【精】做湯圓作文

來源:文書谷 1.21W

在現實生活或工作學習中,大家都寫過作文吧,藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編為大家整理的做湯圓作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

【精】做湯圓作文

做湯圓作文1

元宵節到了,每家每户都團聚在一起吃湯圓,多麼歡樂的節日!

那湯圓是怎麼做的呢?正月十五那天,我懷着好奇的心情蹦蹦跳跳地來到真人圖書館學做湯圓。來到現場,只見有很多家長和小朋友已經在課室裏期盼着,看來,他們也和我有一樣的心情吧。於是,我和媽媽找了個位置坐下來,只見桌面上已放有糯米粉、芝麻餡、和一大一心兩個盆,這些都是做湯圓必備的.原材料。過了會,有一位披着綠色大掛,戴着一頂廚師帽的阿姨走出來教我們做湯圓,她看起來有四十來歲,一看就知道是個經驗豐富的廚師,由她來教我們做湯圓一定會做得很美味。她跟我們示範了怎麼做湯圓後就讓我們自己作手做了。

我先把半袋糯米粉倒入盆中,一邊加水,一邊揉米粉,一定要注意水温要在35度左右才行,因為如果太冷的話就很粘,太熱的話皮就會很爛,就這樣,一直揉到成團狀才算把米粉胎做成功。這時的米粉既有彈性又有粘性,這樣做出來的湯圓才會香嫩可口。然後,我們把米粉團做成一個個小小的圓球,這只是半成品,湯圓沒有餡怎麼行呢?於是,我用大拇指在圓球中間壓出一個窩,然後把芝麻餡填在這個窩裏,填完後必需把餡壓進去,否則煮湯圓時可能會“漏餡”。再輕輕的把這個窩包起來,輕輕地揉圓,但不要太大力,否則會把它壓碎。這時,一個個圓溜溜、光亮亮的湯圓就大功告成了!

我們高高興興地拿着湯圓回家了。晚上,我吃着自己親手做的美味湯圓,感覺比超市買的還要香甜可口、鮮嫩無比!我經不住讚歎道:“啊,自己做的湯圓真好吃!做湯圓的過程也很好玩!”這節湯圓課令我終身難忘,受益匪淺,我期待着每年的元宵節都能吃上自己親手做的湯圓!

做湯圓作文2

過年時吃湯圓是中國傳統習俗,意在家人團團圓圓。大年七年級,我吵着教我做湯圓,爽快地答應了。我高興地一蹦三尺高。

只見奶奶先用水把糯米粉和好,接着搓成長條,再揭一小段。我取了一小段,學奶奶樣先把它捏成窩型,再嵌入豬油餡,然後裹起來封好豬油餡,緊接着再把它搓圓。奶奶很快地搓出了一個個湯圓。而我左搓右搓就是搓不圓。奶奶説:“湯圓在左手掌心右手順時針用力均勻搓。”我按奶奶説的做果然搓圓了。奶奶誇我聰明,我心裏樂開了花。奶奶還教我餡一定要裹好,不然熟了餡流出來就不好了。我做了一個又一個。突然來了靈感,我想做些不一樣的湯圓。奶奶見了問:“你在幹什麼呀?”“不告訴你!”我笑嘻嘻地説。“做好了!”我喊到,跑來一看:“這是湯圓還是餃子?”“是湯圓。”原來把我做的餃子型湯圓看成了餃子。我開始包第二個湯圓,我把麪糰擀平了,在上面抹上餡,對摺捲起來,像一朵花,奶奶直誇我手巧,我聽了可高興了。接着又做出正方形,心形的湯圓。不一會,稀奇古怪的湯圓要下鍋“游泳”了,“譁”的一聲,湯圓下去了。奶奶蓋上鍋蓋煮了起來。

啊!香噴噴的`湯圓出鍋了。奶奶放了些糖,大家爭先恐後地吃了起來。爸爸説:“這湯圓既新奇又美味,真棒!”我聽了心裏美滋滋的,奶奶也笑了。我也吃了一個,那股香甜的滋味也慢慢流進了心田……

做湯圓作文3

今天,媽媽買回來一些湯圓粉和一些湯圓甜心,教我做湯圓。

走進廚房,我圍上了圍裙,在媽媽的指揮下,我拿了一個大盆子,往裏面倒了大半盆湯圓粉,又向裏面倒了一些白開水,有筷子攪拌。

過了一會兒,湯圓粉被攪勻了,我開始用力地揉麪團,當面團幹了,用手抹點兒水在上面,又繼續揉。

揉了好久,媽媽卻説還不行。累得我手臂發酸。大概是我只有1。48米,太矮了吧,我搬來把椅子,站在上面揉。我滿頭大汗,揉不動了。

“行了吧?”我問。“還早!”媽媽不假思索地回答。“行了?”“不行。”“行了?”“不行!”……

媽媽被我問得不耐煩了,順口説了句:“行了吧。我準備用手扯一塊麪團,可手剛一碰到麪糰,大面團就散成了小小的面塊兒。原來水不夠!我又加了點水,用力地揉。

“做事要有耐心才能成功。”媽媽説。我的臉紅了。

揉好了,我學着媽媽的樣子,從大面團上拉下一個小小的.麪糰,使勁按扁,拿一點湯圓心放在正中間。然後,四周向着湯圓心收攏,把湯圓心包在裏面,最後搓圓。

這樣就做成了一個湯圓。

我按照這個方法,又做了20個。我邊做邊想:人們做了這麼久的湯圓,為什麼總是做圓的,一點變化,一點創新也沒有。今天,我來創新一下。

於是,我把湯圓改成了三角形的,正方形的,兔子頭開的,五角星形的等。呵!呵!多好看呀!

湯圓下鍋香滿坡。湯圓煮好了,我狼吞虎嚥地吃起來。嗯——又甜又軟——味道好極了!聽説湯圓象徵團圓,我過所進還要做湯圓!

做湯圓作文4

今天早晨,媽媽從大街上的菜市場回來,看到我就大聲地説:“小明,你看我給你買回來一些什麼東西了?”我驚喜地看到媽媽手中提着的籃子裏面放着做湯圓的作料,我高興得拍着手説:“媽媽真好,今天我們可以吃湯圓了!”

吃中飯前,我拿來了一隻小臉盆。來到水龍頭下面把臉盆清洗了一遍,然後,我把媽媽從菜市場上買來的.糯米粉放進了小臉盆裏面。我對媽媽説:“媽媽,今天這米粉就由我來和,好嗎?”“好呀!我就站在邊上看!”我往臉盆裏面再放了一些温水。然後,我就着温水和糯米粉和了起來。不一會兒,我就把米粉給和好了,成為一個米粉團了。媽媽看了笑着説:“小明,你的和粉技術不錯呀!”我笑笑説:“全靠你在旁邊,所以我才有信心,才能夠這麼快就和好了!”然後,媽媽拿了一小團米粉,搓成了長條,再一塊塊掰下。我站在邊上看着。媽媽拿起一塊米粉團放在手心裏搓成一個長圓形。接着,她在長圓形的一頭挖了一個洞,把事先剁好的肉餡放了進去。最後,媽媽把上面的口子慢慢地捏攏,還捏出了一個小尾巴。湯圓做好了,她就把它放在桌子上面鋪着的毛巾上面。然後,媽媽又做了起來。我看了一遍以後覺得自己可以做了。因此,我也像媽媽一樣做了起來。雖然,我做得不太像,但是,媽媽還是説我做得不錯。

湯圓全部做好了,媽媽就去煮了,不一會兒,媽媽就把煮熟的湯圓盛出來了。我立刻吃了起來。我吃着湯圓心裏甜甜的,因為這裏面有我的一份功勞。

做湯圓作文5

早上“叮鈴鈴……”,鬧鐘的叫聲把我吵醒了,我起牀洗臉刷牙以後,來到了廚房,我左看看,右看看,忽然想起了昨天晚上媽媽專門從銀座為我買的巧克力味的湯圓還在冰箱裏放着,於是我立刻準備下湯圓。説幹就幹,我先在鍋裏倒上一些水,等它煮沸以後再往裏面放湯圓。我一邊想一邊笑,突然,我想起來湯圓還沒有準備好呢。我立刻跑到冰箱前,打開冰箱,找到裝湯圓的袋子,馬上用剪刀把裝湯圓的袋子剪破了一個口子,把湯圓拿了出來,數了數,不多不少,正好十六個,我想:這湯圓大了點,八個剛好夠我吃飽。這時,水開了,我立刻把八個湯圓放進了鍋裏。

其實湯圓就像一個個潛水員一樣,“撲通、撲通”地跳下了水,馬了沉到了水底。這時,我想起媽媽以前教我下湯圓時説的話:“下湯圓的`時候,等放進湯圓以後水煮沸後,應該在水裏倒一次涼水,再煮沸後再倒一次水,像這樣倒三次水就行了。”剛想完,水就已經開始沸騰了,我立刻從水龍頭上接了一點水倒進鍋裏。我發現湯圓變大了,而且有的在水中靜止不動,有的在水底游來游去,還有的在水中不停的旋轉,真像一個個頑皮的小孩子在水中玩耍。我照媽媽説的又加完兩次水之後,湯圓就挨個地浮上了水面,變得比原來更大、更圓了,像一個個胖小孩,穿着綠衣服在水中滾來滾去。湯圓出鍋了,我把它們盛進碗裏,看着綠油油的湯圓,我不禁咬了一口,甜甜的巧克力餡湧進了我的嘴裏,哇,真好吃,可我一看錶,呀,坐車要晚點了,我立刻狼吞虎嚥地把湯圓吃完,拿起書包就飛奔到停車場。啊,還是自己的勞動成果最香甜呀!

做湯圓作文6

露水湯圓是柳州的特色小吃。與傳統湯圓不同的是,露水湯圓個頭較大,是鹹的,吃起來不好像芝麻湯圓一樣太甜,也不會好像鮮肉湯圓很膩,好吃極了。暑假,我就學做了一次露水湯圓。

既然是包湯圓,那自然就少不了麪糰了。我來到廚房,把糯米粉倒進盆子裏,再加入適量的水,就可以開始和麪了。可是,問題來了:可能是水加得太多的原因,麪糰根本不聽我的“指揮”。剛剛和好的麪糰,一鬆手,就又塌了下來。我想:肯定是水加得太少的原因,只要再加點水就行了。我一邊想着,一邊朝盆裏倒水。可一走神,我的水好好像又倒多了。麪糰變得黏糊糊的,粘在手上,怎麼甩也甩不掉。媽媽哭笑不得,過來幫我調好了糯米粉與水的比例。雖然比例調好了,可還是弄得我手忙腳亂。再看看廚房,地上撒着糯米粉,一片狼藉,我的衣服也被糯米粉染白了,才勉強把麪粉和好。

接下來,到了最關鍵、最有趣的一步——包湯圓。只見媽媽嫻熟地拿起一團面,用手指把麪糰按出一個小洞,在洞裏塞上餡料,再把它慢慢地揉圓,一個好吃又好看的露水湯圓就做好了。但是和媽媽比起來,我就顯得有些笨手笨腳了。我包的.湯圓大小不一,餡料塞得不是太多,就是太少,形狀更是“千奇百怪”。我有點氣餒了。媽媽鼓勵我説:“兒子,彆氣餒,相信你自己,一定可以的!”我點了點頭,又重新包了一個。這回,我包的湯圓餡料放的剛好合適。這次活動,不僅讓我感受到了樂趣,更給了我啟示:做事不能夠輕言放棄,一定要堅持下去,這樣才能夠取得成功。

做湯圓作文7

元宵佳節到,家家鬧元宵,吃湯圓團團圓,提着燈籠到處跑。對了!今日就是元宵節!元宵吃湯圓,所以,自然就要包湯圓了!

“哦!我的作業提前做完了!”我重重地吁了一口氣,長長的伸了一個懶腰,連忙興奮地跑到廚房裏,迫不急待的要將這個好消息告訴媽媽。

走進廚房,只見媽媽全副武裝,兩手白白地,沾滿了麪粉,案板上還放着麪糰,正忙碌着呢!麪糰在媽媽手裏不停地來回翻動着,不一會兒,一個個湯圓活靈活現。湯圓順服的聽從着指揮,頗有些大將的風度呢!

“看來包湯圓也不是很難嗎!”看到媽媽那熟練的動作,我的手癢癢了,也想試試包湯圓的滋味。

於是,我順手拿起麪糰,班門弄斧——假充內行地學着媽媽的樣貌包起來。

我捏一小團用糯米做成的麪糰,輕輕地搓成圓形,搓完以後,上頭乾巴巴的,我像媽媽一樣沾了點水在上頭。然後又用大拇指從中間紮在一個洞,再把餡兒放進去,把邊抳起來,此刻萬事俱備——只欠東風了——搓。我開始把湯圓放在手心裏,邊用力搓邊壓,結果用力過了,餡兒好像災民逃難似的,一手都是;又因為壓太大力了,把麪糰的水份全吸光了。

”我還降服不了一個小小的麪糰”我不服氣地狠狠地揮了揮手中的“不成樣兒”的湯圓。

站在一旁的媽媽“撲哧”一聲笑了:“傻瓜,做湯圓也要講究方法的。”媽媽邊説邊拿過我手中的'麪糰示範起來:“搓的時候不能太用力,輕輕地搓,手臂要自然放鬆。”

“原先做湯圓還有這麼多的學問啊!”我不好意思地吐了吐舌頭。

“當然了!不僅僅是做湯圓,無論做什麼事,都得講究方法,僅有這樣,才能把事做好的!”

聽了媽媽的話,我又一次地拿起了麪糰……

晚上,吃着自我做的湯圓,我感覺格外好吃……

做湯圓作文8

正月十五,是一年裏的第一個月圓之夜,也是一元復始,大地回春的夜晚,所以,大家都歡聚在一起,吃湯圓,賞月亮,放煙花,看花燈,猜燈謎。

今天,我們在奶奶家過元宵節。下午,奶奶準備做湯圓,我高興地提出幫忙,奶奶先讓我去洗乾淨手,然後,我就坐在桌子邊,看她打開一袋糯米粉,倒在臉盆裏,又在中間挖了個洞,倒一點温水,就揉了起來,一邊揉一邊説:“這和麪既不能太乾,也不能太稀,太乾,到時候做的湯圓會裂開,太稀,就還要往裏加糯米粉。”我在旁邊仔細地聽着,看着,一會兒,就差不多好了,我的手癢了起來,我讓奶奶給我試試,她把臉盆端到我面前,我學着奶奶的樣,揉啊揉,有點像在搓衣板上搓衣服,軟軟的',很好玩,奶奶還表揚我了。然後,奶奶拿了一團面搓成長條,再一小塊一小塊掰下,拿起一塊,放在手心,揉成一個圓形,往裏面放了肉餡,再把口子慢慢捏攏,再搓圓,一個湯圓就做好了。我也學着做起來,可是,那個肉很不聽話,老要跑出來,所以,我就在外面又給它貼了一層糯米粉,這下,我做的這個湯圓成了湯圓中的“巨無霸”,玩了一會兒,我就不太有耐心了,後來由於不聽奶奶勸告,我被剝奪了做湯圓的權利,最終,被分得一堆面,做了一些被阿舅們評價為“四不像”的東西,有虎、兔、叮噹貓……

晚上,煮湯圓咯,“巨無霸”被分入我碗中,落入我口中,真不是蓋的,大,真大,咬了好幾口,才咬到一滴點的肉,真苦了愛吃肉的我,以後,還是要好好聽大人話的,不管怎樣,這個元宵節我還是過得很快樂的。

做湯圓作文9

元宵夜,我們一家人圍在一起包湯圓。記得那一天,我與爸爸、媽媽、外公、外婆一起在廚房裏包湯圓。我們先準備好材料:糯米粉、水與芝麻餡。就要和麪了,我先把白花花的麪粉倒在一個盆子裏,然後在麪粉上倒水,但我一不小心倒多了,麪粉幾乎成了麪粉湯。沒有辦法,我只能將計就計,多拿了一把糯米粉放上,這才好些。看着動作利索的外婆已經捏了許多的湯圓,整整齊齊地放在盤子裏,我也趕緊拿了一塊麪粉放在手心裏搓,小麪糰在手掌間滾來滾去,越滾越圓,好像一顆大珍珠。接着我把它壓成圓片,在裏面放上芝麻餡,又用力一合,在手中滾呀,滾呀,不一會兒就變得又白又胖又圓,真像一張白白胖胖的小圓臉。就這樣一隻可愛的湯圓在我手中誕生了。跟大家的一比較,才發現我的湯圓整整小了一圈。爸爸風趣地説:“小孩子包的就是小孩子樣!”我反脣相譏:“這叫與眾不同!你瞧,多可愛呀!”

經過大家的一番勞動,盤子裏的湯圓越來越多,沒多久就把所有的麪粉都包完了。最後一步也是最關鍵的一步,由外婆把關,在煮開了的.水中把一顆顆湯圓放進去。過了一會兒,湯圓從鍋底慢慢地浮了上來,不時地翻滾着,猶如一個個小銀珠在鍋裏跳着歡快的舞蹈。

“開鍋了,開鍋了!”我開心地歡呼起來。好香啊!我圍在鍋前,尋找到了自己做的湯圓,美滋滋地想:這鍋中的湯圓裏包的不僅僅只是芝麻餡,還包進了無窮的歡樂啊!

做湯圓作文10

上燈節那天,家家户户忙着搓圓子,我也參與了一回,現在想想,還挺好玩的!

奶奶先將糯米粉到人大盆裏,然後,倒了一碗開水,接着,奶奶就用手和起來,剛開始的糯米粉鬆鬆的,像一個個無家可歸的流浪漢,可一和上開水,它們就像一個抱緊了的大家庭。外婆為了容易搓圓子,她首先把雙手放在已經成麪糰的麪粉上,然後,用力往下按,每按一次都要轉一個不同的方向。我本以為現在就可以搓圓子了,可外婆又倒了一小碗開水進去了,繼續剛才的動作。我疑惑地問:“外婆,為什麼還要加水呢?”外婆笑着説:“這樣才好搓圓子呀!要不然,硬硬的,搓不成圓子,而且圓子容易壞。”終於,外婆和好了,麪粉白白嫩嫩的`,光滑極了!我忍不住輕輕摸了一下,頓時,麪粉上出現了兩個顯眼的手指印,這麪粉可真叫軟呀!我嗅了嗅,一股濃濃的麪粉香直衝我的鼻子。

開始做圓子了!看着金色的餅乾餡和又軟又白的麪粉團,我躍躍欲試。外婆將麪粉團分成了許多份,我拿起一塊糯米粉團,正準備放餅乾餡時,外婆叫住了我,“你這樣做不對,應該先將麪粉的四周壓扁,中間凸出去。”外婆邊説邊做,“不是挺簡單的嘛!”我趕緊動手做起來,不好!裏面的餡兒全部出來了,糯米粉粘了我一手,想甩都甩不掉,黏糊糊的。“沒事,你一定會做的,慢慢來!”外婆笑着説道。於是,我靜下心來,先將麪粉團搓成圓形,然後,把它拍扁了,將邊緣捏得更薄,放進一勺餡兒,左手在下面轉,右手跟着左手轉,外婆時不時地幫一下,終於,我也成功地搓出了一個胖乎乎的圓子,心裏那個樂呀甭提了!

做湯圓作文11

那天晚上,我做的湯圓真“可愛”。元宵前一天,我們一家要包湯圓,我時不時地問奶奶:“什麼時候開始做湯圓啊?” “馬上好,”奶奶每次都這樣説。

“終於好了!”我説道。我抓起一把米粉團就開始搓。搓了半天,米粉卻搓髒了。媽媽一把抓過米粉,搓了搓,遞給爸爸,爸爸也搓了搓,搓完就扔進了垃圾桶。我問媽媽為什麼要扔進垃圾桶,爸爸卻搶着回答:“頭一個湯圓要把手搓乾淨,第二個才能算正式開始。”真是個愛出風頭的爸爸。

第二次,我只抓了一點兒,就開始搓,很快我搓好了。結果我的手一攤開,全家都笑了(當然,我也笑了)。因為,我做的湯圓太“可愛”了:身體四周長滿了“刺,”活像個海星(這是老媽給取的名字)。“這個海星湯圓你們不準吃,是我自己吃的。”接着,我又做了一個個小湯圓,不過沒那麼“可愛。”

“大人做大湯圓,小孩做小湯圓”我突然對媽媽、爸爸、奶奶説。他們丈二和尚摸不着頭腦。也許是他們覺得有趣,就不得不“服從”我的“命令”了。

米粉用完了,湯圓做完了,大家又笑了。這次不僅是因為大湯圓多,小湯圓少,而且也有我做的`小湯圓“漂亮”的緣故。

如果你有興趣的話,就來我家和我一起做“可愛”的湯圓,或者“漂亮”的湯圓。

做湯圓作文12

星期天,也是元宵節的前一天。我上完奧數課後懷着激動的心境去幹媽家,因為我要和乾媽、最好的好朋友侯元一齊做湯圓。待我急匆匆的趕到乾媽家的時候,乾媽和侯元已經準備好了水、麪粉、黑芝麻和糖。我趕緊洗洗手到乾媽跟前説:“乾媽,我想包一個。”乾媽給了我一個麪皮,並提醒我説:“不要放太多的黑芝麻,水要少弄一點,接口處要使點勁,揉的時候要輕輕的……”。乾媽的話沒説完,我就亟不可待的動手包起湯圓來。

首先我在麪皮上放了大大一勺黑芝麻,又撒了半勺糖,嘿嘿我可喜歡吃甜的,必須要多放些糖,那才好吃,然後用蠻力使勁的把口封上,由於用力過大,就成了扁扁的,猛一看像個餃子。呵呵,不管那麼多了,我開始使勁在手掌中揉起來,因為沒有弄水,黑芝麻和糖又放的'太多,所以湯圓在我的野蠻操作下慢慢裂開了。心想:呀,你這小湯圓還敢跟我較勁,看我怎樣收拾你!於是我把湯圓直接按在了水裏,瞬間湯圓變成了“糊糊”,水裏到處都是黑芝麻,像一個個頑皮的小蝌蚪,還朝我吐泡泡。我急得直撓頭,這可不打緊,乾媽和侯元看着我哈哈大笑起來,原先手上的面都沾到頭髮上了,像個小老頭。

乾媽重新給我一個麪皮,這回我可細心了,先在麪皮的中間輕輕按一個小窩,然後放了半勺黑芝麻,撒了一點點糖,弄了點水把口牢牢封上,最終放在手掌中輕輕的轉着圈揉,不一會兒一個圓溜溜的湯圓呈此刻手中,均勻圓潤,好看極了,心裏樂滋滋的。

學會做湯圓後我和侯元開始比賽,乾媽當裁判。在乾媽的一聲令下,我和侯元雙手就開始忙碌起來,一個、兩個、三個……,盤子慢慢被我的湯圓佔滿了。

做湯圓作文13

今天是元宵節,家家户户都要聚在一起吃湯圓。往年都是媽媽一個人做,我在一旁看着吃現成的。今天我決心試一試,讓媽媽享一次現成福。

媽媽聽啦很高興,為我作啦準備。第一道工序是揉米粉。我往粉裏倒進一點水,然後用手摻和。可是水太少,摻和來摻和去,就是粘不成團。我又倒進半碗水摻和。可這回水又放多啦,盆裏的粉成啦糊糊。忙啦豐天卻一事無成,我有些灰心啦。媽媽在一旁鼓勵我説:“做事要有耐心。再試着加點乾粉,慢慢來。”於是,我按媽媽的'指點,邊加乾粉邊揉搓,終於把粉團揉成啦。

開始做湯口啦。心想,這回要容易多啦,搓圓粉球誰不會做!我抓起一小糰粉,捏成半圈,把餡放進去,輕輕合上口,用手搓起來。誰知用力太猛,粉團散成啦碎塊。我把餡和粉分開,重新把粉捏成半圈,放上餡再搓。由於不取用力,搓啦半天,粉團也沒搓固,還裂開啦一條縫。我又小心把縫壓緊再搓,好不容易才把第一個湯固做成。我把湯固放到大盤裏,看見它中間大兩頭小的怪樣子,我和媽媽都笑起來。媽媽又告訴我:“搓湯固的時候,用力要均勻,兩隻手要合起來,不能仲得太直。”我照媽媽的指點調整啦姿勢和力度,結果一個比一個好。在媽媽的鼓勵下,我高興極啦,不一會就做啦滿滿一大盤。

看着盤裏又白又圈的湯因,心裏真高興。我終於在媽媽的指導下學會做湯圈啦,從原來只知吃不會做,變成啦一個會做會吃的人。同時,通過這個“第一次”,也讓我真正體會到啦勤動手、勤動腦的重要性。因為任何一件事情要想熟能生巧,掌握規律,有親自實踐,反覆練習,並不斷總結、改進,才能達到目的。

做湯圓作文14

中國曾有過這麼一個傳統節日——冬至。它很平凡、一般不會有人會注意到它,它就像空氣一樣被無視了。

據説,吃了湯圓,過了冬至,就會增加一歲。今年的冬天很温暖,彷彿春天已經到來了一樣。我和弟弟都等不住了,纏着媽媽——今兒就要吃湯圓。

夜幕降臨,媽媽拎着一大袋的做湯圓的材料回家了。我和弟弟飛一般的速度衝了上去,爭着要比做湯圓呢。

湯圓比賽開始了!在媽媽的一聲令下,我們爭先恐後,誰也不讓誰。首先,我在麪粉上加水,再用手把麪粉搓成麪糰,搓好後,媽媽用鼓勵的眼神看着我們,慈祥的笑。我也得意地笑,忘記了手上的麪粉,抓抓頭髮,我變成了白髮蒼蒼的老人。媽媽和弟弟都哈哈大笑。為了掩飾之前的笑話,我一鼓作氣,把麪糰捏成一個個可愛的小玩意兒,媽媽看了,説:“你這樣不行的,煮起來時餡會全露出來的,來,我來教你。”我聽了,立刻拜媽媽為師,媽媽拿來一塊麪團,對我説:“其實,一粒湯圓只要二分之一的餡就已經夠了,麪糰先成搓扁扁的'薄面塊,然後放入適量的餡,一定要適量,否則,餡多了會露出來,少了沒有味道,包進了餡之後,要輕輕的,搓成湯圓就行了,看,就是這樣。”聽了媽媽的一番話,我便開始時搓起來,不是餡露出來就是搓得不圓。嘿,媽媽的手真巧——我的“傑作”被媽媽加工得非常精緻。真想不到平時吃湯圓簡簡單單的,做起來還蠻有學問的。漸漸的,我的做湯圓越來越精了。媽媽還誇我學東西快呢!弟弟也拍手道好。我們都幸福的笑了。

多年了,我還曾未吃過自己親手做的湯圓。今天,我吃着親手做湯圓,心中洋溢着一種説不出來的幸福感。

做湯圓作文15

盼星星盼月亮,終於盼到週末了。幾天前媽媽説要會教我做一碗軟糯香甜的湯圓,我早就迫不及待地想學了。

一大早我們就開始行動了,媽媽端來了一個大盆子,裏面裝好了食材:一碗芝麻餡、二袋糯米粉、一小包白糖、一大瓶水。我按照媽媽的吩咐,擼起袖子把糯米粉倒入盆中加了少許水和白糖。再用手慢慢攪動,緊接着對它打了套“降龍十八掌”,還粗暴地壓了幾下,麪糰好像被揍疼了似的,嚇得趕緊抱成一團。媽媽已經笑得上氣不接下氣了。媽媽揪下來一塊麪糰子,先捏捏扁,再往中間加上一點芝麻餡,又慢慢地把芝麻餡困住,最後小心翼翼地搓搓圓,一個白白胖胖的湯圓就做好了。我學着媽媽的樣子,從剛開始的手足無措到後面的熟能生巧,不知不覺就做好了一大盤。

我們開始煮湯圓了。我先在鍋裏放入三大碗水,等水開了再放入湯圓。我看到它們在水裏玩耍,開心極了。有的一會兒升起一會兒落下像在盪鞦韆,有的鑽來鑽去像在游泳,有的上翻下滾像在嘻戲打鬧。真像一個個小精靈。突然,小精靈們漂起來,一個個都膨脹了,比之前的小糰子都大了一倍,好像快要從鍋裏跳出來似的'。我急得抓耳撓腮,媽媽不慌不忙地説:“快把它們撈起來!”我抓起鍋鏟,讓這些泡好了温泉的小精靈一個個從鍋鏟上坐了一次滑滑梯,完美地落到了碗裏。大功告成,我捧着自己的勞動成果與家人一起分享,他們個個都讚不絕口。

這種既可以學到本領又可以享受美食的過程真有趣!

熱門標籤