動，番茄由生變熟，再把剛才炒好的雞蛋再倒入鍋裏，和番茄一起翻動幾下，最後放上一點鹽，少許的`糖，鍋裏發出誘人的香味，一盆香噴噴的番茄炒蛋正式出爐了。
我把炒好的番茄炒蛋端上桌子，一陣陣香味便撲鼻而來。
原來，番茄炒蛋就是這樣做的啊!我現在也學會了做這道菜了，下次有機會我一定也要嘗試着做一下。
番茄炒蛋作文 篇34
春遊的前一天晚上，陳老師要求我們每個人各做一道菜，春遊的時候來品嚐，我決定做這道菜：番茄炒蛋。
我先從冰箱裏拿出一個番茄，再從盆裏拿出兩個雞蛋，將番茄切成一塊一塊的，放在碗裏，然後再將雞蛋在碗上磕了一下。透明的蛋清順着淡黃色的蛋殼緩緩流了下來，我急忙把蛋殼打開，蛋黃一下子跳進了碗裏，可一小塊蛋殼不小心滑進了碗裏。我只好將手指貼着碗邊伸進去，然後把蛋殼抓上來。可蛋殼好像跟我作對，偏不讓我抓住它。和它對抗了一分鐘，我終於將它扔進了垃圾桶，接着我右手拿着一雙筷子，把蛋打勻，準備工作終於做好了。
接下來是最難的一步了：燒菜。我小心翼翼地擰開煤氣灶的'按鈕，藍色的火苗一下子竄了上來，我嚇了向後退了一步，按着爸爸的方法，我把番茄倒進了鍋裏，加了一點兒水，鍋裏就發出了“噼裏啪啦”的響聲。我顫顫地握住了鍋鏟，在鍋裏翻炒着番茄，番茄娃娃在鍋裏唱歌跳舞，快樂極了。炒好了番茄，我把紅彤彤的番茄倒進了碗裏，然後再炒蛋。這次，我比上次熟練多了。按照上次的方法，我又炒好了蛋。我把番茄和雞蛋放在塑料小盒子裏，澆上一些番茄汁，一道色、香、味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。
我看着這道“藝術品”，忍不住夾了塊嚐嚐，酸甜的番茄在我的嘴裏滾動着，美味極了，讓你吃了一口還想再吃一口。
我學會了做番茄炒雞蛋，下次我還會去嘗試做其它美味的菜餚，讓別人嚐嚐我的手藝。
番茄炒蛋作文 篇35
隨着年齡的增長，我學會了許多本領。有掃地、騎單車、洗衣服……但讓我印象最深的是第一次番茄炒蛋。
星期六的中午，媽媽準備炒菜。我跑過去跟媽媽説：“媽媽，你教我炒菜吧！以後你們不在家我也可以自己做飯。”
“好，我們就從番茄炒蛋開始吧，今天我給你示範一次，明天中午你就自己炒了。”媽媽微笑着説。
媽媽先拿出兩個番茄洗乾淨，然後把番茄切成一片片，雞蛋敲碎在碗裏攪拌。第二步把少量油倒進鍋裏，油熱了先炒番茄。第三步：把雞蛋放進鍋裏與番茄一起炒，最後放一些鹽，就可以了。我把媽媽的步驟記在心裏。
第二天中午，輪到我上場了。我不夠高拿了個小椅子站在上面。開始炒了，我先開火倒油，等油熱了我把番茄放進鍋裏。然後“吱”的一聲響，有幾滴油像離弦的'箭一樣濺到我的手上，手一陣劇痛。我連忙從椅子上跳下來，看看手都紅了，我的眼淚都快掉下來了。我不想炒了，我想放棄。媽媽説：“放菜入鍋不要太急手太重，要輕一點，手低一些。你熟練之後就好了。這麼容易放棄學什麼本領？”我聽了媽媽的話繼續炒起來。我非常小心，按照媽媽的要求去做，終於炒完了，盛盤，一股蛋香撲鼻而來。我嚐了一下，啊！雖然賣相不好，但是很美味，我心裏美滋滋。媽媽摸着我的頭，説：“我們家的琦琦真棒！”我聽了，甜甜地笑了。
我學會了西紅柿炒蛋這個本領，我好開心呀！
番茄炒蛋作文 篇36
今天，我在小桔燈學會了番茄炒蛋，第二天，我就早早地起了牀，悄悄地走到廚房，為爸爸媽媽做早飯——番茄炒蛋。製作材料有：鍋、鏟、灶、刀具、切菜板、還有必不可少的雞蛋、油、鹽和雞精。
要燒番茄炒蛋，必須要做好準備工作，先把番茄洗的乾乾淨淨，然後我小心的把番茄切成一半後，再切掉它頭上的小綠帽，最後把兩半番茄切成小塊小塊的，番茄準備好了，就輪到雞蛋了，別看打雞蛋很簡單，但敲雞蛋時，必須不輕不重，我拿起一個雞蛋，輕輕地敲了一下，雞蛋就像調皮的'小孩一樣，從我的手中滾走了，雞蛋掉下了桌子，粉身碎骨，一個雞蛋酒英勇犧牲了，第二個雞蛋可幸運了，它剛要從我的手掌逃走時，我迅速拿住了雞蛋，把它的蛋白和蛋黃倒入碗內，開始均勻的攪拌騎了，準備工作終於好了。
一切準備就緒，首先把鍋熱一下，再倒入油，之間油花向四處濺出來，就像在放鞭炮，突然，一滴油濺到了我的手，感覺火辣辣的，眼淚都快出來了，心想：以前都是媽媽來燒飯、菜的，那媽媽有多麼辛苦呀，接着把雞蛋倒鍋內，雞蛋彷彿像一朵金黃的向日葵，香氣撲鼻而來，再加上番茄在鍋裏炒，香氣更加好聞，再幾次翻炒後，依次加入鹽、雞精、水。最後色香味俱全的番茄炒蛋就出鍋了。
爸爸媽媽嚐了嚐我親手做的番茄炒蛋味道好極了！
番茄炒蛋作文 篇37
今天，我在小桔燈學會了番茄炒蛋，第二天，我就早早地起了牀，悄悄地走到廚房，為爸爸媽媽做早飯——番茄炒蛋。製作材料有：鍋、鏟、灶、刀具、切菜板、還有必不可少的雞蛋、油、鹽和雞精。
要燒番茄炒蛋，必須要做好準備工作，先把番茄洗的乾乾淨淨，然後我小心的把番茄切成一半後，再切掉它頭上的小綠帽，最後把兩半番茄切成小塊小塊的`，番茄準備好了，就輪到雞蛋了，別看打雞蛋很簡單，但敲雞蛋時，必須不輕不重，我拿起一個雞蛋，輕輕地敲了一下，雞蛋就像調皮的小孩一樣，從我的手中滾走了，雞蛋掉下了桌子，粉身碎骨，一個雞蛋酒英勇犧牲了，第二個雞蛋可幸運了，它剛要從我的手掌逃走時，我迅速拿住了雞蛋，把它的蛋白和蛋黃倒入碗內，開始均勻的攪拌騎了，準備工作終於好了。
一切準備就緒，首先把鍋熱一下，再倒入油，之間油花向四處濺出來，就像在放鞭炮，突然，一滴油濺到了我的手，感覺火辣辣的，眼淚都快出來了，心想：以前都是媽媽來燒飯、菜的，那媽媽有多麼辛苦呀，接着把雞蛋倒鍋內，雞蛋彷彿像一朵金黃的向日葵，香氣撲鼻而來，再加上番茄在鍋裏炒，香氣更加好聞，再幾次翻炒後，依次加入鹽、雞精、水。最後色香味俱全的番茄炒蛋就出鍋了。
爸爸媽媽嚐了嚐我親手做的番茄炒蛋味道好極了！
番茄炒蛋作文 篇38
我盼星星，盼月亮，終於把我盼望已久的春節給盼來了。媽媽提議讓我親自下廚，做一道菜。我決定做番茄炒蛋。
因為這是我第一次學炒菜，奶奶就在旁邊一邊指導我，一邊幫我打下手。我首先把番茄洗乾淨，把它切成一塊一塊的。接着拿一些葱，用刀切細。然後奶奶遞給我兩個雞蛋，我把蛋在碗邊上一敲，蛋碎了，我就那筷子把蛋攪勻。準備工作做好了，我就把煤氣打開，在鍋裏倒了一些油，我剛想把蛋放進去，奶奶連忙阻止我，説：“一定要把油燒熱了。“過了一會兒奶奶説可以了，我就把蛋和葱倒了進去，只見鍋裏的油”噼裏啪啦“地響個不停，我拿着剷刀嚇得往後退。奶奶着急地説：“快鏟，會燒糊的。”我一聽，只好硬着頭皮來回翻炒。
不一會兒，雞蛋就凝結成了一小塊一小塊的，奶奶説：“可以倒番茄了。“我連忙將番茄倒進鍋裏，把番茄和雞蛋混在一起翻炒。炒了一會兒，奶奶説行了。我就用鍋鏟把番茄炒蛋盛在盤子裏。
看着我第一次炒的菜，我心裏美滋滋的。番茄炒蛋的'顏色真好看，金黃的雞蛋，碧綠的小葱，通紅的番茄。我忍不住嚐了嚐，呀，怎麼沒有味道呢？原來我忘記放鹽了。我不好意思地説：“真沒記性！”媽媽摸摸我的頭，鼓勵我説：“第一次做成這樣不容易呀！以後繼續努力哦。”
下次，我一定不會粗心大意了，我一定要做一盤色相味俱全的番茄炒蛋讓我們全家都嚐嚐我的手藝！
番茄炒蛋作文 篇39
今天，媽媽説要教我做番茄炒蛋，我非常高興。
媽媽拿出一個番茄，讓我把它洗乾淨，再把它切開。我先用小刀切，發現小刀比較鈍，便用菜刀了，還是切不下。爸爸發現我手法不對，便來告訴我應該怎麼拿刀。我才知道原來握菜刀也有技巧的！終於把番茄切完了，我把它裝在盤子裏。
該打蛋了，媽媽讓我把蛋敲開。然後開始打蛋。在媽媽的指導下，放了點鹽。我左一下，右一下地打蛋，媽媽説應該上下打才均勻。我手打酸了，才把蛋打好。
接着，就要炒蛋了。爸爸讓我把鍋燒熱，然後倒油，等油熱了，就可以把蛋倒進鍋裏。蛋像水一樣流進鍋裏，剛剛進鍋，就開始凝固，可見鍋的温度有多高。等到蛋的一層凝的時候，爸爸就叫我把蛋翻個面。在翻面的時候，我不小心把上面一層裹了起來，導致蛋的.裏面沒熟，外面已經快要焦了。後來，我終於把外面一層弄開了，然後我把結在邊上的蛋弄到中間，再用鍋鏟把蛋切成一小塊一小塊的。又過了一會兒，爸爸説可以把番茄倒進去了。番茄剛倒進去的時候，發出"呲"的一聲，有一點點油濺出來了，我連忙避開。我用鍋鏟將蛋和番茄搗來搗去。爸爸叫我等番茄的味道融入蛋之後，加點醬油和糖，接着炒。
過了一會兒，可以起鍋了。我的力氣太小，一隻手舉不動鍋，在爸爸的幫助下才把番茄炒蛋倒進了盤子裏。我夾了塊蛋嚐嚐，味道不錯，蛋裏既有蛋的味道，又有番茄的味道。
媽媽説明天還要再燒一回，複習一下。
番茄炒蛋作文 篇40
午飯時候，媽媽在廚房做飯，媽媽告訴我有我最愛吃的番茄炒蛋。哇！我最最愛的番茄炒蛋，想想都流口水，我決定跟媽媽學習番茄炒蛋的做法。
只見媽媽從冰箱取出兩個番茄和四個雞蛋，先把番茄在水龍頭認認真真地清洗乾淨，洗乾淨的番茄紅彤彤，光光亮亮。媽媽熟練的拿勺子在番茄表面按順序颳了一邊，然後拿刀子在番茄上輕輕劃了個小口子，然後從劃開的地方，輕輕一撕，番茄的.皮就輕而易舉得揭下來了。媽媽又迅速把番茄切成小塊，整個動作輕車熟路，行雲流水一樣，我都看呆了。媽媽把雞蛋輕輕的一磕打在碗裏，用筷子飛快地打成蛋液。炒的時候先炒雞蛋，再炒番茄。媽媽打開燃氣灶，鍋裏倒少許食用油，等油燒熱慢慢的冒小泡泡的時候將蛋液倒入鍋裏，好神奇，流動的蛋液在鍋裏一會會就凝固了，一陣香味撲鼻而來，哈喇子都快流出來了……凝固的雞蛋顏色變得金黃金黃，媽媽迅速的翻炒幾下就出鍋了。接下來，該炒番茄了。鍋裏還是倒少許食用油，油熱，倒入切好的番茄，加入鹽和五香粉翻炒幾分鐘，等番茄變軟炒出湯汁，火調小，把炒好的雞蛋倒進來翻炒幾下就出鍋了。最後撒上幾根香菜，一盤色香味美，香噴噴的番茄炒蛋就上桌啦。
我迫不及待的吃了一口，嗯，味道真是太棒了，這味道是媽的味道，是幸福的味道！
番茄炒蛋作文 篇41
今天，我很開心，心裏美滋滋的——我會做番茄炒蛋了!
我無意間看到一本菜譜，好奇心使我翻開了菜譜。哇，各式各樣五顏六色的菜呈現在我面前，我看着看着都想流口水了呢!我看過做菜之類的動畫，也玩過做菜之類的小遊戲，就是沒有親自動手試過。我心中突然閃現出一個念頭：“做菜?聽起來挺好玩的，我能不能試試呢?”過了一會兒，我看見媽媽要出去買菜，我就跟過去了。到了菜市場，我買了兩個番茄，買完了就回家了。
回到家，我馬上做起了菜。我先從冰箱裏取出一個雞蛋，把它敲一敲，將蛋液倒在碗裏攪拌。接着，我要切番茄，將番茄切成片，我很快樂，因為做完後可以嚐嚐我的勞動成果了。然後，也就是最關鍵的一步了——點火倒油!我心想：“好危險那!要是燙到了怎麼辦?”我腦子一轉：“呀，可以找媽媽幫忙啊!”我叫媽媽開了火，倒了油。我謹慎地將蛋液倒在鍋裏，只見蛋液漸漸膨脹起來，我又將切好的番茄倒進鍋裏進行翻炒，我又皺起眉頭，想：“好像少了點什麼!是什麼呢……鹽!是鹽!”我小心翼翼地用一隻手扶着鍋，再用另一隻手拿着小勺乘了一些鹽均勻地灑在鍋裏，鍋裏的味道真是香飄十里!我都想流口水了呢!
我讓父母嚐了一口，他們説很好吃，我也嚐了一口，嗯，好好吃!雞蛋中帶着點番茄酸酸甜甜的'味道。這就是勞動的味道，永遠不嘗試自己動手做事的人，將一事無成。
番茄炒蛋作文 篇42
我做過煎雞蛋，做過涼拌番茄，但是我卻沒有把它們倆混合在一起——做番茄炒雞蛋。今天我就想試試。
我打開冰箱，取出兩顆雞蛋和一個紅彤彤的大番茄。我先把雞蛋瞄準碗沿，“咔嚓”一聲，雞蛋破了一道口子，之後，我把兩隻大拇指塞進殼內，又是“嚓”的一聲，蛋清和蛋黃一起流入碗中。這一步，要乾淨、果斷，決不能有半點拖泥帶水，不然的話，碗裏就會有碎屑了。然後，我拿筷子把兩顆雞蛋攪拌成淡黃色。最後，我把番茄洗淨，切成小塊狀備用。
開始炒菜嘍！我把煤氣灶打了開來，把鍋熱了熱，感覺鍋熱後，打開吸油煙機，接着往鍋裏倒入油，過了一會兒，把準備好的蛋液倒入鍋中。只聽“噼裏啪啦”幾聲，蛋液就凝固了。隨後，我趕緊拿起鏟子胡亂地攪起來，生怕它粘在鍋底。這時，爸爸突然開口道：“翻炒並不是攪拌，你那完全是攪拌。”我恍然大悟，按照爸爸的.指導炒完了蛋。緊隨其後，蛋出鍋，我把番茄丁放入鍋中，加點開水，水瞬間變成了紅色，冒着泡，不停地沸騰着。我翻炒了幾下，隨後倒入蛋，撒點鹽，加點醬油，嚐嚐淡鹹，合適，直接出鍋了。
我迫不及待地把這一盤香氣四溢的番茄炒蛋放到了桌子上，爸爸媽媽品嚐後都讚不絕口。我也夾了一小塊番茄放入嘴裏，酸溜溜、香噴噴的，令人回味無窮。
這一次的嘗試，讓我更深深地瞭解了爸爸媽媽平時的辛苦，也讓我對炒菜有了興趣，時時總想躍躍欲試。
番茄炒蛋作文 篇43
今天上場的番茄和雞蛋呀，都是各自世界的佼佼者，不僅顏值槓槓的，而且內涵頂呱呱！它們的相遇，會有什麼新鮮事？
你看，西紅柿兄弟倆爭先恐後地從冰天雪地裏趕了過來。突然，一隻大手把他們兄弟倆一把抓了起來。給他們洗個清水澡。洗完澡的兄弟倆又一下子躺在了切菜板媽媽的懷裏，菜刀爸爸急忙在兩個西紅柿的頭上切了個淺淺的十字形。菜刀爸爸一邊給他倆理髮，一邊説：好看！好看！這個沒‘剪’好。接着，哥倆就互不相讓地跳進了温泉泡澡。不知不覺他們身上的衣服就掉了下來。菜刀爸爸又把它們分成幾小塊便完成了準備工作。
雞蛋小妹們似乎有點急了，兩姐妹滾啊滾。滾到了小碗姐姐的旁邊。她們便往碗邊一撞，並跳到空中，一開蛋殼就和蛋液分離開了。兩顆晶瑩剔透的雞蛋就安靜地躺在小碗姐姐的.懷裏等待攪拌。最後，筷子叔叔把雞蛋姐妹倆叫成糊狀。
終於準備好了，我們上鍋炒啦！鍋大俠和油大俠配合起來是出了名的默契。接着，雞蛋姐妹倆就迫不及待地跳了進去，在裏面歡快的打滾呢！她們一邊打滾，一邊唱着歌：呲啦呲啦。熟了以後，她們又從鍋裏跳到了盤子裏。然後，西紅柿兄弟倆也掉進了鍋裏。西紅柿半熟的時候，雞蛋姐妹倆又一次掉入了大鍋中。鹽和糖也來湊熱鬧，他們你爭我搶地掉入了大舞台上一起狂歡啦！
最後，一道番茄炒雞蛋就做好了！他們都紛紛進入了肚子裏，開啟了新的旅途。
番茄炒蛋作文 篇44
我最喜歡吃番茄炒蛋了，那麼喜歡吃就得學會燒，下面我就來説説我是怎樣學會的吧！
雖然我從來沒有燒過番茄炒蛋，但聽了爸爸的講解，我覺得好簡單，於是，我就打算自己燒了。
首先，我從冰箱裏拿出雞蛋和番茄；接着，我把雞蛋攪拌成均勻的蛋液後再切番茄（由於我們家是不剝番茄皮的，所以我也就直接進入下一步了）；然後，我將煤氣打開，並把火調到中火；等我把油倒進去之後，我再把番茄放進鍋裏。可我卻忘記了爸爸的一句最重要的話：“水碰到熱的'油就會炸起來！”等我想起這句話時，可惡的小水滴已經帶着燙燙的油跳到我的手背上了。“啊！”我尖叫道，“痛死啦！”我一邊叫，一邊用另一隻手使勁揉那隻被濺到油的手背。在一旁的老爸大喊：“不要用手揉，趕快用冷水衝！”我打開水龍頭，水柱衝到了我的手背上，像在給我按摩似的，可舒服啦！我拿起鍋鏟，小心翼翼地讓番茄們翻了一個身，然後打算把蛋液倒進去。俗話説得好：一朝被蛇咬，十年怕井繩。我拿着碗不知所措。爸爸大聲説：“快倒，焦啦！”可是我只是用顫抖的手拿着碗並搖了搖頭。爸爸又説：“不會炸起來的！”這時我才把蛋液倒進鍋裏，並放上了鹽。飯桌上，我拒絕吃這碗焦了的番茄炒蛋，並暗暗下決心：下次一定要燒好。
我的那雙手好像明白我的心事似的，我燒得越來越好。在餐桌上，望着那豔紅豔紅的番茄和金黃金黃的雞蛋，我高興地笑了。
番茄炒蛋作文 篇45
以前一直想學做菜，媽媽總説我還小，怕我受傷，不讓我學。可是突然有一天，媽媽的態度大轉變，答應教我做一個簡單的菜：番茄炒蛋。
在一個星期六的`中午，媽媽把我叫到了廚房，説她有事要外出幾天，可以教我學會做一道菜，現在我已經長大了，學會後以備不時之需。
媽媽告訴我今天做的是一道---番茄炒蛋。她先拿出來兩個番茄和四個雞蛋做準備，然後對我説：“先把番茄泡在熱水中去一下皮，但一定要小心不要被熱水燙到，之後就把番茄放到冰水中激一下，皮就自然脱落了”，聽了媽媽的話後，我小心翼翼的把番茄放在熱水中，然後再用漏勺把番茄撈出放在冰水中，皮一下就崩開了，非常好剝。剝好皮後把番茄切成小塊就開始打雞蛋了，媽媽先拿出一個小盆，邊做邊教如何做，我學着樣子一會兒就將四個雞蛋打到了小盆裏，用打蛋器開始打蛋液，媽媽説大一點的盆打蛋液，這樣就不容易灑出來。
一切準備就就緒，可以開始做菜了，我照着媽媽説的把燃氣灶打開，把炒鍋放上去，往鍋裏放一點油，等油熱了後把蛋液放進去翻炒，等雞蛋凝固後就放入番茄翻炒，炒出汁後放少許鹽、糖調味，之後就可以出鍋了。就這樣一盤香噴噴的番茄炒蛋就做好了。
媽媽嚐了之後直誇我做的不錯，這樣有需要時，也不擔心我會餓肚子了，而且答應我以後會教我做更多的菜，我好期待啊！
番茄炒蛋作文 篇46
“嗯，真香！”一陣陣讚歎聲從我家的客廳裏傳出，原來是我家的番茄炒蛋大媽又出場了。
番茄小姐首先閃亮登場。她首先跑進了我家的水龍頭下，只聽“嘩啦！”一聲，她已經變得乾乾淨淨、一塵不染的了。接着她跳上了閃亮的'舞台——-砧板，開始跳起舞來，可是刀子山賊突然行兇，把正在歡快地跳着舞的番茄小姐無情的切成了九塊。可憐的番茄小姐就此安靜地西去了，只剩九塊屍體安靜地躺在砧板上，安靜地聽着風演奏的歌曲……
蛋子龍出面替番茄小姐報仇，只見他在我的手上“跳躍”着，可是碗山賊正在呼呼大睡……可悲啊！英雄也是蛋中一蛋，難免一破，就在碗中殼破清流，蛋黃也出來了，一身蛋殼鎧甲也在垃圾中消失……鹽鬼魂又加上了鹽在上面。
兇巴巴的筷子二賽主又來了，他們把蛋黃蛋清左一攪，又一拌，融成了一體。
可怕啊！大債主油鍋來了，他氣勢洶洶，身後有下油鍋油軍，和燒油鍋火軍，碗山賊阿諛奉承，主動請大寨主開油鍋，燒！大債主油鍋開心極了，命令下油鍋油軍即刻進入油鍋中，燒油鍋火軍也開火，神醫水佗為自己治癒。於是，突然油開始了翻滾，碗山賊也小心翼翼地把蛋子龍往油鍋裏倒，這時一旁的諸葛碗提議：“要不我們把番茄也扔進去？”油鍋贊成，隨之番茄被倒入鍋，不久，番茄炒蛋就炒好了。
此時，我吃着番茄炒蛋大姐，另一道菜正悄悄誕生。
番茄炒蛋作文 篇47
“哎，好重！”早上一回家，就提着重重的袋子——我出去買今天一天的菜。
既然買了東西了，那麼當然是要做的啦，今兒，我要嘗試做番茄炒蛋！媽媽走到我跟前，開始教我打雞蛋，我一看，那麼簡單，沒等媽媽講解完，我就開始對另一個雞蛋下手了，天哪，掉了那麼多蛋殼！唉，看來不能小看這件事呀！
大約花費了三個雞蛋，總算是打成功了，接下來攪雞蛋，攪啊攪，不一會兒就攪好了。又要開始切番茄了，一小塊一小塊地切着，很滑，番茄汁譁拉嘩啦地流出來，有幾個調皮的小番茄竟從菜板上險些滑落到地上，不過幸好我將身子向前一拱，接住了番茄塊。
開始燃火，小火，媽媽叫我倒油，我不知道要倒多少，一直不敢倒，媽媽過來，抓着我的手，我的手抓住油瓶的.手柄，一齊往下倒去。終於倒好了，隨後將雞蛋倒進去，熟了即可取出，我不知道怎樣算熟，媽媽教我了後，我便將雞蛋取出，炒番茄，炒完之際，再將雞蛋和番茄混合炒一炒，就好啦。
終於出鍋了，一嘗，味道不是很妙，但還可以再做的嘛，一次不行再來第二次，第三次，終於成功了，再一嘗，嗯，宛若媽媽做的，真好！
如果你來我家，一定要嚐嚐我做的番茄炒蛋，我的和別人的不一樣哦。
第一次做番茄炒蛋，雖沒有經驗，但，獨一無二。
番茄炒蛋作文 篇48
今天早上，我在家裏做了人生中第一道菜——番茄炒雞蛋。
我從冰箱裏拿出了兩個番茄和兩個雞蛋。番茄圓圓的，顏色紅彤彤的，摸起來很光滑，頭頂上還戴着一頂小綠帽。雞蛋是橢圓形的，就像膚色的鵝卵石。
我準備好了食材，要開始做番茄炒雞蛋了。我把冷水放入鍋中，蓋上鍋蓋，同時我用刀在番茄的皮上輕輕地劃了一個十字，小心翼翼地放進鍋裏。我耐心地等待着，五分鐘後，我把番茄從鍋裏拿出來，發現我剛才劃了十字處的番茄皮微微地捲了起來。我用兩根手指捏住了捲起的地方，緩緩地撕下，生怕破壞了番茄豐滿的肉。皮撕好以後，我用刀把番茄切成了樹葉大小，放在邊上。接着，我拿起一個雞蛋，在桌沿上敲了兩下。蛋殼上出現了幾條裂痕，我把它剝開，蛋清和蛋黃倒進了碗裏。我又拿起一個雞蛋，重複了剛才的動作。我端起碗，微微地傾斜，用筷子迅速地上下攪拌，直到它變成淡黃色的液體。
接下來就到了最精彩的時候了。我在鍋裏倒入油，拿起鍋柄，慢慢地晃動，直到油變熱了，我把攪拌好的蛋液沿着鍋的邊緣倒下，鍋裏出現了一個圓形的蛋餅，接着從鍋裏發出了“呲呲”的聲音，雞蛋彷彿在説：“好燙，好燙！我觀察着雞蛋的`顏色變化，等它變成了金黃色的時候，就用鍋鏟輕輕地將它翻個面，生怕破壞了它完美的圓形。等另一面也煎熟了，我用鍋鏟把它分成許多小塊。當我把切好的番茄也倒入鍋裏，聲音就更響了，還冒出了白白的煙，散發出了濃濃的香味。我用鍋鏟快速地翻炒着，只見番茄和雞蛋在鍋裏翻滾。到快出鍋時，我加了三小勺鹽和一點點白糖，然後把它盛到了盤子裏。
看着自己炒的紅黃相間的番茄炒蛋，心裏別提有多開心了。我迫不及待地品嚐了起來。
番茄炒蛋作文 篇49
中國美食博大精深，其中我最愛的還是我們的國民菜——番茄炒蛋。今天我這個小廚師就來給大家露一手，展示我隱藏已久的廚藝吧！
食材洗淨後，我先把番茄切成小塊，接着，我手持筷子，把雞蛋打散，那一雙筷子就像兩個小精靈一樣在碗裏歡樂地舞蹈，不一會兒那黃白分明的蛋液就變得金燦燦的一片了。
一切準備就緒，我要開始大顯身手啦！油鍋微熱後，我把油倒入鍋中，等油開始冒小泡泡時，再將蛋液沿着鍋邊小心翼翼地倒進去，瞬間，“呲”地一聲，一縷青煙緩緩地升了起來，油鍋裏頓時熱鬧得像夏天的夜晚，奏起了美妙的交響樂，蛋液瞬間綻放，像一朵金黃的太陽花，翻炒幾下後，我便將炒好的雞蛋盛出，再次倒入油，番茄像一個個“跳水健將”，迫不及待地跳去油鍋中，我以迅雷不及掩耳之勢將番茄炒出沙，然後把炒好的'雞蛋再次倒入已經是滿滿番茄汁的鍋中，將它倆完美地融合在一起，雞蛋先生和番茄小姐一起跳着舞，滋滋作響的油聲成了音樂，為舞會伴奏。舞會接近尾聲時，我加入調料，再我用綠油油的小葱加以點綴，紅彤彤的番茄中夾雜着金黃色的雞蛋，一盤色香味俱全的番茄炒蛋就新鮮出鍋了！
蛋液是金燦燦的，番茄是紅通通的，一陣熱氣帶着濃濃的香味撲面而來，讓我口水都快流出來了。心動不如行動！我拿起筷子，夾起一塊番茄，還沒細細品味，便一口吞下，這酸酸甜甜的味道真是太爽口了！
我和爸爸媽媽三下五除二吃了個精光，爸爸説：“這個番茄炒蛋可真是米飯光盤神器啊！”媽媽也誇我是個小廚師，我像吃了蜜一樣甜，心裏美滋滋的。
其實炒菜也是一門學問，像番茄炒蛋一樣，生活中有許多這樣的學問，只有我們用心觀察，動手實踐，才能體會到其中的樂趣哦！
番茄炒蛋作文 篇50
今天是六一兒童節番茄炒蛋，也是我大顯身手的時候——做番茄炒蛋。我先準備好一個番茄、兩個雞蛋和各種各樣的調料我準備開始切番茄了，媽媽先示範給我看番茄炒蛋麼切番茄，媽媽切得又快又好，甚至每一塊都切得差不多，真令人好不羨慕，該輪到我了，我拿起刀，不顧一切的切下去“咔咔”我仔細一看，番茄有的'大有的小，還差一點切到手。回想起媽媽那熟練的動作，可真是天壤之別，我悶悶不樂的把番茄放在一旁，可我一想到我是一個少先隊員，可不能輕易放棄啊！於是我，開始打起精神來學打蛋。媽媽先幫我打好一個雞蛋，讓我學着她的樣子來打蛋，我先在碗沿上輕輕一敲，然後用力一掰，突然手一滑，蛋殼連同蛋黃一起掉進了碗裏，媽媽在一旁“撲哧”一聲笑了出來，可我並不退縮，拿手小心翼翼地把它輕輕撿出來扔進垃圾桶。
馬上要下鍋了，我打開煤氣，火苗“撲”地一下竄的老高，我連忙把煤氣關小一點。我長舒一口氣，把油一點一點地倒入鍋中，油一接觸到鍋便噼裏啪啦地四處亂濺，好像是歡快的孩子在鍋裏又蹦又跳。我害怕極了，連連後退，可想到一句名言：困難像彈簧，你強它就弱，你弱它就強時，我鼓起勇氣在鍋裏炒了炒，終於油被我制服了。我把蛋倒入鍋中，炒了又炒。大約過了幾分鐘，蛋從糊狀變成了塊狀，緊接着，我把番茄倒入鍋中，馬上，一碗香噴噴的番茄炒蛋出鍋了。煮好後，我迫不及待地端着番茄炒蛋給爸爸媽媽品嚐，媽媽吃了一口，連連稱讚。
通過這次學做番茄炒蛋，我明白了炒菜這件事看起來是非常簡單的，可做起來卻是很困難的，但是隻要通過努力，再困難的事都難不倒我。
番茄炒蛋作文 篇51
國慶節期間，黎明明的姐姐佈置了一項任務，要她為父母學會做菜。今天是10月7日，我準備採取行動。但是我該做什麼呢？西紅柿炒雞蛋就行！從簡單開始！
做飯，必須先買菜，於是去菜市場。市場上有很多東西，但我馬上找到了一個賣西紅柿的地方。我覺得是因為西紅柿很紅很漂亮，就像一個小女孩的紅臉。哈哈，每個人都有愛美之心。經過一番挑選，我挑了一些最大、最紅、最好的西紅柿，高高興興地走回家。
我們到家時，建設開始了。我把買的西紅柿放在盤子裏，用清水洗淨，然後放在開水裏煮一會兒，這樣去皮就不會太難了。(這是我媽教我的方法。)剝完皮，我開始切西紅柿，但是西紅柿在切菜板上滾來滾去，好像和我對着幹。我用左手按住他，心想：你現在跑不掉了！但就在我要切刀的時候，我的手又抖了一下，我又緊緊地壓着他。這次終於不捲了，慢慢切成小塊。.
接下來，是另一種蛋。我拿出四個雞蛋，在碗邊敲了幾下，然後用雙手沿着可以打開的洞口打碎，蛋清和蛋黃都掉進了碗裏。(這一招是我跟我媽學的。)有些雞皮也掉到碗裏了，費了好大勁才弄出來。然後把雞蛋攪拌好。媽媽在旁邊指揮，放鍋，倒油，點火。油熱了之後，她把雞蛋倒進鍋裏，拿起鏟子，像媽媽一樣開始炒菜。隨着不斷的炒菜，一股清香撲鼻而來。然後把西紅柿倒進鍋裏，和雞蛋一起炒兩分鐘左右。最後加一點鹽出鍋。一個色香味俱佳的番茄炒蛋準備好了！
我爸媽吃我做的`飯，不停的誇我，心裏很開心。吃完飯又開始洗碗擦桌子，忙了兩個小時。
學會用西紅柿炒雞蛋後，深深感受到了做飯的辛苦。爸爸媽媽每天上班，然後回來做飯，不容易。我在心裏暗暗發誓：以後一定努力做一些力所能及的事情，好好學習報答父母的恩情！
番茄炒蛋作文 篇52
番茄炒蛋和蛋炒番茄，有區別嗎？有，我也是莊稼漢進皇城——頭一回遇上，聽我慢慢説來。
我把番茄切成塊狀，拿雞蛋在碗沿磕了一道縫倒進碗裏，像一個太陽的倒影映在水中。我聽外婆的指導，放點鹽和酒，這樣能把蛋燒得更蓬鬆，把蛋的腥味除去。打蛋了，我沒有停下，一直攪拌，均勻的蛋液成了黃色，上面有細小的氣泡。
接着，我打開煤氣，往鍋裏倒了一勺油，潤起鍋來，學着外婆樣，手放在鍋上面試了一下，感覺有熱氣，把番茄放下去。“滋啦啦……”一團白煙飄起，我快速地把番茄翻來炒去，直到白煙消失。這時，番茄變得更紅，汁水也多起來。我立刻把蛋液倒下去，又會起剛才滋滋聲吧，誰知，一點兒聲音也沒有，快速翻炒起來。番茄變得越來越軟，皮與果肉分離開，汁水也變更多，雞蛋也沒有結成一塊塊的，像玉米糊一樣十分粘稠，氣味十分香。
“外婆，這番茄炒蛋怎麼這樣啊？”奇了，怪了，我叫嚷道。
“大廚”外公走過來自豪地説：“讓我再來教你，你外婆炒菜不行。”
其實，外公只是把炒番茄和炒雞蛋的順序換了一下，等鍋裏的'雞蛋變成蛋餅，用鏟子切成塊，再放番茄，翻炒一會。起鍋後，白色的盤子裏盛着紅彤彤的番茄和金黃的蛋塊，上面點綴着青綠的小葱，好一盤色香味形俱全的美味，不禁讓人口水直流！再看看另外一盤，遜色多啦，沒有了佛要金裝的“外貌”，像霜打的茄子——軟不拉耷，還擠出一肚子水。
這時，媽媽走進來，驚奇地大叫：“呀，今天晚餐怎麼這麼豐盛啊？有一盤番茄炒蛋，還有蛋炒番茄啊！”
媽媽真“傻”，不都是番茄炒蛋嗎？炒雞蛋，炒番茄，順序換一下，結果竟然天壤之別。我細嚼慢嚥地品嚐着，若有所思，心裏樂開花！
番茄炒蛋作文 篇53
今天老師説要給我們帶來一個大驚喜，我們都迫不及待的想聽，終於老師宣佈了，原來是要給我們炒一盤家常菜——番茄炒蛋。
先要準備一碗切好的紅紅的番茄，一碗攪拌好的雞蛋液，還有一碗水。老師要開始了，只見她“滴”的一聲打開電磁爐，鍋中了頓時冒出了小煙，冒出了白色的小泡，接着倒入食用油，食用油慢慢的分散開，調皮的跳起了舞蹈，油不時的跳到我們的書本上，發出“滋滋”的聲音。接着倒入小葱花，葱花從白色逐漸變成了褐色，飄出淡淡的葱香。
然後開始炒雞蛋了，先倒入雞蛋液，鍋中的蛋液中心冒出了黃黃的泡泡，發出了“滋滋”的聲音，四周綻開了一圈的蛋花，像一朵怒放的菊花。蛋香飄進了我們的鼻子裏，讓我們垂涎欲滴！這時雞蛋已經從剛開始的黃色，逐漸變成了焦糖色，這時老師迅速的將炒好的`雞蛋裝到碗裏。
接着又開始炒番茄，把番茄放入鍋中，又響起了“滋啦滋啦”的聲音，越來越小。番茄就像跳水運動員跳進鍋裏，在鍋中玩耍，番茄從白裏透紅色慢慢變成了鮮紅，湯汁也是橙色的，一股淡淡的酸味飄進了鼻中。等番茄變軟，湯汁變得濃郁後，加入原先炒好的蛋，番茄的湯汁和蛋片融為一體，聞一聞，有番茄的香味又帶有淡淡的雞蛋香，聞起來又酸又甜的，真是讓我們嘴饞！
可以出鍋了，番茄炒蛋盛在盤子裏像一座五彩繽紛的山，紅的深，黃的淺，撒上葱花就完成了。嘗一嘗，番茄有點酸，但不影響口味，雞蛋很滑嫩，它們還沒等我慢慢的品嚐，便溜到了我的肚子裏。真讓人回味無窮！簡簡單單的番茄炒蛋，卻非常美味！
番茄炒蛋作文 篇54
我得到了買菜的經驗後，我的獨立能力也提高了不少。今天，我決定自己獨立做菜，就這樣辦了。
我先把我自己買的那圓溜溜的西紅柿洗的乾乾淨淨的，然後，再拿出切菜板，把西紅柿放在上面，我再拿起菜刀，小心翼翼地從中間切了下去，有一半大，一半小，可還是費了我好大的精力（平時看媽媽切怎麼會那麼輕鬆呢）。我拿出兩個雞蛋和一隻碗，把雞蛋磕進去。“不好。”我大聲叫到。雞蛋殼也跟着雞蛋進碗裏了，像小船一樣在上面漂盪。我用筷子把雞蛋殼撈出。我又打了第二個雞蛋，這次殼是沒進去，但蛋液卻磕到了碗外，弄得我手忙腳亂。處理完“戰場”後拿出打蛋器開始打蛋。
一切準備就緒，可以開始炒了。我先用一塊乾淨的布把鍋擦乾，然後，打開火和抽油煙機。等鍋熱後倒入油，我連忙拿起雞蛋碗。“等等，以前看媽媽做菜時，是要讓油再燒一會的”我心裏想着。油熱了，開始冒起小泡，這時，我把打好的雞蛋放進鍋裏。雞蛋慢慢地變成一個大圓餅，我用鍋鏟把雞蛋切成了一塊一塊的，我又把不太整齊的'番茄倒進鍋裏，再用鍋鏟翻炒一下，加入一些調料。“我應該多煮一會吧！要是生怎麼辦？”我心裏默默地想着。聞到香味了，我連忙關掉閥門，迫不及待地揭開鍋蓋，把事先準備好的葱撒上，可以出鍋了。
我叫來了爸爸媽媽讓他們先品嚐一下，他們拿起筷子的時候，我緊張地盯着他們，希望能從他們的表情中看出什麼。爸爸首先發話：“嗯，真不錯，賣相很好，味道也是鹹淡適中。”聽到爸爸的誇獎，我高興壞了。
從我第一次做菜中，我知道了雖然過程中遇到了一些挫折，但是隻要堅持下去，不要氣餒，也許結果會是成功的。
番茄炒蛋作文 篇55
這真是個美妙的假日，媽媽居然提議教我做番茄炒蛋，我高興得簡直不敢相信自己的耳朵，要知道，我曾幾番央求媽媽教我，都被她無情地拒絕了，這次母親大人終於開恩啦！
媽媽滿面笑容地説；“我先教你切番茄。”“切番茄這麼簡單，不用教我也會。”我自言自語地説着，就拿起菜刀三下五除二就把一個番茄切好了。媽媽看着被我切得像一根根胡蘿蔔般粗的番茄，又好氣又好笑地説；“你可真是個急性子呀，切東西要先把心平靜下來，再一點一點地切，否則既不安全，做出來的菜也不美觀，味道也會大打折扣的。”想不到切菜也這麼有講究啊！我吐了吐舌頭，説了聲：“遵命！”便照着媽媽説的話虛心地學了起來，沒過多久，被我切得又均勻又美觀的番茄就像停泊在港口的小船一樣，準備揚帆起航了。
“接下來該學打雞蛋了。”媽媽拿來一個雞蛋輕輕地在桌子上一磕，雞蛋殼就裂了一條縫，媽媽打開雞蛋殼，把蛋黃和蛋白都倒入碗裏，然後叫我也來磕雞蛋。這下我可不再冒失了，輕輕一磕，居然順利地磕出了一條縫，我又小心翼翼地用手指把蛋殼掰開，把裏面的`東西一股腦兒放入碗中。媽媽的臉上露出了一絲笑容，示意我用打蛋器把蛋黃蛋白混合在一起，才正式上鍋開燒。
媽媽先讓我在鍋裏倒了一些油，再讓我把切好的番茄和打好的蛋放入鍋裏翻炒一下，“嗤嗤嗤，嚓嚓嚓”鍋裏奏起了歡快的樂曲，等鍋裏吹起了泡泡，冒起了白色的煙霧，媽媽讓我加入鹽、味精等調料，然後再用鏟子炒一炒，這樣一盤香噴噴的番茄炒蛋就新鮮出爐了。
看着我的傑作，我的心中像有一羣鳥雀在歌唱，別提有多快樂了！
番茄炒蛋作文 篇56
説起番茄炒蛋，這是我最愛吃的一道菜了，外婆也經常燒給我吃。有一天，我看到外婆從冰箱裏拿出番茄和雞蛋，準備燒菜了。我連忙走上前對外婆説：“外婆，今天你教我做番茄炒蛋吧！”外婆一聽我要學燒菜高興地答應了。
首先，外婆讓我把兩個番茄洗乾淨再切成小塊。我把洗好的番茄放在砧板上，一隻手按住番茄，另一隻手拿起菜刀小心翼翼地切起來。調皮的番茄在我手中滑來滑去，菜刀差點切到了我的'手。我好不容易把番茄切成一塊塊小船的形狀。接着要打雞蛋了。我把雞蛋往碗邊一敲，蛋殼破了，雞蛋液流進了碗裏。我拿起筷子學着外婆平時打蛋的模樣打起了雞蛋。只聽筷子敲打着碗邊發出“咚咚咚”的聲音。雞蛋寶寶彷彿在對我説：“小主人，你可要把我們攪拌均勻哦。”
一切準備就緒，外婆叫我把油倒進鍋裏燒開。不一會兒，鍋裏開始冒煙了。我趕緊把雞蛋液倒進鍋裏。雞蛋一下子膨脹起來，還發出“吱吱吱”的聲音。我下意識地往後退了幾步，生怕被油濺到了。接着，我又把西紅柿放進鍋裏，用鏟子不停地翻炒。外婆對我説：“你別忘記加鹽哦。”我趕緊兜了一大瓢鹽放進鍋裏。“哎呀，我好像放多了，會不會太鹹呀。”我喃喃自語。外婆安慰道：“沒關係，你稍微多放些糖中和一下，這樣就不會太鹹了。”我按照外婆説的做了。最後，我在鍋裏放了一些葱花，加了一點蔬菜精，再翻炒了一下。
紅彤彤，金燦燦，綠油油，一盤色香味俱全的番茄炒蛋出鍋了。我迫不及待地嚐了一口，哇，味道好極了！這是我第一次燒菜，心裏感到非常自豪。
番茄炒蛋作文 篇57
其實，我想學的東西有很多，比如：騎自行車、唱歌、跳舞……等等。
可是，我最想學的是炒菜。但是，炒菜啊，怕火不敢打開，萬一着火了呢？萬一房子燒了呢？然後，我放棄了。不就是開火嗎？沒什麼大不了的，可我是真的怕呀！雖然火我都不敢打開，但我也要學。然後，我立刻把作業做完，興奮地向媽媽的房間跑去，我大聲喧布：“今天，你們都等着我給你們做美食吧！”媽媽説：“什麼美食呀？”我説：“番茄炒蛋吧，這個最有意義了。”然後，我叫媽媽和我去超市買番茄和雞蛋，回到家之後，我照媽媽説的做。番茄長得像一個個紅胖子，雞蛋像一張張可愛的小臉頰，就因為它們可愛以至於我把它們敲破了都忘了放碗裏，結果，蛋液掉了一地，這一次以失敗告終。
第二次，我又拿了一個雞蛋和番茄，又照媽媽説的做，拿出碗，把雞蛋在碗邊輕輕地敲了幾下，然後，把番茄切成片，把蛋黃和番茄倒進鍋。唉呀！雞蛋沒有攪拌，結果番茄炒蛋，炒成了一堆不名食物。這一次又失敗啦。
第三次，我拿出碗和一個雞蛋，我把雞蛋在碗旁輕輕地敲了幾下，把裏面的黃倒進碗並一起攪拌完放着備用。我拿出一個番茄，用刀把它切成一片一片的。然後把鍋洗淨倒油，接着就把攪拌好的雞蛋倒進鍋裏翻炒，再把番茄倒進去繼續翻炒了起來。過了一會兒，炒好了，我把它們盛進碗裏，味道真的像之前在外面吃的`番茄炒蛋一樣。叫媽媽來品嚐，媽媽聞了聞，説：“嗯，香噴噴的，很好吃，我的女兒真棒！”媽媽的這句話讓我心裏樂開了花。
其實，番茄炒蛋一點也不難嘛。
番茄炒蛋作文 篇58
星期六中午，我看見媽媽正在做西紅柿炒雞蛋，我就走過去問媽媽：“我可以試一試嗎？”“當然可以呀！”媽媽回答。
我從冰箱裏拿出幾個雞蛋和三個大番茄，又從櫃子裏拿出一個碗，一個菜板還有一把刀。我以前看見媽媽做過這碗菜。先要打雞蛋，我原本以為打雞蛋很容易，可是我太用力了，雞蛋“啪嚓”一聲，碎了！看來凡事看起來容易做起來難啊！我又拿起一個雞蛋，有了前一次的經驗這次我輕輕的打了一下，可是雞蛋一點也沒破。我只好又試了一次，這次力度剛剛好。只見雞蛋裂開了一個小口子，蛋清就迫不及待的流了出來，我趕緊對準小碗用兩隻手用力一掰，蛋黃乘着蛋清滑梯哧溜一下穩穩地落進了碗裏。我拿了一雙筷子用來發雞蛋。順着一個方向不停的攪拌，直到蛋清和蛋液完全融為一體，變成了金黃色的.蛋液。我把番茄洗得乾乾淨淨的，又拿了一把菜刀切西紅柿，“嘣嘣嘣”我聽着這聲音，陶醉了。幸好媽媽提醒了我一聲：“不要切到手了。”我才清醒過來，不然的話我就切到手了。我看到汁水流了出來，迫不及待的想吃了。番茄切好好呀，我又把鍋給熱好了，把油倒下去熱一下，然後把雞蛋液倒下去了。只聽鍋裏發出“呲呲呲”的聲音，雞蛋冒出了許多大泡泡，在撲哧一笑中消失了。雞蛋變得金黃色後更是讓人有食慾啊！等到兩面金黃了，我趕緊把雞蛋盛出來裝盤裏。炒完雞蛋切番茄，番茄炒到一半後，血色的汁水流了出來。炒好了，倒下雞蛋後我又放了一點鹽，糖和葱花進行翻炒。不一會，一碗色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我嚐了一下自己做的番茄炒蛋，啊！真好吃！
番茄炒蛋作文 篇59
看到了廚房裏的小小花圍裙，我又想起了那一次學做番茄炒蛋的情景。
那天，我從冰箱裏拿出兩個西紅柿，拿出兩個帶有將軍肚的小雞蛋，然後燒一些熱水，把西紅柿放在開水中泡一下，番茄就變得快速脱皮了，西紅柿好像一個小姑娘正在睡覺，那西紅柿裏面冒出來的汁水切一小塊都像像自己的嘴裏塞，
命運總是那麼無情，沒等我高興幾秒鐘，它就給我一個教訓，一不小心把蛋殼打進去了。我哪肯罷休，又拿了一個學者平日裏奶奶的樣子，小心翼翼地一敲，一掰。ye，我成功了。我高興的朝我家狗炫耀一番。就這樣慢慢的打，蛋清和蛋黃一起混在一起，變成了淡淡的黃色，好像他們兩個誰也離不開誰一樣。
該放調料了，可是應該放多少鹽啊？我疑惑不解，眼珠子轉了一下，上手機找度娘啊，上面説只要放一點，千萬不要放太多，不然會很鹹，然後用筷子攪拌就可以了，我輕輕的倒入一點點鹽，慢慢的灑入蛋清和蛋黃裏，慢慢的慢慢的再放入料酒去腥，慢慢的`攪拌，它們又變成了像灰色又有點黃色。
起鍋待油熱了，我迅速把雞蛋放進去，雞蛋在裏面瞬間像開出了花一樣，4周冒出了白白的泡泡，我忙用小鏟子將它弄碎，小雞蛋好像很不服氣似的來回跑。
只聽呲一聲，西紅柿一入鍋就炸了起來。我像大廚似的翻動鏟子，把西紅柿雞蛋炒在一起，漸漸的它們握手言和了，鍋內安靜下來。我放入雞精和蠔油，那雞蛋和小西紅柿在鍋裏像開了天一樣聞一聞，一股西紅柿雞蛋的香味撲鼻而來。
好香啊。
翻炒一遍，出鍋啊。吃一口，有點鹹唉，鹽還是放多了。除了有點鹹，沒有其它不好的地方。
在奶奶眼裏，我是最棒的。她又在跟鄰居張奶奶炫耀：我家慧慧孫女會做飯嘍！
番茄炒蛋作文 篇60
暑假我想幫媽媽分擔一些家務，決定學炒番茄炒蛋。
炒番茄蛋可不是一件容易的事情。首先要學會拿刀，媽媽告訴我切番茄的時候要把菜刀拿好，不然就會切到手。左手拿着番茄按好，右手緊握刀把。這個拿刀的方法我早就學會了，所以我打算試一試切菜。我先把番茄一分為二，一邊切一邊想着媽媽切的番茄是什麼樣子的。我把剛剛切的較大的番茄塊再切小一點，切好之後我讓媽媽來檢查，媽媽一邊看一邊説：“這麼小的番茄可以吃嗎？來，媽媽給你説吧，其實切番茄很簡單，先把它一分為二，然後再一分為二就切好了。”我照媽媽説的去做，不一會兒我就切了很多的番茄。
番茄切好了，現在要開始打雞蛋了。我拿出3個雞蛋打進碗裏，然後開始攪拌，可是不管怎麼攪拌都不均勻，我加大力氣去攪拌，可還是不勻，最後我只好求教媽媽了。原來攪拌時要朝同一個方向均勻用力，我聽了媽媽的話便改正了錯誤，一會兒就把雞蛋攪拌好了。
接下來的.步驟就是炒了。我先倒了一些菜油，然後再把攪拌好的雞蛋倒進去，雞蛋顏色至金黃以後，把雞蛋餅切爛，再把切好的番茄倒進鍋裏翻炒再幾分鐘就好了。
接下來的步驟就是擺盤了，我在盤底擺上加了幾片白菜葉，再把雞蛋和番茄倒進盤子裏。我把炒好的番茄炒蛋端給媽媽吃，媽媽笑着説：“做菜可不能只憑花哨就不講究味道喲。”我説：“媽媽，我這盤番茄炒蛋可是顏值與實力兼具哦，您嚐嚐味道怎麼樣吧！”媽媽嚐了一下又説：“嗯，不錯，長得好看又好吃，只是味道有點偏淡，希望你下次繼續努力！”“嗯，我知道了，謝謝媽媽指點。”我説。
這次學做番茄炒蛋，我很開心，因為我不僅明白了做菜的奧祕，還明白了媽媽做飯的辛苦。
番茄炒蛋作文 篇61
一直以來家裏都是媽媽做飯，我並不覺得做飯有多難，可是自己親手做了番茄炒雞蛋後，我才知道做飯是一件很不容易的事情。
首先，我從冰箱裏拿出了三個雞蛋和一個番茄，又準備了碗。我學着媽媽平時的樣子，先把雞蛋敲破，把蛋清和蛋黃倒入碗中，再用勺子加入了少量的鹽和黃酒，媽媽説這樣是為了去腥，炒雞蛋的時候讓雞蛋更加鬆軟鮮嫩。接着我用筷子不停地攪拌，直到雞蛋出現了很多可愛的`小泡泡我才停下來。
然後，我洗乾淨番茄，相對切菜還是比較容易，很快我就把紅彤彤的西紅柿切成一塊一塊像桔子的形狀，盛好放在碗裏備用。接下來，就要開始炒了。我先在鍋裏把油倒進去，然後等了一小會兒，油熱了就把打好的雞蛋一股腦全部倒進去，頓時，油花四濺，我嚇得到處躲藏，等我回過神來，雞蛋就跟黑炭一樣開始冒煙了，幸虧媽媽進來及時，關了火。媽媽對我説：“炒雞蛋時火不能太大，要及時翻炒。”好吧，第一次嘗試失敗，我不會放棄的，我今天一定要學會番茄炒蛋。
我重新打散雞蛋準備就緒，吸取剛才的教訓，結合媽媽的指導，油熱了以後，我輕輕地把雞蛋倒進去，蛋液瞬間蓬鬆變大，蛋花很漂亮，我迅速拿起鏟子左邊翻一翻，右邊翻一翻，翻動幾個來回，然後把火適當減小，等到雞蛋半熟時再放入番茄。炒了一會，鍋裏發出陣陣香味，然後我迅速放了少許味精和鹽。顏色可真漂亮，金黃的雞蛋、鮮紅的番茄，一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋出鍋啦。媽媽嚐了一下，説：“寶貝，你真棒，特別好吃哦！”我迫不及待地拿出一雙筷子，夾了一小塊放在嘴裏，呀！味道還不錯！
學習了番茄炒雞蛋後，我感受到：做任何事情，看似簡單，要做好其實很難，每一步驟都很關鍵。媽媽平時也很辛苦，我要做更多的事為媽媽分擔。
番茄炒蛋作文 篇62
我們回到家後，媽媽叫我和哥哥姐姐去廚房煮飯做菜，媽媽還吩咐哥哥炒雞肉，姐姐炒白菜，讓我跟她學習炒番茄炒蛋，我們異口同聲地答應了，還興高采烈地拍手叫好。
等秀外慧中的姐姐和聰明伶俐的哥哥做完菜後，很快就輪到我了。我一鼓作氣地站了起來走進廚房。媽媽首先讓我去冰箱裏把兩個光滑圓潤的雞蛋拿出來，媽媽説：“先拿一個雞蛋輕輕地敲一下碗邊，然後把雞蛋打入碗裏。”可是，我一不小心把雞蛋扎碎了。
我又拿出第二個雞蛋，像第一次一樣，這次前半部分我學會了，我喜出外望的.，真高興！到後半部分了，媽媽就和我説：“先用筷子把雞蛋攪均勻才能炒。”我攪完後，媽媽又説：“先把電磁爐的開關模式點一下，再按功能模式一下，接着再放油。”過了一會兒，“噼噼啪啪……”鍋裏發出像鞭炮似的響聲，嚇得我撒腿就跑。我跑下客廳抱着枕頭躲了起來，媽媽看着我呵呵一笑，眉開眼笑地對我説：“快上來吧！寶貝，沒事啦，剛剛是因為鍋裏還有水，你就放油下去而導致的。”我戰戰兢兢地走去廚房。
上來一看，真的“平安無事！”媽媽繼續教我。炒完雞蛋了，媽媽要我加醬油，我馬上加了醬油攪一攪，並把雞蛋裝上來，然後把番茄倒進鍋裏，煮一煮，翻炒翻炒，番茄香氣襲人，皮也捲起來了，像是一個捲髮的毛娃娃似的。媽媽叫加鹽加醬油，再翻炒一下就可以上鍋啦。這香氣撲鼻而來，我們也津津有味地吃了起來。
道理：以後做飯菜，我不能怕三怕四，要勇敢一些。凡事有付出，才會有收穫。意思是凡事有勞動和付出，才會有最好的收穫。我們一定不要膽小如鼠喲！
番茄炒蛋作文 篇63
每次在作文書上看到談及炒菜做飯之類的文章，我就會特別好奇，也想試着自己炒一次菜。
這天，我突然心血來潮，對爸爸説：“爸，今天我來炒菜吧。”“你？”爸爸用一種難以置信的表情看着我。“恩，我想試試看。”我的臉上寫滿了期待。“只是你要教我怎麼做，可以嗎？爸爸。”“那好吧。”爸爸的臉瞬間變得嚴肅起來。
我按照爸爸的'吩咐，把兩個番茄洗淨，切好，再把兩個雞蛋打在碗裏，放入鹽，攪拌均勻。接下來就要開始炒了。畢竟是我第一次炒菜，心裏難免有些緊張。爸爸對我説：“先放入兩小勺油，等油熱後，再把蛋倒進去。”我放入兩小勺油，卻不敢把蛋倒進去，我害怕油會濺到我身上。
爸爸急了，“快點倒啊，我看着呢，不會有事的。”我匆忙把蛋倒進去，“快翻炒”'炒...炒...”我急忙拿起鍋鏟翻炒，卻忘了蛋還未全部倒進鍋裏，快翻炒，蛋快糊了，快啊！”爸爸在一旁催促我，我趕緊把蛋翻過來，可還是晚了，蛋已經糊了一部分，“把番茄倒進鍋裏，”爸爸提醒我，我把番茄倒進去，“然後加水。”爸爸説。“水...水...水在哪兒？”由於心急，我居然忘記了水在哪，好不容易找到了水，我連忙盛了一大碗水倒入鍋裏，可是卻倒多了，變成了蛋湯，無奈，事已至此，我只好把蛋湯盛到碗裏，嚐了一口，發現有點甜，鹽太少了，蛋糊了，番茄又太酸，然後看到一片狼藉:碗裏還有未完全倒入鍋中的蛋糊，地上還有剛剛不小心碰掉的筷子......我看着自己的“傑作”，站在那裏哭笑不得。
這次失敗的炒蛋經歷，讓我明白了一個道理：紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。看來還是實踐出真知啊！
番茄炒蛋作文 篇64
今天，我在家裏，想給媽媽一個驚喜。給媽媽做一道菜，叫番茄炒蛋。
準備材料是：鍋、鏟、灶、道具、切菜板、西紅柿、雞蛋、油、鹽、雞精、碗、筷。
我要先洗番茄，把他切成塊，還要切的平均，它很光滑，我切它的時候，它彷彿就像流了流淚，好像在對我説：“疼！”要我輕點。
第二部就是要打蛋，先要把蛋在鍋旁邊輕輕地敲一敲，有一次，我敲得太用力，調皮的雞蛋像小孩子一樣從鍋裏滑了下去，我趕緊去撿，可惜全倒掉在地上！我手忙腳亂，它變得粉身碎骨。
第一個蛋也讓我吸取了教訓，第二個蛋我小心翼翼地將蛋輕輕地敲了一下，他就裂了一條縫，我以迅雷不及掩耳之勢把蛋弄進了碗裏，我成功了！但我還是很認真的進行了下一步！我開始放雞蛋，先把火開了，把鍋弄熱了，再將油倒進去，然後把雞蛋放了進去，現在鍋裏冒出一些些小泡泡，像許許多多跳舞的精靈！這時，油花弄得我寸步難行！眼睛都流出了眼淚，火辣辣的！這時我的心有些動搖，有些後悔，但是我又想起媽媽給我做菜的時候，是多麼的辛苦，於是我下定決心！我果斷的.把鹽和雞精放了進去！這些蛋就像一朵太陽花一樣，味道也美，長得也漂亮！兩全其美！色香味俱全！
我把番茄也加了進去，味道香氣撲鼻，一個美味又漂亮的菜出鍋了！媽媽見了一定會我自豪。
我的心情興高采烈！媽媽回家了，跟我一起津津有味的嚐了起來！媽媽誇我是個孝順的兒子，我非常興奮地大喊：“我好幸福！”
番茄炒蛋作文 篇65
我們的生活中，有許許多多的“第一次”：第一次動手做飯，第一次養小動物，第一次表演，第一次得獎……一個個“第一次就像一個個腳印”，印在我們成長的道路上。
還記得有一次，爸爸媽媽奶奶都不在家，我心想：“中午吃什麼呢？嗯――來個番茄炒雞蛋吧！加油！這是我第一次做飯，一定要把這道菜做好。”
我來到廚房，以為會很難，但我又想：如果不做，那不是吃不成飯呢？我看奶奶就挺簡單的，應該簡單吧。
我準備了番茄和雞蛋。我將番茄洗乾淨後，準備切菜，但家裏的菜刀不聽指揮。好不容易把番茄切成了丁，有的小，有的`大。萬事俱備，只欠東風。我先打開開關器扭，熱一下鍋，不一會兒鍋已經開始冒煙了，我急忙地往鍋裏倒油，鍋裏的油噼裏啪啦地響，一個不小心油濺到了我臉上，我大聲叫一聲：“啊――疼，疼。”我立馬蓋上鍋蓋，用清水洗了一下臉上的油。我想：這麼難，要不算了吧。但今天中午吃什麼呢？算了，再難也得堅持。
我手忙腳亂，心想：是先倒雞蛋還是先倒番茄呢？”我以前看到奶奶做時候，是先打雞蛋的，我也先打個雞蛋吧。我拿着蛋在桌上敲上了一下，雞蛋殼裂開了縫，蛋清馬上就要露出來，我立馬打開鍋蓋，把蛋清蛋黃打入鍋裏。
煎熟後，我用鍋鏟搗碎。搗碎後我倒入番茄丁。
翻炒了幾分鐘心想：“應該可以出鍋了吧！”我拿出一個盤子，把番茄炒雞蛋鏟入了盤子裏，把家裏的葱切成小條灑在番茄炒雞蛋上。
我端起了盤子，聞了聞説：“香！香！香！真香！”
這就是我第一次做飯。如果你不去償試，怎會知是易是難？
番茄炒蛋作文 篇66
今天爸爸媽媽不在家，看他們平時這麼辛苦，所以我決定為他們做他們最愛吃的一道菜——番茄炒蛋。
由於我是第一次做菜，所以特地去網上搜了一下番茄炒蛋怎麼做：事先把雞蛋先炒好，番茄切塊……看了這麼多簡介，我莫名覺得自己會了。然後，便去菜市場買好了食材，準備開始做菜了。一開始還挺順利的'，我先洗好番茄，順便把雞蛋也洗掉了……可是，當我拿起菜刀時，我的心怦怦直跳，生怕切到自己。不知過了多久，我終於鼓起勇氣，切了幾刀下去。沒想到，番茄被我切碎了，“奇怪，它怎麼形狀不一呢？還這麼醜。”因為我的失誤，番茄炒蛋的番茄塊變成了番茄碎，看起來一點也不美觀，我決定重新做。
不知過了多久，我試了好幾次番茄炒蛋，要麼就是忘放油了，要麼就是沒恰好時間炒糊了，要麼就是又把番茄塊切毀了……浪費了好多食材，痛定思痛，我把每點注意事項都記了下來，打算做一次最完美的。我正想着，背後突然傳來一個聲音：“你在幹什麼呢？”不知什麼時候，爸爸突然出現在我背後，我戰戰兢兢地説：“在…在做番茄炒蛋。”爸爸看了看那個番茄“碎”炒蛋，皺了皺眉頭：“這番茄怎麼這麼小？而且還有一股糊味。你燒菜技術也不行啊……”被爸爸嘲諷了一頓後，我很不服氣，於是我試了最後一次：輕輕地把番茄放在菜板上，小心翼翼地切着。這次，番茄的形狀終於正常了，我拿出事先炒好的雞蛋，在鍋裏倒適量的油，把材料放進去，翻炒了起來。我帶上了手套，不怕被油濺到就放心大膽地炒起來了。我掐好了時間把番茄炒蛋盛到盤子裏，這次終於成功了！
我本以為番茄炒蛋很容易，沒想到看似簡單，實際上十分困難，看來有機會我要多下廚，征服廚房，做出更多的美味和大家分享。
番茄炒蛋作文 篇67
一天，我比爸爸媽媽都起得早，因為想做一盤番茄炒蛋，給他們一個大大的驚喜。
我從冰箱裏拿出雞蛋和番茄，把番茄洗乾淨後，切成一小塊一小塊的放在一邊，再把雞蛋打碎調勻，放了一點老酒和鹽巴。
開始炒菜嘍！我打開火，把油倒進鍋裏，不過一會兒，青煙就冒了上來。我先把蛋倒進鍋裏，再拿起鍋鏟開始炒，等把它炒到半熟，我趕緊把蛋撈上來，裝進一個小碗裏放在一邊。然後把番茄一塊塊滑進鍋裏。油發出“噼裏啪啦”的響聲，好像在唱歌，番茄汁和油在鍋裏跳起了舞。
突然，鍋裏着起火來，我頓時嚇出一身冷汗，直往後退，怎麼辦？怎麼辦？我急得要命。紅紅的火苗越來越大，直往上竄。突然，我想起了爸爸碰到這種情況時，都會拿鍋蓋蓋上去。我雖然當時心裏很害怕，還是趕緊蓋上鍋蓋，火一下子就熄滅了。好險！好險！我一看，番茄好像被墨水滴過一樣，有點變黑了。最後，我把雞蛋倒進鍋裏，跟番茄混合起來炒。一股香味頓時飄了出來，香得我直流口水！只見紅紅的番茄，金黃的雞蛋，組合在一起真漂亮，讓人看了就想吃。
我做的番茄炒蛋不但好看，而且好吃，爸爸媽媽聞着味道就出來了。“好香啊！”媽媽説了一句，“是什麼菜呢？”“這是番茄炒蛋，是我親手炒的.哦。”我很自豪地説。爸爸媽媽你一口我一口吃了起來。“哇，好好吃啊！小小年紀就能做出這麼好吃的菜，我真佩服。”爸爸豎起了大拇指。沒多久，一大盤番茄炒蛋就被吃光了。
今天是我最快樂的一天，因為我已經會做番茄炒蛋了！
番茄炒蛋作文 篇68
我一直都有一個願望，就是學會炒菜。正好，今天媽媽買回了番茄，我説：“媽媽，教我做番茄炒雞蛋吧！”“好啊！”
按照媽媽説的方法，首先把番茄放在開水裏燙了一會兒，再拿出來撕去皮後，放在菜板上便開始切。誰知，番茄在菜板上滾來滾去的，好像故意在跟我作對似的。我用左手輕輕摁住，心想：“這下你滾不了了吧！”可我正要對它下手時，手又抖起來了，番茄好像在嘲笑我，我氣極了，心裏又嘀咕起來：“有什麼了不起，我就不信今天把你制服不了！”我又緊緊地摁住它，這回終於不滾了，用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的。
然後，我又拿出兩個雞蛋，將雞蛋在灶台的邊緣上磕了一下，兩手掰開蛋殼，蛋清和蛋黃就流進了碗裏。我向碗裏放了一點鹽，然後就用筷子輕輕地攪，生怕把蛋液攪出碗外。這時，媽媽又告訴我説：“要把蛋清和蛋黃攪勻，炒出的.雞蛋才又軟又好吃。”於是，我又使勁地攪了一會兒。
準備工作做好後，把鍋放在爐子上，打開天然氣開關。火苗呼呼地舔着鍋底，倒上一些油，看到鍋裏冒出的縷縷青煙，我有些膽怯了。“別怕，膽子大一點，趕快把蛋倒進去。”媽媽鼓勵我説。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底，只聽見吱的一聲。這時，媽媽叫我快拿鏟子翻動一下，我拿着鏟子不停地翻動着雞蛋，一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘，再放一點鹽就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子，夾了一小塊放在嘴裏，呀！味道還不錯！
學了番茄炒雞蛋後，我感受到：做任何事情，看似簡單，要做好很難，今後我還要多實踐。
番茄炒蛋作文 篇69
番茄炒蛋和蛋炒番茄，有區別嗎？有，我也是莊稼漢進皇城——頭一回遇上。
我把番茄切成塊狀，拿起雞蛋在碗沿上磕了一道縫，雞蛋倒進碗裏，像一個太陽倒映在水中。我按外婆的指導，放點兒鹽和酒，這樣能把蛋燒得更蓬鬆，也能把蛋的腥味除去。開始打蛋了，我一直不停地攪拌，蛋液變成了均勻的黃色，上面還有細小的.氣泡。
接着，我打開煤氣，往鍋裏倒了一勺油，學着外婆的樣子，手放在鍋上面試了一下，感覺有熱氣了，就把番茄倒進去。“吱啦——”一團白汽升起，我快速地把番茄翻來翻去，直到白汽消失。這時，番茄變得更紅了，汁水也多了起來。我立刻把蛋液倒下去，以為又會響起剛才的“吱啦”聲，誰知，一點兒聲音也沒有。我快速翻炒起來，番茄變得越來越軟，皮與肉分離開，汁水也變得更多，雞蛋沒有凝結成一塊塊的小塊，而是像玉米糊一樣十分黏稠。
“外婆，這番茄炒蛋怎麼這樣啊？”奇了怪了，我衝着外婆叫嚷道。
“大廚”外公走過來自豪地説：“讓我來教你，你外婆炒菜不行。”
其實，外公只是把炒番茄和雞蛋的順序換了一下，等鍋裏的雞蛋變成蛋餅，用鏟子切成塊，再放番茄，翻炒一會兒。起鍋後，白色的盤子裏盛着紅彤彤的番茄和金黃的蛋塊，上面點綴着青綠的小葱，好一盤色香味形俱全的美味，不禁讓人口水直流！再看看另外一盤，就遜色多啦，沒有了佛要金裝的“外貌”，像霜打的茄子——蔫不拉幾，還擠出一肚子水。
這時，媽媽走進來，驚奇地大叫：“呀，今天晚餐怎麼這麼豐盛啊？有番茄炒蛋，還有蛋炒番茄！”
媽媽真“傻”，這不都是番茄炒蛋嗎？炒雞蛋，炒番茄，順序換一下，結果竟然有天壤之別！
番茄炒蛋作文 篇70
星期六晚上，我終於當了一回廚師，燒出了一碗好菜名曰“番茄炒蛋”。
這一天晚上，我見媽媽太忙了，便對她説：“媽媽，我來幫你吧！”“你幫我燒番茄炒蛋，好嗎？”媽媽問道。我馬上回答道：“好啊！好啊！我馬上去燒。”我先從籃子裏拿出兩個番茄，摘掉它們的蒂，用水沖洗乾淨。我把西紅柿放在砧板上，拿出菜刀，劈開一個番茄，再逐一切成小塊。另一個也是如此。隨後，我拿出一隻碗並從冰箱裏拿出三個雞蛋，我對媽媽説：“媽媽，請幫我打一下蛋，再去燒其它菜，好嗎？”説完，媽媽就幫我打起了蛋並放入葱花。
在媽媽打蛋的時候，我擰開煤氣灶，生起了火，我拿了一隻鍋放在煤氣灶上，我倒入了一點油開始炒番茄。我拿出剛切好的番茄放入鍋中，一股熱氣冒了出來，還不時發出“滋滋”的聲音，許多油都從鍋裏跳了出來。我索性蓋上蓋子，讓油只能落在鍋內。等聽聽裏面沒有聲音了，我便掀開鍋蓋，用鍋鏟一遍又一遍的給番茄翻身。我問媽媽：“這西紅柿熟了沒有？”媽媽看了一下説：“沒有。”我想：把油淋在番茄上應該會熟得快一些。於是我不厭其煩的把油淋在番茄上。這時媽媽把蛋打好了，她説：“差不多了，你可以倒入蛋液了。”媽媽一説完，我馬上倒入打好的蛋液，我又用勺子勺了滿滿一勺的`鹽倒入鍋中。我用鍋鏟不停地翻動不一會兒，一碗香噴噴的“番茄炒蛋”就做好了。
到了吃晚飯的時候，媽媽嚐了嚐，説：“你炒的不鹹不淡剛剛好，好吃！”聽了這話，爸爸也把筷子伸過去嚐了嚐，説：“好吃，比你媽媽燒得好吃多了。”聽了這話，我心裏洋溢着説不出的快樂。
番茄炒蛋作文 篇71
從小時候懂事到現在，媽媽煮的飯菜永遠是最美味的。我對媽媽燒的番茄炒蛋更是百吃不厭。番茄炒蛋不僅好聞、好吃、好看，正可謂是色香味俱全呀！更重要的是它的製作方法極其簡單、省力。
番茄炒蛋肯定是離不開番茄的，所以首先先把洗好的番茄切塊放在一邊備用，然後再拿出兩、三個雞蛋打好放在碗裏。把其他的調料準備在一邊，這樣就準備就緒了。起好火後澆兩勺油在鍋裏，等油燒熱了再把已經準備好的雞蛋倒入鍋中炒。見雞蛋差不多時，再放入切好的番茄到鍋裏一起炒，炒了會再加點水在鍋裏。接着依個人口味喜好放入調味料，再撒上點準備好的香葱就更完美了。一盆香噴噴的番茄炒蛋就在那麼幾分鐘後出爐了。
我一邊從媽媽手中接過熱騰騰的.番茄炒蛋，一邊仔細地欣賞着它。香葱零零散散地浮在上面，金燦燦的蛋皮和紅通通的番茄相間在一起，加上淡紅的湯汁，真是好看！我湊過去聞了聞它的味道，酸酸的又加上點香甜，一種説不出的好聞。我迫不及待了，立馬抽了雙筷子夾起一塊黃黃的香香的蛋皮，我先咬了一小口，哇真是棒極了！接着再把一大塊送進嘴裏，我慢慢地品味着，感覺到湯汁在嘴裏四濺。吃完後我口有餘香地砸吧着嘴，細細地回想着剛才在嘴巴中發生的事……
記得那次，肚子裏早已鬧起“空城計”的我。聞到了由廚房裏發出的誘人香味，便急奔廚房。看見桌上有一盤番茄炒蛋，不知它是冷是熱，拿起一雙筷子胡亂夾起一塊番茄就往嘴裏送。害得我醜態百出，卻明白了一個道理“心急吃不了熱豆腐”。
番茄炒蛋作文 篇72
這幾天，媽媽經常做番茄炒蛋給我們吃，漸漸地，我也愛上了這道菜，而且它的顏色也很鮮豔，所以我決定讓媽媽教我做這道菜。
開始“上課”了，媽媽對我説：“把番茄和蛋從冰箱裏拿出來，然後把番茄洗乾淨切好，把蛋也打好，記得打好的蛋液中放一點點水，這樣炒出來的蛋會嫩嫩的'，很好吃！”“知道了，媽媽，我試試吧！”我對正在洗菜的媽媽説。
我從冰箱裏拿出了番茄和蛋，把番茄洗乾淨，先對半切開，然後再一塊一塊地切下來，切好後，我情不自禁地笑了起來，因為，我把番茄切得有大有小，很不規則！開始打蛋了，我先把蛋在碗邊敲一下，然後小心翼翼地把蛋剝開，把蛋液放到碗裏，用筷子攪勻，並且放了一點點水和鹽。我對媽媽説：“媽媽，我全弄好了，接下來幹啥呀？”“哈哈，當然是開始燒了嘍！來，我先幫你把油倒下去，你把番茄放進去。”説着，媽媽把油倒進已經燒熱的鍋裏，我把番茄放了下去。“等把番茄炒到要掉皮了的時候叫我。”“OK！”我説。我拿着鍋鏟在鍋裏上下左右地來回翻炒，還差點燙到了手，很快，番茄就開始掉皮了，我趕緊叫媽媽：“媽媽，媽媽，是不是可以放蛋了呀！”媽媽看了一下鍋裏，“嗯，可以放蛋了，記住，放進去以後不要很快地去翻動，等稍微凝固了再去動它。”我按照媽媽説的，等蛋快凝結的時候，又翻炒了一會，並且把蛋用鍋鏟切成了一塊一塊的，盛到盤子裏，又撒上了一些綠綠的葱花，金燦燦的，紅彤彤的，漂亮極了。我聞了一下，啊，香噴噴的，恨不得一口就把它吃完。
我夾了一塊給媽媽，媽媽吃了後説：“呀，太好吃了，你真棒，今天我有口福了！”還有呀，我還把它用相機拍了下來，放到了QQ上呢！不知道大家看到了會不會眼饞呢，我想，會的，一定會的！
番茄炒蛋作文 篇73
媽媽做的番茄炒蛋很好吃，我也決定做番茄炒蛋給媽媽嚐嚐。
我來到廚房，先準備了番茄、雞蛋和一個大碗。我拿起蛋輕輕地在碗沿敲着，可能因為太輕了，雞蛋紋絲不動，像塊堅硬的石頭。我發火了，用力一敲，雞蛋又像個頑皮的娃娃，滑落到了地上，還似乎躺在地上嘲笑我：你個大笨蛋，連蛋都不會打！我只好又敲了一個蛋，這次，我總結了剛才的'經驗，掌握好手上的力量，把蛋一磕，再把蛋殼一掰，蛋液就乖乖地流進了碗裏，我高興極了。
接着，我拿出一把鋒利的刀，小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的，生怕切到了手。然後，我微微顫抖着手打開了煤氣，一打開就趕緊鬆開了手，像小老鼠被貓追趕一樣，躲得遠遠的。
最後，我來到鍋邊，加了點油，只聽“噼哩啪啦”亂響，一顆小油珠從鍋裏蹦到我的手上，“呀！”燙得我哇哇直叫。媽媽聽到了連忙過來幫我吹吹手。我説：“我不想燒了。”媽媽鼓勵我：“世上無難事，只要肯攀登。”我又重拾信心，把蛋液倒進鍋裏，左翻翻右炒炒，不一會兒，一股香味撲鼻而來。我忍不住口水直流三千尺，“這一定會很好吃！”我暗暗自喜。我把雞蛋撈起又放番茄進鍋。番茄這個調皮的小娃娃，坐着滑滑梯溜進鍋裏，泡着熱水澡，不一會小臉就變得更紅了。
我把剛炒好的雞蛋又放進鍋裏，又炒了一會，一鍋香噴噴的番茄炒蛋就好了。我開心極了，趕緊叫媽媽過來嚐嚐，媽媽豎起大拇指，連聲誇道：“真好吃！”媽媽這麼一説，全家人都來吃了，看着大家津津有味地吃着，我滿意地笑了。
番茄炒蛋作文 篇74
我非常喜歡吃番茄炒蛋這道菜，可從來沒有下廚做過，每次都是爸爸燒給我吃，今天，我想學做這道菜，燒給爸爸吃。
我向爸爸討教好怎麼燒這道菜後，立馬行動起來。先從冰箱裏拿出一隻大番茄和兩隻雞蛋洗乾淨，再把番茄切好，雞蛋敲入碗中，滴入黃酒，攪拌均勻，最後拿出炒鍋架到煤氣爐上。一切準備就緒，我按照爸爸教我的方法開始燒番茄炒蛋。第一步先點火熱鍋，然後倒入食用油，當我拿着盛着蛋液的碗準備倒入蛋液時，突然害怕了起來，望着鍋中直冒煙的油，遲遲不敢把碗裏的蛋液倒入鍋中，緊張地直喊：“爸爸快來！爸爸快來！”。好在爸爸就在旁邊，在爸爸的.幫助下，蛋液順利入鍋。我長吁一口氣，把火開小，讓蛋液慢慢凝固，等到蛋液凝固後再翻炒，然後裝盤待用。第二步，把鍋洗乾淨後放在爐子上燒乾，然後倒入食用油，放入番茄翻炒。這次看見冒煙的油鍋我已沒有先前那麼害怕了，拿起備用的番茄倒入鍋中，只聽“滋啦“一聲，手上突然刺痛了一下，看着鍋後竄起的大火，我又忙不迭地直喊爸爸。爸爸熟練地拿起鍋鏟在鍋裏翻炒着。想到剛才的狼狽樣子，我不禁有些汗顏。第三步，番茄炒出汁後，把炒好的雞蛋再倒入鍋中和番茄一起翻炒。炒好後放入適當的鹽，再翻炒幾下後關火，出鍋前放些味精。最後裝盤。哇！一盤香噴噴的番茄炒蛋呈現在眼前，我忘了之前的手忙腳亂，喜滋滋地把番茄炒蛋端上餐桌。
餐桌上的番茄炒蛋，紅黃分明，色彩豔麗，誘人的香味讓我忍不住要大吃一頓。媽媽嚐了，讚不絕口：“嗯，味道好極了！”望着爸爸媽媽喜形於色的神情，我的心裏也樂翻了天。
通過這次炒菜，我知道了即便是一些簡單的菜，也是要付出很多辛苦，以後吃飯，我可不能老是挑三揀四了。