學包餃子日記集合七篇

有趣的一天又要結束了，心中一定有不少感想，是時候靜下心來好好寫寫日記了。在寫之前，要先考慮好內容和結構喔！以下是小編精心整理的學包餃子日記7篇，希望能夠幫助到大家。

學包餃子日記 篇1

今天是除夕，外婆告訴我：“按照北方的規矩，今天晚上一定要吃上一頓自己家包的水餃，這樣一年才能順順利利。”下午外婆就忙着洗菜、做餃子餡了。看到外婆、媽媽要包餃子，我也躍躍欲試，外婆説：“你也來學包餃子吧！”我興奮地大叫：“太好了！”

只見外婆把一張餃子皮平放在手上，用筷子挑起一塊韭菜餡放在餃子皮中間，再把餃子皮周圍抹上一層水，接着把餃子皮中間捏在 一起，兩邊沒封住的.口子向中間捏，最後用手壓緊，一個圓鼓鼓的餃子就大功告成了。我看了看，覺得還是很容易的，就迫不及待地包起來。沒想到的是，總是不成功，不是肉餡太多壓不住邊，就是一不小心把皮弄破。“慢慢來，別心急。”外婆叮囑着。我更小心翼翼了，用筷子挑了適量的肉餡放在皮子上，再仔細地把邊捏緊，費了好大勁總算包出了個成形的餃子，但它卻有些立不住，躺在案板上。看見這模樣，媽媽教我：“肉餡一定要放在正中央，否則它就站不住了。”我恍然大悟，照着媽媽的方法包了幾個，果然漂亮多了。

除夕晚上，我們一家圍在一起吃着餃子，我想着這裏有着自己的勞動成果，別提多開心了！

學包餃子日記 篇2

媽媽今天早上對我説：“昊昊，我們今天包餃子。”我高興地蹦了起來，因為我最喜歡吃餃子。到了晚上，媽媽拿了一個碗，往裏面倒了點水，往裏面放了一點鹽，然後媽媽拿了一個盆，把面倒在盆裏面和好面，把灑落的麪粉和成個麪糰，然後拿個盆子蓋在上面，等過去半個小時，菜也剁好了，面也好了，媽媽開始包餃子了，我對媽媽説：“媽媽今天你來教我包餃子好嗎？”媽媽答應了，媽媽開始教我了，媽媽説：“先把一張皮放在手心上，餡不能多不能少，封口的時候要把餃子皮往上捏。”

媽媽説完，我按照媽媽説的包了個餃子，媽媽説：“包的不錯。”就這樣媽媽包一個，我包一個，包了好久才包滿一篦。媽媽把我包的'餃子下到鍋裏，等熟了，媽媽嚐了嚐我的餃子説：“包的不錯，再接再厲。”我今天真高興，因為我學會了包餃子。

學包餃子日記 篇3

過年的時候中國人習慣吃餃子，今年過年我們全家也來包餃子。二姨爹是北方人，他可是包餃子的高手，於是我們都拜他為師，請他來教我們包餃子。

大姨準備好了餃子餡兒。就等二姨爹大顯身手啦。只見他先把麪粉倒進一個大盆子裏，再加點兒水，接着用手和麪，他使勁揉啊揉，不一會兒就揉好了一個大面團。他用小刀把麪糰切成小塊，我們用手掌輕輕一按，小麪糰變成了小麪餅，二姨爹右手拿着擀麪棍兒，把小麪餅擀成了一個個薄薄的餃子皮。

開始包餃子了，我迫不及待地讓二姨爹教我。二姨爹就像一位老師很耐心也很細心，我目不轉睛地看着他的一舉一動，恨不得馬上學會。他先舀了一小勺餃子餡兒，他告訴我不要放太多餡兒，不然煮的.時候餃子容易散架。然後用筷子蘸了一點水抹到餃子皮的邊上，再用手一捏，一個餃子就包好了。啊，這可是高難度動作！我有點兒緊張，因為我害怕包不好別人笑話我，二姨爹好像看出了我的心思，對我説：“不要怕，來試試。”於是我學着二姨爹的樣子試着包了一個餃子，啊，還不錯！大夥兒都對我豎起了大拇指，誇我手真巧。我捧着我包的餃子愛不釋手地看了又看，咦，這不是半個月亮嗎？我似乎想到了月亮姐姐和太陽哥哥在一起聊天呢。我們包了很多餃子，餃子就像士兵一樣排着整齊的隊伍等着下鍋呢！

過了一會兒，熱氣騰騰的餃子上桌了，我口水直流，迫不及待地拿起筷子夾了一個餃子就往嘴裏放，哦哦哦，好燙！不過，味道真的好極了，吃着自己親手包的餃子，我心裏甜滋滋的。啊，過年一家人在一起包餃子真是一件幸福的事！

學包餃子日記 篇4

星期日的下午，爸爸媽媽帶我去奶奶家。爺爺説：“今天休息沒事，咱們全家都在，包餃子吃吧！”

我非常高興，我最愛吃餃子啦！我先去洗了手，等着媽媽和好了面，又均勻地揪成一個個小劑子，我先把小劑子團得圓圓的，然後拿起擀麪杖，開始擀麪皮。擀好麪皮，我左手托起麪皮，用小勺舀了一些餡，放在餃子皮上面，包了起來。可是餡放放得太少了，包出的餃子扁扁的。我又反覆地思考。第二次，我把餡均勻地放在餃子皮中間，皮兩邊對摺，用手一捏，就包成了一個餃子。可是和媽媽包一比，還是沒有媽媽包的好。

我看看媽媽，媽媽已經包好了好幾個餃子了，像一個個金元寶，整整齊齊的擺在那，看上去十分美觀，把我羨慕得不得了。學着媽媽的樣子包了一個又一個，一次比一次包得好，我繼續努力，終於包得和媽媽的'一樣好了，餃子包夠了，媽媽把它們煮到鍋裏，吃着全家人一起包的餃子，心裏熱乎乎，美滋滋的

生活也是一個大課堂，看來我們要留心觀察生活中的技巧，只有這樣才能掌握多方面的技能。

學包餃子日記 篇5

記得在我小的.時候，看見餐桌上那形狀各異的餃子，不由得陷入沉思：這餃子怎麼能包成形狀怪模怪樣的餃子來呢？我求求媽媽告訴我包餃子的祕訣，可媽媽總是説：“你這孩子，個子還沒桌子高，就想學包餃子啦！”

我心想：個子小又怎麼，個子小但包餃子一樣很棒。我暗下決心一定要學會包餃子。

學包餃子日記 篇6

今天，我和媽媽一起包餃子了。

我先把餃子皮放在手上，學着媽媽的樣子用手沾一點水，再抹在餃子皮的邊緣，接着再把媽媽做好的餃子餡放到皮的中間，然後把餃子皮對摺捏在一起，這樣餃子就包好了。

我把包好的餃子拿給媽媽看，媽媽笑着説：“嗯，包的真好！”我聽了心裏喜滋滋的，嘴裏還唸叨着：原來包餃子這麼容易！我又拿起一片餃子皮包了起來。後來我發現媽媽包的餃子鼓鼓的.，邊窄窄的，而我包的餃子扁扁的，邊卻很寬，看上去就像一把大扇子。我就納悶了，這是為什麼呢?

我仔細的觀察着，哦！我知道了。是因為我的餡放的太少了，所以才會這樣。我想：如果餡少，不但不好看，而且吃起來肯定沒有什麼味道了。想到這裏，我就學着媽媽的樣子把餡裝的多多的，這樣就不怕不好吃了。

到了晚上，媽媽把餃子煮了，我一想到這是我親手包的，就趕緊嘗一嘗，啊！味道真是好極了！媽媽也誇我包的餃子特別好吃，還説下次還請我包餃子呢。

學包餃子日記 篇7

晚上放學回家，媽媽對我説：“今天是冬至，快來和我一起包餃子。”我高興得一蹦三尺高，因為這是我第一次包餃子。

媽媽已經和好面，拌好了餡，我坐到媽媽的對面，先觀察她怎麼包。只見媽媽拿起一張餃子皮，用勺子挖出一點肉餡兒放在皮上，一隻手託着皮，另一隻手輕輕地將餃子皮的兩邊疊在一起，用手一點點捏起來，幾秒鐘後一個“小元寶”就誕生在媽媽的手裏了。

這很簡單，我也拿起一張餃子皮，卻發現餃子皮有兩面，一面有面粉，一面沒麪粉。我試着把有面粉的一面朝上放上肉餡，然後疊起兩邊的皮，可是餃子皮非常不聽話，怎麼也合不上，就像餃子皮兩邊絕交了，而你，正在勸他們重新合好。我現在碰到的就是一個“絕交餃子”，轉眼，餃子在我手裏就變得千瘡百孔了。

我趕緊求助媽媽，媽媽告訴我，包餃子也要用一些“小計謀”，用沒有乾麪的那面來放餃子餡，然後再把兩邊捏在一起，就容易多了。原來讓餃子皮絕交的兇手是麪粉啊！按照媽媽的方法我又試了一張，餃子皮終於合上了！儘管餃子的.樣子不如媽媽的漂亮，但是我終於學會了包餃子。

原來看起來容易的包餃子還真不是件容易的事啊！