【熱門】包餃子日記合集8篇
時間過得真快，一天又將結束了，相信你有很多感悟吧，是時候認真地寫好日記了。在寫之前，要先考慮好內容和結構喔！下面是小編幫大家整理的包餃子日記9篇，希望對大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
人生中，有許許多多過第一次，有第一次做飯，有第一次滑冰……而最讓我記憶猶新的第一次就是包餃子。
那天，媽媽正在包餃子，我看了一眼，然後心想：包餃子可真簡單呀！我對媽媽説：“媽，我也要包一個。”媽媽很快地答應了，真是“看花容易繡花難”啊！看看我包的，不是餡多，就是餡少，不是皮薄，就是皮厚，看看媽媽包的，就好像精神飽滿的大將軍。挺立在站場上，而我的呢？還沒到戰場就趴下了。我真羨慕媽媽包的餃子，媽媽包的餃子，站在那，一動不動，好好像正在接受嚴峻的考驗，我包的呢？已經兩腿發軟，好像打了敗仗似的，不敢抬頭見人。我又包了一個，我把兩邊捏住了，可是它那飽滿的`肚皮卻露了，我歎道：“真難呀！”我有點泄了氣，媽媽對我説：“做什麼事都要有始有終，不能半途而廢。”聽後我點了點頭。
媽媽教我包餃子，先把餡放在裏面，不多也不少，接着先捏緊一頭，在捏令一頭，就這樣一個餃子包成了，這下我的好像打玩勝仗回來的將軍，我開心的笑了。可是，一時失手，餃子又成了一個沒精打采的戰士了，餃子下了鍋，雖然有的已經壞了，但是吃着還是挺好吃的，雖然餃子沒包好，但是吃着自己包的餃子還是美味可口，我開心的笑了，我經吃了蜜還甜，那笑意更純真，更可愛了！
包餃子日記 篇2
昨天，我非常想吃餃子，於是，我就對媽媽説：“媽媽，我想吃餃子。”媽媽想了想：“可以。”我開心極了，心裏想：我真厲害，是家裏的小王子，説什麼有什麼。我的得意勁兒還沒過呢，媽媽又説了一句：“我還沒説完呢，明天再吃，而且還要由你自己包。”我拍拍胸膛：“這還不簡單，我早就會包了”，就隨口答應了。
總算等到第二天了，我迫不及待地向媽媽提起這件事，媽媽聽後就笑着出去買原料了，與此同時。姐姐也加入了包餃子的行列。
在我焦急的等待中，媽媽滿載而歸。我們趕緊動手做起來，先做餡兒，只見媽媽先把葱，姜，肉分別切成細碎狀，再把紅紅的胡蘿蔔和綠油油的香菜也切成小寸狀，最後放在一起攪一攪，五顏六色的'一盆餡兒就做好了。媽媽買的餃子是方形的，我想包個大餃子，於是我就把一大團肉放在餃皮上，再把四邊捏一下，可是餃子好像跟我開玩笑似地，“滋”的一聲，皮破了，餡還沾了一手，“不要緊。”我靈機一動，“乾脆包個大肚子餃子——餃中之王吧！”我心裏偷偷樂着，把四個小方餃皮拼成一個大餃皮子，再放上一團餡兒，之後蓋上“帽子”，四周一捏，“大肚子餃子”完工了。這時，我看看媽媽和姐姐，也包了好多形態各異的餃子，但是都沒有我的大，得意勁兒又上來了。
我催媽媽趕緊把這些大船小船似得餃子下鍋，煮好後，我大口吃起了我包的“餃中之王”，覺得特別好吃，媽媽姐姐也對我豎起了大拇指，我心裏美滋滋的。
今天的收穫真大，因為我不僅吃到了餃子，還學會做餃子餡兒，最高興的是被媽媽表揚了。真開心啊。
包餃子日記 篇3
兒時的我特別愛吃餃子，一聽到餃子便會“口水直流三千尺”。今天是除夕夜，我們這個大家庭要包餃子啦！我跟爸爸提意我也要包餃子，爸爸爽快的答應了。
一大早我就爬起來了，等待着外公把餃子皮放到餐桌上。不一會兒人到齊了，外公把事先準備好的餡兒放到桌上，大家就開始包餃子啦！
先由爸爸示範：只見他熟練地把一層皮放在手中，然後挑出一點兒餡兒，接着把它合攏，讓一邊的皮不動，把另一邊的餃子不停往裏擠，這樣，一個美觀的餃子就誕生了。
我還沒看清怎麼回事，大家就已經忙開了。我只好看着別人怎麼做。
外公和外婆包的餃子扁扁的、瘦瘦的。就像一個個鍋貼，整整齊齊的'排在隊伍裏。
舅舅和舅媽包得蠻認真，學得有模有樣。包出的餃子胖胖的，可是有點兒漏餡了。
妹妹呢？哦，她在一邊拿擀麪杖磨着皮呢！還把剩餘的皮做出她喜歡的東西呢！
看完了後，我便開始包出自己的餃子了。第一次效果並不是很好餡全漏了，第二次、第三次開始有了些進步，可做法不對。爸爸看到了，便教我正確的方法。我試着爸爸的樣子包餃子，結果包的餃子又好又漂亮，像金元寶。
包完了，外公把包好的餃子放到鍋裏。不一會兒熱騰騰的餃子就出爐了，大家吃着自己包的餃子，別提有多高興了。
我愛包餃子！
包餃子日記 篇4
包餃子是中國的傳統飲食習俗，更是一種重要的文化習俗，無論在北方還是南方，我們都愛包餃子、更愛吃餃子，特別是在北方過春節的時候，那可少不了它啦！
餃子餡香，皮兒韌，説起來好吃，做起可難啦，先説和麪吧，先要將上好的精面反覆的搓揉，直到很有韌性才行，再將它搓成一條條的圓柱狀，再用刀把它搓成一小團一小團的，然後再拿擀麪杖將它壓成扁扁的，最後再在上面撒上一層乾麪粉，這樣，皮兒就做成啦！
再説説做餡兒的吧，做餡可以做豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡、也可以做蟹肉餡，還可以做成素菜餡、豆腐餡等等，裏面還可以夾上葱子、韭菜什麼的，切得細細柔柔的餡兒被皮兒包起來，咬在嘴裏不用説有多好吃呢！做好的餃子可以蒸、可以煮、還可以油炸，那可是好吃極啦！
還有的人喜歡在過年的時候在一大堆餃子裏挑一個出來，拿一枚硬幣包進餡兒裏去，如果有誰吃到了這一個特殊的餃子，那就表示這個人很幸運、很有福氣，會有一年的'好運氣在等着他！這時候，滿桌子吃餃子的人都會驚喜地叫起來，過年的氣氛就會更歡快、熱鬧啦！
啊，餃子，餃子，中華民族的傳統飲食，我們都愛吃你，美味的餃子！
包餃子日記 篇5
在我的成長中有許多故事，就像天上的星星一樣多，又像海邊的貝殼一樣數不清。可是讓我記憶猶新的一件事還是第一次親手包餃子。
那天是集，我們在姥姥家吃飯，午飯是餃子，從集上回來後，媽媽就開始剁餡兒，姥姥開始和麪，老爺燒水，大家都忙得不亦樂乎，只有我無聊的坐在一旁。
我問媽媽：“媽，我能做什麼啊？”媽媽説：“你把需要的東西拿到桌子上去。”我馬上答應了，然後跑到廚房吧擀麪杖什麼的'都拿到桌子上後，姥姥把面和好了，媽媽也把餡兒剁好了，姥姥和媽媽抱起餃子來。
我看親手包餃子很簡單，就去洗手，和媽媽一起親手包餃子。
正所謂看着容易做着難，我濕了好幾次才包好一個餃子，這些失敗的餃子不是因為餡兒太多漏了，就是因為捏不上，包了半天，一個“醜小鴨”一樣的餃子誕生在我的手中，但這畢竟是我第一次親手包餃子，哪有人第一次就做的很完美的，我這已經很好了，我相信有志者事竟成，只要有恆心，這件事就有可能做成。慢慢的我越包越好，餃子終於包完了，姥爺也把水燒開了，不一會兒餃子就熟了，我吃了自己親手包的餃子，心裏甜滋滋的。
通過這件事，我明白了許多道理，所以讓我記憶猶新。
包餃子日記 篇6
春節即將到了，家裏自然也為準備年貨而忙碌。我也早早的就放假了，那麼，我自然要抓住這次機會，回報父母，讓勞累了一年的父母好好歇一歇。那我該幹些什麼好呢？對了春節最必不可少的就是大家在一起包餃子，吃餃子。這不就是一個好機會嗎？
大年三十包餃子，也是我第一次包餃子，我們做好了分工：爸爸擀餃皮，我和媽媽包餃子。我用左手託着皮，右手勺上滿滿一勺餡，放在皮中間，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡像小蟲一樣從側面鑽了出去。我一看趕緊把餡堵住，可皮兒仍舊張着大嘴，弄了半天，皮兒就是合不攏嘴。我像泄了起得皮球，一屁股坐了下來，嚷嚷道：“這餃子真是太不聽話了，我不包了。”
話剛説出去，我就後悔了，我不是要回報父母嗎？為什麼還要抱怨呢？媽媽看到我垂頭喪氣的樣子，走過來，笑眯眯地對我説：“孩子，不是皮不聽話，而是你包餃子的方法不對呀。”“你怎麼包呀，媽媽教教我吧。”我拉着媽媽的手撒嬌道。“好！”媽媽點了點頭。然後，媽媽給我做了示範，一步步的來教我。我明白了，我又有了信心，重新振作了起來。
我學着媽媽的樣子，先把皮託在左手上，輕輕的勺起一勺餡，把餃子皮的兩端往外一揪，在往上一合，用虎口使勁的一捏，一不小心又把餃子皮給捅破了，唉！又沒有成功，我認真的看了一下，原來是我用勁太大，餃子皮才被捅破，我又用原來的'方法，使得小小的勁，一個個小巧玲瓏的餃子就報好了，我按照這個方法飽了許許多多的餃子。這時候，我覺得鍋蓋上的餃子就像一個個小士兵，我就是大將軍指揮“他們”在“陣地”裏排兵佈陣，心裏真是美極了。吃着自己親手包出來的餃子，不僅我的心裏比吃了蜜還要甜，連爸爸媽媽都説：“兒子長大了，能給爸爸媽媽包餃子吃了！”
是啊！在這個世界上，自幼父母不顧一切的為自己的子女傾盡所有。但是，他們需要的並不是子女在物質上的滿足，而是子女在身邊陪着，看到子女平安幸福，看到子女快快樂樂，這就是他們最大的滿足，我們應該從現在做起，從每一件做起，回報生我們養我們的父母！
包餃子日記 篇7
有一天早晨，我在全家第一個起牀，起來後等了一會，然後媽媽又起來後，我跟媽媽一起在包餃子，我和媽媽包了二十個餃子以後，舅媽和兩個姐姐起來了，我們把餃子包好以後在裏面放了花生和紅棗，而且非常豐盛有牛肉的、豬肉的、八寶的、羊肉的等等，也有五個涼菜兩個湯。
一會嫲嫲和舅舅起來了，餃子好了，然後就來了很多位客人後，大家在一起高高興興、快快樂樂的享受大餐，讓我也感覺自己做的.餃子吃上去很甜蜜。也讓我知道自己做的東西才是最好的東西，今後我要自己的事情自己幹，才是最好的。
包餃子日記 篇8
大年三十，我們全家高高興興去奶奶家過年。
到了奶奶家，我發現大大和姐姐們都在包餃子，我就問奶奶我可以包嗎？奶奶立刻笑着説：“可以呀!”我又去徵求母親同意，結果母親讓我去寫作業，我説讓我學學包餃子吧!包完餃子我就有題材寫了，母親這才答應了我，真不容易呀!
我開始讓母親教我包餃子了，我仔細學着，先拿一塊麪，搓成扁扁樣子，再用面仗擀成皮，然後用筷子夾點早已拌好餡，最後再包起來，放到鍋裏煮。
我開始包了，第一個我包出來像個“怪物”，一點也沒有大家包好看，我繼續包第二個發現還不如第一個包呢，這是我有點煩了，包餃子新鮮感此刻也沒有了，我不想包了，這時母親看出了我面部變化，母親對我説：“辰辰，你要堅持下去，不可以放棄，失敗乃成功之母”。就這樣在母親説教下，我又包了一個沒想到這個包成功了，我立刻開心極了!
我吃着自己親手包餃子，感到格外香，格外好吃。
這個寒假我收穫真大!因為我學會了包餃子，同時也學會了無論做任何事只要堅持不放棄，就一定會成功。