實用的包餃子日記模板十篇

時間過得真快，一天又將結束了，我們一定有不少所感觸的事情吧，讓我們一起認真地寫一篇日記吧。你所見過的日記應該是什麼樣的？下面是小編整理的包餃子日記10篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

包餃子日記 篇1

我們部門上個月醖釀着要大家一起包頓餃子。提議是由Cindy想出來的，很多人隨之響應。大家都説，以前吃的餃子不是超市裏速凍的，就是飯店裏的，還沒有吃過正宗東北的餃子。大家七嘴八舌的 討論時，我算了一下，我們部門十個女孩子中六個是湖南的，一個江西的，一個廣東的，一個山西的，原來只有一個東北人，那就是我了。吃正宗的東北餃子，那不就是我要全包了？

你還別説，包餃子我還真會。雖然本人做飯做菜很遜，唯有這一項還可以拿出來炫耀一下。但我只是擀皮和包餃子在行，和麪，拌餡就差了一點。不過大家興致那麼高，也沒辦法了，豁出去了。

這個活動是在Ganmy家舉行的。我一大早就去了她家，和Cindy，ganmy去的超市採購。菜啊，肉啊買了一大堆。還好Rainbow也來了，要不還真不知道怎麼扛回去。

Rainbow是山西人，那裏可是正宗吃麪食的地兒。這下子，我就不怕了，有人幫忙，心裏也就有底了。我還真的.沒有獨立的包過一次餃子呢。剁餡，拌餡難度不大，到了和麪就有點難了。我力氣不夠 大，和不開。搞了好半天才算是和好了，手痠的不得了，這和麪還真是個力氣活。同Rainbow把包餃子前的準備工作都做好了，就等着大家來一起包了。

下午四點鐘，其他人都到齊了，開包。除了我和Rainbow，原來沒有一個會擀皮的，唉，這力氣活又輪到我們倆了。沒辦法，挺着。沒有想到的是，她們又是沒有一個人會包，老天，怎麼辦？我要抓 狂了！！現教還來得及，手把手的做了N次示範，總算是有點起色了。擀了半天皮，再抬頭看看她的成果。真是不看不知道，一看嚇一跳。千奇百怪的，奇形怪狀，有許多餡還包到了皮的外面。只好再指 導一下了。其實我包餃子是最在行的，也很快，可是沒有辦法，她們不會擀皮，我只有望而興歎的份了。

忙和了半天，終於包完了。Cindy大廚又做了好幾個拿手菜，我就負責煮餃子。由於包的技術不到家，一些韭菜餡的餃子掙了（東北叫開了為掙，有掙錢的意思），於是餃子水就成了韭菜湯了。除 了這一點點小小的失誤之外，其它的一切順行。總算是吃上餃子了。

大家都很開心，包餃子重在包的過程，真有點老家裏其樂融融的味道呢。這一天，我可是腰痠背痛，尤其是胳膊，揉麪揉的快要抬不起來了。一個字，累。

回到家中，疲憊不堪。

包餃子日記 篇2

今天下午，整棟六年級教學樓依然和往常一樣寧靜，但惟獨我們班顯得格外熱鬧，這是為什麼呢？原來是家長志願者來學校教我們包餃子。一來到學校，我就嚷嚷着要阿姨教我包餃子，要先把餡兒配好，説幹就幹。

終於開始包餃子啦，我興奮地拿起一張餃子皮，學着阿姨的樣子，將餃子皮攤在左手心裏，舀了一勺香噴噴的餡兒，放在皮上，輕輕折幾下，再小心翼翼地將餃子皮捏起來。

不一會兒，我的第一個餃子就誕生了。咦，我的餃子怎麼扁扁的？再看看阿姨的，一個個都很飽滿，看起來特別精神抖擻。

阿姨説，我的餡兒放的太少了。於是，我又重新拿起一張餃子皮，放了一大勺餡兒，可調皮的餡兒偏偏和我作對，老是往外鑽。呀！餃子皮破了，餃子餡兒弄的`我滿手都是，黏糊糊的。看來，餡兒也不能放的太多。

這下我吸取了前兩次的教訓，繼續細心地包着，捏着……終於一個我包的完美餃子出爐了

我剛準備炫耀一下我的豐功偉績，但一看，其他們人竟然也包出了好多餃子，哎呀，我也該加油了！

不一會兒，熱騰騰的餃子便出爐了，我吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的，高興極了。這都要謝謝叔叔阿姨們，謝謝您們讓我們度過這美好的一天！

包餃子日記 篇3

大年七年級，有親自從遠方來，我們大師全都聚集在外婆家，高歡快興過大年。中午又像往年相同要吃餃子。

外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃。忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了，便主動申請幫忙，外婆心疼我，但經不住我的申請，答應了。

我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心裏十分得意：嘿嘿，沒學就會，天才啊！正在我得意非凡的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子，讓我束手無策：當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鑽了出來；等我捏好右邊的`皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，咋辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點頭緒也沒有。

正在我疑惑不解的時候，姐姐看到了我這般模樣，無奈的説：“我的細小妹妹啊，用腦子想想，少放點餡兒，不就不會多出來了嗎？”説得對呀，我咋沒有想到呢，真是一語驚醒夢中人啊！我找姐姐説的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個餃子。大功完成，但是不太對勁，由於我根本不會捏餃子的先後順序，包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我咋都學不會，凡是不能強哪裏有，這是沒有辦法的，我包的“四不像”只好自個兒吃了。

我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼着它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了！

包餃子日記 篇4

今天嫲嫲説要吃餃子，媽媽調肉餡，嫲嫲和麪。一切東西準備就緒，我就學着大人樣子拿着擀麪杖和一小坨面在嫲嫲給我準備的小案板上幹活了，不知道我水平不行還是沒掌握方法，那麪糰就是不聽話，不是粘在擀麪棍上就是粘在案板上。最後檊成四不像，我還嫌是嫲嫲給我的.麪糰不好，要求換一塊兒。

嫲嫲拿我沒辦法又給我一小團面，麪糰就成了我的橡皮泥，餃子皮沒檊成我就變成了麪人，衣服和臉上都是面。雖然今天沒有幫嫲嫲媽媽包成餃子，我也很開心。長大以後我也要給他們做好吃的。

包餃子日記 篇5

“蘿蔔白菜，各有所愛”，我喜歡吃的東西很多。今天，我就向大家介紹其中的一樣——餃子。

早上，媽媽買了韭菜、雞蛋、豬肉、豆角，準備包餃子。

爸爸把和好的面切成三份。我説：“爸爸，只包兩種餡的餃子，應該切成兩份，可你為什麼切成三份呢？”爸爸笑着説：“打仗有預備隊，包餃子不是也要有預備隊嗎？”

開始包餃子了，我擀皮，爸爸和媽媽包餃子。不一會兒，我擀出了一個個圓圓的'餃子皮，媽媽也不甘示弱。只見她拿起一個麪皮，用勺子挖了一點肉餡，放在麪皮中間，然後把麪皮對摺，封上口，一個餃子就包好了。

我仔細打量了一番：只見一個個餃子雪白的皮膚，鼓鼓的肚子，頭上還戴了一頂美麗的帽子——那是媽媽為她製作的花邊。如果拿它的皮膚和我的皮膚相比，那真是一組鮮明的反義詞。

果然不出爸爸所料，當我們包完韭菜雞蛋餃子時，已經沒有多少面了。這時，爸爸預先準備好的預備隊——第三份面可派上了大用場。

媽媽開始煮餃子了，一個個餃子像一名名游泳健將一樣實現了自己的夢想。

包餃子日記 篇6

以前，我非常喜歡吃餃子，所以經常叫老爸老媽買餃子回來。

有一次，老媽買菜回來，對我和老爸説：“今天晚上我們吃餃子，但是，我們要自己包餃子，不許吃別人做的餃子!”剛開始我聽到要吃餃子時，可高興啦，但又聽到要自己包餃子，而且要吃自己包的餃子的時候，我發了愁，因為我不會包餃子，更別説只能吃自己做的餃子了。老爸見我這副神情開玩笑地説：“某某人(指我)不會包餃子，就不能包餃子，既然不能包餃子，當然就不能吃餃子啦，而且還不能吃別人做的餃子。”“哈哈……”老爸老媽哈哈大笑。

我知道老爸故意説我，所以我的臉被氣得變成了紅蘋果。為了不讓他們笑話我，就對他們説：“誰説我不會包餃子，我包給你看，哼!”説幹就幹，我拿起一張餃子皮，把一點餡放在中間，然後學着老媽的樣子用手指點上一點水，均勻地塗在餃子皮的周邊，接着把餃子皮像是對摺過來;似的合在一起然後用一隻手的大拇指和食指捏住餃子皮邊的中間，再用另一隻手拉住它的.邊，再折回去，再拉，再折，這樣重複做其他的邊，就OK了。哈哈，一隻胖嘟嘟的餃子呈現在我的眼前，“第一隻餃子做的還不錯!”為了讓它更可愛一些，我又讓餃子在麪粉裏打了幾個滾。我把餃子拿出來時，它已經變得粉嫩嫩的了，真是可愛極了。我把餃子拿到老爸老媽面前炫耀，他們也誇我做得不錯。這時，我無意瞟見了老媽做的餃子，哇!真是不看不知道，一看嚇一跳。老媽做的餃子個個都是白白胖胖的，卻不沾一點麪粉，個個都很飽滿，卻不露出一點餡。放在盤子裏一排排的，整整齊齊，真是讓我羨慕死了。從此，我就下決心，一定要做得比老媽好，並讓老媽指出我的不足，改正過來。

從這件事，我知道了一分耕耘，一分收穫，只要你肯付出，就一定會有收穫。

包餃子日記 篇7

大年三十的早上，一大早父親就叫我起牀，我説：“幹什麼呢！叫我這麼早”。父親説：“今天是大年三十，快點起牀，去奶奶家包餃子”。

我一聽到“包餃子”這三個字，我一下子就從牀上蹦了起來。因為我最喜歡“包餃子”了。

一路上我的心情都非常激動，催父親開車快一點，可是車非常多，像一條條長龍，我和父親、母親好不容易到了奶奶家，都不等父親母親歇夠就催母親快點，奶奶慈愛的摸摸我的頭説：“別急，今天有你展示手藝的地方，奶奶早就已經把面和好了，用盆裝起來放在桌子上了”。開始包餃子了，嘿！還別説我們四個配合的還挺好的呢！奶奶擀皮兒，母親包肉餡餃子，父親在包素餡餃子，你們大家猜猜我在幹什麼呢？我在給他們擀皮兒呢！

正擀着，奶奶突然想起了一個招，就是讓我找一個一分錢硬幣，我找啊找啊找啊找，我的頭都鑽進了沙發下面，終於找到了一個一分錢，交給奶奶，奶奶又把它給了母親。奶奶擀了一個大皮兒，讓我交給母親，母親把一分錢包成餃子放到那兒，它和其他的餃子沒有什麼區別，全部餃子都包完了，擺成整整齊齊一圈一圈的，像一列列整齊的士兵，向人們致節日問候詞。我正在想那一分錢的餃子到底在哪兒呢？奶奶下完餃子之後，我又去偷偷去問父親：“那一分錢到底在哪裏？”父親説：“經常會在最後一鍋”。

熱鬧的晚餐開始了，我想了想，我想先吃，但怎麼會吃到那個一分錢呢？我想起來了父親的話，先吃第一鍋的'一點，再吃最後一鍋的一點，就可以了。

終於到了最後一鍋了？一分錢還沒有蹤影呢？我心裏正嘀咕，它到底在哪兒呢？嘎，我的牙硌的生疼，惹的一家人都哈哈大笑，哈哈！我終於吃到了，都説吃到一分錢的人來年一定會財源滾滾，我的心情非常好。

但是怎麼這麼奇怪，難道他們不想吃到嗎？我才知道這是長輩對我的一種疼愛和祝福，這是我第一次吃到一分錢，非常開心！我也很感謝我的家人，嘿嘿……準備來年考一個好成績，也給他們一個驚喜。

包餃子日記 篇8

在除夕夜的晚上，我和爸爸媽媽一起包餃子。

我們先把手洗好，媽媽再把餡做好，然後爸爸把餃子皮拿出來，我們就開始包餃子了。我心想：做一個“金圓寶”吧。我先把白白的餃子皮上放一點點兒餡，再對摺，然後把餃子皮邊上壓一壓，最後把剛剛壓過得地方圍着餃子餡繞一圈，這樣就做好。雖然餃子做好，但是有點兒扁，就像泄氣的氣球。我去問媽媽，她看看我包的.餃子，説：“你放的餡少了點兒。”我只好按照媽媽説得，重新包一個餃子。這個餃子“肚子”圓鼓鼓，真像一個胖娃娃……

晚上，我吃着自己做的餃子，心裏別提有多高興啦！

這次經歷讓我終生難忘，因為這件事使我明白，只要不斷努力，就會取得成功。

包餃子日記 篇9

上午，爸媽都在包餃子，我在一旁看着，心裏急得慌，最終耐不住性子，問母親：“母親，我能不能也參加？”母親聽後，笑着説：“你也會包餃子？”我很不服氣地説：“你可別小看我。現在的小孩兒可都是後生可畏的啊。”母親聽後，笑着點了點頭，答應了我的請求。

我立刻洗好手，拿來擀麪杖，興致勃勃地參與到這次全家包餃子活動中來。我拿來一小塊麪糰，使勁兒地擀了起來。可擀完後才發現，我擀出來的麪皮，圓不像圓，方不像方，奇形怪狀。我沒了興趣，正準備退出活動。父親見了，忙説：“別灰心嘛，失敗乃成功之母，你應該一邊擀，一邊轉動麪糰，我來給你做示範。”只見父親像説的那樣邊轉邊擀，很快就擀好了5個，每個都像十五的月亮一樣圓！我也學着父親的樣子動手做了起來。雖然我擀的沒有父親擀得那麼圓，但至少有點像樣兒了。擀完麪皮，接着就是包餡了。這可是“包餃子”的`最後一個步驟了。我想：這有什麼難的，不就是裝好餡再把餃子封口嗎？我舀了一大匙餡，放在麪皮中間，然後將麪皮對摺，最後用右手捏住餃子邊，哎，大功告成啦！正當我得意洋洋時，突然感覺左手濕漉漉的，定眼一看：原來是餡從左邊的縫裏冒了出來，我很生氣便用左手用勁一捏，餡又從右邊冒了出來，這對我來説分明就是火上澆油，雪上加霜。我乾脆用兩隻手一起捏，結果撐破了餃子的肚皮。沒辦法我只好再次向老爸請教。父親説：“你放的餡太多了，應該少放一點啊！”我聽了父親的勸告，終於成功地包好了第一個餃子。當餃子成型的那一刻，我激動地大叫一聲：“耶！”喊聲在房間裏迴盪了許久。為了吃這個餃子，我在上面還做了個小記號。

過了一會兒，一大碗熱氣騰騰的餃子端上了餐桌，我迫不及待地拿起筷子，並很快找到了那個帶有記號的餃子，細細地品嚐着，我終於體會到自己的勞動換來的成果有多快樂。

包餃子日記 篇10

今天是除夕家家户户都要吃餃子，媽媽早早就把餡和麪準備好了，我自告奮勇要幫忙一起包餃子。

剛開始我要擀餃子皮，我把袖子卷得高高的拿起媽媽準備好的一個個小麪糰放在擀麪杖下面就開工了，可是我怎麼也擀不出圓麪皮。媽媽看到了就告訴我兩隻手要一個向前面使勁一個向後面使勁，這樣麪皮才會旋轉擀出來的麪皮才會圓，我試着擀了幾下還真是這樣。但馬上新問題就出來了，餃子皮老是粘在一起，這又是怎麼回事呢?媽媽就説在上面放點麪粉就不會粘住了。我按照媽媽説的重新擀了幾個還真是又圓又好，媽媽直誇我學的快擀的好。

看到媽媽熟練的包着餃子，我非常羨慕就要求和媽媽換換，她來擀皮我包餃子，媽媽爽快的答應了。我把麪皮放在左手上然後把一大勺子餡放到麪皮上，可是麪皮怎麼都包不住餡，感覺兩隻手忙不過來。這時媽媽邊包餃子邊對我説餡不能放太多，多了餡會擠出來，煮的時候餃子會破皮很難吃，放少了皮厚餡少也不好吃，要根據皮的大小放適量。我跟着媽媽包了幾個還真是又飽滿又好看，像一個個小元寶似的。過了一會我就覺得這樣包餃子太沒創意，就一會在餃子裏面包花生，一會在餃子裏面包紅豆，還在一個餃子裏面包了一個硬幣。媽媽説誰吃到有硬幣的誰就是明年的'幸運星。

接下來該煮餃子了，我把餃子放到沸水裏，它們一個個都像沉到海底的小船安靜的躺在那裏一動也不動。不一會它們就隨着沸水調皮的上下翻滾你追我趕，我用勺子前後推了推然後加點冷水進去，它們就又安靜的睡着了。就這樣反覆幾次它們忽然像一個個帆船在海面上自由漂浮。

啊!餃子終於熟了。這是我吃過的最美味的食物，只有自己勞動得到的食物才是最珍貴的。