關於麻辣燙的作文(11篇)
在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編收集整理的關於麻辣燙的作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。
關於麻辣燙的作文1
你們大家喜歡吃什麼食物？嗯！你們大家不要説，讓我自己看看自己的腦子好不好使？啊哈！我猜到了，小孩喜歡吃的食物是零食，大人喜歡吃的食物是肉和菜。
接下來，我給你們大家介紹一種小吃，它的名字是——麻辣燙，麻辣燙是我最最喜歡吃的食品之一了，現在的我已經不像以前那樣愛吃零食了，所以，現在我就開始吃其他的食物了，雖説我不愛吃菜，可是，只要我一吃麻辣燙我就會吃很多很多的菜，所以，媽媽很讓我喜歡吃這個菜，每當媽媽做好這個菜的時候，我的嘴巴就開始了不聽使喚，雖説，我們家沒有那麼多的規矩，而且爸爸媽媽都很疼愛我，所以，我吃飯不論爸爸媽媽吃不吃，我都可以先吃，每一次，我的和爸爸媽媽一起吃飯，可是，我一但見到了麻辣燙，我就管不了他三七二十一，我就自己先吃了，每一次，當我品嚐到可口的麻辣燙的時候，我就彷彿進入到了夢的世界，我飄飄悠悠的來到了仙界，可以想象麻辣燙是，多麼的好吃，所以，我把它的做法推薦給了大家。愛吃麻辣燙的`朋友們請注意，現在不知道你們大家發現了沒有，我們在外面賣麻辣燙的時候看見賣麻辣燙的人做作料的時候它們一般都要放兩種白白的像鹽的東西，其實，一個細一點的是鹽，另外一個粗一點是味精，味精吃了以後對人體有害，你們看到賣麻辣燙的人在一勺又一勺放味精的時候，你是否感到你最裏面的不是麻辣燙，而是毒藥，那麼，就讓我們自己來做麻辣燙吧！
麻辣燙的做法——買一些豆腐皮和豆腐卷、愛美容的朋友們還可以加一點豆腐，再買一些蔬菜，把他們都切成片，牙齒不好的朋友裏還可以切成絲兒！把他們放在沸水上，燙上十分鐘，在把所有的菜放進盤子裏面，在熟一點兒油，在加一點兒花椒，最後放一點兒辣子，就做好了，看了我的介紹你們大家是不是想親自做做嗎？那麼就一起來做吧！你們一定能給你一個健康的身體和一個可口的味道。
關於麻辣燙的作文2
還記得小時候，總是跟着父母外出旅遊。在各地吃過的美食數不勝數，可如今還記憶猶新的，並不是大酒店裏的山珍海味兒，而是傳統的民間小吃——麻辣燙。
麻辣燙的起源，不是高級廚師嘔心瀝血的創造，而是源於一件平凡到不能再平凡的民間故事。
傳説在八百多年前，寒風刺骨的冬季漁民們在海上出海打漁。有一次，他們冷得無法繼續忍受，幾個漁民便聚在岸上，搭起了火爐，用海水做湯，把打來的小魚小蝦放進湯裏，生火煮了起來。為了驅寒，他們把自己船上的辣椒油倒了進去，不一會兒，美食便誕生了！這個美味很快傳入民間，便有了今天的麻辣燙。
在我第一次品嚐麻辣燙時，還是六七歲。那時我正與父母在四川旅遊，同是為了驅寒，走進了那家麻辣燙小屋。關於吃麻辣燙的作文550字。
一進門，一股熱流湧上前來，貫滿全身，當時覺得舒服極了。之後，一碗熱騰騰的麻辣燙放在了我的眼前。我忍不住靠近它，聞一聞，看一看。麻辣燙剛出鍋時，是金澄澄的.湯，倒進碗裏後，出現了紅紅的湯汁。鮮紅的辣椒油以及幾粒鮮香的辣椒沫平鋪在湯汁的最上方，對於人們的味蕾和視覺真是一項挑戰和享受。在湯汁的下面，用筷子翻一翻，木耳、金針菇、豆腐······各類食材出現在眼前。讓人忍不住馬上將它們放進自己的嘴巴里。關於吃麻辣燙的作文550字。
一塊香味四溢、令人無法抗拒的五花肉剛剛送達嘴邊，香味便如一陣風般捲入鼻子。放進嘴裏後，香味更加濃厚，麻中透着辣，辣中透着香，香中含着暖，在口中不住的輪迴。就連嚥下肚時，食道和胃也抵抗不住這份香味兒，忍不住地暖了起來。
如今，我依然喜歡吃麻辣燙，但卻很難吃到小時候在四川吃到的那種味道。也許將來我會再去四川，只為了我喜歡的麻辣燙。
關於麻辣燙的作文3
我一直以為麻辣燙是北方才有的特色美食，沒想到在我所居住的小城市裏面也見到了麻辣燙的身影，還是最出名的楊國福麻辣燙，迄今為止，我們這已經有三家麻辣燙了，每家麻辣燙的店名都不一樣，不知道哪個是正宗的哪個是盜版的。
在上大學前，我才吃過一次麻辣燙，辨別不出來它的好壞，就像吃其他東西一樣，沒什麼特別的感受；上大學後，與三個北方的室友相處久了，經常約在一起吃麻辣燙，楊國福、張亮、鑫龍福麻辣燙我們都有吃過，鑫龍福的麻辣燙是我到現在為止最喜歡的一家，我被它種草了，我的三個北方室友之前吃慣了張亮麻辣燙和楊國福麻辣燙，也被我們最近嚐到的鑫龍福麻辣燙吸引了。
我最喜歡他們家的咖喱口味，是我吃過最好吃的口味，每次我們為了去他家吃，還要坐上十分鐘的出租車，來回花費好幾塊錢才能吃到它的美味，但它並沒有讓我們辜負，吃了一次還想吃一次。
我在外面的地方吃麻辣燙的時候，麻醬是他們的標配，甚至我覺得沒有麻醬，那就是不正宗的麻辣燙了，比較在我們這邊是買不到麻醬的，所以我們這邊麻辣燙的店裏不會出現麻辣燙的`身影，也可能是我們吃不慣它的味道。
麻辣燙很受年輕人的喜歡，品種多，款式多種多樣，口味也符合絕大多數人的口味，使麻辣燙走進了年輕人的生活。要是一對情侶去吃，就可以點一大碗的麻辣燙，兩個人分一碗麻辣燙，很有情趣和儀式感，也可以增進彼此之間的感情。
回家後，我也從網上學習到了麻辣燙的製作方法，會自己買材料回來動手做，雖然沒有外面賣的那樣完美，但還是很好吃的，而且自己做的比外面賣的還健康、便宜，自己喜歡什麼食物都可以加進去。
關於麻辣燙的作文4
麻辣燙是我們這有名的風味小吃。街頭小吃店有，自己家裏做起來也很方便。
就像上個禮拜天，我從外面回來，一走到樓梯上，就聞道了“麻辣燙”的那種“辣辣”的香味。走進家門一看，原來是媽媽在做“麻辣燙”呢！我高興得跳了起來！因為我一想到那晶瑩剔透的粉絲，有着燒烤味的羊肉串，又小又綠的“海帶結”，還有那白白嫩嫩的“豆腐串”，真是口水直流。
於是，我馬上將書包放下，洗了手，急匆匆地跑向廚房吃了起來。我特別喜歡吃裏面的“粉絲”，而吃的方法當然也很有意思了，我先將“頭”找到，接着“噓”一下地吸進了嘴裏，這樣一根一根地吃，比較爽口。當然，吃別的菜也少不了方法呀！豆腐串一個個慢慢咀嚼着吃，在細嚼慢嚥中品嚐着什麼叫鮮美；羊肉串也是一樣。至於“青菜”和“海帶”，我比較喜歡留到最後吃，因為雖然是兩道素菜，但因為有了“湯”的功勞，和着它一起吃，鮮而不膩，清香爽口，照樣別有滋味！“麻辣燙”的湯可是一點也不能浪費的，最後咕嚕咕嚕一口氣全都喝下去，感覺又辣、又香、又鮮”，真是一道色香味俱全的風味小吃。
麻辣燙的做法很簡單。首先準備一隻碗，在裏面放上新鮮的麻油和香菜，放上一些料，然後將泡好的粉絲放進裝着熱湯的大鍋子裏，用大勺子在裏面晃動，燙上個兩三分鐘。然後將燙熟的粉絲放進碗裏，再把準備好的.配菜，都放在一個大漏勺裏，在有配料的鍋子裏晃動，最後倒入碗裏。彷彿變戲法似的，一碗色香味俱全的麻辣燙就做好了。我還給媽媽做的麻辣燙取了名字：叫做“開胃湯”。
有機會請你也上我家來嘗一嘗吧，包你愛上它——麻辣燙！
關於麻辣燙的作文5
麻辣燙以其獨特的經營方式和口味兒贏得很多人的青睞，尤其以青年人羣居多。我們學校門口自然也有麻辣燙。
經營校門口那家麻辣燙店鋪的是一對年輕的夫妻。妻子長得有點兇，讓我有些不敢向前。而那男人，一看就是老實人，名副其實的“妻管嚴”，唯命是從之人。
因為沒有吃過，又出於對麻辣燙的好奇，所以我也“潮”了一次，與朋友一起去吃麻辣燙。我要了一把粉絲，一小袋豆餅和豆芽，就遞給老闆，讓他算賬。那男人正在算賬，誰料想他妻子一把奪過來，對他説：“賣這一點東西，都不值得燙，還不足袋子和紙碗的.材料費！要像你這樣賣，咱去掙誰的錢？”男人沒有迴應，轉頭説：“你再多買些，足夠下一鍋的！”我説：“那好吧，你就把這些再拿一份！”男人笑得把嘴咧開，像花一般。
由於當時學校門口只有他那一家麻辣燙，所以大家也都將就着在那裏吃。數日之後，又來了一對老夫妻，年齡大概六十歲左右。兩位老人每日起早貪黑忙着生計，很是勤快，而且老人家的服務態度非常好，也愛和同學們嘮叨家常。所以，這家麻辣燙的食物和老闆很快征服了我們，就連有些老師也“深陷其中”，無法自拔。
老夫妻倆的生意越來越火，年輕夫妻的買賣是越來越冷清，終於，被迫轉行。
這件事情到讓我聯想到當今社會的就業問題，不正符合“優勝劣汰”的原則嗎？
記得班裏有同學説，如今大學生遍地皆是，就業壓力如此之大，我不知該不該繼續學業。而我想説，中國十三多億人，就業機會肯定緊張，我們唯有用功讀書，努力提高自身文化素質，提升自己的人際交往能力和解決問題的能力，儘自己最大的可能，比別人做得更認真、更出色，方能闖出自己的一片小天地！
希望我們都能做學校門口賣麻辣燙的“老夫妻倆”，把自己的人生烹飪得成熟且出彩，惹人注目……
關於麻辣燙的作文6
我的家鄉有很多風味小吃：紅燒小龍蝦、五香螺螄、香菜牛肉麪、雞煲。然而，我最鍾情的是麻辣燙。
大街小巷，菜市場旁有很多麻辣燙的攤子。一輛有蓬的小車上，放一個爐子，爐子上放一個大大的鋼桶，裏面裝大半桶湯水，熱氣騰騰。車上放有幾十種菜品，有葷有素，任你挑選。車旁放兩、三張小桌子，十幾張小凳子。你要是走累了，坐下來歇一會兒，品嚐幾樣自己最愛吃的麻辣燙，立刻會使你神清氣爽。麻辣燙的確是辣，吃過後讓你覺得嘴脣麻麻的，名不虛傳。
看，大碗裏盛滿漂着油花、葱花的湯，湯裏泡着亮晶晶的粉絲，粉絲裹着白菜。紅紅的火腿腸，碧綠的香菜，金黃的油豆腐，五彩繽紛。把鼻子湊上去聞一聞，那香辣味直衝腦門兒。我一看，口水直往肚裏咽，連忙拿起筷子猛吃起來。麻辣燙的做法與鴨血粉絲湯相似。客人把各自挑選的菜料放人籃中，交給攤主。攤主將其放人一個高高瘦瘦的漏勺裏，再將漏勺掛在桶邊，浸入燒開的湯中，將菜“燙”熟，然後將漏勺拎出，來回晃動幾下，熟練地倒入一個大碗裏，加上辣湯，灑上胡椒粉，淋上幾滴麻油，再抓一小把香菜蓋在上而，一碗色香味俱全的麻辣燙就端到了你的.面前。慢慢地咀嚼，細細地品嚐，再喝兩口湯，那美味從嘴裏流過食管直到胃裏，那可真是一種享受啊！辣得到位，麻得舒服，吃完真想再來一碗。據説，麻辣燙起源於長江之濱，最初的時候，是船工和縴夫創造出來的吃法。從四川宜賓到三峽的巫山，這一帶水流湍急，行船的縴夫們拉縴之餘，就在江邊壘起幾塊石頭，支起瓦罐，舀幾瓢江水，拾些乾柴生火燒。
在罐里加入蔬菜，沒有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放人海椒、花椒等調料，涮燙一下就吃。吃後滋味美不可言。後來，碼頭上的小販見這種涮燙方式有利可圖，便將菜品和爐具加以改造，置於挑擔兩頭，邊走邊吆喝，路人紛紛圍着擔子享用起來。麻辣燙漸漸從江邊上了岸。現在麻辣燙更是因為方便、自助、快捷的優點，迅速名揚大江南北，成為大眾喜聞樂見的小吃。
關於麻辣燙的作文7
三面環山，一面傍水的黃河南岸，從來被人稱為山明水秀、地靈人傑的“寶地”。我的家園就在這塊“寶地”上，家園物產豐厚，知名的小吃就有一二十種。家園小吃不只品種繁多，並且味道共同，所以很受羣眾歡迎。在很多的小吃傍邊，風味共同的“麻辣燙”當推首位。
麻辣燙，望文生義，便是又麻又辣還比較燙的食物。已然麻，就不或許少了花椒；而辣就不可沒有辣椒。説起來，好象和我國的川菜有點類似。當然咱們不或許只吃花椒與辣椒，麻辣燙的主食是粉條。假如你向上點“層次”，使它更鮮美，能夠恰當的參加肉和綠色食物等，那樣養分豐厚了，或許就會改動麻辣燙的原質原味，沒有純潔的過癮。
麻辣燙的製作工序比較簡略。首先把粉條在雞湯裏燙一下，等燙得入味了，就把粉條撈進碗裏；然後調入花椒、辣椒等一些必需的調料。最好，再給上面澆一點雞湯。這樣一盤麻辣燙就上桌了。就這麼簡略，但味道卻是意想不到的香。當然，麻、辣的程度能夠因人而異，依據自己的口味來調製。假如你想要，能夠在上面撒一點香菜，看起來就象紅葉襯綠花。那可真是香飄四溢，十里飄香了！
麻辣燙還考究一個“燙”字，便是要趁熱吃，趁燙吃，那樣才幹麻的爽快；辣的.夠勁；便是再冷，也把你燙的汗流浹背、心花怒放。那種味道啊—————真是無言可喻，騎虎難下。
麻辣燙，這種新世紀的熱情食物，色、香、味齊全；麻、辣、燙皆存。讓人不管想到、看到、吃到，都有口水直流三千尺的感覺，不愧為小吃之首，一代“食王”！
關於麻辣燙的作文8
冬天來了，人們總喜歡吃火鍋。
火鍋對學生來説，是奢侈了點，不可能常吃，也沒那份時間。而麻辣燙不同，素食愛好者花5元就可以吃得很豐盛。愛吃葷的話15元不到，也可以保證享用地暢快。
顧名思義，麻辣燙就是又麻又辣還比較燙的食品。既然麻，就不可少花椒；而辣就不可能沒有辣椒。説起來好像和我國的川菜有點相似。
在一個二十平米左右的鋪子裏，時常會聚着十來個學生。他們相互交流着流行的動漫、音樂。讓這個不起眼的鋪子裏傳出的，永遠是最ing的語言。
還有幾對男男女女坐在一塊，共同分享一碗“鮮紅”，你以為他們是情侶？不是！
那為什麼這樣？
不為什麼！他們喜歡這樣。
當然也有那些不怕被白眼的人上前問幾句，得到的回答是：“這樣吃麻辣燙才有味。”
嗯，就該這麼吃。想吃牛排得上西餐廳，想吃漢堡那就去快餐店。麻辣湯就要吃在小鋪子裏，想反駁？可以。買上一碗，打包，帶到麥當勞裏去，還不夠？帶去星巴客，坐在其中，你還能“肆無忌憚”的吸着麪條，再到好友的碗中搶來大塊的豆泡“狼吞虎嚥”嗎？
不會了吧。那樣的話，還像在吃麻辣燙嗎。這就是為什麼，麻辣燙的鋪子永遠是開在學校和居民樓附近了。
無論何時，麻辣燙的味道永遠是那樣的温暖，那樣的温馨。就像存在與同學間濃濃的友情。
清晨，6點剛過校園口的麻辣燙鋪已是人頭攢動，談笑的`學生與清晨的寧靜，冬日的冷風與温暖的熱氣。看似格格不入的事物，此刻被組合起來彷彿成了一幅精美的水墨畫，用平淡的色彩，詮釋只屬於學生的故事。
真的，每一家鋪子裏都記錄了太多學生的故事，我也不知為何在今天我特別想寫它。而我就是一個經常出入麻辣湯鋪子的人。在那裏，也有我的故事。
哪天有空，不妨去麻辣燙鋪子裏坐坐，聽聽那裏每一個人的故事，看看和自己是不是相似呢。
關於麻辣燙的作文9
我的家鄉有許多風味小吃。例如：紅燒小龍蝦、香菜牛肉麪、雞煲、砂鍋燴、鴨血粉絲湯、蟹黃包、…而我最鍾情的是美味的麻辣燙。
麻辣燙的確辣。吃完之後，嘴脣會感到麻麻的。開始做麻辣燙了，店主會站在兩個鍋前，一個是香辣鍋，一個是爆料鍋，由你選。旁邊有兩個盤子，葷素都有。店主把選好的菜放在一個鐵絲網中燙熟，而後把菜嫻熟地放在一個陶瓷碗中，放上幾克香菜，再淋上幾滴麻油，一碗色香味俱全的麻辣燙就做好了，麪條上有火腿水餃，一些骨肉相連，幾片火腿片，幾個牛肉丸，油果、青菜、金針菇……
在路上行走來到麻辣燙店前，進去刷上幾種自己愛吃的菜，一定會讓你精神氣爽。關於麻辣燙還有一個有趣的故事：從前有一户窮人家，鄰居是一個開面館的'。有一天，因為丈夫的工地上發了一些錢。妻子買了半斤肉，在菜田中採了些野菜，摘了幾根紅辣椒。準備燉給丈夫吃。因為妻子柴火放多了所以菜熟得快。不久，菜就熟了妻子急匆匆的掀開鍋子，把菜撈上來。中午，丈夫回來了。妻子懷着惴惴不安的心情吧菜端上來，她認為菜一定老了，丈夫會指責她。丈夫夾了一塊肉吃了一下，讚道：“這菜太好吃了”。妻子也嚐了一下，肉和菜都不老，還很鮮嫩，又鮮又有點辣，但很爽口。鄰居見此做法有利於賺錢，當得知方法後，他改善器材和食材，名字就叫麻辣湯。不久，小店就紅火了起來。由於地方口音的不同，把麻辣湯讀成了麻辣燙。
聽了我的介紹後，你是不是很想吃？心動不如行動。快來我的家鄉泰州品嚐一下吧！
關於麻辣燙的作文10
望着牆上麻辣燙的介紹，望着人頭攢動的麻辣燙店，望着擺放整齊的食材，忍不住邁出腳步，輕推大門，一股熱辣之氣撲面而來，頓時臉上已有股熱意，火辣躥上鼻腔，勾起味蕾的興趣……
“啊！還是老樣子！一點變化都沒呢！”許久未吃竟有些想念。店裏人們摩肩接踵，我好不容易挑選好自個兒喜歡的菜，便坐在椅子上等待，忽然想起嚴屹寬與杜若溪這對明星夫婦的結婚十週年紀念日，那天嚴屹寬為了她包了某麻辣燙店的地下室，為了她精心佈置浪漫晚宴，為了她彈琴唱歌兒。而她為他流淚，為他歡呼，為他陶醉。他們説，十年前因麻辣燙一見鍾情，十年後因麻辣燙重拾當年。再望望周圍，有年輕小情侶打打鬧鬧，有中年夫婦深情凝視，有老年夫婦互相攙扶。啊！可謂是情深深紅恍恍啊！
還記得考試不如意那段期間，心情低落，整個人昏昏沉沉，頭頂彷彿烏雲密佈，不自信與迷茫如同一隻無形的大手緊緊地攥住我的心靈，曾嘗試過掙扎，嘗試過逃避，但都無濟於事。興許過於低沉，彤發現了，“跟我走！別墨跡！”我一臉茫然。她拉我來到這裏，“還愣着幹什麼，去，我買單，隨意吃。”彤大聲的説，剛開始還沒反應過來，待明白後決定放下煩惱與彤一起大快朵頤。過後那身心舒爽暢快感是難以忘懷的.……
出鍋了！出鍋了！一碗大辣湯底的麻辣燙便呈現在我眼前。色澤亮麗，香味誘人，另加幾勺辣椒醬，輕輕攪拌，愈發誘人，連空氣中都瀰漫着紅色的香味，聞一下都滿是温馨。輕夾生菜，放入口中，哇！那瞬間，麻辣遍佈整條舌頭，滿足了味覺神經的需求。後知後覺地，麻辣湧上喉間，哇！那刺激，那酸爽……
情深深紅恍恍，不知不覺地，我對麻辣燙早已情濃於水。它如萬能靈藥般治癒我、温暖我還用他那紅恍恍的外表緊緊地包裹住我。啊！亦麻亦辣亦燙，實乃麻辣燙。
關於麻辣燙的作文11
在我的家鄉有許多當地小吃：紅燒小龍蝦、五香蝸牛、香菜牛肉麪、雞肉火鍋……然而，我最喜歡的是辣辣的。
街上有許多賣麻辣燙的攤位。有蓋的車上有一個爐子，爐子上有一個大鋼桶，裏面裝滿了湯，熱氣騰騰。車上有幾十道菜，肉和蔬菜都有，你可以選擇。汽車旁邊有兩三張小桌子和一打小凳子。如果你走累了，坐下來休息一會兒，品嚐一些你最喜歡的'辛辣食物，你會立刻感到神清氣爽。
麻辣燙的確很辣。吃了之後，你會覺得嘴脣發麻，這是名副其實的。看，大碗裏裝滿了湯，湯裏有油花和葱花。湯裏裝滿了閃亮的粉絲，還有紅色火腿腸、綠色香菜和金色豆腐。它真的很豐富多彩。聚集起來聞聞，辛辣的味道會衝擊你的前額。
麻辣燙類似於鴨血粉絲。顧客把他們選擇的蔬菜放進籃子裏，然後遞給小販。小販把配料放進一個又高又薄的漏勺裏，然後把漏勺浸入沸騰的湯裏，把它掛在桶邊上，把食物“燙”熟，然後把漏勺拿出來，來回搖晃幾下，把它倒進一個大碗裏，加入辣湯，撒上胡椒，撒上幾滴芝麻油，在上面抓一把芫荽。一碗色、香、味俱佳的辛辣熱食呈現在你面前。
慢慢咀嚼，仔細品嚐，然後再喝兩杯湯。美味的食物從嘴裏流到食道再流到胃裏，這真是一種享受。麻辣找個地方，麻舒服，真想再吃一碗。
據説麻辣燙起源於長江岸邊，最初是由船工和漁民創造的。從四川的宜賓到三峽的巫山，這一帶的水流很急。划船的人很餓，所以他們在河邊放了些石頭，放了些陶器，舀了些河水，還收集了些幹木頭來生火。在罐子里加入蔬菜，如果沒有蔬菜，用當地的材料，取出一些野菜，加入香料如花椒，漂洗和燙傷，你就可以吃了。味道很美。後來，碼頭上的小販們發現這種熱燙的方法是有利可圖的，於是他們改進了盤子和爐子，把它們放在擔子的兩端，邊走邊喊，這樣更多的人可以享受到美味的食物。
目前，麻辣燙因其方便、自助、快捷而成為大眾喜愛的小吃。