【推薦】第一次炒雞蛋作文

在學習、工作、生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編幫大家整理的第一次炒雞蛋作文，歡迎大家分享。

第一次炒雞蛋作文1

星期天早晨，我睡到八點多才起牀。走出房間一看，媽媽已不在家了，看來今天的早餐要我自己做了。

我來到廚房，把炒菜的小鍋放到爐盤上，一扭打火開關，只聽見“啪嗒”一聲，卻不見火苗。我再次使勁一扭，又是“啪嗒”一聲，還是不見火苗。咦！

怎麼不着火呢？媽媽平時也是這麼扭地呀！

我左看看，右看看，啊，原來是煤氣罐的總閥門沒有打開。於是，我連忙打開總閥門，一扭開關，“呼”的一聲，藍色的`火焰竄了上來。

我趕緊往鍋裏倒了點油，待油熱了，又學着媽媽平時打雞蛋的樣子，左手拿起一個雞蛋，右手拿起一個雞蛋，相互猛地一碰，“叭”的一聲，兩個雞蛋不但破了，而且都“粉身碎骨”，我無可奈何地鬆開了手，於是，兩個碎雞蛋全都“撲湯蹈火”了。眼看着蛋殼鑽進了鍋裏，我喊了一聲：“糟糕”！

急忙伸手去抓蛋殼。這一抓，才真糟糕，燙得我哇哇直叫，差點兒流下眼淚，再看一看手指頭，通紅通紅的。我趕緊去用自來水衝，一邊衝，一邊自言自語：“唉，差點兒把手給炒了”

咦！

怎麼聞着有股糊味，我回頭一看，原來是鍋裏的雞蛋糊了。我一個箭步衝上去，趕緊關掉煤氣，可是已經晚了，鍋面上黑糊糊的，只有幾片蛋殼還在上面浮着。

這就是我第一次炒雞蛋的“傑作”，真是弄得我哭笑不得。

第一次炒雞蛋作文2

從小到大，我有很多很多第一次，但第一次炒雞蛋飯卻留給我一個最難忘的回憶。

記得那時候我才二年級，爺爺奶奶有事出去了，只有我一個人在家，快到吃午餐的時間了，可爺爺奶奶還沒回來，肚子餓得在“咕咕”叫，好象也在抗議。沒辦法，看來只能自己下廚房了。

來到廚房，學着奶奶的樣子，繫上圍裙，真好笑，圍裙又長又大，快把我整個人給包住了。打開冰箱，找一找看有什麼現成的吃的，沒有都是需要深加工的食品。對了，我最喜歡吃雞蛋炒飯了，冰箱裏正好還有一碗剩飯，還有雞蛋，全拿出來，先把雞蛋敲破，可用力太大，雞蛋液流得到處都是，我趕緊用手去接，開得一手粘粘的，還好浪費得不多，擦乾淨手，把鍋放在灶上，開火，咦，怎麼打不着火呢，我又試了幾次，還是這樣，哎呀，看我笨的，煤氣沒開，難怪沒火，終於點着了火，倒上油，把雞蛋倒進去，“呲.......”的一聲，拿起鍋鏟在鍋裏翻炒，又把飯倒進鍋裏，鍋裏發出“噼裏叭啦”的聲音，我有點兒害怕，可我想我是男子漢，這有什麼怕的，於是我又在鍋裏倒了些菜，再翻炒一會兒，差不多了，關火，再鏟到碗裏。嗯，還真香呀

一個人坐在餐桌前，看着我的傑作，吃一口，沒味道，忘記放鹽了，將就着吃吧，這可是自己做的呀。爺爺奶奶回來後大吃一驚，“沒想到我的'孫子有這個本事！”奶奶也把我好好的誇了誇。

這次的炒飯經歷讓我永遠不能忘記，現在的我可是一個出色的蛋炒飯高手喲！

第一次炒雞蛋作文3

今天媽媽又去加班，到了中午還沒有回來。我的肚子開始咕咕亂叫，我找了許多地方也沒有吃的，於是我決定自己做飯。

做什麼好呢？還是炒雞蛋吃吧。想着媽媽給我炒過的雞蛋是最好吃的了，就差點流下了口水。説幹就幹，我從冰箱裏拿出來幾個雞蛋，把雞蛋磕破。打到碗裏邊，使勁地攪起來，攪好之後我就把油倒進鍋裏。把鍋放在爐子上，打開煤氣灶的.開關，可是怎麼沒有火苗呀？我着急地把鍋放下來，又放上去，忙活了好大一會兒，找不出什麼問題。突然間我想到是不是沒有開煤氣閥？我看看煤氣總閥門，它還是原來關着的樣子。唉……原來是我忘開煤氣總閥啦！我擰開總閥門，煤氣灶上一圈兒又一圈兒的藍色火焰躥起來了。等油熱了，我就把雞蛋小心翼翼地倒進鍋裏。我也學着媽媽的樣子翻炒起來。最後我放了一點鹽，味精，把煤氣灶和總閥門的所有開關關掉了。這時候，媽媽急匆匆地回到了家，看到我的佳作，一個勁地誇我很能幹。我給媽媽一雙筷子，讓她嚐嚐。媽媽吃了一口，豎起大拇哥，説不錯不錯。我自己也拿起筷子，夾一塊雞蛋放到嘴裏。吃起來是那麼的香。

我享受着自己的勞動成果，雖然沒有媽媽做的好吃，但這其中的滋味就是不一樣。

第一次炒雞蛋作文4

今天我媽媽很忙，所以我就幫她做了西紅柿炒雞蛋。

我準備了兩個又大又紅的西紅柿，三個圓圓的紅皮雞蛋。我把西紅柿洗乾淨，切成小塊放到碗裏；之後我又把雞蛋磕破，打到了碗裏，又加了一點鹽和水。媽媽説，加水可以讓雞蛋更水嫩。打雞蛋時，要把碗傾斜一點，拿一雙筷子，把雞蛋黃弄破之後，沿着一個方向快速地攪動，直到把蛋清和蛋黃攪到一起。

我把炒鍋放在煤氣灶上，之後開火了。等鍋熱了以後就開始倒油，再倒雞蛋液。雞蛋液遇到熱油，便開始發出嗞嗞的響聲，好像在説：“好熱呀，好熱呀！”雞蛋液的`邊緣開始起泡、膨脹，同時也凝固了起來，但是中間還是蛋液，我趕緊拿鍋鏟翻雞蛋，但是鍋鏟拿着很不順手，我還擔心被燙到，所以我很小心地翻雞蛋。雞蛋還是糊了，因為我翻慢了。雞蛋炒好以後，就加西紅柿一起炒。她們在一起發出陣陣香味兒。之後炒好裝盤，黃黃的雞蛋配着紅紅的西紅柿，十分誘人。

我覺得做一次菜真不容易，我以後要多做家務，減少爸爸媽媽的負擔。

第一次炒雞蛋作文5

平日裏最愛吃的家常菜，無疑就是首選好評家喻户曉的西紅柿炒雞蛋了。雖然簡單，卻也處處透着不凡。為了一展我那超高的廚藝天賦，便讓它來激起父母沉睡的味蕾。

準備兩個番茄並將它切成小塊兒放入盤中，接着將三個雞蛋依次打入碗中並且放鹽，手拿筷子將它們均勻攪拌，鍋內放入適量的油，我油温七成將攪拌均勻的蛋液緩慢倒入鍋內。只聽見“沙”的一聲，蛋液瞬間泛起，邊緣泛起的泡泡多像小姑娘裙子上的花邊啊！緊接着把切好的番茄一併倒入鍋內，再翻炒幾下盛到盤內，最後撒上點葱花作為點綴。

色澤鮮豔，微妙的蛋香，紅誘的番茄，想吃的衝動油然而生。淡淡捲起的`紅色果皮像是大衣，襯着的多汁的果肉，像一個個紅彤彤的風箏。香味在半空中瀰漫，紅黃相對的搭配好似在盤間跳舞，足以想象那流動的湯汁在你舌尖氾濫時是多麼的可口。當西紅柿的酸味讓你打了個機靈雞蛋的香味隨之填補了那份空缺，在這寒冷的冬天，為你送上了心靈的温暖。

隨之，起初淘蘿裏已經淘好的白花花的大米也變成了香噴噴的米飯，油亮油亮的，粒粒飽滿。

吃飯時無意間看見胳膊上被油濺起的泡，瞬間體會到父母做飯的不易，但此時此刻就算胳膊上的泡再疼，也被那一聲“真的好吃”征服了。

第一次炒雞蛋作文6

是媽媽的拿手好菜，可好吃了，一起來品嚐品嚐吧!

你別看西紅柿炒雞蛋這道菜很平凡，但香味會引誘人的。西紅柿和雞蛋混合在一起，有種香的的味兒，就可以想象得到雞蛋寶寶和西紅柿娃娃手牽着手上學，讓人垂涎三尺!顏色要很好的搭配，務必把雞蛋煮成淡黃色的.，西紅柿要鮮紅色的

西紅柿炒雞蛋不僅顏色、香味好，而且味道更是讓人嘖嘖讚歎。

我吃時，很喜歡把湯汁澆在飯上，又酸又滑潤。雞蛋有一種醇厚的味道，總吃不厭，含在嘴巴里就好像是一個人靜靜思考問題，但只要輕輕一咬下去，雞蛋四分五裂，就像一個馬蜂窩被捅了幾下，那些馬蜂西面八方地飛着;而西紅柿卻是酸中帶甜，很開胃，你舔了舔，酸度刺激到舌尖上，就感覺你自己似乎是一個失戀的少女，吃了醋，但是你一口咬掉，就感覺所有的煩惱都拋到九霄雲外去了。

這道菜為什麼這麼好吃，就要看做法了。先是把雞蛋煎好，然後用鐵鏟切成一小一小塊的，煎好雞蛋就煮西紅柿，當鍋裏有湯汁時，而且西紅柿快熟時，就把雞蛋放下去，最後再炒炒就可以吃了!

聽了我的介紹，你是否有一種垂涎欲滴的感覺，那麼，就試着做一做品味品味吧!

第一次炒雞蛋作文7

星期天，吃完中午飯，媽媽説：“你那麼喜歡吃雞蛋，今天晚上你自己炒，也讓你試試”。聽到這話，我頓時又興奮又緊張。

到了晚上，我不見媽媽回來，也許她加班去了。等了很久，還是不見媽媽回來。於是，我下定決心自己炒雞蛋吃。開始找出媽媽給我寫的教我炒雞蛋的本子。我打開炒雞蛋的本子，按照上面寫的做。首先，拿出一個碗，右手拿一個雞蛋，對着碗“啪啪”雞蛋便破了一個口，我用兩隻手把它往外掰，雞蛋就落在了碗裏面。接下來加點鹽，我叫爸爸幫我切洋葱，爸爸切好了。我把爸爸切好的洋葱撤在碗裏，然後用筷子按順時針不停攪拌。攪着攪着，手就酸了，終於攪勻了。那邊，爸爸已經幫我開好了火。鍋熱了，倒好油，然後把雞蛋放進鍋裏。不好，那些油濺到我衣服和手上了，幸好，我提前穿好了炒菜的圍衣，我趕緊用涼水衝了一下。等我衝完手，爸爸已經替我加好了調料，翻動鍋裏的雞蛋，差一點就糊了。最後，只要把它放進盤子就成了。

望着盤子裏金燦燦的.炒蛋，雖然其中也有爸爸的功勞，但我心裏還是美滋滋的。原來，做家務也是件很辛苦的事情啊！但我相信世上無難事，只怕有心人。

第一次炒雞蛋作文8

大家還記得，你從小到大有多少個第一次嗎？從第一次看到這世界，到第一次説話，再到第一次走路，也許你都不記得了，當然，我也不記得，但我第一次炒雞蛋我現在卻記得清清楚楚。

那是一個晚上，媽媽做菜的時候，我來到廚房，發現媽媽正在做炒雞蛋，看着媽媽做的炒雞蛋，彷彿已經做好了，我正在香噴噴的吃着，但我不會做。我就對媽媽説：“媽媽，你教我炒雞蛋好嗎？”媽媽一愣，看着我説：“好吧，但要一遍學會，因為我不能做第二次了。”我高興的'回答“太好了。”

説完，媽媽開始教我了，先拿出兩個雞蛋，再拿出兩個碗，把雞蛋敲碎，然後倒入碗中，這時，往鍋裏倒半勺油，插上電源，在油熱的功夫把剛才的兩個雞蛋拌勻，再放入半勺鹽，再迅速拌勻，在這裏注意，千萬要拌勻，否則吃起來這裏鹹點，那裏淡點，就該不好吃了，就在這時，油鍋熱了，然後把剛才拌勻的雞蛋倒進去，頓時，鍋裏立刻盛開了一枝大菊花，我不禁尖叫起來，實在是太漂亮了，就在欣賞的時候，媽媽説：“快翻個”。我連忙翻個了，等熟了以後，把它放在碗裏，當自己品嚐自己做的菜時，心裏一陣高興。

吃完這個大菊花，我也吃飽了，回去睡覺去了！

第一次炒雞蛋作文9

今天上午我跟媽媽説：“媽媽，今天中午的午飯我來炒雞蛋好嗎？”媽媽答應了，我高興地拉着媽媽的手直蹦。

中午終於來了。我從冰箱裏挑出六個雞蛋，準備了一隻碗，放在炒菜鍋旁邊。媽媽幫我把鍋洗好了，放在煤氣灶上面。我拿了一個雞蛋朝碗邊輕輕一磕，沒碎！再磕，一連磕了三次都沒碎。再瞧這雞蛋，挺着個大肚子彷彿在説：“小笨蛋，磕不碎我吧！還是讓你媽媽來吧！”看着它神氣的樣子，我火了，拿起它朝碗邊狠狠一磕，雞蛋“啪”的一聲，蛋液濺得我的衣服和臉都是。媽媽説：“你用力不要太重，也不要太輕，力度要剛剛好。”我聽了覺得非常有理，就照媽媽説的.方法去磕，果然比第一次好多了。

媽媽把煤氣灶打開了，把油倒在鍋裏，油熱了，“噼啪噼啪”地響起來了。我害怕極了。媽媽叫我把雞蛋液倒進鍋裏。濺起的滴滴油“花”嚇得我把鍋鏟都給扔在地下了。媽媽撿起鍋鏟給我洗乾淨説：“你不要太害怕。”説完遞給我鍋鏟讓我去鏟雞蛋。我鏟了，可是有一些已經糊了。媽媽説：“第一次炒菜難免會有意外，以後多炒就行了。”我聽了拿起炒糊了的雞蛋來吃。但是心裏還是很開心的。

第一次炒菜讓我受盡了挫折，我相信第二次炒菜一定會比第一次好許多。

第一次炒雞蛋作文10

星期天，媽媽教學學做菜。我學的第一個菜是炒雞蛋，因為平時我看媽媽做菜時，炒雞蛋是最容易的了，所以我想就從最容易的菜開始吧！

在媽媽的指導下，我先從冰箱裏拿出四個雞蛋，又從碗櫃裏拿出一個碗。我學着媽媽的樣子，右手拿着一個雞蛋，在鍋台上輕輕的敲了一下，沒情況！又敲了幾下，終於敲開一個小口子，可是蛋殼也跟着進去了。媽媽看了哈哈大笑，怎麼回事呢？媽媽説：“不要用勁太大，只要用手指摳住小口，再輕輕掰開雞蛋殼就行了。”打第二個雞蛋時，我模仿媽媽的`方法，效果好多了。

雞蛋流到碗裏後，我開始用筷子調勻，調的碗周圍都是雞蛋，媽媽説：“雞蛋不是打的，是攪的。”我按照媽媽的方法果然好了很多，雞蛋很快調勻了。我又在碗里加了一點鹽和葱花，接着就點火，等鍋熱了以後，就往鍋裏倒了一點油，然後就把雞蛋入鍋中，頓時，鍋子發出了“滋滋”的響聲，雞蛋也隨之結成了塊，散發出誘人的香味。我不停的翻炒，聞着炒雞蛋的香味我興奮不已，這道菜終於做好了。

我連忙把炒的雞蛋端到媽媽面前，讓媽媽品嚐一下，媽媽吃了一口説：“已經很不錯了，就是味道有點淡，下次再多放一點鹽就可以了。”

啊，學炒雞蛋的感覺真好。

第一次炒雞蛋作文11

人生就像一條船，在海面上漂流；人生就像一隻鳥，在天上翱翔。人的人生難免會有第一次，但是每個人的第一次都截然不同，而我難忘的第一次是做飯。

幾年前，我九歲時，爸爸媽媽有一次告訴我:“上午他們不在家，下午才可以回來。”我又驚又喜，喜的是可以在家玩手機，驚的是中午沒有人給我做飯，今天我就準備做一次飯。

上午我寫完作業，看了會電視。這一會兒我的肚子直響，爸爸媽媽也沒有回來，我就下定決心自己做飯。可是我又不會，於是我就嘗試想炒一個西紅柿炒雞蛋，我先把煤氣罐打開，我把西紅柿切成丁。把火打開，放點油，這時我的手嚇得直抖。心想會不會捎着我呀？但又想為了吃飯一定要炒菜。我就把油放進去，先把雞蛋炒熟了，又把切好的西紅柿放進去一起翻炒。可是我想媽媽做的西紅柿炒雞蛋是鹹的'，為什麼我都不鹹？我看了看媽媽平時做飯的材料。看見了一個袋子上寫的大字鹽而我卻常常沒有想到太鹹了。於是我把鹽放進去，過了一會兒，西紅柿炒雞蛋熟了。我把它盛在盤裏，我想其實做飯不是很難，我吃完飯。以後把盤子洗了。這時爸爸媽媽回來了，我向他們訴説了我的“光榮事蹟。”

在我成長的歲月裏，總會想起這件事。是他使我明白了，只要敢於嘗試就會成功，要學會獨立才是真正的成長。

第一次炒雞蛋作文12

記得在我第一次炒雞蛋是，是一個星期天的早上，那是家人都在睡覺，而我習慣早上早起，即使很困也睡不着。我的肚子餓得咕嚕咕嚕地抗議着。我找遍了冰箱只剩下媽媽昨天剛買的8個雞蛋，我心想如果媽媽一起牀看到我給家人做了早餐有多高興。而且也可以讓我的肚子不在抗議了。這真是一個兩全其美的好方法啊！想着我就開始動手了。

首先，我為了以防自己萬一把白色蛋變成黑色的蛋了，就先把一個蛋打破倒進水晶碗裏，接着我把蛋攪拌將蛋清蛋白混合一體。接着我學着媽媽的樣子，打開煤氣爐將平底鍋裏倒上了一點油，再慢慢將蛋倒進鍋裏，接着油就像跟我搗亂似的噼哩啪啦地亂跳着，把我的衣服都弄髒了。然後，一看鍋裏，蛋都已經糊了。第一次炒蛋以失敗告終。但是我沒被打倒，因為失敗是成功之母。

得取了第一次的'經驗，第二次我先將油倒進鍋裏，等油熱了，我慢慢的將蛋倒進鍋裏。這次油像聽話似的，沒有再往我身上跳了，接着我將蛋翻過來了，等着另外一面熟，半分鐘過去了雞蛋應該熟了吧！我翻過來一看有一小小點糊了，不過還可以吃。雖然炒得並不好看，但第二次炒蛋是以成功告終。我大喊了一聲：“oh Year！”

在這次炒蛋的過程中，我領悟到一個道理。凡事都不能心急，俗話説：“心急吃不了熱豆腐。”

第一次炒雞蛋作文13

人生中有許許多多的第一次：第一次學自行車、第一次煎魚、第一次撒謊等。今天，我要向大家介紹第一次炒雞蛋。哈哈有趣吧！

那一天晚上，我自告奮勇的.要炒一次雞蛋。我從冰箱裏拿出兩個雞蛋，第一個雞蛋在我的手中遲遲不敢打，我生怕把雞蛋打破弄髒了自己的手。我又想了想：我才第一次打雞蛋，不能這樣放棄了。

我把雞蛋在碗邊敲了兩下，心裏想："誒！打雞蛋也沒那麼難？"但剛這麼一説雞蛋就飛了出去發出了噼一聲，我趕忙用紙擦，可沒想到雞蛋清和雞蛋黃都粘到了我手上，我心想：哇好惡心啊。媽媽看到我無奈的表情。對我感到很失望。

我把我自己的手清理乾淨，然後又拿起另外一個。接着，我吸取了教訓：不能打太快不然雞蛋會飛出去。

我終於完成了打雞蛋工作。

我現在要開始炒雞蛋了我先把火打開再在鍋裏放一些油，最後把雞蛋放進去，雞蛋在鍋中發出噼裏啪啦噼裏啪啦的聲音，我看到雞蛋快要糊了，我立刻把雞蛋翻了個身。

最後，我終於成功了！一個漂亮的雞蛋出鍋啦！

第一次炒雞蛋作文14

在這個烈日炎炎的暑假，我做了第一頓午飯。

這天中午，當媽媽正準備做飯時，我笑嘻嘻地説：“媽媽，今天讓我下廚吧，讓你嚐嚐我的手藝”“哦？你真的可以嗎？”“當然了！相信我吧"我是信心滿滿。 經過一番苦思冥想後，我決定做西紅柿炒雞蛋拌上大米飯及營養雞蛋菠菜湯。這些好吃還簡單，況且家裏材料都有。

考慮到時間問題，我決定先蒸大米飯。我先從廚房裏找出米袋，像媽媽往常一樣舀了兩平勺大米放進碗裏，然後用清水淘了兩遍後倒進電飯鍋裏開始蒸。隨後我又從廚房裏找出雞蛋和西紅柿，這時媽媽教我西紅柿應該放在開水裏泡一會兒，這樣容易去皮。我將西紅柿放在開水中，就去打雞蛋了。

我小心翼翼的'將雞蛋打進碗裏，並迅速拿筷子攪拌均勻。雞蛋打好了後西紅柿也泡的差不多了，我輕輕一揭西紅柿皮就掉了。在媽媽的指導下我慢慢地將它切成塊。

可以炒了，我小心謹慎的將適量的油倒進鍋裏，等它熟了後又將打好的雞蛋倒進去翻炒，之後又將西紅柿和葱花一併倒進去。翻炒熟了後就可以出鍋啦，不過在炒的同時出了一個小意外，我在放西紅柿時不小心濺了一點油在手上，還好不嚴重，以後我一定要注意。

後來我一帆風順的完成了雞蛋菠菜湯，而米飯也香噴噴的出鍋了。吃着自己做的飯心裏喜滋滋的。

我也明白了媽媽平時做飯的不易，以後一定要經常幫助媽媽。

第一次炒雞蛋作文15

星期六早上，我還沒起牀，就聞見一股濃濃的蛋香味。我三下五去二的穿好衣服，洗完臉趕忙來到餐桌前：“媽媽你答應我教我炒雞蛋，怎麼又讓它上桌了”？我一邊撒嬌一邊拉着媽媽的手，在我執意要求下，媽媽終於答應教我了炒雞蛋，我高興得跳起來：“終於可以學炒雞蛋了”！

媽媽先簡單的給我講解炒雞蛋的'步驟，我沒等媽媽講完就迫不及待的拿起了個雞蛋，小心翼翼地在碗邊磕了一下，雞蛋上立刻出現了一條小縫，我輕輕的用手一掰，蛋清蛋黃探着腦袋一商量，就像調皮的娃娃坐着滑梯快速的溜到碗裏，我順手放了一些鹽和葱花，學着媽媽的樣子拿着筷子在碗裏來回攪合，然後把火打開，等鍋裏的水珠蒸發乾淨後倒上適量的油，不一會兒油冒煙了，我就把雞蛋倒進鍋裏，這時雞蛋就像一朵綻開了菊花，金黃金黃的，漂亮極了。我又用鐵鏟翻炒了幾下，一道香噴噴的炒雞蛋就做好了。

爸爸下班回來後，嘗完我的炒雞蛋連忙伸着拇指誇我説：“咱家第三個廚師該上崗了”聽了這話，我們不約而同地笑了。