麻辣燙作文彙編15篇
在平日的學習、工作和生活裏，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編幫大家整理的麻辣燙作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
麻辣燙作文1
昨天，姐姐的好朋友戴丹燕去廈門旅遊回來了，由於上個星期天一起去買衣服的時候説好了等她回來時去萬達的優衣庫看衣服，她還帶了一盒廈門的餅乾給我們吃。
老媽11時的時候把我們送到萬達，她大約11點半到麥當勞，我門到了麥當勞後，聊了一會兒去哪裏吃飯，姐姐就提議我們去吃麻辣燙，因為好久沒吃了。那家店在星動力旁邊的那個大門一直直走，就到了。進去之後，我們選了自己愛吃的菜，姐姐選了小白菜、日本豆腐、面等很多東西，戴丹燕選的東西和姐姐差不多，她們兩選的幾乎都是素的 。雖然我也選了很多東西，但我選的大多數選的是葷的，我選的了3串裏脊肉、骨肉相連、面、海帶絲、香腸等。我們又買了3瓶飲料，2元一瓶，這麼多東西一共40元，老姐請客。老闆問我們要不要加辣，我們説不要，老闆説：“吃麻辣燙不麻不辣怎麼能叫麻辣燙呢？”我説：“因為我們跟別人不一樣，是特殊的人。”我乘老闆在燒我們的午飯時，我四處觀察了一下那裏的環境，那裏很乾淨，桌子上有餐巾紙、胡椒粉、辣椒醬和醋。
不一會兒，就燒好了。湯沒了可以去加。我把我選的'菜飛快的找出來，把它們都夾進自己的碗裏，又把湯舀進了自己的碗裏。姐姐也把湯舀進了自己的碗裏，加了一點自己選的菜進去，還加了一點醋進去。我不停的説：“姐姐愛吃醋，姐姐愛吃醋……”我吃的時候，看到了一種透明的、粗粗的面，很多根橫放在像一條小溪。一起盆裏的菜漸漸消失了，都跑到了我們的肚子裏去了 。
這家店的麻辣燙真好吃啊！我以後還要來這兒吃。
麻辣燙作文2
昨晚路過一家久違的麻辣燙，終是沒能抵抗美食的誘惑，於是跑進去消息了。
我很喜歡他們門口的那句廣告詞：一個人的美味火鍋。
想想還真的是，其實這麻辣燙可不就是涮火鍋有點像嘛，重點是你要現吃，如果是打包外賣啥的'，那味道就不一樣了，尤其是如果你點了麪條的話，那可能就糊了。
每次去的時候，我都會盡量挑一些平時很少吃到的菜，就是平日裏不怎麼買的，像是一些平菇呀，日本豆腐、還有筍尖、蓮藕之類的。
就是想嘗試一下新口味，不過他們的調料味很好，就算是再普通的素材也給煮的很好吃，這也是為什麼就算在家裏自己煮點麻辣燙解饞，可味道還是不及人家。
只是簡單地挑了幾樣，知道他們有的是按稱重，有的是按個算。賬單出來，27元。
還可以，我看到旁邊一女孩花了35元，估計是葷類拿得多了些吧。
店的顧客不少，有兩閨蜜一起的，也有小情侶，也有幾個兄弟一起的，估計都是喜歡上這家的口味。
不一會我的那一份就上來了，衝着那香氣，我放下手機，很專注地吃，只到肚子撐的不行。
果然還是點多了，可又捨不得剩下，硬着頭皮都吃了。
看來真是不能太過貪婪，寧願點少一些，少花點錢，可以下一回再吃嘛。
這就是所謂很寫實的，吃一塹，長一智吧。
麻辣燙作文3
有着“天府之國”美稱的四川，自然少不了眾多的美食，這些美食幾乎都被我嚐了一遍，比如説我吃過誘人的糖醋排骨、香辣的小龍蝦、辣味撲鼻的麻辣燙等等，在這之中，我最喜歡的還是那老少皆宜的麻辣燙。
正宗的麻辣燙髮源於樂山牛華鎮，很早以前，牛華鎮盛產鹽滷，灶房上的工人勞累了一天，就燒起一鍋類似火鍋的調料，然後用竹籤把食材穿成串，放到鍋裏煮熟，再蘸上配製好的`佐料。吃起來驅寒解餓，美味爽口，經濟實惠，方便快捷。
一個風和日麗的下午，媽媽帶我去吃麻辣燙。一路上，我遇見了小魚在河裏快活地跳躍，小狗在路邊跳舞，青蛙在草叢裏唱歌，它們彷彿都在羨慕我呢。
到了店裏，找了個位置。開始生火，選拿菜品。菜架上面的菜品可豐富了，有牛肉、五花肉、排骨、雞翅，還有許許多多的蔬菜，正等着我們去選購。
菜品選好了，鍋裏的水也燒開了，我們把這些選好的菜放入鍋中。鍋裏冒着熱氣，散發出誘人的味道，在飄飄悠悠的香味中，我不得不佩服最早製作麻辣燙的人的聰明才智。
不一會兒，菜煮好了。我可顧不了那麼多了，抓起一把竹籤，蘸上調料，放進嘴裏，津津有味地吃了起來。
媽媽看見了，説：“就你最貪吃，真是一個貪吃鬼。”
我笑了一下，左右開弓，右手拿牛肉，左手抓起許多土豆，結果因為太心切了，吃得滿臉都是菜渣。
大家見了，都笑了，就這樣，一場愉快的麻辣燙盛宴就在歡聲笑語中進行着。
這就是家鄉的美味，散發出淳樸、清新的氣息，它深深地印在我的腦海中，久久不能散去。
麻辣燙作文4
我的家鄉有許多風味小吃。例如：紅燒小龍蝦、香菜牛肉麪、雞煲、砂鍋燴、鴨血粉絲湯、蟹黃包、…而我最鍾情的是美味的麻辣燙。
麻辣燙的確辣。吃完之後，嘴脣會感到麻麻的。開始做麻辣燙了，店主會站在兩個鍋前，一個是香辣鍋，一個是爆料鍋，由你選。旁邊有兩個盤子，葷素都有。店主把選好的菜放在一個鐵絲網中燙熟，而後把菜嫻熟地放在一個陶瓷碗中，放上幾克香菜，再淋上幾滴麻油，一碗色香味俱全的`麻辣燙就做好了，麪條上有火腿水餃，一些骨肉相連，幾片火腿片，幾個牛肉丸，油果、青菜、金針菇……
在路上行走來到麻辣燙店前，進去刷上幾種自己愛吃的菜，一定會讓你精神氣爽。關於麻辣燙還有一個有趣的故事：從前有一户窮人家，鄰居是一個開面館的。有一天，因為丈夫的工地上發了一些錢。妻子買了半斤肉，在菜田中採了些野菜，摘了幾根紅辣椒。準備燉給丈夫吃。因為妻子柴火放多了所以菜熟得快。不久，菜就熟了妻子急匆匆的掀開鍋子，把菜撈上來。中午，丈夫回來了。妻子懷着惴惴不安的心情吧菜端上來，她認為菜一定老了，丈夫會指責她。丈夫夾了一塊肉吃了一下，讚道：“這菜太好吃了”。妻子也嚐了一下，肉和菜都不老，還很鮮嫩，又鮮又有點辣，但很爽口。鄰居見此做法有利於賺錢，當得知方法後，他改善器材和食材，名字就叫麻辣湯。不久，小店就紅火了起來。由於地方口音的不同，把麻辣湯讀成了麻辣燙。
聽了我的介紹後，你是不是很想吃？心動不如行動。快來我的家鄉泰州品嚐一下吧！
麻辣燙作文5
自從上了大學之後,我發現我接觸到了很多新鮮的東西吃到過我以前從未吃過的東西，發現了更多有趣又好玩兒的東西。可謂是開闊了我的眼界呀！畢竟大學裏匯聚的都是來自五湖四海的同學們，有來自不同地區的人，我們相聚在一起，有了更多共同的話題，一起探索發現更多新鮮有趣的事情，豐富了我們的.大學生活。
從飲食上來説，我來自廣西,就讀的大學也在我們廣西這,距離家也不遠，所以對當地的飲食還是比較瞭解的，不像來自外省的同學們那麼陌生。但學校裏面的飯菜也匯聚了全中國各地區的特色,有來自天津的煎餅果子、陝西西安的涼麪、涼皮、東北的麻辣燙、冒菜……各種美食擺在我們眼前，供君選擇。
我最喜歡的就是麻辣燙了，我從未想過那麼多的食物放在一起煮，它的味道那麼美味,香氣撲鼻,看上去就很有食慾。於是我在學校裏就經常吃這的麻辣燙,回到家後自己也嘗試買了材料回來決定在家裏面自己動手實踐,做一個簡單版的麻辣燙,比外面的還乾淨、便宜,想吃什麼食物就加什麼食物，不用擔心價格。
我買了郫縣豆瓣醬、牛奶、蔬菜、火鍋底料等食材,根據視頻上的步驟一一實踐，最後的效果還不錯，雖比不上學校裏的那麼豐富,但它也擁有屬於自己的特色,低配版麻辣燙就那麼簡單輕鬆的完成了，好吃又實惠，喜歡麻辣燙的朋友一定要在家裏自己動手試試看,説不定比外面賣的還好吃。
麻辣燙作文6
三面環山，一面傍水的黃河南岸，素來被人稱為山清水秀、人傑地靈的“寶地”。我的家鄉就在這塊“寶地”上，家鄉物產豐富，出名的小吃就有一二十種。家鄉小吃不僅品種繁多，而且味道獨特，所以很受大眾歡迎。在眾多的小吃當中，風味獨特的“麻辣燙”當推首位。
麻辣燙，顧名思義，就是又麻又辣還比較燙的'食品。既然麻，就不可能少了花椒；而辣就不可沒有辣椒。説起來，好象和我國的川菜有點相似。當然我們不可能只吃花椒與辣椒，麻辣燙的主食是粉條。如果你向上點“檔次”，使它更鮮美，可以適當的加入肉和綠色食品等，那樣營養豐富了，可能就會改變麻辣燙的原質原味，沒有清純的過癮。
麻辣燙的製造工序比較簡單。首先把粉條在雞湯裏燙一下，等燙得入味了，就把粉條撈進碗裏；然後調入花椒、辣椒等一些必需的調料。最好，再給上面澆一點雞湯。這樣一盤麻辣燙就上桌了。就這麼簡單，但味道卻是意想不到的香。當然，麻、辣的程度可以因人而異，根據自己的口味來調製。如果你想要，可以在上面撒一點香菜，看起來就象紅葉襯綠花。那可真是香飄四溢，十里飄香了！
麻辣燙還講究一個“燙”字，就是要趁熱吃，趁燙吃，那樣才能麻的痛快；辣的夠勁；即是再冷，也把你燙的汗流浹背、心花怒放。那種滋味啊——真是無言可喻，欲罷不能。
麻辣燙，這種新世紀的激情食品，色、香、味俱全；麻、辣、燙皆存。讓人無論想到、看到、吃到，都有口水直流三千尺的感覺，不愧為小吃之首，一代“食王”！
麻辣燙作文7
我的家鄉在吉林省長春市，而且家鄉的小吃多種多樣，我的最愛就是——麻辣燙。
我和爸爸媽媽經常在中午去吃小蝸牛家的麻辣燙，中午也是人最多的時候，一進門就看到很多人在排隊，整個屋子沒有一處空位，到處都是吃麻辣燙的客人。
等了好半天終於到我們了，首先我們先挑好自己最愛吃的菜，我每次都會挑：蓮藕、黃澄澄的土豆片、金黃色的豆泡、會“撒尿”的牛肉丸、嫩綠的小白菜、翠綠的香菜，然後廚師就會麻利接過挑好菜的碗，廚師可不是一個平常人，無論春夏秋冬，廚師都穿着半袖T恤，因為煮麻辣燙的鍋總是熱氣騰騰，只見廚師把菜倒入鍋裏，用笊籬快速的翻騰兩下，菜在鍋裏飛速旋轉，
廚師嫻熟的`把菜撈到碗裏，盛上麻辣燙獨有的熱騰騰的辣湯和麪，在加上幾滴麻油更是美味，我迫不及待的等着麻辣燙出鍋，這時香味已經鑽進我的鼻腔裏，我口水都快流成“瀑布”了，當然麻辣燙也有好幾種口味，有超辣、麻辣、甜辣，酸辣，我每次都會選麻辣酸甜口味。
麻辣燙一定要趁熱吃，越熱越爽。但一定要先攪拌均勻，然後再慢慢品味，緊接着辣味撲面而來，還冒着滾滾熱氣，進嘴那一瞬間，酸、甜、麻、辣、燙、那種感覺在我嘴裏回味無窮，我最愛吃的就是裏邊的蓮藕了，因為沾滿了辣湯的蓮藕一咬咯吱咯響，牛肉丸用筷子扎個小孔，在用力一擠裏邊的肉汁瞬間爆漿，土豆片也及其脆，小白菜被辣湯這麼一泡，變成了“辣白菜”，口味更佳獨特鮮美，每次我吃的都大汗淋漓，另人流連忘返。
這就是我家鄉吉林省長春市獨有的美味麻辣燙，通過我的介紹，大家一定會來品嚐吧！
麻辣燙作文8
麻辣燙是我家的風味小吃。街頭小店有，自己做起來也很方便。
就像國慶節時，有一次我從外面回來，一走到樓梯上，就聞到了“麻辣燙”的那種“辣辣”的香味。走進家門一看，原來是媽媽在做“麻辣燙”呢！我高興得跳了起來！因為我一想到那晶瑩剔透的粉絲，有着燒烤味的羊肉串，又小又綠的“海帶結”，還有那白白嫩嫩的“豆腐串”，真是直流口水。
於是，我馬上將手上的東西放下，洗了手，急匆匆地跑向廚房吃了起來。我特別喜歡吃裏面的“粉絲”，而吃的.方法當然也很有意思了，我先將“頭”找到，接着“噓”的一聲吸進了嘴裏，這樣比較爽口。當然，吃別的菜也少不了方法呀！豆腐串一個個慢慢咀嚼慢嚥中品嚐着什麼鮮美；羊肉串也是一樣。至於“青菜”和“海帶”，我比較喜歡留到最後吃，因為雖然是兩道素菜，但因為有了“湯”的功勞，和着它一起吃，鮮而不膩，清香爽口，照樣特別有滋味！“麻辣燙”的湯可是一點都不能浪費的，最後咕咕嚕嚕一口氣全都喝下去，感覺又辣`又香`又鮮，真是一道色香味俱全的風味小吃。
麻辣燙的做法很簡單。首先準備一隻碗，再裏面放上一些料，然後將泡好的粉絲放進裝着熱湯的大鍋子裏，用勺子在裏面晃動，燙上個兩三分鐘。然後將燙熟的粉絲放進碗裏，再把準備好的配菜，都放在一個大漏勺裏，在有配料的鍋子裏晃動，最後倒進碗裏。彷彿變戲法似的，一碗色香味俱全的麻辣燙就做好了！
麻辣燙作文9
我的家鄉有許許多多的風味小吃，紅燒小龍蝦、五香螺螄、香菜牛肉麪……然而讓我最難忘的是麻辣燙。
大街小巷，菜市場旁有很多麻辣燙的小攤。一輛有篷的小車上，放一個爐子，爐子上放一個大大的鋼桶，裏面裝半桶湯，熱氣騰騰。車上有好幾十種菜，有葷有素，任你挑選。車旁放兩三張小桌子，十幾個小椅子。如果你走累了，坐下來休息一會兒，品嚐一下自己喜歡的麻辣燙，你會立刻神清氣爽。
麻辣燙的確是辣，吃過還會讓你覺得嘴脣麻麻的，真是名不虛傳。看！大碗裏盛着滿票着葱花，油花的湯，湯裏泡着亮晶晶的粉絲裹着白菜。紅紅的火腿腸、碧綠的香菜、金黃的油豆腐……五彩繽紛。我一看連忙拿起筷子猛吃起來。慢慢地咀嚼，細細地品嚐，再喝幾口湯，那可真是一種享受哇！辣得到位，麻的'舒服，吃完真想再來一碗。
據説麻辣燙起源於長江之濱，最初的時候是船伕和縴夫造出來的吃法。行船的縴夫們拉縴之餘，就在江邊壘起幾塊石頭。支起瓦罐，舀幾瓢江水，拾些乾柴生火。在罐里加入蔬菜，沒有蔬菜就就地取材，撥些野菜，放入花椒海椒等材料，涮燙一下就吃。後來碼頭的小販見這種涮燙方式有理可圖，便將菜品和爐具加以改造置於挑擔兩頭，邊走邊吆喝，路人紛紛圍着擔子享用起來。
現在麻辣燙是因為方便、自助的有點，成為喜聞樂見的小吃。
麻辣燙作文10
每個地方都有自己的特色小吃，經常令外來遊客垂涎三尺。告訴你，我們溧陽的風味小吃也別具一格呢！
昨天晚上，我和媽媽就品嚐了家鄉的特色小吃“麻辣燙”。剛到時，小店門前已經排起了很長的隊，為了一品它的美味，我們便耐心地在一旁等待。
我仔細觀察了一下“麻辣燙”的做法。師傅先把大鍋裏的水煮沸，然後再放入各種調料攪拌一下。等到水煮成棕色，師傅又把顧客挑選的各種菜餚放入鍋中燉一會兒。最後，連湯一併盛起，一碗香噴噴的麻辣燙就做成了。
當一碗誘人的麻辣燙端上桌時，我早已口水直流了。我迫不及待地深吸一口氣，一股香味撲鼻而來。我再也抑制不住了，連忙抽出一雙筷子，夾起粉絲猛吸一口，嗯，潤滑爽口，口感真好！豆腐和香菇看起來香嫩可口，我狼吞虎嚥地吃了幾口。細細回味：粉絲的筋道、雞肉的鮮嫩、海苔的美味和湯的醇美腥辣融為一體，真稱得上是江南名吃，就一個字絕！
我吃得起勁極了！可是越往後吃，越感到辣，真是名副其實麻辣燙！我辣得滿頭大汗，幾乎連哈出來的氣也帶着一股濃濃的`辣味，瞧，我的鼻涕都流出來了。我只能一把鼻涕一把淚地往外抹，但嘴裏還津津有味地吃着。它越辣我越想吃，因為辣得有勁，辣得爽口，辣得讓人回味無窮。可能吃得太猛了，我嗆了一下，弄得滿喉嚨都是辣味，但美味終究勝過了辣味，我還是一口氣把剩下的吃了個精光。此時我也已經“紅光滿面”了，止不住地往外哈氣！
這次，我不僅嚐出了“麻辣燙”那鮮美獨特的滋味，還領略了藴藏在家鄉溧陽古老的美食文化。
麻辣燙作文11
那是一家生意非常紅火的小店，到了中、晚吃飯點的，常常人滿為患。而我，在媽媽不想做飯時也來這兒吃，只為了滿足味蕾的幸福。
那是一個寒冷的夜晚，我又來到了那家店。我的臉和手被凍得紅撲撲的，一進店，温暖的氣息撲面而來，還夾雜着一絲麻辣燙的香氣。我早已垂涎三尺，衝廚房喊：“一碗麻辣燙，中辣，多放點麪筋。”裏面總是傳來一聲“好”。
我走到廚房門口，靜靜的觀看。只見師傅拿了一個盆，把生菜，芋頭粉，粉條等，還特意多加了點麪筋。動作一氣呵成，非常嫻熟。接着，他把盆子裏面的東西盡數倒入砂鍋，立刻想起“滋”一聲，緊接着，他用鍋鏟炒了一下，我急不可耐地坐在了我的位置上，等待着我親愛的麻辣燙。
端上來了。服務生大聲喊：“誰的麻辣燙？”我把手舉得好似要戳破天：“我的`！我的！”生怕被別人會搶走似的。
我尊敬地盯着這碗熱氣騰騰，散發着千股幽香的麻辣燙，抄起筷子夾起一塊麪筋，傾城地把它放到嘴裏。頓時，麻辣燙特有的香味，在口中蔓延，我小心地咬下了第一口，湯汁濺出。麻辣的味道刺激着我的味蕾，也只有在這兒，我才能領略到“辣是一種痛覺”的感受。但是這種痛並不能阻止我對它的熱愛，反而，我對他更加狂熱——就像吸毒品的人一樣，明知道對自己不好，還是一味的吸。我對麻辣燙的情感大多也是這樣。
咬斷一根芋頭粉，膠紙性的粉立刻充盈在我口中，嚼碎一顆生菜，清脆的口感讓人陶醉……更妙的是當你把除了粉條外，所有東西都吃的一乾二淨時，倒入大量的醋，使其變成酸辣粉，在狼吞虎嚥的吃罷，把酸辣湯喝的一滴不剩，捂着圓圓的肚子，所有煩惱都隨着這一碗麻辣燙不見了蹤跡，這時，你可以感歎一句：生活，真美！
麻辣燙作文12
我多想擁有牛奶巧克力般温柔甜蜜的父愛，而我的爸爸給我的卻是一碗麻辣燙，讓我望而生畏。
從小到大問爸數學題就得先背一遍定義給爸聽，如果背錯了他就要狠狠的瞪着眼睛，踱看腳步，所以我現在不怎麼問問題，我覺得爸不怎麼太愛我。
記得那是在一次期末考試後。我考得很糟回到家我就開哭，我已經做好了被爸打的準備。這時爸爸輕輕的推開我卧室的門對我説：“女兒快起來吧！哭時沒有用的，你把卷紙拿來，爸爸給你好好講一講下次一定會考好的平時有什麼不會的題你也得問那樣才能學好！”我抽咽着説：“我每次問你問題，你都罵我，你那麼討厭我，我才不要問你呢！我把頭面向牆，我以為爸爸又會用麻辣的語言刺激我，可是他並沒有。我轉過頭一看，爸爸的眼睛紅紅的，他温柔的.對我説：”我那不也是為了你好嗎！想學好習基礎知識不勞怎麼行啊！我哪一次説你不是因為你該會的基礎知識不會呢！我都沒想到你會認為爸討厭你。你快去把卷紙拿來吧！我給你指點指點。以後問題我儘量少説你。
我把卷紙拿了過來，在爸爸給我講題時，我不經意間發現爸爸眼角的皺紋比以前多多了。我從小到大爸沒少罵我沒少為我操心，爸爸老了，想到這我不禁熱淚盈眶。
從此，我在心中告訴自己，為了愛你的父親努力學習吧。事實上父親正是用他那滾燙的心為我煮着一碗多味的麻辣燙。我只有用心品味才能品到那炙熱的父愛。
麻辣燙作文13
嘿嘿，老師讓寫日記，説什麼看着周圍，身邊的事物來寫，如麻辣燙、小攤、小店，一聽到麻辣燙，我就垂涎三尺了，説吃就吃，説寫就寫。
放了學，我就嚷嚷着要吃麻辣燙，我説：“媽，帶我去吃麻辣燙唄，我要寫日記的。”媽媽聽了，説：“寫日記，還能寫麻辣燙?行！走！”迎着稀瀝瀝的小雨，我們來到了古礦西區的一個三輪車的攤前。我經常來這吃麻辣燙，店長也認識我，我過去熱情的打了招呼，店長看到我，點了點頭，這個店長瘦瘦的，高高的，笑起來是個月牙眼，看起來很精明。今天，過去只見他穿着個藍色褂子圍裙。在手忙腳亂的拿着菜，他説了一聲：“吃什麼，拿吧。”（就是把菜放進一個小籃子裏）邊説還邊給我個小籃子，我挑了我最愛吃的獅子頭，苦菊，芋頭粉......
我們坐在三輪車後的`桌子旁耐心等候。有兩張桌子，旁邊坐了許多人，吃得津津有味，讓我在一旁看着直流口水，等時沒事做，看到這個電動三輪車，想起以前來吃時還是搭個小棚子，現在都買上三輪了，還是電動的，這個小生意做得還不錯嘛！這時，菜好了，終於可以吃了，三個大大的獅子頭美味極了，加上可以敗火的苦菊，真是“美味佳餚”呀！要不是我還沒寫作業，也快下雨了，我一定會慢慢地，仔細的品味。現在只能“囫圇吞棗”了。
這篇日記大功告成，麻辣燙這美食已記在心上了。
麻辣燙作文14
麻辣燙不算是這兒的著名小吃，但人們都對它十分熟悉，有家鄉的著名小吃味道。
我一看到它，就會饞得“口水直下三千尺”。那一天，我終於吃到了。
那天我們回家晚，大街上，我和媽媽的肚子早已“咕咕”地叫個不停了。老媽她忍耐不住，便把車停在了路邊旁，準備找個小餐館，吃完再走。突然，我看到了一個招牌：麻辣燙。我想了想，二話沒説，便拉着媽媽往店裏衝。進了店，我們找了一個空位子坐了下來。
“再加點這個，哎，媽，那個好吃，再放點那個……”我欣喜若狂地叫道。
麻辣燙的做法很簡單：把客人選好的食物，放入一個不鏽鋼的漏勺中，再隨手抓一把乾淨的細粉絲放入其中，煮上五六分鐘，一碗香味俱全的'麻辣燙便端上來了。
我一看，綠油油的青菜、土色的肉團、白中帶黃的金針菇、有營養的黑木耳、粉絲就像無數條線頭一樣來回穿梭……看這一碗美味的食物，我實在是忍不住了，放開肚子大吃一頓，媽媽見我這樣，還説我像是幾十年沒吃過飽飯的窮人一樣。
我夾起一大把粉絲往嘴裏送，粉絲順着我的嘴巴，“噓”的一下滑進我空空的肚子裏，全軍覆沒，呀，真香！那青菜雖有點兒苦，但是卻很好吃，令人回味。那黑木耳更是美味，既有營養，又脆。我印象最深的還是那香氣撲鼻的肉團。一口咬下來，湯、肉一起入嘴，感覺十分爽快，肉的味道鹹淡適中，加上湯更鮮美。
不過十來分鐘，那碗麻辣燙被我吃了個底朝天，連湯都喝了個精光，不過那種香味依然在我的嘴裏迴盪，至今還在我的回憶中，希望下次還能“吃到它、咬到它、捉到它”。
麻辣燙作文15
媽媽説：“今天中午帶你去吃麻辣燙。”話音剛落，我立即歡呼起來。麻辣燙吃起來會像它的名字那樣，又麻又辣又燙嗎？真令人期待哪！
到了！到了！楊國福麻辣燙店終於到了！我興沖沖地下了車，推開門，眼前的一幕令人讚歎！這家店就像一家自助服務餐廳，又整潔又明亮。進門口放着圓圓的盆子和漂亮的夾子，可以讓我們方便地挑選美食。靠牆邊擺着兩個冷凍櫃，櫃子裏整整齊齊地放着各種各樣的食物。我夾了鮮紅的西紅柿、美味可口的香腸、又細又長的粉條……服務員阿姨算好價錢，我們就在座位上耐心等待。
我和媽媽都有各自的餐票，上面有各自的號碼，媽媽是22號，我是23號。馬上就能嚐到麻辣燙的滋味了，我開心極了。過了一會兒，廣播裏響起了清脆的`聲音，“叮咚，請22號取餐。”媽媽立刻下去取餐。又過了一會兒，“叮咚，請23號取餐。”我興致勃勃地去取餐。終於可以開動啦！我對着碗裏的麻辣燙聞了聞，真香呀！我小心翼翼地嚐了嚐，哇塞，果然很辣，吃得我直喘氣，像一隻剛跑完步的小狗。
今天的麻辣燙雖然又辣又燙，但是我吃得很滿足。這是我第一次吃麻辣燙，十分值得紀念，所以我把它寫下來了。以後我要多品嚐美食，然後把它們都寫成作文，做一個美食家！