第一次炒雞蛋作文集錦15篇
在日常學習、工作或生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編幫大家整理的第一次炒雞蛋作文，歡迎閲讀與收藏。
第一次炒雞蛋作文1
週六的早上,我在家自己嘗試炒雞蛋，為爸爸媽媽做一頓美味的早餐。
我從冰箱裏拿出雞蛋，先把雞蛋在碗沿上從中間敲裂，然後雙手分別向兩邊一掰，蛋殼分成了兩半，蛋清和蛋黃嘩的一下掉入碗中。然後我往碗裏撒了一把事先切好的葱，放了一些鹽和醋。加醋是我炒雞蛋的一個小祕方，不但可以去掉雞蛋的腥味，還可以使炒雞蛋吃起來有一股特殊的香味呢！佐料加完後，我用筷子把雞蛋和佐料攪勻，放在一邊等待下鍋。
我點燃燃氣灶，往鍋里加了少量的食用油，等油熱了，我就把攪勻的雞蛋都倒了下去，油鍋裏“嗞啦”一聲，雞蛋不斷冒出金黃的小泡泡，我頓時嚇得不知所措，生怕油濺到我身上。但是我很快就鎮定了下來，鼓起勇氣，不斷地翻炒。很快蛋液就變成了金黃色的固體狀。雞蛋熟啦！我連忙把火關了，把炒雞蛋盛到盤子裏，端上了飯桌。
仔細看這道菜，火候剛剛好，金黃色的雞蛋上點綴着綠色的葱花，聞起來有一股淡淡的香味。連爸爸嚐了都讚不絕口。
雖然第一次炒雞蛋有點手忙腳亂，但最後的.成果令我很滿意。我想：我已經長大了，燒飯、做菜再也不是遙不可及的事，今後要多多動手，為整天照顧我的爸爸、媽媽多分擔一些家務，讓他們不要那麼辛苦，我想，他們一定會很高興的。
第一次炒雞蛋作文2
是媽媽的拿手好菜，可好吃了，一起來品嚐品嚐吧!
你別看西紅柿炒雞蛋這道菜很平凡，但香味會引誘人的。西紅柿和雞蛋混合在一起，有種香的的味兒，就可以想象得到雞蛋寶寶和西紅柿娃娃手牽着手上學，讓人垂涎三尺!顏色要很好的搭配，務必把雞蛋煮成淡黃色的，西紅柿要鮮紅色的
西紅柿炒雞蛋不僅顏色、香味好，而且味道更是讓人嘖嘖讚歎。
我吃時，很喜歡把湯汁澆在飯上，又酸又滑潤。雞蛋有一種醇厚的味道，總吃不厭，含在嘴巴里就好像是一個人靜靜思考問題，但只要輕輕一咬下去，雞蛋四分五裂，就像一個馬蜂窩被捅了幾下，那些馬蜂西面八方地飛着;而西紅柿卻是酸中帶甜，很開胃，你舔了舔，酸度刺激到舌尖上，就感覺你自己似乎是一個失戀的.少女，吃了醋，但是你一口咬掉，就感覺所有的煩惱都拋到九霄雲外去了。
這道菜為什麼這麼好吃，就要看做法了。先是把雞蛋煎好，然後用鐵鏟切成一小一小塊的，煎好雞蛋就煮西紅柿，當鍋裏有湯汁時，而且西紅柿快熟時，就把雞蛋放下去，最後再炒炒就可以吃了!
聽了我的介紹，你是否有一種垂涎欲滴的感覺，那麼，就試着做一做品味品味吧!
第一次炒雞蛋作文3
在我豐富多彩的記憶中，有許多的事：有的令我捧腹大笑，有的令我怒氣衝衝。可使我印象最深刻的還是第一次煎蛋呢！
在家中，廚房是媽媽的天下。不過一會兒，她就能像變魔術似的做出可口的飯菜。我看着廚房裏忙碌的媽媽，不禁有些蠢蠢欲動的想法。終於我向媽媽開口了，可媽媽説我太小，不放心讓我做。在我的苦苦哀求下，她才肯收我為“徒弟”。我高興地手舞足蹈。
第二天早上，媽媽就下了一道任務——煎荷包蛋。我迫不及待地跑進了廚房，可一到鍋前，我就不知所措了，只好大聲向媽媽發出求救信號：“媽媽！快來幫幫我！”收到了我的信號，媽媽只好放下手指的活來教我，她滔滔不絕地向我傳授着“祕訣”：先把煤氣灶打開，鍋裏放進一些油。”聽得我都不耐煩了，心想：啊！太簡單了！哪能難倒我？就要開始行動了，便學着媽媽的`樣子，打開煤氣灶，倒上油，要打蛋了，我手忙腳亂地把雞蛋放在鍋邊敲了一下，蛋液順着縫隙流了出來，媽媽見我這個樣子，連忙奪過我手中的雞蛋給我示範了一下，我這才明白過來，便小心翼翼地繼續煎蛋，再把雞蛋翻了個身，覺得時機差不多了，就用鏟子把煎蛋裝進碗裏。以為自己快要大功告成之時，沒想到一面雞蛋已經糊了！哎！我望着這盤雞蛋，心中有些失望，默默地在心裏想：我以後一定要做出更好吃的雞蛋！
每次想起第一次煎蛋時的場景，我都會在心裏偷偷笑起來。
第一次炒雞蛋作文4
今天是星期天，天氣十分晴朗，天空中飄着朵朵白雲。
上午媽媽出去買東西了，一直到中午還沒有回來，我的肚子餓得“咕咕”直叫，心想：我替媽媽做飯吧！等媽媽回來給媽媽個驚喜！做什麼呢？我打開冰箱看看有什麼。哦！雞蛋！我靈機一動，炒雞蛋！於是，我拿了四個雞蛋，把雞蛋磕在碗裏，然後用筷子攪碎，再把炒鍋放在火上，把火點着，往鍋裏倒了點油，看油冒煙了，就把攪碎的雞蛋倒在鍋裏，鍋裏“噼噼啪啪”作響，我連忙翻攪，火太大了，可我也顧不上把火關小，眼看快要糊了，我急忙把火關了。這時媽媽回來了，媽媽一進屋就説：“你在炒什麼呢？怎麼這麼香？”説着媽媽走近一看，“哇！我的兒子長大了，會幫媽媽做飯了！”聽到媽媽的誇獎，我的心裏美滋滋的！
我連忙讓媽媽品嚐一下我的'勞動成果，媽媽説：“太香了，真好吃！不過你沒放鹽吧？如果再放點鹽，再炒嫩點，會更好吃！”鹽！哦！我這才想起來，我忘放鹽了！等下次再炒雞蛋，我一定得記住放鹽。
雖然今天我炒的雞蛋沒有放鹽，但是我吃着仍然特別好吃！
第一次炒雞蛋作文5
看媽媽炒了幾次雞蛋後，我也躍躍欲試。這個星期天，我終於如願以償，當了一回廚師，做了一盤炒雞蛋。
星期天早上，我向媽媽提出了要求：“媽媽，讓我炒一盤雞蛋吧!”媽媽同意了，我可高興了。好不容易捱到了中午，我迫不及待地跑到廚房，從冰箱拿出兩個雞蛋，把它們小心翼翼地打進碗裏。然後我加了一點醬油一點鹽，攪拌了半分鐘左右。接着，我打開煤氣爐和抽油煙機，把植物油倒進鍋裏，讓油熱上一會兒，最後把雞蛋倒了進去。只見雞蛋變成薄餅狀，原先的淡黃色變成了金黃色，還發出一陣陣香味。我趕快把雞蛋翻了一個面，用小火烤了一會兒樣 。
可沒過多久 ，我便有些驕傲了起啦，便開始感覺沒多少興趣了沒過多久。媽媽來了，便別對我説：“
做什麼事情要一步一步的做好，別像小貓釣魚一樣三心二意 。”我聽了羞愧的低下了頭，媽媽説：“別灰心我們在來一次。"我聽了嗯了幾聲沒過多久一碗香氣蓬勃的`番茄 炒蛋就做好了。
從中我明白了一個道理：做什麼事情要一步一步的做好，別像小貓釣魚一樣三心二意 。
第一次炒雞蛋作文6
星期天，爸爸媽媽出去上班了。到了中午還沒回來，我一個人呆在家裏，肚子餓得咕咕直叫，早已唱起了“空城計“。於是，我三步並作兩步，直奔櫥櫃前，探頭一看，嘿！只剩下可憐的一點剩飯，可光有剩飯沒有剩菜怎麼行呢？正當我垂頭喪氣時，一看，櫥櫃裏還有一籃雞蛋。“啊！真是天助我也，就做炒雞蛋吧！
炒雞蛋我可從來沒學過呀！因為平時學習緊張，哪顧得上學這些呢？世上沒有後悔藥賣呀，於是，我學着爸爸的'樣子，先打開煤氣，把鍋房在火上，然後倒油，聽爸爸説過，油滾開才能放雞蛋，誰知，就在我拿雞蛋的時候，鍋裏的油“吱吱”地響起，冒着白煙，我急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉。我快步跑到鍋旁，只見煙越來越大，我就把雞蛋打到鍋裏，放點鹽，這時鍋裏起了火苗，鍋裏的那個雞蛋也燒焦了，黑糊糊的。我的臉也被薰得熱辣辣地。“哎！吃雞蛋可真難呀！”
爸爸媽媽回來了，看見我一副狼狽的樣子，笑着説：“做事要有始有終，這次沒有炒好，不要灰心，下次再來。”我若有所思地點點頭。
第一次炒雞蛋作文7
每個人都有第一次的經歷，我也不例外。下面就來聽一聽我的第一次炒雞蛋吧！
記得那是去年的一個下午，我放學回到家。我拿出筆和本正準備寫作業，突然聞到了一股香味兒從廚房傳出來，我跑去一看，原來是媽媽在準備豐盛的晚餐。我經常看到爸爸媽媽做飯，也想試一試，我好奇地走過去問：“媽媽你在做什麼呀？”媽媽説：“我正要炒雞蛋。”“我也想炒雞蛋。”媽媽答應了，於是我開始學炒雞蛋。
媽媽告訴我做的方法讓我自己試着做，我拿出一個碗，把三個雞蛋打到碗裏，攪拌一下，在裏面放半勺鹽後攪拌，然後放葱花，再攪一攪，這樣才能攪拌得均勻。攪拌完之後是最難的一步：炒。炒雞蛋時要注意放多少油，還要注意火候，不能炒糊又不能炒不熟。我把這些要領記在心裏，開始炒雞蛋。媽媽幫我把火點上，我在大勺裏放油，等油熱了放攪拌好的雞蛋液，用鏟子快速翻炒，蛋液慢慢彭起，變成金黃色有彈性的`雞蛋塊兒，就關火，盛出來。
我把香噴噴的雞蛋端到餐桌上，讓爸爸媽媽嘗一嘗我親手炒的雞蛋，爸爸説：“真好吃！第一次成功耶！”媽媽説：“嗯，味道不錯。”我高興極了，心裏比吃了蜜還甜。我學會了一項本領，以後要繼續努力，炒出更美味、更好看的雞蛋。
第一次炒雞蛋作文8
今天媽媽又去加班，到了中午還沒有回來。我的肚子開始咕咕亂叫，我找了許多地方也沒有吃的，於是我決定自己做飯。
做什麼好呢？還是炒雞蛋吃吧。想着媽媽給我炒過的雞蛋是最好吃的了，就差點流下了口水。説幹就幹，我從冰箱裏拿出來幾個雞蛋，把雞蛋磕破。打到碗裏邊，使勁地攪起來，攪好之後我就把油倒進鍋裏。把鍋放在爐子上，打開煤氣灶的開關，可是怎麼沒有火苗呀？我着急地把鍋放下來，又放上去，忙活了好大一會兒，找不出什麼問題。突然間我想到是不是沒有開煤氣閥？我看看煤氣總閥門，它還是原來關着的樣子。唉……原來是我忘開煤氣總閥啦！我擰開總閥門，煤氣灶上一圈兒又一圈兒的藍色火焰躥起來了。等油熱了，我就把雞蛋小心翼翼地倒進鍋裏。我也學着媽媽的樣子翻炒起來。最後我放了一點鹽，味精，把煤氣灶和總閥門的所有開關關掉了。這時候，媽媽急匆匆地回到了家，看到我的佳作，一個勁地誇我很能幹。我給媽媽一雙筷子，讓她嚐嚐。媽媽吃了一口，豎起大拇哥，説不錯不錯。我自己也拿起筷子，夾一塊雞蛋放到嘴裏。吃起來是那麼的香。
我享受着自己的.勞動成果，雖然沒有媽媽做的好吃，但這其中的滋味就是不一樣。
第一次炒雞蛋作文9
暑假裏的一天，媽媽出差在外，爸爸又在到處地幫別人買手機和小靈通，我和姐姐兩個人在家中呆了大半天，肚子早已餓壞了。我突發奇想：為什麼我不自己做一會炒蛋呢？最起碼也能填飽肚子呀！
説幹就幹，首先，我拿了一個雞蛋、一隻碗，回憶起媽媽敲蛋時的情景：媽媽總把雞蛋在碗邊一敲，兩手輕輕一扳，蛋清和蛋黃就會乖乖地流進碗裏。我學着媽媽的樣子，把雞蛋往碗邊輕輕嗑一下，沒用！那“頑固”的雞蛋竟紋絲不動，這下，我可沒有那麼“温柔”了，我把雞蛋朝着碗邊重重地砸去，雞蛋終於碎了，但是蛋清和蛋黃流了一地。千不該萬不該，不該糟蹋一個雞蛋。我又取了一個雞蛋，這回我吸取了上一次的.教訓，不輕不重地一敲，再用兩手輕輕一扳，蛋清和蛋黃總算被我制服了。
然後，我學着媽媽的樣子在碗裏放好了調料，又學着媽媽的樣子把蛋打散。可是那“淘氣”的蛋黃不聽使喚，總是像逃難似的逃避我的筷子，後來我火了，拿着筷子使勁地往蛋黃上剁，蛋黃破了，我再用筷子攪拌，總算“大功告成”了。
最後，我往鍋裏倒了一些食用油，打開煤氣灶和油煙機，過了一會兒，油油中冒出了幾縷煙，我把打散的蛋倒入鍋內，只聽“嗤”地一聲響，頓時，蛋漿冒起了數萬小泡，我手忙腳亂，用鍋鏟插入蛋底，我用力一鏟，蛋就翻過來了，過了一會兒，蛋終於新鮮出“爐”了。
厲盡“九九八十一難”，終於完成了“艱難任務”。看來，看起來容易的事，做起來不一定容易。
第一次炒雞蛋作文10
今天媽媽不在家，只留下了我一個人。早晨，我睜開朦朧的睡眼，心中默默地説道:“今天，就由我這個小鬼當家，美好的一天開始啦!”我一骨碌爬起來，穿好衣服，大步流星地走到廚房，歪着腦袋想：“該做些什麼呢?是煮飯煮方便麪,還是……對了，還是炒雞蛋吧！”
我從冰箱裏拿出三個雞蛋，把油倒在炒鍋裏，正準備温油，可轉念一想：畢竟是第一次呀!出了危險怎麼辦？“不，我不能打退堂鼓，還是先炒一個吧！”想到這裏，我擰開煤氣，“呼”的一聲，藍色的火苗馬上貪婪地舔着鍋底，像要把鍋吞噬了似的。我連忙向後退了三步，伸長脖子往鍋裏看，差不多了，我把打好的雞蛋放進去。調皮的'油點立即跳起了歡快的芭蕾舞，像在歡迎雞蛋的到來。我聽着這“噼裏啪啦”的響聲，心驚肉跳，心中十分沒底，很害怕炒鍋會“轟”的一聲爆炸，那我豈不是……我尖叫一聲，急忙把火關掉。可又一想：我不能半途而廢，豁出去了，拼了我這條小命，也要把雞蛋炒好。於是，我又打開煤氣，左手握炒瓢柄，右手拿大飯勺不停地翻動着雞蛋。過了大約2分鐘，雞蛋炒好了。我迫不及待地嚐了一口，“啊！”我驚叫一聲，沒放鹽，而且咬上一口，含上了半口的油，難吃死了。沒想到，我費了半天的勁炒好的雞蛋，竟這麼難吃。
於是，我又拿起一個雞蛋繼續炒，但鹽放多了。最後，我費了九牛二虎之力，終於炒好了一個香噴噴的雞蛋。“哇！真好吃！”我品嚐着自己的勝利果實，臉上洋溢着勝利的微笑。
第一次炒雞蛋作文11
以前我想學煎雞蛋，可是一怕油彈到身體上，二怕弄髒衣服，三怕煎糊了浪費了一隻雞蛋要捱罵。自從我看過報紙的美食欄目後，有了更大的決心，害怕全被我的決心沖走了。報紙上那盤“番茄雞蛋炒飯”太吸引人了，趁無人在家之際我開始了一個“驚天大行動”！
首先，我打開冰箱，取出雞蛋，來到火爐邊，拿起平底鍋，放在爐上，拿起鍋鏟，下了點花生油，油象跳彈牀一樣彈了上來。我馬上往後縮，退到安全位置後終於沒油彈上來了，然後我敲開了雞蛋，蛋白溜到了油上面，像玩滑梯一樣，接着我拿起鏟翻了一下雞蛋，雞蛋變成了半成熟，最後我拿來了冷飯蓋在上面，剁了幾下再炒了會兒，飯不夠幾分鐘就變成了金黃色。就差最關鍵的`一個環節了———我往鍋裏下了一點鹽，炒了幾下，把番茄倒在上面，一陣香味撲鼻而來，我把鏟子把雞蛋剁成一塊塊，飯色味雙美的“番茄雞蛋炒飯”就大功告成！
我關了火拿出碗，把飯倒在上面，下了一點香草粉，頓時香味更濃，真讓人“口水直流三千尺”。我迫不及待地拿出勺子，張大嘴巴，把飯送到嘴裏---啊！美味極了！疲勞被拋到九霄雲外，過了會兒媽媽回來了，她試了一下，兩隻眼眯成了直線笑着説：“哇，真好吃，”我多麼開心能成功炒好這個飯。
這是我第一次成功炒飯的經歷，而且通過炒飯，我變大膽了，再也不怕油彈到身上，弄髒衣服，被人罵了……
第一次炒雞蛋作文12
人生有第一次打羽毛球，第一次做雞蛋，第一次放學自己走回家，而我最忘的是20xx的暑假裏我第一次做雞蛋。
記得那次是週六中午是媽媽做飯時間，媽媽把我叫到廚房對我説：吳聖昊，今天我來教你做雞蛋和做飯，你長大了應該學一下廚房裏的事情，學會了可以自己照顧自己，如果哪天媽媽不在家你放學回家就不會餓肚子。
媽媽跟我説，首先拿二個雞蛋打破取出蛋黃和蛋白，然後把二個雞蛋攪拌起來呈黃色狀，再加一點點水，加一點點鹽後再次攪抖，加水的原因是讓雞蛋吃起來更滑嫩，加鹽的原因是讓雞蛋有鹹味，這些都是做雞蛋的小巧門，不要小看做雞蛋，要做出好吃雞蛋也是一件不容易的'事喲，接下來平底鍋要出馬，做雞蛋需要“熱鍋冷油”鍋要燒的滾燙滾燙後加油，然後馬上把雞蛋放時鍋裏，這時考驗廚藝的時候到了，需要控制時間，雞蛋放進鍋油裏發出滋滋的響聲，我被嚇的本能的往後退了幾步，這時我對自己説不要怕，不要怕，於是我走到鍋前拿起鍋鏟繼續做雞蛋，不一會香噴噴雞蛋就出鍋了。
第一次炒雞蛋作文13
今天晚上，爸爸出去吃飯。爸爸臨走之前熬好了粥，對我説：“要不我給你炒完菜再走吧！”我説：“我自己可以做的，爸爸。”爸爸又説：“你真的可以嗎？”我説：“放心吧，爸爸，我可以的。”爸爸走後，我想：平時也就看爸爸炒雞蛋最多了，不如我就炒個雞蛋吧！
我拿出一個碗和一個雞蛋，把雞蛋打碎，蛋清和蛋黃立刻流到了碗裏。我在碗裏放了些鹽，又拿出筷子攪了攪，蛋清和蛋黃立刻變成了一種黃色的液體。然後我把火開開，再鍋裏邊加了一點油，油到了適宜的温度時，我把攪好的雞蛋倒到了鍋裏。到雞蛋已經差不多沒有液體了的`時候，我用鏟子翻了個面，關了火，拿出盤子把雞蛋盛到裏面。我把盤子放到鼻子下面聞了聞，嗯，真香！我把雞蛋分成了兩半，我吃了一半，真好吃！
我喝完了粥，爸爸正好回來了，我給爸爸説了事情的經過，又讓爸爸嚐了嚐剩下的雞蛋，爸爸嚐了，説：“真好吃，那以後的雞蛋我不做了，你來做吧！”我聽了，連連點頭。今天晚上真開心!
第一次炒雞蛋作文14
今天是星期六，媽媽為了鍛鍊我，交給我們一個任務，那就是學炒雞蛋。所以今天中午的雞蛋讓我來炒，我高興的拉起仔仔（狗）轉起圈圈來。中午到了，媽媽耐心的説：“炒雞蛋”分幾步，第一步把葱洗乾淨，切好放在桌上準備備用；第二步挑選雞蛋，準備碗筷，把雞蛋敲開讓蛋黃和蛋清流出了，放入適量的葱，再用筷子攪拌均勻，第三把火打開，把鍋給燒熱了；第四步把油倒進去。油熱後，我們把打好的雞蛋倒入鍋裏翻炒，加鹽再次翻炒，最後，黃橙橙的.一盤炒雞蛋出鍋了。
在媽媽的耐心指導，我迫不及待的按照上述步驟開始忙活起來，我先從箱子裏挑選出三個大而圓的雞蛋，又拿出一付碗筷，照媽媽教我的方法把雞蛋磕進碗裏。右手拿着一個雞蛋在鍋台上輕輕的敲了一下，沒情況！又敲了幾下，終於敲開一個小口子，然後我使勁掰開蛋殼，雞蛋流到碗裏去了，可是蛋殼也跟着進去了。爸爸看了哈哈大笑，怎麼回事呢？媽媽説：“不要用勁太大，只要用手指摳住小口，再輕輕掰開雞蛋殼就行了。”打第二個雞蛋時，我模仿媽媽的方法，效果好多了。可切葱時媽媽一直在一旁提醒我不要把手給切着。因為害怕切着手，葱被我切成大小不一的塊狀。翻炒時看到油星外濺，我心裏特別緊張，媽媽在旁邊看着，心裏一直在為我捏一把汗，由於媽媽把關，我這次“炒雞蛋”做得特別成功，味道真的不錯。
通過這次學炒雞蛋我知道了，只要認真做，沒有做不好的事
第一次炒雞蛋作文15
記得在我第一次炒雞蛋是，是一個星期天的早上，那是家人都在睡覺，而我習慣早上早起，即使很困也睡不着。我的肚子餓得咕嚕咕嚕地抗議着。我找遍了冰箱只剩下媽媽昨天剛買的8個雞蛋，我心想如果媽媽一起牀看到我給家人做了早餐有多高興。而且也可以讓我的肚子不在抗議了。這真是一個兩全其美的好方法啊！想着我就開始動手了。
首先，我為了以防自己萬一把白色蛋變成黑色的.蛋了，就先把一個蛋打破倒進水晶碗裏，接着我把蛋攪拌將蛋清蛋白混合一體。接着我學着媽媽的樣子，打開煤氣爐將平底鍋裏倒上了一點油，再慢慢將蛋倒進鍋裏，接着油就像跟我搗亂似的噼哩啪啦地亂跳着，把我的衣服都弄髒了。然後，一看鍋裏，蛋都已經糊了。第一次炒蛋以失敗告終。但是我沒被打倒，因為失敗是成功之母。
得取了第一次的經驗，第二次我先將油倒進鍋裏，等油熱了，我慢慢的將蛋倒進鍋裏。這次油像聽話似的，沒有再往我身上跳了，接着我將蛋翻過來了，等着另外一面熟，半分鐘過去了雞蛋應該熟了吧！我翻過來一看有一小小點糊了，不過還可以吃。雖然炒得並不好看，但第二次炒蛋是以成功告終。我大喊了一聲：“oh Year！”
在這次炒蛋的過程中，我領悟到一個道理。凡事都不能心急，俗話説：“心急吃不了熱豆腐。”