包餃子的樂趣作文15篇

來源:文書谷 1.01W

在學習、工作或生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,藉助作文人們可以實現文化交流的目的。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎?以下是小編幫大家整理的包餃子的樂趣作文,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

包餃子的樂趣作文15篇

包餃子的樂趣作文1

那是一個星期天的下午,媽媽跟我説:“今天晚上我們吃餃子吧。”我聽到以後一蹦三尺高。

説完,媽媽就走進廚房裏,我也跟着媽媽走進廚房裏,我快速地洗完手之後,看見媽媽正在擀麪皮:拿來一個麪糰,用擀麪杖迅速地來回壓,不一會兒,麪糰就變成了麪皮出現在我面前。“媽媽,讓我試一下吧。”説完之後,媽媽就把擀麪杖給了我,我照着媽媽那樣做之後,不是麪皮太厚了,就是麪皮太薄了粘在面板上下不來了。“你呀,真是笨蛋……。”“那,那我包餃子。”誰知包餃子比擀麪皮還要難:把餃子皮用手壓到左邊的時候,右邊和中間露餡了,用手壓到右邊的時候,左邊和中間露餡了,用手壓到中間的時候,右邊和左邊露餡了,用手壓到左邊、中間、右邊的'時候,倒是沒露餡了,中間的肚皮卻破了,我連忙拿另外的麪皮補上,才做好一個餃子。

結果,媽媽包的餃子“肚子”大大的,像打勝仗的大將軍,而我呢,我包的餃子“肚子”扁扁的,像個沒打仗就趴下了的小兵,媽媽看後,笑得前仰後合,而我呢,卻擺了個羞羞臉。

後來,媽媽跟我説:“沒事,失敗乃成功之母,還是我來教你怎麼包餃子吧。”原來,包餃子的時候,餡不要放太多了,壓餃子皮的時候不要太大力……這都是包餃子的技巧啊!

這個星期天的下午,是我最難忘也是有很多樂趣的一天!

包餃子的樂趣作文2

生活中有遊山玩水的樂趣;學習裏有閲讀的樂趣;當然了,廚房內也有自己的樂趣。不同年齡,不同性格的人,比如:孩子們的樂趣是嬉戲遊玩,年輕人、成年人的樂趣就是追求時尚。不同的人樂趣也不相同,家庭和學校的'樂趣也不一樣,我有一個自己的樂趣就是喜歡包餃子。人生中,有許許多多的第一次,第一次做飯,第一次滑冰……而最讓我記憶猶新的就是第一次包餃子。

第一次包餃子時,我一隻手小心翼翼的拿着一張餃子皮,另一隻手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,正打算包起來,可那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從左邊冒出來,就是從中間跳出來。此時,我心想:唉,這餃子餡真是不聽話。我只好把餡兒用勺子挑掉了一些,抬頭一看,姥姥和媽媽已經包好了許多餃子了,那些餃子的餡兒被緊緊“關”在麪皮裏,裏面餡兒的顏色都透出來了,晶亮晶亮的,讓人看了不流口水才怪呢!

我看着媽媽包的是那樣的輕巧,我就對媽媽説:“您還是教教我怎樣包餃子吧。”媽媽一邊示範一邊對我講了包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮,按照媽媽説的方法去做,果真是效果顯著。不一會兒,我便包了十幾個餃子,雖然還不是很好看,但還是可以入目的。當餃子放入鍋裏不久之後便開始一個個往上浮時,雖然第一個過了不一會兒就壞了,但大多數還是白白胖胖,還是半透明的呢!

吃着自己包的餃子還是挺好吃的,雖然餃子包的不美觀,但我還是開心的笑了。那笑意是純真的,是可愛的,是甜蜜的。

包餃子的樂趣作文3

我的寒假生活,是豐富多彩的。每一件事都令我十分難忘。其中有一件事是讓我最開心的。那就是我學會了一種生活的本事:包餃子。

今天是除夕,媽媽正忙着包餃子。媽媽包出的.餃子好看極了!整齊的排放在蓽子上,那一個又一個的餃子,從心靈手巧的媽媽手裏誕生出來,有的像白白胖胖的小鴨子,有的像肥肥的“胖墩”……姿態萬千,漂亮好看。我看了以後,也覺得手癢癢了。心裏不由地打起了小鼓:我何不自己試着包幾個?便情不自禁的説:“媽媽,也讓我大顯身手,包一次餃子吧!媽媽,好不好?”媽媽見我這麼誠懇,便答應了。

我按着媽媽的方法來學包餃子。他認真的邊説邊做示範,我則真像那麼一回事地邊聽邊學媽媽的動作,只因我求勝心切,只顧照貓畫虎,媽媽的話我一點也沒領會。左手裏拿着一個餃子皮,右手裏拿着餃子餡,將餃子餡放在皮中,合起來,用力一捏,餃子就成了,正當我得意之時,以外發生了。

餃子餡從餃子的左方漏了出了,而且餃子餡又從餃子的左方跑了出來,真是氣死我了!乾脆一不做,二不休,我雙手用力捏住餃子左右兩方,呀!不好!餃子一下四分五裂了,我真是不甘心呢!決心一定要學會包餃子。

媽媽又一次給我做示範,説:包餃子不能用蠻勁兒,要用巧勁兒,我按媽媽説的,全心全意地學,右手捏住中間,然後左右對齊,左右對齊,輕輕一捏,餃子就成了,嘿!還別説,我的這隻小胖墩還挺帶勁呢!

雖然我包的沒有媽媽的好看,但吃到嘴裏,我覺得特別香,因為我終於吃上了自己包的餃子,自己做得才精彩!

包餃子的樂趣作文4

新年之際,我去奶奶家過年,進門後我扭頭一看,果不其然,和往常一樣,奶奶又要包餃子了,擀麪杖、麪糰、麪粉、餡料等做餃子的各種物品一樣不漏,看到奶奶準備得如此齊全,我便問奶奶:“我可以試着包餃子嗎?”奶奶笑着答應我了。

奶奶把麪糰分成兩份,大的那份她做,小的這份我做。我邊揉麪團邊想:只要把餃子餡放進餃子皮裏,再捏緊,應該沒什麼難的。可是,之後的事情證實了我的想法是錯誤的。

當我們做好準備工作,開始包餃子時,我發現奶奶包的餃子個個像挺立的小士兵,而我的個個沒精打采,似乎躺在盤子裏都快睡着了。於是,我問奶奶:“有沒有什麼祕訣啊,你看,我包的餃子站不起來,而你的'個個精神煥發。”奶奶説:“要在餃子上捏出花邊才可以讓它們立起來。”我試了試,果真如此,不一會兒我就包了一個精神抖擻的士兵。我再接再厲,做了十幾個小士兵。哈,看着它們整整齊齊地站在盤子上準備下鍋,我很有成就感。在筷子的引導之下,士兵們秩序井然地,一個一個地“撲通撲通”地跳入水中。最後一個士兵跳入水中後,奶奶就蓋上鍋蓋,和大家一起等待。

經過漫長的等待後,香噴噴的餃子出鍋了。爸爸、媽媽、爺爺、奶奶和我一起坐在餐桌前一邊吃餃子,一邊談笑風生。吃着我和奶奶用心包好的餃子,我的心裏美滋滋的。

包餃子的樂趣作文5

每個人都有自己的第一次,有的人第一次上台表演,有的人第一次撒了謊,有的人第一次得到了表揚,我也有很多的第一次,但另我印象最深刻的一件事是第一次包餃子。

那時星期天的一個早上,媽媽説:“今天咱們包餃子吃吧。”我聽了,高興的一蹦三尺高,口水也早已飛流直下三千尺啦,哈哈!媽媽可不樂意了,撅着嘴説:”我包餃子倒是可以,但是有一個前提條件。“我着急的問:”什麼條件?“媽媽不緊不慢地説:”那個條件嘛,就是你要和我一塊包。“我心想:“不就是一塊包嗎,我能行。”於是我不假思索的答應了,説幹就幹,我們拿來包餃子的工具,媽媽擀麪皮,我包餃子,我先拿來一個麪皮,在裏面放了點餡,然後把它包起來,咦?怎麼感覺手上粘糊糊的,哦,原來是露餡了,我連忙向媽媽請教,薑還是老的辣,只見媽媽拿來一張麪皮,附在破的那張麪皮上,那個餃子就被拯救了,雖然長得不怎麼好看,但我邁出了成功的第一步。

可命運註定,我包的餃子一個比一個差,歪歪扭扭,有的像喝醉了酒似的,躺在桌子上;有的餃子挺起了將軍肚,而有的餃子瘦瘦弱弱的,像跟豆芽菜;還有的餃子衣服穿了裏一層外一層,真是可笑至極。我在看媽媽包的`,整整齊齊,沒有一個破的,我像泄了氣的皮球,心情一落千丈,媽媽看見了,對我説:滴水能把石穿透,萬事功到自然成。“説完,又教給我了包餃子的技巧,我認真地聽,認真的學,終於包好了一個餃子。媽媽見了,稱讚不已。

該煮餃子了,我掩飾不止心中的喜悦,心想:“自己包的餃子一定很好吃。”正想着,餃子出鍋了,我像離弦的箭一樣衝到桌前,夾起一個餃子就往嘴裏塞,嗯,一個字:香!通過這次包餃子,我明白了一個道理:滴水能把石穿透,萬事功到自然成。

包餃子的樂趣作文6

“包餃子啦!包餃子啦!”媽媽拉着嗓門對着正在房間裏津津有味地看着《湯姆索亞歷險記》的我。我應聲而來,問媽媽:“幹嘛呀?”我剛才一點兒也沒聽清楚媽媽在説什麼,只是知道她叫我,媽媽説:“包餃子呀。”我一聽,高興得一蹦三尺高。接着,我急速奔向洗手間洗好了手,準備工作就開始了。

我可是個大胃王,餃子是我肚子的“興趣愛好”。包餃子可就更是我手的“興趣愛好”了。這次,我高興極了是因為已經好長時間沒有包餃子吃了。

媽媽在廚房裏熟練地做好了餃子裏的菜餡——由切好的肉和雪白的嫩嫩的豆腐,還加上調鮮香用的香葱,媽媽將這些菜用筷子攪拌一下,再加上鹽、醬油、黃酒,再攪拌一次,菜餡就很香了。

萬事俱備,只欠東風。我用一個小碗盛了一些水,再拿來一個裝餃子的盤子。開始包了,由於我包過幾次,所以包的還算一點熟練。我先將一塊圓圓的餃子皮平攤在我的手掌上,再拿起筷子夾起一小些菜餡,放在餃子皮的中間,接着又用一個指頭,在盛有水的碗裏蘸一些水,再將水抹在餃子皮沒有菜餡的那一部分,然後小心翼翼地將餃子皮的`兩邊對齊,按上,那誰就猶如膠水一般,將兩邊的皮粘上了,最後,我將餃子已經封好的邊緣折出幾個小花樣一般的折紋。一個水餃就順利地包好了。接着,我又一個接着一個地包,途中一帆風順。晚上,我讓媽媽煮水餃,水餃煮好後,我覺得十分香,因為那是我自己包的。

有付出才有汗水,有勞動才有收穫,有收穫才有快樂,有快樂才有更加美好的明天。

包餃子的樂趣作文7

春節期間,有各種充滿趣味的家鄉風俗,在湖南,大家最常見卻愛不釋手的美食莫過於“餃子”了。

早晨天才矇矇亮,好似被一層薄紗籠罩着,這種朦朧感不得不使人聯想到自己是否身處仙境。

“叮鈴叮鈴”鬧鐘響了,我還睡在牀上紋絲不動,鬧鐘仍不厭其煩的“叫”我起牀。我翻了個身。,突然意識清醒,一激靈就“彈”了起來。

“今天要包餃子啊,得快點。”這樣一個念頭在我心裏直打轉。

馬馬虎虎洗漱整理完之後就安安靜靜的等待大人們的安排,生怕亂了秩序。

一會兒,材料就準備好了,我心潮澎湃的學着大人們包了起來,先把光滑的麪糰搓成條,切成小劑子,擀成麪皮;左手拿皮,把餡放進餃子皮裏,兩邊一捏餃子就包好了。可現實永遠不是你想象的那樣。我就是餡放多了,皮撐開了;要麼就整出了幾個奇形怪狀的傢伙……經過“九九八十一難”,我終於如願以償的包好了幾個像樣的.餃子。現在只要蒸上十分鐘,就能吃上香噴噴的餃子了,想想就覺得興奮。

我在周圍轉上了幾圈,發呆了很久,可就是等不到餃子出現在我面前。突然,一籠餃子出現在離我不超過一米的桌子上,我從愣神中“醒”了過來,爭先恐後,只為吃上一口餃子。薄皮夾肉餡,簡直是天造地設的一對,百吃不膩。將餃子整個蘸上醬料,大口大口咀嚼着,那滋味也是絕了。

春節,一個“美食滿天下”的日子。

包餃子的樂趣作文8

“耶——”一陣歡呼聲從五(1)班傳出來。走,去看看,有什麼新鮮事。哦!原來是要自己動手包餃子啊,怪不得同學們那麼高興呢!

我們小心翼翼地拿着材料,迫不及待地來到食堂。安排好位置和組員後,我們就開始準備材料,肉餡、水、乾粉、餃子皮、手套……這些材料樣樣俱全。OK,萬事俱備,只欠“東風”。周老師把手一揮,説:“開始!”同學們就開始不慌不忙地包起餃子來。我拿起餃子皮,放了點肉,對摺,從頭到尾摁一遍,一個像模像樣的餃子就已經安靜的躺在盤子裏了。不一會,盤子裏又多了三個餃子:有陳禹的“前胸貼後背”餃子,有徐晨露的“將軍肚”,還有易際偉的正常的餃子。陳禹説:“我們還是建一道‘流水線’吧!羅丹妮、易際偉來包餃子,我來放肉,徐晨露負責抹水、沾水。”“沒意見!”我們異口同聲地説道。我們埋頭苦幹着,忙得不亦樂乎。

時間一分一秒的過去,盤子裏的'餃子也一個一個地增加。“18、19、20、21……”徐晨露興奮的數着,“哇,有23個餃子,太棒了!”我聽了,心裏蕩起一圈圈快樂的水紋。我放下手中的活,當了一回“偵察員”。“嘖嘖嘖,他們這組都是‘小籠包’。這裏還有‘麪疙瘩’呢!我們這組一定是最棒的!”我竊笑着。最高潮的部分終於到了,現在應該開吃了!易際偉把餃子交給樓老師煮,我們期待着一碗美味的餃子。“餃子燒好啦!”周老師喊道。一眨眼,樓老師面前便排起了一條長長的“龍”。我吃了一個餃子,豎起大拇指,説:“嗯,真好吃!真好吃!”我添了一碗又一碗,但覺得還是意猶未盡。

陳禹趁我們不注意,撒了一點乾粉。頓時,空中像是起了霧,白茫茫的。“我也來撒一把。注意!注意!”易際偉剛説完,就揚手撒了一把乾粉。哎,我沒來得及躲,都快成為“白頭翁”了!

“哈哈哈——”有趣的包餃子活動結束了,我好希望再吃一次自己包的餃子啊!

包餃子的樂趣作文9

在新年來臨之際,家家户都要包餃子來慶祝新年。今年的大年三十,我不僅嚐到了美味的餃子,還親自過了一會包餃子的樂趣。大年三十晚上,爸爸和媽媽在廚房裏忙着包餃子,我溜進廚房,看見爸爸正在和麪,媽媽正在準備餃子餡,我説:“媽,讓我也試試吧。”媽媽看見我點點頭,表示同意了。我高興極了,因為我就要學包餃子了!媽媽拿起擀麪杖給我做示範,只見媽媽左一下右一下,一個個又薄又圓的餃子皮就成了,我一看,心想:原來這麼簡單。看我的吧!我胸有成竹的接過擀麪杖,學着媽媽的樣子一手拿着麪糰一手推動擀麪杖開始了,不料面卻粘在擀麪杖上,弄了好半天手上面板上都成面了,真煩人!媽媽看着我焦急的樣子笑着説:“要撒點麪粉才能不粘,但也不能撒太多否則就不好包了。”媽媽又給我講了許多要領,並耐心的指導。我儘量按着媽媽説的去做,可剛開始擀出來的還是四不像,看着媽媽那麼不厭其煩的教我,我想:我絕不能氣餒!經過反覆操練,我越擀越熟練了。看着圓圓的餃子皮在我擀好了麪皮,該包餃子了。

我興致勃勃地拿起麪皮加上餡照着大人的樣子包了起來,可餃子餡好像成心與我鬧彆扭似的,一個勁兒往外跑。我站到媽媽身邊想看看媽媽是怎樣包的,卻看見媽媽把硬幣放在餡裏包進餃子裏,感到好奇怪。就問媽媽是幹什麼的,媽媽告訴我,誰要是這就是包餃子的樂趣,我體會到了:只要我們堅持不懈,克服了所有困難後,我們才能成功。吃到餃子熟了!媽媽端上了熱氣騰騰的餃子,我吃着自己的.勞動成果,心裏美滋滋的。雖然包餃子遇到了許多困難,但是我學會了包餃子,也值得的。這個餃子,他就會在新的一年裏有好運。為了能吃到這個餃子,我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上,耐心的琢磨着,思索着。終於,“功夫不負有心人”,經過了一番努力的學習,我終於學會了包餃子,我用手不經意的擦了擦頭上的汗,卻弄得一臉面粉,變成了一隻小花貓。的擀麪杖下快速飛舞,心裏充滿了成就感,我心裏別提多高興了!

包餃子的樂趣作文10

大年三十那天,媽媽從冰箱中取出餃子皮和餃子原料,準備包餃子。我做媽媽的助手,我擺好了盤子,把幾種餃子原料攪在了一起,還放了點鹽,再望一望,有點兒噁心,可為什麼一吃起來卻如此回味無窮呢?

想到這裏,我的手不由自主地拿起了餃子皮,放了一勺的.餡兒,照着媽媽説的,先把中間壓緊,再把兩邊向中間一捏,就完成了。可是,結果卻是與眾不同的,餡兒從中間流了出來,難道是中間邊鬆開了,唉,早知道小心一點兒。於是,我迅速地把中間邊兒捏了又捏,咦?奇怪?怎麼餡兒這麼不聽話呀?從兩連兒流了出來,可惡,我就不信你還會漏出來!我奮力地捏了兩邊,心想:太好了!餃子完成了!可我好像高興地太早了,餃子從中間漏了出來,破了一大塊皮,這餃子真是處處與我作對呀!

沒辦法只好把這爛攤子交給媽媽補救了。於是,我又拿起一個準備包水餃,這一個水餃和上一個結果相似,處處刁難我。看來,水餃我可是包不成了,可看着媽媽包元寶似的水餃,似乎在輕蔑地説:“真沒用!”我的心裏十分不好受,不行!無論如何也得學會包餃子!於是,我模仿媽媽包水餃的動作,少取了些餡,對摺,小心翼翼的一捏、一壓,哈哈,餡兒終於變乖了,謹慎地放在盤上,生怕餡兒會漏出來。媽媽和藹可親地説:“有進步!”我聽了,如三伏天喝涼茶——渾身痛快。這後,就包得更起勁了,一個比一個更像元寶,看到這些水餃,我不禁問媽媽:“為什麼大年三十要吃水餃?”媽媽和顏悦色地説:“這是“更歲交子”的意思,看起來如元寶,是代表財運,也像徵着吉祥。”包好了餃子,媽媽煮好了餃子,我拿了一個,一口塞入嘴裏,心裏只有一詞我:美味!

沒想到,這個除夕不僅讓我學會了包餃子,還學會了知識。

包餃子的樂趣作文11

今天,姨媽來我家做客,媽媽準備包青菜肉餃招待她。我躍躍欲試,也想學包餃子。餃子好吃但工序複雜,所以我們三人分工合作:由我剁菜餡,媽媽和餡,姨媽揉麪擀皮。

頭一次切菜,沒想到刀這麼沉,剁一會兒我的手就痠痛了。不過為了美味的餃子,堅持!終於把青菜剁得很細了,媽媽擰掉菜汁開始和餡。先加入兩個雞蛋、糖、鹽和少許油等調味品後,開始順時針攪拌,直到肉和菜完全粘在一起,她才説了聲“好”。

姨媽的工程最浩大。揉麪是個技術活兒,要把麪糰揉出韌勁才能擀皮。用一根擀麪杖擀、推,再用手翻,在皮上撒點山芋粉,再推。好半天一張輕薄的皮子才能擀好。開始切餃皮,姨媽動作嫻熟,不一會兒一張張餃皮便像小山包一樣堆在桌上。

終於開始包餃子了!媽媽拿起一張餃皮攤在手心,再放上餡,把餃皮對摺兩頭捏緊。在我的央求下,媽媽手把手地教我:“餡不能太多,不然皮會撐破。”結果我包的餃子不是“露餡”就是“呲牙裂嘴”。

媽媽要我到廚房洗乾淨手,然後用布擦乾淨手,再把我拉出廚房,讓我坐下來。媽媽慢條斯理地對我説了關於包餃子的技巧。我認真聽完以後,迫不及待地拿起一塊餃子皮,搓了一下面粉,放在手掌中間,接着,用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央,最後用手把餃子皮的邊緣捏緊,可是卻露了餡。當時我真想放棄,可是又想起一句名言:世上無難事,只要肯攀登。於是,我急忙問媽媽怎樣做,媽媽摸摸我的'頭,説:“龍飛,只要你認真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的。”媽媽的鼓勵給了我信心。

媽媽拿起一塊餃子皮,要我模仿着她來做,我連續做了三次,終於做好了。雖然做得沒有媽媽的好看,但我總算學會了包餃子。現在包餃子對於我來説是一件非常容易的事,我會更加努力,爭取做得更好。我不僅學會了包餃子,也懂得從小事做起,不要遇到一點困難就放棄了。在做每一件事都要認真,這樣無論什麼事都能做。

後面在我的焦急等待中,媽媽端上熱氣騰騰的餃子,吃着自己包的餃子,真香!

包餃子的樂趣作文12

常聽過老人講,過去吃餃子是過年過節的事,現在吃餃子成了家常便飯。有一天我放學回家正趕上媽媽包餃子,我就並且湊上去包。

中午我和姑姑去了一趟豐華超市,那裏人山人海呀,要找那些東西真是大海撈針,我們費了九牛二虎之力終於找到所有需要的材料,有韭菜、麪粉……

終於到了晚上,我媽先把面盆拿出來,把頭號袋麪粉倒進面盆裏,拿碗把水倒進碗裏,先把水倒進面盆裏一些,用手一邊抓一邊倒水,像將軍指揮士兵佈陣一 樣,不一會一個新的“陣法”就布好了。走進廚房只聽爸爸邊哼着歌,邊把香油、味極鮮、鹽……放進盆子裏。用筷子拌好,一股撲鼻而來的香氣讓我想到了滿地韭 菜。

面已經和好了,媽媽把面切成一塊一塊的,就開始把面揉成一條小面白蛇,在桌子上揉動。媽媽又把小白蛇分解成了好好幾塊,漫天的麪粉降落到小麪餅上來,媽媽讓我把小麪餅捏成小硬幣的形狀。

開始擀麪皮了,我自告奮勇説要擀,可麪皮在我手上像着了魔一樣,每次都擀成奇形怪狀,我氣得不擀了,爸爸聽到後就把這艱鉅的'任務包了下來。

我和媽媽在一起包餃子,一個俱像月牙兒的餃子從媽媽的手中不斷跳到竹簾上,像等待元帥的號令。我照媽媽的去做,小月牙的餃子沒了,餃子在我手裏反而 像走火入魔一樣,擰住這頭,另一頭卻又掉了下業。我急得眼淚都要流出來了。媽媽過來耐心地教我。我不負眾望終於會包了,不過還是沒有出現像小月牙一樣的餃 子。

姑姑在廚房煮餃子,餃子像天鵝一樣撲通撲通進去洗了個熱水澡,出來後發現自己熟了。我在餐廳等着,短短几爭鍾我感到像過了好幾天一樣。

好吃的餃子終於到我嘴裏了,餓死我了,我狠吞虎咽,醋我竟然不覺得酸了,太好吃了。

後來我悟出一個道理:自己包得餃子比別人包得更有滋味,自己乾的事比別人幹更有意義。

包餃子的樂趣作文13

今天,媽媽買來了芹菜、肉和餃子皮,準備包餃子吃。

媽媽先把芹菜切細,再把肉跺碎,加上鹽、老酒等調料,用筷子把它們攪拌均勻,然後就開始包餃子了。

我也學着媽媽的樣子,一手拿着餃子皮,一手拿着筷子,把攪拌好的肉餡放到餃子皮裏。我做了很多各式各樣奇形怪狀的餃子:有五角星形的,魚形的、三角形的……媽媽看了之後,什麼也沒説,只是笑笑,可我總覺得這個笑不簡單!

開始煮餃子了,媽媽先準備一個大鍋,然後往裏面加了很多水。水燒開了,媽媽叫我把餃子放進去。一會兒,餃子就在鍋裏跳起舞來。我包的“魚形餃子”在水裏游來游去,歡快極了!不一會兒,它們的肚子就變得鼓鼓的了,變成了一條條“胖頭魚”,真是滑稽極了!忽然之間,我明白了媽媽那個笑容是什麼意思了。原來媽媽早就知道我包的'這些餃子煮熟之後都會變成又胖又醜的怪餃子!

過了一會兒,餃子都開始浮出水面,媽媽説:“準備好,要開吃嘍!”我連忙拿出我那隻可愛的小碗,放在媽媽面前。媽媽看了之後,樂了:“你確定這隻碗可以裝下你那些‘胖頭魚’?哈哈哈……”我瞪了眼媽媽,喜滋滋地去櫃子裏面重新拿了一隻大碗。

終於可以開吃了,雖然我的餃子樣子醜了點,但在我心裏,它們是全天下最好吃的餃子!

包餃子的樂趣作文14

啊,又是一個風和日麗的日子!今天,爸爸不在家,媽媽説:“樂樂,你不愛吃餃子的爸爸今天出去吃飯了,中午我們吃餃子,怎麼樣?”“好哇,好哇!”我高興地一蹦三尺高,“那我們快點去買餃子皮!媽媽,以前我總是看你們包,今天可不可以自己動手試試?”“嘿嘿,我早就買好了。今天你就和我一起包吧!”媽媽笑嘻嘻地拎出一袋餃子皮和餡,“開工吧!”

説幹就幹。我小心翼翼地拿起一張薄薄的餃子皮,攤在右手心裏,舀了一勺餡,放在皮的中央,然後學着媽媽的樣子,把皮一點點折起來,折成像春捲一樣的形狀;再把兩角捏緊,以防露餡;最後,把捏緊的兩角向內對摺,一個餃子就完成了!“嘻嘻!看看我的餃子,不錯吧?”我得意洋洋地舉起餃子。“呃?哈哈哈……餃子露餡啦!”媽媽大笑起來。“嗯?我李大廚製作的產品怎麼會露餡?”我把餃子轉過來一看:哎呀,可不是嗎!餃子的背部露出了一個大口子,一絲菜葉垂了下來。看着我的“殘疾”餃子,我也忍不住笑了。“樂樂,包餃子的時候餡不能放太多,包的時候也不能太用力,不然這薄皮兒一下子就破了!”媽媽教我道:“像我這樣,一次只用半勺餡,放在皮上後,用勺底抹均勻,儘量不要讓餃子一邊輕,一邊重。”我又按照媽媽的話重新包了一個,這不,雖然樣子不太好看,但是不再露餡了。我頓時興趣大增,又包了幾個。最後,一盒大小不均的餃子包好啦!“OK,大功告成!”我欣賞着自己的作品,高興極了。“現在我們可以去蒸餃子了。”媽媽笑着摸摸我的頭:“看看我們樂樂做的餃子是不是與眾不同!”

不一會兒,一鍋熱騰騰的'餃子出鍋了。我迫不及待地拿起一個自己包的餃子,津津有味地吃起來。“嗯,真好吃!”我品嚐着自己的勞動成果,心裏美滋滋的。“媽媽,我包的餃子吃起來好像真的格外香!”我高興地叫着。

也許,這就是隻有親自動手才能獲得的感受吧!

包餃子的樂趣作文15

在我成長的記憶中,快樂的事像天上的星星一樣,多得數也數不清,道也道不盡。但最令我記憶猶新的還是第一次包餃子。

在一個萬里無雲的清晨,伴隨着餐具交響曲,我們一家懷着激動的心情,快速地吃完了自己的那份早餐,因為一會兒我們要去買材料包餃子啦!

飯後我和爸爸下樓買材料,媽媽在家制作調料,哥哥在網上查找包餃子的速成法。一場包餃子比賽正逐漸拉開帷幕。

一切準備就緒,洗好手後,我和哥哥隨手拿起一片擀好的餃子皮,隨便夾些餡就包起來了,結果餡都跑到外面來了,餃子皮也破了。媽媽看到了馬上阻止我們:孩子們,心急吃不了熱豆腐哦,餃子要這麼包。媽媽一邊示範一邊説:餃子裏的餡不能太多,會撐破餃子皮,也不能太少,太少了就沒味了。就像這樣,用勺子舀半勺,如果用筷子的話就夾兩次,這樣才剛剛好。我和哥哥聽後按着媽媽説的方法包。終於出現了餃子的雛形。媽媽滿意地點點頭,説:不錯,但還有最後一步。餃子雛形的邊緣要用兩根手指頭從左往右捏幾下,保證裏面的餡不會漏出來。我學着媽媽的樣子,用右手的拇指和食指捏住餃子邊緣,從左邊慢慢地,仔細地折出褶子,像摺扇子一樣重複着。摺好後再用兩根手指頭把褶子壓實。一個小巧玲瓏的餃子包好了。媽媽對我豎起了大拇指,我心裏樂滋滋的'。

我和哥哥約定來一場包餃子比賽,請媽媽當裁判。媽媽説:不僅要比數量,還要比質量。在媽媽的監督下,我和哥哥包的餃子越來越多,越來越好看。這些餃子和第一個餃子對比,就像是醜小鴨逆襲成了白天鵝。比賽結束了,雖然我輸給了哥哥,但是我很開心,因為我學會了包餃子,品嚐自己的勞動成果,收穫了家人的讚揚,心裏充滿了幸福感。

學會了包餃子是我成長記憶中最快樂的一件事,也是最難忘的一件事。

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