煎荷包蛋作文(集合15篇)
在平凡的學習、工作、生活中，大家對作文都不陌生吧，作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編精心整理的煎荷包蛋作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
煎荷包蛋作文1
今天，我要學煎荷包蛋了，我欣喜若狂地跑向廚房，開始學習。
媽媽先給我演試了一遍，我學着媽媽的樣兒，先將煤氣打開，再將爐灶上的開關打開，只見幽藍色的火苗從四個小孔中冒出來，“轟轟”一聲，嚇了我一跳，我又將金黃色的油到進去，“嗞啦嗞啦——”油濺了我一身，真燙啊！在邊上知道的媽媽笑了笑，我等油熱了，把雞蛋往爐灶上一敲，只聽“咔嚓”一聲，雞蛋裂開了一條縫，我慢慢將雞蛋倒到鍋裏，蛋黃和蛋清流了進去，雞蛋立即發出“嗞嗞”聲，油又濺地我滿頭滿身，我拿起鍋蓋擋住了油，向前走了幾步，將火關小了些。
我拿起鍋鏟，將雞蛋翻炒，丹青漸漸變白，蛋黃也開始凝結，鍋鏟和鍋子碰撞時，翻出了輕微的“叮叮”“叮噹”聲，這聲音可真有節奏。我迅速的`拿了一個小碗，可手裏一滑，碗一不小心掉到了地上，“啪啦”一聲碗碎了，我重新拿了一個碗將雞蛋盛進去，沒想到這盛雞蛋還挺難的，雞蛋竟一滑，又跑回了鍋裏，我小心翼翼地盛了進去，哈哈！終於好了。
我和媽媽一起品嚐，“真好吃”媽媽説。我嘗過後也覺得挺棒的！沒想到，我第一次煎荷包蛋就這麼好吃
煎荷包蛋作文2
我有一手絕活：煎荷包蛋，現在我煎得又嫩又滑。你想知道我是怎麼學會的嗎？讓我來告訴你們吧！
在一個週末，爸爸在煎荷包蛋。我覺得做起來很簡單，説：“爸爸我也想學！”爸爸説：可以呀！”爸爸叫了我一些要領，就讓我先試一下。首先，把油倒進鍋裏。然後，我拿了兩個雞蛋，“砰”的一聲打破了。然而，就在這一瞬間油濺了我一身，爸爸笑呵呵地説：“是火候沒控制好。”可我早就丟下鏟子，溜走了。我又被爸爸叫回來，把鏟子撿起來，繼續開始煎我的荷包蛋。這次我既沒又被燙到又沒有煎糊。不過，當我拿給爸爸吃的時候，爸爸卻説：“煎得不錯，倒是有點老了。”經過我一次一次的`練習不斷的改進，終於把荷包蛋煎得又嫩又滑了。
通過煎荷包蛋這件事情，我明白了想要練就一手“絕活”，要經過後天反覆的練習。遇到困難也不要放棄。
煎荷包蛋作文3
我從五歲開始就在廚房暗中觀察外婆怎麼煎荷包蛋。今天晚上，我壯了壯膽對外婆説：“今天我吃的荷包蛋由我自己來煎。”沒想到外婆竟爽快地答應了並説會在一旁指導我。我從冰箱裏拿出一個雞蛋輕輕地在桌沿敲破，可是我不敢用手指摳進去掰成兩半兒。這時，外婆幫我出了一個對策，就是拿筷子戳進蛋殼破裂的地方先把蛋清蛋黃攪碎再倒出來。我照着外婆説的方法做了一遍，果然不出所料雞蛋汁順利地“搬了家”。我加了一點鹽，用筷子攪拌到蛋清蛋黃均勻混合並冒出小泡泡。外婆幫我打着煤氣，還幫我把花生油倒進鍋，並對我説等鍋裏的油冒青煙就可以往裏倒蛋汁了。我目不轉睛地盯着鍋裏的油，剛等它冒出一縷一縷的青煙，就手忙腳亂地把蛋汁倒進鍋裏。只聽“哧……”的'一聲，蛋汁迅速地膨脹起來，見它的周圍有點硬了，我小心翼翼地把它翻了個身。就這樣，一個香噴噴、金燦燦的荷包蛋新鮮出爐了！蛋香得讓人垂涎三尺，巴不得一口吃了它。
煎荷包蛋作文4
星期天中午，媽媽在廚房做菜的時候，我對媽媽説：“媽媽，你教我煎荷包蛋好嗎？”媽媽笑着説：“可以啊，現在你長大了，可以學做一些簡單的菜品了。等你學會了將來就可以照顧自己，照顧媽媽了。”接着，媽媽在一旁耐心地指導我如何煎荷包蛋，我就實際操作了，哈哈！
首先要把鍋子洗淨擦乾並預熱，再倒入適量的`食用油，把它燒熱後開小火。然後把雞蛋打入鍋中，撒入少許鹽，為了蛋黃更容易燒熟，可以用鍋鏟將蛋黃輕輕戳破。推一推雞蛋，如果可以推開説明下面已經煎好了，這時便可快速翻面煎另一面。最後，用鍋鏟輕輕按壓荷包蛋中間，如果沒有蛋黃液溢出説明蛋黃已經凝固。荷包蛋就可以出鍋啦！我看着碗裏自己第一次做的荷包蛋，非常開心和自豪！不知為何，就是感覺特別好吃，嘿嘿！
媽媽還告訴我操作過程中鍋子和鍋鏟不能沾水，不然水遇到熱油會濺出來很危險。通過這次體驗，我明白了做什麼事情都不能操之過急，荷包蛋看似簡單，其實也要注意許多細節。用心做才能做出美食。
煎荷包蛋作文5
今天是星期天，我打開了家庭作業記錄本。一看，啊，原來只剩下預習習作4的'作業了。這下，我可沒轍了。別説煎荷包蛋，我壓根兒就沒燒過任何菜，於是，我急忙去向我的奶奶請教。
奶奶的手真是麻利。先是快速地打開了調火器，又加上油，將雞蛋敲開一條縫，拉開放進鍋裏，最後再給雞蛋翻身，就完成了。整個過程不到5分鐘。
我心動了，試着去打開調火器，可試了好久都沒反應。在我一籌莫展時，“轟”的一聲，嚇了我一大跳，還以為大鍋出了什麼問題，趕緊逃出了廚房。等我確定其實是火點着了後，才重新回去。我萬分小心地倒進油，只聽“譁”一聲，油分散了。我歎了一口氣，更加小心地拿出雞蛋敲開一點點，可是，由於我力氣太大，“吱——”一聲，雞蛋碎了。我只好再拿一個，一敲，總算是裂開了一條縫，我急忙拉開，蛋白、蛋黃都掉進了鍋。可是，“唧”一聲，雞蛋竟滾到了最右邊，成了一個“扁形雞蛋”，我拿出鍋鏟，給雞蛋翻身，“吱”一聲，蛋終於做好了。
做好之後，我一看，這蛋真是怪的出奇。雖然這個蛋有些與眾不同，但我還是品嚐到了果實，活動算是圓滿結束。
煎荷包蛋作文6
前幾天，我們老師佈置一個奇怪的作業----------煎雞蛋。
我匆匆忙忙跑回家。開始煎雞蛋啦！我先到冰箱裏拿了兩個雞蛋放到廚房間，再打來煤氣灶，“滴滴滴砰”一身，差點把我嚇倒在地。哦，原來火已經點燃了，只見藍色的火苗從細縫裏鑽了出來。我然後把油倒進鍋裏，“噼裏啪啦”一身，油濺了我一身，真燙呀！油燒開了以後，我打開雞蛋，雞蛋裂開了一條縫，我把雞蛋又捏了一下，然後把雞蛋放進油鍋裏。“啪—一聲，雞蛋挺起了一個個“啤酒肚”。雞蛋一面煎熟了，該煎反面了，我又開始用鍋鏟把雞蛋翻了個面，“啪-----”的一聲，我的'手上又被油燙到了。唉，真倒黴呀！手上居然被油燙到兩次！我在心裏對這個荷包蛋氣憤地説：“小小荷包蛋，你太可惡了，不過等我這個“大廚”把你煎好了，你馬上就成為我的腹中之物了！”
繼續煎，荷包蛋又挺起來了“大肚子”我又把荷包蛋翻了個面，看來已經煎好了，我拿裏一個盤子然後用鍋鏟小心翼翼的把雞蛋放到盤子裏面。
我吃着自己煎的荷包蛋，臉上露出了一副甜蜜的笑容，心想：我第一次煎荷包蛋，煎的不錯呀！
煎荷包蛋作文7
暑假裏，老師讓我們學幾樣本領，我想，我最喜歡吃荷包蛋了，不妨讓媽媽當老師，我來學一學。
於是，媽媽站在一旁當老師，我按照媽媽的方法一步一步開始做。首先，拿出一枚雞蛋，在碗沿上輕輕一擊，雞蛋殼馬上裂開了一個口子。我順着口子把它掰開，蛋液就像一位跳水運動員跳到碗裏。只見白白的蛋清把黃黃的蛋黃團團包住。接着，媽媽讓我打開電磁爐，把鍋放上去稍停一會兒，放進適量的油，等油開始冒煙，我把蛋液小心翼翼地倒進鍋裏，只聽“嘶”的一聲，蛋白馬上開始吐泡泡，就像蛋黃在油裏洗澡，擦了許多沐浴露一樣。過了一會兒，蛋清開始凝固發黃，但蛋黃還是濕潤潤的，我準備給它“翻翻身”。翻過身，又過了一會兒，雞蛋兩面都發黃了，發出了誘人的'香味，媽媽讓我在上面撒點鹽粒，一個荷包蛋就大功告成了。
我把它盛在盤裏，迫不及待地嚐了一口，啊，真香！覺得比媽媽煎的還好吃，因為這是我自己煎的。我讓媽媽嘗一口，媽媽直誇我，我心裏聽了美滋滋的。
煎荷包蛋作文8
今天，劉老師叫我們煎荷包蛋。我想：劉老師叫我們煎荷包蛋來幹什麼呢？
我回家給媽媽説了要煎荷包蛋，媽媽對我説：“我煎得不好，讓奶奶教你。”我説：“哦，我去找奶奶教我好了。”我把奶奶請來教我煎荷包蛋。奶奶説：“好，我教你。”奶奶幫我選了一個比較大的'土雞蛋放在桌子上，再把圍裙給我係上，奶奶給我説準備一副碗筷，再把雞蛋打好，就行了。我照着奶奶説的做起來。
我先把蛋磕好，但在磕蛋時，我把蛋殼磕到了蛋黃裏，我連忙把那幾塊蛋殼夾了起來，然後放了點鹽，我把筷子斜起來，放到碗裏，攪呀攪，我終於把蛋攪好了。我把打好的雞蛋拿給奶奶，奶奶把火打開了，讓我到爐灶那裏去幫拿豬油。奶奶舀了一勺豬油放到鍋裏，過一會，豬油化了，奶奶説：“可以把蛋放進去了。”
我馬上把蛋放到了鍋裏，只聽到“唰”的一聲，蛋就進入了鍋裏，緊接着，蛋就直起泡泡，而且還變高了，變大了。我看見蛋四周都變黃了，我又把蛋翻一轉就好了，我放了點香葱就出鍋了。
我把煎好的雞蛋拿給媽媽吃，媽媽説：“嗯，好吃！”
煎荷包蛋真好玩！
煎荷包蛋作文9
今天，老師讓我們回家煎荷包蛋。這可把我樂壞了，煎荷包蛋可是我的拿手絕活！
第二天，我把鍋拿出來，打開了油煙機，再打開了煤氣灶，一絲火苗冒了出來，“再開打一點火”我自言自語道。倒了一點油，我忽然想起，“呀”我沒拿雞蛋，一下衝到冰箱前拿了雞蛋又奔了回去，把雞蛋餓敲開，只聽見“啪”的一聲，雞蛋裂開了一條縫，我趕緊把雞蛋放了進去，“撲通”一聲，嚇了我一大跳，原來手放大太高了，鍋裏的油都濺了出來，看來以後手要放低點。雞蛋已經放好了，就只剩下翻了，在鍋裏的雞蛋發出了“啪啪嗞嗞”的聲音，好聽極了！
一面終於煎好了，我拿起鏟子一個使勁把蛋翻了過來，可這個蛋也太不不聽話了，明明翻了過來可又翻回去了，氣死我了！我又小心翼翼的把雞蛋翻過來，“撲通”一聲，終於翻過來了，我忘了把火調低了，雞蛋的黃爆了出來了，我只好把蛋黃也給煎了。呼，我長歎一口氣，總算煎好了，拿起一個碗，把荷包蛋盛了出來，再倒了點醬油，端到了桌上美美的吃了起來！
奶奶看見我煎的'荷包蛋，説：”雖然蛋黃流了出來，但也要比以前好多了，加油“！聽了奶奶的表揚，我心裏喜滋滋的。
煎荷包蛋作文10
今天我學會了煎荷包蛋。
傍晚，媽媽正在做菜，我心血來潮的想自己學做煎荷包蛋，就要求媽媽教我，媽媽也同意教我煎荷包蛋了。
媽媽説：“那你按我説的做。”
“好的媽媽，您説。”我很聽話的'回答。
媽媽接着説：“把平底鍋放在煤氣灶上，然後開火放少量的油。”
我一邊放一邊問：“是放這麼多嗎媽媽？”
媽媽點點頭道：“對了，就是放這麼多，然後你拿平底鍋晃一晃，讓油散開，然後打入一個雞蛋。”
“咔”的一聲，我敲了一個雞蛋進去，媽媽告訴我先不要翻動它，讓它的背面先煎好，撒上少量的鹽再翻動煎另外一面，大概一分鐘這樣就可以翻另外一面了，這個過程都是開小火。可我畢竟是第一次煎荷包蛋，翻面的時候沒翻好，蛋黃散出來了，媽媽説不要緊，熟能生巧就好了。然後我接着煎了第二個，第二個算是好多了，起碼能看出是一個荷包蛋的形狀，哈哈，好高興啊！我想着，我還得再煎一個，這樣我一個，爸爸一個，媽媽一個。
吃飯的時候，我把煎得還不錯的兩個分別給了爸爸媽媽，第一個我自己吃。
我跟媽媽説，以後煎荷包蛋的事情就交給我來做吧，我一定會煎得和媽媽煎的那樣好。
煎荷包蛋作文11
平時我最愛吃煎荷包蛋了，差不多每天早上姥姥都給我煎一個。
今天早上，姥姥要教我學煎荷包蛋，我聽了，十分高興。紮起小圍裙，開始學煎荷包蛋了。
按照姥姥説的，我先從冰箱裏拿出一個大雞蛋，把雞蛋皮洗乾淨，再把鍋刷乾淨放在電磁爐上，打着火兒。接着再往鍋裏倒油。等油燒熱了，把雞蛋敲破打到鍋裏去。過了一會兒，用筷子在雞蛋黃上捅幾下，扎幾個眼兒，是因為要它通通氣兒，這樣雞蛋熟得快。然後撒上點兒鹽，再把雞蛋翻過來，再撒上點鹽。
又過了一會兒，我把煎好的荷包蛋盛在盤子裏，端上了餐桌。我馬上品嚐了一口，發現鹹鹽放多了，害得我連忙喝了幾口水。
這時，姥姥走過來了，嚐了一口，高興的.説：“你做的很好嘛，你媽媽像你這麼大的時候還不會做呢。”説完，我和姥姥都開心地笑了。
這是我長這麼大第一次做飯，成功的煎了一個荷包蛋。
煎荷包蛋作文12
我最喜歡吃的東西就是煎荷包蛋！
今天，我一寫完作業就跑到廚房，因為我今天要親手煎荷包蛋，媽媽要教我呢！
於是，我先把鍋洗的乾乾淨淨，放在燃氣上面。等到鍋中沒有水了，我就要開始倒油了。我真的很害怕倒油的時候，油會濺到我的手上啊！但是最終我還是大膽的去做，沒有被油濺到身上。
等油熱到八成熟的`時候，我要把雞蛋敲開，順着一條細縫，往油鍋裏倒，並且要把它攤開。然後要把蛋殼扔掉。
煎荷包蛋的時候，要先煎一面，一面煎熟了，要把雞蛋翻過來，煎另一面。我很不熟悉這一部分。可是就這樣放了幾次後，我就放心大膽多了。這時候，煎的雞蛋有一面不能煎的太熟，因為還要先 撒鹽，鹽撒完了再煎熟才能出鍋，然後就可以吃了。
在媽媽的指導下，我順利的完成了一個煎荷包蛋。媽媽鼓勵我再煎一個。可是我好像馬上就嚐嚐我的手藝啊！
最終，吃着自己親手煎的荷包蛋，感覺味道真的是“好極了”！我以後要多去廚房學習做飯，當一個優秀的廚師，給爸爸媽媽做飯！
煎荷包蛋作文13
星期六晚上，我看見媽媽正在煎荷包蛋，心裏癢癢的，也想露一手。便央求媽媽也教我煎荷包蛋，媽媽説：“好啊！”
於是，在媽媽認真、耐心的指導下，我先拿出一個圓溜溜的雞蛋，對準了碗邊，輕輕地一敲，用力地一掰，透明的蛋清、金黃的蛋黃，就落進了碗裏。
開始煎荷包蛋了。我打開煤氣，藍色的火焰把鍋燒的變紅了以後，我趕緊把油倒進鍋裏，等鍋裏的油冒青煙的時候，我連忙把準備好的蛋倒進去。蛋在鍋裏發出了“哧哧哧”的聲音，蛋上鼓起了一個圓 的.泡泡，可好玩了。等了一會兒，我就把蛋翻了一個面，泡泡不見了。我在蛋里加了一些鹽，再煎了一下，好吃又香的荷包蛋就可以出鍋了。
荷包蛋終於大功告成了！瞧！那荷包蛋油淋淋的，金黃中帶了一點點焦黃，散發出了撲鼻而來的香味，聞着聞着，我的口水就流下來了。於是，我迫不及待的嚐了一口，啊！真好吃呀！
煎荷包蛋作文14
星期六，我在家悶得心慌，我都餓了，就想做點荷包蛋。
我衝向沙發，把遙控器一陣猛按後，打開冰箱，我猛地有個想法——煎幾個不放鹽的、原汁原味的荷包鵪鶉蛋。
對！説幹就幹！我抓起三個鵪鶉蛋，將一個蛋打入一個小盤子裏面，把油倒一點在鍋裏，打開火，將油燒熱。油開始冒煙了，我趕快將蛋液倒入鍋裏。蛋白原來是晶瑩透亮的，現在卻像有人在上面潑了牛奶一樣，白白的。蛋黃和蛋白正好相反：蛋白的顏色越來越深，蛋黃的'顏色卻越來越淺。我不敢亂翻，以免破壞蛋的“完美形象”。蛋漸漸變硬了，我把它裝進碗裏，又開始煎第二個。我嘴裏不停地説:“煎鵪鶉蛋就這樣，不厭其煩的慢慢煎。”第二個可不一樣。一倒進去就熟了。我百思不得其解，為什麼第二個這麼快熟了？這時候，一滴油蹦出來，我恍然大悟：原來是煎了一個蛋後，油已經燒得滾燙了。蛋當然熟得很快。
這次我明白了做什麼不要心急，要不厭其煩地慢慢“煎”，心急吃不了熱豆腐！
煎荷包蛋作文15
今天，爸媽都不在家，我可高興了！又可以吃自己煎的荷包蛋了。
我準備好材料，先把蛋攪拌均勻，再加點鹽，把鍋洗淨，開抽油煙機，不一會兒，鍋裏發出水珠痛苦的呻吟。鍋熱了，接着，我把油倒進鍋裏，頓時，廚房裏一片“滋滋”聲。我小心翼翼地將蛋輕輕地倒進鍋中，生怕又像上次一樣燙着自己的.手。
蛋剛剛進鍋，就有幾個白白的泡泡呈現在我眼前，啊，那泡泡多美啊！陽光透過窗子，照射到鍋中，好像是彩虹被困在泡泡裏了，泡泡外殼出現了彩虹，美麗極了！我連忙把蛋重疊起來，可蛋花卻蹦出蛋的重疊範圍，在鍋裏亂蹦亂跳，活像一個個頑皮的小孩在草叢中玩耍。我用鏟子在鍋裏翻炒着，過了一兩分鐘，荷包蛋就出鍋了，我欣喜若狂地品嚐着自己煎的荷包蛋，心裏像喝了蜜一樣甜。